中外酒店管理对比 论文
中外饭店业营销管理比较研究论文

2023中外饭店业营销管理比较研究论文contents •引言•国内外饭店业营销管理比较•饭店业营销管理现状分析•中外饭店业营销管理差异及其原因•我国饭店业营销管理改进策略探讨•结论与展望目录01引言研究背景与意义饭店业的快速发展与全球化趋势随着旅游业和餐饮业的快速发展,饭店业市场竞争日益激烈,同时全球化趋势也带来了更多国际竞争。
营销管理在饭店业中的重要性营销管理对于饭店业的发展至关重要,它能够有效地吸引客源、提高品牌知名度和实现经营效益。
中外饭店业营销管理的差异与需求中外饭店业在营销管理方面存在一定的差异,国内饭店业需要学习国际先进的营销管理经验和方法,提高自身竞争力。
通过对中外饭店业营销管理的比较研究,探讨其异同点,为国内饭店业提供学习借鉴和改进提高的依据。
研究问题如何有效地进行饭店业营销管理的比较研究?如何从中外饭店业的异同点中获取启示?研究目的研究目的与问题VS研究方法本文采用文献综述、案例分析和问卷调查等方法,对中外饭店业营销管理进行比较研究。
研究内容本文从饭店业营销战略、营销组合、客户关系管理和品牌建设等方面,对中外饭店业营销管理进行比较分析。
研究方法与内容02国内外饭店业营销管理比较国外饭店营销策略多样化这些饭店在营销策略上通常更加灵活多样,善于运用各种营销手段,如网络营销、会员制度、特色服务等来吸引客户。
国内饭店营销策略传统化相比之下,国内饭店在营销策略上相对较为传统,多以广告宣传和优惠政策为主,缺乏创新性和个性化。
营销策略比较国外饭店营销理念以顾客为中心国外饭店通常更加注重以顾客为中心的营销理念,善于了解客户需求,通过提供个性化的服务和产品来满足客户需求。
国内饭店营销理念以产品为中心国内饭店则更注重以产品为中心的营销理念,主要从自身产品出发,通过提高产品质量和特色来吸引客户。
营销理念比较国外饭店营销组织结构完善国外饭店通常拥有完善的营销组织结构,各部门之间职责明确,协同高效,能够快速响应市场需求。
中外酒店管理模式比较分析

中外酒店管理模式比较分析第一篇:中外酒店管理模式比较分析中外酒店管理模式比较分析国外酒店管理集团凭借他们强大的资本和管理经验占领了中国酒店业的高端市场,而我国的酒店业从1997年开始亏损。
那么为什么会产生这样的现象?外来的企业在中国能生存,而本土的企业却水土不服。
通过现象看本质,经营业绩只是一种表现,而真正的原因在于国内外酒店管理模式的不同。
我们只有研究清楚自己的竞争对手的实际情况,结合自己的实际情况研究出合适的对策,改变在竞争中的地位。
我们研究西方的管理模式并不是要照办照抄,而是要师夷长计而治夷。
一、国内外酒店业发展现状分析(一)国内酒店业发展现状分析我国旅游饭店业的发展自改革开放以来其增长变化情况大体可以分为四个阶段:第一阶段是从1980年到1988年可以称为起步阶段,在这个阶段中旅游饭店业始终处于高速增长状态,酒店数量从262家发展到1000家。
但是由于发展基数较小,所以每年增长包含的绝对量不大。
从经营来看,这个阶段正是处于短线制约时期,旅游饭店成为中国旅游业发展的瓶颈,各个方面都下了决心要大力发展旅游饭店。
同时也使各个方面看好这个市场时机。
在当时社会观念还非常保守的情况下,努力进入这个市场,在这一阶段总体来看瓶颈制约的因素有所缓解。
主要表现为供不应求的局面,全行业处于垄断经营的状况。
第二个阶段是从1989年到1991年,称为波动阶段。
在这一阶段中市场大起大落,也使我国新兴的旅游饭店业第一次体会到市场残酷的滋味。
在这个阶段旅游饭店的增长速度显著下滑,整个市场从高峰骤然下滑市场的残酷性竞争的激烈性马上体现出来了。
酒店业由卖方市场向买方市场转移,打破了垄断经营的格局同时也培育了市场的竞争意识。
这一阶段也是市场秩序比较混乱、竞争比较无序的的阶段。
各种各样的恶性竞争行为不断发生。
第三阶段是从1992年到1996年,是起飞阶段。
这一阶段是旅游饭店发展的一个黄金时期。
在这个时期中发展总体速度迅猛,以每年800家酒店,10万间客房的速度递增。
《2024年国内外酒店管理模式比较分析》范文

《国内外酒店管理模式比较分析》篇一一、引言随着全球旅游业的蓬勃发展,酒店业逐渐成为重要的服务行业。
为了在激烈的市场竞争中取得优势,国内外酒店纷纷采取不同的管理模式。
本文旨在比较分析国内外酒店管理模式的特点、优势与不足,以期为酒店管理者提供有益的参考。
二、国内外酒店管理模式概述(一)国内酒店管理模式国内酒店管理模式多以企业集团化、连锁化为主。
通过规模化经营、品牌化建设,提高市场竞争力。
此外,国内酒店还注重本土化经营,根据地域文化特色进行差异化经营,以满足不同客群的需求。
在管理上,国内酒店多采用集中式管理,即总部对各分店进行统一管理,确保服务质量与品牌形象。
(二)国外酒店管理模式国外酒店管理模式以国际化、专业化、精细化为特点。
通过全球化的经营策略、先进的管理理念和专业的服务团队,提高客户满意度。
此外,国外酒店还注重创新与科技应用,如智能化酒店、虚拟现实技术等,提升客户体验。
在管理上,国外酒店多采用分散式管理,即各分店拥有较大的自主权,但需遵循总部的统一标准与政策。
三、国内外酒店管理模式的比较分析(一)管理模式特点比较国内酒店管理模式注重本土化、集中化,便于总部对各分店进行统一管理和协调。
而国外酒店管理模式则更加国际化、专业化、精细化,注重创新与科技应用。
两种模式各有优劣,需根据实际情况进行选择。
(二)人力资源管理的比较国内酒店在人力资源管理方面,注重员工培训与团队建设,以提高服务质量和员工满意度。
而国外酒店则更加注重员工激励与职业发展,通过提供良好的薪酬福利、晋升机制等,激发员工的工作热情和创新能力。
(三)市场适应性比较国内酒店管理模式在本土市场具有较高的适应性,能够快速响应市场需求和变化。
而国外酒店管理模式则更具有国际视野,能够在全球范围内进行布局和经营。
两种模式在市场适应性方面各有优势,需根据酒店的发展战略和市场定位进行选择。
四、国内外酒店管理模式的启示(一)结合本土文化进行差异化经营国内酒店应充分利用本土文化资源,进行差异化经营,以满足不同客群的需求。
国内外酒店管理模式对比研究

国内外酒店管理模式对比研究酒店管理模式是酒店运营中的关键环节之一。
它直接关系到酒店的员工、客户、效益等方面。
不同的国家和地区,酒店管理模式也有所不同。
本文就国内外酒店管理模式进行比较研究,以期查找出各自的长处,并为国内酒店管理提供参考。
一、国内酒店管理模式目前国内酒店管理中最常见的是自己拥有品牌和加盟品牌两种。
对于自己拥有品牌的酒店,在管理上通常比较规范,可以根据自己的品牌理念和核心价值观来确定管理方针。
同时,由于品牌的自创性,这类酒店在市场上的竞争力相对较强,能够获得消费者的青睐。
而加盟品牌则是一种常见的模式,即酒店经营者支付一定的加盟费用,并且遵守该品牌的管理模式、标准等要求,在该品牌的框架下进行经营。
这种模式常见于快捷酒店和连锁酒店,其优点是可以快速进入市场并获得品牌的积极影响,缺点就是管理较难,可能存在标准不一致、品质参差不齐等问题。
另外,国内酒店管理模式中,一些高端酒店也会采取被国际品牌收购或合作等方式来提升品牌价值,并且获得更多的客户资源和品牌影响力。
这种模式能够兼具国际品牌的品质和服务优势,以及本土市场的定位和理解。
但可能面临国际品牌在执行上的限制。
二、国外酒店管理模式国外酒店管理则表现出更多的多元化和灵活性,从管理模式上分为直营、特许经营和管理公司三种。
直营模式中,酒店由品牌自己或其控股子公司来经营,独立决策。
这种模式的优点在于品牌可真实体验酒店的经营情况和客户需求,并及时作出调整和改善,缺点就是因为控制欲较强,可能限制了经营发挥的灵活性。
特许经营则是让一部分经营权转让给其他公司,进行管理和运营,这种模式在全球连锁酒店中比较普遍。
其优点在于可以扩展品牌影响力,同时减轻自身经营压力。
不过,由于特许许可方通常有权制定品牌标准和管理规范,有可能会导致品牌形象出现波动。
最后,管理公司模式则是品牌公司选择专业的酒店管理公司来进行酒店经营管理。
这种模式的优点在于可以减少品牌方在地区文化、市场本地化等问题上的风险,公司也能够专注于品牌本身的维护和发展。
中外星级酒店管理模式比较

中外星级酒店管理模式比较随着国家旅游产业的不断发展,酒店业作为旅游业中的重要组成部分,其发展也越来越受到关注。
而随着国际化的趋势日益明显,国内的星级酒店管理正面临着巨大的压力,如何适应国际化的趋势,提高自身的竞争力,成为目前国内星级酒店管理的重要议题。
因此,本文将从国内星级酒店管理与国外星级酒店管理的模式比较入手,研究两种管理模式的异同点,以期为国内星级酒店管理提供一定的借鉴与建议。
一. 国内星级酒店管理模式的现状目前,中国的酒店业市场比较复杂,酒店的类型繁多,星级酒店的数量也日益增多。
但是,星级酒店也存在诸多问题,如:1. 星级酒店标准不统一我国的星级酒店标准没有一个明确的统一标准,不同的省、市、区甚至不同的星级酒店对于星级标准的要求各不相同,这导致了消费者对于星级酒店星级的真实性产生怀疑,给酒店业市场带来了很大的不稳定性。
2. 酒店服务与设施标准不高中国星级酒店中的绝大多数都无法提供高质量的服务与设施,很多酒店客房的卫生、床品的质量都较差,对客人的健康带来了很大的隐患。
3. 态度服务不到位中国星级酒店中还存在服务态度不到位的问题,很多酒店员工都不愿意提供良好的服务,这给客人留下了很不好的印象,并且降低了酒店的口碑。
以上问题在国内星级酒店中比比皆是,这也使得国内星级酒店管理模式的改革显得尤为紧迫。
二. 国外星级酒店管理模式的现状相较于国内星级酒店管理模式,国际星级酒店在管理模式上已经有了很大的改进。
目前,国际星级酒店的管理模式主要有以下几种:1. 集团化管理模式集团化管理模式是一种较为成熟的星级酒店管理模式,这种模式主要是将酒店集中管理,实现资源的整合,提高管理效益。
在这种模式中,星级酒店通过资本运作等方式,形成庞大的集团,通过集团化运作来达到管理的效益最大化。
2. 联席管理模式联席管理模式是一种较为灵活的管理模式,这种模式主要是由多家企业共同管理,实现资源的共享。
在这种模式中,星级酒店由多家相关企业共同管理,各个企业之间有相互支持和监督机制,借助各自的优势,共同提高酒店的管理水平。
对比中外酒店管理模式

752015年7月下半月刊酒店管理研究对比中外酒店管理模式杨 丹酒店能否健康发展与其管理模式有着直接的关系,酒店业的不断发展对我国酒店行业提出了新的要求。
酒店管理模式单一、机制不健全等问题,急需解决。
本文将从中外酒店管理常用模式、中外酒店管理模式的差异等方面进行简述。
前言由于受到过去国情发展的影响,酒店业在我国的兴起较晚。
酒店业在发展的初级阶段没有与国际先进的管理模式相互学习。
近几年来,我国酒店业在经济发展的带动下,根据市场的要求也迅速发展起来,但是在多个方面仍然存在着不足,还未形成适合中国市场发展的特色管理模式。
一、中外酒店主要运用的管理模式(一)行政、制度、经济的管理方法行政管理法在中外酒店管理模式中常见的管理方法之一,在管理中根据酒店的行政组织的命令、指示与相关的规定、制度等具有约束性的手段来对酒店实施管理。
这样能使酒店在统一的制度下进行,但同时这种管理方法对管理者也提出了较高的要求。
酒店业的发展是在国家相关的制度、法律、条例等要求下进行的,这就是酒店业的制度管理法。
根据国家制度来确定酒店业发展中所要遵循和应用的规章制度,使酒店经营活动能够有序进行,但是此方法存在缺乏灵活性等缺点。
经济管理方法主要是在收入、薪资制度等方面对酒店工作人员进行有效引导和约束的方法。
经济管理法可以使酒店有限的资源达到合理的配置,把员工的积极性调动起来。
(二)现场管理、情感管理的方法现场管理法与情感管理法都是对员工情感方面的进行的,管理者对酒店进行现场的检查、巡视等加强了与员工的互动,激励了员工的工作热情。
对员工的思想情绪、爱好、需求等进行了解,同时在实际上给予员工切实利益的满足。
能更好的提高员工工作的积极性。
(三)教育管理的方法对员工进行定期的培训、教育,提高员工的技能和创造性,同时对员工进行引导启发从而达到管理的目的。
(四)均衡管理的方法均衡管理法是从顾客着手,在对顾客的需求方面进行有效的预测,将酒店现有产品与顾客进行适配,达到对顾客提供服务供给时的有效与平衡。
中外酒店管理模式比较论文

中外酒店管理模式比较论文摘要:自从80年代以来,中国以境外游为起点,开始引进了外国酒店集团。
随着中国经济的发展,外国酒店集团得到了长足的发展。
比如万豪集团(Marriot International),喜达屋集团(Starwood Group),四季酒店( Four season),喜尔顿集团(Hilton Group),香格里拉集团(Shangri-la Hotel)等,在中国境内都开设了不少的酒店而且还取得了不错的经营业绩,给中国酒店业带来了新的生命力和挑战。
国际知名酒店管理集团所管理的酒店之所以能在竞争中取得不败之绩,除了在修建酒店时它的硬件设施、配套设施能根据当时客人的需要来设计与规划,采用最新技术及最先进的设备,在装修上独具特色外,国际知名酒店管理集团的管理是酒店最具竞争力的优势。
本文对国内外酒店管理模式进行了比较研究。
关键词:中外酒店管理模式比较分析引言国外酒店管理集团凭借他们强大的资本和管理经验占领了中国酒店业的高端市场,而我国的酒店业从1997年开始亏损。
那么为什么会产生这样的现象?外来的企业在中国能生存,而本土的企业却水土不服。
通过现象看本质,经营业绩只是一种表现,而真正的原因在于国内外酒店管理模式的不同。
我们只有研究清楚自己的竞争对手的实际情况,结合自己的实际情况研究出合适的对策,改变在竞争中的地位。
我们研究西方的管理模式并不是要照办照抄,而是要师夷长计而治夷。
一、国内外酒店业发展现状分析国内酒店业发展现状分析我国旅游饭店业的发展自改革开放以来其增长变化情况大体可以分为四个阶段:第一阶段是从1980年到1988年可以称为起步阶段,在这个阶段中旅游饭店业始终处于高速增长状态,酒店数量从262家发展到1000家。
但是由于发展基数较小,所以每年增长包含的绝对量不大。
从经营来看,这个阶段正是处于短线制约时期,旅游饭店成为中国旅游业发展的瓶颈,各个方面都下了决心要大力发展旅游饭店。
同时也使各个方面看好这个市场时机。
国内外酒店管理模式对比研究

酒店业是服务业的重要组成部分,对 于促进经济发展和提高就业率具有重 要作用。
研究国内外酒店管理模式的差异及其 影响因素,有助于为中国酒店业的发 展提供参考和借鉴,提高其整体水平 。
研究范围和方法
本研究主要针对国内外酒店管理模式进行对 比分析,探讨其差异及其影响因素。
研究方法主要包括文献综述、案例分析和比 较分析等。
国内外酒店管理模式的融合与创新
融合文化元素
将国内外文化元素融入酒店设计和经营管理中, 打造具有地域特色的酒店文化,提升酒店魅力和 吸引力。
跨界合作
加强与其他行业的跨界合作,如艺术、科技、娱 乐等,拓展酒店业务范围和收入来源,提高酒店 的综合效益。
创新服务模式
结合国内外先进的服务理念和模式,创新酒店服 务项目和流程,提供更为贴心、便捷、高效的服 务体验。
04
国内外酒店管理模式对比分 析
国内外酒店管理模式在战略层面的对比
战略目标
国内外酒店管理模式在战略目标上具有共性,都致力 于实现酒店的长期可持续发展和价值最大化。然而, 国外酒店更注重全球化战略,而国内酒店更注重本土 化战略。
战略手段
国内外酒店管理模式的战略手段大体相似,都采用了 多元化战略、品牌建设战略、市场营销战略等。但在 实施方式和具体手段上存在一定差异。
国际化与本土化相结合
在引进国际先进经验和技术的同时,注重本土化 管理和创新,形成具有地域特色的酒店管理模式 ,提高酒店在国内外市场的竞争力。
THANK YOU.
学习和引进国际先进的酒店管理经验、技术和标准,提高 酒店管理水平和效率。
优化组织结构
建立扁平化、高效的组织结构,优化管理流程,提高酒店 内部协调和管理效能。
加强品牌建设
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中外经济型酒店品牌管理比较研究——以如家酒店和速8酒店为例摘要:近年来经济型酒店在中国迅速发展,在巨大的市场潜力下,不仅本土品牌得到急速扩张,众多的国际品牌也纷纷进入抢夺市场。
本文以如家和速8为例,从品牌的定位、识别和维护等角度对中外经济型酒店的品牌管理进行一个初步的比较研究。
关键词:经济型酒店;品牌管理;如家酒店;速8酒店经济型酒店是我国酒店业近年来新生的一个亮点,各类品牌如雨后春笋般破土而出。
国内的如家、锦江之星、7 天、汉庭等连锁经济型酒店均市场表现不俗,陆续上市,品牌知名度与市场认可度逐步提高;同时,越来越多的国际品牌进入中国,速8(Super8)、假日快捷(Holiday Inn Express)、宜必思(Ibis)等纷纷想要分得市场的一杯羹。
本土品牌与国际品牌在中国市场上不期而遇,既有直接的竞争和碰撞,又有相互的交流和学习。
企业的品牌代表的是一个企业独特的性质和价值。
对于酒店而言,品牌是其对顾客服务质量的承诺,对于酒店的市场宣传、引导顾客对酒店产品的品牌联想、形成对产品的质量预期和感知,进而培养顾客的品牌忠诚度非常有利。
如今,经济型酒店市场的竞争已经由价格竞争、质量竞争进入到了品牌竞争阶段。
因此,品牌管理已经成为了经济型酒店经营管理战略的重要组成部分。
本文以本土品牌如家和国外品牌速8为例,对中外经济型酒店品牌管理进行比较。
一,如家酒店与速8酒店概况如家成立于2002年6月,是由首都旅游国际酒店集团、携程旅行服务公司强强联手投资组建的经济型酒店。
2006年10月,如家成功登陆纳斯达克,成为第一家海外上市的国内经济型酒店,至此,如家在国内同类酒店中的优势地位得以确立;2007年10月,如家以3.4亿元收购经济型酒店十强之一的七斗星100%股权;2008年12月,如家实施多品牌战略,推出“五星级酒店简约版”的和颐酒店;2011年5月又以4.7亿美元将行业排行第五的莫泰169收入囊中。
如今,如家已在全国覆盖250多座城市,拥有1600多家酒店,总房间数超过了第二名七天和第三名汉庭的房间数之和,已经当之无愧的成为了中国经济型酒店业的老大。
速8国际有限公司是世界知名经济型连锁酒店运营商,隶属于全球酒店数最多的酒店集团——温德姆酒店集团。
温德姆酒店集团是著名的酒店及休闲服务业集团,集团旗下拥有十五大知名品牌,超过7,200多家酒店遍布全球,雄厚的集团实力为速8酒店的快速发展提供了巨大的支持。
1974年速8品牌诞生,经过近10年的发展,成为北美市场最负盛名的经济型酒店品牌;2004年4月进入中国市场;目前,速8在中国的150多座城市里已经有近600家开业或即将开业的酒店。
二,品牌管理作为在中国经济型酒店市场上成功的本土品牌和国际品牌的典型代表,如家和速8在品牌管理上有很多的相似之处。
但细细比较又不难发现二者在细节中的不同。
(1)品牌定位任何成功的酒店都是从一个准确的定位开始的:应进入怎样的市场、为哪类顾客提供服务、提供什么样的服务和产品、追求怎样的价值诉求等。
从品牌创立之初,如家就有非常清晰明确的客源定位——普通旅行者、中小企业商务人士和学生。
同时在价格定位上,如家突出了经济型的特点,200块上下的定价,明码标价。
而速8酒店在我国的房价在200-400元之间,主要针对商务散客、自助游游客和家庭出游等中档消费群体。
在产品定位上,两家都明确锁定以住宿为根本,舍弃豪华大堂、康乐中心等的配备。
在酒店选址方面,如家酒店一般选择城市繁华地段中的生活区而非商业区,速8则更注重酒店出行交通的便利程度。
从品牌定位来看,两家酒店市场客源定位有重叠之处,速8在定价上稍高于如家。
本土经济型酒店略占价格优势。
(2)品牌识别识别性是酒店品牌最基本、最重要的特征。
经济型酒店的企业形象必须借助于有形的物质载体和服务理念传递给目标市场,例如酒店的建筑物、环境、设施设备、logo、制度等。
如家的logo,红黄蓝三色构成,小房子样式的设计,HOME INN 的标志,“I”做成弯月的样子,“如家”两字嵌在房门中,整体logo 巧妙而简洁。
在酒店服务和客房设计方面不断采用家的元素,如客房窗帘、涂墙颜色的使用等,强化了顾客对如家品牌的认同。
同时推出温馨的“家文化”理念:物理形态的家——如家提供的酒店产品,自然而实用,适度而不夸张;情感形态的家——在酒店营造出家的氛围,员工将家的感受传递给顾客;文化形态的家——让尊重、关爱、服务他人成为如家的灵魂。
数年来,如家成功获得“2012中国本土酒店杰出管理公司(集团)“等多项大奖。
速8酒店的logo主要配色为红黄黑,颜色搭配鲜明,给人时尚醒目的感觉。
速8追求恰如其分的适应和简约,服务承诺为“干净、友好”——干净的酒店:我保持酒店清洁、我将干净的形象展示给客人、我在工作中体现职业化;友好的服务:我热情欢迎和问候每一位客人、我积极回应客人提出需求、我建立客人对酒店的忠诚。
“See you along the way(一路上有你)“的理念被演绎的淋漓尽致。
2011年速8荣获中国连锁经营协会颁发的”年度优秀特许品牌“奖。
从酒店外观到文化理念,两家酒店所体现的人性化关怀符合顾客的情感需求,能够让顾客产生对品牌的积极联想,有利于在顾客中形成良好的酒店形象。
(3)品牌维护要延长酒店品牌的生命力,使其获得持续的市场竞争优势,必须不断进行品牌维护。
①切实执行标准化标准化质量控制,传递给酒店客人统一的产品和服务承诺,有利于强化品牌印象和顾客的品牌忠诚度。
如家与速8两家酒店始终坚持品牌logo统一、经营模式统一、客源销售统一、管理系统统一、培训及服务标准统一、企业文化统一等,确保各成员酒店产品的一致性。
如家的员工需要每天学习如家打造的16本酒店标准运作章程,内容更囊括了从服务、管理、硬件到客房等一切关于酒店运营的细节标准,每月进行审核;如家酒店IT系统由总部统一部署,总部实时掌控各成员酒店运营情况,而每一个酒店也都部署如家的中央客源系统和会员管理系统,在一个平台上沟通,保证标准化管理效果。
速8酒店通过实施温德姆集团母公司独有的管理体系,包括酒店运营体系、开业项目管理体系、培训体系、质量保障体系、信息化管理体系、集团采购体系、人才贮备体系等来保障酒店运营的标准化。
②培育顾客忠诚度当前经济型酒店为了培训顾客忠诚度,一般都采用会员制营销的方式。
顾客入住本品牌各成员酒店可进行积分,积分达一定水平,可兑换礼品、获得折扣或者免费房晚等。
如家的“家宾卡俱乐部”提供的会员权利如下表所示:个性化服务,令其在温馨惬意的氛围中强化对如家品牌的认同感。
如今如家的会员已发展至500万人左右,个人会员贡献入住率达到50%以上。
速8于2012年推出全新的会员尊享计划,将原有单一的会员级别变为4种(网络会员,贵宾会员,金卡会员和超级会员),分别享受95折、88折、85折和82折。
其中超级会员享受的82折,为目前国内同行业酒店会员折扣中最高。
金卡会员和超级会员还可享受价值500元的1年期汽车道路救援增值服务,此服务可使会员在中国大陆全辖地区(不含港、澳、台),获得因机械、电子故障、驾驶员错误等故障原因导致的车辆无法行驶不限次数的道路救援项目。
当顾客对酒店品牌产生较高忠诚度时,其在以后相当长的时间中就会不断重复购买该酒店产品,并向与其有关的社会大众传播该酒店的产品和品牌。
这种口碑效应,常常比广告更有说服力和影响力。
③稳定酒店质量如家在市场上的扩张灵活采取“合资”“直营”“管理”“特许”等多种经营模式。
新进入一个城市时,一般会采用直营店先建立品牌;后选择加盟商,为其提供工程设计、品牌宣传、销售渠道、质检培训等全方位支持,所有加盟者可提供物业,进行分红,但不能参与酒店经营,统一由如家派出店长对加盟店进行经营管理。
如家总部每三个月聘请酒店专业调查公司为神秘嘉宾调查各成员店,每半年派专门检查队伍检查,所有检查结果都和各成员店经营者的薪资挂钩,以此来塑造良好的酒店品牌形象。
而速8重点发展特许加盟经营,发展基本原则为:速度和质量的平衡,对加盟店的控制体系和支持体系的平衡,保证加盟商满意和顾客满意的平衡。
速8努力构建完善的质量保障体系,对每个加盟商进行测评,然后对症下药,量身定制提升方案。
总部鼓励加盟商主动提升服务质量,制定一整套加盟商评优体系,并施行末尾淘汰制。
同时,总部建立专业有效的“到店支持团队“,面向全国速8酒店推出”到店支持计划“,以此大力提升运营支持和协调力度,帮助各加盟店有效提升业绩,增强品牌建设。
全面完善的保障和支持体系配合特定的经营模式,使得如家和速8即使飞速的扩张壮大,依然可以保证其服务的一致性和高标准化,使得两家酒店品牌的影响力和知名度大幅度提升。
三,结论从如家和速8的对比中,我们不难发现,我国本土经济型酒店经过多年的积累和发展,不论在品牌数量规模上,还是在品牌质量效益上均取得了很大的进步,但与国际经济型酒店品牌相比仍有一定的差距。
国际经济型酒店品牌成熟的管理经验、完善的管理体系、发达的营销网络和严格的质量控制都有无法比拟的优势。
中国本土的酒店必须在和国际大品牌的过招较量中取其精华学习其优势和长处,才能快速成长,更好的在市场竞争中发挥力量。
参考文献:[1]黄贞.传承品牌优势专注特许加盟 [J]. 中国商贸.2012(10).[2]品牌的作用——速8酒店的品牌建设[J].大众汽车.2013(6).[3]邱正英.浅议中外经济型酒店 [J].商场现代化.2012(5).[4]尹蕾.如家快捷酒店满意度分析 [J].企业研究.2011(8).[5]孙忆辛.小议经济型酒店市场定位——以速8酒店为例 [J].科教导刊.2010 (10).。