红豆糖水的做法大全及功效

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红芸豆的做法大全

红芸豆的做法大全

红芸豆的做法大全红芸豆,又称红豆,是一种常见的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,被誉为“长寿豆”。

红芸豆在烹饪中有着广泛的用途,可以制作成甜品、汤品、面食等各种美食。

下面,我们就来分享一些红芸豆的做法,让您尽情享受红芸豆的美味。

一、红芸豆糖水。

1. 准备食材,红芸豆、冰糖、水。

2. 红芸豆洗净后浸泡数小时,然后放入锅中加水煮沸。

3. 待水开后,将红芸豆捞出沥干水分,放入另一锅中。

4. 加入适量的冰糖,再加水,大火煮开后转小火煮至红芸豆软烂。

5. 红芸豆糖水煮好后,可以根据个人口味加入适量的冰糖,最后即可食用。

二、红芸豆糯米糍。

1. 准备食材,红芸豆、糯米粉、白糖。

2. 将红芸豆洗净后浸泡数小时,然后放入蒸锅中蒸熟。

3. 蒸熟的红芸豆捣成红豆沙,加入适量白糖拌匀备用。

4. 另取一碗,加入糯米粉和适量温水,搅拌成糯米团。

5. 将糯米团分成若干小份,包入红豆沙,搓成圆形。

6. 煮开一锅水,放入红豆糯米糍,待煮熟后捞出即可。

三、红芸豆炖排骨汤。

1. 准备食材,红芸豆、排骨、姜片、葱段。

2. 排骨洗净后焯水,红芸豆洗净后浸泡数小时备用。

3. 取一个炖盅,依次放入姜片、葱段、排骨和红芸豆。

4. 加入适量清水,盖上盖子,大火炖至汤汁浓稠。

5. 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,即可关火食用。

通过以上的介绍,相信您对红芸豆的做法有了更深的了解。

红芸豆不仅可以制作成各种美味佳肴,还可以为我们的健康带来诸多好处。

希望您也能尝试制作红芸豆美食,享受美食带来的乐趣。

愿您在烹饪的道路上越走越远,创造出更多美味佳肴,让家人朋友共同分享。

红豆煲什么糖水

红豆煲什么糖水

红豆煲什么糖水红豆是很多家庭都会常备的食材,熬粥的时候放入红豆可以提升粥的味道,让粥的更加香甜。

而且,红豆还可以补血,对女性的身体很有好处。

红豆不仅可以熬粥,还可以用来煲糖水。

如果要用红豆煲糖水的话,就需要在其中增加一些其他的食材。

那么,红豆可以煲什么糖水呢?陈皮红豆糖水:红豆半斤,冰糖适量,陈皮1/10块。

将陈皮泡水以后,刮囊。

把红豆泡水几分钟后,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如此重复2次即可。

此糖水利湿、消肿、促进血液循环。

百合红豆糖水:红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两。

将红豆洗净,预先浸一晚。

百合,花生及莲子洗净。

陈皮洗净去瓤,切粒。

锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。

最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成。

莲子红豆糖水:红豆,莲子,花生,果皮,清水,糖各适量。

红豆洗净,浸透。

花生,陈皮及莲子洗净。

莲子要去芯。

锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。

最后放入糖,再煮十五分钟后完成。

椰香红豆糖水:红豆、莲子、椰子粉、小西米、炼奶各适量。

将红豆洗净,提前浸泡两个小时。

把红豆、莲子放入锅中,加入清水;大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟;将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶即可。

提醒:凡是煮豆类的糖水,都不要拼命的煮,会把豆焖得体无完肤的,一定要用小火焗,焗到透心,又不会烂。

各种红豆汤的做法及其功效

各种红豆汤的做法及其功效

各种红豆汤的做法及其功效红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。

红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有"多食令人瘦"的说法。

红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

制作方法一、清热解毒红豆汤:食材:红豆,白糖主料:赤小豆500克(5人份量)调料:白砂糖200克做法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。

且消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

二、去水消肿汤做法:生薏仁20克、红豆30克洗净后浸约半日,沥干备用。

薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿三、红豆紫米汤做法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。

四、红绿百合羹做法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。

功效:清热美白,滋润肌肤。

五、桂圆大枣红豆汤原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法:1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;2、桂圆去壳留肉备用;3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;4、加入桂圆;5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

六、红豆汤菜系及功效:肾调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱主料:赤小豆3000克调料:白砂糖200克先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

七、红豆大补汤食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

做法:1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。

糖水红豆沙怎么做?

糖水红豆沙怎么做?

糖水红豆沙怎么做?红豆,可以寄托男女之间的思念。

糖,代表着感情的甜蜜。

糖水红豆沙,是小编最喜欢的甜品之一,在空闲的时候,小编总会煮上一锅糖水红豆沙。

清凉的午后,坐在藤椅上,小小地抿一口糖水红豆沙,感觉整颗心都是满满的甜蜜。

有种幸福的感觉在心头,下面,小编就为大家介绍一下糖水红豆沙怎么做?什么是红豆沙呢,红豆其实也叫做赤小豆,红豆沙的作用很广泛,红豆沙有很好的食疗效果,常喝红豆沙糖水能够有利尿的效果,并且可以解酒和解毒,能够保护我们的心脏和肾脏,并且有降血压和血脂的功效。

材料红豆600克陈皮1小块调味料A料:红砂糖适量做法1.红豆洗净,放入碗中用冷水浸泡1晚,陈皮洗净,并用水泡软,再刮去内、外皮上的杂质。

2.红豆及陈皮放入锅中,加16—20碗的水(1碗约250毫升),以大火煮沸,再改慢火煮约2小时,待红豆外皮裂开,加入A料煮匀,熄火并焖片刻即可。

红豆含有多种矿物质及维生素B,有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能,加入红豆中同煲可提增香气。

据说不同数量的红豆代表不同的意义:1颗代表“一心一意”2颗代表“相亲相爱”3颗代表“我爱你”4颗代表“山盟海誓”5颗代表“五福临门”6颗代表“顺心如意”7颗代表“我偷偷地爱着你”8颗“深深歉意请你原谅”9颗代表“永久的拥有”10颗“全心投入的爱你”11颗“我只属于你”51颗代表"你是我得惟一"99颗代表“白头到老,长长久久”从小编给大家的介绍来看,红豆真是个好东西,又有很多的营养,又有美好的含义。

对于恋爱中的年轻人来说,真是再好不过的了。

而且,糖水红豆沙制作方法非常的简单,根本不需要什么厨艺,广大的年轻男女都可以在家里做来吃。

红豆怎么煮才最好吃有营养

红豆怎么煮才最好吃有营养

红豆怎么煮才最好吃有营养红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。

红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

现在,就来学习一下红豆怎么煮才好吃吧!食谱 | 红豆怎么做好吃?红豆的做法大全红豆南瓜粥食材:85克水发红豆、100克水发大米、120克南瓜。

做法:1、洗净去皮的南瓜切厚块,再切条,改切成丁,备用。

2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅匀。

3、加入洗好的红豆,搅拌匀。

4、盖上盖,用小火煮30分钟,至食材软烂。

5、揭开盖,倒入南瓜丁,搅拌匀。

6、再盖上盖,用小火续煮5分钟,至全部食材熟透。

7、揭开盖,搅拌一会儿。

8、将煮好的红豆南瓜粥盛出,装入汤碗中即可。

红豆山药羹食材:水发红豆150克、山药200克、白糖适量、水淀粉适量。

做法:1、洗净去皮的山药切粗片,再切成条,改切成丁备用。

2、砂锅中注入适量清水,倒入洗净的红豆。

3、盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟。

4、揭盖,放入山药丁。

5、盖上盖,用小火续煮20分钟至食材熟透。

6、揭盖,加入白糖、水淀粉,拌匀。

7、关火后盛出煮好的山药羹,装入碗中即可。

红豆糖水食材:100克红豆、5克陈皮、30克红糖。

做法:1、锅置旺火上,注入约800毫升的清水。

2、倒入洗净的红豆。

3、再加入陈皮。

4、盖上锅盖,用慢火煮约30分钟至红豆皮裂开。

5、揭开锅盖。

6、倒入红糖。

7、用勺子朝同一方向拌至红糖溶化。

8、最后将做好的红豆糖水盛出即可。

红豆汤圆食材:30克小汤圆、20克红蜜豆。

做法:1、锅中注入适量清水烧开。

2、放入备好的小汤圆。

3、煮约10分钟至其熟透。

4、倒入红蜜豆。

5、略煮一会儿至熟。

6、关火后盛出煮好的汤圆,装入碗中即可。

玫瑰红豆红米粥食材:165克水发红米、75克水发红豆、30克红枣、玫瑰花少许、20克红糖。

做法:1、将洗净的红枣切开,去核,再把果肉切粗丝,备用。

2、砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的红豆。

红豆汤的功效与作用

红豆汤的功效与作用

红豆汤的功效与作用红豆汤的功效:红豆汤的材料不同,功效也有差别,其中喝红豆汤是一种最好的消水肿方法,红豆汤具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

红豆汤的功效与作用名称:红豆汤性味:性平,味甘、酸。

归经:入心、小肠经。

功效:利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。

主治:润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥红豆汤的作用:红豆汤此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。

红豆汤能利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。

1、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆汤的做法:南瓜红豆汤材料:南瓜200克、红豆50克、盐、味精各适量。

做法:1、红豆放清水中浸泡半天,入高压锅中煮至九成熟,取出;南瓜洗净,切小块。

2、将红豆、南瓜一同放入瓦罐中,加适量清水,小火煮至南瓜熟烂,再用盐、味精调味即可。

莲藕红豆汤材料:猪排骨500克、莲藕3节、赤小豆半碗、蜜枣3粒、陈皮1个。

做法:1、莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用。

2、陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤(据说不刮会比较燥热)。

3、把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。

4、煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了(我煲汤一般不放盐,原汁原味)。

功效:1、红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。

红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。

多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

红豆养生功效多,教你各种制作方法

红豆养生功效多,教你各种制作方法

红豆的养生功效红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。

红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。

另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。

多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。

红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。

一捏腰上,肥肉还有一大把?即使大腿、肚子都是很难瘦的部位,但红豆绝对有办法让你在两个月之内,甩掉10~13公斤!!菜单什么的超简单、健康,各年龄段的男男女女都可放心用,快的一周见效果红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。

其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。

食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

自制蜜红豆食材:红豆300g、白糖适量做法:1)准备食材。

2)红豆去杂质,洗净泡发一晚上。

3)锅中放入比红豆稍多的水,大火煮沸后,再煮3分钟。

4)将红豆捞出洗净去豆腥味。

5)将红豆放入电压力锅中,放入与红豆齐平的水。

6)加入适量的白糖拌匀。

7)加盖,调到煮豆档35分钟后。

8)蜜红豆就煮好了,粒粒圆滑饱满,香甜不开花。

黑米红豆红枣粥食材:黑米80g、红豆80g、红枣4颗、清水适量、陈皮适量做法:1)黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上;2)红枣洗净,去核;3)红豆洗净沥干;4)将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅;5)加入适量的清水;6)盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用红豆花生米薏米粥食材:红豆90g、花生米60g、薏米适量、纯净水适量做法:1)准备食材:红豆、花生米、薏米2)用清水泡洗3)放入电高压锅4)加入适量纯净水5)选择豆类、时间预约到次日清晨5:00开始炖6)第二天清早,养颜又补水、祛湿的粥就可以享用了红豆薏米糖水食材:红豆120g、薏米100g、冰糖适量做法:1)准备好所用的食材。

红豆糖水的做法

红豆糖水的做法

红豆糖水的做法红豆也是生活中常见的一种豆类,营养价值高深受人们的喜爱,而且它可以帮助我们起到清心养神健脾养肾的功效,在炎热的夏季如果能够熬上一杯红豆糖水的话,还可以有效地帮助,我们降温解渴,而对女性滋补身体也有很大的功效,那么下面我们就一起去看看红豆糖水的制作过程,红豆糖水虽然作为最普通的一种甜品,但现在已经越来越容易受到人们的喜爱,因为它不仅味道香甜而且红豆的营养价值高,在夏季冰冻过的红豆糖水,口感更是令人难以忘记。

红豆糖水的做法大全红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。

红豆糖水的做法红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。

做法:1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

注意:1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。

3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

因为在夏季的时候人们的心情很容易出现烦躁等各种情况,而且上火也经常会影响着人们的心情,所以说喝一碗红豆糖水,就可以帮助你清心养神,沉淀你浮躁的内心,这样就可以让你轻松度过炎热的夏季、。

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导语:我们很多人可能都对红豆糖水的做法大全特别喜欢吧,的确,饭后喝一杯红豆糖水对于我们的身体是非常有好处的,而且红豆糖水的做法非常简便,
我们很多人可能都对红豆糖水的做法大全特别喜欢吧,的确,饭后喝一杯红豆糖水对于我们的身体是非常有好处的,而且红豆糖水的做法非常简便,不要小看这一杯红豆糖水,它具有了很高的营养价值,对我们身体各类营养物质的补充非常有帮助,可能大家对于红豆糖水的做法大全及功效还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下红豆糖水的做法大全及功效吧。

做法:
材料:在街市买半斤红豆(这几天市价4.5一斤),略带黄色的冰糖5毛。

还有这特别的材料:就是新会的陈皮1/10块。

将陈皮泡水以后,刮囊。

方法/步骤
1把豆泡水几分钟后,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如何重复多2次。

这是我妈教我煲糖水的方法,凡是煮豆类的糖水,都不要拼命的煮,会把豆焖得体无完肤的,一定要用小火焗,焗到透心,又不会烂。

红豆糖水的做法
2这碗红豆糖水,吃起来清爽又有嚼头。

红豆 3 两
百合 1 两
花生 1 两
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