西梅的功效和作用
西梅水果的功效与作用

西梅水果的功效与作用西梅是一种果实味酸甜,色泽鲜艳的水果,常见于夏季。
它的果肉饱满多汁,口感细腻。
除了美味可口之外,西梅还具有多种功效与作用。
本文将详细介绍西梅的营养成分、药理作用、保健功能以及其他方面的知识。
首先,让我们了解一下西梅的营养成分。
西梅富含维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质,如钾、镁、铁、钙等。
维生素C是一种重要的天然抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损害,提高免疫力。
维生素A对视力的保护起到重要作用,同时具有抗氧化、抗衰老的效果。
维生素E则有助于维持血液循环,改善皮肤质量。
除了营养成分外,西梅还具有多种药理作用。
首先是抗氧化作用。
西梅富含多种抗氧化物质,如黄酮类化合物、花青素等。
这些物质能够中和自由基,减少身体对有害物质的损伤,保护细胞健康。
其次是通便作用。
西梅富含纤维素,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题。
此外,西梅还具有解毒作用,能够清除体内的毒素,促进排尿,有助于肾脏健康。
西梅还具有一些特殊的保健功能。
首先是降血脂作用。
西梅中的黄酮类化合物能够减少胆固醇的合成,降低血脂水平,预防心血管疾病的发生。
此外,西梅还有降糖作用,可以调节血糖水平,对于糖尿病患者尤为重要。
另外,西梅还具有清热解毒、利尿除湿、润肺止咳、抗菌消炎等作用。
除了以上的保健功能外,西梅还有一些其他的作用。
首先是美容功效。
西梅中富含丰富的维生素C和维生素E,可以提高皮肤的光泽度,减少皱纹的形成,延缓皮肤衰老。
其次是抗炎作用。
西梅含有丰富的类黄酮化合物,可以抑制炎症反应,缓解炎症症状。
此外,西梅还具有促进消化、解酒、祛湿等作用。
虽然西梅具有多种功效与作用,但并非人人适宜食用。
患有胃溃疡、胃炎、胃下垂等胃肠疾病的人不宜多食西梅。
此外,西梅的果皮比较酸涩,容易引起口腔溃疡,所以患有口腔溃疡的人也应适量食用。
另外,西梅还具有收敛作用,有些人存在便秘情况不宜多食西梅,以免加重便秘症状。
总结起来,西梅是一种营养丰富的水果,具有多种功效与作用。
西梅功效与作用

西梅功效与作用西梅(学名:Prunus salicina Lindl.)是一种蔷薇科的高大灌木或小乔木植物,也是一种常见的水果树种。
西梅果实呈椭圆形或圆形,外观通常呈紫色或红色,果肉酸甜可口。
除了作为水果食用外,西梅还具有许多药用价值,被广泛应用于中药和食疗。
本文将详细介绍西梅的功效与作用。
一、西梅的化学成分西梅的果实含有丰富的水分、碳水化合物、维生素、矿物质以及一些特殊的成分。
其中,主要的化学成分包括果胶、有机酸、维生素C、维生素E、矿物质、类黄酮等。
1. 果胶:西梅果实中富含果胶,具有很好的软化和润滑作用,有助于改善便秘症状,促进排便功能。
2. 有机酸:西梅中含有多种有机酸,如苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等。
有机酸可以增加食欲、促进消化,还具有清热解渴、健胃开胃的作用。
3. 维生素C:西梅富含维生素C,维生素C是一种重要的抗氧化物质,具有增强免疫力、促进铁吸收、抗衰老等作用。
4. 维生素E:西梅还含有维生素E,维生素E是一种脂溶性维生素,具有很好的抗氧化作用,可以保护细胞膜,延缓衰老,改善皮肤质量。
5. 矿物质:西梅富含石榴石酸钙、磷、铁等矿物质,这些矿物质对于人体的生长发育、骨骼健康、血红蛋白合成等方面都起着重要的作用。
6. 类黄酮:西梅中含有丰富的类黄酮物质,如花青素和类胡萝卜素等。
类黄酮具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗血小板凝集等多种生物活性,对于预防和改善慢性疾病具有很好的作用。
二、西梅的功效与作用1. 健脾养胃西梅属于酸性水果,有很好的健脾养胃功效。
中医认为,西梅具有清热化湿、健脾开胃、止渴润肠的作用。
对于有湿热内蕴、脾胃虚弱、食欲不振、口干舌燥、大便干结的人群非常有益。
2. 缓解便秘西梅的果胶和纤维素含量较高,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。
此外,西梅还具有润肠通便、改善肠道环境的作用,能够提高肠胃道的健康水平。
3. 消暑降温西梅有清热解毒、降温凉血的功效。
夏季天气炎热,人体易受热病侵扰,食用西梅可以起到消暑降温的作用,帮助人们在高温环境下保持舒适的身体状态。
西梅的功效与作用禁忌

西梅的功效与作用禁忌
女性朋友们对西梅肯定不陌生,很多人拿西梅当做零食来食用,味道酸甜可口,有些人还喜欢喝西梅汁。
女性朋友食用西梅是因为西梅含有丰富的抗氧化剂,可以延缓身体衰老,具有美容养颜的功效。
西梅汁酸甜可口,还可以帮助增加胃动力。
一起来了解下西梅的功效与禁忌吧~
西梅的功效与作用
1,美容养颜
西梅中的营养成分可以促进肠道的代谢,让毒素和垃圾及时的排出体外,帮助其排便排毒,排除体内毒素,使皮肤红润有弹性,以起到美容养颜的作用,女性朋友们可以适量的吃一些西梅让自己的皮肤更加的年轻有光泽。
2,抗氧化,抗衰老
西梅是一种比较具有特色的水果,具有抗氧化和抗衰老的特性。
西梅中富含大量的天然抗氧化成分,不仅能提高身体组织细胞的活性,还可以降低自由基的形成以及加速身体内的自由基代谢,保持各个器官的健康状态,具有抗氧化,抗衰老的功效。
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3,缓解便秘
当今社会产生便秘的原因主要是饮食结构不合理、缺乏锻炼、作息不规律、工作的压力等因素导致的。
天然西梅中富含的水溶性天然果胶纤维和不溶性植物纤维有助于恢复体力和缓解便秘的功效。
4,提高免疫力
如果我们的身体中缺少钾元素的话,就会引起全身乏力、心跳无力及头晕等现象。
西梅中的钾成分非常的高。
能有效的保持身体中的酸碱平衡,参与身体的新陈代谢,以提升免疫力的作用。
西梅的食用禁忌
1,西梅不宜与寒性食用一块食用;
2,不宜与茶,菠菜以及鸡蛋一同食用;
3,血糖高的人群不建议食用;
4,西梅喝好,但也不能过量食用;。
西梅的功效与作用禁忌

西梅的功效与作用禁忌西梅,又称为南杏、黄杏、酸杏等,是一种具有丰富营养价值的水果。
它属于蔷薇科,是梅属的果实。
西梅原产于中国,后来传入欧洲和美洲各国。
它的果实呈现浅黄色,外皮光滑,肉质酸甜可口,深受人们的喜爱。
除了鲜食以外,西梅还可以制成各种果酱、蜜饯等食品。
除了它的美味,西梅还具有许多功效与作用,下面让我们一起来了解一下。
首先,西梅可以帮助消化。
西梅中含有丰富的纤维素,它可以促进肠道蠕动,增加排便次数,起到缓解便秘的作用。
此外,西梅中的果胶物质可以增加肠道内有益菌群的数量,调节肠道菌群平衡,有助于消化吸收。
其次,西梅还具有清热解毒的作用。
西梅中富含维生素C和抗氧化物质,可以促进代谢,增强免疫力,抵抗自由基的伤害。
此外,西梅中还含有苹果酸和鞣花酸等有机酸,可以中和体内酸性物质,达到清热解毒的效果。
此外,西梅还具有抗衰老的功效。
西梅中含有丰富的维生素C 和维生素E,这两种维生素是抗氧化的重要物质,可以中和有害的自由基,减缓皮肤老化的速度,维持皮肤的弹力和紧致度。
此外,西梅中还含有多种矿物质,如钙、磷、铁等,可以滋养肌肤,增强皮肤的保湿能力,使皮肤更加健康。
另外,西梅还具有降血脂的作用。
西梅中的果胶物质可以降低胆固醇的吸收,减少脂肪的摄入。
同时,西梅中的维生素C和维生素E可以促进脂肪的代谢,防止脂肪在体内积累,降低血脂的水平,预防心血管疾病的发生。
此外,西梅还具有预防贫血的功效。
西梅中含有丰富的铁和维生素C,维生素C可以促进铁的吸收和利用,增强机体对铁的储存和利用能力,有助于预防缺铁性贫血的发生。
同时,西梅中还含有适量的叶绿素,可以促进血液中红细胞的生成,有助于提高血红蛋白的含量。
此外,西梅还具有降血压的作用。
西梅中的鞣花酸可以收缩血管,增强血管壁的弹性,有助于降低血压。
此外,西梅中的钾还可以促进体内钠的排泄,减少体内盐分的积累,有助于降低血压。
对于一些患有高血压的人来说,经常食用西梅可以起到良好的辅助治疗作用。
西梅功效与作用及禁忌

西梅功效与作用及禁忌西梅,又称苏梅、赤梅,是梅科梅属植物的一种。
西梅原产于欧洲和亚洲,是一种具有丰富营养价值和药用价值的水果。
在中国,西梅有着悠久的种植历史,不仅被人们广泛食用,还被用于制作药物。
西梅功效与作用广泛,但也需要注意一些禁忌。
一、西梅的功效与作用1.补肝养血:西梅富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C、维生素E和铁、钙等元素,可以起到补肝养血的作用。
经常食用西梅可以缓解贫血症状,提高人体免疫力。
2.促进消化:西梅含有大量的膳食纤维和果胶,能够促进肠胃蠕动,增加肠道积存物的排泄,防止便秘和痔疮的发生。
此外,西梅还具有收敛和润肠作用,对胃肠道溃疡、肠炎等有一定的辅助治疗作用。
3.抗氧化:西梅中富含的维生素C和维生素E具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减缓细胞老化进程,降低患癌症、心血管疾病等慢性病的风险。
4.降血脂:西梅内含有一种称为“梅酸”的有机酸,可以促进胆固醇的代谢和排泄,降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,起到降血脂的作用,对预防和改善心脑血管疾病有一定的效果。
5.增强免疫力:西梅富含的维生素C和多种矿物质,可以增强机体的免疫力和抗病能力,提高身体对抗感冒、流感等疾病的抵抗能力。
6.抗菌消炎:西梅中含有一种名为“苏梅酚”的物质,具有抗菌消炎的作用。
经常食用西梅可以预防和改善口腔溃疡、喉炎等疾病。
7.美容养颜:西梅富含的维生素C和维生素E等抗氧化物质,可以美白肌肤、滋润皮肤,预防皮肤老化和色斑的产生。
二、西梅的禁忌虽然西梅有着诸多的功效与作用,但也有一些人群需要避免或限制食用西梅。
1.过敏体质:部分人有食物过敏的情况,对西梅中的某些成分容易引发过敏反应,如皮肤发红、瘙痒、肠胃不适等。
对于过敏体质的人而言,应避免食用西梅,以免引发不适。
2.肠道炎症:西梅中的果酸和果胶具有润肠作用,但对于患有急性肠胃炎、慢性胃炎和肠炎等疾病的人群而言,过多食用西梅可能加重肠道炎症状,应适量食用或避免食用。
西梅上火吗,西梅的三个好处

西梅上火吗,西梅的三个好处吃西梅是不会导致上火的,因为西梅跟我们国家的李子跟梅子它们差不多,虽然西梅当中的糖分比较高,但是西梅的热量比较低,而且还是属于寒性食品,所以是不会导致上火的,就尽管放心的食用吧。
今天我来跟大家盘点一下咱们喜欢吃的西梅都有哪些好处呢?
1、清热去火
西梅自身属于寒凉性是水果,食用之后对体内的热气有抑制作用,能起到清热去火的作用,并且西梅中还含有较多的植物酸,食用时还能清除口腔内的菌群,对上火引起的口腔溃疡还有治疗作用。
2、润肠通便
西梅中含有大量的膳食纤维和水分,食用之后能在胃内吸水膨胀,增加食物残渣的水分,并且还能刺激肠道蠕动,加速粪便的排出,对上火引起的便秘等症状有很好治疗效果。
3、保肝明目
西梅中含有大量的花青素和维生素A,花青素的抗氧化性比维生素A强很多,因此,西梅在食用之后大量的维生素A能确保全运输至肝脏和视网膜处进行合成,能起到保肝明目的作用,对上火引起的眼睛红肿以及肝火过旺都有一定抑制作用。
上火怎么吃西梅最好
西梅和我国传统的李子、梅子等一样可直接作为水果食用,
也可榨汁饮用,由于含有植物酸和糖分都较多,口感酸甜,十分美味可口,直接生吃清热去火的功效最强。
西梅什么时候吃最好
西梅最好是选在饭后食用,尤其是上火的人群,一般脾胃功能也不怎么好,西梅有降火清热作用,但是其含有的植物酸对胃肠也有一定的刺激作用,因此,在饭后食用对胃肠最好。
西梅的功效与作用
西梅的功效与作用西梅是一种营养丰富且味道酸甜的水果,具有多种功效和作用。
本文将详细介绍西梅的营养成分、健康功效以及在调理身体和预防疾病方面的作用。
一、西梅的营养成分西梅富含多种营养物质,包括维生素C、维生素A、维生素K、维生素E、维生素B6、叶酸以及矿物质如钾、钙、镁和铁等。
西梅也是一种低热量水果,每100克约含有46卡路里。
二、西梅的健康功效1.提供丰富的抗氧化剂西梅富含抗氧化剂,如维生素C和维生素E,能够中和自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
抗氧化剂还可以延缓衰老过程,保护皮肤免受环境污染和紫外线辐射的损害。
2.增强免疫力西梅中的维生素C有助于增强免疫系统的功能,帮助抵抗病毒和细菌的侵袭。
维生素C还有助于刺激白细胞的产生,提高免疫细胞对病原体的杀伤能力。
3.促进消化系统健康西梅中的纤维含量较高,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
纤维还可以帮助维持肠道菌群的平衡,促进有益菌的生长,减少有害菌的滋生。
此外,西梅中的天然酸味可以促进消化液的分泌,帮助消化食物。
4.维护心血管健康西梅中的钠含量较低,钾含量较高,有助于维持正常的血压水平。
维生素C和维生素K也有助于血液的凝固和心血管系统的健康。
此外,西梅中的抗氧化剂可以减少心血管疾病的风险。
5.降低糖尿病风险西梅中的纤维含量可以减缓食物在消化道中的吸收速度,有助于控制血糖水平的上升。
西梅还富含抗氧化剂和多种维生素,可以降低慢性炎症反应,预防糖尿病的发生。
6.帮助抗菌消炎西梅富含抗氧化剂和多种营养物质,对抗菌和消炎具有一定的作用。
相关研究发现,西梅中的鞣酸成分可以抑制炎症反应,减轻疼痛和肿胀。
三、西梅的作用1.调理肠胃功能西梅富含纤维,能够增加肠道蠕动,促进排便,有效预防和缓解便秘的发生。
此外,西梅还可以帮助恢复肠道菌群的平衡,改善肠道功能。
2.增强心血管健康西梅中的钾含量较高,有助于控制血压水平,减少心血管疾病的风险。
西梅中的抗氧化剂也有助于保护血管内皮细胞,预防高血压和动脉粥样硬化。
西梅的功效与作用
西梅的功效与作用西梅是一种具有丰富营养价值的水果,具有许多对人体健康有益的功效与作用。
下面,我将为大家介绍一下西梅的功效与作用。
首先,西梅具有增强免疫力的功效。
西梅富含维生素C和维生素A等抗氧化物质,可以有效增强人体免疫系统的功能。
适量摄入西梅可以帮助抵御各种疾病,提高身体抵抗力,减少感冒和其他呼吸道疾病的发生。
其次,西梅对消化系统有益。
它富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。
同时,西梅还含有果胶和有机酸,有助于缓解胃酸过多引起的胃痛和消化不良。
适量食用西梅还可以增加食欲,促进消化液分泌,提高消化功能。
此外,西梅还具有预防心血管疾病的功效。
西梅中的钾元素与体内的钠元素相互配合,有助于维持正常的血压水平。
而西梅中的抗氧化物质则可以帮助降低血清胆固醇水平,减少动脉壁上的脂质沉积,从而预防心脑血管疾病的发生。
此外,西梅还有利尿、消炎、抗菌等功效。
西梅中富含的咖啡酸和单宁酸成分具有抗菌消炎作用,可以对人体内的病菌有一定杀灭作用。
此外,西梅还是一种天然的利尿剂,有助于排除体内多余的水分和毒素,预防肾结石和泌尿系统疾病的发生。
最后,西梅还具有抗衰老的功效。
西梅中的抗氧化物质能够中和自由基,减少细胞的氧化损伤,保护细胞免受老化的侵害。
此外,西梅中的维生素C还能促进胶原蛋白的合成,维持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老的过程。
总之,西梅是一种非常健康的水果,具有多种对人体健康有益的功效与作用。
它可以增强免疫力,改善消化问题,预防心血管疾病,具有抗菌消炎作用,有利尿排毒的效果,还能抗衰老。
因此,在日常生活中,我们应该适当地食用西梅,以保持身体健康。
西梅的功效与作用
功效:西梅中含有的多钟纤维可以缓解便秘,曾强胃动力。
可以把西梅榨成鲜果汁来喝。
它具有延缓衰老,美容养染的功效,可以预防肺部疾病与心脏方面的疾病,还可以预防部分癌症的恶化。
作用:可以起到清热生津、安眠、降压的作用。
作用
西梅的果实所富含的琥珀酸、苹果酸、枸椽酸,可以起到清热生津、安眠、降压的作用。
西梅的果实的苦酸味道可以消除疲劳,增强肝脏功能的作用。
同时西梅的果实属于碱性,可以起到净化血液,排出毒素,可解血液、水、食物三毒。
功效
增加胃动力
饮食不规律,营养搭配不好,作息时间较差,在加上没有合理的运动等都可能造成人本的便秘。
但西梅中含有的多钟纤维可以缓解便秘,曾强胃动力。
可以把西梅榨成鲜果汁来喝。
抗氧化
抗氧化可以预防肺部疾病与心脏方面的疾病,还可以预防部分癌症的恶化。
对于爱美的女性来说,更应该多多食用西梅,它具有延缓
衰老,美容养染的功效。
曾被称之为青春的源泉”。
说起西梅的抗氧化,有些人会想到提子也具有抗氧化的功效,但根据科学研究发现,西梅的抗氧化功能可是提子的2倍还多。
维持酸碱平衡
西梅所含的钾元素很高,钾是用来平衡人体酸碱的重要物质。
西梅的钾还会让小宝宝们头脑发育更好哦。
保护骨质
西梅对骨质的健康也有很大的功效,甚至还可以重塑骨质。
每天10颗西梅,便可起到保护骨质的功效。
西梅的作用与功效
西梅的作用与功效西梅是一种常见的水果,它不仅具有美味可口的口感,还具有诸多的营养成分和医疗价值。
下面将为大家介绍一下西梅的作用与功效。
首先,西梅具有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭,预防感冒和一些炎症性疾病的发生。
此外,维生素C还能够帮助皮肤合成胶原蛋白,有助于保持皮肤的弹性和光泽,减少皱纹的产生。
其次,西梅含有多种天然抗氧化物质,如花青素和类黄酮等,这些物质能够帮助清除体内的自由基,减少氧化反应对人体组织的损害,有助于延缓衰老过程,并预防心脑血管疾病、癌症等慢性病的发生。
西梅还具有降血压的作用。
其中含有一种叫做花青素的物质,能够扩张血管,降低血压,预防和改善高血压症状。
此外,西梅还富含钾元素,可以帮助人体排除多余的钠离子,调节血液的渗透压,平衡体内的水盐平衡,有助于降低血压。
再者,西梅对消化系统也有益处。
其中含有丰富的纤维素和果胶成分,有助于促进肠道蠕动和排便,缓解便秘问题。
此外,西梅还有一定的杀菌作用,可以抑制肠道病原菌的生长繁殖,帮助维持肠道的健康环境。
此外,西梅还有利尿作用,可以促进体内废物、毒素和代谢产物的排出,有助于净化血液、保护肾脏功能。
同时,西梅还是一种碱性水果,可以帮助体内酸性物质的排泄,维持体内酸碱平衡。
最后,西梅还有一定的安神作用。
它含有一种叫做梅花酮的化合物,具有镇静安神的效果,可以帮助缓解焦虑、失眠等精神压力引起的问题,促进睡眠质量的提高。
总之,西梅不仅口感美味,还具有丰富的营养成分和多种药用价值。
它可以增强免疫力、预防衰老、降低血压、改善消化、利尿排毒和安抚情绪。
在日常生活中,我们应该多吃西梅,以便享受到它的各种作用与功效。
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西梅的功效和作用
西梅的功效和作用
1、抗氧化
很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。
然而根据调查证明,西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多,抗氧化剂对人体极为重要,可以中和氧化对人体造成的伤害,不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化,中老年人的身体和大脑的机体老化,而且具有延缓衰老,美容养颜的作用。
而最近的一些研究表明,抗氧化剂等混合物可以中和氧化造成的损害,能起到防止心脏病等疾病的恶化、预防白内障形成的作用,并且能够延缓衰老,因此加州西梅作为抗氧剂含量最高的水果,绝对称得上“青春的源泉”。
2、增加胃动力
饮食结构的不合理,缺乏运动,作息没有规律,工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。
便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致,天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,帮助恢复为动力,轻松缓解便秘。
3、维持酸碱平衡
西梅的功效和作用还是非常的多的,所以没事的时候多吃一点西梅对于我们的身体来说好处还是非常的多的,尤其是当你在觉得全身没有力气的时候,而且觉得非常累的时候,心脏跳动的
速度变慢的话,那么可能好似因为你身体中的钾离子含量变得少了。
这时候多吃西梅可以补充。
4、补充维生素
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
5、美容
西梅的功效与作用之中,西梅中最好的就是西梅能够很好的帮助人们美容的,因为西梅能够帮助人们清除肠道。
西梅最主要能够防止宿便堵塞在肠道里面,然后毒素垃圾等就不会很快的排出去,这时候宿便中的有毒物质就不会被重新吸收了,从而减轻了色斑等症状。
6、有效抑制自由基西
梅含丰富的抗氧化营养及植物营养(phytonutrients),包括胡萝卜素(carotene)、多酚(polyhenols)及植脂醇(phytosterol)等等。
当中的“绿原酸”,能有效抑制自由基,并且降低体内的坏胆固醇(ldl),有助预防慢性疾病如心脏病及癌症等。
不可不知的是,这些营养物主要附在西梅的果皮上,因此连皮吃更有效果。
7、预防骨质流失
西梅对于老年人来说好处也是非常的多的,所以没事的时候多吃一点西梅还是非常的好的。
西梅里面所含的vk1等含量可以有效的帮助人们的身体预防身体骨质流失。
此外,也有科学家进行研究最后发现西梅还能够有效的帮助人呢们重塑身体的骨骼,所以每天吃西梅对于骨头很好的。
西梅的做法大全
西梅不单能当零食吃,还可入菜。
无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。
西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
西梅干
休闲零食的美味,诱惑力很大,但既美味又健康的却“千金难求”,好吃的热量太高,健康的又不好吃,这让关注美味又关注健康的现代人伤透了脑筋。
不过,西梅的出现,才让人们真正有了一个两全其美的选择。
与中国的话梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、盐等调味品。
不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以制成西梅干食用。
西梅本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。