舌尖上的富阳――东坞山豆腐皮
家乡的美食作文800字
家乡的美食作文800字家乡的美食作文800字（精选篇1）在我的家乡温岭，有许多有名的特色美食，最具代表性的当数“嵌糕”了。
在温岭的大街小巷，几乎都可以找到“嵌糕”店，店面并不起眼，大多数甚至连个招牌也没有。
但是每天早上，这些“嵌糕”店门前都挤满了人，不等上几分钟是轮不上的。
是什么如此吸引人呢？还是先来听我介绍一下吧。
“嵌糕”，从字面上理解，首先是一种糕，就是把各种馅料“嵌”在里头的一种食物。
它的外形比较独特，上下两头比较窄，中间鼓了出来，非常可爱，让人看着便有食欲。
就像日本的寿司、美国的汉堡、法国的三明治一样，早先大概都是为了能快速地填饱肚子且便于携带而发明的吧，后来不断被改进：从原来的单一的馅料，发展到现在丰富的食材；从原来的店主纯手工揉制，演变成了用机器制造的干净卫生的食物；从原来用于草草了事般地填饱肚子，逐渐成为一种味觉上的享受。
这么多年的进化，让“嵌糕”变得更加美味可口，成为温岭人的早餐首选。
听说，许多常年在外的温岭游子回到家乡的第一顿早餐就是在“嵌糕”店解决的！说到“嵌糕”，有一件逸闻趣事便不得不提了：爸爸前几年一直在杭州工作，只有周末才回来。
为了能在家里多待一晚，他经常在周一凌晨出发去杭州，这样早饭便只能在路上解决。
有一回，他天蒙蒙亮便开车出发了，忽然看见车站边上的一家名为“年度糕”的店竟然在营业，于是他便买了几筒新鲜出炉的“嵌糕”带上。
到了杭州的单位里分给同事吃，这些“嵌糕”竟然还是热乎乎的。
而杭州人从未见过这种食物，对这种吃法也很是惊讶，竟是无从下口，乍一看，还以为是放大了几倍的饺子哩！爸爸杭州的同事自从这回尝过“嵌糕”后，一有机会便要爸爸再带几筒去。
每个星期我都会去吃上一次“嵌糕”。
先自己选主料，我一般会挑上一块烤得香喷喷的精猪肉和一块吸满了肉汁的豆腐干，再加上另一样温岭的特色美食——油鼓，也叫泡虾，是由面粉裹了肉和葱花在油中炸成的。
“嵌糕”的主要馅料便组成了，师傅会把它们细细地切成条，包入一张由年糕碾压而成的“大饼”中，再加入一些素的配菜：芹菜、胡萝卜、土豆丝、洋葱……足有十来样，随便选。
地方课程(校本课程非遗传承)《东坞山豆腐皮：幸福的味道》公开课教案教学设计
地方课程（校本课程非遗传承）《东坞山豆腐皮：幸福的味道》公开课教案教学设计一、课程背景1. 课程来源：本课程来源于我国地方特色美食——东坞山豆腐皮，它源自浙江省杭州市余杭区东坞山镇，是一道具有悠久历史和独特技艺的非物质文化遗产。
为了让更多人了解和传承这一美食文化，我们将其纳入校本课程，以公开课的形式进行教学。
2. 课程目标：（1）让学生了解东坞山豆腐皮的历史渊源、制作技艺和地域特色。
（2）培养学生对地方传统文化的兴趣和热爱，提高传承意识。
（3）通过亲身实践，培养学生动手操作能力和团队协作精神。
二、教学内容1. 东坞山豆腐皮的历史渊源2. 东坞山豆腐皮的制作技艺3. 东坞山豆腐皮的地域特色4. 地方传统文化传承的重要性5. 动手实践：制作东坞山豆腐皮三、教学方法1. 讲授法：讲解东坞山豆腐皮的历史渊源、制作技艺和地域特色。
2. 案例分析法：分析地方传统文化传承的成功案例，引导学生思考。
3. 讨论法：分组讨论东坞山豆腐皮的传承与发展。
4. 实践操作法：学生动手实践，制作东坞山豆腐皮。
1. 教材：东坞山豆腐皮相关资料、制作教程。
2. 教具：投影仪、电脑、音响、白板、粉笔。
3. 食材：黄豆、清水、石膏等制作东坞山豆腐皮的原料。
4. 场地：教室、厨房。
五、教学过程1. 导入：（1）播放东坞山豆腐皮的制作视频，引起学生兴趣。
（2）教师简要介绍东坞山豆腐皮的历史渊源和地域特色。
2. 讲解：（1）详细讲解东坞山豆腐皮的制作技艺。
（2）分析地方传统文化传承的重要性。
3. 讨论：（1）分组讨论东坞山豆腐皮的传承与发展。
（2）学生分享讨论成果，提出建议。
4. 实践操作：（1）学生分组动手实践，制作东坞山豆腐皮。
（2）教师巡回指导，解答学生疑问。
5. 总结与反思：（1）教师引导学生总结本次课程的重点内容。
（2）学生分享制作东坞山豆腐皮的心得体会。
6. 作业布置：1. 学生自评：学生在课后提交心得体会，反思自己在课程中的学习情况和收获。
我的家乡富阳
我的家乡富阳【第1篇】我的家乡富阳，寓意“富裕阳光”，那里人杰地灵，美食众多，是我们心中的骄傲。
富阳历史悠久，人文底蕴深厚，在公元前221年秦朝时期，她就诞生了，至今已有2200多年的历史。
在这历史长河中，诞生了无数的英雄豪杰：三国时期的吴国创始者孙坚、孙策和东吴大帝孙权；书法直逼“二王”的唐朝孙过庭；晚唐大诗人罗隐；大画家董邦达；《四库全书》编辑者之一董诰；现代大文豪郁达夫……这一个个闪烁着耀眼光芒的名字，永远刻在我们的心中。
如今，许多的富春儿女依然在续写着先辈们的辉煌：“最美妈妈”吴菊萍奋勇救坠楼女童；最美献血人许艾菲为挽救他人的生命捐献了自己的造血干细胞；“最美爸爸”黄小荣跳下溪堤救女童；最美富阳人何俊斌为了救他人献出了自己宝贵的生命……我们富阳既有人文之美，又具江城之秀，是一座典型的江南水乡城市，自古以来就素有“天下佳山水，古今推富春”的盛誉：形似鹳鸟的鹳山，立在江边痛饮一江水；“此地山清水秀，胜似吕梁龙门”的东吴大帝孙权的故里龙门古镇，小桥流水人家是它很好的写照；有着“飞流直下三千尺”的小瀑布的秀美天钟山；还有我们的母亲河——富春江，好似一条绿玉带静静环绕着富阳城，清晨，她披着金光，日暮，星星点点的渔船绘就了“苋浦归帆”……难怪元朝的大画家黄公望会不远万里来到这儿，隐居在小洞天，留下了震惊中外的绝世名作——《富春山居图》。
我们的富阳不仅人才辈出，江山如画，美食也征服了那南来北往的人儿：薄如蝉翼的东坞山豆腐皮，晶莹剔透，劲道十足；Q弹的龙门油面筋，馅足，外皮筋道；被苏东坡、何景明、郑板桥等著名诗人赋诗称之为“南国绝色之佳”的鲥鱼；永昌臭豆腐，连号称吃遍天下美食的乾隆皇帝也评价它“闻着臭，吃着香”，蘸上一点辣酱，一点甜酱，那真是人间美味啊……山美、水美、人美，滋润着富春大地，机遇、创新、发展，改变着富春大地。
近年来，我们的富阳悄然发生着翻天覆地的变化:硅谷小镇，成为了富阳智慧信息经济的新引擎；富阳高教园的落成，改变了富阳没有大学的历史；环境整治、五水共治、三改一拆、“六美”创建，为世人呈现了一幅崭新的《富春山居图》……未来，地铁的通过，定将带来巨大的机遇；达夫街的精品街改造行动，绝对会让人流连忘返；富阳东洲新城的建设，必为我们富阳增添一张新名片……我们富阳已经渐渐走向了繁荣，我们期待她的巨变！【第2篇】“天下佳山水，自古推富春”。
富阳东坞山作文
富阳东坞山作文
《富阳东坞山》
嘿呀，说起富阳东坞山，那我可太有得聊啦！记得有一次我去富阳东坞山玩，那真的是一次超级特别的经历呢！
当时我是大早上就到了那儿，一走进东坞山，就感觉像是走进了一个绿色的世界。
那满山的树啊，郁郁葱葱的，感觉空气都特别清新，我忍不住就多吸了好几口。
然后我就沿着一条小路往上爬，路两旁都是各种各样的野花野草，还能听到小鸟叽叽喳喳的叫声，可有意思了。
我一边走一边看，突然发现了一只小松鼠，哎呀呀，它那个小模样太可爱啦，拖着个大尾巴在树枝上跳来跳去的。
我就悄悄地靠近它，想仔细看看，结果这家伙可机灵了，哧溜一下就跑得没影了，把我给郁闷得哟。
接着我继续往上爬呀爬，累得气喘吁吁的，但是当我爬到山顶的时候，那景色，简直绝了！从上面俯瞰下去，整个富阳东坞山的美景尽收眼底，一片片的绿树，还有弯弯曲曲的小路，感觉就像一幅画一样。
我在山顶待了好久，就静静地看着这一切，心里特别舒服。
等我下山的时候，天都有点黑了，但是我一点都不觉得累，因为这次在富阳东坞山的经历实在是太有趣啦。
以后我肯定还会再来这儿的，来感受这独特的魅力呀！富阳东坞山，真的是个让人流连忘返的好地方哟！。
中国十大菜系之浙菜历史
中国十大菜系之浙菜历史浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一，浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长。
店铺带大家一起来详细了解下浙菜的历史有多悠久吧，希望大家喜欢。
中国十大菜系之浙菜概述浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。
浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。
西南丘陵起伏，盛产山珍野味。
东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。
浙江东濒大海，有千里长的海岸线，盛产海味，如著名的舟山渔场的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹，还有淡菜、三门青蟹、温州蝤蛑和近年发展的养殖虾等。
浙北是“杭、嘉、湖”大平原，河道港叉遍布，著名的太湖南临湖州，淡水鱼名贵品种，如鳜鱼、鲫鱼、青虾、湖蟹等以及四大家鱼产量极盛。
又是大米与蚕桑的主要产地，素有“鱼米之乡”的称号。
西南为丛山峻岭，山珍野味历来有名，像庆元的香菇、景宁的黑木耳。
中部为浙江盆地——金衢盆地，即金华大粮仓，闻名中外的金华火腿就是选用全国瘦肉型名猪之一的“金华两头乌”制成的。
加上举世闻名的杭州龙井茶叶、绍兴老酒，都是烹饪中不可缺少的上乘原料。
浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种。
浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化，经越国先民的开拓积累，汉唐时期的成熟定型，宋元时期的繁荣和明清时期的发展，浙江菜的基本风格已经形成。
浙江菜的形成有其历史的原因，同时也受资源特产的影响。
浙江濒临东海，气候温和，水陆交通方便，其境内北半部地处我国“东南富庶”的长江三角洲平原，土地肥沃，河汉密布，盛产稻、麦、粟、豆、果蔬，水产资源十分丰富，四季时鲜源源上市;西南部丘陵起伏，盛产山珍野味，农舍鸡鸭成群，牛象肥壮，无不为烹饪提供了殷实富足的原料。
特产有：富春江鲥鱼，舟山黄鱼，金华火腿，杭州油乡[1]豆腐皮，西湖莼菜，绍兴麻鸭、越鸡和酒，西湖龙井茶，舟山的梭子蟹，安吉竹鸡，黄岩蜜桔等。
我长大了,奶奶您却老了
楼上孙荃卧室的门上贴着 一张纸条 ， “ 卧室重 地， 闲人免进 ” ， 是孙荃 的手迹。
孙荃对郁达夫说 ： “ 你不过是和王女 士闹了些 小 别扭 ， 感 情找 不到 出 口， 就 来我这 里忏悔 ， 你这
是何苦呢？你在这里吃好喝好 ， 过几 天还是去找王
啊， 到头来 ， 终究要 回到 自家破 烂 的老 巢里去 。这 时候荃君若 在上海 ， 我想跑过 去寻她 出来 ， 紧紧地 抱着痛 哭一阵。我要 求她饶 赦……” １ ９ ３ １年春 天 ，郁达 夫 与王 映霞之 间战 火升
级， 这 时候 他想起孙荃 的种种 好处 ， 突 然起 了归家
郁达夫碰 了一鼻子灰 ， 几天后灰溜溜地走 了。
好身边 的几个孩子 ，就是从 容淡定地 过 自己的 日
孙荃看着喜不 自禁的郁达夫 ， 也十 分开心 ， 连 忙 舀来洗脸水 ， 又进厨房忙碌起来。 她知道郁达夫
的胃 口， 他最爱吃 的那几道菜 当然 少不 了， 比如 富
子， 对 郁达 夫与王 映霞的花花草草一概 不管不 问。 富阳许 多上 了年纪 的老人都 记得孙荃 ，她永远着
清凉 的薄荷一样 的香 气 ， 它周围没 有蚊子。 孙荃就
坐 在藿香 旁给 围坐在 她身 旁 的几个孩 子说 故事 、 读诗词 。孩 子们睡去 了， 她就 默诵 一 阵佛 经 ， 再伸 手摘下 几片藿香 叶子插在发髻上。 很 多年里 ， 孙荃 身上总 有一丝若 有若 无的藿香气 息。
他 不要忘记 富春江 ， 不要忘 了她和孩子们。可是在
孙荃在故 乡老宅照料孩 子侍奉婆婆 ，郁达夫 在花 天酒地 之余心生羞愧 ，可是他又 无法离开王
映霞。 他 曾在 日记 中这样 写道 ： “ 可怜我 的荃君 ， 可
我的家乡富阳作文（通用20篇）
我的家乡富阳作文我的家乡富阳作文（通用20篇）在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的我的家乡富阳作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的家乡富阳作文篇1我的家乡富阳是个美丽的地方，东吴公园就像一颗璀璨的明珠镶嵌在富阳城的西南角上，熠熠生辉。
春天的东吴公园到处是一派生机勃勃的景象，湖边的柳树抽出了新的枝条，长出了嫩绿的叶子，春雨姑娘把它们梳洗的干干净净。
公园小路边含苞欲放的花骨朵，也不知何时悄悄地绽开了笑脸，好似一位位大姑娘。
春天的东吴公园是最欢乐的时候，人们一个个沉浸在春日的阳光里，有的在草地上散步，有的在林间小道上一边走，一边聊天。
夏天，公园里的树木长得更加茂盛了，一棵棵大树就像一把把遮阳伞。
给人们带来了凉爽。
夏天傍晚人们有的来到公园乘凉，有的登鹿山。
秋天，公园里树叶黄了，一阵秋风吹过，落叶在林间飞舞，为大地盖上了一床厚厚的被子，湖面好像一面镜子，偶尔几片落叶飘落在湖面上，虽然有些凄凉，但一对对新人的欢笑声，给公园带来了新的希望。
冬天，雪花从空中纷纷飞落下来，轻盈而美丽，给东吴公园铺上一层白色的毯子。
尽管严冬已经到来，但还是阻挡不了人们来公园的热情。
你看，有的在打雪仗，有的在拍雪景，欢笑声传遍公园。
我爱我的家乡！我更爱东吴公园，因为它是我们富阳人休闲的好去处。
我的家乡富阳作文篇2“古今山水推富春”，说的就是我的家乡富阳。
那里有风景秀丽的天钟山，有古老的龙门古镇，但我最喜欢的还是风景如画的东吴公园。
那里是个美丽的地方。
走进大门，里面有一个巨大的鼎，鼎的四周有五颜六色的花朵。
有红的、白的、紫的各种各样，千奇百怪。
沿着小路走，有一幢高高的城楼。
城楼的四周有一些绿油油的小草和几棵又高又大的树。
树上还有几个又大又红的苹果，好吃极了！城楼的后面是游乐园。
家乡的作文写富阳
家乡的作文写富阳说起我的家乡富阳，那真是一个让我魂牵梦绕的地方。
它没有大城市的繁华喧嚣，却有着独属于自己的那份宁静与悠然。
富阳的山，是我记忆中最美的画卷。
特别是那安顶山，山上云雾缭绕，仿佛给整个山峦蒙上了一层神秘的面纱。
沿着蜿蜒的山路向上攀登，路旁的树木郁郁葱葱，像是一把把绿色的大伞，为行人遮挡阳光。
山间的小溪潺潺流淌，溪水清澈见底，能看到水底的沙石和游动的小鱼。
我小时候最喜欢和小伙伴们一起在溪边玩耍，挽起裤脚，踩在清凉的溪水中，任由那溪水从脚边滑过，痒痒的，舒服极了。
我们还会拿着小网兜，试图捕捉那些灵活的小鱼，虽然往往是徒劳无功，但那份快乐却是实实在在的。
山上的空气特别清新，深深吸一口，满满的都是大自然的味道，那种带着花香、草香和泥土气息的味道，让人感到心旷神怡。
爬到山顶的时候，眼前的景色更是让人惊叹不已。
远处的山峦连绵起伏，在阳光的照耀下，仿佛是一幅水墨画。
山下的村庄错落有致，炊烟袅袅升起，那是家的温暖象征。
富阳的水，也是别有一番风情。
富春江就像一条碧绿的绸带，缓缓地穿过城市。
江水清澈，波光粼粼。
清晨，江面上笼罩着一层薄薄的雾气，朦朦胧胧的，好似仙境一般。
岸边，经常能看到一些垂钓的人，他们静静地坐在那里，等待着鱼儿上钩，那专注的神情仿佛整个世界都与他们无关。
到了傍晚，夕阳的余晖洒在江面上，把江水染成了一片金黄，美不胜收。
记得有一次，我和家人一起乘船游览富春江。
船在江面上缓缓前行，微风拂面，带来丝丝凉意。
我站在船头，望着两岸的美景，心中充满了喜悦。
江面上时不时有鸟儿飞过，它们欢快地叫着，似乎在欢迎我们的到来。
远处的江岸上，有一群孩子在嬉戏玩耍，他们的笑声在江面上回荡着，让整个画面更加生动有趣。
富阳的美食，更是让人难以忘怀。
那香气扑鼻的龙门面筋，是我们富阳的特色小吃。
炸得金黄酥脆的外皮，包裹着鲜嫩多汁的肉馅，一口咬下去，嘴里满满的都是满足感。
还有那东坞山豆腐皮，薄如蝉翼，入口即化。
每次家里做豆腐皮的时候，我都会守在厨房，等着第一口美味出锅。
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舌尖上的富阳――东坞山豆腐皮
时间：2019-04-30 11:27:30 | 作者：李佳炜
受降镇东坞山村人世世代代经营着豆腐皮生意，据说有1300多年历史。
东坞山豆腐皮是富阳的汉族传统豆制品。
东坞山水质独特，再加上技艺与众不同，所以制作出来的豆腐皮薄如蝉翼，分量极轻，落水不糊、外形美观，味道鲜美。
因产于浙江省富阳区受降乡东坞村而得名，在浙江、上海、江苏一带，尤在佛教界中久负盛名。
产地古时有九庵十三寺，佛教兴盛，山民多制作豆腐皮供僧尼食用，由于产品品质优异及寺院相互传播，东坞山豆腐皮名气愈著，供应范围扩展至杭州、宁波、上海、苏州各大寺院，明代被列为贡品。
听着东坞山豆腐皮悠久的历史，我和几个同学一起去东坞参观山豆府皮的制作过程。
进了东坞山村，我们先来到一家手工制作豆腐皮厂。
刚走进去，便看见一张张薄如蝉翼的豆腐皮悬挂在头顶，上面还粘着两根吸管，听工作人员说是为了烘干时不让豆腐皮缩小。
正在这时，一个工作人员又将一张豆腐皮挂上去。
我来到锅前，只见热豆浆上慢慢出现一层薄膜，工作人员一手拿着小棒，一手拿着细细的竹签，他先小心意意地将竹签伸入薄膜下面，挑上来，挂在小棒上，然后用竹签轻轻地刮去粘在上面的豆浆，粘上吸管，最后挂在一根大麻绳上。
等豆腐皮上的热气散发完，一位阿姨把这些豆腐皮推入烘箱里烘干。
随着科技的发展，东坞山村里有了一家机器制作豆腐皮的工厂。
我和同学们来到制作豆腐皮的车间，一股热气迎面扑来。
一排排巨大的机器正在工作，我好奇地凑过去，只见豆浆从一根根管子里源源不断地流出，进入一个长方形的大铁锅，不一会儿，豆浆上便结了一层薄膜，这层薄膜通过履带的转动进入一个烘烤箱里，再从烘烤箱另一个口子出来。
工作人员按照固定的长度用小刀把它截断，然后整齐地叠在一起。
看着工作人员熟练的动作，我也拿起小刀来试试。
我们来到豆腐皮食品车间，看到阿姨们正在做素烧饿。
一说到吃的，我们可来劲了，洗了手我们就迫不及待地品尝素烧饿。
嗯，味道真不错，滑而不腻，很有嚼劲。
阿姨说：“豆腐皮还能做出许多美味，素牛肉、万里香、干炸响铃、素卷……馋得我们口水直流。
从工厂出来，顺着东坞山的村道，不一会儿来到东坞山先人走过的大洋坞古道，这是他们到杭州唯一的通道，以前没有车的时候东坞山人就是通过这条千年古道步行三、四十公里路将制作好的豆腐皮运到杭州各个餐馆和寺院里，再从杭州买黄豆回来。
走走大洋古道，静谧的山林鸟鸣悠长，我真佩服东坞山先人。
东坞山豆腐皮真是富阳的一大特产，它不仅色、香、味俱全，还有助于身体健康呢！。