某食品公司营销组合策略

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食品营销策划方案范文(6篇)

食品营销策划方案范文(6篇)

食品营销策划方案范文公司简介本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。

本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于____年____月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。

二、公司目标1.财务目标今年(____年),力争销售收入达到____亿元,利润比上年番一番(达到____万元)。

2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。

三、市场营销策略1、目标市场中高收入家庭。

2.产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。

3.价格价格稍高于同类传统产品。

4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。

5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。

6.服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。

7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。

突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。

8.促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。

9.研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。

10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。

四、网络营销战略经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名,建立了中国“与绿色同行”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。

紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。

五、网络营销的顾客服务通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。

主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。

六、管理:(一)、网络营销战略的实施:制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行:1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。

浅谈江苏大喜来食品有限公司营销策略

浅谈江苏大喜来食品有限公司营销策略

毕业论文浅谈江苏大喜来食品有限公司营销策略学生姓名:王钰淳学号:1305403109二级学院:经济管理学院专业:连锁经营管理班级:连锁1311指导老:章昀师答辩时间:2016-05-27摘要食品行业是人类的生命行业,食品行业和饮食水平是否达到现代化是反映人民生活水平的重要标志。

食品行业也是关系国计民生等多个领域的大行业。

我国庞大的消费者市场和较为宽松的市场环境给各个食品企业带来了莫大的机遇,我国现在已经基本形成了买方市场,各个中外食品企业已经开始了全面竞争。

但是我国食品企业也有发展不够平衡,两极分化严重,缺少核心竞争力,可持续发展后劲不足,基本技术含量偏低,营销策略极度落后等诸多问题。

随着中国餐饮企业的不断崛起,人们对餐饮和食品安全的要求越来越高,对于连锁蛋糕餐饮企业大喜来来说充满了机遇及挑战。

如何进行食品安全把控,产品创新及质量提升,将店铺营销及网络营销并线是大喜来今后发展的战略方向。

本课题以江苏大喜来食品有限公司为研究对象,首先对大喜来的基本情况进行介绍;其次对大喜来食品的销售问题展开研究讨论;最后针对销售中存在的问题提出改进措施。

关键词:食品行业营销策略销售问题's a 's'sa...1目录1绪论1.1研究背景食品行业的现代化是反映一个国家是否现代化的重要标志。

我国巨大的消费者市场给各个食品企业带来了莫大的机遇及挑战,我国食品行业全面竞争的时代已经开始了。

但是我国食品企业也有发展不够平衡,外来企业对我国食品行业冲击很大。

两极分化严重,食品安全问题相当严重。

即便某些企业已形成了集团优势,也无法同外来品牌竞争,其产品的技术含量也不高,技术开发的后劲不足。

对于所有企业应该将营销看做企业生存的重要措施。

现代化的企业营销,最重要的是企业营销的战略性思维和全员营销。

一个优秀的市场营销还应该包括战略性规划、网络建设、人才培养、业务开发能力、服务改善、信息化推进等工作。

企业还应该借外部的营销力量,邀请咨询公司来为企业服务。

食品行业的品牌营销策略和盈利模式

食品行业的品牌营销策略和盈利模式

食品行业的品牌营销策略和盈利模式随着人们经济水平的提高,越来越多的人开始注重饮食健康,消费者对于食品品质和安全的要求越来越高,因此,食品行业的品牌营销策略和盈利模式也发生了许多变化。

在这篇文章中,我们将深入探讨食品行业的品牌营销策略和盈利模式。

一、品牌营销策略1.利用线上线下渠道目前,越来越多的消费者习惯于通过线上渠道进行购物。

为了抓住这一趋势,食品行业的企业可以通过自有的网络销售平台、各大电商平台等线上渠道,向广大消费者推广自己的产品。

此外,线下销售渠道如超市、便利店等也是品牌营销的重要渠道,通过打造精美的销售展台、提高产品包装的视觉效果等方式来吸引消费者关注。

2.拓展产品线为了满足消费者不断变化的需求,食品企业需要在保证产品品质的前提下,扩大产品线的范围,不断推出新品,提高品牌知名度和市场占有率。

例如,烘焙食品、果汁、零食等产品的不断上市,为企业带来了更多的机会和收益。

3.打造独特的品牌形象通过建立独特的品牌形象,企业可以更好地吸引消费者的注意力和确立品牌在市场上的地位。

品牌形象的构建可以通过产品包装、广告宣传、企业文化等方式实现。

例如,科学健康食品、环保包装、新颖的企业文化等都是建立独特品牌形象的有效方式。

二、盈利模式1.提高产品价值提高产品的附加值,可以增加产品利润空间。

例如,通过品牌加持、提升产品品质、增加产品功能等方式,提高产品的附加值,进而增加产品的售价和销售数量。

2.优化渠道通过始终保持健康稳定的供应链体系,优化渠道布局,从而降低产品成本和供应链成本。

此外,建立与合作伙伴的长期关系,增加供应灵活性,也是优化渠道的有效手段。

3.多元化经营食品行业可以通过多元化经营扩大产品范围,降低市场风险。

例如,快餐、早餐、夜宵、小吃等都是可以做到多元化经营的。

此外,开设连锁店也是一种降低风险,提高品牌知名度的经营模式。

结语:总之,品牌营销策略和盈利模式是企业的两大核心要素。

餐饮业必须要注重品牌营销策略的制定和实施,营造独特的品牌形象,为市场占有打造更多的机会;必须要注重盈利模式的选择和优化,提高产品的附加值,优化渠道,多元化经营,从而实现盈利最大化。

优选食品营销策划方案5篇

优选食品营销策划方案5篇

优选食品营销策划方案5篇优选食品营销策划方案篇1随着餐饮企业的发展,社会的进步,人民思想意识的提高,公众对吃的要求不单只是吃饱肚子,过去那种“大鱼大肉讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃,消费者越来越重视饮食营养与卫生环境保护以及餐饮文化的共同体现。

为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结,将其应用于中型素食馆和企业策划。

希望与有着共同理想的有志之士进行合作,创造一个健康的品牌餐饮公司。

自古以来民以食为天,中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发,要求人们做到“五谷为养五果为助五畜为益五菜为充“,补精益气颐养天年,其中杂粮时蔬水果占主要地位。

通常菜馆以经济实惠便捷来吸引顾客,但我不以价格低优势,对现有素食店的优点进行吸取,结合自己和创新思路。

通过选址内部装修人员招聘和培训以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式,让顾客了解完美健康绿色以及营养的正确饮食方法,体现企业的核心竞争力,即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值?一选址详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。

有无居民楼写字楼大型厂家以及所针对消费群体的消费能力饮食习惯喜好,了解周边竞争对手的实力规模特点。

必须亲自去做初步确定。

拟订营业面积为500平方米,。

必须有三通(水电煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。

二定位选好店址的同时,根据对市场的分析调查,确定消费定位。

人均50元---60元,特色以色天然食品野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。

三产品售后建立客户档案与投诉处理小组。

建立详细的客户档案,在节日生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福问候。

建立一个良好的客户群体。

投诉意见处理小组。

第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。

四内部管理制度化完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。

好利来食品有限公司营销策略分析

好利来食品有限公司营销策略分析

吉林农业科技学院学士学位论文论文题目:好利来食品有限公司营销策略分析年级专业:市场营销学生姓名:盛秀月学号:1504620210指导教师:赵悦评阅教师:完成日期:吉林农业科技学院好利来食品有限公司营销策略分析学生: 盛秀月专业: 市场营销指导教师: 赵悦摘要随着我国经济的快速发展,烘焙行业从无到有不断发展壮大。

烘焙业的发展为我国培育了为数众多的烘焙品牌。

好利来食品有限公司作为中国最大的本土烘焙连锁企业,其市场营销策略研究有重大的指导性意义。

本文首先对好利来食品有限公司背景进行了介绍,然后对好利来食品有限公司营销策略进行了深入分析,最后为好利来食品有限公司营销策略提升提出了具体措施建议。

关键词好利来食品有限公司;市场;营销策略IResearch on Marketing Innovation Strategy of Dalian JingyiRestaurant Co., LtdName: Kaiyue TanMajor: marketingTutor: Nan XiangAbstractWith the rapid development of China's economy, baking industry has been growing from scratch. The development of baking industry has nurtured a large number of baking brands in China. As the largest local baking chain enterprise in China, the research on marketing strategy of Holly Food Co., Ltd. is of great guiding significance. Firstly, the background and marketing environment of Holly Food Co., Ltd. are introduced. Then, the marketing strategy and existing problems of Holly Food Co., Ltd. are deeply analyzed. Finally, specific measures and suggestions are put forward for the promotion of marketing.Key Words:holiland;Market;Marketing StrategyII目录摘要 (I)Abstract (II)一、好利来食品有限公司简介............................... 错误!未定义书签。

食品营销策划方案范文5篇

食品营销策划方案范文5篇

食品营销策划方案范文5篇事件营销可以在短时间之内会为你塑造出一个“成功”的品牌,投资巨大,策划一起事件是需要满足事件营销的基本要点。

下面给大家分享一些关于食品营销策划方案范文5篇,希望能够对大家有所帮助。

食品营销策划方案范文篇1一、营销环境分析1、营销环境中的制约因素(1)有限的市场规模和上升的竞争压力。

(2)价格调涨的空间越来越小。

(3)消费者消费心理的相对不稳定。

(4)相对尚未成熟的速冻食品产业。

相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的进展尚未成熟。

首先,速冻食品的种类不多。

其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高。

第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。

2、营销环境中的有利因素(1)不断进展的市场规模由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。

近年来,速冻食品市场有着较快的进展。

特别是随着中西部的开发,中国的速冻食品的市场也将越来越大,生活节奏的加快,对食品营养的要求,就是速冻食品的市场优势。

(2)追求高质量和多元化的食品消费在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化进展的趋势。

新品种不断的推出,受到消费者的欢迎。

消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品。

对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场。

在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度。

(3)品牌的正宗传统的品牌,在人们心中有着良好的影响。

3、当前速冻食品市场存在的问题(1)花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大。

(2)市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识,这一点从问卷中。

(3)生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者。

(4)产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要。

(5)包装简陋,缺乏统一的规划。

不能引起消费者的购买爱好。

某食品公司营销组合策略

某食品公司营销组合策略

某食品公司营销组合策略引言随着市场竞争的加剧,企业需要制定适合自身发展的营销策略来提升竞争力。

在食品行业,营销组合策略是非常重要的一环。

本文将介绍某食品公司的营销组合策略,具体包括产品、价格、渠道和促销策略的制定与实施。

产品策略在产品策略中,某食品公司注重产品的创新和品质。

他们不仅关注产品的外观和口感,还注重产品的营养价值和健康标签。

同时,某食品公司也根据市场需求不断推出新产品,并对现有产品进行改进以满足消费者的需求。

此外,他们还注重产品的差异化,通过研发和改良,不断提升产品的竞争力。

例如,某食品公司在可口饮料市场推出了一款新产品,该产品采用天然原料,无添加剂,符合消费者对健康饮品的需求。

通过品质保证和创新包装设计,该产品迅速获得了消费者的认可,并在市场上取得了良好的销售成绩。

价格策略在价格策略中,某食品公司采取了灵活的定价策略。

他们根据产品的市场定位,竞争对手的定价策略和消费者的购买力来制定价格。

某食品公司不仅注重产品的品质和价值,还兼顾消费者的需求和心理预期。

例如,某食品公司在推出新品时采取了比竞争对手稍低的价格策略,以吸引消费者的注意力并增加销量。

而对于常规产品,某食品公司则采取了适度的高价策略,以维持产品的高品质形象。

渠道策略在渠道策略中,某食品公司将重点放在与零售商和分销商的合作上。

他们通过建立稳定的供应链关系,确保产品能够稳定地进入市场并到达消费者手中。

某食品公司还积极开展线下渠道和线上渠道的布局,以提高产品的覆盖率和销售渠道的多样性。

例如,某食品公司与知名超市连锁店建立了合作关系,将产品放置在超市的显眼位置。

同时,他们还通过与电商平台合作,在线上渠道上销售产品并提供快速配送服务,以满足消费者的购买需求。

促销策略在促销策略中,某食品公司注重与消费者的互动和建立良好的品牌形象。

他们通过举办各类促销活动来吸引消费者的关注,包括打折、满减、赠品等。

某食品公司还注重社交媒体的运营,通过发布有趣的内容和与消费者的互动来增加品牌的曝光度和影响力。

食品营销策划方案

食品营销策划方案

食品营销策划方案
食品营销策划方案:
为了推广我们的食品产品,我们计划采取以下营销策略:
1. 制作精美的产品宣传册,包括产品介绍、食品图片和客户评价,以便客户了解我们的产品特点和优势。

2. 在社交媒体平台上开展营销推广活动,例如发布产品广告帖、举办抽奖活动以及与消费者互动交流,增加产品的曝光度和影响力。

3. 与线下零售商合作,将产品摆放在明显位置,并进行促销活动,吸引顾客的注意力。

4. 参加食品展览和活动,积极寻找合作伙伴和渠道合作,拓展产品销售渠道。

5. 加强客户关系管理,定期组织客户体验活动,提高客户忠诚度和口碑传播力。

通过以上策略的执行,我们相信将能够有效提升产品的知名度和市场份额,实现销售目标。

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一、营销目标我们争取在20一三年,使味多美在北京市的所有店的营业额比2012年增加8%,并且在北京所占的市场份额将扩大5%。

二、背景介绍一、公司简介味多美食品有限责任公司创立于1996年,是一家以烘焙、西餐、咖啡为主导的股份制连锁企业。

其产品包括:蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。

但其主要专注于西饼连锁店业务。

味多美定位于中高端消费者,它以丰富、美味健康的产品,平价化的价格,亲切友善、及时的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者的喜爱。

自1996年4月成立至今,在广大消费者的大力支持下,由阜成门分店为起点,味多美公司已经创办了一百余家专卖店、3家莫奈咖啡厅、2家西餐厅。

2010—2011年相继落户天津、上海、河北、包头等地。

味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化中央工厂,集“生产”“配送”“销售”为一体,专业的品质管理制度,保证食品安全。

二、产品与服务味多美所经营的产品种类有:生日蛋糕、面包、中秋月饼、中西点式点、中西式商务套餐及特色饮品。

全球甄选50余种进口原料,新西兰安佳天然淡奶油奶酪、加拿大小麦粉、德青源鸡蛋、马来西亚巧克力、新西兰奇异果、斯里兰卡红茶粉、美国芝士粉、韩国幼砂糖、美国大杏仁、菲律宾杂果、土耳其榛子酱、菲律宾椰蓉、南非水蜜桃、越南腰果、西班牙巧克力酱、法国朗姆酒胶、美国曼越梅......创新求精的味多美人经过十余年的开发和钻研,创造出了无数个美味奇迹,满足大众日益增长的口味需求,其中“老婆饼”、“奶酪金砖”、“法式月饼”等招牌产品已是家喻户晓。

味多美用优质的食品和一流的服务说服了消费者,在同行中不断超越、领先,成为食品行业中一颗闪耀明星。

三、环境分析一、微观环境分析(一)营销渠道企业(1.1)供应商1.供应商对企业营销业务有实质性地影响,其供应的原材料的质量和数量将直接影响产品的数量和质量,所提供的资源价格会直接影响产品成本、价格和利润;企业对供应商要有足够的认识,与其保持良好的关系,并开拓更多的供货渠道,兼并或收购供应者企业。

而且,企业对主要原材料和零部件的价格水平及变化趋势,要做到心中有数,应变自如。

不至于因原材料供应价格的大幅波动影响企业的经营。

2.供应商对企业供货的稳定性和及时性,是企业营销活动顺利进行的前提;一个企业要慎重选择供应商,一般会考虑以下条件:(1)供应商的信誉状况。

企业对为数较多的供货人,可根据不同供应商的信誉程度、供货的重要性、供货的质量等进行等级归类,以便合理协调、抓住重点、兼顾一般。

企业要与及时发货、信誉良好的供应商建立长期稳定的合作。

(2)尽量使自己的供应商多样化。

为了减少供应商对企业的影响和制约,必须尽可能的联系多个供应商,避免过于依赖单一的供应商。

(1.2)营销中间商1.实体分配公司味多美在北京开了一百多家分店,每天,厂商都会把制作蛋糕的原料运送到每个分公司,以便适时、适地、适量地把商品供给消费者。

2.物流公司起初,味多美都是安排自己的员工配送;后期,随着网络的发展,营销区域逐步扩大,应与信誉良好、成本效益优良的物流公司合作。

3.营销服务机构刚开始,味多美通过海报的形式宣传;后来,它良好的品质获得消费者的信赖,消费者良好的口碑帮助企业树立了良好的形象。

后期,通过随着资金实力壮大,网络技术不断发达,味多美在网络上会发布广告,运用传播媒介扩大影响力。

(二)顾客主要消费者人群是:学生、上班一族、年轻时尚族人群、白领,年龄在12-38岁左右。

对于中老年人,味多美会根据不同的需求特别制作不同类型的蛋糕。

如:不含糖、低脂肪、高蛋白等蛋糕。

(三)竞争者1.好利来经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。

c:\iknow\docshare\data\cur_work\xbaike.baidux\picview\325958\325958\0\d62a6059252dd42a29 426552033b5bb5c8eab8fb.html好利来的核心业务由两大部分组成:1.饼店连锁系统:以连锁店的形式,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。

截止目前,已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店,建立了庞大的连锁经营体系。

2.包装食品制造系统:主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。

目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。

这两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计,采用全封闭空调净化系统,使空气净化指数达10万级,同时拥有国内最先进的进口生产线,科学的生产流程与严格的品质控制系统,是国内食品企业的标志性工厂。

近期,沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园,设计的年生产能力达50亿元。

2.星巴克星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。

星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

特殊的经营理念:星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。

而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,让顾客享受并形成良好的互动体验。

(四)公众味多美针对的消费人群在12-60岁的所有人群,即:学生、上班一族、白领、中老年人等;因此,它会与社区、学校等建立良好的关系。

每逢儿童节,味多美会量身定制儿童蛋糕;此外,每天店里会针对不同的人群设置特价产品,满足消费者的心理需求。

二、宏观环境分析(一)人口环境1.人口总量目前,世界人口环境正发生明显的变化,主要趋势是:全球人口持续增长,发达国家生育率虽然持续下降,但全球人口仍以每12年增加10亿人的速度增加。

人口增长首先意味着人民生活必需品的需求增加。

随着社会主义市场经济的发展,人民收入水平不断提高,中国已被视作世界最大的潜在市场。

2011年,北京市自然出生人数为124837人,比上一年增加23175人;死亡人数53309人,比上一年减少37528人。

截止到2011年底,北京市常住人口突破2000万人,达到20一八.6万人,与2010年1961.9万人相比,增加了56.7万人。

(附:数据资源来源于北京市统计局)从数据中可以显然的看出,北京市常住人口多,人口增长快,那么味多美的消费市场发展潜力巨大,市场也就越大。

2.年龄分布2011年北京市常住人口中,0-14岁的人口约为一八3.7万人,占常住人口的9.1%;一五-64岁的人口为1653.2万人,占常住人口的81.9%;65岁及以上的人口为一八1.7万人,占常住人口的9%。

(附:数据资源来源于北京市统计局)味多美蛋糕店主要针对的群体是一五-64岁的人,综上数据所示,该群体人口总数所占的比重最多,所以开拓市场的前景广阔。

3.地理分布从常住人口的地区分布看,城市功能拓展区的常住人口最多,为986.4万人,占全市常住人口的48.9%;城市发展新区次之,为629.9万人,占31.2%。

这两个功能区集中了全市80.1%的常住人口。

首都功能核心区和生态涵养发展区常住人口较少,分别为2一五万人和一八7.3万人,所占比重分别为10.6%和9.3%。

与2010年相比,首都功能核心区人口减少1.3万人,下降0.6%;城市功能拓展区和城市发展新区人口分别增加30.7万人和26.4万人,增速分别为3.2%和4.4%;生态涵养发展区人口变化较小,增加0.9万人,增长0.5%。

(附:资料来源于北京市统计局)由此可见,常住人口继续由核心区向城市功能拓展区和城市发展新区扩散。

这些新兴的区域都会随着人口的增加而逐渐繁荣起来,例如:天通苑和回龙观,就是很好的例子。

那么本店应该考虑将这些新兴的新城区作为日后建置的区域。

4.家庭结构据2011年人口抽样调查推算,2011年末,全市共有常住人口家庭户686万户,集体户71.4万户。

家庭户以二人户和三人户为主,二者占家庭户总量的60.6%,其中,二人户占30.8%,三人户占29.8%。

另外,一人户比例也较高,为22.3%。

一人户中,60岁及以上的单身老人户占17.4%。

从家庭户的代际关系看,近一半为一代户家庭,占48.7%;二代户家庭占39.9%;三代户家庭仅占11.2%。

(附:以上数据来源于北京市统计局;)由以上这些数据可以说明:随着人们生活方式的改善和生活水平的提高,“小型化”成为家庭户组成的主流,并且家庭成员间关系也更为密切。

由于家庭规模变小,家庭的主要成员都忙于工作,使得家庭的购物时间、频率、购买数量、购买内容都会发生很大的变化。

在食品的选择上,越来越多的小型家庭会选择方便快捷的食品。

麦当劳、肯德基等快餐一般都是油炸类,不宜于身体健康。

并且老年人逐渐增加,那些快餐不适合老年人吃。

这就给味多美提供了一个很大的优势。

味多美既快捷,有健康,这就增加了小家庭对其的购买量,所以味多美发展前景广阔。

5.人口性别从性别上看,2011年常住人口中,男性1040.7万人,占51.6%;女性977.9万人,占48.4%;性别比(以女性为100,男性对女性的比例)为106.4。

(附:该数据来源于北京市统计局)一般大多数女性都喜欢喝咖啡,吃西点、烘焙类食物;多数男性也喜欢喝咖啡,并且北京市男女比例几乎均衡,所以这对味多美来说,北京市是一个很有开发潜力的大市场。

(二)经济环境1.收入支出状况根据新华网报道,2011年底北京市实现地区生产总值16000.4亿元,按可比价格算,比上年增长8.1%。

按2011年末常住人口20一八.6万人计算,北京市人均地区生产总值80384元。

根据国家统计局发布,2011年度北京市职工年平均工资:56061元(月均:4672元)。

2011年度北京市城镇居民人均可支配收入:32903元;2011年度北京市农村居民人均纯收入:14736元;此外,2011年度北京市城镇居民人均消费性支出:21984元;2011年度北京市农村居民人均年生活消费支出:11078元。

可以看出,北京的经济发展快,城乡居民的收入都有所上升,生活水平都不断提升,这就使人们对商品的需求和购买力越来越大。

其中,居民的可支配收入对食品的消费比重占的最大。

这对味多美来说是一个比较不错的优势。

但目前全国都有着一定能够的通货膨胀。

影响:一方面经济持续增长,为人们提供了有力的物质基础;另一方面,如果通货膨胀不断严重,就会一直这些小型的蛋糕企业的发展。

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