细菌和真菌的分布八年级生物第五单元第四章第一节课件示例
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人教版八年级生物上册第五单元第四章第一节 细菌和真菌的分布 课件
探究主题 四 细菌和真菌的散布和生活条件
1.在土壤中、水里、_空__气__中__乃至我们的身体上,都可以找到细 菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的_极__地__,在很热的_热__泉__中, 也有它们的踪迹。是_生__物__圈__中广泛散布的生物。 2.都需要_水__分__、适宜的_温__度__和_有__机__物__等。有的要求某些特 定的条件,如有些细菌必须在_无__氧__条件下生存。
1.实验时每组为什么要选用两套培养皿? 提示:形成对照,实验结果更有说服力。 2.接种时为什么要用无菌棉棒? 提示:为了防止棉棒上的细菌或真菌污染培养基。 3.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在本实验中,不可能有 细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么? 提示:经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。本实 验中,经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌。 因为灭菌后一直处于密封状态。
_燥__
_比__较__大__
_红__、__褐_、__绿__、__ _黑__、__黄__等不同 的颜色
_呈__绒__毛__状_、__絮__ _状__或__蜘__蛛_网__状__
【特别提醒】细菌和真菌的菌落与培养基的关系 (1)细菌的菌落散布在培养基表面; (2)真菌的菌落深入到培养基内部。
1.馒头和水果存放的时间久了会发霉长毛,这些“毛”属于哪 一类生物?你是根据什么判断出来的? 提示:霉菌。根据霉菌菌落的特征。 2.一个菌落可以由两种或两种以上的细菌或真菌形成吗? 提示:不可以。菌落是由一个细菌或真菌繁育后形成的肉眼可见 的集合体。
提供_适__宜__的__温__度__
【分析】牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营 养;高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及 其孢子等杀死,防止其对实验的干扰;接种前先冷却培养基是为 了防止高温会杀死接种的细菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生 长需要一定的温度。
人教版生物八年级上册5.4.1《细菌和真菌的分布》课件 (共55张PPT)
第五步：观察，记录实验结果
空白
空气
空白
草坪
空白
操场
空白
水池
空白
土壤
空白
手心
● 探究讨论 P69
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接
种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、
培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就
排除了实验外其他环境的污染。
◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防
动动脑:
利用人工培养的菌落来观察细菌和
真菌是不是很方便，请你想一想这 是怎么制作出来的？
看一看：
同学们观察一下，你们手中培养皿中的 细菌和真菌是直接着生在培养皿上的吗？
培养皿
培养基
菌落
想一想：
培养基有什么作用呢？它应该包含什 么物质呢？
作用
培 养 基 提供细菌或真 菌着生的介质 为细菌或真菌提供 生长所需的营养
3.接种时只需抬起培养皿盖子一侧,动作要迅 速,尽量使培养基与空气接触的时间短.
4.在操作中,无菌棉棒只需在物体表面轻轻的 擦过，不能过于用力，更不能把培养基戳破。
的集合体）
细菌 真菌
适于细菌、真菌生长的物质 培养基：
分布： 广泛分布于生物圈
水分 适宜的温度 有机物质 有的需要特殊条件
生存的基本条件
1、古细菌适应环境的能力强，细菌的分布很广泛。
2、夏天空气湿度大，温度高，适合细菌和真菌的繁殖。 干净衣服缺少营养物质。 3、A细菌能在有盐水的环境中生存，B细菌不能。说明不 同细菌需要的生存条件不同。 4、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵。
3、接种 4、培养：恒温培养
培养细菌或真菌的一般方法
空白
空气
空白
草坪
空白
操场
空白
水池
空白
土壤
空白
手心
● 探究讨论 P69
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接
种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、
培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就
排除了实验外其他环境的污染。
◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防
动动脑:
利用人工培养的菌落来观察细菌和
真菌是不是很方便，请你想一想这 是怎么制作出来的？
看一看：
同学们观察一下，你们手中培养皿中的 细菌和真菌是直接着生在培养皿上的吗？
培养皿
培养基
菌落
想一想：
培养基有什么作用呢？它应该包含什 么物质呢？
作用
培 养 基 提供细菌或真 菌着生的介质 为细菌或真菌提供 生长所需的营养
3.接种时只需抬起培养皿盖子一侧,动作要迅 速,尽量使培养基与空气接触的时间短.
4.在操作中,无菌棉棒只需在物体表面轻轻的 擦过，不能过于用力，更不能把培养基戳破。
的集合体）
细菌 真菌
适于细菌、真菌生长的物质 培养基：
分布： 广泛分布于生物圈
水分 适宜的温度 有机物质 有的需要特殊条件
生存的基本条件
1、古细菌适应环境的能力强，细菌的分布很广泛。
2、夏天空气湿度大，温度高，适合细菌和真菌的繁殖。 干净衣服缺少营养物质。 3、A细菌能在有盐水的环境中生存，B细菌不能。说明不 同细菌需要的生存条件不同。 4、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵。
3、接种 4、培养：恒温培养
培养细菌或真菌的一般方法
人教版生物八年级上册第五单元第四章第一节《细菌和真菌的分布》课件 (共20张PPT)
第一节
细菌和真菌的分布
一、菌落：
一个细菌或真菌繁殖后形成的 肉眼可见的集合体
细菌菌落
真菌菌落
细菌和真菌的菌落区别
细菌菌落 真菌菌落
ห้องสมุดไป่ตู้
不同形态的菌落
菌落
细菌 菌落 真菌 菌落
大小
小 大
形状
大多光滑粘稠 或干燥粗糙
颜色
白或黄
红、褐、 绿、黑、 黄
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
二、细菌和真菌的培养流程
谢 谢！
第一步：配制培养基
第二步：高温灭菌
第三步：接种
第四步：恒温培养
三、探究细菌和真菌的分布
“检测不同环境中细菌和真菌” 的 实验设计
案例：
比较洗手前后手上的细菌分布情况
比较裸地、草地、灌木丛的细菌分 布情况
比较洗手前后手上的细菌分布情况
提出问题： 作出假设：
制定计划：洗手前 、洗手后、空白对照
3.用无菌棉棒擦拭手，再在培养基上轻 轻涂抹，这是培养细菌和真菌方法中的 （ C ）A.配制培养基 B. 高压灭菌 C.接种 D.恒温培养
4.细菌和真菌的生存都需要一定的条件， 下列不是它们生存所必须条件的是（ ） A. A阳光 B.水分 C. 适宜温度 D.有机物
5.有些细菌能在4000米的深海中生活， 这说明（ B ） A. 细菌不喜欢氧气 B.细菌分布广泛 C.细菌不喜欢阳光 D.细菌喜欢水环境
实施计划： 得出结论：
表达与交流：
比较裸地、草地、灌木丛的细菌分布情 况
提出问题： 作出假设： 制定计划： 实施计划： 得出结论： 表达与交流：
细菌、真菌的生存条件：
基本条件：水分、有机物、适宜的温度
特殊条件：氧气
细菌和真菌的分布
一、菌落：
一个细菌或真菌繁殖后形成的 肉眼可见的集合体
细菌菌落
真菌菌落
细菌和真菌的菌落区别
细菌菌落 真菌菌落
ห้องสมุดไป่ตู้
不同形态的菌落
菌落
细菌 菌落 真菌 菌落
大小
小 大
形状
大多光滑粘稠 或干燥粗糙
颜色
白或黄
红、褐、 绿、黑、 黄
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
二、细菌和真菌的培养流程
谢 谢！
第一步：配制培养基
第二步：高温灭菌
第三步：接种
第四步：恒温培养
三、探究细菌和真菌的分布
“检测不同环境中细菌和真菌” 的 实验设计
案例：
比较洗手前后手上的细菌分布情况
比较裸地、草地、灌木丛的细菌分 布情况
比较洗手前后手上的细菌分布情况
提出问题： 作出假设：
制定计划：洗手前 、洗手后、空白对照
3.用无菌棉棒擦拭手，再在培养基上轻 轻涂抹，这是培养细菌和真菌方法中的 （ C ）A.配制培养基 B. 高压灭菌 C.接种 D.恒温培养
4.细菌和真菌的生存都需要一定的条件， 下列不是它们生存所必须条件的是（ ） A. A阳光 B.水分 C. 适宜温度 D.有机物
5.有些细菌能在4000米的深海中生活， 这说明（ B ） A. 细菌不喜欢氧气 B.细菌分布广泛 C.细菌不喜欢阳光 D.细菌喜欢水环境
实施计划： 得出结论：
表达与交流：
比较裸地、草地、灌木丛的细菌分布情 况
提出问题： 作出假设： 制定计划： 实施计划： 得出结论： 表达与交流：
细菌、真菌的生存条件：
基本条件：水分、有机物、适宜的温度
特殊条件：氧气
人教版生物八年级上册 第五单元第四章第一节 细菌和真菌的分布课件(共18张PPT)
C.冷藏的牛奶
D.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
8.置于潮湿空气中的面包容易长霉菌，说明影响霉菌生活的主
要因素是（ A
A.水分
B.温度
C.光照
D.
9.关于细菌、真菌的分布，下列说法不正确的是（ A A. B. C.农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多 D.在土壤里、水里、空气中乃至我们的身体内，都可以找到细
能力提升 10.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关 说法不正确的是（ D A. B. C. D.
（4）____乙______组同学的实验方法步骤不科学，原因是该组实验 方法步骤中缺少___对__照__组__（__或__对__照__实__验__）______。 （5）推测甲组同学在实验中，能在___①_______号培养皿的培养基 上观察到菌落。甲组同学通过重复组实验，在相同编号培养皿的 培养基上都能观察到菌落，得出的实验结论是 ___硬__币__上__有__细__菌__和__真__菌_______
（1）实验时用的圆滤纸片、镊子、滴管等都要进行灭菌处理，目 的是__防__止__这__些__用__品___上__的__微__生__物__污__染__培__养__基_______ （2）培养细菌的培养基给细菌的生长和繁殖提供的适宜条件有 ___水_______、___有__机__物___ （3）用滴管将几滴细菌培养液均匀滴在培养基上的过程叫做 ___接___种____。在进行此过程之前要先冷却培养基，其目的是 __避__免__高__温__杀__死__接__种__的__细__菌____。放在37 ℃的恒温箱中培养，说明 细菌的生活需要__适__宜__的__温__度_____
11.下列现象或行为与细菌和真菌的分布无关的是（ D A.放在家里的苹果自然腐烂 B. C.把剩下的饭菜放进冰箱保存 D.
八年级生物上册 第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布课件6-10
白或黄
红,褐,绿, 黑,黄
二、细菌和真菌培养的一般方法
1. 配制含有营养物质的培养基. 牛肉汁+琼脂
2. 高温灭菌 3. 冷却 4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的
过程 5. 恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒
定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的 地方进行培养.
• 问题
不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环 境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环 境中根本没有?
在一些情况下，视频资讯的优势会越发的明显起来，பைடு நூலகம்过市场检验也能够一往无前的发展下去。 视频资讯 /
据悉，此次线下活动是国内首档同时拥有横、竖屏两种形态V《敦煌藏画》的延伸，这部由中国文物报社、敦煌委宣传部、敦煌博物馆、敦煌画院等提供相关 支持，国风音乐美少年霍尊全程参与的V于今日，正式在今日头条、抖音和西瓜视频上圆满收官，而为期4天线下展将节目的主题再次进行了升华。时至今日，电 影中经典台词长久不衰，很多情节也在其他影视作品中被频繁致敬。，
全球电影市场近年来保持着稳定增长的基本态势
一、观察菌落
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为 菌落。（P55）
红曲霉
黄曲霉
青霉
毛霉
葡萄球霉
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
不同形态的菌落
细菌菌落 霉菌菌落
形态 大小 颜色
细菌菌落和真菌菌落区别：
大小
形状
细菌菌落 小
大多数光滑 粘稠或干燥 粗糙
绒毛状,絮状 真菌菌落 大 或蜘蛛网状
颜色
• 探究思路
如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让 孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须 洗手,你有什么办法?参照下面的图.
经过海内外观众和市场的洗礼，中国影视行业不断积累和沉淀，并将眼光放在了精品化策略上，这推动了中国优秀影视剧质量不断提升，精品不断涌现。谨以 此片献礼每一位消防英雄。事实上，自2013年后，北美地区几乎处于停滞状态，欧洲、中东&非洲的电影票房在波动向下而中国、俄罗斯等新兴电影市场成为全 球电影票房增长引擎，促使亚太地区于2013年首次超越了北美和欧洲、中东&非洲地区，成为全球最大票仓。
红,褐,绿, 黑,黄
二、细菌和真菌培养的一般方法
1. 配制含有营养物质的培养基. 牛肉汁+琼脂
2. 高温灭菌 3. 冷却 4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的
过程 5. 恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒
定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的 地方进行培养.
• 问题
不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环 境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环 境中根本没有?
在一些情况下，视频资讯的优势会越发的明显起来，பைடு நூலகம்过市场检验也能够一往无前的发展下去。 视频资讯 /
据悉，此次线下活动是国内首档同时拥有横、竖屏两种形态V《敦煌藏画》的延伸，这部由中国文物报社、敦煌委宣传部、敦煌博物馆、敦煌画院等提供相关 支持，国风音乐美少年霍尊全程参与的V于今日，正式在今日头条、抖音和西瓜视频上圆满收官，而为期4天线下展将节目的主题再次进行了升华。时至今日，电 影中经典台词长久不衰，很多情节也在其他影视作品中被频繁致敬。，
全球电影市场近年来保持着稳定增长的基本态势
一、观察菌落
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为 菌落。（P55）
红曲霉
黄曲霉
青霉
毛霉
葡萄球霉
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
不同形态的菌落
细菌菌落 霉菌菌落
形态 大小 颜色
细菌菌落和真菌菌落区别：
大小
形状
细菌菌落 小
大多数光滑 粘稠或干燥 粗糙
绒毛状,絮状 真菌菌落 大 或蜘蛛网状
颜色
• 探究思路
如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让 孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须 洗手,你有什么办法?参照下面的图.
经过海内外观众和市场的洗礼，中国影视行业不断积累和沉淀，并将眼光放在了精品化策略上，这推动了中国优秀影视剧质量不断提升，精品不断涌现。谨以 此片献礼每一位消防英雄。事实上，自2013年后，北美地区几乎处于停滞状态，欧洲、中东&非洲的电影票房在波动向下而中国、俄罗斯等新兴电影市场成为全 球电影票房增长引擎，促使亚太地区于2013年首次超越了北美和欧洲、中东&非洲地区，成为全球最大票仓。
人教版八年级生物上册课件：第五单元第四章第一节 细菌和真菌的分布(共42张PPT)
片面包分别放入密闭的容器内，两个容器都放置在温暖的环境
中。一段时间发现浸水的面包长出了霉菌，而干燥的面包没有
长出霉菌。请问：
（1）这个实验中，浸水的面包为霉菌提供了干面包不能提供
的 水分
；两种面包都能提供 有机物
。
（2）本实验说明霉菌生长繁殖的外界条件之一是 水分 。
பைடு நூலகம்
谢 谢
面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ A ）
c A．接种 B ．种植 C ．培养 D ．接合
8、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（ ） A、火山口与熔岩 B、皮肤与体内 C、超高温及超真空 D、土壤与湖泊
9、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（ A）
A、氧气 B、有机物 C、水 D、适宜的温度
10、下列与细菌和真菌的存在无关的是（ D）
A、饭前饭后洗手 B、便后洗手冲厕 C、经常进行家居消毒 D、经常给花草浇水
11、在检测不同环境中细菌和真 菌的探究实验中，一组同学的实 验B是过_程_接_如_种_右过图程所，示完：成实步验骤步C需骤要中， 在适宜的_温__度__下进行。
12、准备两片干面包，在其中一片面包上浸少许无菌水，将两
自主学习
细菌、真菌与 教学 菌落的区别？ 过程
形成
细菌、真菌——菌落
细菌菌落、真菌菌落
形成
细菌、真菌——菌落
细菌菌落、真菌菌落
霉菌菌落
细菌菌落
什么是菌落?
• 一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合 体
微小的细菌和真菌在哪里？
各种细菌、真菌几乎无处不在，无孔不入，我们日
常（鼻生袋腔活）中、内接门的触帘细的、菌许门许把多手多、的案环板境、和钱物币品、口，公腔如 用内抹电布话的、、细垃书菌圾报筐、
八年级生物上册 第五单元 第四章 第一节《细菌和真菌的分布》课件
衣服(yī fu)
对照组
第十一页，共十五页。
人民币 门把手
2021/12/9
深海底部火山口周围的热泉(rè quán)附近，生活着大量的硫细菌。
第十二页，共十五页。
2021/12/9
寒冷(hánlěng)的极地也有细菌和真菌。
第十三页，共十五页。
小结
： (xiǎojié)
细菌和真菌(zhēnjūn)
细菌和真菌 的分 (zhēnjūn) 布
2021/12/9
第一页，共十五页。
探究任务(rèn wu)一：观察菌落
思考：
细菌和大部分真菌都很小，我们 无法用肉眼(ròuyǎn)观察到，你用什 么方法能看到它呢？
1.用高倍(ɡāo bèi)显微镜
2.用培养基培养成菌落
菌落: 一 个细菌或真菌繁殖后形
成的肉眼可见的集合体. 2021/12/9
3、写好标签内容贴在培养皿底面。
2021/12/9
第七页，共十五页。
（四）成果展示：
比较洗手前后手上细菌真菌的分布(fēnbù)情况
2021/12/9
洗手(xǐ shǒu) 前
用肥皂(féizào)洗手 后
第八页，共十五页。
对照组
比较(洗bǐjià手o)洗(xǐ手shǒu前)前后后手手上上细细菌菌真真菌菌的的分分布布情情况况
是生物圈中分布广泛的生物。
2021/12/9
第十四页，共十五页。
内容(nèiróng)总结
细菌和真菌的分布(fēnbù)。细菌和大部分真菌都很小，我们无法用肉眼观察到，你用什么方法能看到它呢。一 个细菌或真菌 繁殖后形成的肉眼可见的集合体.。表面或光滑粘稠或粗糙干燥。探究任务二：探究细菌和真菌的分布(fēnbù)。（二）作出假设：
人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 第一节 细菌和真菌的分布 课件
想一想
1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”？存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌繁育的结果。2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？腐烂树上长出的木耳实际是真菌。3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见的细菌在作怪。
第四章 细菌和真菌
细菌和真菌的散布
真菌
发霉的：
细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？
水、有机物、适宜的温度、一定的生存空间
某些细菌和真菌还要特定生活条件
如乳酸（杆）菌生活在无氧的条件，
有氧条件下生命活动受到抑制
1.炎热的夏天，食物容易腐败，冬天却不会容易腐败,为什么？ 细菌真菌的生活需要适宜的温度，低温能抑制细菌生长繁育2.夏天，受潮的食粮、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 细菌真菌的生活需要有机物3.晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？ 潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分
橘子
花生
面包
生 活
是我们肉眼看不见的细菌在作怪！
营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？
空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我，这个任务可能完成吗？为什么呢？
不能，因为细菌太小了。
一、视察菌落 一个细菌或真菌繁育后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
红曲霉
黄曲霉
毛霉
青霉
葡萄球霉
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态大小颜色
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
细菌菌落 真菌菌落
比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。
细菌菌落
真菌菌落
一般比细菌菌落大几倍到几十倍。 霉菌的菌丝较粗而长，形成的菌落较疏松，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，霉菌形成的孢子有不同的颜色，所以霉菌菌落能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布课件(新人教版)_1-5
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。左边是上层界面，而右边是新界面。，
另外，华为IdeaHub内置华为原生云会议，即插即用，再也不用链接一大推杂七杂八的辅助视频设备，参会者可扫码一键入会
7
教育教学 PPT
讲课人：优质课堂
第一节 细菌和真菌的分布
鼻腔内的细菌
口腔内的细菌
6
要知道中国设计智造大奖（DIA）是中国规模最大的工业设计赛事之一，也是工业设计领域首个国际化的学院奖。它是一款集视频会议、互动协作、远程传屏多 功能于一体的数字化通信与协作的企业会议
。左边是上层界面，而右边是新界面。，
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7
教育教学 PPT
讲课人：优质课堂
第一节 细菌和真菌的分布
鼻腔内的细菌
口腔内的细菌
6
要知道中国设计智造大奖（DIA）是中国规模最大的工业设计赛事之一，也是工业设计领域首个国际化的学院奖。它是一款集视频会议、互动协作、远程传屏多 功能于一体的数字化通信与协作的企业会议
八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布课件(新版)新人教版
细菌菌落
真菌菌落Biblioteka 光滑粘稠(zhān 绒毛状 絮状 形态 chóu) 粗糙干燥 或蜘蛛网状
大小 颜色
小
白色(báisè)或黄色
大
红、褐、黑、黄、 绿等颜色(yánsè)
第六页，共19页。
怎样(zěnyàng)区分细菌 和真菌？
从菌落的形态(xíngtài)、大小和颜色 ，可以大致区分出细菌和真菌，以及它们 的不同种类。
细菌 真菌
培养基：适于细菌、真菌生长的物质
(xìjūn)
细菌和真菌的培养： 配制培养基高、温灭菌、 接种、恒温培养
和 真
分布： 广泛分布于生物圈
菌
的 分 布
生存的基本条件
水分 适宜的温度 营养物质
有的需要特殊条件(一定的
生存空间）
第十六页，共19页。
课堂练习
1．一个细菌或真菌(zhēnjūn)繁殖后形 成的肉眼可见的集合菌体落称为______。
第十三页，共19页。
四、细菌(xìjūn)和真菌的生存条 件
水分 基本(jīběn适) 宜的温度 条件 条件 营养物质
特殊(tèshū需)条要件氧 不需要氧
在有氧条件下生长繁殖受到抑制。 如：乳酸菌。
第十四页，共19页。
说一说：
炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人 也较多，这是为什么？洗净晾干(liànɡ ɡàn)的 衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是 因为为炎什热么的？夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁
四、细菌(xìjūn)和真菌的生存 条细件菌和真菌分布那么(nà me)广
泛，它们的生存受条件限制吗？
细菌(xìjūn)和真菌的生存也需要一定的条 件。如需要水分、适宜的温度，还有有机物。 细菌(xìjūn)和真菌中的绝大多数自己不能合成 有机物，只能利用现成的各种有机物作为营养 。不同的细菌(xìjūn)和真菌还要求某些特定的 生活条件，例如有的需要氧，有的在有氧条件 下生命活动会受到抑制。
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1、配制含有营养物质的培养基
2、将培养基进行高温灭菌
3、接种 4、提供适宜温度培养
第四章 分布广泛的细菌和真菌
第一节 细菌和真菌的分布
讨论提纲：
1、细菌和真菌是什么样的？
2、细菌和真菌在哪儿？ 3、你是怎样知道细菌和真菌
的存在的？
霉菌菌落
细菌菌落
探究：检验不同环境中的细菌和真菌
问题：不同环境中都有细菌和真
菌吗？哪种环境中更多一些？哪 种菌一般培 养方法中的哪一个步骤？
提示4中的操作相当于一般培养方法中 的接种步骤。
3、通过各组的交流，你认为细菌 和真菌的分布情况怎样？
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同
环境中分布的多少不同，如手、硬币
上附着的细菌和真菌较多。
4、什么 环境条件下不可能有细菌和真 菌？在这个探究中，不可能有细菌和真 菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？
经过严格的高温灭菌的环境中不可能有
细菌和真菌的存在，如对照组的一套培
养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌 后一直处在密封状态。
5、根据你的探究活动进行总结：细 菌和真菌的生活必须具有哪些基本 条件？
细菌和真菌生活必须具有的条件是： 水、营养物质、适宜的温度、一定的
生存空间。
培养细菌和真菌的一般方法：
探究思路：
如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？
材料用具：
两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、
无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜
如何制作培养基呢？
提示：
1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。 为什么？ 2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、 将标签纸贴在培养皿的底面。 3、为什么要有两套装培养基的培养皿， 各有什么作用？
4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 5、放在什么环境条件下培养？两套装培养 基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 6、设计好观察记录的表格，计划好观察的 时间、次数。
探究讨论： 1、为什么培养用的培养皿和培养 基，在接种前必须高温处理？为什 么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养 基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就 排除了实验外其他环境的污染。因此，在实 验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真 菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉 棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污 染培养基。
2、将培养基进行高温灭菌
3、接种 4、提供适宜温度培养
第四章 分布广泛的细菌和真菌
第一节 细菌和真菌的分布
讨论提纲：
1、细菌和真菌是什么样的？
2、细菌和真菌在哪儿？ 3、你是怎样知道细菌和真菌
的存在的？
霉菌菌落
细菌菌落
探究：检验不同环境中的细菌和真菌
问题：不同环境中都有细菌和真
菌吗？哪种环境中更多一些？哪 种菌一般培 养方法中的哪一个步骤？
提示4中的操作相当于一般培养方法中 的接种步骤。
3、通过各组的交流，你认为细菌 和真菌的分布情况怎样？
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同
环境中分布的多少不同，如手、硬币
上附着的细菌和真菌较多。
4、什么 环境条件下不可能有细菌和真 菌？在这个探究中，不可能有细菌和真 菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？
经过严格的高温灭菌的环境中不可能有
细菌和真菌的存在，如对照组的一套培
养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌 后一直处在密封状态。
5、根据你的探究活动进行总结：细 菌和真菌的生活必须具有哪些基本 条件？
细菌和真菌生活必须具有的条件是： 水、营养物质、适宜的温度、一定的
生存空间。
培养细菌和真菌的一般方法：
探究思路：
如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？
材料用具：
两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、
无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜
如何制作培养基呢？
提示：
1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。 为什么？ 2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、 将标签纸贴在培养皿的底面。 3、为什么要有两套装培养基的培养皿， 各有什么作用？
4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 5、放在什么环境条件下培养？两套装培养 基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 6、设计好观察记录的表格，计划好观察的 时间、次数。
探究讨论： 1、为什么培养用的培养皿和培养 基，在接种前必须高温处理？为什 么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养 基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就 排除了实验外其他环境的污染。因此，在实 验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真 菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉 棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污 染培养基。