迎宾服务标准-最新
迎宾服务标准-最新
迎宾服务标准-最新岗位名称：迎宾直接上级：前厅经理协调部门：厅面各部门、保安、泊车员迎宾员是餐厅整体的外在表现，所以要求迎宾员要做到认真负责，工作流程要求精细化和准确化，在迎接客人时，要面带微笑，态度谦和，声音含蓄委婉；一、迎宾的服务礼仪在通常的理解中，迎宾就是例行性的说“您好，欢迎光临”。
在现代商务礼仪中，说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情，眼神要流露出欣喜。
此外，迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。
1．五步目迎，三步问候在开放式的服务空间中迎接宾客，例如酒店、餐厅、销售网点等，要记住“五步目迎，三步问候”的原则。
目迎就是行注目礼。
迎宾的人员要专注，注意到客人已经过来了，就要转向他，用眼神来表达关注和欢迎。
注目礼的距离以五步为宜，在距离三步的时候就要问候“您好，欢迎光临”等。
2．15度鞠躬为了表示对顾客的尊敬，很多服务场所的人员都会向顾客行鞠躬礼。
日本式的礼仪对于敬礼的和鞠躬要求达到 30度。
但是，按照一般的惯例行15度的鞠躬即可，这样比较符合中国的国情，3．三分笑所谓和气生财，服务人员在迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑，表现出礼貌、亲切、含蓄、妥帖等等。
但是，笑脸也不能过头，切忌不合时宜的大笑，否则会让客人感到莫名其妙，从而产生排斥感。
4．注目欢喜的眼神精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。
眼神呆若木鸡，服务就会显得生硬。
服务要整体表达出真情诚意，眼神也要流露对顾客的感情，这样才能令客户感受深刻。
眼神的表达要经过系统训练，喜、怒、哀、乐这四种基本的表情；二、迎宾的工作细节（1）、迎客准备：在宾客到来前，检查好个人仪表仪容：A 必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B 注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
要以编号：执行日期： 2012年月日本制度共页文件类别：工艺手册标题：迎宾工作流程（试行版）起草部门：人力资源部起草日：2012年6月日修订日：年月起草人：审阅部门：审阅日期：年月审阅人：批准人：分发部门：执行部门：一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
迎宾服务标准
迎宾服务标准
（一）迎宾礼仪、礼貌标准
项目标准要求和内容
外型工装要整洁，头发盘发，化淡妆，保持清秀面孔，不允许带任何手链，包括手表手机等。
语言语言要甜美，要轻、柔、缓、讲话声音不能太大或太小，太快或太慢。
表情精神饱满，表情自然，面带微笑，热情大方，礼貌用语随时挂在嘴边，眼睛目视前方，目视客人的眼睛和鼻子之间。
站姿脚与肩相平，抬头、挺胸、收腹，双手交叉放于身前，左手在下，右手在上。
握住左手手腕，西字脚或双脚并齐。
走姿挺胸、收腹，左手放于身后腰部分，右手自由摆放，幅度不可太大，走路步伐不能太急或太缓，以客人步伐快、慢为准。
引客带位带位在客人右侧前方1米远的地方，与客人离2米时要问好，看到客人要放慢脚步，然后侧身让路问好，不可在营业区内跑动，要做到说话轻走路轻，操作轻，带位时询问客人是否有泊车及时通知跟进。
（二）使用对讲机标准化
1、对讲机语言清晰，简洁；
2、讲话声音轻柔，不可大声叫喊；
3、在叫菜高峰期不可抢线。
（三）使用订座卡标准化
每个楼层迎宾都必须填写订座卡片，字迹清楚，一目了然，不可胡乱涂改，要熟记订座卡上的情况。
迎宾服务礼仪规范
迎宾服务礼仪规范迎宾服务礼仪规范是指在接待客人或宾客时，所应遵循的一系列行为准则和礼仪规范。
良好的迎宾服务礼仪规范可以提升企业的形象和客户的满意度，同时也能够加强客户与企业之间的互信关系。
以下是一些常见的迎宾服务礼仪规范：一、仪容仪表1.穿着整洁：迎宾员应穿着整洁、色彩协调的工作制服，保持干净整洁的外观。
2.发型整齐：迎宾员应保持干净整洁的发型。
男性员工应留短发或梳整齐的发型，女性员工可根据工作需要选择合适的发型。
3.笑容可掬：迎宾员应时刻保持微笑，以示热情和友好。
二、礼貌待客1.主动问候：迎宾员应主动迎接客人，并礼貌地向客人问好，问候客人的姓名和来访目的。
2.站姿得体：迎宾员应站立前方，保持挺胸抬头的姿势，向客人传递自信和专业形象。
3.注意礼貌用语：迎宾员应使用礼貌用语，如“欢迎光临”、“请问有什么需要帮助的吗”等，以示亲切和尊重。
三、行为规范1.主动帮助：迎宾员应主动帮助客人拿行李、开门，引导客人走向目的地等，提供周到的服务。
2.注意姿态：迎宾员应保持站立或行走时的优雅姿态，不应低头看手机或与同事交谈，以免给客人带来不专业的印象。
3.细心细致：迎宾员应根据客人需求提供相应的信息、指引和建议，并确保客人的需求得到满足。
四、言谈举止1.注意声音：迎宾员应以柔和、亲切的声音与客人交流，不应太高或太低，以免给人冷淡或过分热情的感觉。
2.注意用词：迎宾员应使用得体、规范的语言，避免使用粗俗、难懂或带有歧视意味的词语。
3.尊重隐私：迎宾员应尊重客人的隐私，不主动询问个人敏感信息，如年龄、家庭状况等。
五、服务质量1.反馈意见：迎宾员应主动向客人征询意见和反馈，以便及时改进服务质量。
2.解决问题：迎宾员应善于处理客人提出的问题和投诉，积极寻找解决办法，并及时向相关部门汇报。
六、文化和习俗1.尊重文化差异：迎宾员应尊重客人的文化差异和习俗，避免言行上的冒犯或误解。
2.懂得礼仪：迎宾员应了解国内外的一些常见餐桌礼仪和交际礼仪，以便在需要时提供指引和帮助。
迎宾员服务标准及流程
服务流程：当客人到达时，迎宾员应立即主动走向客人，微笑并问候客人，用友好的语言表示欢迎；根据客人的需求，迎宾员应提供准确的信息和指引，引导客人到达目的地，如前台、会议室等；如果客人需要办理登记、入住或其他手续，迎宾员应主动协助客人办理，并提供相应的帮助和说明；应熟悉酒店或场所的服务设施、活动等信息，能够向客人提供相关的信息和建议；客人遇到问题或需求，迎宾员应积极倾听并提供合理的解决方案，或及时与相关部门沟通协调解决；当客人离开时，迎宾员应表示感谢并告别客人，祝愿客人有个愉快的旅程或会议
迎宾员服务标准及流程
序号
迎宾员是负责接待和引导客人的重要角色
1
服务标准，迎宾员应以热情友好的态度整洁、得体的制服，并保持良好的个人形象，给客人留下良好的印象；应具备基本的礼仪素养，包括行为举止得体、言谈举止文明，尊重客人的隐私和个人空间；具备良好的沟通能力，能够清晰表达信息，耐心倾听客人需求，并提供准确的帮助和解答；解决问题的能力，对于客人遇到的问题或需求，能够积极主动地提供合理的解决方案和帮助
迎宾员服务标准及流程
迎宾员作为餐厅或商场等场所的门面，其服务标准和流程对于塑造企业形象、提升顾客体验至关重要。
以下是迎宾员的服务标准及流程的详细描述：服务前的准备了解信息：迎宾员需熟悉每餐的菜单和预订情况，了解餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位的布局。
仪表整理：保持整洁美观的仪表，彬彬有礼，热情待客。
在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接宾客。
迎接顾客站位：迎宾员应站在门店大门的一侧，确保站位合理，开门适时。
问候：当宾客到达时，距离3米时微笑致意，距离1.5米躬身问好，并行鞠躬礼。
使用礼貌用语，如“先生（ 小姐）中午（ 晚上）好，欢迎光临，里边请。
”特殊关照：对于熟客、残疾人、老年人或行动不便的宾客，应主动上前搀扶或提供个性化服务。
安排座位询问预订：若无法确定宾客是否有预定，应礼貌询问并根据宾客需求安排餐位。
引领入座：引领宾客至订好的或合适的餐位，征询宾客意见，如有异议则重新安排。
协助就座：协助值台服务员拉椅让座，确保客人在离桌边合适的距离坐下。
交接信息记录信息：迎宾员需记录宾客的就餐人数、单位、姓名、标准、特殊要求，并交接给值台服务员。
礼貌送别：用礼貌用语祝愿宾客就餐愉快，并回到迎宾岗位。
送别顾客开门送客：为客人主动开门，用礼貌用语“您走好，欢迎下次光临”。
注意事项：注意顾客出门的过程，对需要帮助的顾客提供协助。
服务规范遵守规章制度：迎宾员需严格遵守门店的各项规章制度，有高度的责任心和服务热情。
微笑服务：坚持微笑服务和敬语服务，向每位进店、离店的顾客致意问候。
仪容整洁：上岗前做好仪表仪容的自我检查，确保仪容端庄、仪表整洁。
交接班制度准时到岗：迎宾员进入营业现场前必须整理好着装，按部门指定路线准时到达岗位。
规范交接：换岗及交接班时，应按部门指定线路以正常步速行至所换人员后侧，交接好相关事项。
考核细则违规处理：违反操作标准、服务规范及上岗换岗、交接班制度的，将根据情况扣除绩考分数。
言行影响：迎宾员在岗期间言行对部门或门店造成影响的，将根据程度进行奖励与处罚。
宾馆酒店迎宾服务礼仪规范
宾馆酒店迎宾服务礼仪规范一、仪容仪表要求1．短发：前不过眉，后不过领2．长发盘发标准:发夹必须统一为黑色或棕色.上班前必须打摩丝或啫喱，要求头发不凌乱、无异味、无头屑。
面部: 面部清洁,化淡妆、口气清新。
工装：要保证干净、挺括、无褶皱、合体、无破损、无异味。
袜子:着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜，要求干净、无破损、无抽丝、脱落或堆积 .手部保持手部清洁，指甲外端不准超过指尖，且指甲内无污垢。
鞋子要求皮鞋光亮、无污迹、无破损。
二.迎宾服务礼仪1、站立： a．女迎宾员站姿脚为“丁”字型或“V”字型，左脚脚跟靠右脚脚心处，35—度为宜,双手自然下垂在腹部，右手放于左手上面. 两脚之间呈 35-45 度为宜，双手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。
2、引领： a．引领时，做里面请的手势：将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度，手指伸直五指并拢，手掌心向上以肘关节为轴，指向目标,动作幅度不要过猛。
伸直五指并拢，手掌心向上以肘关节为轴,指向目标，动作幅度不要过猛.“您里边请.。
" b．引领客人时,应在宾客的左侧前方 1。
5 米左右侧身行走，同时用眼睛余光观察客人是否跟上，行走过程中不时回头示意客人，上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。
c．问候时，遵循四先原则，先女后男，先老后幼，先宾后主。
d．客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见，若对方再三谢绝帮助，则不必再三征询，对客人的任何物品都要轻拿轻放。
e．用餐高峰期时，餐厅内暂无空位，要向客人表示歉意，说明情况.客人因不能耽误时间而要离去,应热情相送，同时递送订餐卡.客人表示可以等候,马上安排客人在等位区沙发就座，及时倒水，并示意客人看看杂志、报刊。
同时帮助把菜品安排好，座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。
f．引领客人入座时：迎客走在前,送客走在后，客过要礼让，同行不抢道。
三、订餐服务礼仪1、在接待电话预订时,需暂时放下手头的一切工作,电话响起两在接待电话预订时，需暂时放下手头的一切工作，端坐或端立，声拿起话筒与对方通话。
迎宾员服务规范范文
迎宾员服务规范范文作为迎宾员，要提供高质量的服务，给客人留下良好的印象。
以下是一些迎宾员服务规范：1.专业形象：迎宾员应穿着整洁、得体的工作服，保持良好的仪态和仪表。
发型整齐，保持面容愉快的微笑。
同时要注意言行举止，遵守工作场所规定的行为准则。
2.热情问候：当客人到达时，立即上前热情地迎接，用自然亲切的语言问候客人，并提供帮助。
不论客人是个别人还是团体，都要表示出同样的热情接待。
4.服务细节：在接待客人的过程中，迎宾员要注意细节。
对于老人、儿童或有特殊需要的人士，要给予额外的关心和照顾。
同时要留意客人的要求，尽力满足客人的需求。
5.指引和引导：为了方便客人，迎宾员应熟悉酒店或场所的布局，并能清楚地指引客人到达目的地。
在客人需要的情况下，可以亲自陪同客人前往目的地。
对于一些特殊设施，如电梯、洗手间等，要特别指引。
6.处理投诉与纠纷：在客人投诉或发生纠纷时，迎宾员应保持冷静，主动沟通并提供合理的解决方案。
需要时，应立即上报相关部门处理，并积极配合协助解决问题，以确保客人的满意度。
7.保障客人安全：迎宾员要时刻保持警觉，留意酒店或场所的安全状况。
发现安全隐患要及时上报，并尽力防止任何可能危及客人安全的事件发生。
8.保护客人隐私：迎宾员要严格遵守酒店或场所的相关规定，保护客人的个人信息和隐私。
不得对客人的私人事务进行调查或泄露。
9.合作与沟通：迎宾员是酒店或场所的重要一员，要与其他部门密切合作，互相支持和协助。
同时，要善于沟通和倾听客人的意见和建议，以改进服务质量。
10.不断学习：为了提供更好的服务，迎宾员应不断学习和提升自身的专业知识和技能，以适应不断变化的客人需求。
以上是一些迎宾员服务规范，通过遵守这些规范，迎宾员可以提供优质的服务，帮助客人度过愉快的时光，同时也能提升酒店或场所的形象和声誉。
迎宾员的服务标准及流程
迎宾员的服务标准及流程
迎宾员的服务标准及流程主要包括以下几个方面：
服务标准：
1.仪态标准：迎宾员应保持良好的站姿，双手自然交叠在腹前，面带微笑，
姿态端正，精神饱满。
2.态度标准：应热情周到，主动为客人提供帮助，解答疑问时要耐心细致。
3.语言标准：使用礼貌用语，如“您好”、“欢迎光临”、“请问有什么可以帮到
您”等，声音要清晰、亲切。
服务流程：
1.准备工作：确保迎宾区域的卫生整洁，包括电梯间、等位区、公共通道
等。
准备好企业报和订位卡，检查对讲机是否运作正常，并了解当天的客
情和订餐情况。
2.迎接客人：当有客人到来时，主动向前迎接，对客人行30度的鞠躬礼，并
热情问候，如“欢迎光临”。
同时询问客人的用餐信息，如是否预定以及用餐人数。
3.引领入座：根据客人的需求，引领客人到合适的座位。
在引领过程中，应
走在客人的左前方，保持1米左右的距离，并适时向客人介绍餐厅的特色
或企业文化。
安排座位时，应考虑客人的要求和人数。
4.拉椅让座：双手轻拖椅背，用右手稳住椅子，然后招呼客人入座，如“请
坐”。
5.后续服务：客人入座后，应继续提供热情周到的服务，如及时为客人送上
菜单、饮料等。
同时，耐心解答客人关于菜肴、服务、设施等方面的询
问，并收集客人对酒店的意见，及时向上级汇报。
请注意，不同餐厅或酒店的迎宾员服务标准及流程可能有所不同，以上仅为一般性的参考。
具体的服务标准及流程应根据实际情况进行制定和调整。
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岗位名称：迎宾
直接上级：前厅经理
协调部门：厅面各部门、保安、泊车员
迎宾员是餐厅整体的外在表现，所以要求迎宾员要做到认真负责，工作流程要求精细化和准确化，在迎接客人时，要面带微笑，态度谦和，声音含蓄委婉；
一、迎宾的服务礼仪
在通常的理解中，迎宾就是例行性的说“您好，欢迎光临”。
在现代商务礼仪中，说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情，眼神要流露出欣喜。
此外，迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。
1．五步目迎，三步问候
在开放式的服务空间中迎接宾客，例如酒店、餐厅、销售网点等，要记住“五步目迎，三步问候”的原则。
目迎就是行注目礼。
迎宾的人员要专注，注意到客人已经过来了，就要转向他，用眼神来表达关注和欢迎。
注目礼的距离以五步为宜，在距离三步的时候就要问候“您好，欢迎光临”等。
2．15度鞠躬
为了表示对顾客的尊敬，很多服务场所的人员都会向顾客行鞠躬礼。
日本式的礼仪对于敬礼的和鞠躬要求达到30度。
但是，按照一般的惯例行15度的鞠躬即可，这样比较符合中国的国情，
3．三分笑
所谓和气生财，服务人员在迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑，表现出礼貌、亲切、含蓄、妥帖等等。
但是，笑脸也不能过头，切忌不合时宜的大笑，否则会让客人感到莫名其妙，从而产生排斥感。
4．注目欢喜的眼神
精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。
眼神呆若木鸡，服务就会显得生硬。
服务要整体表达出真情诚意，眼神也要流露对顾客的感情，这样才能令客户感受深刻。
眼神的表达要经过系统训练，喜、怒、哀、乐这四种基本的表情；
二、迎宾的工作细节
（1）、迎客准备：在宾客到来前，检查好个人仪表仪容：A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
要以
一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
（2）、迎接宾客：当客人来到距离1.5—2米时，所有咨客应以35°鞠躬，主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”
（3）、询问宾客：咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗？”如果客人说有预定，那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏，然后迅速在电脑上查找。
找到之后要与客人核对一下。
如果客人无预定，就要询问客人有几位
（4）、引领宾客：一楼迎宾引领宾客入电梯。
（5）、介绍公司设备、消费：一楼迎宾引领宾客上楼层电梯中可简单介绍公司的设施、设备及消费价格等。
（6）、与区域迎宾交接：楼层迎宾在接到一楼迎宾转交的宾客时，双方应交接清楚，是订餐客户应明确所订的桌号、客人姓名及联系电话；非定餐客人应明确客人人数。
（7）、引领宾客到***桌：按宾客需要的餐桌要求引领宾客到所在餐桌。
(8) 、归位迎客：迎宾交接完客人的情况后，按规定回到一楼迎接下一批客人的到来。
(11) 、班后会；集合开班后会，认真听取部门主管对当晚工作服务的评价，工作中如宾客有问题，自己能解决的尽量解决，不能解决的及时通知主管。
上司安排工作时，绝对要先服从后上诉。
三、迎宾员服务流程及礼貌用语
1、迎客：“晚上好，欢迎光临！请问先生/小姐有没有预定？”
（1）如客人有预定：“请问先生/小姐，贵姓订的？请稍等，我帮您查一下，不好意思让您久等了，这边请。
”
（2）如客人没有预定：“请问先生/小姐，是要坐包间还是大厅？”
A、如客人要坐大厅：“先生/小姐，麻烦您这边请，多谢顺便介绍大厅的消费标准，客人若有需要带位，我们有义务将客人带到他所要求的地方）。
B、如客人要坐包房：“不好意思（非常抱歉），包间现已暂时订满，请您稍等一下，我尽快为您安排，请问先生/小姐贵姓？多少位？需要订什么样（类型）的包间？”（介绍公司的包间类型、容纳人数及价格）“请稍等。
”“不好意思，让您久等了，XX先生/小姐，我为您安排一间XX包间，最低消费XX钱，请问可以吗？XX先生/小姐，这边请”。
C、带客人进房时，首先敲门3下（力度适中）“对不起，打扰一下，里面请。
请问XX先生/小姐，现在为您点菜好吗？谢谢，祝各位玩得开心，以下由包房服务员继续为您服务”。
然后退出房间。
D、如果安排不到包间给客人：“XX先生/小姐，不好意思，现暂时安排不到房间给您，如果可以的话，请您留个电话或先到大厅暂时坐一下，待会儿有包间我第一时间通知您。
”如果客人愿意的话，应迅速的为客人安排好一切。
四、接听电话的礼貌用语：
“您好！XX酒店，请问先生/小姐贵姓，XX先生/小姐请问有什么可以帮到您？请问XX先生/小姐多少位？请问XX先生/小姐需要订什么样（类型）的包间？今天XX的最低消费是XX钱，请问XX先生/小姐方不方便留下您的电话，我为您预订的是XX号包间，请您在XX点之前到好吗？谢谢您的电话，再见。
”
3、如客人打电话来订，恰好当时包间已订满或没有他所需要的房间类型时应当怎
么样做：“对不起，XX先生/小姐，现在XX包间已暂时订满，如果可以的话，请您留个电话给我，待会儿有包间时，我会第一时间通知您，多谢您的电话，并立刻做好登记。
4、带客程序：
（1）、先走在客人前面，保持与客人之间的距离。
（2）、步伐不紧不慢，做到三步一回头。
（3）主动热情地介绍公司的经营项目以及礼貌地回答客人的提问。
（4）带客进包间之前先敲门三下（力度适中）。
（5）任何情况下不得在营业场地奔跑。
5、转包间：“请问哪位是XX先生/小姐，请问XX先生/小姐是要转一间XX类型的包间吗？XX先生/小姐，我现在带您到XX包间先看一下是否满意（介绍客人该房的消费情况）”。
6、并包间：注意问清楚后，才进行并包间工作。
7、送客：“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临”。
五、迎宾工作程序及规范
1、营业前
（1）准时上班（换好制服，化好淡妆为准）。
（2）班前例会（认真听取领班的工作安排及礼貌用语训练）。
（3）认真做好营业前的一切准备工作。
A、从营业部了解订房情况
B、准备好工作中所需之物品（打火机、笔、订餐卡）
2、开始营业
（1）提前半个小时，（11：30和17:30两个时间）准时站在门口恭候宾客，做到昂首挺胸，面带微笑。
（2）宾客来到时，做到：热情有礼貌、面带微笑，鞠躬问候：
“晚上好，欢迎光临御宴庭” 如果知道客人姓氏，要称呼“*领导，*总”等
六、送客服务
1、在客人用晚餐离开餐厅时，要提醒客人是否带起随身物品，并且主动询问客人是否打包；
2、在客人离开时，要使用礼貌用语“谢谢光临!请慢走，欢迎下次光临！”并且联系泊车员为客人送车；
3、如遇特殊天气，比如下雨，要及时为客人打伞并送客人到车上。
遇到有老人要搀扶，并随时提醒客人注意台阶；
4、客人离开时，要目送客人离开！。