水产养殖工程教学计划
校本课程教案：水产养殖
校本课程教案：水产养殖.txt 校本课程教案：水产养殖介绍本教案是为学校的水产养殖课程编写的校本教案。
水产养殖是一门涉及水中动植物饲养和管理的学科，对培养学生的实践能力和专业素养具有重要意义。
该教案旨在帮助学生全面了解水产养殖的基本知识和技能，并培养他们的动手能力和团队合作精神。
教学目标- 了解水产养殖的背景和意义- 掌握常见水产养殖动植物的饲养和管理技术- 培养学生的实践能力和创新思维- 培养学生的团队合作精神和沟通能力教学内容1. 水产养殖概述- 水产养殖的定义和分类- 水产养殖的意义和发展趋势2. 水产养殖动植物的饲养和管理- 常见的水产养殖动植物介绍- 饲养环境和条件要求- 饲料管理和养殖技术- 常见疾病的预防和治疗3. 实践活动- 养殖场参观和实地观察- 养殖技术的实际操作- 水质测试和管理4. 评估与展示- 定期教学评估- 报告和展示水产养殖项目成果- 同学互评和教师评价教学方法- 讲授：通过讲解水产养殖概念、技术和实践经验，帮助学生建立知识框架。
- 实践：组织学生进行实际养殖操作和技术实践，培养实践能力。
- 互动：鼓励学生参与讨论、提问和团队合作，激发创新思维和沟通能力。
教学资源- 教科书：选用合适的水产养殖教材，作为学生的参考资料。
- 实验设备和材料：准备养殖设备、水质测试仪器等必要的实验器材。
- 校外资源：安排学生参观当地的养殖场，提供实践机会和实地观察。
教学评估- 定期教学测验：检查学生对知识掌握的程度。
- 养殖项目报告和展示：评估学生的实践能力和项目成果。
- 同学互评和教师评价：通过互相评价和教师的反馈，帮助学生发现不足和改进。
结束语该校本课程教案旨在帮助学生全面了解水产养殖的基本知识和技能，培养他们的实践能力和团队合作精神。
通过本课程的研究，学生将能够掌握水产养殖的基本原理和实际操作技巧，为将来从事相关行业做好准备。
《水产养殖学》教学大纲
《水产养殖学》教学大纲《水产养殖学》教学大纲一、课程基本信息课程名称：水产养殖学课程类型：理论和实践相结合学时数：48学时（3学分）授课语言：中文二、课程目标本课程的目标是让学生全面了解水产养殖的基本原理和技术，掌握水产养殖的关键知识和技能，为从事水产养殖业及相关领域的研究和工作打下坚实的基础。
三、教学内容和要求1、水产养殖概述（8学时）水产养殖的定义和分类水产养殖业的发展概况和前景2、水产养殖环境管理（8学时）水质管理养殖水体的生态平衡养殖场的选址和设计3、水产生物学基础（8学时）鱼、虾、贝等水产生物的分类和生物学特征水产生物的繁殖和生长4、水产养殖技术（8学时）养殖品种的选择和引进养殖饲料的配制和使用养殖病害的防治5、水产养殖市场营销（8学时）水产品的市场分析和发展趋势水产品的营销策略和品牌建设四、实践教学1、养殖场参观和实践（4学时）安排学生参观典型的水产养殖场，了解实际生产过程，并进行实践操作。
2、实验操作和报告（4学时）学生进行水产养殖相关的实验操作，并完成实验报告。
五、教材和参考书1、教材：《水产养殖学》（高等教育出版社，XXX主编）2、参考书：《现代水产养殖技术》（海洋出版社，XXX著）、《水产生物学》（中国农业出版社，XXX著）等。
六、评估方式本课程的评估方式包括以下方面：1、课堂表现：学生参与课堂讨论、回答问题的表现等。
2、作业和实验报告：布置与水产养殖相关的作业和实验报告，以检验学生对课堂知识的掌握情况。
3、期末考试：进行一次综合性的考试，测试学生对水产养殖学知识的理解和应用能力。
4、其他：观察学生的出勤率以及对课堂环境的维护等。
七、课程大纲说明本课程大纲注重理论和实践相结合，通过课堂讲授、实践操作和讨论等多种方式，使学生全面了解和掌握水产养殖的基本原理和技术。
通过市场分析和发展趋势等内容的学习，拓宽学生的视野，提高其就业竞争力。
《水产养殖》专业（中专）教学计划
《水产养殖》专业（中专）教学计划附件2：中央农业广播电视学校中等现代种植技术专业指导性教学计划一、培养目标培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型农村实用人才。
具体要求是：1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。
2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术和中草药生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。
3．能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产和中草药生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。
二、招生对象招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于在农村从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工，农村基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、农民专业合作经济组织骨干、农民技术员、复转军人以及应届初、高中毕业生。
三、学习形式与学制1．学习形式：业余、半脱产或脱产。
2．学制：学期制或以学分制为基础的弹性学制。
学期制2年或3年，以学分制为基础的弹性学制2-6年。
四、课程设置全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。
其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学员熟练掌握4-5种综合生产技术，培养学员岗位职业能力；专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，培养学员一专多能。
1．公共基础模块：主要课程为新农村建设与新农民素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规，基本学分为17学分。
水产养殖的学习计划
水产养殖的学习计划水产养殖学习计划第一章：水产养殖概论1.1 水产养殖的历史与现状了解水产养殖的起源和发展历程，掌握当前水产养殖的发展现状，包括水产养殖在全球范围内的主要形式和发展趋势。
1.2 水产养殖的意义与价值探讨水产养殖对社会经济、食品安全和生态环境的重要性，理解水产养殖在解决饥饿问题和提升农民收入方面的作用。
第二章：水产养殖基础知识2.1 水产动物生物学基础学习水产动物的物种特点、生殖生长规律和养殖管理等基本知识，了解各类水产动物的生长发育规律。
2.2 水体环境及其调控研究水体环境对水产动物生长的影响以及如何通过调控水质、水温和氧气等因素来提升养殖效果。
第三章：水产养殖技术3.1 养殖设施与设备学习养殖场所、设备和工具的选择和使用，熟悉水产养殖所需要的基本设施和技术装备。
3.2 饲料管理与营养需求探讨水产动物的饲料需求和饲料管理，研究如何精准配比饲料以满足水产动物的营养需求。
3.3 疾病防控与治疗了解水产动物的常见疾病及其防治方法，学习常见疾病的诊断和预防措施。
第四章：特种水产养殖4.1 牡蛎养殖技术深入研究牡蛎的养殖技术，包括牡蛎的生长规律、养殖环境和饲料管理等方面。
4.2 虾类养殖技术学习虾类养殖的技术要点，包括虾类的养殖环境、饲料管理和疾病防控等相关知识。
第五章：水产养殖的经济和管理5.1 水产养殖的经济效益研究水产养殖对农民收入和地方经济的促进作用，探讨水产养殖的经济效益和利润分析。
5.2 养殖场管理与规划学习养殖场的日常管理和规划，包括养殖场的选址、设计和布局，了解养殖场的生产经营管理技巧。
第六章：水产养殖的未来发展6.1 水产养殖的创新技术探讨水产养殖领域的新技术和新品种，研究未来水产养殖的发展趋势。
6.2 水产养殖的可持续发展探讨水产养殖对环境的影响以及如何实现水产养殖的可持续发展，研究生态养殖和循环养殖模式。
结语水产养殖是一个复杂而又重要的领域，需要综合运用生物学、环境科学、化学和经济管理等多方面的知识。
养殖教学工作计划
养殖教学工作计划一、总体目标养殖教学工作计划是为了提高养殖业工作者的素质，提升养殖技术水平，帮助学生了解养殖业的基本知识和技能，培养养殖专业人才。
同时也是为了促进养殖产业的健康发展，提高养殖业的产值和经济效益，为国家经济发展做出贡献。
在养殖教学工作中，我们将以培养学生的实际操作能力、创新能力和解决问题的能力为核心目标，全面提高学生的养殖专业素质。
二、实施步骤1. 制定教学计划在开始养殖教学工作之前，首先要制定详细的教学计划。
教学计划将包括课程设置、教学内容、教学方法、教学资源、教学评价等内容。
在制定课程设置时，应根据养殖业的实际需求和学生的学习需求，确定课程设置的结构和内容。
教学内容将涵盖养殖业基本理论知识、养殖技术、养殖管理、养殖设备、养殖市场等方面的内容，以满足学生的学习需求。
教学方法将采用理论与实践相结合的方式，通过课堂教学、实验教学、实习教学等多种形式，使学生能够掌握养殖业的基本知识和技能。
教学资源将包括教材、教学设备、实验场地、实习基地等资源，以便学生能够充分利用资源进行学习。
教学评价将采用多种形式，包括考试、作业、实践操作、课程设计等形式，来全面评价学生的学习情况。
2. 教学实施在教学实施阶段，将按照教学计划的安排，组织教师团队进行教学工作。
教师团队将根据教学计划的安排，分工负责，合理安排教学进度，保证教学质量。
教师团队将根据教学内容、教学资源等条件，进行教学准备工作，确保教学过程的顺利进行。
在教学实施过程中，将采用灵活多样的教学方法，以适应学生不同的学习需求。
在教学实践中，将注重学生的实际操作能力培养，鼓励学生进行实践操作，提高他们的技能和创新能力。
3. 教学评价在教学结束后，将对学生进行综合评价。
评价内容将包括学习成绩、实际操作能力、创新能力和解决问题的能力等方面。
通过综合评价，进行学生的素质评估，为学生的就业和继续深造提供参考依据。
同时，教师团队也将对教学质量进行评价，总结经验，不断改进教学方法，提高教学质量。
(完整版)校本课程教案：水产养殖
(完整版)校本课程教案：水产养殖校本课程教案：水产养殖技术简介- 水产养殖是一种利用人工方法繁殖和培养水生生物的方式。
- 水产养殖包括鱼类、贝类、虾类以及其他水生动物的培育。
- 水产养殖可以提供丰富的水产品，满足人们的食品需求。
目标- 通过本课程，学生将了解水产养殖的基本概念和技术。
- 学生将学会识别不同水产生物，并了解它们的适宜环境和养殖方法。
- 学生将掌握水产养殖的关键技术，如饲料配制、疾病防控等。
教学内容1. 水产养殖概述- 什么是水产养殖？- 水产养殖的意义和发展前景2. 水产生物的分类- 鱼类、贝类、虾类等常见水产生物- 不同水产生物的特点和生长环境需求3. 水产养殖基础知识- 养殖水质的调控- 饲料的选择和配制- 养殖设施和设备的选用4. 水产养殖技术- 养殖水池的建设和管理- 疾病的预防和治疗- 水产养殖的市场营销教学目标1. 知识目标- 学生了解水产养殖的基本概念和技术要点。
- 学生熟悉不同水产生物的特点和养殖需求。
2. 能力目标- 学生能够识别不同水产生物，并了解它们的适宜环境和养殖方法。
- 学生掌握水产养殖的关键技术，能够进行基本的养殖管理和疾病防控。
3. 情感目标- 学生培养对水产养殖的兴趣和爱护水生生物的意识。
- 学生了解水产养殖对社会经济发展的重要性。
教学活动安排1. 知识讲授- 通过课堂讲解和展示，向学生介绍水产养殖的基本概念和技术要点。
2. 实地考察- 带领学生参观水产养殖场，实地感受水产养殖的实际操作和管理。
3. 实践操作- 组织学生进行养殖水池的建设和管理，培养学生的实践能力。
4. 小组讨论- 组织学生分组进行水产养殖相关话题的讨论和交流，提高学生思维和合作能力。
评估方式- 定期课堂测验：检测学生对教学内容的理解和掌握程度。
- 实践操作评估：考察学生在实际养殖操作中的技术能力和管理能力。
参考资源- 《水产养殖入门指南》- 《水产养殖技术手册》- 网络资源和相关科普读物以上是《校本课程教案：水产养殖》的简要内容，旨在帮助学生了解水产养殖的基本知识和技术要点，培养学生对水产养殖的兴趣和认识其重要性。
水产养殖学教学大纲
水产养殖学教学大纲一、课程概述水产养殖学是一门研究水产生物科学、水产养殖工程学、水产饲料学、水产疾病防治等学科的综合性应用科学。
本课程旨在使学生了解水产养殖的基本理论、技术和方法，掌握水产养殖生产过程的基本规律，提高水产养殖生产的效益和品质，为从事水产养殖生产和管理提供理论指导和实践技能。
二、课程目标1、掌握水产养殖的基本概念、原理和方法，了解水产生物的基本特征和生态习性。
2、掌握水产养殖生产过程的基本环节，包括苗种繁育、养殖管理、饲料配制与投喂、疾病防治等。
3、熟悉水产养殖生产中的环境保护和可持续发展理念，了解水产养殖工程的设计和建设。
4、培养学生的实践操作能力和创新思维，提高其分析和解决问题的能力。
5、培养学生的职业道德和职业素养，使其具备从事水产养殖生产和管理的基本素质。
三、教学内容1、水产养殖概述：水产养殖的定义、发展历程和现状，水产养殖的类型和特点。
2、水产生物学基础：水产生物的分类、生态习性、生长规律及对环境的要求。
3、水产苗种繁育：苗种选育、繁殖技术、孵化与培育技术。
4、水产养殖管理：养殖设施的建设与维护、水质管理、饲料配制与投喂、日常管理。
5、水产疾病防治：疾病预防、诊断和治疗技术，常用药物和使用方法。
6、水产养殖环境保护：养殖废水的处理与利用、生态修复技术、绿色养殖理念。
7、水产养殖工程：养殖工程的设计与建设，包括养殖池、进排水系统、供电供水系统等。
8、水产养殖生产实践：结合当地实际情况，进行实际操作和实习，包括苗种繁育、养殖管理、疾病防治等。
四、教学方法1、理论教学：通过课堂讲解、多媒体演示、案例分析等多种方式，使学生掌握水产养殖的基本理论和知识。
2、实验教学：通过实验操作、实验报告撰写等方式，培养学生的实践操作能力和实验技能。
3、实习教学：通过实地考察、实习报告撰写等方式，使学生了解水产养殖生产的实际操作和管理过程。
4、网络教学：通过在线学习平台，提供课程资料、视频教程等资源，方便学生自主学习和交流。
校本课程教案：水产养殖
校本课程教案：水产养殖一、引言本校决定引入一门新的校本课程：水产养殖。
本教案旨在为学生提供关于水产养殖的基础知识和实践技巧。
通过研究本课程，学生将能够了解水产养殖的基本原理、技术和管理方法。
二、课程目标1.了解水产养殖的定义、分类和发展状况；2.掌握水产养殖的基本原理，包括鱼类、贝类和___的养殖技术；3.研究水产养殖的管理方法，包括水质控制、饲料管理和病害防治等；4.掌握水产养殖的实践技巧，包括鱼苗选育、养殖环境搭建和产后处理等；5.培养学生的动手实践能力和团队合作意识。
三、教学内容本课程的教学内容包括但不限于以下方面：1.水产养殖概述水产养殖的定义和分类；水产养殖的发展历程和现状。
2.鱼类养殖技术鱼类养殖水质要求；鱼类养殖的饲料供给和管理；常见鱼类的养殖技术要点。
3.贝类养殖技术贝类养殖水质要求；贝类养殖的饵料和底质管理；常见贝类的养殖技术要点。
4.海藻养殖技术___养殖的水质和光照条件；___养殖的生长和收获管理；常见___的养殖技术要点。
5.水产养殖管理方法水质控制和调节技术；饲料管理和营养需求；病害防治和生物安全管理。
6.水产养殖实践技巧鱼苗选育技术；养殖环境搭建和水体处理；产后处理和养殖效果评估。
四、教学方法1.理论讲授：通过课堂教学，向学生传授水产养殖的理论知识和基本原理。
2.实践操作：组织学生参与水产养殖实验和实践活动，培养他们的实践技能和团队合作能力。
3.讨论与互动：鼓励学生在课堂上提问和讨论，促进他们的思维能力和问题解决能力。
五、评估方式1.平时表现：考察学生的课堂表现、实践操作和参与讨论的情况。
2.实验报告：要求学生完成相关实验，并提交实验报告。
3.期末考试：考察学生对水产养殖知识的掌握程度和应用能力。
六、教学资源为了支持水产养殖课程的教学，我们将提供以下教学资源：1.教科书和参考书籍：包括水产养殖领域的教材和专业书籍。
2.实验设备和材料：提供必要的实验设备和材料供学生进行实践操作和实验研究。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
黔西南民族职业技术学院（学年第学期）授课计划课程名称水产养殖工程授课班级课程总学时72本学期计划学时72学时任课教师教研室动科教研室制订日期授课计划表周次授课章节及主要内容摘要（含课程实验、实习）时数重点、难点及解决办法1 第一章绪论2 水产养殖工程学内容与发展1 第二章高程测量2 高程测量相关概念，原理2 第二章高程测量 2 高程测量计算2 第三章角度的测量 2 角度的测量3 第三章角度的测量 2 角度的测量计算3 第四章距离的测量 2 距离的测量相关概念，原理4 第四章距离的测量 2 距离的测量计算4 第五章控制测量 2 控制测量方法5 第六章地形图的测量与应用 2 地形图的测量与应用5 第七章养殖工程制图 2 养殖工程制图基础知识6 第八章工程材料 2 常用工程材料种类6 第九章养殖水文 2 养殖水文的观测7 第十章水产养殖场的选址与规划--第一节淡水养殖场的选址与规划2 淡水养殖场的选址与规划原则方法7 第十章水产养殖场的选址与规划--第二节海水对虾养殖场的选址与规划2 海水对虾养殖场的选址与规划原则方法8 第十一章土坝工程--第一节土坝的特点与类型2 土坝的特点与类型8 第十一章土坝工程--第二节土坝设计，拦海大坝与水闸的设计2 土坝设计，拦海大坝与水闸的设计9 第十二章渠道工程--渠道的用途分类与断面设计计算29 第十三章鱼虾养殖池的设计--第一节土质鱼虾养殖池的设计2 土质鱼虾养殖池的设计原则方法10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第二节土方的计算2 土方的计算10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第三节工厂化鱼虾养殖池的设计2 工厂化鱼虾养殖池的设计11 第十四章催产孵化设施--第一节催产2 催产池与孵化环道的设计池与孵化环道设计2 工程量与工程材料计算11 第十四章催产孵化设施--第二节工程量与工程材料计算2 对虾育苗场选址与总体布局12 第十五章对虾育苗场设计--第一节对虾育苗场选址与总体布局13 第十五章对虾育苗场设计--第二节对2虾育苗场配套设施设计213 第十五章对虾育苗场设计--第二节对虾育苗场配套设施设计213 第十五章对虾育苗场设计--第二节对虾育苗场配套设施设计2 插桩养殖方式方法14 第十六章大水域集约化养殖工程第一节插桩养殖15 第二节垂下养殖 2 垂下养殖方式方法15 第三节围栏养殖 2 围栏养殖方式方法2 养鱼网箱的类型与设计16 第十七章养鱼网箱第一节养鱼网箱的类型与设计16 第二节养鱼网箱的设置 2 养鱼网箱的设置环境与设置2 水体过滤，净化技术，水体消毒方法17 第十八章水体进化技术与设备第一节水体过滤，净化，消毒技术17-18 自习与实验 6《水产养殖工程学》教学大纲一、课程的性质和任务水产养殖工程技术是一门专业性和应用性较强的专业课，属选修课程。
它重点介绍和讲述国内外水产养殖工程设施的结构特点、工作原理、设计原则和施工要求。
由于近年水产养殖发展迅猛，养殖品种不断增加，养殖模式不断增添和改进，对水产养殖工程技术提出了更高的要求。
本课程的主要任务：1.系统学习淡、海水养殖各种工程设施的结构特点和工作原理；2.全面掌握水产养殖各种工程设施的设计原则和施工要求；3.掌握简单水产养殖工程设施的设计和工程量的计算；二、本课程的内容与基本要求本课程理论教学的基本内容包括水产养殖场的勘察与规划、土坝工程、渠道工程、鱼、虾养殖池设计、催产孵化设施、对虾育苗场的设计、大水域集约化养殖工程、养鱼网箱设计、水体净化技术及设备九部分。
具体教学内容与要求如下：第一章水产养殖场的勘察与规划1、淡水养殖场场址的选择与规划熟悉不同土壤特性，了解和掌握淡水养殖场对水源、水质、土质、地形、地貌等方面的要求，掌握淡水养殖场的设计原则及建场步骤。
2、海水养殖场场址选择与设计熟悉海水对虾养殖场选址对地形、地貌、水质、潮汐状况的基本要求，掌握对虾养殖场总体布局、虾池建造和排灌系统设计的原则。
第二章土坝工程1、土坝的特点和类型了解土坝的工作特点，熟悉不同类型土坝的工程结构。
2、土坝的设计（1）掌握坝顶宽度的推算方法（2）掌握坝顶高程的推算方法（3）熟悉坝顶构造（4）掌握坝坡的求算方法及护坡的设计（5）熟悉防渗体和排水体的工作原理，掌握防渗体和排水体的设计原则3、拦海大坝及水闸的设计原则了解水闸的结构，了解大坝和水闸的设计方法第三章渠道工程1、渠道的用途和分类了解养殖场明渠的作用和类型2、渠道断面设计与计算（1）掌握渠道断面设计与计算方法（2）理解渠道水力要素的含义、掌握渠道水力要素的计算方法（3）掌握渠道断面结构的设计第四章鱼、虾养殖池的设计1、土质鱼、虾养殖池的设计（1）了解鱼、虾养殖池的设计标准及要求（2）了解鱼、虾养殖池的布局要求和进排水系统的设计原则2、土方计算（1）掌握渠道工程的土方计算方法（2）掌握成片鱼、虾养殖池经济土方的计算方法3、工厂化鱼、虾池的设计（1）了解工厂化养殖生产的类型、特点（2）了解和掌握工厂化养殖鱼池、虾池的设计原则和要求第五章催产孵化设施1、淡水鱼类催产池的设计（1）了解淡水鱼类催产池及其配套设施的结构（2）了解不同类型催产池的差异及设计要求2、孵化环道的设计（1）了解不同类型环道的构造和工作特点（2）掌握孵化环道设计规格的计算方法3、工程量及工程材料的计算（1）了解工程材料的定额标准（2）掌握工程量和工程材料的计算方法第六章对虾育苗场设计1、对虾育苗场的选址及总体布局（1）了解对虾育苗场选址的标准及要求（2）了解对虾育苗场总体布局的原则和要求2、对虾育苗场配套设施的设计（1）了解育苗室的形式及结构（2）掌握苗池的整体设计要求（3）掌握种管道的计算及施工方法（4）掌握虾育苗场供水系统及其配套设施的结构（5）掌握水系统中各附属设施的工作原理及设计（6）了解气增氧系统及附属设施的结构及工作原理（7）了解热系统及附属设施的构造及设计要求（8）了解电系统的设计、布局的原则和要求第七章大水域集约化养殖工程1、插桩养殖了解插桩养殖的类型及生产特点2、垂下养殖了解竖架养殖、平台吊养、筏式养殖等工程设施的结构3、围栏养殖工程（1）泊、水库网栏养殖对场地的选择要求，网围栏设施的结构（2）海围栏设施的主要类型及工作原理第八章养鱼网箱设计1、网箱养鱼的现状及特点（1）了解箱养鱼的发展历史（2）了解外网箱养鱼的现状（3）了解内网箱养鱼的发展状况（4）了解箱养鱼的特点2、养鱼网箱的类型及设计（1）掌握箱的设计要求（2）掌握箱的类型和结构（3）掌握箱的设计规格3、网箱设置环境条件（1）掌握箱设置位置的选择原则（2）了解流速度和设置深度对网箱养鱼的影响作用4、网箱的设置（1）了解水养鱼网箱的类型和设置方式（2）了解水养鱼网箱的类型和设置方式第九章水体净化技术及设备1、水体的过滤与净化了解不同类型的水体过滤装置的工作原理及构造2、水体的消毒处理了解不同类型水体消毒装置的工作原理及构造3、水体增氧技术了解不同类型的水体增氧设施的工作原理及构造三、学时分配理论教学内容学时第一章水产养殖场的勘察与规划 41、淡水养殖场场址的选择与规划 22、海水对虾养殖场场址的选择与设计 2第二章土坝工程 41、土坝的特点和类型 22、土坝的设计 23、拦海大坝及水闸的设计原则 2第三章渠道工程 41、渠道的用途和分类 22、渠道断面设计与计算 4 第四章鱼、虾养殖池的设计 61、土质鱼、虾养殖池的设计 22、土方计算 23、工厂化鱼、虾养殖池的设计 4第五章催产孵化设施 41、淡水鱼类催产池的设计 22、孵化环道的设计 23、工程量及工程材料的计算 2第六章对虾育苗场设计81、虾苗场的选址及总体布局 42、对虾育苗场配套设施的设计 6 第七章大水域集约化养殖工程 61、插桩养殖 22、垂下养殖 23、围栏养殖工程 2第八章养鱼网箱设计 51、网箱养鱼的现状及特点 22、养鱼网箱的类型及设计 23、网箱设置环境条件 24、网箱的设置 2 第九章水体净化技术及设备 41、水体的过滤与净化技术 22、水体消毒 23、水体增氧技术 24、水体净化设施、消毒设备、增氧设备的图片演示 2合计68实训：养殖场规划图设计 2实训：水产鱼苗孵化设施建造 2合计 4四、教学方法及教学手段说明本课程是一门专业性和应用性都很强的学科，对感性认识要求较高。
课堂教学上，尽量采用多媒体教学手段展示各类工程设施的结构特点和工作原理，结合虾蟹养殖生产实习，让学生到生产企业进行现场观摩，增强学生对水产养殖工程设施的感性认识，加深学生对教学内容的理解，巩固教学效果。
五、考核方式包括：期末闭卷考试，其成绩占总评成绩的60％；实验考核，其成绩占课程总评成绩的40%，考核依据包括实验操作、实验报告及实验过程中的综合表现；其他考核，其成绩占课程总评成绩的10%，考核依据包括平时作业、课堂纪律等。
六、主要教材和参考书目（一）教材黄朝禧，《水产养殖工程学》，中国农业出版社，2005（二）主要参考书目（1）四川省水产学会饵料开发研究会.《集约化养鱼技术》.四川科学技术出版社，1989.（2）张列士编著.《网箱养殖与围栏养鱼》.金盾出版社，1993.（3）纪成林,陈光辉编著.《中国对虾养殖新技术》.金盾出版社，1989.（4）湛江水产学院主编.《养殖土木工程》.农业出版社，1984.（5）王清印主编.《海水设施养殖》.海洋出版社，2004.（6）尹绍武编著.《海水养虾新技术》.海南出版社，2003.。