酒店服务人员礼仪标准

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酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工在工作场所需要遵守一定的礼仪礼貌及仪容仪表规范,以展现出专业的形象和服务态度。

以下是一些常见的规范:
1. 穿着规范:员工应穿着整洁、干净的工作服,同时要注意服装款式和颜色应与酒店的形象相符合。

衣服应保持整洁,无污渍、起球或破损。

女性员工应避免过度的化妆和夸张的发型,男性员工的头发应保持整洁修剪。

2. 笑容和姿势:员工应面带微笑,展现友好和热情的态度。

同时要注意站立和走动的姿势,保持挺拔和自信的形象。

3. 语言和口音:员工应使用礼貌和恰当的语言,尊重客人并能够清晰地和客人沟通。

如果员工有口音,应尽量加强语言训练,以确保客人能够理解。

4. 礼貌待客:员工应以礼貌和友好的态度对待客人,回答客人的问题,提供所需的帮助。

尊重客人的隐私和个人空间,不侵入或打扰客人。

5. 手势和动作:员工的手势和动作应得体且谨慎,不应过于夸张或冷淡。

避免过度动作或过度接触客人。

6. 卫生和清洁:员工应保持个人卫生和清洁,包括洁净的指甲、整洁的牙齿、清爽的体味等,并要保持工作环境的整洁和卫生。

7.尊重和礼节:员工应尊重客人的需求和要求,遵循职业道德和行为准则,处理投诉和纠纷时要保持冷静和客观。

总之,酒店员工应通过仪容仪表和礼仪礼貌来展示酒店的形象和服务质量,同时也为客人提供舒适和愉快的入住体验。

酒店服务员仪表仪容礼仪的常识

酒店服务员仪表仪容礼仪的常识

酒店服务员仪表仪容礼仪的常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店服务的仪容仪表礼仪礼貌内容

酒店服务的仪容仪表礼仪礼貌内容

三、酒店服务的礼仪礼貌一员工仪容仪表1、说明仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱;仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现;2、要求整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力;头发1定期清洗、保养头发,避免头皮屑飘落的现象,保持头发的清洁和干爽;2男员工的头发前不可过眉毛,鬓不可过耳垂;后不可过后衣领:不可染发或梳理怪异发型;3女员工的额前头发不可过长,以免挡住视线影响工作;不可染怪异发型或披头散发;营业部门的女员工如留长发必须将头发盘起;面部1精神饱满,面带微笑,表情自然,不带个人情绪,保持面部皮肤清洁,不油腻;2男员工不得蓄胡须,每天上岗前都要刮胡子;3女员工上岗前应轻描淡妆,不得浓妆艳抹或不化妆;着装1上班期间必须着工作服,保持制服的清洁、笔挺和完好,并及时更换和清洗;2注意制服的衣领、袖口、衣袋及边线有无破损;3着装时不可挽袖口及裤腿,衣领领口及袖口要扣紧不可露出内衣;4男员工衬衣下摆应放入长裤内,穿西装要系领带、穿皮鞋;5上班期间必须佩戴铭牌佩戴在工作服左胸的正上方,成一条直线:不可倾斜; 6不可当着客人的面或在公众场合整理着装;饰物:1不可佩戴过多、抢眼、贵重饰品;2可佩戴一枚结婚或订婚戒指营业部门的员工不可佩戴任何戒指;3项链应放在制服内不可外露;4佩戴手表以朴素、简单、不抢眼为宜;牙齿:1每日早晚刷牙两次;2每餐餐后要漱口;3定期清洁、保养牙齿;4工作前不可喝酒,不可吃有异味的食品如葱、大蒜等;双手:1保持双手的干净和整洁;2应定时修剪指甲,不可留长指甲指甲要修剪成椭圆形,短于指头部2毫米左右;鞋袜:1上班期间必须着工作鞋;2皮鞋应每天上油以保持光亮;3布鞋应每天更换以免产生异味;4穿鞋时如有鞋带须系好,不可拖拉于脚上;5男员工应着深色袜子;6女员工应着酒店规定颜色袜子,袜口不得露出裙脚,不得有破洞;7袜子应每天更换;3、注意事项:员工整理仪容仪表,维护自我形象的全部工作应在“幕后”进行,绝不可在宾客面前打领带、提裤子、整理内衣、照镜子、抹口红等,无形中就会给人以无教养、对人缺乏尊重的感觉;至于像抠鼻孔、剔牙缝、检查裤子拉锁是否拉好、拉直下滑的丝袜等不雅的修饰动作,更应注意避开宾客视线,要在无人处进行,这也是对自我形象和自我人格的尊重;二员工言谈礼仪礼貌用语是接待人员用来向客人表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具,是一种对客人表示友好和尊敬的语言;1、礼貌用语的要求态度要诚恳、亲切用语要谦逊、文雅声音要优美、动听表达要灵活、恰当2、常用礼貌用语称呼语:先生、小姐、女士等迎送用语:欢迎您、您好、请进、欢迎光临、再见、请走好、欢迎再次光临、祝您一路平安问候语:您好,M先生/小姐;早上好,M先生/小姐;感谢用语:谢谢、谢谢您的配合、感谢您的帮助、感谢您的宝贵建议答谢用语:不客气、很高兴为您服务、这是我们应该做的;歉意用语:对不起,打扰了;实在抱歉,给您添麻烦了;请稍等;对不起,让您久等了;请原谅;征询语:能为您做什么吗您需要帮助吗如果您需要什么帮助,请来电,我是前台…3、注意事项不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦躁”等等;不讲讽刺、挖苦的话;夸大、失实的话不讲;催促、埋怨的话不讲;不得和客人发生争执、争吵;对待客人要一视同仁,不分贵贱,老少、美丑等;岗位上对客人永远用尊称称呼,即使客人不在现场;三员工举止礼仪1、规范的站姿端正、自然、亲切、稳重上身正直、平视前方、面带微笑、挺胸收腹、腰直肩平,两臂自然下垂,两腿站直.男士站立时,两腿可略分开;女士须两腿合拢;2、优雅的坐姿轻而缓地走到座位前面入座;女子入座时,要用手把裙子向前捋一下;坐下后,上身正直,头正目平,面带微笑,腰背稍靠椅背;两手相交放在腹部或两腿上,或者放在两边座位扶手;男子两膝盖间的距离以一拳为宜;女子两膝盖并拢,不能分开;入座跟客人交谈时,要把身体不时转向左右两边的客人;交谈结束,应慢慢站起,然后从左侧走出;切忌下列几种错误坐姿:二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”型坐姿;不要前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现;3.正确的步姿上身正直不动,两肩相平不摇,两眼平视,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,步位相平直前;男子行走,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展;女子行走,两脚要踏在一条直线上,脚尖正对前方,称“一字步”,以显优美;步速适中,一般男子每分钟100步,女子每分钟120步,步幅70~80公分左右;遇有急事,可加快步速,但不可奔跑;切忌‘内八字’和‘外八字’;不要弯腰驼背,大摇大摆,上颠下跛;也不要大甩手,左顾右盼;走路时不要将手插在裤兜里;4.恰当的手势自然优雅,规范适度,富有表现力的“体态语言”将五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂形成直线,以肘关节为轴,弯曲140度左右为宜,手掌与地面基本上形成45度角;与客人交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,更不要手舞足蹈;手势动作应与表情和表意相一致;不能用单手指指点客人或为客人指向;5.微笑的表情表情是一种特殊的“情绪语言”,它可以和有声的语言及行动相配合,沟通人们的心灵,架起友谊的桥梁,给人以美的享受;微笑是礼仪的基础,微笑是对客人热情友好的表示,真诚欢迎的象征,是实现“客人至上,优质服务”宗旨的具体体现;微笑是客人感情的需要,微笑是传递友好的信号,可使客人感到外出途中处处有“亲人”,消除异乡客地的陌生感、疲劳感和紧张感,从而产生心理上的安全感、亲切感和愉悦感;微笑要合乎规范,具体如下:口眼结合,略带笑容,自然亲切;微笑与神、情、气质相结合;微笑与语言相结合;微笑与仪表、举止相结合;微笑贯穿服务的全过程、各环节;微笑要发自内心,温柔友善、恰到好处;微笑接待是如家温馨服务的具体表现;6.真诚的态度真诚态度的宗旨:主动、热情、耐心、周到;主动问候、主动招呼、主动介绍、主动服务、主动征求意见;关注每一位客人的需求和要求;对待每一位客人如同对待自己的亲友一样,笑口常开,语言亲切;内宾与外宾一样、男士与女士一样、老与少一样、消费多与少一样、住与不住一样,使客人总是感到亲切温暖;在服务繁忙时,不急躁、不厌烦;遇到客人不礼貌时,不争吵,保持冷静,有理让人,婉转解释;以“客人永远是朋友”的态度为客人服务;要善于察言观色,从客人的表情中,了解客人的意图,灵活应变;对客人提出的任何问题和疑难不推委,尽力帮助解决;四服务礼仪1.礼仪A.接听:铃响 3声之内接起,左手接听,如铃响4次以上应首先向对方道歉:“对不起,让您久等了”;致以简单问候;如:“您好云顶佳缘商务酒店前台,×××”;语气柔和亲切,自报酒店名称、部门和个人姓名;认真倾听对方的事由;如需传呼他人,应请对方稍侯,然后轻轻放下,去传呼他人;如是对方通知或询问某事,应按对方要求1、2、3、……逐条记下,并复述或回答对方;记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名;并简单复述;对对方打来表示感谢;“M先生/小姐,再见”,“感谢您的来电”;等对方放下后,自己再轻轻放下;B.接听规范:如果正在接听时,其他铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”,然后捂住话筒,接起其他;铃响三声未及时接听,拿起话筒应立即向客人致歉:“对不起,让你久等了”;接听来电必须使用普通话,若对方说英语,再用对方的语言同客人交谈;如果想知道对方是谁,应礼貌地询问:“对不起,请问您贵姓”如果放下去查资料,应告诉对方查取资料需要多长时间,可以建议留下,过一会儿回电;或者请对方过一会儿再打来;通话完毕不能急于挂断,应听到来电者挂断后,再轻轻挂机;接到寻找客人,若客人不在时,要征询客人是否留言;如果来电者打错,应礼貌地告知对方:“对不起,先生/小姐,这里是云顶佳缘商务酒店,您可能打错了”,态度要友好;C. 拨打:左手拿,右手拨号,接通后,礼貌问候对方,立即报出酒店名称或部门和自己的姓名;简单明了地表达用意,注意语言和语速;打完后,道别语:“谢谢,M先生/小姐,再见”,让对方先挂断,然后轻轻放下;在机旁,必须摆放便于记录的便笺纸和笔;2.问候接待客人来到前台约1.5米左右,应目视客人,面带微笑,问候招呼:“小姐/先生,您好”;对认识的客人要用姓氏称呼客人;有较多客人抵达而工作繁忙时,按先后顺序依次办理;做到办理第一位,招呼一位,点头示意一位,关注每位客人;当知道客人姓氏后,要用姓氏称呼客人,以示尊重和亲切;如遇当天客房已满,要耐心向客人做好解释,热情向客人推荐同城其他分店,得到客人同意后,帮助客人联系预定和落实,并指明方向;与客人交谈时,相距于-1米之间,应目视对方脸部眼鼻三角区,倾听要专心,并要有回应,以示尊重与诚意;与客人对话,态度要和蔼,语言要亲切,声调要自然、清晰、柔和、亲切,音量要适中,以对方听清楚为宜;对没听清楚的地方,要礼貌地请客人重复一遍;在与客人交谈时,如遇其他客人有事,应点头示意打招呼,并请客人稍等,同时尽快结束谈话,招呼客人;如时间较长,应说“对不起,让您久等了”;答复客人的问询,要做到有问必答,百问不厌,用词得当,简介明了,不能用“大概”、“也许”、“可能”之类没有把握或含糊不清的话来敷衍搪塞;当客人提出的某项服务要求我们一时满足不了时,应主动向客人讲清原因,并向客人致歉,同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决;在原则性、敏感性的问题上,态度要明确,但说话方式要婉转、灵活,既不违反酒店规定,也不要伤害顾客的自尊心;与客人谈话时,突然打喷嚏或咳嗽,需用手掩住口鼻,转身背对客人,之后向客人道歉;3.递送物件无论物件大小,都须用双手将物件递交给客人,可保持良好的姿态;递交物件时,要微笑招呼,目视客人:“先生/小姐,这是您要的…,请収好,谢谢”对于大件的物品,应从前台侧门取出给客人,切忌将大件物品从台面上递交给客人,以免影响到其他客人;递交房卡时,应说:“小姐/先生,您的房间在×楼,这是房卡钥匙,请收好;”并指示电梯位置切不可将物品扔给客人或单手递给客人;4. 指示方向为客人指示方向时,拇指弯曲,另四指并拢伸直、手臂伸直,指尖朝所指的方向;要用向左或右或转弯指引方向,不要用向北或南等方向指引;对比较复杂的方向,应向客人画上指引图,并做说明;不可用一个手指为客人指示方向;5.走道遇客面带微笑,主动问候:“先生/小姐,您好”;如是常客从外面归来,应用姓氏称呼客人:“M先生/小姐,您回来了”;与客人交叉相遇时,应停下脚步,侧身让客人先通过,并微笑和招呼;如需从正在交谈的客人中间穿过时,要客气地招呼,请求协助,可说:“对不起,”得到客人允许后,方可通过,并向客人致谢;过道内行走时,不允许奔跑,以免造成气氛的紧张;遇见客人需要帮忙的事情,在征得同意后立刻帮助解决;。

酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。

2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。

3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。

4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。

5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。

6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。

7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。

8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。

9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。

10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。

酒店仪容仪表规范

酒店仪容仪表规范

酒店仪容仪表规范在酒店行业中,仪容仪表是一个酒店员工必须重视并遵守的重要规范。

员工的仪容仪表直接关系到酒店形象的塑造和服务质量的提升。

本文将介绍酒店仪容仪表的规范,并解释其重要性和实施方法。

一、仪容规范1. 穿着整洁:酒店员工应该穿着整洁、干净的制服,制服应该符合行业标准,并保持整齐。

员工需经常检查自己的制服,及时更换损坏或有污迹的部分。

2. 鞋子光亮:员工应穿着整洁、光亮的鞋子。

对于经常需要穿平底鞋的员工,鞋子的颜色应与制服相配,并保持良好的擦拭。

3. 发型整齐:员工的发型应该整齐干净,确保不掉落头发。

对于长发员工,应尽量将发型整理干净并避免遮挡面部。

男性员工应修剪胡须,并保持面部清洁。

4. 无异味:员工的身体应保持清洁,并应避免使用带有浓烈气味的香水、香烟等。

员工在工作前应注意口腔卫生,保持口气清新。

二、仪表规范1. 笑容可亲:员工应保持愉快的面部表情,并随时准备以微笑迎接客人。

微笑可以有效地传达友善和服务意愿,体现酒店的热情和专业。

2. 姿势端庄:员工应该保持自信、端庄的姿势,并避免低头、弯腰等不专业的身体姿态。

站立时,双肩应自然放松,背部挺直。

坐下时,应保持身体挺直,双脚平放。

3. 使用礼貌用语:员工在与客人交流时,应使用尊重而礼貌的用语。

对客人的称呼应准确无误,并始终保持平和的语调。

4. 遵守服务流程:员工应了解并遵守酒店制定的服务流程。

在提供服务时,应清晰、有序地进行操作,并主动解答客人的问题。

三、重要性遵守酒店仪容仪表规范具有以下重要性:1. 提升形象:员工的仪容仪表直接关系到酒店的形象塑造。

整洁、得体的仪容仪表可以给客人以良好的第一印象,提高酒店的专业度和吸引力。

2. 传递服务态度:员工的微笑和礼貌互动可以表达酒店的服务态度,让客人感受到被尊重和重视。

良好的仪容仪表可以增强客人的信任感和满意度。

3. 提高服务质量:规范的仪容仪表有助于员工保持专业的工作状态,提高工作效率。

有条理的服务流程以及自信、亲切的仪容仪表可以确保服务的质量和效果。

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准
一、服务员的礼仪礼貌标准。

1、心态要端正,谦虚谨慎,礼貌有礼,表情友善,说话温柔;
2、头顶戴礼帽,脚踩白鞋,穿着职业礼服,干净整洁;
3、一定要讲明白,对客人服务要尽心尽责,给客人以真诚可靠的服务;
4、准备服务请求,提供及时有效服务,应客人要求细小,都应以礼貌仔细回答;
5、懂得倾听,在开展服务行为过程中要彰显职业责任感;
6、关怀客人,以服务意识和客人互动,关注客人情绪,尊重客人意见;
7、服务过程中,要始终不忘客人的笑容,勤于回复客人的话题,严守服务礼仪,给客人留下深刻的服务印象。

二、经理的礼仪礼貌标准。

1、遵守客房、早餐厅、员工工作区域的行为准则;
2、态度诚恳,贴心服务,勤于问候客人,友善待客;
3、与客人进行沟通时,应真挚、尊重,注意舌头的使用;
4、准确处理客人的投诉,及时回复客人的需求;
5、维护公司形象,崇尚正面文明;
6、尊重和关心客人,以服务礼仪表现出尊重意识;
7、与客人及其他相关人员保持良好的沟通,坚持诚实守信,言行一致。

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准1.穿着整洁:员工应穿着干净、整洁的工作服,以展示酒店的专业形象。

同时,员工还应注意个人仪容仪表,保持干净整洁的发型和面部。

3.尊重隐私:酒店员工需要尊重顾客的隐私,不主动询问与其无关的个人信息。

如果顾客主动提供个人信息,则需保证其保密性。

4.尊重和谦虚:员工需要尊重顾客的文化背景和信仰,不嘲笑或歧视任何个人或团体。

同时,员工也应保持谦虚并接受顾客的意见和建议。

5.及时反应:员工需要及时回应顾客的需求和要求,努力提供满意的服务。

无论是提供额外的毛巾,还是处理投诉,员工都应迅速采取行动,使顾客感到被重视。

6.注意细节:员工需要注重细节,确保房间的整洁和设施的良好状态。

在接待顾客时,要注意细节,如询问是否需要协助搬运行李等。

7.保护顾客财物:员工需要确保顾客的财物安全,不得私自触碰或盗窃顾客的物品。

如果发现顾客遗失物品,应尽快交到相关部门。

8.严守保密:员工需要保守酒店的商业机密和顾客的个人信息。

不得泄露顾客的身份、住宿信息和付款方式等。

9.解决问题:员工需要具备解决问题的能力和耐心。

在处理困难或投诉时,要保持冷静,尽量找到中和的解决方案并为顾客提供满意的解决办法。

10.保持专业:员工应遵守酒店相关规章制度,严守岗位纪律。

同时,员工还应不断提升自己的专业素质,通过培训和学习提高服务技能和行业知识。

总之,酒店员工的礼仪礼貌标准是确保顾客满意和酒店形象的重要基础。

通过遵守这些标准,员工能够营造积极友好的服务氛围,提高顾客满意度,从而带动酒店的发展和成功。

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪

特殊问候:
有文艺团体或客人演出成功,应表示祝贺。
对生病的客人要多加关心:希望您早日康复。
在客人的生日、节日时,也应讲一些表示祝 贺的话:生日快乐、节日快乐等。 客人即将离店,应主动对他们说:请对我们 的工作提出宝贵意见,并表示欢迎再来。
应答礼节
起立解答问题,注视对方,认真倾听。 处理问题时,语气温和、耐心、委婉。 有事打扰客人时:很抱歉,打扰您了客人 客人提出的问题,在业务范围内能够解决 的要及时解决,不能解决的不要允诺,可 表示向有关人员反映或研究后答复,并表 示歉意。 当客人表答感谢时应表示谦虚:别客气。 与客人谈话态度要诚恳、自然、大方。 与西方客人初次交谈,可谈天气、衣食、 体育运动等。
3、进客房后应该如何处理房门? 客人不在客房时,应该用房务车把 客房门挡住。客人在房间时,应该把门 半掩或完全打开。
4、客房的电话响了,怎么办? 为了避免不必要的麻烦和尊重客人 对房间的使用权,不要接听电话。
5、客人要服务员开客房,服务员怎么办? 礼貌地请客人出示房卡或其他有效 证件,确定客人是客房的主人后,才能 为其开门。
(三)离店服务礼仪
主动询问是否需要提供出租车等服务; 对重要客人和老弱病残者要送至前厅, 并给予特别照顾; 礼貌道别,并欢迎客人下次光临; 客人离房后要迅速检查房间,查看有无 遗忘遗留物品 。
(四)特殊情况服务礼仪
宾客在住宿期间生病,服务员应主动询问 是否需要到医院就诊,并给予热情关照; 若客人患突发性疾病,应立即报告上司与 大堂副理,联系急救站或附近医院,不可 拖延时间; 宾客住店期间,若发生酗酒现象,服务员 应理智、机警地处理,尽量安置酗酒客人 回房休息,并注意房内动静,必要时应采 取措施;
第六讲:酒店服务礼仪
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酒店服务人员礼仪标准现代酒店作为服务行业的一个“窗口”行业,它的形象和文明程度代表着一个地区、甚至是一个国家的形象和文明程度。

酒店的服务是否真正使客人满意,取决于硬件和软件两个方面,所谓硬件是指酒店的各种基础设施以及酒店提供的各种服务项目;而软件呢,则主要是指酒店服务人员在接待顾客时的礼仪表现。

而对客人来讲,面对一色硬件设施相差无几的酒店,他们评判的标准又在何处呢?当然只能将目光瞄准“软件”了。

可以说酒店服务人员的礼仪表现,是顾客评价这家酒店最直接也最明确的标准,决定了这家酒店到底应该属于“五星级”呢,还是属于“三星级”!下面我们就先来看看酒店服务人员注重个人仪表仪容仪态的重要性。

一、注重仪表仪容的重要性1、注重仪表仪容是员工的一项基本素质酒店服务工作的特点是直接向客人提供服务,来自五湖四海的客人会对接待服务工作人员的形象留下很深的影响。

良好的仪表仪容会产生积极的宣传效果,同时还可能弥补某些服务设施方面的不足。

反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热情的服务和一流的设施也会给客人留下不好的印象。

因此,为了向客人提供优质的服务,使客人满意,从业人员除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外,在讲究礼节、礼貌的同时,还要注重仪表仪容仪态。

2、酒店员工的仪表仪容仪态直接反映酒店的管理水平和服务水平员工的仪表仪容仪态能直接反映出酒店的管理水平和服务水平。

在当今旅游市场激烈竞争的年代,硬件已大为改善、日趋完美,这样,作为软件的接待服务人员的素质对接待服务水平的影响就更大了。

而接待服务人员的仪表仪容仪态也在一定程度上反映了接待服务人员的素质。

3、注重仪表仪容仪态是尊重客人的需要注重仪表仪容仪态是尊重客人的需要,是讲究礼貌、礼节、礼仪的一种具体表现。

客人在酒店逗留期间,是在追求一种比日常生活更高标准的享受。

这里包含着美的享受,即视、听、嗅等感官美的享受。

服务接待人员的仪表仪态仪容美既能满足客人感官美方面的需要,同时还能使客人在着装整洁大方、讲究礼貌礼节礼仪的接待服务人员当中,感到自己是位高贵的客人,其求尊的心理得到满足。

4、注重仪表仪容仪态也是自尊自爱的表现爱美之心人皆有之,每一位酒店服务工作人员在称赞客人的同时,当然也希望能得到客人对自己的称赞,。

这种称赞表达了客人对酒店员工的尊重,不仅来源于对员工服务水平的欣赏,更是来源于员工完美的仪表仪容仪态。

综上所述,我们可以清楚地看到酒店服务工作人员的仪表仪容仪态是何等重要。

这不仅仅是个人形象问题,而且更重要的时它反映了一家酒店乃至一个民族或一个国家的道德水准、文明程度、文化修养、精神面貌和生活水平。

所以,一个酒店要发展,要吸引更多的世界各国朋友前来,就应该要求酒店的员工着眼于国家和民族的利益,为了维护酒店的声誉和提高酒店的经济效益,注重自己的仪表仪容仪态。

二、仪容仪表礼仪:1、头发:干净清洁,给人以清爽的感觉;男员工留短发,要求前不过眉,后不过领,两侧不过耳朵,女员工若是长发,应用发网或发带盘起;不可染发烫发、留怪异发型,以庄重大方为主。

2、面容:要求保持干净清洁,男员工每天都要修面,不得留鬓角和胡须;女员工要求化淡妆,但不得浓妆艳抹。

3、首饰:除手表、结婚戒指和无坠耳饰外,其他任何首饰都不可以戴。

4、个人卫生:指甲定期修剪,保持长短一致和卫生,不得涂有色指甲油;勤刷牙和洗澡,避免口腔和身体散发异味,同时不可喷洒过多香水;上班前不可饮酒,不可食用葱、姜、蒜等具有强烈刺激性气味的食品。

5、着装:按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全,系好。

工牌佩戴端正标准。

6、鞋袜:男员工:黑皮(布)鞋,无灰尘无污迹,深色袜子。

女员工:黑皮(布)鞋,肉色袜子。

三、仪态礼仪:1、站姿:基本要求:挺胸收腹,躯干挺直,双肩放松,面带微笑,呼吸自然,两眼平视前方。

女服务员:站立时双脚呈“丁”字形,左脚前,右脚后,双手交叉放于小腹前,右手握左手,虎口相对,肘部离身体腰际两拳距离,略微外张。

男员工:站立时双脚与肩同宽,双手自然下垂或体后交叉,2、走姿:基本要求:昂首、挺胸、收复、肩平、身直,上提前屈,提髋,屈大腿,带动小腿向前迈,两脚尖略开,脚跟先接触地面,两脚内侧落地,依靠后腿将身体中心移到前脚掌,使身体前移。

行走中两脚落地的距离大约为一脚长,即前脚的脚根距后脚的脚尖约一个脚的长度。

女子走一字步,男子行走时双脚走两条线,但两线尽可能靠近,步履可稍大,在地上的横向距离3厘米左右。

手臂摆动时,要以肩关节为轴,上臂带动前臂向前;肘关节略屈,手指自然弯曲,手臂前后摆动不超过30度。

3、蹲姿:一脚在前,一脚在后,两腿靠紧向下蹲,前脚全脚掌着地,小腿基本垂直于地面,后脚根提起,脚掌着地,臀部要向下。

注意保持上身的直立。

4、手势:i.横摆式:用于“请”“请进”“请用餐”等等。

五指并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘微微弯曲,腕低于肘。

以肘为轴,右手从腹前方抬起,轻缓地向右摆出,到身体右前方出停住。

头和上身微向右边倾斜,面带微笑,目视客人,双脚呈右丁字步。

ii.前摆式:用于要让客人先行或是右手扶着门时。

五指并拢,手掌伸直,以肩关节为轴,将左手从身体一侧由下向上抬起,到腰的高度在身前向左方摆去。

摆动幅度不宜过大,不能超过身体的宽度。

身体稍向前倾,同时,面带微笑,目视客人。

iii.双臂横摆式:用于来宾较多时。

两手手心向上,从身体两侧向前上方抬起,两肘微曲,抬至腰部分别向身体两侧摆去,停在身体的侧前方。

上身稍向前倾,微笑着轻轻一点头,向大家施礼后,退到一边。

iv.斜摆式:用于请客人就座。

手先从身体的一侧抬起,到高于腰部后,再向下摆去,使大小臂成一斜线,指向座位的地方。

v.直臂式:用于客人问路时。

五指并拢,手掌伸直,屈肘从身前抬起,向应到的地方摆去,摆到肩的高度时停止。

这个手势应保持肘关节的平直。

5、表情礼仪:(1)、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感。

(2)、要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重感;不要无精打采或漫不经心,给客人以不受尊重感。

(3)、要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感和不信任感。

(4)、要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。

(5)、要神色坦然,轻松、自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。

(6)、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼,给客人以不受敬重感。

备:1、服务人员和客人之间的目光交流应停在社交注视的阶段,即:服务人员的目光只应留在客人的双眼与嘴唇之间的三角区域内。

2、微笑的基本做法是:不发声、不漏齿,肌肉放松,嘴角两端向上略微提起,一定要发自内心,并有眼神、眉毛、嘴巴等来配合完成。

四、言谈礼仪:1.礼貌服务用语的基本要求:声音优美,悦耳动听。

态度诚恳,亲切感人。

用语准确,表达灵活。

言简意赅,明了清晰。

举止端庄,文雅大方。

2、礼貌服务用语的使用:(2)问候语和欢迎语:与客人初次见面时,应主动对客人说:“您好,欢迎光临!”“您好,很高兴见到您!”若是已认识的客人应说:“XX小姐/先生,欢迎再次光临本酒店!”“XX小姐/先生,我们一直在恭候您的再次光临!”在一天之中不同的时间问候客人,应注意采用不同的问候语:“早上好”“您早”“中午好”“晚上好”等。

遇到节日,应对客人说:“圣诞快乐!”“新年好!”“恭喜发财,大吉大利!等。

对香港、广东的客人应习惯上说愉快而不是快乐,因“乐”与“落”同音,是商人忌讳之字。

接待体育、文艺代表团时,应说:“祝您在比赛中获胜!”“祝您演出成功!”等。

若是生日或婚庆等喜庆的日子,则应对客人说:“祝您生日快乐!”“祝您长命百岁!”“愿你们白头偕老,早生贵子!”遇到客人不舒服或生病时,应主动地表示关心,应对客人说些诸如“您还好吧”“请多保重”“祝您早日康复”之类的话,会让客人备感温暖的。

在使用这些问候语的时候,可以根据需要紧跟其他一些礼貌用语,如:“您有什麽需要帮助的吗?”“旅途辛苦了,您先在这儿休息一下吧!”这样会让人觉得自然亲切,而非做作。

接待外宾时,千万不能按照中国人打招呼的习惯问外宾“吃饭了吗?”“您要上哪去啊?”这些问候语在国人的眼中看来是习以为常了,但外宾会认为你在干涉他的私事,从而产生误会。

(3)征询语:对前来的客人说:“您好,我能为您做点什麽?”“请问,我能帮您什麽忙?”引领客人时说:“请跟我来。

”“这边请。

”“里边请。

”“请上楼,小心台阶。

”(4)应答语:接受客人吩咐时说:“好,我明白了!”“好,马上就来!”“好,听清楚了,请您放心!”“好的,我知道了!您放心吧,一定会按您的要求完成的!”服务完后离开客人时,应说:“请慢用,有事尽管吩咐”“谢谢,再见”在回答的人的提问时,切忌回答说“没有”、“不知道,你去问别人去吧”、“这事不归我管”等带有否定语气、表示与自己无关或不耐烦的语句。

当客人协助完成工作时,应说:“谢谢您的配合”,“非常感谢您的帮助。

”当客人赞扬时,应说:“谢谢,您过奖了”,“承蒙夸奖,谢谢您了。

”当客人对酒店的工作提出建议或意见时,应说:“谢谢您的宝贵意见,我们一定会在以后的工作中改正的。

”“谢谢您对本酒店的关心,我们会认真考虑您的建议的。

”当客人对酒店的工作表示满意时,应说:“谢谢您的鼓励,我们一定会再接再厉的。

”“谢谢您,这都是我们应该做的。

”(5)致歉语:听不清或未听懂客人问话时应说:“对不起,请您再说一遍,好吗?我刚刚没有听清楚。

”“对不起,您能再重复一遍吗?”此时,千万不可表现出不耐烦的情绪,一定要始终面带微笑。

不能立即接待客人时说:“对不起,请您稍等。

”“请稍等一下,好吗?”对稍等后的客人应说:“对不起,让您久等了!”接待失误或给客人添麻烦时应说:“实在对不起,给您添麻烦了。

”“对不起,这是由于我的疏忽造成的,以后一定不会再发生类似的情况了。

”有事要问客人时应说:“对不起,我能不能问一个问题?”“对不起,您现在方便吗?我有个问题想请脚您。

”当客人表示感谢时应说:“不用谢,这是我应该做的。

”“别客气,我乐于为您服务。

”当客人误解致歉时,应说:“没关系,不用放在心上。

”“这没什麽的。

”当客人提出过分或无理要求时,要沉得住气,婉言拒绝,对客人说:“这恐怕不行吧。

”“很抱歉,我无法满足您的这种要求。

”“对不起,我们酒店不提供这种服务。

”“您稍等,我再帮您去问一下吧。

”当需要打断客人的讲话,以便告知其重要的事情的情况时,应说:“对不起”、“对不起,请问您是XX先生吗?”“对不起,XX小姐,有您的电话。

”(6)告别语:在向客人道别或为客人送行时,应对客人说:“您慢走,欢迎下次再来。

”“祝您一路顺风,旅途愉快!”“再见”“晚安”等。

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