送餐员考核表
配送员绩效考核表
知识创造未来
配送员绩效考核表
配送员绩效考核表：
1. 配送时效：根据配送员完成配送的时间准确性和及时性进行评估。
2. 配送准确性：评估配送员是否能准确地将货物送达到指定的目的地，避免丢失或损坏货物。
3. 客户评价：采集客户对配送员服务的评价，包括礼貌、友好性、
专业程度等方面的评价。
4. 车辆维护：评估配送员对所驾驶的车辆的保养情况，包括清洁度、检查维修等方面。
5. 工作积极性：评估配送员的工作积极性和主动性，包括是否按时
上班、是否能主动解决问题等方面。
6. 安全驾驶：评估配送员在驾驶过程中的安全意识和遵守交通规则
的情况。
7. 问题处理：评估配送员在面对问题时的处理能力和解决问题的效率。
8. 工作效率：评估配送员在单位时间内完成的配送任务数量和效率。
9. 违规违纪：评估配送员是否有违反公司规定和违纪行为的记录。
1。
送货人员绩效考核表
被考核人：
所属部门：
考核项目
项目绩效考核标准与所占分值
参照《员工守则》及公司下发的有关员工行为的管理规定
遵守纪律
A 从未违反公司各项规章制度，员工守则 B 偶尔违反公司各项规章制度，员工守则
C 多次违反公司各项规章制度，员工守则
公
A 工作积极主动，能分清轻重急缓，遇到问题能及时解决
C 无故缺勤
A 除了完成本职工作外，经常积极主动帮助同事完成任务
团队协作能力 B 除了完成本职工作外，偶尔帮助同事完成任务
C 除了完成本职工作外，很少帮助同事完成任务
车辆行驶安全及 全月均能安全行驶车辆并无交通违章
岗
交通违章 分）
位 车辆卫生环境 车辆干净卫生，摆设整洁
关
键
搬运货物 积极主动搬运货物，对待货物能轻拿轻放
(0分） （4～5分）
(1～3分） （0分） （6～10 （1～5分） （0分） （6～10 （1～5分） （0分） （0～10
（0～5分）
（0～5分）
（6～10 （1～5分） （0分） （0～10
（0～20
考评填表日期：
本考
本本考绩 效仲考裁 申请
绩
A 本月查出20袋以上问题产品
效 商品检查情况 B 本月查出20袋以内问题产品
考
C 本月一袋问题产品也没有查出
核 项
报销费用情况
本月无不应该报销单据 分）
目
每日送货完成度
本月无送货过期单出现 分）
合计分数
备 注： 本考 本考
考评人：
得分
（4～5分） （1～3分） （0分） （6～10 （1～5分）
共 工作积极主动性 B 工作上不能分清轻重急缓，按部就班，按自己的节奏工作
餐饮员工绩效考核表
餐饮员工绩效考核表
背景
本绩效考核表旨在评估餐饮员工的工作表现和业绩，以便为员
工提供准确的反馈和奖励，同时对员工的工作进行全面评估。
评估指标
1. 服务质量：员工的专业礼仪、服务态度和沟通能力。
2. 工作效率：员工完成工作任务的速度和准确性。
3. 团队合作：员工与同事间的协作和团结。
4. 客户满意度：通过顾客调查或反馈评估员工对顾客需求的满
足程度。
5. 问题解决能力：员工处理突发情况和解决问题的能力。
6. 职业道德：员工对职业道德的遵守和自我约束。
7. 研究与成长：员工通过研究和个人成长提高工作能力的程度。
评分等级
每个指标按照以下等级进行评分：
- 优秀：在该指标上表现非常出色，具备卓越的能力和表现。
- 良好：在该指标上表现良好，能够达到工作要求并有进一步
提升的潜力。
- 一般：在该指标上表现一般，需要进一步改进和提高。
- 不及格：在该指标上表现不符合要求，需要重点改进和指导。
使用说明
将每位餐饮员工的名字填入表格，并根据实际工作表现打分。
评分人需根据员工的实际工作情况和表现进行客观评估，并填写相
关说明。
请注意，本绩效考核表的结果将被用于评估员工的表现和奖励
分配，因此评分人需尽可能提供准确和公正的评估。
结论
餐饮员工绩效考核表是一种有效的评估工具，可用于评估员工在各项工作指标上的表现。
通过准确的评估和及时的反馈，可以激励员工继续提高自身能力，提升整体工作效果。
> 注意：本文档的内容仅供参考，具体使用时应根据实际情况进行适当调整和修改。
送餐服务流程评分表
送餐服务流程评分表
送餐服务
送餐预订电话在铃声三 1 响内接听
问候语清晰，报出部门名 1 称，主动询问宾客需求
员工熟悉送餐菜单的内
1 容，重复和确认预定的细
节
主动告知预计送餐时间，
向宾客致意，后于客人挂1
断电话
送餐时间:预约订餐:在
预约时间5分钟内。
临时 2 订餐:早餐、小吃25分
钟内，正餐40分钟内。
送餐进房时，礼貌敲门致 1 意
征询宾客意见，为宾客摆 1 台，并解释各种调料
1 食品与预定内容一致
礼貌请客人签单，帐单条 1 目清楚，正确
1 告知餐具回收程序 1 礼貌向客人道别
送餐菜点质量很好 3 2 较好 1 一般
差 0 小计: 应得总分:15分实际得分: 分得分率: ,。
居家养老配餐送餐考核表
考核项目
考 核 标 准
分值
考核分值
食品安全
管理
有建立食品安全责任制，并在公司显著位置张贴食品安全责任承诺书。
5分
有专职食品安全管理人员。（中级3分）（高级5分）
5分
许可情况
许可证在有效期，未超出许可经营范围。
6分
未对外转包经营，未被相关部门行政处罚。（处罚一次扣2分）
6分
健康管理
送餐人员具有有效的体检合格证(健康证)上岗。（每少一个减2分）
6分
食品质量
原材料供应新鲜洁净无污染，所购物品有卫生合格证，无霉变、异味现象。
6分
食物中无出现杂物、不熟或口感较差现象，无出现食品安全事故，无食物中毒等现象。（有一项减2分）
10分
午餐荤、素营养搭配合理。种类不少于三种（少一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ减2分，搭配不合理减2分）
6分
考核总分
考核人员（签字）：
考核单位（盖章）：
日期： 年 月 日
10分
饭菜的份量和价格合理。（份量和价格不合理每次减2分，按每项扣除）
10分
管理服务
从业人员热情服务，无与站点人员争吵行为。（出现争吵按每次减2分）
10分
用餐满意度达到相应标准与要求。
10分
能虚心听取改进意见，积极整改配餐中各项问题。（不配合一次扣5分）
10分
能及时解决各站点的需求和配合甲方的相关事务（不解决一次扣1分）
餐饮行业员工考核表
餐饮行业员工考核表一、员工基本信息员工姓名：__________ 岗位：__________ 日期：__________二、工作态度与责任心1. 准时上班，无迟到、早退现象。
2. 对工作认真负责，积极主动完成上级交办的任务。
3. 遵守公司规章制度，不违反工作纪律，无不良行为记录。
4. 对待客户服务态度友好，能够主动解决客户问题。
三、工作能力与表现1. 熟练掌握岗位工作技能，能够独立完成日常工作任务。
2. 工作效率高，能够按时完成工作，并保持良好的工作质量。
3. 具备良好的团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。
4. 具备良好的沟通能力，能够与客户和同事有效地沟通交流。
四、服务质量与顾客满意度1. 服务态度热情周到，能够主动为客户提供帮助。
2. 能够准确理解客户需求，提供准确的服务。
3. 对待客户投诉能够积极解决，维护良好的客户关系。
4. 顾客满意度调查结果良好。
五、工作纪律与规范1. 遵守工作纪律，不迟到、早退，不旷工。
2. 遵守工作制度，不违反公司规章制度。
3. 工作场所整洁，无个人物品摆放不当现象。
4. 工作服着装整齐，符合公司要求。
六、改进建议请根据员工的实际表现，提出改进建议和培训需求。
七、总结根据以上考核内容，综合评定员工的表现和能力，并给出总体评价。
评价等级：（请在以下选项中选择适用的等级，并在评价框内注明）优秀良好一般需改进评价框：八、评估人签字：_________________ 日期：__________九、员工自评请员工对自己的工作表现进行自我评价，并提出改进计划。
员工自评：十、员工签字：_________________ 日期：__________以上是餐饮行业员工考核表，用于对员工的工作表现进行全面评估。
通过对员工的态度、责任心、工作能力、服务质量、工作纪律等方面进行评估，能够帮助企业了解员工的优势和不足，并提出相应的改进建议和培训需求。
同时，员工自评也能够增加员工对自身表现的认知，并制定个人的改进计划。
配送员绩效考核表
配送员绩效考核表姓名：考核日期：1. 速度与效率（30分）评价标准：配送员是否按时完成配送任务，配送速度是否快捷高效。
评分标准：- 30分：按时完成所有配送任务，速度极快，高效率。
- 20分：大部分配送任务按时完成，速度较快，工作效率较高。
- 10分：完成部分配送任务，速度一般，工作效率一般。
- 0分：未按时完成配送任务，速度较慢，工作效率低。
2. 路线规划（20分）评价标准：配送员是否能够高效规划路线，减少不必要的路程和时间浪费。
评分标准：- 20分：路线规划合理，行驶路程最短，时间最短。
- 15分：路线规划基本合理，行驶路程较短，时间较短。
- 10分：路线规划一般，行驶路程和时间平均。
- 0分：路线规划不合理，行驶路程较长，时间较长。
3. 客户满意度（20分）评价标准：配送员在配送过程中是否能够与客户良好沟通，并通过服务质量赢得客户信任和满意。
评分标准：- 20分：客户反馈良好，满意度极高。
- 15分：大部分客户满意，反馈较好。
- 10分：部分客户满意，反馈一般。
- 0分：客户不满意，反馈差。
4. 产品保护与安全（20分）评价标准：配送员在配送过程中是否妥善保护产品完整性和安全性，避免损坏或丢失。
评分标准：- 20分：产品完好无损，安全到达客户手中。
- 15分：产品大部分完好，安全送达客户。
- 10分：产品有轻微损坏，但不影响使用。
- 0分：产品损毁或丢失，无法使用。
综合评价：根据以上四项评分标准，配送员绩效得分为：总分：评价结果：- 80-100分：绩效优秀，是公司的骄傲。
- 60-79分：绩效良好，工作仍有进步空间。
- 40-59分：绩效一般，需持续加强自身能力。
- 0-39分：绩效差，需严肃检讨工作态度及能力。
备注：（请在此处备注任何有关该配送员绩效考核的额外信息或建议。
）。
食堂食材配送考核表
10
纪律要求
提供资料弄虚作假的，每次扣10分
10分
11
中标人工作人员不遵守采购人各项管理规定或泄露采购人内部情况的，每次扣10分。
10分
12
满意度要求
采购人食用者满意度测评：优15分，良10分，一般5分，
差0分
15分
总得分
备注：
考核负责人签名：
日期： 年 月 日
食堂食材配送考核表（年月）
序号
考核内容
评分细则
标准
分值
得分
备注
1
从业人员
送货人员须持有效健康证，遵守健康和防控管理要求，缺一项扣5分。
5分
2
环境卫生
车况整洁，每天进行清洗，有记录，无一次记录扣1分。配送器具保持干净卫生，每天进行清洗消毒，有记录。无一次记录扣1分。
5分
4
配送要求
在供货期，未在规定时间内完成配送、供货，每迟到1次扣5分。
10分
5
采购人应急需要配送的，中标人拒绝或不配合采购人的要求，每次扣3分品，每次扣5分。
10分
7
按双方签署确认的价格执行，不按双方签署确认价格执行一次扣10分。
10分
8
不满足采购人需求，发生退换货的，每次扣4分
12分
9
未按采购人指定要求采购食品，擅自做主采购，出现一次扣除10分。
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配送中心绩效考核项目
一、团队卫生（30分）
1、男生短发，女生盘发。
指甲修剪整洁。
（5分）
2、工作服干净整洁，衣物无明显脏物或油渍。
（5分）
3、上班期间工作证，工牌，工作服，帽子佩戴整齐。
（10分）
4、上下班和送餐回来后整理好餐盒，餐具整理归类放到指定区域。
（5分）
5、保持电动车，拖车，和培训室干净卫生。
（5分）
二、精神面貌（15分）
1、工作中保持良好的站姿坐姿，行为举止和精神面貌良好。
（10分）
2、见到领导要主动打招呼，见到同事要保持微笑。
（5分）
三、遵守纪律（30分）
1、遵守考勤制度，按排班表上下班，请假至少提前一天通知部门主管。
（5分）
2、打餐时必须佩戴：手套，帽子，白大褂，口罩，卫生鞋或鞋套。
（5分）
3、对领导的安排有异议，必须要做到“先执行、后沟通”的原则。
（10分）
4、遇到特殊情况如：产品有异物，客户态度恶劣，送餐晚点等情况。
要保持好
的心态与客户沟通并化解矛盾。
坚决不允许顶撞客户。
（10分）
四、业务技能（25分）
1、熟悉产品，能熟练回答客户的疑问。
（10分）
2、严格按照客户要求送餐时间配送到位。
（10分）
3、送餐完毕后的空余时间主动协助厨师部做好下一餐出餐准备。
（5分）考核说明：
1、本考核内容适用于所有配送中心人员。
本考核项目与考核工资挂钩。
2、本考核采取评分制，考核工资为200元。