葡萄酒消费习惯调查报告
关于红酒的调研报告范文3篇
关于红酒的调研报告范文3篇红酒调研报告范文篇1：一、红酒行业调研报告前言：红酒电子商务突破了地域和时间限制、互动、快捷、迅速、自由和交换的低成本，这些为红酒企业、酒商创造了更多贸易机会;对于传统渠道成熟企业利用商务流程电子化、数字化可以大大降低运营成本;而中小酒商施行电子商务可以以相近成本获得与大型酒商同等信息资源机会，提高其竞争能力。
首先是人力成本大大降低，不需要大量的销售人员。
其次是经营场所费用可以忽略不计，这是传统销售模式所不能比拟的。
其三是销售渠道的大大缩短。
产品不需要经过经销商的层层分销，可以实现从网站(厂家或商城)直接到消费者。
大大缩短销售渠道，减少中间的加价环节，让消费者得到实惠。
其四购买成本的大大降低，消费者只需轻点鼠标，购买即可完成。
1.红酒网购市场概况以及前景分析目前国内外常见的红酒电子商务模式有网上商城和网上品牌专营店。
电子商务的销售对象主要是白领中高端消费人群，这些人更容易接受网络消费和形成网上消费习惯。
这也是红酒电子商务快速发展的重要原因。
国内比较知名的专业化红酒电子商务网站如也买酒、酒仙网等，这些网站吸引到风投，已经投入高额的广告费用进行全方位的网站推广，网上促销活动更是层出不穷，这些网站已经逐渐成为红酒爱好者经常光顾的地方。
国内一些知名度不太高的专业红酒商城多达数百家。
另外著名的门户商城网站如淘宝、京东，也通过电子商务的模式进军红酒市场。
国内红酒巨头们纷纷开通了自己的网上红酒商城。
如张裕公司成立的“张裕电子商务公司”主要开展张裕品牌系列红酒的网上销售，同时根据消费者的个性化需求，成立“中国张裕红酒定制中心”，开展红酒的定制服务。
如今中国红酒市场零售规模为600亿—700亿元，到2013年将超过900亿元。
不过，考虑到每年数量庞大的“水货”，中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元，5年后有望翻一番，达到2000亿元。
中国红酒市场以每年20%的增速迅速增长，而同期国际市场增速为1%—2%。
2022年行业报告我国高档红酒行业分析：红酒消费进入中产阶级时代
我国高档红酒行业分析：红酒消费进入中产阶级时代葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。
通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。
前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
在逛商场的时候你或许会发觉高档红酒价格大跌这一不争的事实。
在2022年前后，一瓶1982年的大拉菲在国内最高能卖到8万元-10万元。
现在，同样一瓶1982年法国大拉菲，只需要4.5万元。
假如你可以等上一两个月，通过一些法国葡萄酒的经销商还能拿到更低价格，价格还能再廉价。
是什么让这些高高在上的名酒渐渐回归了公道的价格?“给我开一瓶1982年的拉菲。
”这是周润发在电影里的一句台词，影响了许多中国人对名酒的推断标准。
1982年是公认的好年份，那一年全部的法国红酒都能卖出高价，尤以拉菲为甚。
闻名美国酒评家Parker(罗伯特·帕克，在葡萄酒界影响力特别大，甚至可以影响到葡萄酒的价格)给1982年拉菲打出了100分满分的评价，也就是完善的名酒。
更多葡萄酒资讯可查询发布的《葡萄酒行业市场调查分析报告》在2022年前后，一瓶1982年的大拉菲在国内最高能卖到8万元-10万元。
现在，同样一瓶1982年法国大拉菲，只需要4.5万元。
假如你可以等上一两个月，通过一些法国葡萄酒的经销商还能拿到更低价格，价格还能再廉价。
是什么让这些高高在上的名酒渐渐回归了公道的价格?中国最大的红酒进口商ASC有一份报告直言，始于2022-2022年，由政府选购驱动的进口顶级酒泡沫市场已经消退了，而且在可以预见的将来也不会再卷土重来。
这是由于中国政府于2022年4月开头推行的节俭和反腐政策导致。
这些政策以前所未有的严格力度约束公款宴请和送礼，随着上述现象有效地渐渐得到遏制，进口葡萄酒也受到了冲击。
高档红酒价格大跌红酒进入中产阶级时代要说高端红酒在中国的标志性大事，不是周润发电影里的台词，而是2022年产的拉斐。
调查问卷-葡萄酒消费者调查报告(PPT78页)
新天酒业
研究方法
营销及管理体系咨询－营销卷《葡萄酒消费者调查报告》
本次定量研究采用的是“入户访问”的调查方法
此次调查的地区有七个：北京、上海、广州、成都、福州、西安和南京地区
此次调查的主要对象：年龄在18-65岁并且在过去半年内平均每月饮用葡萄酒的次数在一次 以上的饮酒者（注：本文以下简称为“饮酒者”）
2001Suntime02-MR
Sinotrust
第6页
新天酒业
样本结构（二）
营销及管理体系咨询－营销卷《葡萄酒消费者调查报告》
• 本次调查各收入水平的饮酒者样本分布如下：（1509人准确回答，234人拒绝回答收入水平）
收入水平
1000元以下 1001-1500元 1501-2000元 2001-2500元 2501-4000元 4000元以上
此次调查有效样本共1743个，其中各城市的样本量分别为：
北京
321
上海
302
广州
310
成都
200
福州
204
西安
205
南京
201
2019/4/25
2001Suntime02-MR
Sinotrust
第5页
新天酒业
营销及管理体系咨询－营销卷《葡萄酒消费者调查报告》
样本结构（一）
• 本次调查的1743名饮酒者中，男性占56.3％，女性占43.7％ • 本次调查各年龄段的饮酒者样本分布如下：（合计1743人）
2001Suntime02-MR
3-7 9
11-13 15-27 29-32 34-67 69-75
Sinotrust
第11页
新天酒业
小结
红酒市场调查报告
红酒市场调查报告篇一：葡萄酒行业调查报告葡萄酒调研报告一、调研目的1）初步了解样本市场主要大型商场和超市甜型葡萄酒的市场现状，分析晋江市场葡萄酒的整体情况。
2）搜集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场散布、销售价钱、销售状况和同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价钱、销售状况，并进行对比分析。
寻觅晋江市场最佳冲破点。
3）了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。
4）了解样本市场消费者的饮酒（葡萄酒）类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素，挖掘潜在市场消费者。
二、调研方式1）大型商场超市的走访和调研；2）与部份商场超市促销员的个别访谈调研；3)与部份商场超市消费者的个别访谈调研；4)在互联网上查找资料进行补充。
3、调研概况：XX年3月24日至XX年4月25日对本市主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。
这次调研的大型商场和超市包括：麦德龙超市、家乐福超市、新华都超市、大润发超市等。
这些商场超市为晋江市场知名度较高的商场超市，几乎垄断了晋江市场大部份百货零售和批发；另外，它们散布于青阳（市中心、老城区）、罗山（新城区）、陈埭（经济重镇）、安海（文化古镇）、东石（中国伞都）、磁灶（陶瓷之都）、金井（主如果服装、世界的茄克之都），由点及面辐射整个晋江。
因此，上述调研的样本可以比较真实地反映晋江市场葡萄酒销售现状。
本次调研普遍感受到消费者在选择葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。
以上四点是促成消费者购买某一品牌葡萄酒产品的主要因素。
而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌，对品牌似乎已经产生必然的忠诚度。
像张裕、王朝等强势品牌，无论其甜型葡萄酒仍是其干红葡萄酒都在晋江市场取得了不错的销售佳绩。
可是若是加上促销手腕，那么情况就有必然的转变。
例如威龙系列产品，从来是人们公认的低档产品制造商。
可是，在晋江一些卖场，他们开展了一些买一送一的促销活动，销售量就立刻超过了几大品牌。
葡萄酒市场调查报告3篇
葡萄酒市场调查报告市场调查报告之一：葡萄酒市场概述一、概述近年来，葡萄酒市场得到了飞速发展，成为了消费者餐桌上不可或缺的一部分。
葡萄酒以其独特的口感、酒体、香气和色泽成为了众多消费者的追求之一。
据统计，全球每年消费的葡萄酒量已经达到了37亿升，市场规模超过了3000亿美元。
二、市场分析1.国内市场近年来，我国的葡萄酒市场获得了快速的增长。
尽管葡萄酒市场起步较晚，但是市场潜力仍然庞大。
我国全年饮用葡萄酒的人口超过了2亿，市场规模接近于1000亿元。
并且，中国消费者的消费习惯发生了变化，消费者越来越愿意花费更多的钱来购买高质量的葡萄酒。
同时，中低档葡萄酒市场仍然具有市场优势，这也是投资者的重要选择。
2.国际市场欧洲是葡萄酒行业最为发达的地区之一，特别是法国、意大利、西班牙的葡萄酒产地属于世界著名的产地。
此外，美国、澳大利亚、南非等国家也是著名的葡萄酒产地，它们的葡萄酒以新鲜、充满果香和果味为特色，深受消费者的喜欢。
此外，以中高端葡萄酒为主的日本、韩国等市场正在迅速崛起。
三、市场发展趋势1.高端化随着消费者消费水平和品味的提高，高品质的葡萄酒日益受到了关注。
高端化成为了葡萄酒市场的趋势，高端酒的市场前景也很好。
2.品牌化品牌化成为了消费者购买葡萄酒的主要选择。
品牌化的葡萄酒更容易获得消费者的信任，品牌效应也越来越明显。
3.口感多元化消费者对葡萄酒口感的需求越来越多元化，新口味的葡萄酒也在不断涌现。
而且，除了传统的红酒、白酒之外，玫瑰酒和果味酒也逐渐成为了消费者选择的对象。
四、竞争情况1.国内市场国内市场的竞争格局颇为复杂，除了一些行业前辈，许多企业通过自主品牌发力，所以市场竞争较为激烈。
此外，进口葡萄酒的价格和质量也是行业发展的重要因素。
毕竟，国外名优高端葡萄酒占据了市场的一部分，这使得中国本土品牌的发展有一定困难。
2.国际市场国际市场的竞争格局也较为激烈。
欧美地区牢牢占据市场半壁江山，特别是法国和意大利的葡萄酒，在国际市场中具有无法替代的地位。
基于京东商城在线评论的国产干红葡萄酒消费特征分析
1122024.1SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE摘 要：移动终端的全民普及重塑了买卖双方的交互关系，消费者发布线上评论的热情持续高涨，各大电商平台由此产生的评论数据为解决企业对消费者需求、了解产品不足提供了突破口。
本文以京东商城国产干红葡萄酒的在线评论为数据来源，通过Python 对评论内容进行提取，分析了消费者对产品不同属性的关注点及关注程度。
结果表明，消费者的关注点集中在干红葡萄酒的口感、物流服务、性价比和品牌知名度等方面。
这可为酒庄新品开发、产品定价、售后服务和品牌建设及管理等带来启示，并为产品数字化精准营销提供决策依据。
关键词：干红葡萄酒；在线评论；消费特征；Python 中图分类号：TS262.61 文献标志码：A DOI ：10.13414/ki.zwpp.2024.01.014收稿日期：2023-06-06基金项目：国家重点研发计划（2019YFD1002504）作者简介：戈文尚（2000—），研究方向为葡萄酒营销。
E-mail:151*****************通信作者：仉瑞（1990—），副教授，博士，研究方向为葡萄酒市场营销及品牌建设等。
E-mail:****************.cnAnalysis of Domestic Dry Red Wine Consumption CharacteristicsBased on Online Reviews in JD MallGE Wenshang 1, CHENG Menglin 1, ZHANG Junxiang 1,2, ZHANG Rui 2,3*(1. School of Enology and Horticulture, Ningxia University, Yinchuan 750021, China;2. Ningxia Grape and Wine Research Institute, Yinchuan 750021, China;3. School of Economics and Management, Ningxia University, Yinchuan 750021, China)2024(1): 112-118Abstract: The popularity of mobile terminals has reshaped the interactive relationship between buyers and sellers,and the enthusiasm of consumers to publish online comments continues to rise. The comments data generated by major e-commerce platforms provide a breakthrough for enterprises to solve the problem of insufficient understanding of consumer needs. This paper taked the online reviews of domestic dry red wine in Mall as the data source, conducted text analysis of the review content through Python, and analyzed consumers' concerns and degrees of concern on different attributes of products. The results showed that consumers focus on wine taste, logistics service, price performance and brand awareness. This could bring enlightenment to new product development, product pricing, after-sales service, brand building and management, and provided a decision-making basis for product digital precision marketing.Key words: dry red wine; online reviews; consumption characteristics; Python基于京东商城在线评论的国产干红葡萄酒消费特征分析戈文尚1，程梦琳1，张军翔1,2，仉瑞2,3*（1. 宁夏大学葡萄酒与园艺学院，宁夏银川 750021；2. 宁夏葡萄与葡萄酒研究院，宁夏银川 750021；3. 宁夏大学经济管理学院，宁夏银川 750021）SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE随着互联网普及和移动购物市场发展，网络购物市场交易规模逐年上升，用户规模稳定增长，发展态势良好。
葡萄酒消费调查报告
葡萄酒消费调查报告葡萄酒消费调查报告近年来，葡萄酒在全球范围内的消费逐渐增加。
作为一种古老而充满文化底蕴的酒类，葡萄酒以其独特的风味和多样的品种吸引了越来越多的消费者。
本文将通过对葡萄酒消费的调查报告，探讨葡萄酒消费的趋势和特点。
一、葡萄酒消费的地域分布根据调查数据显示，葡萄酒消费的地域分布呈现明显的差异。
欧洲地区一直是葡萄酒消费的主力市场，尤其是法国、意大利和西班牙等国家。
这些国家拥有悠久的葡萄酒生产历史和文化传统，消费者对葡萄酒的认知和接受度较高。
而在亚洲地区，尤其是中国和日本，葡萄酒消费也呈现出快速增长的趋势。
随着中国中产阶级的崛起和对高品质生活方式的追求，葡萄酒作为一种奢侈品和时尚饮品，受到了越来越多人的青睐。
二、葡萄酒消费的品种偏好在葡萄酒消费的品种偏好方面，红葡萄酒一直是消费者的首选。
红葡萄酒以其浓郁的口感和独特的风味，在消费者中享有很高的声誉。
然而，近年来白葡萄酒和起泡酒的消费也在逐渐增加。
尤其是在夏季，清爽的白葡萄酒和起泡酒成为了消费者们追求的饮品。
此外，甜型葡萄酒和玫瑰葡萄酒也在一些特定的消费群体中受到欢迎。
三、葡萄酒消费的场合和用途葡萄酒消费的场合和用途也是一个值得关注的问题。
调查显示，葡萄酒在社交场合中的消费占据了很大比例。
无论是家庭聚会、朋友聚会还是商务宴请，葡萄酒都是人们喜爱的饮品之一。
此外，葡萄酒也被越来越多的人作为一种休闲放松的方式来消费。
在家中或者户外，品味一杯葡萄酒成为了一种时尚和享受。
四、葡萄酒消费的价格区间葡萄酒消费的价格区间也是一个重要的方面。
根据调查数据，消费者对于葡萄酒的价格有着不同的选择。
一部分消费者偏好高端的葡萄酒，愿意花费较高的价格来购买稀有和优质的葡萄酒。
而另一部分消费者则更注重性价比，选择中低价位的葡萄酒。
这种差异化的消费需求也促进了葡萄酒市场的多元化发展。
五、葡萄酒消费的影响因素葡萄酒消费的影响因素是多方面的。
首先，消费者对于葡萄酒的品质和口感有着较高的要求。
葡萄酒消费者市场调查报告
葡萄酒消费者市场调查报告引言随着经济的发展和生活水平的提高，葡萄酒逐渐成为人们日常生活的一部分。
在这个市场竞争激烈的时代，了解消费者的需求和偏好对于葡萄酒生产商来说非常重要。
因此，本报告旨在通过市场调查，深入分析葡萄酒消费者的行为和偏好，为葡萄酒生产商提供有价值的市场信息。
调查方法为了获得准确的市场信息，我们采用了两种主要的调查方法：1.问卷调查：我们设计了一份葡萄酒消费者调查问卷，通过线上平台进行了调查。
该问卷包含了关于葡萄酒消费习惯、品牌偏好、价格意识、渠道选择等方面的问题。
在一周的时间内，我们收集到了1000份有效问卷。
2.重点访谈：为了深入了解消费者的想法和感受，我们进行了一系列的重点访谈。
访谈对象包括葡萄酒爱好者、葡萄酒鉴赏师和葡萄酒销售人员等。
通过这些访谈，我们获得了有关消费者的更多细节和情感层面的信息。
市场概况根据我们的调查结果，葡萄酒市场呈现出以下几个主要特点：1.市场规模：葡萄酒市场规模庞大，有着广阔的发展空间。
根据我们的数据，消费者对葡萄酒的需求持续增长，市场规模年均增长率达到10%。
2.品牌偏好：消费者在选择葡萄酒时更倾向于购买知名品牌，对品牌的信任度较高。
70%的受访者表示他们更愿意选择品牌葡萄酒，而只有30%的人更愿意尝试新鲜的小众品牌。
3.价格意识：消费者在购买葡萄酒时普遍关注价格因素，但不同消费群体对价格敏感度有所不同。
高收入人群更注重葡萄酒的品质和口感，而低收入人群更注重价格的实惠性。
4.渠道选择：目前，线下渠道仍然是消费者购买葡萄酒的主要途径。
超市和专卖店是最受欢迎的购买渠道，占比分别为40%和30%。
然而，线上渠道正在迅速崛起，许多消费者表示他们更愿意在网上购买葡萄酒，因为更便捷、更广泛的选择、更有竞争力的价格。
消费者偏好在了解了市场概况后，我们进一步分析了消费者的葡萄酒偏好。
以下是一些主要发现：1.红葡萄酒最受欢迎：据调查结果显示，红葡萄酒是消费者最喜欢的类型。
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葡萄酒消费习惯调查报告
报告内容：
葡萄酒的历史相当久远, 大约起源于波斯，据说葡萄酒的酿成始于一个美丽的误会。
有一位古波斯国王.把吃不完的葡萄藏在密封的瓶中。
并写上"毒药"字眼。
以防他人偷吃.国王日理万机，很快便把这收藏给忘记了。
这时有位妃子被打入冷宫,生不如死，凑巧看到这"毒药"的瓶子，便有轻生之念。
打开后，里面颜色古怪的液体也很像毒药，她就喝了几口，在等死的当儿发觉不单不痛苦，反而有种舒恬陶醉的飘飘欲仙感。
于是她将这事呈报国王，国王有为惊奇，一试之下果不其然, 结果王妃再度获得宠爱。
这当然仅是个美丽的传说。
我国酿造葡萄酒最早的地区是今新疆地区的各族人民。
《史记--大宛列传》载：“宛左右以葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。
”内地直到公元前139年，张骞奉汉武帝之命出使西域，带回了龙珠、马乳、水晶和紫葡萄等优良的葡萄品种，才酿造出了葡萄酒。
不过那时的葡萄并未得到推广扩种，葡萄酒一直是“珍异之物”，不是普通百姓所能享用的，只是皇宫和少数的富贵人家才能享用。
我国葡萄酒酿造兴旺起来是在唐太宗破高昌（今吐鲁番）之后。
据《唐书》记载：640年，唐太宗命交河道行军大总管侯君集平定高昌，得到了马奶葡萄种子，“将马乳葡萄实于苑中种之，并得其酒法”。
千古绝唱“葡萄美酒夜光杯”就是唐代诗人王翰所作的《凉州词》中的诗句。
随着近些年人民生活水平的提高，大碗喝酒的风气已经逐渐从酒桌上，特
别是大城市的酒桌上消失，取而代之的是适度饮酒和饮用低度化。
葡萄酒顺应着这种潮流，并且因为其时尚表现力和具有保健作用， 1995年底开始在国内市场上迅速升温，在短短几年的时间里，葡萄酒企业的数量迅速增加，由1985年底的240多家增至目前的近500家，酿酒葡萄基地也由原来的10多万亩发
展到1999年底的近40万多亩。
时至今日，在盲目上马葡萄酒的热潮逐渐冷静之后，葡萄酒的生产厂商不得不面对这样一个事实：葡萄酒市场供大于求。
在这种竞争的市场中，谁掌握的消费者的消费心理和消费习惯，谁就掌握了开启市场的金钥。
那么，消费者现在的葡萄酒饮用习惯是怎样的，饮用葡萄酒的原因是什么，他们对葡萄酒品牌的认知是怎样的？北京九力营销顾问公司于近日对386位北京市民进行了拦截访问。
一、年轻人追求氛围，年长者追求保健。
目前红酒市场的竞争极为激烈，不仅原有的葡萄酒生产厂商纷纷地扩大生产规模，因利润率可观，许多白酒生产企业也不断地加入了竞争。
市场上各种葡萄酒品牌层出不穷。
葡萄酒市场已经到了必须细分的时候了，葡萄酒生产企业必须根据不同消费者的需求特点确定产品的定位，才能赢得消费者的的青睐，从而赢得市场。
本次调查表明，从总体上看，约有6成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下，调节气氛和氛围”，约有2成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒，如图1所示。
但是如果从年龄上的角度对消费者进行细分，则会
发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。
分析表明，在35岁以下的消费者中，62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围，甚至是当饮料喝，而出于保健目的饮用的人数比例并不大，如表1所示；随着年龄的上升，消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。
在36岁到55岁之间的人群中，追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例大致已经大体接近，分别为36.4%和43.6%；而在56岁以上的人群中，出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数，达56.3%。
而且在这个群体中，“嗜酒者”的比例也比较多，有12.5%的人表示饮用葡萄酒就是因为“喜欢喝”。
图1---消费者饮用葡萄酒的原因（总体）
附表2. 消费者饮用葡萄酒的原因（分年龄段）
18-35岁36-55岁56岁以上
保健作用14.4%36.4%56.3%
当饮料喝18.1%10.9%
调节气氛和
62.0%43.6%31.3%
氛围
就是喜欢喝 4.6% 5.5%12.5%
其它1% 3.6%
二、年轻人主要在朋友聚会时饮用葡萄酒，年长者主要在家里饮用葡萄酒。
有朋自远方来不亦乐乎，朋友相聚自然免不了美酒相待。
统计显示，朋友聚会和平时在家饮用是饮用葡萄酒的主要场合，如图2所示。
交叉分析结果表明，半数左右的年轻人主要在朋友聚会时饮用葡萄酒。
随着年龄的升高，社交活动的减少，年长者在朋友聚会饮用葡萄酒的比例逐渐降低，而在家里饮用葡萄酒的比例则呈明显上升趋势，如表2所示。
值得注意的是，虽然半数的年轻人主要是在朋友聚会是饮用葡萄酒，但是在18-25岁和26-35年轻人中仍然有20%-30%的消费者表示主要的饮用葡萄酒的场合是“在家里饮用”。
附图2--葡萄酒饮用场合（总体）
附表2. 消费者主要饮用葡萄酒的场合
三、长城、张裕京城葡萄酒市场霸主地位不可动摇
对于葡萄酒品牌的认知是从三个层次进行研究，首先是对品牌的认知度（“无提示情况下的认知），其次是关于品牌美誉度的研究（消费者心目中认为的最好的品牌），再次是葡萄酒品牌的市场表现（消费者购买和喝过的品牌）。
研究结果表明，消费者对于葡萄酒品牌的认知度、美誉度和最终的实际购买行为存在一定的相关性。
长城、张裕、王朝、中国红可谓“名”（消费者对葡萄酒品牌的认知度、美誉度）、“利”（消费者的实际购买情况）双收，如表3所示。
同时我们对比品牌认知度、美誉度、市场表现三个指标可以发现不同的品牌存在一定的差异（表3、表4、表5）：长城葡萄酒和张裕葡萄酒在“市场表现”指标上存在的差距不大，但长城葡萄酒在“认知度”和“美誉度”这两个指标上均优于张裕葡萄酒。
总的讲，长城和张裕基本上处于京城葡萄酒市场上的绝对统治地位。
相对而言，认知度不足的品牌包括：通化、千禧、龙徽、夜光杯；
美誉度明显不足的品牌包括：丰收、威龙、民权五丰、野力。
从北京当地出产的葡萄酒品牌来看，中国红无疑是最成功的；其次千禧葡萄酒在市场表现指标上看，也还成功；丰收葡萄酒虽然美誉度存在一些问题，但市场表现指标上看，还比较成功；但龙徽、夜光杯则处于知名度、美誉度、市场表现三低的尴尬境界
附表3. 首先提及到的品牌
附表4. 认为最好的品牌
附表5. 购买过的品牌
四、消费者最喜欢山东烟台的葡萄酒
单单从葡萄酒的产地来看，山东烟台出产的葡萄酒是消费者的首选；同时消费者对于北京当地出产的葡萄酒也有一定的好感，这可能可以解释为什么丰
收等品牌虽然认知度和美誉度比较低，但市场表现还可以。
天津虽然是王朝葡萄酒的产地，但消费者对天津的认同程度并不高。
附图3. 消费者最喜欢的葡萄酒产地
五、消费者平均每月饮用葡萄酒的次数
从总体上看消费者每月饮用葡萄酒的次数为5.29次。
但不同类型的消费者饮用的频次存在一定差异：把葡萄酒作为保健饮品的消费者属于高频次消费者，每次消费的次数高达8.49次（见图4）。
虽然出于调节气氛和氛围是饮用葡萄酒的消费者比例最高，但这部分群体并非高频次饮用群体。
附图4. 每月的饮酒次数（按饮用目的细分）
从饮用场合上将消费者进行划分（图5），我们可以发现，平时在家饮用群体每月饮用葡萄酒的频次最高。
其次是工作应酬的消费群体。
附图5. 每月的饮酒次数（按饮用场合细分）
从饮用不同种类葡萄酒的角度对消费者进行划分（图6），我们可以发现：饮用干红的消费者群体的饮用频次最高。
附图6. 每月的饮酒次数（按喜欢的品种细分）
从饮用不同价格葡萄酒的群体来看，饮用20元左右的消费者的饮用频次最高。
附图7. 每月的饮酒次数（按常饮用的价格细分）
六、在家饮用和在外饮用的比例接近1：1
总体上讲，消费者在家饮用和在外饮用葡萄酒的比例比较接近1：1（见图8），但男性在外饮用的比例略高于在家饮用的比例，而女性在家饮用的比例则略高于在外饮用的比例。
同时随着消费年龄的上升在家饮用的比例也呈上升趋势，尤其是46岁以上的消费者在家饮用的比例占绝对多数（见附图9）。
附图8：消费者在家饮用和在外饮用的比例
附图9：不同年龄在家在外的饮用比例
七、收入越多，学历越高越喜欢在葡萄酒上的消费
从总体上看，约有60%的消费者每月在葡萄酒上的花费在50以下。
每月花费在80元以上的重度消费群体所占的比例仅1/4略强（图10）。
随着消费者文化水平的上升，每月在葡萄酒上花费的呈上升趋势（图11）；特别是随着消费者收入水平的上升，消费者在葡萄酒上的花费的上升趋势表现的更为显著（图12）。
附图10：消费者每月在葡萄酒上的花费情况
附图11：不同文化水平的消费者每月在葡萄酒上的花费
附图12：不同收入水平消费者每月在葡萄酒上的消费。