超市开业筹备工作

合集下载

超市开业工作总结

超市开业工作总结

超市开业工作总结随着超市的顺利开业,我们完成了一项具有挑战性的任务。

此次开业筹备及运营过程中,我们积累了丰富的经验,也发现了需要改进的地方。

以下是对超市开业工作的全面总结。

一、开业筹备概览开业筹备工作自项目启动之初便全面展开。

我们的工作重心主要围绕选址、装修设计、商品采购、人员招聘与培训等方面展开。

通过市场调研和实地考察,我们选定了理想的经营场所,并进行了符合品牌定位的装修设计。

在商品采购方面,我们精心挑选了各类商品,确保货源充足且品质上乘。

同时,我们还加强了对员工的培训,提升了整体的服务质量。

二、营销策略实施为吸引顾客,我们制定了一系列营销策略。

在开业前,我们通过线上线下渠道进行了广泛的宣传,如社交媒体推广、户外广告等。

开业当天,我们举办了丰富多彩的开业活动,如打折促销、赠品活动等,吸引了大量顾客前来购物。

此外,我们还与周边商家合作,实现了互利共赢。

三、运营状况分析开业初期,超市的运营状况总体良好。

销售额稳步增长,客流量逐渐增多。

然而,在运营过程中,我们也发现了一些问题,如商品陈列不够美观、部分商品价格偏高、员工服务态度不够热情等。

针对这些问题,我们及时进行了调整和改进,以确保超市的顺利运营。

四、团队建设与管理在团队建设方面,我们注重选拔具有潜力和热情的员工,并为他们提供良好的培训和发展空间。

通过定期的团队建设活动,我们增强了团队的凝聚力和向心力。

在管理方面,我们建立了完善的管理制度,明确了各级员工的职责和权限,确保了超市的高效运营。

五、存在问题与改进尽管超市在开业初期取得了不错的成绩,但我们仍然意识到存在一些问题和不足。

首先,商品陈列需要进一步优化,以提高商品的吸引力和销售额。

其次,部分商品价格偏高,需要进一步调整以降低顾客的购物成本。

此外,员工的服务态度也需要进一步改进,以提升顾客的购物体验。

针对以上问题,我们制定了相应的改进措施。

首先,我们将加强商品陈列的培训和指导,提高员工的陈列技能。

超市筹备方案

超市筹备方案

超市筹备方案超市筹备方案一、引言超市作为零售业的主要形式之一,具有便捷、多样化和高效的特点,深受消费者的喜爱。

为了确保超市的运营顺利,需要提前做好筹备工作,本文将提供一个超市筹备方案的指导。

二、筹备前准备在开始筹备前,首先需要进行以下准备工作:1. 市场调研在确定开设超市的地点之前,需要进行市场调研,了解潜在顾客的需求和竞争对手的情况。

通过调研,可以确定超市的定位和经营策略。

2. 商铺选址选择一个商业区或者人流量较大的地段作为超市的位置,确保便利性和可见性。

同时还需考虑租金、面积、停车场等因素。

3. 法律与审批确保超市符合当地法律法规的要求,如商业许可证、食品卫生许可证等。

同时要关注当地政府的政策,了解是否需要进行审批手续。

4. 资金预算根据市场调研和商铺选择的结果,制定超市的预算计划。

预算范围包括租金、装修、设备采购、人员招聘等各个方面。

三、超市设计与装修超市的设计和装修是吸引顾客的重要因素,下面是超市设计与装修的一些建议:1. 空间设计合理规划超市的空间布局,将货架、展示区、收银台、休息区等区域设置得井然有序。

同时要注意通道的宽度,保证顾客可以自由流动。

2. 货架和展示区选择适合超市的货架和展示区陈列产品,使产品摆放整齐、清晰可见,并根据商品的种类进行分类。

另外,要确保货架和展示区的数量足够,以满足顾客的需求。

3. 灯光和音乐合理的灯光和背景音乐可以提升超市的氛围,产生愉悦的购物体验。

灯光应该明亮而柔和,音乐则应该轻松愉快。

4. 标识和导向设置清晰的标识和导向,方便顾客找到所需商品。

可以使用标识牌、指示标识、地面导向等方式进行标识。

四、设备采购超市设备采购同样需要在筹备阶段进行,以下是一些建议:1. 购买清单根据超市的规模和经营范围确定需要购买的设备,包括收银机、POS机、电子秤、冷柜、货架等。

根据市场调研,选择性价比高的设备。

2. 供应商选择寻找可靠的供应商进行设备采购,可以通过询价、评估供应商的口碑和服务质量等方式进行选择。

超市开店前期筹备情况汇报

超市开店前期筹备情况汇报

超市开店前期筹备情况汇报
为了确保超市开店前期筹备工作的顺利进行,我们团队积极筹备,全力以赴。

首先,我们对超市的选址进行了详细的调研和分析。

经过多方考察,我们最终确定了位于市中心繁华地段的一个位置,这个位置交通便利,人流量大,非常适合开设超市。

我们还与房东进行了租赁谈判,最终成功签订了租赁合同。

其次,我们对超市的装修和设施进行了精心设计和规划。

我们聘请了专业的设
计师团队,他们根据超市的定位和目标顾客群体,设计出了一套现代简约风格的装修方案。

同时,我们还购置了各种货架、冷柜、POS机等设施设备,确保超市的
运营设施完备。

在超市的商品采购方面,我们与各大供应商建立了稳定的合作关系。

我们精心
挑选了优质的供应商,确保超市的商品质量和种类丰富。

同时,我们还对市场进行了调研,制定了合理的进货计划,以确保商品的供应充足。

为了提升超市的知名度和吸引顾客,我们还进行了宣传和促销活动的策划。


们设计了多种宣传海报和广告语,通过社交媒体和传单发放等方式,向公众宣传超市的开业信息。

同时,我们还策划了开业促销活动,包括满减、赠品等优惠活动,以吸引更多顾客前来购物。

在人员招聘方面,我们也进行了充分的准备。

我们发布了招聘信息,吸引了一
批有经验、热情、专业的员工加入我们的团队。

我们对员工进行了岗前培训,确保他们熟悉超市的运营流程和服务标准,以提供优质的服务。

总的来说,超市开店前期筹备工作已经取得了阶段性的成果。

我们将继续努力,确保超市的正常运营和顾客的满意度。

我们相信,在全体员工的共同努力下,超市一定会取得成功。

超市开业策划活动方案

超市开业策划活动方案
3.顾客互动
-设立现场抽奖环节,奖品包括购物券、品牌家电等。
-举办亲子游戏互动,增强家庭顾客的参与感和体验感。
-与知名品牌合作,进行新品发布和体验活动。
4.社会责任
-开展公益活动,如顾客捐赠旧衣物可换取购物优惠券。
-宣传超市的环保理念,如推广使用环保购物袋,减少一次性塑料使用。
五、宣传策略
-线上宣传:通过社交媒体、官方网站等平台进行活动预告和实时报道。
-线下宣传:布置户外广告、悬挂宣传横幅、发放宣传单页。
-媒体合作:与当地电视台、广播、报纸等媒体合作,扩大活动影响力。
-合作推广:与周边商家、供应商联合宣传,形成联动效应。
六、实施步骤-成立活动筹备小组,明源自各成员职责,确保活动筹备有序进行。
-制定详尽的活动执行手册,包括流程安排、人员分工、物资准备等。
2.线下宣传:制作户外广告、悬挂宣传横幅、发放宣传单页等。
3.合作媒体:邀请当地电视台、广播、报纸等媒体进行活动报道。
4.合作伙伴:联合供应商、周边商家进行联合宣传。
六、组织实施
1.成立活动筹备组,明确各成员职责,确保活动顺利进行。
2.制定详细的活动执行手册,包括活动流程、人员安排、物资准备等。
3.提前进行现场布置,确保活动当天各项设施设备正常运行。
-安排传统舞狮表演,营造喜庆气氛。
-由专业主持人主持,确保典礼流程的流畅和互动性。
2.促销活动
-设定全场商品特定时段折扣,如上午9点至11点享受9折优惠。
-推出限量特价商品,吸引消费者关注和抢购。
-设立满额赠礼活动,如单次消费满300元赠送实用家居礼品。
-开展会员制度推广,提供积分兑换、专享折扣等会员福利。
-提前对活动现场进行布置,确保活动当天设施设备正常运行。

生鲜超市开业活动方案策划

生鲜超市开业活动方案策划

生鲜超市开业活动方案策划一、准备阶段1.主题确定:确定一个能够代表生鲜超市定位和特点的主题,比如“新鲜源泉”。

主题能够突出生鲜食材的新鲜、健康和多样性特点。

2.定位分析:进行市场调研和竞争分析,确定生鲜超市的定位和目标顾客群体。

分析竞争对手的优势和不足,找出自己的差异化竞争点。

3.活动目标和预算:制定开业活动的具体目标,并根据目标确定预算。

活动目标可以包括吸引更多的顾客、提高品牌知名度、增加销量等。

4.活动日期选择:选择一个在目标顾客群体中人气较高的日期,比如周末或假日。

同时,要考虑其他同类活动的时间,避免时间上的冲突。

5.团队组建:成立一个专门的活动策划团队,包括市场营销团队、设计团队、物流组织团队等。

团队成员需要根据各自的专业能力参与策划和执行活动。

6.活动策划书编写:根据上述准备工作,编写一份详细的活动策划书。

策划书需要包括活动目标、活动内容、活动流程、活动预算等。

二、筹备阶段1.宣传推广:制定一套全面的宣传推广方案,包括线上和线下的宣传手段。

线上宣传可以通过微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台进行,线下宣传可以通过传单、广告牌、户外媒体等方式进行。

2.邀请嘉宾:邀请有影响力和知名度的相关嘉宾参加开业活动,并在宣传推广上进行宣传。

嘉宾可以是知名厨师、健康专家、美食博主等,他们的参与可以增加活动的吸引力。

3.供应链准备:确保在开业前供应链的顺畅,包括与农场、渔场、冷链物流等合作伙伴的协调和联系。

确保活动中需要的食材、鲜花等能够准时送达,保证新鲜度和质量。

4.装修布置:根据活动主题和定位,设计一个与生鲜食材相关的装修布置方案。

要突出生鲜的新鲜感和多样性,同时要注重舒适性和美观度。

5.活动物资准备:根据活动内容和预算,准备活动所需的各种物资,包括接待台、宣传展板、音响设备、鲜花花束等。

三、执行阶段1.开业发布会:在开业前举行一个发布会,邀请媒体、嘉宾和业界人士参加。

在发布会上介绍生鲜超市的特点和优势,并进行品牌宣传。

超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南

超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南

超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南筹建初期1、门店人员定编根据卖场营业面积与销售预算,同人力资源、财务等共同核算购物广场人员编制。

2、管理团队人员确认根据共同核实的编制人数,立即提名组建购物广场管理团队,按照经理-主管-课长的顺序,分部门、分时段的将管理人员补编到位,人员补编与招聘工作将贯穿整个筹备初期。

3、重点岗位人员调动到位对于重点岗位人员必须提前到位,如:人事、培训、工程、收货、防损、财务等部门,必须在筹备初期就到位,以保障整个筹备工作的正常开展。

4、各部门开业倒计时制作根据门店的开业计划时间,店总制定全店开业倒计时计划,各部门据此制定自己的开业到计时,开业倒计时的制定必须是符合新店装修进度的时间,各部门根据自己部门的开业倒计时计划,指导实施自己的部门工作。

5、一线新员工的招聘新员工招聘是在开业筹备时代的第一重点工作,此项由人事牵头,实施全员招聘,必保障在开业筹备初期能够招到符合的、并且是足够满足开业需要的新员工。

6、新员工培训新员工招聘到位后,由门店培训导师按照新店新员工培训要求落实新员工培训工作。

新员工培训工作必须是系统性的培训,从企业文化、商品、营运、制度、促销技巧、顾客效劳等常识必须有全面的了解。

新雇主要管理人员现场培训应占到一切的培训的80% ,店总的培训可以占到40%。

7、卖场布局与品类结构分析店长及各部门负责人根据公司下发的品类布局图、棚隔图、施工图,现场分析卖场布局,对于在之前设想存在缺乏的地方实时进行修正,实时报公司审批,制止出现重复施工现象。

&卖场经营位置的最终确定通过门店与采购等部门的共同确认,制定最新的门店排面结构图,确定卖场经营的最终位置。

9、仓库、办公区的划分在确认卖场最终经营位置之后’对非卖场经营租赁位置进行划分,明确各部门办公室、各商品部仓库的具体位置,确保取货方便、便于管理的原则。

新店筹建中期1、固定资产与设备到位筹建后期各项是否能够按时进行,关键在于固定资产与设备是否能够按时到位,所以固定资产与设备到位在筹备时代的跟进工作显得尤为重要。

最新超市筹备开业前工作指导资料

最新超市筹备开业前工作指导资料

超市开业开业前具体工作指导一、商圈调查a、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店;b、系统搭建工作的完成和培训;c、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果;d.做好开业前商圈客情分析;e、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划。

二、人员的编制情况a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分;b、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认;c、人员的培训计划(企业文化、管理人员和普通员工)。

三、工程的设计和设备采购的清单a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果;b、设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订;c、IT系统的决定。

四、市场的推广计划a、进驻的新闻发布;b、开业前的招商信息的发布和宣传;c、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传;五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。

实施阶段1、公司的注册a完成当地的注册工作。

b完成各类证照的办理c各总关系的协调2、团队的建立a团队核心的建立,根据门店各项的进度制订相应的团队组建,逐一而成,以节省其费用;b流程的建立和核心团队的培训;c员工的招聘及培训;d培训与考核。

3、工程和设备a二次装修的竞标完成和进场装修;b设备的进场安装和调试;c工程和设备的完成和验收,以及消防的验收。

4、商品的完成a商品合同的完成和商品资料的建立;b开业库存的确定和首单的到货上架;c商品的陈列及调整;d开业前的商品100%的六次测试;5、市场推广的完成a公共关系的建立;b媒体宣传和DM单的制作;c开业促销宣传的实施;d开业庆典的策划。

✧进度控制点1、人员的适时到位。

a招商和采购核心,财务在工程进场前就到位,以保证商场的开业及时。

b店长开业前到位,营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。

2、关键控制点a采购到位数据专线的申请;b开业前八周,员工的招聘,员工的培训设备的订货;c开业前六周:制订收货计划和商品的陈列计划。

超市开业活动策划方案范文大全3篇(开业活动营销策划方案超市)

超市开业活动策划方案范文大全3篇(开业活动营销策划方案超市)

超市开业活动策划方案范文大全3篇(开业活动营销策划方案超市)超市开业活动策划方案范文大全1(1) 必需在开业气概上务必要一炮打响,体现宏大规模的特点(惊爆度)(2)通过本次开业,务必要在周边居民中留下深刻的印象(3)在同行业态中留下较好的知名度(4)促销活动务必与众不同,使顾客有新颖感,且易传播(惊异度)(5)本促销活动务必能够提高销售额(6)本促销活动的确能让顾客感到实惠,最终增加美誉度(7)本次企划促销方案能够便于操作实施陈设是无声的促销特殊贴切,商品的艺术化陈设可以提升30%-50%的业绩,但是绝大多数的店铺陈设还不尽人意,商品不卫生陈设不整齐不洁净,很多商品散乱东倒西歪,顾客看到连了解的心思都没有怎么能够产生销售业绩呢?商品陈设是营业员的主要工作,营业员除接待顾客以外,就是做商品陈设了解商品熟记商品,很多营业员都不知道商品在什么位置,不行能快速销售商品,艺术化陈设是化妆品大店必需要做的重要工作,也是有效提升业绩的好方法。

法国有句很出名的经商谚语:“即使是水果蔬菜,您也要像静物写生画一样进行陈设,由于商品的美感能够撩起消费者的购买欲望。

”市场终端,简洁来说,只包含了三个元素:商品(礼品)、展台(POP)、人。

因此,终端陈设也将包含:商品陈设、POP陈设、礼品陈设、人员态势等四个方面。

商品陈设不仅是一门艺术,更是一门科学。

商品陈设通过视觉与顾客沟通,以商品本身为主匙,利用其形状,颜色,性能,通过艺术造型陈设及环境的相互协调来向顾客呈现商品的特征,增加商品对顾客的吸引力,加深顾客对商品的了解。

谭老师表示,学习店面商品陈设课程的目的在于:1、塑造店铺、专柜风格2、突出主打产品3、增加商品魅力4、诱导顾客来访5、营造购物气氛终端陈设中的商品陈设需要依据不同的渠道卖场接受应用不同的陈设方式,在专卖店内进行商品陈设主要涉及8大原则即可,分别是:主打产品放在主展位原则、便利介绍原则、垂直原则、同类归拢原则、间距原则、关联性原则、重复出样原则、满陈设原则。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

积、市场定位、卖场布局等实际情况,进行了初步的品类落位,确定
了各采购组的目标供应商,并随即展开了招商谈判工作。
昆明王府井超市
二、现阶段工作汇报
(一)招商工作

招商工作在前期阶段还是遇到了不小的困难:
一是昆明超市供应商及商品资源虽然相对较为丰富,但由于与当 地的沃尔玛,家乐福等国际大型连锁超市不同,我店属单体经营,连 锁规模总量不够,当地供应商普遍对我店重视程度不够; 二是受到百盛的强势打压,部分供应商对与我司合作的意向前期 还是观望,犹豫,甚至拒绝;尤其是当地特产品牌类的商品; 三是生鲜现制面包品类的招商,由于超市外部负一楼购物中心有 两家当地规模最大知名度最高的面包店,其中一家甚至就在超市入口 处。因此我们前期规划的该类目标供应商都表示出经营信心不足,因 此现制面包供应商谈判前期进展缓慢。
食品二部
糖果 酒 烟 成药
1505.46
2659.89 976.92 1568.68 339.53
9.23%
16.31% 5.99% 9.62% 2.08%
家居
洗化
1757.55
2086.41
10.78%
12.79%
合计
16310.36
昆明王府井超市
一、前期市场调查分析、筹划思路
(四)我店市场机会分析 1、我超市主要客流构成:
(四)团队建设
昆明王府井超市
二、现阶段工作汇报
(一)招商工作

我们根据集团超市事业部拟定的超市倒计时工作表,在四月份确定
了超市卖场布局,随后对柏联广场百盛超市、家乐福世纪店和沃尔玛
大观店进行了品类陈列线、品牌品种数、单品明细及价格全方位市调,
较计划提前了10天完成了市调工作。

经过对市调数据的整理、对比、分析,结合我店所处商圈、经营面
昆明王府井超市
一、前期市场调查分析、筹划思路
(三)我店所属商圈的市调分析 2、竞争店布局及销售的分析 与我店距离较近的是家乐福世纪广场店、百佳超市和家乐福云
纺店;稍远一些的有沃尔玛大观店。而最主要的竞争对手--百盛超市
更是近在咫尺。其百货的来客及购物卡的销售极大的提升了超市的业 绩,超市客单价到112元以上,2008年度销售额达1.6亿,在百盛集团
计划营造高档舒适的购物环境,以及投入先进的设备;区别于沃尔玛、
家乐福等大超市商品结构,加以适当的高品质进口品牌商品,着力于 生鲜的经营,将我超市定位为既满足附近居民购物,也能满足游客需
求的生鲜加强型中高档超市。
昆明王府井超市
二、现阶段工作汇报
(一)招商工作 (二)开业初期经营思路
(三)开业营销活动思路
的超市销售排名第一位。
昆明王府井超市
一、前期市场调查 分析、筹划思路
我们超市最主要的竞 争对手市调分析
百盛柏联广场店超市08年销售数据
部门 水果 蔬菜 鲜肉 水产 熟食 冷冻 冷藏 食品一部 销售(万) 510.98 805.21 808.21 91.49 517.06 255.42 653.95 1773.60 占比 3.13% 4.94% 4.96% 0.56% 3.17% 1.57% 4.01% 10.87%

A、周边居民:分为两部分: ①老居民小区,如顺城豪庭小区等 ②新居民小区,如新月花园,楼上5座顺城住宅楼等 B、CBD上班族:白领金领人群 C、步行街、SHOPPING MALL等昆明市民 D、场调查分析、筹划思路
(四)我店市场机会分析 2、我店市场定位 针对我超市所属商圈及12万平米SHOPPING MALL的消费者构成,
昆明王府井超市
一、前期市场调查分析、筹划思路
(二)昆明市场分析

商业扎堆(步行街,百盛2008年销售额为8亿)。
业态较单一,不够丰富(大卖场为主,类似伊藤洋华堂生鲜加强型 超市和便利店少)。

有竞争有空间,市场未饱和,市场竞争激烈但是不残酷。 市民平均消费能力不足,但消费意识超前。 旅游城市特点明显。
昆明王府井超市采购部
2009年8月
一、前期市场调查分析、筹划思路
二、现阶段工作汇报
一、前期市场调查分析、筹划思路
(一)昆明市商业市场超市业态的情况分析 (二)昆明市场分析
(三)我店所属商圈的市调分析
(四)我店市场分析
昆明王府井超市
一、前期市场调查分析、筹划思路
(一)昆明市商业市场超市业态分析 昆明市位于滇中地区,是云南省会城市,也是云南省的经济、 政治、文化中心。主城区面积达到180平方公里,市区常住人口320万, 商业发达。就超市业态而言,昆明除了原来的红联、民生、足达等当 地超市,主要还有5家沃尔玛、2家好又多、4家家乐福、1家百佳、1 家麦德龙等外资超大型超市,以及各百货商场的一些中高端超市,如 3家金格广场超市、2家百盛商场超市、1家昆明百货大楼超市等,竞 争激烈。
昆明王府井超市
二、现阶段工作汇报
(一)招商工作

通过努力,我们在超市事业部规定的招商时间内,按时完成了目标
供应商及部分难度较大的重点供应商合同签订、费用交纳、资料录入 等工作,并超额完成了超市事业部下达的70万元的开业进场费用的任 务指标。

计划内剩余的三家重点供应商也初步与我司达成了合作意向,预计
本月中下旬就能顺利完成所有招商工作。
昆明王府井超市
二、现阶段工作汇报
超市招商工作统计表(至8月07日)
目标供 应商数 量(家) 已收费用 (家) 资质录入 (家) 商品录入 (家) 预估收取费 用(万元) 已收费用 (万元) (至8月8日)
组别
占比
占比
已录单品数
休闲冲调
66
62
94%
昆明王府井超市
一、前期市场调查分析、筹划思路
(三)我店所属商圈的市调分析 1、商圈的分析 商业步行街位于昆明市区的中心,是昆明历史上的商业中心, 据资料显示每天客流量高达10余万人。它北临昆明东西向主干道东风 西路,衔接目前西南地区最大的商业步行区——三市街步行街、南屏 步行街、正义步行街;南邻另一条城市东西向主干道金碧路(政府未 来计划规划的步行街) ;东侧为新纪元商务大酒店。交通四通八达, 南、北面是两条昆明市东、西向的交通主干道——东风西路和金碧路, 并由沿河路、崇仁街连通;北侧、东侧与昆明市中心商业步行街相接。 交通便捷,步行5分钟路程以内,公交路线达22条之多,并有出租车 集合区。
相关文档
最新文档