黔北麻羊地方标准(修订说明)
习水县黔北麻羊主要疫病监测分析
482023.7习水县黔北麻羊主要疫病监测分析王 娜，鲍 娟*（遵义职业技术学院 现代农业系，贵州 遵义 563000）摘要：为掌握贵州省习水县黔北麻羊主要疫病的流行情况，采集50份羊全血样品，针对山羊传染性胸膜肺炎、山羊痘和羊口疮等10种主要疫病进行检测。
结果显示，嗜血支原体病检出率为4%（2/50），吕氏泰勒虫病检出率为20%（10/50），其余疾病均为阴性。
表明免疫等综合防控措施对习水县黔北麻羊能够形成群体保护，可以有效预防动物疫病的发生。
关键词：黔北麻羊；疫病；监测分析黔北麻羊又名麻羊，主要产自贵州省北部，是贵州省较为独特的地方山羊品种。
主产于贵州北部的仁怀、习水两（市）县，邻近的赤水市、遵义县以及金沙县、桐梓县也有分布。
产区历史悠久，发祥较早。
近年来，在相关政策的引领下，黔北麻羊养殖业取得了较快发展，逐渐成为贵州农村山地生态养羊业主导之一，推动黔北麻羊产业化发展。
习水县加大羊主要疫病的防控力度，为了解黔北麻羊主要疫病的防控效果，对采集的50份羊全血样品进行山羊传染性胸膜肺炎、山羊痘和羊口疮等10种主要疫病的病原学检测，以期为习水县黔北麻羊针对性综合防控措施的制定提供参考。
1 材料与方法1.1 样品来源50份羊全血采集自习水县两个规模化养殖场。
1.2 主要仪器和试剂Ezup柱式病毒DNA抽提试剂盒，购自赛默飞世尔科技公司；DL-2000 Marker，购自天根生化科技（北京）有限公司；2×Taq PCR Master Mix购自碧云天生物技术有限公司；移液器购自eppendorf公司；基因扩增仪购自杭州柏恒科技有限公司。
1.3 血液采集与处理采用颈静脉采血方式进行采血，对每个样品进行编号，于-20℃保存备用。
1.4 核酸提取按照柱式DNA提取试剂盒说明书提取。
1.5 病原核酸检测以提取的DNA为模板进行PCR扩增检测，建立25微升扩增体系即2×Taq PCR Master Mix 12.5微升；上、下游引物（10微摩尔/升）各1微升；模板2微升；ddH20 8.5微升。
黔北麻羊的舍饲高效养殖技术
黔北麻羊的舍饲高效养殖技术作者：来源：《农村百事通》2015年第06期黔北麻羊因其特有的品质和口感而得到广大消费者的青睐。
如何饲养好黔北麻羊，成为广大养殖户面临的一道难题，而制约麻羊发展的瓶颈是羊舍建设和舍饲养殖的饲养管理技术。
因此，本文对多年黔北麻羊饲养管理经验进行了总结和介绍，以供养殖户参考。
一、圈舍选址构造羊舍应选在地势较高、土壤干燥、排水良好、阳光充足、通风良好、远离人群和水源的下游。
修建羊舍时，羊舍间距为10米左右，以便于饲养管理、采光和防疫。
羊舍阳侧或两侧留5～10平方米排水良好、平坦的运动场，运动场四周和中间放固定式或移动式饲槽。
固定式饲槽用水泥或砖砌成，槽内上宽下窄，槽底呈圆形；移动式饲槽可用木料制作。
运动场中间也要放置固定式水槽或水盆，用于羊只饮水。
冬季运动场可搭成塑料暖棚，以便于保温，同时可在棚顶留排气孔或者安装无动力风扇，以防舍内空气污浊和湿度过大。
二、加强饲养管理1.保证饲料供应。
舍饲养羊必须保证有足够的饲草饲料，以便全年均衡供给饲料。
羊喜食多种饲草，若经常饲喂几种，会造成其厌食而采食量减少、增重减慢，从而影响生长。
因此，应注意增加饲草品种，尽可能地提高羊的食欲。
舍饲期间还应补喂一定量的精饲料，适量添加多种维生素和矿物质。
为降低饲料成本，可在日粮中添加部分非蛋白氮来作为蛋白饲料源的供应。
养羊户可根据实际养羊规模做好饲草饲料的贮存，有条件的可种植牧草和青贮玉米，在玉米蜡熟期收购带穗的玉米秸秆进行青贮，从而降低饲草成本。
2.按规程进行饲养。
饲草应少喂勤添，每天喂3次，每次间隔5～6小时。
饲喂青贮饲料要由少到多，逐步适应。
为提高饲草利用率，减少饲草的浪费，饲喂青干草时要切短或粉碎后和精料混合饲喂，也可发酵后饲喂。
刈割的青草要及时喂，以防堆在一起发热、产生异味或变质，从而影响羊的采食和饲草的浪费。
在枯草期，粗饲料中的能量和蛋白质难以满足母羊生理需要，需进行补饲。
补饲的精料与切碎的块根饲料均匀地拌在一起，同时加入食盐、骨粉等。
黔北麻羊
黔北麻羊概述：黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，该品种是产区劳动人民长期选育和自然选择的产物，对当地的自然生态条件具有良好的适应性。
具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质鲜美细嫩、皮张品质好、生产性能优等特点。
2009年5月在农业部组织的新遗传资源审查鉴定过程中，农业部专家组对该品种给予了很高评价，认为“黔北麻羊确有特点特色，与成都麻羊有较大区别”，从而顺利地通过了专家组现场鉴定，并于同年12月被农业部专家委员会批准为新遗传资源。
黔北麻羊黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，该品种是产区劳动人民长期选育和自然选择的产物，对当地的自然生态条件具有良好的适应性。
具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质鲜美细嫩、皮张品质好、生产性能优等特点。
2009年5月在农业部组织的新遗传资源审查鉴定过程中，农业部专家组对该品种给予了很高评价，认为“黔北麻羊确有特点特色，与成都麻羊有较大区别”，从而顺利地通过了专家组现场鉴定，并于同年12月被农业部专家委员会批准为新遗传资源。
黔北麻羊外貌特征黔北麻羊被毛为褐色，有浅褐色及深褐色两种，两角基部至鼻端有两条上宽下窄的白色条纹，有黑色背线和黑色颈带，腹毛为草白色。
被毛较短。
体格较大，体质结实，结构紧凑，骨骼粗壮，肌肉发育丰满。
头呈三角形、大小适中，额宽平，鼻梁平直，耳小、向外平伸。
公、母羊均有角、呈褐色，角扁平或半圆，向后、外侧微弯，呈倒镰刀形。
公羊角粗壮、母羊角细小。
颈粗长，少数有一对肉垂。
体躯呈长方形，胸宽深，肋骨开张，背腰平直，尻略斜。
四肢较高、粗壮，蹄质坚实、蹄色蜡黄。
黔北麻羊产地分布原产于贵州北部的仁怀、习水两(市)县，邻近的赤水市、遵义县以及金沙县、桐梓县也有分布。
中心产区位于贵州高原向四川盆地倾斜地带，山峦起伏，河谷切割较深，平均海拔1181.3m，**海拔1871m，**海拔275m。
属亚热带湿润性季风气候，年平均气温13.6℃，**气温41℃，**气温-5.70℃;无霜期253天。
养殖技术要略
家畜养殖技术要略一、山羊的品种改良1、贵州省的主要品种①贵州白山羊贵州白山羊是贵州省的优良地方山羊品种，中心产区在黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川、桐梓等县，分布于遵义、铜仁两地区及黔东南、黔南两自治州的43个县。
贵州白山羊呈良好的肉用体型，白色、短毛，体型中等，腿较短，背宽平。
公母羊均有角、有须。
成年体重：公羊32.8公斤，母羊30.75公斤，骟羊38.2公斤。
一般2年产3胎，年产羔率274%，年繁殖成活率243%。
短毛居多，部分头部有白星，多数有角、有须，无角羊占9.24%，少数有1—2对肉垂。
前驱长毛为雄性特征，善登山远牧。
根据产区体型外貌和生产力的差异，贵州黑山羊可分为黔西北型和黔中南型两个品种类型。
黔西北型：分布在省内海拔较高的毕节、六盘水地区，以威宁、盘县黑山羊为代表羊种。
体格中等，四肢较长，体质为紧凑型。
少数羊后驱或全身长毛，称“蓑衣羊”。
繁殖力低于黔中南型。
黔中南型：产于海拔较低的黔南、黔西南、黔中地区，以罗甸、望谟、紫云等地的黑山羊为代表羊种。
体格较大、短毛、四肢粗壮，体质为疏松型。
成年公羊40—60公斤，母羊40公斤左右，周岁公羊25公斤，母羊22公斤。
两年产3胎，年产羔率250—300%，胎产羔率160%以上。
最突出的优点是羊肉膻味轻，肉质细嫩，肥而不腻，肉味香浓，属羊肉上品。
主产于习水、仁怀等地。
毛短、麻色为主，公、母羊大部分有角，体躯发育良好。
成年骟羊39公斤，母羊32公斤。
两年产3胎，年产羔率294%，胎产羔率196%，成活率82%，繁殖成活率160%。
①南江黄羊产于四川省南江县，毛黄色，背上有一条黑线，多数有角，体躯略显圆桶型，背腰平直，四肢粗壮。
周岁公羊重32—35公斤，母羊25—30公斤；成年公羊重60—65公斤，母羊40—45公斤。
②英格鲁比羊是英国培育的肉乳兼用型品种，中科院四川分院引入四川简阳地区与本地山羊杂交，经十多年育成。
毛色较杂，大体有黄色、黑色、灰黑、花白等几种类型。
黔北麻羊养殖与管理
238黔北麻羊养殖与管理穆江银（习水县习酒镇农业服务中心，贵州习水 564622）摘 要：黔北麻羊是羊品种中较为受欢迎的一种，黔北麻羊的肉质非常细腻，该类肉质中含有非常丰富的营养元素类型，其食用价值以及营养价值均较高，黔北麻羊在实际养殖过程中需要根据其生长要求完善相关养殖以及管理工作。
关键词：黔北麻羊；养殖；管理黔北麻羊的养殖不管是在经济上还是在食用方面均是非常值得推广的，多年来黔北麻羊的养殖及繁育技术水平也在不断提升，基本已经形成了规模性的养殖，受到了众多山羊养殖农户的选择和喜爱。
作为黔北麻羊养殖及管理人员需要充分掌握黔北麻羊的养殖特性，全面了解并根据其生长要求不断完善相关管理措施，促进黔北麻羊繁育以及养殖质量高的提升。
1 羊舍建设杨舍在选址方面需要以地势干燥、背风、采光较好、水、电、路三通的地方为主，要求离公路干道、河流500m以上，居民聚居区、水源保护区、禁养区等区域不能建设养舍，建设中采取雨污分离、干湿分离。
在实际修建中的标准和规格可以考虑单列式、双列式或者家庭农场式，羊舍建设时高度要求底部到漏粪地板的高度为1.8m（用砖封闭留窗，便于冬季保温）；漏粪地板到平墙的高度为3m及以上（存栏50只以下小规模养殖户可为2.6m以上）。
羊舍结构处理方面需要控制其羊舍内的隔墙高1m，每间进羊舍的门宽70cm。
合理规划楼圈、补料槽等，做好地面的平整处理。
2 饲草饲料体系建设黔北麻羊在实际饲养过程中的饲料选择需要根据其生长地区的海拔水平进行选择，800m以上地区主要以多年生黑麦草、鸭茅和苇状羊茅，白三叶，一年生黑麦草，饲料玉米，甜高粱，大麦，燕麦等为主，800m以下地区主要以皇竹草，甜高粱，紫花苜蓿，一年生黑麦草为主。
另外，需要根据不同的季节选择相适合的牧草类型，春季适宜种植的牧草有：多年生黑麦草，紫花苜蓿，饲料玉米，甜高粱，皇竹草等，秋季适宜种植的牧草：多年生黑麦草，鸭茅和苇状羊茅，白三叶，一年生黑麦草，大麦，燕麦等。
黔北麻羊饲养管理技术要点
文 献标 识 码 ： Ｂ
文 章 编 号 ：１ ０ ０ ７—１ ４ ７ ４ （ ２ ０ ｔ ４ ） ０ ５— ０ ０ ５ ６— ０ ２
黔 北麻 羊是 贵 州 省优 良的地 方 山羊 品种 之一 ，
３ ． １ 羊 圈要 求
羊群 的生 活 习性 为 喜干燥 、 卫 生 的
主产 于习水 、 仁 怀两 县 ， 桐 梓县 南部 、 赤水 县西 南部 、
嗽、 被 毛 乱 。羊 群 每 年 驱 虫 ４次 最 佳 ， 每 ３个 月 １次 ， 用 伊 维菌 素 或 阿维 菌 素 针 剂 可 驱 除 体 内线 虫 和体 外 寄生 虫 ， 按 说 明剂量使用 ， 第 １次 驱 虫 后 隔
羊体 重 （ ２ ８ ． ０ ９±３ ． ５ ９ ） ｋ ｇ ， 成年公羊体重 （ ４ ９ ． ６ ７± ５ ． ０ ４ ） ｋ ｇ ， １岁 母 羊 体 重 （ ２ ６ ． ７ ４± ２ ． ８ ６ ） ｋ ｇ ， 成 年 母
羊体 重 （ ４ ２ ． ８ ５± ６ ． ３ ４ ） ｋ ｇ 。
料。（ ２ ） 尿素 （ 非 蛋 白饲 料 ） 补饲 ： １ ｋ ｇ尿 素 牛 羊 利
贵 州畜 牧兽 医
２ ０ １ ４年
第３ ８卷
第 ５期
・ ５ ７．
用 转 化后 相 当于 ７ ｋ ｇ大豆 的 利用 效 果 ， 是 其 它蛋 白
质饲 料转 化率 的 ６ ． ２ ５倍 ， 但 尿 素补 饲要 严格 控制 剂 量， 每 只羊每 天补 饲 尿 素 ３—５ ｇ （ 兑水 ） 。（ ３ ） 补 盐 水： 收牧 进 圈之前 进行 补 盐 ， 同时 在羊 圈 内 吊上 盐舔
圈 养或 以补 饲和放 牧 相结合 的饲养管 理 。
收 稿 日期 ： ２ ｏ １ ４— ０ ４—２ ８
黔北麻羊的肉用性能和肉质特性研究
性 能和 肉质特性进行 了测定。结果表 明， 黔北麻 羊的平均屠宰率为４ ．７％ ， 肉率为３ ．５％ ； 肉水分含量为 ７ ．２％ ， １３ 净 Ｏ４ 羊 ４４ 脂肪 含量为 ｌ ．Ｏ％ ， 白质含量为 ２ ．８％ ； 肉干物质 中必需氨基酸含 量为 ２ ０ ５ ｇｇ 非必需氨基酸含量为 ４ ３ ５ ｇ 总 氪 Ｏ５ 蛋 Ｏ７ 肌 ８ ．０ ／ ， ｍ ４ ．２ｍ ，
１ 材 料 与 方 法
１ １ 试验 动物 ．
健康 黔北麻 羊 ｌ （ 自黔 北 麻 羊 中 心 产 区 ０只 选
黔 北 麻 羊 的 肉用 性 能 和 肉质 特 性 研 究
罗卫 星 张启 林 穆 ， ， 林 李 洪 ，
５ ０２ ２ 贵州省 习水县农 牧局 ， ５ ０５；． 贵州 习水
（． １ 贵州大学高原 山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室 ， 贵州 贵阳
５４０ ） ６ ６ ０
摘
要： 为探 索黔北麻羊的肉用 性能和 肉质特性， 以更好地服务于黔北麻羊的保种 、 育和产 业化生产 ， １ 选 对 Ｏ只黔北麻 羊的 肉周
Ａ ｓｒｃ ：ｈ ￣ ｎｐｒ ｒ ａｃ ｎ ｕ ｉ ｆ ０Ｑａｂｉ ｏｔ ｅ ｅｅ ｉｅ ｒｅｔｅｂ ｅ ｔ ａｅ ｅ ｒｅｉｇｓｌｉｎａｄ ｂｔａ ｔＴ ｅｍｕ ｏ ｅ ｏｍ ｎｅａｄｑａ ｔ ｏ ｉｎｅ Ｍａｇａ ｗ ｒ ｄｔｒ ｎｄｔ ｓ ｖ ｒ ｄｓ ｒｇ ，ｎｗｂｅｄｎ ｅｅｏ ｎ ｆ ｌｙ １ ｅ ｍ ｏｅ ｈ ｅ ｏ ｔ
ｉｄｓ ａ ｐｏｕｔ ｎｏ ｉｎｅ Ｍ ｏｔ ｈ ｓｌ ｈｗ ｄｔａ ｔｅｍｅｎｄｅｓ ｇｐｒｅｔ ｅ ｐ ｒ ｅｌ ｅ ｅｔｇ ， ｏｓ ｒ ｏｔｎ ｉ ｎ ｕｔｌ ｒｄ ｃｉ ｆ ａｂ ｉ ａｇａ．Ｔ ｅｒ ｕｔｓｏ ｅ ｔｈ ａ ｒｓｉ ｃｎａ ， ｕ ｍ ａ ｐｒ ｎａｅ ｍ ｉｕｅｃｎｅ ｔｎ ｉ ｒ ｏ Ｑ ｅ ｓ ｈ ｎ ｅ ｇ ｅ ｃ ｔ
精料补饲对黔北麻羊泌乳母羊生产性能的影响
黔北麻羊是贵州省优良地方山羊品种，具有适 应山区粗放饲养、抗病力强、产肉性能好、繁殖率 高等优点。但存在母羊繁殖率低、羔羊存活率低、 病死率高 （２０％～４０％） 等问题，严重制约了黔北 麻羊养殖业甚至贵州省草地生态畜牧业的发展。
１ 材料与方法
１．１ 黔北麻羊及日粮 黔北麻羊泌乳母羊１８只，产羔 （７±２）ｄ，１～２
胎次，平均体重约为 ３０ｋｇ。参照 《肉羊饲养标准》 （ＮＹ／Ｔ８１６－２００４）山羊泌乳前期营养需要，结合习
［收稿日期］ ２０１５－０６－０９；２０１５－０８－０１修回 ［基金项目］ 贵州省科技计划项目 “黔北麻羊选育及健康养殖关键技术研究”［黔科合 ＮＹ （２０１４）３０４６］；贵州省农业厅科技计划项 目
贵州农业科学 ２０１５，４３ （８）：１６８～１７０ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
［文章编号］１００１－３６０１ （２０１５）０８－０４４５－０１６８－０３
精料补饲对黔北麻羊泌乳母羊生产性能的影响
陈 扬，施晓丽＊ ，罗卫星，代从飞，吴昌彬
（贵州大学 动物科学学院，贵州 贵阳 ５５００２５）
２．７６ ３．４５ ４．１５
水黔北麻羊原种场的饲草设计基础日粮。
１．２ 饲养管理 将 １８ 只 黔 北 麻 羊 泌 乳 母 羊 随 机 分 为 ３ 组 ， 群 饲
于漏缝羊舍，精料补充料采食水平分别为肉羊饲养
标 准 的 ８０％ 、１００％ 和 １２０％ ， 即 每 天 精 料 投 喂 量 分 别为０．４ｋｇ／ （只·ｄ）、０．５ｋｇ／ （只·ｄ）和０．６ ｋｇ／ （只·ｄ），青粗料喂量相同 （表１），日喂料２次 （９：００，１７：００）， 自 由 饮 水 。 预 试 期 １５ｄ， 正 试 期
一种黔北麻羊的健康养殖方法[发明专利]
专利名称：一种黔北麻羊的健康养殖方法专利类型：发明专利
发明人：赵文金,李世春,赵如彬
申请号：CN202010719352.8
申请日：20200723
公开号：CN111789079A
公开日：
20201020
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本申请公开了一种黔北麻羊的健康养殖方法，包括以下步骤：步骤一、养殖地选址：选择地势高燥、排水通风良好，坐北朝阳的地方设置羊圈；步骤二、羊圈设置：羊圈设置饮食区和休息区，饮食区设置投食系统，休息区设置羊床，羊床上设有垫料；步骤三、放养场设置：放养场面积为500‑800m，放养场用围栏圈住，围栏高度为1.7‑2m米；步骤四、喂养管理：按3天圈内饲养，3天室外放养，交替进行，圈内饲养每日投放饲料三次，室外放养每日投放饲料1次，夜间每只羊提供2‑3Kg 的青草；步骤五、羊圈日常管理：在整个养殖过程中，每隔2周对羊圈进行清洗消毒，补充垫料。
本发明的养殖方法中使黔北麻羊快速健康成长，增加体质，提高免疫力，较好的保障了羊肉的品质。
申请人：习水县富兴牧业有限公司
地址：564614 贵州省遵义市习水县马临工业经济区街上
国籍：CN
代理机构：重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)
代理人：万国松
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黔北麻羊规模化饲养管理技术
黔北麻羊规模化饲养管理技术蔡玉波1，钟怀涛2，安小焱1，李世春3，李光全4*1.贵州省习水县农业农村局，贵州习水 564600；2.贵州省习水县二郎镇农业服务中心，贵州习水 564611；3.习水县富兴牧业有限公司，贵州习水 564699；4.遵义职业技术学院现代农业系，贵州遵义 563000摘要贵州省习水县依托龙头企业，采取订单养殖模式，推进以黔北麻羊为资源的良种繁育、标准养殖、精深加工、销售、文旅融合发展，打造成推动乡村振兴、拉动县域经济增长的优势支柱产业。
但受养殖技术薄弱、规模养殖户少、繁殖效率低等限制，阻碍了黔北麻羊规模化发展。
本文结合黔北地区自然生态资源实际，对黔北麻羊规模化饲养管理技术进行分析探讨，带动发展家庭农场和适度规模养殖大户，提高规模养殖占比，以促进黔北麻羊产业健康可持续发展。
关键词黔北麻羊；规模化饲养；羊舍设计；饲养管理；技术规程；健康养殖黔北麻羊是贵州省三大地方良种山羊之一。
2009年，“黔北麻羊”经农业农村部专家委员会批准列为新的畜禽遗传资源；2013年，“黔北麻羊”获农业农村部“农产品地理标志保护产品”认证；2017年，“习水麻羊”获国家市场监管总局“地理标志保护产品”认证。
贵州省习水县是黔北麻羊的主产区。
习水县政府把黔北麻羊作为乡村振兴、一县一业的主导产业，先后印发《习水县加快黔北麻羊产业发展的实施意见（2019-2020年）》《习水县黔北麻羊“小规模大群体”建设项目实施方案》，依托龙头企业，实行订单养殖，重点发展家庭农场和适度规模养殖大户，提高规模化养殖占比，加快产业提质增效。
截至2020年底，全县存栏31.8万只，出栏24.5万只，养羊户1.3万户，建成黔北麻羊原种繁育场（习水县富兴牧业有限公司）1家，扩繁场（习水县嘉荣牧业有限公司）1家，30万t牛羊反刍饲料厂1个，省级黔北麻羊生态养殖示范园区1个，国家级标准示范场1家，养殖龙头企业12家，规模加工企业有19家。
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贵州省地方标准《黔北麻羊》修订
说明
一、工作简况
1.任务来源
2012年地01月11日贵州省质监局发布《关于征集2012年度地方标准制（修）订项目立项计划的通知》，2012年02月20日，由遵义市农业委员会申请提出《黔北麻羊》（DB52/T312-91）地方标准的修订，经贵州省质量技术监督局同意立项，并于2012年4月正式下发《关于下达贵州省2012年第一批地方标准制修订项目计划的通知》，批准《黔北麻羊》地方标准的修订。
2.起草单位
遵义市农业委员会、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州大学动物科学学院、习水县农牧局、仁怀市农牧局
3.主要起草人
二、制定（修订）标准的必要性和意义
黔北麻羊是贵州三大优良地方山羊品种之一，具有适应性强，耐粗饲，易管理，性成熟早，繁殖率高，肉用性能良好，肉质鲜美，板皮质优等特点，为当地群众所喜养。
2010年经国家畜禽资源委员会专家组现场鉴定为国家级山羊遗传资源。
2011年3月被列入《中国畜禽遗传资源志－羊志》。
该品种目前使用的标准（DB52/T312-91 黔北麻羊）为上世纪90年代制定，该标准的制定为黔北麻羊的选育、鉴定和发展提供了科学依据和行业标准，为黔北麻羊这一宝贵遗传资源的品种选育工作、产业化开发起到了积极的推动作用。
然历经二十余年，黔北麻羊的遗传品质较之过去有了较大变化，老的地方标准也不能适应黔北麻羊产业化的发展，对该品种现行的行业标准（DB52/T312-91 黔北麻羊）的修订。
有助于更好更快地促进黔北麻羊的健康发展，实现黔北麻羊品种鉴定标准化，选育规范化，产品优质化。
三、主要起草过程
自标准修订工作获贵州省质监局批准后，标准起草小组立即召开标准起草会，着手资料收集整理、实地调查走访和查阅文献，收集了有关黔北麻羊的大量资料和数据。
在此基础上参考国内相关标准和黔北麻羊生产实际后编写了标准初稿。
初稿经起草小组数次讨论、逐字斟酌，并综合相关专家意见后几易其稿而成本标准。
四、修订标准的原则和依据，与现行法律法规及标准的关系
本标准的编写格式和方法按照GB/1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》的要求编写。
在编写过程中参考了国内已发布的同类标准的样本，在编写内容上力求简明、准确，具有新颖性、先进性和可操作性。
本标准主要是以2006年全国畜禽遗传资源普查－黔北麻羊品种资源普查资料、贵州省十一五农业科技攻关项目《利用分子技术选育黔北麻羊》试验资料、遵义市十一五重大人才培养科技攻关项目《黔北麻羊新品系培育》试验资料、2009年黔北麻羊国家级畜禽遗传资源鉴定资料、《中国畜禽遗传资源志－羊志》（2011.03）、《贵州省畜禽品种志》（1993.11）以及在生产实践中所获得的经验为依据，结合国内外相关研究与山羊养殖生产实际情况而修订。
本标准引用了《绵、山羊生产性能测定技术规范》（NY/T 1236-2006）、《山羊板皮》（GB6440—86）等国家（行业）标准。
本标准符合现行的法律法规和强制性标准要求。
五、主要条款的说明
1、与旧标准相比，新标准在内容上作了以下修订：
①体型外貌方面：新标准对体型外貌尤其是毛色方面描述更为详细；
②繁殖性能方面：新标准增加了公母羊初配和适配体重、四月龄断奶重；
③产肉性能方面：新标准增加了周岁羯羊屠宰率和净肉率、成年母羊屠宰率和净肉率指标；
④分级标准方面：新标准增加了4月龄、6月龄两个评定时段，并改旧标准三级评定为四级评定；此外，新标准还增加了繁殖性能、血统、综合等级评定标准；
⑤新标准增加了对鉴定评定组织、鉴定时间及注意事项的界定。
2、新旧标准相应指标修订比较
新旧标准相应指标修订情况见表1。
表1 黔北麻羊标准指标修订比较
表2 黔北麻羊屠宰测定
表3 黔北麻羊繁殖性能调查表
数据来源：2006年畜禽遗传资源普查－黔北麻羊普查资料
表4黔北麻羊屠宰性能
数据来源：摘录于2009年黔北麻羊畜禽遗传资源鉴定资料和2011年出版的资源志－羊志
表5黔北麻羊屠宰性能
资料来源：贵州省级和遵义市级黔北麻羊攻关项目课题资料
表6 黔北麻羊体尺测定
资料来源：贵州省级和遵义市级黔北麻羊攻关项目课题资料
3、关于等级评定指标界定的说明
由于我们等级评定指标是在体尺测定数据的基础上界定的，数据的可靠性犹为重要，为此，我们反复核对数据，对部分可疑数据予以剔除。
在这些可靠数据的基础之上，根据统计学原理，按照特级、一级、二级、三级羊只各占群体数量的3％、15％、30％、32％的比例（等外羊只按20％比例）对各级羊只体尺标准进行界定。
4、其它
关于黔北麻羊外貌的描述：由于黔北麻羊与成都麻羊在外观上易相混淆，在2009年黔北麻羊遗传资源鉴定会上亦有专家曾看到黔北麻羊就提出二者就是一个品种。
但实际上二者有着本质的区别，如黔北麻羊被毛单根纤维分为两段，上段（毛尖部分）为黑色或褐色，而成都麻羊的基部为黑色或黑灰色、中段为棕红色或棕褐色、尖部为黑色或灰色的三段毛；黔北麻羊腹毛为草白色，两角基至鼻端各有一条上宽下窄的白色条纹（俗称画眉线或狸面），而成都麻羊腹部被毛颜色较浅，呈浅褐色或淡黄色，其画眉线呈淡褐色。
在鉴定会上经过我们的解释，与会专家最终鉴定黔北麻羊为一新的遗传资源。
所以，在标准制订中我们在毛色方面描述更为详细。
关于乌羊的描述：我们在生产和科研课题中均发现了少数羊只眼睑、舌头前段和尾跟内侧呈黑色。
这是否与鸡的乌骨鸡一样可称为乌羊呢？起草小组通过查阅大量文献，最终在黔北麻羊遗传资源鉴定会上得到了与会专家的肯定，这就是乌羊。
所以我们在标准制订中描述了乌羊的存在及乌羊特征。
六、重大意见分歧的处理依据和结果
在本标准制订过程中，对于黔北麻羊的分级标准先后征求了黔北麻羊分布区域的县级畜牧推广部门与贵州大学动物科学学院、贵州省农业科学院等相关科研院校的意见。
由于本标准为地方性基本要求，在制定过程中经常与生产企业和养殖者进行沟通，本标准文本未见重大分歧意见。
七、作为推荐性或强制性标准的建议及其理由
黔北麻羊品种标准的修订，为广大养殖都在品种选择上提供科学、规范、方便、易用的指导手段。
并能提高我省实施山羊生产质量水平，推动贵州省山羊产业的发展。
建议将本标准作为推荐性标准发布，用于指导规范。
八、贯彻标准的措施建议
1、大力宣传《种畜禽管理条例》、《种畜禽管理条例实施细则》。
让老百姓明白良种的重要性。
2、进行良种繁育体系建设，提高黔北麻羊的生产性能，通过黔北麻羊的推广与利用，大大提高黔北麻羊的良种覆盖率和个体生产性能，在良种繁育和品种改良工作中，先进的配种繁殖技术得到了广泛应用，必将会对“黔北麻羊品种标准”的贯彻起到推动作用。
3、建立黔北麻羊标准化生产体系，有利于”黔北麻羊品种标准“的贯彻实施。
4、注重黔北麻羊产业的可持续发展。
黔北麻羊产业可持续发展的核心在于能够改善环境，使品种更加优良，优化饲养方法，不断提高黔北麻羊及其产品的质量，保障其产品消费的安全。
5、制定严格的黔北麻羊产品质量标准。
此标准应具有可操作性和可检验性强的特点。
《黔北麻羊》地方标准修订小组
二0一二年十一月二十日。