彩色甜椒塑料大棚有机生态型无土栽培技术要点
彩色甜椒日光温室整枝栽培技术
彩色甜椒日光温室整枝栽培技术彩色甜椒是近年来兴起的一种*精品蔬菜，有红、橙、黄、绿、白、紫等六种颜色，其果大，单果重150-200g，*果重400g，色彩艳丽，外形美观大方，颇受消费者欢迎，可作为*宾馆、饭店配菜及馈赠佳品，亦可作水果、沙拉或炒菜等食用，有着广阔的市场开发前景。
我地在日光温室中种植2年，进行了较大面积的开发，取得了产量和效益双丰收，667m2产量在5000kg以上，收益超2万元，其栽培技术如下。
1、品种选择为适应*宾馆、饭店配菜及馈赠等不同消费需求，应多选择几个品种，使各种颜色齐全。
各品种简介如下。
（1）黄欧宝方形果，果实成熟时颜色由绿变为明黄，果肉中厚、硬，果实平均高10cm,宽9cm，平均单果重150g。
（2）桔西亚四心室，方形果，成熟时由亮绿色转为鲜艳的桔黄色，果实平均高、宽各11cm，平均单果重200g.（3）白公证方形果，连续坐果力强，坐果后即为奶白色，而后为亮黄色，是对现有彩色甜椒品种的新发展，平均单果重220g。
（4）紫贵人坐果后果实很快转为紫色，生长势较强，平均单果重150g。
（5）美尼亚生长势强，分枝少，耐寒，果硬，肉厚，易于保存、运输，成熟时色泽深红，着色均匀，果实方正，中到大型。
（6）玉石椒果实灯笼形，下部略尖，果实由浅绿色转浅红色，果面有光泽，外观美丽，果肉较厚，座果率高，较耐热。
2、培育适龄壮苗（1）建苗床与培制营养土，选择地势高燥、能灌能排的地块作苗床地，建中到大拱棚或利用日光温室，8月上旬育苗，采取棚膜防暴雨，遮阳网遮荫降温，四周应用防虫防病虫。
苗床畦宽 1.5m，深15cm，畦底要拍平，畦埂要硬实，可在其上排砖，利于日常管理。
用取出的肥沃园土6份加4份有机肥过筛后调匀，每m3混好的土加1-5kgN、P、K三元复合肥，50-60g辛硫磷和80-120g多菌灵，配好营养土装入营养钵，排入苗床，要紧实无缝隙，于播前*浇透水，备播。
（2）培育壮苗播前用10%的磷酸三钠浸种20（分钟）以钝化病毒，然后将种子投入30℃温水中浸泡6-8小时，后置于25-30℃环境中催芽，露白后即或播种，每钵点播一粒，上覆过筛细干土0.8-1cm厚，播后覆盖地膜，种子未出土前，可盖好棚膜，降低畦温，此期应及时去除杂草，并应用20%康福多乳油2000倍液加20%病毒A可湿性粉剂500倍液集中喷雾，防治蚜虫及病毒病。
彩色甜椒无土基质的育苗技术
彩色甜椒无土基质的育苗技术无土基质育苗可避免甜椒苗的各种土传性病害，出苗率高，因此基质育苗不失为一种省力、实用、方便、有效的育苗方法。
1无土基质准备基质选用砻糖灰、食用菌渣、干牛粪，按1∶1∶1比例混合，用过磷酸钙调节其酸碱度使pH 达7?0左右。
在1m?3混合基质中加入100g多菌灵、1kg 复合肥、50%辛硫磷乳油800倍液12?5kg，拌匀后外用塑料薄膜覆盖堆制一周。
2育苗床准备普通大棚内，在畦面下挖深15cm、宽0?8～1m的沟槽，沟底平铺一层塑料地膜，然后将混合基质均匀地铺在沟内，整平。
春季播种可在基质内铺设地热线。
3播种播种前，将彩椒种子放入清水，浸泡3～4小时，然后移入10%磷酸三钠溶液中浸30分钟。
取出后用清水洗净，此法可杀死或钝化甜椒病毒。
秋季播种可直接将处理过的种子播于育苗床上。
春季栽培，则可先将处理过的种子置于30℃温箱中，待其露白即可播种。
将种子点播在基质上，淋水后，在其上再覆盖一薄层基质，然后搭建小拱棚，覆盖塑料薄膜。
4苗期管理①温度春季栽培苗期管理，夜间可盖薄膜及遮荫网，白天可适当放风，使苗床温度保持在22～24℃，夜间14～16℃。
秋季育苗在播种后到出苗期间均盖上遮荫网，出苗后卸去遮荫网。
春季栽培每天浇一次水，秋季育苗可早晚各浇一次水。
②病虫防治用无土基质育苗，可控制土传性病害，进行喷施1～2次。
为防止病毒病，应在苗期防治蚜虫时并用病毒A喷施1～2次，同时用速杀灵500倍液防治斜纹夜蛾，喷施次数看虫害程度而定。
③间苗为防止徒长，苗长到两张真叶时，应移苗一次，同时喷施一次叶面肥。
当苗高15～20cm时可进行定植。
定植前4～5天再喷一次800倍乐果乳剂，做到带肥带药定植。
大棚彩椒无土栽培技术
大棚彩椒无土栽培技术富蕴县喀拉通克乡农技站，于2005年对彩椒进行了有机生态型无土栽培技术试验。
主要栽培技术简介如下。
1播前准备1．1 栽培槽高20cm，内径48cm，外径72cm，槽间距80cm。
槽框内底部中央开宽20cm的沟，坡度0.5％。
在槽底部铺一层0.1mm厚的聚乙烯膜。
1．2栽培基质严格掌握菇渣高温消毒技术。
炉渣用0.3-1cm的粒径筛过筛，PH值在7左右。
与有机肥1:1混合。
加人尿素1kg/m，磷酸二铵1.5kg/m，硫酸钾1.5kg/m作为基肥。
基质装槽前，将底部先铺冲洗干净的粗炉渣，厚度4-5cm，并覆盖编织袋。
1．3供水系统自压滴灌主管道为PVC塑料管，每槽铺2条滴灌袋。
2播种育苗2．1 品种选用荷兰彩椒黄欧宝或红苏珊、紫贵人、白公主。
2．2适期播种黄欧宝、红苏珊于3月中旬播种，白公主、紫贵人于4月下旬播种。
播前种子用55”C温烫浸种10-15分钟消灭种菌。
2．3育苗基质草炭、蛭石2:1混合后装入72扎穴盘，浇透水后播种。
每穴播1粒种子，覆盖蛭石厚度0.5cm，然后穴盘上铺地膜。
3 田间管理3．1 彩椒播种后，苗床温度控制在25-30℃。
苗后，白天温度23-25℃，夜间温度16-18℃。
苗龄生长到60-70天为定植期。
定植时采用三角形定植。
3．2定植后根据彩椒植株长势、基质情况合理灌水，保证基质含水量在60-80％之间。
开花结果期保证水分充足。
3．3定植20天后，每10-15天追肥一次，以N、P、K配合为主。
结果盛期以P、K肥为主。
每株追肥25g，均匀撒在离根5cm以外基质上。
并及时喷施叶面肥，促进彩椒正常生长。
3．4定植缓苗期白天温度30℃，夜间20℃。
开花结果期白天23-26℃，夜间16-20℃。
盛果期后，适当降低夜温对结果有利。
3．5采取吊蔓整枝。
门椒开花时，去除基部侧枝，及早及时疏花疏果。
四门丰椒坐果后，留4条主枝，去除其余侧枝。
红苏珊、黄欧宝每株留6-8个果，白公主、紫贵人每株留8-10个果。
彩色甜椒无土基质育苗技术
彩色甜椒无土基质育苗技术1. 引言彩色甜椒（Capsicum annuum）是一种常见的蔬菜作物，具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。
在田间种植之前，育苗阶段的保证是提高产量和质量的重要环节。
传统的育苗技术使用土壤作为基质，但土壤中存在病原微生物和营养不均匀分布等问题。
因此，采用无土基质育苗技术成为一种越来越受欢迎的方法。
本文将详细介绍彩色甜椒无土基质育苗技术的相关内容。
2. 选择无土基质无土基质的选择是无土育苗技术的关键步骤。
常用的无土基质包括蛭石、珍珠岩、岩棉、腐殖质和气泡石等。
考虑到彩色甜椒幼苗的生长需求，本文推荐使用岩棉和气泡石作为无土基质的组合。
岩棉具有良好的保水性能和透气性，而气泡石则能提供良好的排水性能。
3. 环境控制在采用无土基质育苗技术时，合理的环境控制是确保幼苗正常生长的重要条件之一。
3.1 温度彩色甜椒喜欢温暖的环境，因此育苗过程中应保持适宜的温度。
推荐的育苗温度为 25-30℃，苗床温度应在 20-25℃ 之间。
3.2 光照光照是彩色甜椒生长的主要能量来源。
为了保证幼苗健康的生长，应提供充足的光照。
通常情况下，每天提供 12-14小时的光照是适宜的。
3.3 湿度彩色甜椒的幼苗对湿度敏感，过高或过低的湿度都会影响幼苗的生长。
推荐的湿度为 60-70%。
3.4 通风适当的通风有助于调节温度和湿度，提供良好的生长环境。
在育苗过程中，应定期开启通风设备，确保空气流通。
4. 适宜的育苗周期彩色甜椒的育苗周期一般为 30-45 天。
在整个育苗过程中，需要注意一些重要的生长阶段。
4.1 发芽期发芽是种子生长的第一阶段，也是幼苗生长的开始。
在温暖和湿润的环境下，种子一般会在 7-10 天内发芽。
4.2 幼苗期在发芽后，幼苗期是幼苗快速生长的阶段。
在这个阶段，应提供充足的光照和适宜的温度，促进幼苗健康成长。
4.3 生根期生根期是幼苗生长的关键时期。
适当控制湿度和提供适量的水分，有助于幼苗发展出健康的根系。
大棚甜椒无土栽培技术
中图分类号 ：￥ ６ ４ １ ． ３
文献标识码 ：Ａ
无 土栽培 是指 用人 工创造 良好 的根 际环境 以取 代 土壤环 境 ，用 基质 或仅育苗 时用基质 ，在 定植 以后用营养液进行灌溉 的栽培 方法 。无土栽培主要有 以下几个 特点 ：避开土质差 、肥 力弱 的因素 ，且有效防止土壤连作病 害 ；栽培用的基本材料可 循环利用 ，节 约生产成本 ；采用滴灌喷灌等措施 ，保肥保水效 果好 ，从而减少对水 资源与肥料 的依赖 ，提 高使 用率 ；防止土 壤化肥等盐分积 累造 成的植物成长 的生理 障碍 ，充分 满足作物 对矿质 营养 、水分 、气体 等环境条件 的需要 ；能够适 度密植 ， 保 证高产优质 。 近 几年 ，长泰 县设 施农 业不 断得 到发 展 ，农 民在 采用传 统耕作方法与现代农业操作模 式相结合 的方式上 ，积极探 索大 棚 无土栽培 的生产方法 ，在生产管理上逐步积 累经验 。特别是 漳 州绿康农业发展有 限公 司在 应用基质栽培生产上不 断积 累经 验 ，取得 了良好 的经济效 益 ，目前该公 司种植 的大棚 甜椒 一般 产 量可达 ７ ５ ０ ０～ １ ０ ０ ０ ０ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ ，产值 达 ４～６万元 ／ ６ ６ ７ ｍ ， 经 济效 益十分可观 。为更好 的推广应用大棚基质栽培技术 ，现 将其 主要栽 培技术介绍如下 ： １基质准备 主要采 用蘑 菇渣 或木耳 屑等 下脚料 ，４ 、５月份 从菇农 处 收集清棚废弃 的渣料 ，经发酵 、消毒 ，再 配一定 量的河沙增加 透气 ，就可入 营养槽 进行移植定植生产 。按 不同作物品种配 出 植物所需 营养成 分的营养液 ，进行适度 的追 肥与补充养分 。具 体如下步骤 ：收集蘑 菇渣或木耳屑等下脚料 整堆 发酵 ３个月 ， 然后用 甲醛 、石 灰等进行密闭消毒 １ 周 。按 １ ：１ 或 １ ：２的 比 例 与粗 沙搅 拌均 匀 ，一 般 用粗 沙约 ３ ５ ｍ ／ ６ ６ ７ ｍ 。营养槽 可 用 水泥砖 、机砖 或 ３～５ ｅ ａ厚 的高 密度泡 沫板 ，按 ５ ｒ ５ ｅ ｍ（ 宽） ×２ ５ ｃ ｍ（ 高 ）的标 准砌 种植 槽 ，一 般砌 １ Ｏ一１ ５个 ／ ６ ６ ７ ｍ ， 中间 留出过道 。在营养槽底部 ，放 置直径 ｌ ｅ ｍ 的鹅 卵石铺底 ５ １ ０ ｅ ｍ，再铺 上基 质 。铺 上 ４ ． ５～ ５ ｅ ｍ黑软 管 的滴水 带或 喷 水 带 ，盖上地膜 ，膜 ２侧用土压严等待定植 。 般 大棚的基质 可重复利 用 ８— １ ０ ａ 。经过 几年 的试验 ， 也 可在种植前用 １～３ ｍ３ ／ ６ ６ ７ ｍ 经过充分 发酵 的鸡粪 或猪粪作 为底肥 ，中后 期补追一定量 的营养 液或 肥料 ，减小技术要求与 降低生产成本 。 ２种植管理 ２ ． １品 种 选 择 选用 既抗寒又耐高温 ，坐果容 易 ，抗病 能力强的 以色列红 罗丹甜椒或 以色列瑞克斯 旺系列品种。 ２ ． ２ 培 育壮 苗 当苗在 营养 杯盘 生长 到 ７ ０ ｄ后 ，苗 高 ２ ０ —２ ５ ｅ ｍ，茎粗 （ 直径 ） ０ ． ６ Ｏ ． ８ ｅ ｍ， 叶片浓绿有光泽 ， 节 间短 ， ９ ０ ％ 的苗株现蕾 ， 无 蚜虫 ，根系发育完整 ，四叶一心时就可移栽 到大棚 内，移栽
智能温室彩色甜椒越冬高产栽培技术
智能温室彩色甜椒越冬高产栽培技术
一、品种选用及育苗
1．选择优良品种彩色甜椒宜选荷兰紫椒、黄玛瑙、白玉、橙水晶、红水晶等抗病性强、易栽培、产量高的品种。
2．培育壮苗越冬茬甜椒7月中下旬育苗播种。
选择通风良好、地势高燥的地块做苗床，采用营养钵或穴盘育苗。
营养土的配制取甜椒茬土6份、腐熟马粪4份，配好的苗床土于每立方米土中再加入压碎的腐熟粪干20公斤、过磷酸钙1公斤、草木灰10公斤充分拌匀。
播种前将种子浸入55℃左右的温水中，并不断搅拌，待水温下降至30℃时，停止搅拌，再浸泡8小时～12小时，然后放在恒温箱内进行催芽，温度控制在25℃～28℃，当60％种子出芽时即可播种。
用种子量0．3％～0．5％的敌克松原粉拌种，可有效防止甜椒疫病的发生。
先将原粉与10倍～15倍细土混匀配成药土，再与种子拌。
播种的前一天给营养钵浇一次透水，待水渗下后，每一营养钵点播一粒发芽的种子，然后覆一层1厘米左右厚的过筛细潮土。
为了防止苗病，每平方米覆土中加入5克多菌灵可湿性粉剂。
播后覆盖地膜，地膜上再盖草帘遮荫，出苗后及时撤掉覆盖物。
如遇大雨，要及时盖膜防雨，苗期40天～50天即可。
二、定植时期及密度
8月下旬～9月上旬定植于温室。
定植前深耕翻地，结合施足基肥。
每667平方米施用量为优质圈肥5000公斤～7000公斤、腐熟人粪干或鸡粪150公斤～200公斤、过磷酸钙80公斤～120公斤、硫酸钾20公斤，采用垄栽或高畦栽植。
定植密度较普通甜椒略稀。
以行距55厘米～65厘米，株距40厘米～60厘米为宜，每667平方米定植2000株～2500株。
温室甜瓜有机生态型无土栽培技术
２００ ２年 第 ５期
甘肃酒泉是古丝绸之 路上的一
个农业大市 “ 八五 ”“ 五’ 间， ， 九 ＿ 期 高教 节能 日光温室迅速 发展起 来 ， 随着节能 日 光温室技术 的不 断进 步 和人 民生 活水平 的逐渐 提高 ． 甜瓜
１ ３ 灌溉设施 ．
赵文怀
张国森
杨茂元
持温 度 白天 ２ ２ ℃， ２～ ８ 夜温 １ ５ １ ７℃ 保持 基质见 千见 湿 ３ 有机生态无土栽培管理 ３ １ 定植前准 备 ． 提前 半个 月准 备好栽 培系统 ，
～
的高档果品 ． 社会 痿 济效益显著 但是 ， 一直 以土壤栽培为主 ， 连作栽 培频繁 ． 使土壤感菌 ， 虫害 日趋严 病 重 ． 时过 多的 施 用无机 化 肥 、 同 农 药． 导致 甜瓜品质差 ． 量低 、 产 农药 污染 严重 ． 严重制 约着温室 甜瓜的 生产 ， 为了解 决 以上 矛 盾 ． 市于 我 １９ ９ ９年从中国农科院蔬菜 花卉研 究所 引进 有机 生态无土栽 培技术 ， 应用 于温室甜瓜 生产 ， 均亩 产达 平 到 ３ ３ ２千 克 ， ７ 获得成 功 ， 为酒 泉 推 广有机生 态型无 土栽培技 术 ， 克 服土壤 栽培障碍 ． 实现绿 色食 品蔬 菜的生产奠 定基础 。 １ １ 栽培槽 ． 栽培槽 是用 ２４厘米 × １ ２厘
具备 自来水设旋或建水位差 １５ ． ０米高 的蓄水池 。采用北京 绿 源公 司生产 的浦灌管 ， 槽内铺 ２根滴灌管 ． 上覆 １ ７ 层 ０厘米宽
的地膜 。
株距 ３ 厘米 ， ５ 保持 植株 基 部距 同 部位 栽 培槽 内径 １ 厘 米左 右 ． ０ 质略高于 苗坨 为宜 。
米 的标 准红砖 艚 内径 ４ ８ 厘米 ， １ 高 ２ ５～ ０厘米 ， 槽长依棚 而定 ， 使栽培 槽 内基 质的温度更 为
自控温室甜椒无土栽培技术
维普资讯
■强■技
降至 ３℃＝ Ｏ 左右停止 ，静置浸种 １ ４ 。 ２ ２ｈ
究初报 ［］ Ｊ． 土壤通报 ，０ ５ （ ：１— １． ２ ０ ， ） ５ ８６ ５８ ［］ ２ 崔凤俊 ， 张文菊 ， 吕英华 ， 大 白菜氮磷及氮钾配合施用效果 等． ［］ Ｊ． 土壤肥料 ，０ ０ （） ２ ２ ． ２０ ， ： ～ ４ ３２
用 “ 控氮、减磷 、 加钾”的原则 。 单纯追 求高产和高利润 ，过量施用化肥 ，超过作 物生 长所需用 量 ，会 降低肥料利用 率 ，造成 肥料 浪 费。过剩的肥料在土壤 中累积 ，还导致土壤次生盐渍
Ｋ０配合 比为 ｌ０ ６ ０ ２ ２ ： ． ： ． ，氮肥投入量适 中，磷肥量 ６ ２
理依 据土壤养 分库供 给量和作 物需求量进行 养分补 给 ，才能减少投资成本 ，取得最佳的经济效益。
试验工作在 陈占全所长 、杨文辉 、高旭升 、张亚
偏高 ，钾肥量偏低。另外 ，Ｋ素 的投入还应考虑到土 壤本底 的 Ｋ素供 给水平 ，青海省 土壤 历来属 于 “ 富
钾”类型 ，但长期 的种植行为导致土壤 中钾素不断被
丽等同志的协助下完成 ，在此一并致谢 ！
参考文献 ：
携 出，致使 土壤钾素贮量处于消耗状态。尤其在种植
蔬菜作物时 ，由于其产量远远高 出麦类作物 ，这种情 况更为明显 。因此 ，在乐都菜 区种植 温室辣椒时应采
… 王勤礼 ， １ 殷学贵 ， 鄂利峰 ， 钾肥在加工型甜椒中施 用效果研 等＿
彩色甜椒塑料大棚有机生态型无土栽培技术
彩 色甜椒 由于其 外观及 食用 品质 俱佳 ．深受 消
粉 碎 过筛 （ 径２０ ｒ ２０ ｍ 炉 渣亦 要先 粉 碎过 筛 Ｌ ． Ｘ ． ） ｃ ｕ ｃ （ 径 １ Ｘ１０ ｍ ，但不 必水 洗调节 ｐ 孑 ． ｃ ． ） Ｌ ０ｒ ｕ ｃ Ｈ值 。
使 用 ：或者 在经 过 堆沤 腐 熟 的甘 蔗渣 中加入 炉 渣 ， 按 甘蔗 渣 与炉 渣体 积 比 ２： ｌ的 比例 混 合 ．再按 每 立方米 混合 基 质 配人 ｌ ｇ烘 干鸡粪 的 比例 加人 鸡 ０ ｋ
粪 ，混合均 匀 。用 清水 淋至湿 润 ，覆 盖废 旧薄膜 保
槽底 水平 在 栽 培槽 上 方 ２ｍ高处 顺着 槽 向安 装悬 挂线 （ １ 铁丝） ４ ２条 ，距 栽 培槽 中垂 线各 ２ 。 ４ｃ ｍ
１ ３ 栽 培 设 施 ． １ ３ １ 建 造 塑 料 大 棚 ． ．
费者好评 ．近 年来在广 西北 海市广 泛栽 培 。采 用塑 料 大棚有 机生 态型无土 栽培 技术种 植彩 色甜椒 ．既 管 理 方便 ．节 省 投资 ，又 能 生产 出无 污染 、安 全 、 优 质 的产 品 ．产 生 了 良好 的 社会 、经 济 和 生 态 效 益 其主要 栽培技 术措施 如下 。
一
６ — ４
陈振 宇 彩 色 甜椒 塑 料 大 棚有 机 生态 型无 土栽 培 技术
以 及 防 止 土 传 病 虫 害 传 染 ．再 装 填 备 好 的 栽 培 基
质 ，直至 装满 整个 栽培 槽 。把 滴灌 软管 铺在 基质 面 上 。以上 工 作应 在定 植 前 ２ｄ完 成 之 后 保 持基 质 湿润直 至 栽苗 。每 茬甜 椒 收获后 将基 质 移 出棚外 集
大棚彩色甜椒的栽培技术
大棚彩色甜椒的栽培技术一、品种选用选用果大、颜色鲜艳、果皮光滑、口感甜脆、抗病性强的杂种一代。
二、育苗做好苗床消毒和种子消毒，掌握适宜的苗龄，培育无病壮苗。
苗床用50%多菌灵8―10克/平方米加适量红潮土拌匀后撒施消毒。
用10%na3po4溶液浸种30min，预防病毒病，再用清水冲净后浸种8―12小时，放置25―30℃环境条件下催芽2―4天，待种子露白后播种。
用穴盘育苗，以草炭为基质。
播种后白天温度保持28―30℃，夜间保持18―20℃，地温20℃左右，苗出齐后温度降低3℃左右。
没采用穴盘育苗的，要在秧苗2叶1心时进行单株分苗。
壮苗标准：株高18―20厘米，10片叶左右，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发育好，无徒长、老化和病弱苗。
三、选地、施肥、定植选3年未种过果菜类作物的地块，施充分腐熟的有机肥45t/hm2以上，精细整地，耕深25―30厘米，起垄，垄距70―80厘米。
选晴天上午定植，株距40厘米，栽后及时浇水，*覆膜。
四、田间管理1、肥水管理。
甜椒定植缓苗后及坐果初期穴施绿鑫宝牌生物菌复合肥450公斤/hm2，以后每次采收后施*；从苗期开始每隔10天喷施*必庆宝叶面肥，施肥量150―300毫升/hm2，连喷3―4次。
定植后浇*水，促进缓苗。
结果后根据天气情况及长势浇水，经常保持土壤湿润，一般5―7天浇*水，每次浇水量不要过大。
2、温度调节。
温度白天控制在25―30℃，*不超过32℃，*不低于20℃；夜间控制在16―18℃。
光照过强时*用遮阳网。
3、整枝与吊蔓。
整枝是影响产量形成和果实大小的关键措施，也是与普通甜椒管理的不同之处。
每株选留2―3条主蔓枝，以每平方米7条为宜，门椒花蕾和基部叶片生出的侧芽及早疏去，从第4―5节开始留椒，以主枝结椒为主，以后及时去掉侧枝，中部侧枝可在留1个椒后摘心，每株始终保持有2―3个枝条向上生长，一般不培土，为预防倒伏多采用塑料绳吊株固定。
彩色甜椒株高可达2米以上，每株结椒20个左右。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
彩色甜椒塑料大棚有机生态型无土栽培技术要点
1 前期准备
1.1 品种选择
主栽品种选用销量大的黄色椒、红色椒，适量搭配种植紫色椒、褐色椒、奶黄色椒等品种。
1.2 育苗基质与栽培基质
1.2.1 育苗基质。
农户可购买农友公司的“壮苗二号”育苗介质使用；或者在经过堆沤腐熟的甘蔗渣中加入炉渣，按甘蔗渣与炉渣体积比2∶1的比例混合，再按1立方米混合基质配入10 kg烘干鸡粪的比例加入鸡粪，混合均匀,用清水淋至湿润，覆盖废旧薄膜保温保湿，经过充分堆沤腐熟后备用。
炉渣要先粉碎过筛（孔径0.5 cm×0.5 cm），经水洗至pH 值7左右。
1.2.2 栽培基质。
可选用木薯皮、甘蔗渣、废菇料等有机废料及炉渣, 按木薯皮、甘蔗渣、废菇渣与炉渣体积比1∶2∶2∶1 的比例混合,再在每立方米混合基质中加入20 kg优质干鸡粪（或鹌粪）、0.5 kg磷酸二铵作底肥，拌匀，用清水淋至湿润，覆盖废旧薄膜保温保湿，经过充分堆沤腐熟后备用。
废菇料要预先粉碎过筛（孔径2.0 cm×2.0 cm）。
炉渣亦要先粉碎过筛（孔径1.0 cm×1.0 cm），但不必水洗调节pH值。
1.3 栽培设施
1.3.1 建造塑料大棚。
可以购买成套的标准钢管塑料大棚安装使用，也可以用竹木材料搭建大棚，或自焊钢筋大棚。
要求大棚的肩高为1.8 m ～2.0 m。
单体棚棚宽一般为6 m,长度一般为25 m～30 m。
顶高一般要求在3.1 m～3.5 m。
在大棚两边肩部及棚头弧拱处安装卡膜槽以固定棚膜及防虫网。
棚膜可选用无滴耐老化长寿膜，也可以选用宽幅复合塑料编织大棚膜。
宜选用30目～40目的防虫网。
1.3.2设计栽培槽，安装悬挂线。
栽培槽可用普通红砖平地叠起，亦可深挖沟而成。
边槽外边离棚边要求在0.6 m以上。
槽内径48 cm，外径72 cm，槽间距80 cm，槽深12 cm。
要求槽底水平。
在栽培槽上方2 m高处顺着槽向安装悬挂线（14＃铁丝）2条，距栽培槽中垂线各24 cm。
1.3.3 安装滴灌系统。
滴灌用水可就近打井抽水。
可建水塔增压供水，塔底高度为1.2 m～1.4 m。
水塔容量一般按每667平方米大棚2立方米/天的用水量计算。
水塔与滴灌管之间用塑料管连接。
每个大棚安装一个供水开关，每槽安装一条滴灌管。
1.4 基质入槽
在栽培槽槽底铺l层聚乙烯塑料薄膜，薄膜两边比砖面略高，使基质与土壤隔开，避免肥水渗漏以及防止土传病虫害传染，再装填备好的栽培基质，直至装满整个栽培槽。
把滴灌软管铺在基质面上。
以
上工作应在定植前2天完成。
之后保持基质湿润直至栽苗。
每茬甜椒收获后将基质移出棚外集中消毒，加入适量新基质及有机肥，堆沤腐熟待种植下一茬使用。
基质一般可使用3～5年。
2 育苗
2.1 播种
有机生态型无土栽培必须采用无土育苗。
于8月中下旬，在已建好的塑料大棚内，采用72孔的穴盘（尺寸：545 mm×280 mm×50 mm）育苗，也可以用相当规格的营养杯育苗。
播种前把育苗基质装好，浇透水，待水下渗后播种，每空1粒，干籽直播，播后覆盖0.5 cm厚的育苗基质。
2.2 苗期管理
2.2.1 覆盖遮阳网保湿。
播种后直接在育苗穴盘或营养杯上覆盖遮阳网5～7天，出苗后揭去。
2.2.2 覆盖遮阳网遮阳降温。
出苗后用竹片搭建小拱棚，将遮阳网覆盖在竹拱上面，晴天10：00～16：00覆盖，其他时间揭去。
定植前7 d开始炼苗，逐渐减少遮阳网覆盖时间，直至完全不用覆盖。
2.2.3 水肥管理。
无土育苗水分散失较快，根据天气、基质及幼苗长势见干见湿浇水，大约每天浇水2～3次，切记浇水应均匀周到，避免过干或积水。
“壮苗二号”含有丰富的养分，一般不需另外追肥。
如用甘蔗渣加入炉
渣作育苗基质，则在齐苗后用0.2%硫酸钾复合肥(N:P:K=15:15:15)液每天淋1次。
3 适时定植
苗龄30～35 d，幼苗长至5～7片真叶时定植。
定植前1 d将栽培基质和秧苗浇透水。
每槽种植2行，小行距30厘米，株距27～30厘米。
采用三角形定植，1穴1株。
4 栽培管理
4.1 水分管理
应依据植株长势、环境因子、基质情况及时调整灌水量及次数，保持基质含水量70%～90%之间。
前期气温高，一般每天浇水2次，后期气温偏低，可每天浇水1次；成株期每株每次浇水量0.7 L～0.9 L。
开花坐果前少浇，结果盛期多浇，后期少浇；高温天气多浇，冷凉天气少浇，阴雨天气停浇。
4.2 肥料管理
追肥一般在定植后20天开始，此后每隔10天追1次烘干鸡粪，每次每株追15克，坐果后每次每株追25克。
将肥料均匀撒在离根茎5厘米外的周围。
若植株出现缺素症，视具体情况追施速效无机肥。
4.3 温度管理
定植后至缓苗期适宜昼温为30～35℃，夜温为20～25℃；缓苗结束至开花结果期适宜昼温为20～25℃，夜温为16～18℃。
前期以遮光降温为主，结果后期做好保温工作，防止夜温过低影响果实的成熟和转色。
4.4 植株调整
采取吊蔓栽培，双杆整枝。
门椒花蕾和基部叶片生出的侧芽及早疏去，从对椒开始留椒，以主枝结椒为主，中部侧枝可在留1个椒后摘心。
疏花疏果时要及时去除主枝上弱小的不结果枝。
4.5 病虫害防治
以农业、生物防治为主，化学防治为辅。
采用化学防治时，选择低毒无残留农药，确保产品不受农药污染。
5 采收
等彩色甜椒完全转色后，及时采收。
采收一般在上午进行。
采收时用剪刀从果柄与植株连接处剪切，不可用手扭断，以免损伤植株，感染病害。
采收时轻拿轻放。
采收后按颜色、大小分级包装出售。