防结块剂操作补充规定
复合肥防结块技术
复合肥防结块技术复合肥结块的主要因素是：随着温度和湿度的变化，复合肥产生吸湿→表面溶解→蒸发→结晶，生成晶桥而结块，它与水份有直接的联系，也是化肥具有吸湿的特性及本质所打算的。
复合肥表面处理是解决结块最有效的方法。
复合肥防结块表面处理剂--胺片使用方法：一．产品概况：该产品为片状的浓缩物，使用时与68#机械油或环烷基油混合后，加温至80℃~90℃即可喷成雾状涂在颗粒表面。
达到防结块、抗粉化，提高肥料养份利用率等作用。
二．物理性质：外观：白色或浅黄色片状凝固点：50℃动力粘度：CP150 闪点：150℃ 三．防结块剂的混合程序：配比：胺片25%，68#机械油或环烷基油75%先将机械油加温至80℃，然后加入胺片搅拌30分钟，此时温度可升达90℃~95℃。
使用时贮油槽内温度要保持在85℃~90℃。
四．用量：每吨复合肥成品需用混合后的包膜剂2‰，同时用5‰的滑石粉扑粉处理。
五．效果：通过表面处理的复合肥，能达到在仓库内堆放六个月左右保持疏松。
六．复合肥防结块主要设备名称与规格：设备名称数量（台）规格（mm）包膜机1Φ=1200 L=3000 防结剂贮油槽2Φ=500 H=600 空气压缩机1压力3~5公斤雾化喷头1仿进口螺旋调速输送机1Φ=114 L=4000 滑石粉贮斗1与螺旋调速输送机配套七．工艺描述：当成品颗粒匀称流进旋转的包膜机内在不停地滚动时，先借助压缩空气和喷头，将配制好的油状混合包膜剂喷成雾状涂复在颗粒的表面。
然后用螺旋调速输送机（调整好滑石粉的流量）把滑石粉扑在颗粒的表面，使复合肥颗粒表面形成一层防结块膜，即可达到防结块的效果。
八．防结块剂--胺片的选购：无锡市兴华复合肥讨论所是在国内第一个推广复合肥防结块剂的单位。
生产的胺片，自九六年推广以来已占全国使用量的40%左右，防结块的效果已被全国众多大、中型复合肥厂所确定。
常年供货，价格从优，可代办托运。
九．防结剂的设备选购：我们兴华复合肥讨论所供应的成套包膜设备，质量三包，并可进行现场调试等技术服务。
防结块剂操作补充规定
2006年6月9日技术组下发到一车间的添加防结块剂操作指导书，是针对螺杆泵实际情况编写的。
由于现在使用的齿轮泵没有变频装置及计量杯，并且操作条件有所改变，根据上述情况对添加防结块剂操作作以下补充规定：
1、干燥塔喷料前，打开防结块剂吹扫空气；
2、启动防结块剂泵前，检查泵是否有油。
待干燥塔喷料后，打开泵进出口阀（小流化床处的阀门根据干燥塔是否喷料而选择开、关），启动泵，根据喷料情况调节防结块剂流量；
3、流量按照每格30L（26.57kg）、每吨产品消耗2kg（2.26L）防结块剂添加,使用泵本身的计量装置调节，禁止用进入小塔处的阀门调节；
4、双塔停止喷料后，先停泵再关进出口阀；
5、防结块剂快用完时，主控通知成品车间联系叉车，成品与主控同时作好记录。
附：产品量及防结块剂使用量对照表。
肥料结块怎么办,肥料结块预防办法
肥料结块怎么办，肥料结块预防办法很多农资朋友们都会遇到肥料结块问题，有时在密闭的空间里垛一段时间，就会结块，时间越长结块越严重，那么肥料结块怎么办呢？下面小编就为大家介绍一下肥料结块预防办法。
肥料结块预防办法先看看生产方咋办1.降低肥料水分含量和包装温度，通过干燥机加热和除湿机组除湿降温及安装空调等措施，使得肥料水分控制在0.6%以下，延长肥料降温时间，降低包装温度。
2.原料中添加防结剂，减少颗粒间物理化学反应。
3.通过改造筛分系统，进一步提高肥料颗粒的均匀度。
4.降低肥料入库码垛高度，降低贮存压力。
再看看经销商咋办1.降低仓库温度和湿度，存放肥料的仓库阴凉干燥，保证顶不漏雨，地不积水，仓库设置排风扇，必要时进行降温排湿。
2.肥料贮存一段时间后，经常进行翻包，尤其是养分含量高的肥料，它们堆放时间长更容易结块，更要注意经常翻包。
3.容易发生化学反应的肥料分开堆放，防治发生化学反应结块。
4.降低肥料码垛高度，减少颗粒间的压力。
5.避免盲目订货，减少库存压力，防止肥料堆积时间过长结块。
6.选择正规厂家产品，以防产品造粒差，颗粒不均匀造成结块。
肥料结块原因1、首先从原料分析，主要是原料易溶解一般来说复合（混）肥料生产的主要原料有尿素、氯化铵、硝酸铵、硫酸铵、磷酸二铵、磷酸一铵、过磷酸钙、氯化钾、硫酸钾等。
由这些易溶解的肥料制成的复合（混）肥料在贮存、运输过程中就容易结块。
2、再看看影响肥料结块的其它因素（1）肥料水分含量高肥料的水分含量是肥料在贮存过程中结块的最大因素，水分含量越高，肥料颗粒中的盐分越容易溶解，就越容易发生物理化学反应，再结晶后就容易形成结块，反复的溶解-结晶过程就会导致严重结块。
（2）产品的粒度不均匀和颗粒抗压强度低肥料颗粒偏小或颗粒大小不均匀，颗粒间的空隙小，比表面积大，颗粒间的接触面积较多，就容易结块。
如果肥料颗粒抗压强度低，肥料在包装、运输、贮存过程中容易变形和破碎，会增加颗粒间的接触面积，也很容易导致肥料结块。
复合肥防结块剂的使用方案
复合肥防结块剂的使用方案一、肥料结块的内在/外在因素1、化学组成：肥料的组成不同，其结块趋势不一样。
一般来说，存在着下列几种情况：吸湿性：①NPK（尿基）＞NPK（硝基）＞NPK（硫基），NPK（氯基）②NPK（高含氮）＞NPK（低含氮）结块性：①NPK（尿基），NPK（硝基）＞NPK（硫基），NPK（氯基）②NPK（高含氮）＞NPK（低含氮）2、颗粒状况：肥料的结块与肥料颗粒的大小和形状密切相关。
(a)颗粒大小：颗粒增大，比表面积减小，邻近颗粒间的吸引力和接触点减小，因而结块趋势降低。
(b)颗粒形状：如果颗粒表面光滑、成型好，则颗粒间的接触点减少，从而延缓结块。
3、湿度：此处湿度包括产品的含水量和产品存放环境的相对湿度。
(a)产品含水量：产品含水量的微小变化对肥料的结块有明显影响。
产品含水量高，则容易吸收水分而发生重结晶。
当初含水量低于0.5%时，在通常储存条件下，产品不太有结块问题产生。
因此，在肥料生产过程中要严格控制产品的含水量。
(b)空气相对湿度：肥料的结块与空气相对湿度密切相关。
每种盐或盐的混合物都有一定的临界相对湿度。
空气的相对湿度高于肥料的临界相对湿度，肥料就会吸收空气中湿气；相反，空气的相对湿度低于肥料的临界相对湿度，则肥料内部的湿气向空气中蒸发。
相对湿度的反复变化通常比持续的高湿度更有害，会令结块、粉化问题更加突出。
4、温度：温度也是影响肥料结块的一个重要因素。
高温包装时可能发生下列物理化学反应：（a）水分的蒸发与重结晶。
这种情况在高温储存时尤为严重。
由于温度较高，居中部分肥料的内部水分向外蒸发，遇到外部已冷却下来的肥料，冷凝成水进而发生重结晶。
（b）促进内部反应(加倍复分解反应/后反应)。
K2SO4+NH4NO3——（NH4）2 SO4+K NO3NH4NO3+KCl——NH4Cl+KNO3（NH4）2 SO4+ KCl——K2SO4+ NH4Cl（c）晶态变化。
如硝铵在32.3℃时会发生晶态变化，硝铵晶体出现膨胀和收缩，导致产品粉化、结块。
防结块剂
冲施肥防结块剂防结块剂复合肥防结块剂硝酸钠防结块剂氯化铵防结块剂氧化钙防结块剂内加型防结块剂外加型防结块剂喷洒型防结块剂一产品用途：冲施肥防结块剂是以无机矿物质为主要原料、辅以有机表面活性剂、采用纳米技术加工而成的新型防结块产品。
适用于尿基、硫基、氯基等各种类型、各种浓度的冲施肥防结块处理。
二性能特点1、使用方便能耗小、不需加热、经简单计量直接添加即可；2、具有高强吸附、固化、隔膜功能，南北气候均宜；3、绿色环保：化学性质稳定，无毒、无味、无腐蚀、不易燃易爆，对环境不造成任何污染；4、内含农作物所需的可溶性中微量营养元素（S、Ca、Mg、B、Zn、Fe），弥补高浓度复合肥中缺少微量元素的缺憾。
5、独特科学的吸附方式：以科学的吸附方法，使粉状防结块剂牢固的吸附于颗粒肥料表面，车间生产无污染。
三理化指标1、有效减低肥料粒子间的吸附粘连。
2、控制颗粒晶形，保持冲施肥中颗粒具有良好的稳定晶形。
3、有效固定肥料表面自由水，从而降低化学反应及重结晶所需要的介质。
4、超细粉体堵塞肥料表面毛细孔，阻止肥料颗粒内部水分向表面的迁移。
5、超细粉体较强的吸附于肥料颗粒表面，有效的阻隔肥料粒子之间的接触。
6、控制后反应产物或重结晶晶体形状，降低晶体间结合力，使由此原因造成的肥料结块强度降低，从而使肥料松散。
五使用方法:包裹后直接包装工艺：在现有包裹筒进料端按设定量直接均匀加入本防结块剂，扑粉后直接进入包装系统。
六用量:根据肥料品种的不同，本防结块剂使用量为3、5公斤／吨肥料。
七包装及贮存:本产品塑料编制袋包装（内衬塑料袋），规格为10公斤／袋。
储存条件：地面干燥、防潮防雨。
储存时间：6个月八特别推荐：液体氯化铵喷洒型防结块剂、复合肥、硝酸钡防结块剂、芒硝类防结块剂、尿基高氮复合肥防结块剂、二氧化硅防结块剂、扑粉状高氮复合肥防结块剂等二氧化硅防结块剂防结块剂复合肥防结块剂硝酸钠防结块剂氯化铵防结块剂氧化钙防结块剂内加型防结块剂外加型防结块剂喷洒型防结块剂一产品用途：二氧化硅防结块剂主要用于气相二氧化硅粉体的防结块。
抗结剂的种类和使用标准
抗结剂的种类和使用标准一、引言抗结剂是一种用于防止物质结块或凝结的添加剂，常用于食品、制药、化工等领域。
正确使用抗结剂可以有效地保持物质的自由流动性，提高产品的质量和稳定性。
本文将介绍抗结剂的种类和使用标准，以确保安全、有效地应用。
二、抗结剂的种类抗结剂的种类繁多，根据其作用机制和化学性质可分为以下几类：1. 矿物质类：如二氧化硅、硅酸钙等，主要通过物理作用吸附物质表面的水分和防止颗粒团聚。
2. 合成树脂类：如硬脂酸钙、硬脂酸镁等，具有较好的抗结性能和分散性。
3. 天然提取物类：如单甘酯、磷脂等，来源于天然植物，对人体安全。
4. 其他类：如微晶纤维素、变性淀粉等，具有较好的抗结效果。
三、抗结剂的使用标准使用抗结剂时，应遵循以下标准：1. 抗结效果：抗结剂应能有效地防止物质结块或凝结，保持物质的自由流动性。
添加量应能满足预期的抗结效果，避免物质结块或凝结。
2. 安全性：抗结剂应符合相关的安全标准，不会对人体健康或环境造成危害。
使用应符合相关法规和规定，不得超过允许的安全浓度。
3. 相容性：抗结剂应与所添加的物质相容，不产生不良反应，不影响产品的质量和稳定性。
4. 稳定性：抗结剂应具有较好的稳定性，在贮存和使用过程中能保持其抗结效果。
5. 口感和外观：如食品中添加抗结剂，应不影响食品的口感和外观，符合食品质量标准。
四、结论正确使用抗结剂对于提高产品质量和稳定性具有重要意义。
在使用抗结剂时，应根据产品的具体特性和要求选择合适的种类和添加量，确保满足预期的抗结效果和使用安全标准。
此外，还需关注抗结剂与物质的相容性以及在贮存和使用过程中的稳定性，以保证产品的质量和安全性。
五、建议与展望为更好地应用抗结剂，建议采取以下措施：1. 加强抗结剂的安全性评估和风险评估，确保其对人体健康和环境不产生负面影响。
2. 开展对抗结剂的深入研究，探索新型、高效、安全的抗结剂品种。
3. 完善相关法规和标准，规范抗结剂的使用和管理。
《食品添加剂》教案——第九章 抗结剂
《食品添加剂》教案(第9次课2学时)一、授课题目第九章抗结剂二、学习目的与要求本章主要讲述食品抗结剂的作用原理；了解食品抗结剂的种类及其应用范围。
通过本章的学习，应掌握食品抗结剂的概念及其作用原理；熟悉并掌握国内法定使用的食品抗结剂的种类及实际应用；了解国外使用的食品抗结剂种类及其应用范围。
三、教学重点和难点重点：是掌握食品抗结剂的作用原理，实际制定解决食品储运过程中发生结块问题的方案。
难点：也是掌握食品抗结剂的作用原理，实际制定解决食品储运过程中发生结块问题的方案。
四、教学过程1、教学方法：常规教学讲授方法和手段2、辅导手段：多媒体教学等手段3、学时分配：2学时；4、教学内容：第九章抗结剂9.1抗结剂概述颗粒状和粉末状食品在生产后的物流和储存过程中，因其颗粒细微、松散多孔以及吸附力强，常常容易吸收水分、油脂而发生结块，失去其松散或自由流动的性质，严重影响食品的品质。
为防止这种现象发生，保持食品的初始颗粒或粉末状态，需要在食品生产过程中，添加抗结剂。
抗结剂又称抗结块剂，是用来防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质。
其颗粒细微、松散多孔、吸附力强。
易吸附导致形成结块的水分、油脂等，使食品保持粉末或颗粒状态•我国许可使用的抗结剂日前有5种：亚铁策化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅和微晶纤维素。
其中亚铁氟化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为0.01g∕kg o国外许可使用的还有硅酸铝、硅铝酸钙、硅酸钙、硬脂酸钙、碳酸镁、氧化镁、硬脂酸镁、磷酸镁、硅酸镁、高岭土、滑石粉和亚铁鼠化钠等。
抗结剂主要特点是颗粒细小(粒径为2—9U m、),表面积大(310—675m2∕g),比容高(80—465m3∕kg),呈微小多孔状。
具有极高的吸附能力，因此抗结剂能吸附引起结块的水分或液体油脂，从而使颗粒或粉末食品的表面保持干爽、无油腻，达到防止食品结块的目的。
通常，抗结剂微粒必须粘附在主基料颗粒的表面，才能影响主基料颗粒的物性。
抗结剂
食品添加剂题目：抗结剂在食品工业中的应用进展专业：食品安全与检验班级：食检092学号： ************学生姓名：***关键词：抗结剂食盐柠檬酸铁铵碳酸镁目录：1抗结剂的定义及特点二、常用抗结剂三、影响抗结剂抗结效果的因素四、抗结剂用于食盐中的探讨五.有关抗结剂对人体安全的问题六.抗结剂添加装置七.总结概要：抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。
我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种。
其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为0.01g/kg。
国外许可使用的还有硅酸铝、硅铝酸钙、硅酸钙、硬脂酸钙、碳酸镁、氧化镁、硬脂酸镁、磷酸镁、硅酸镁、高岭土、滑石粉和亚铁氰化钠等。
抗结剂在食品工业中的应用进展一、抗结剂的定义及特点抗结剂（anticaking agents）又称抗结块剂，是用来防止颗粒或粉末状食品聚集结块，保持其松散或自由流动状态的食品添加剂。
抗结剂的基本特点是颗粒细小，比表面积大（310~675m2/g），比容高（80~465kg/m3），呈微小多孔状，具有极高的吸附能力。
抗结剂能吸附引起结块的水分活液体油脂，从而使颗粒或粉末食品的表面保持干爽、无油腻，达到防止食品结块的目的。
通常，抗结剂必须黏附在主基料颗粒的表面，才能影响主基料的物性。
这种黏附作用是由抗结剂颗粒和主基料之间存在的亲和力产生的，其程度可以是覆盖住颗粒的全部表面，也可以是颗粒的部分表面。
一旦抗结剂颗粒与主基料颗粒黏附，形成一种有序的混合物，就会通过途径来达到改善主基料流动性和提高抗结性的目的。
也有称为流动调节剂、润滑剂、抗结快剂或滑动剂等，但本质都是改善基料流动性和提高其抗结快能力的添加剂。
二、常用抗结剂2．1．亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素三、影响抗结剂抗结效果的因素食品颗粒或粉末表面添加抗结剂后,流动性的确能得到改善,但并不是说任何一种产品添加任何一种抗结剂后都能得到预期的效果。
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2006年6月9日技术组下发到一车间的添加防结块剂操作指导书，是针对螺杆泵实际情况编写的。
由于现在使用的齿轮泵没有变频装置及计量杯，并且操作条件有所改变，根据上述情况对添加防结块剂操作作以下补充规定：
1、干燥塔喷料前，打开防结块剂吹扫空气；
2、启动防结块剂泵前，检查泵是否有油。
待干燥塔喷料后，打开泵进出口阀（小流化床处的阀门根据干燥塔是否喷料而选择开、关），启动泵，根据喷料情况调节防结块剂流量；
3、流量按照每格30L（26.57kg）、每吨产品消耗2kg（2.26L）防结块剂添加,使用泵本身的计量装置调节，禁止用进入小塔处的阀门调节；
4、双塔停止喷料后，先停泵再关进出口阀；
5、防结块剂快用完时，主控通知成品车间联系叉车，成品与主控同时作好记录。
附：产品量及防结块剂使用量对照表。