幼儿园自制点心教案
幼儿园小班制作好吃的点心教案
幼儿园小班制作好吃的点心教案教学主题：幼儿园小班制作好吃的点心教学目标：1. 让幼儿了解基本的食材和厨具，培养幼儿们的厨艺兴趣；2. 发挥幼儿的创造力和想象力，创作出自己独特的点心；3. 提高幼儿的动手能力和合作意识，培养良好的团队意识。
教学内容：1. 学习食材和厨具的名称；2. 制作简单的点心，如果汁果冻和三明治；3. 组织小组活动，让幼儿自己创作点心。
教学方法：1. 观察法：观察老师的演示，学习制作点心的方法；2. 示范法：老师在制作点心时不断示范，引导幼儿学习；3. 合作法：小组活动，按照分工协作制作点心。
教学过程：一、导入环节（10分钟）1. 老师向幼儿介绍今天的主题：“制作好吃的点心”。
2. 老师问幼儿们知道哪些好吃的点心，并让幼儿们表达自己的想法。
二、学习食材和厨具的名称（10分钟）1. 老师向幼儿们展示食材和厨具的实物，并逐一介绍名称和用途。
2. 让幼儿们自己拿起实物进行触摸和感受，并帮助幼儿们记住名称和用途。
三、制作简单的点心（30分钟）1. 老师首先向幼儿们演示如何制作果汁果冻，并让幼儿们尝试。
2. 然后，老师示范如何制作三明治，并调动幼儿们的参与。
四、小组活动（40分钟）1. 老师将幼儿们分成小组，每组准备不同的食材和厨具。
2. 让幼儿们自己创作点心，并按照分工合作制作。
3. 老师在旁边指导和辅助，并鼓励幼儿们展示自己的创作成果。
五、总结回顾（10分钟）1. 让幼儿们从自己的角度谈一下今天的学习经历，并表达自己的感受。
2. 老师向幼儿总结今天的学习成果，并加以肯定和鼓励。
教学评价：1. 幼儿们能够正确辨认出食材和厨具，并理解它们的用途。
2. 幼儿们能够根据老师的示范制作出果汁果冻和三明治。
3. 幼儿们能够按照分工合作，制作出个性化的点心。
4. 幼儿们表现出了极大的兴趣和参与度，并表达了对这个主题的喜爱和热爱。
教学反思：1. 在点心的选择上，应该更加符合幼儿的口味和喜好，让他们更好地体验口感和乐趣。
幼儿园制作点心教案
幼儿园制作点心教案
一、教学目的
1.培养幼儿的动手能力和动手协调能力；
2.培养幼儿的创造力和想象力；
3.培养幼儿的团队合作意识。
二、教学准备
1.食材准备：例如面粉、糖、黄油、巧克力、水果等；
2.器具准备：例如搅拌器、烤箱、炉子等；
3.教学环境准备：幼儿园厨房或者教室内设置教学区域。
三、教学内容
1.第一节：制作简单点心
–按照配方混合食材，制作简单的点心形状，如饼干或小蛋糕；
–老师示范并指导幼儿操作，注意安全和卫生。
2.第二节：装饰点心
–利用巧克力、糖霜、水果等，装饰之前制作的点心；
–鼓励幼儿发挥想象力，创作个性化作品。
四、教学过程
1.引入：通过展示点心图片或实物，引发幼儿兴趣；
2.操作演示：老师示范制作点心的过程，讲解关键步骤；
3.分组操作：幼儿分组操作，相互协作完成制作和装饰；
4.展示分享：每组展示他们的作品，分享制作的过程和体会。
五、教学评估
1.按照点心的外观、口感、创意等方面进行评价；
2.鼓励幼儿相互评价，提出建议和改进建议。
六、延伸活动
1.点心分享会：邀请家长参加，品尝幼儿制作的点心；
2.制作食谱：让幼儿画出制作点心的步骤，形成小食谱。
七、教学心得
通过制作点心的教学活动，不仅培养了幼儿的动手能力和创造力，还促进了幼儿团队合作意识的培养，是一次富有成效的体验活动。
以上是关于幼儿园制作点心教案的详细内容，希望能对您的教学工作有所帮助。
幼儿园小班自制点心教案
幼儿园小班自制点心教案
一、教学目标
1.让幼儿了解常见的点心制作方法，并掌握简单的制作技能。
2.培养幼儿的动手能力，逐渐提高他们的自理能力。
3.提高幼儿的观察力和团队合作意识。
二、教学准备
1.黄油、面粉、糖、鸡蛋、巧克力、奶油等原材料。
2.面团摆盘、操作台、搅拌碗、烤箱、烤纸等制作工具。
3.点心制作流程图。
三、教学内容和步骤
1. 介绍材料和工具
在开始制作前，首先向幼儿介绍材料和工具，让他们了解每一种原材料的作用，和工具的使用方法。
2. 点心制作流程的展示
老师可以预先制作好点心模型，然后展示制作流程。
在展示的过程中，老师需
要注意以下几点：
•用简单的语言描述每个环节的步骤。
•用图示辅助讲解。
•强调安全措施。
3. 合作制作点心
将幼儿分组，每个小组协作完成点心制作。
在制作过程中，老师需要指导幼儿
使用工具和调整制作环节。
为了防止伤害，老师需要告诉幼儿何时需要老师的帮助。
在制作过程中，老师应鼓励幼儿发言和交流，提高团队合作意识。
4. 展示成果
完成点心制作后，可以用照片或实物的形式展示点心成果，让幼儿分享他们的
成果。
同时，老师可以给予积极的评价和鼓励。
四、教学总结
通过这次点心制作活动，幼儿掌握了一些简单的点心制作技能，提高了他们的观察力和动手能力。
同时，活动也提升了幼儿的自理能力和团队合作意识。
在今后的教学中，我们将继续注重幼儿的动手能力和团队协作，努力让幼儿学有所成，健康快乐成长。
幼儿园小班综合教案 小班综合活动《做点心》
幼儿园小班综合教案小班综合活动《做点心》教学目标：1. 培养幼儿的手眼协调能力和精细动作技能，通过动手做点心提升实践操作能力。
2. 通过活动让幼儿了解点心的制作过程，增强对食物来源的认知和尊重。
3. 提高幼儿的团队协作能力和分享意识，体验合作的乐趣。
教学内容：1. 讲解并展示简单的点心制作过程，如水果串、小饼干等。
2. 幼儿亲手参与制作点心，体验从准备材料到完成点心的全过程。
教学准备：1. 教师提前准备好制作点心所需的食材和工具，如水果、饼干模具、烤箱等。
2. 制作教学PPT或视频，以生动形象的方式展示点心的制作过程。
教学过程：1. 引入：教师通过故事或者实物展示引入做点心的主题，引发幼儿的兴趣。
2. 讲解与展示：教师播放制作点心的PPT或视频，边讲解边展示制作步骤。
3. 实践操作：幼儿在教师的指导下，分组进行点心制作。
教师巡回指导，确保每个幼儿都能参与到活动中来。
4. 分享与品尝：完成点心后，幼儿互相分享自己的作品，并一起品尝。
教学延伸：1. 在家与父母一起尝试制作其他种类的点心，进一步提高实践操作能力。
2. 在幼儿园开展“点心分享日”，鼓励幼儿将自己在家制作的点心带到幼儿园与大家分享。
教学总结：本次《做点心》的综合活动，幼儿不仅了解了点心的制作过程，提升了实践操作能力，还学会了团队协作和分享，体验到了成功的喜悦。
教学评估：1. 观察幼儿在活动中的参与度和专注力，了解他们对手工制作点心的兴趣和接受程度。
2. 通过观察和询问，评价幼儿在活动中的动手能力、团队协作能力和分享意识的提升情况。
3. 邀请家长反馈幼儿在家制作点心的情况，以全面评估教学效果。
幼儿园自制点心教案 幼儿园制作点心教案 (一)
幼儿园自制点心教案幼儿园制作点心教案(一)幼儿园自制点心教案幼儿园制作点心教案引言：点心是小朋友们喜欢的美食，而自制点心可以让小朋友们亲自动手，增强他们的动手能力和审美能力。
本文就给大家分享几种幼儿园自制点心教案，以及步骤和材料，让大家一起动手尝试制作吧。
一、奶酪饼干1、材料：无盐黄油200g、幼砂糖100g、低筋面粉200g、玉米淀粉100g、奶酪片适量；2、步骤：1）将黄油室温软化，搅拌至软身；2）将砂糖分次加入黄油中，继续搅拌均匀；3）将低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入黄油和糖中，搅拌至细腻的面团；4）将面团包裹在保鲜膜中，冷藏2小时；5）将面团切成小块，压成饼干的形状，放在烤盘上；6）在饼干上放一片奶酪片；7）放入预热180℃的烤箱烤15-20分钟，直到表面金黄色即可。
二、美味牛轧糖1、材料：糯米粉100g、花生粉100g、红糖200g、水适量；2、步骤：1）将红糖和水煮沸至粘稠状态，放凉备用；2）将糯米粉和花生粉混合在一起，加入糖水中搅拌均匀；3）将混合物倒入平底锅中，用小火慢慢翻炒，直到整个混合物变得光滑；4）将炒好的混合物放在砧板或者铺上油纸的平面上，用擀面杖将其压平，切成小块即可。
三、招牌麻球1、材料：熟黑芝麻120g、糯米粉300g、细砂糖50g、水适量；2、步骤：1）将黑芝麻放在平底锅中小火炒香备用，放凉后用擀面杖碾碎；2）将糯米粉和细砂糖和在一起，加适量的水揉成面团；3）将面团分成小块，将每一块揉成小球状；4）将黑芝麻碾碎后涂在小球的表面，放在蒸锅中大火蒸15-20分钟即可。
四、杏仁饼干1、材料：无盐黄油100g、糖30g、低筋面粉130g、杏仁磨成粉120g、盐适量、蜂蜜适量；2、步骤：1）将黄油室温软化，加入糖继续搅拌；2）将杏仁磨成粉和低筋面粉混合在一起，加入搅拌好的黄油中，揉成面团；3）将面团包在保鲜膜中，冷藏1小时；4）拿出冷藏好的面团，将其分割成小块，压扁成饼干的形状；5）在饼干上刷上一层蜂蜜，并撒上少许盐；6）放入预热190℃的烤箱中烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。
幼儿园小班制作美味点心教案设计及实践效果分析
幼儿园小班制作美味点心教案设计及实践效果分析在幼儿园教育中，小班是最为关键和基础的一个阶段，孩子们在这个阶段接受的教育将直接影响他们未来的学习和生活。
设计一份有趣而又具有教育意义的教案是非常重要的。
今天我们来探讨一下如何设计一份幼儿园小班制作美味点心的教案，并分析实践效果。
第一部分：教案设计1. 目标确定- 培养孩子们的动手能力和合作意识- 让孩子们了解简单的食材和食品制作过程- 培养孩子们的口味和审美观2. 教学内容- 带领孩子们认识和了解不同的食材，例如面粉、糖、牛奶、水果等 - 演示和指导孩子们如何制作简单的点心，比如水果沙拉、面包卷等 - 鼓励孩子们动手参与制作过程，培养他们的动手能力和合作意识3. 教学步骤- 介绍食材：老师向孩子们展示各种食材，让他们看、摸、闻，了解不同食材的外观、质地、气味等特点- 制作点心：老师示范制作点心的步骤，引导孩子们参与其中，让他们亲自动手做一些简单的步骤- 共享品尝：让孩子们品尝自己制作的点心，并与小伙伴共享，培养共享和合作意识第二部分：实践效果分析通过实际的教学实践，我们可以看到这样一份教案设计的实践效果是非常显著的。
1. 提高孩子们的动手能力和合作意识- 通过制作点心的过程，孩子们不仅学会了一些简单的烹饪技能，还培养了他们的动手能力和合作意识。
他们在小组中共同合作，分工合作，完成了一份美味的点心制作。
2. 增加孩子们对食材和食品制作过程的了解- 孩子们通过实际操作，对食材的外观、质地、气味有了更深入的了解，也领悟到食品并非简单的制品，而是需要经过一系列的加工制作。
3. 培养孩子们的口味和审美观- 通过品尝自己制作的点心，孩子们对食物的口味和外观产生了兴趣，提高了他们的口味和审美观。
总结而言，设计一份幼儿园小班制作美味点心的教案，不仅能够让孩子在实践中学习到知识，更能够培养他们的动手能力、合作意识，增加对食材和食品制作过程的了解，培养他们的口味和审美观。
幼儿园自制点心教案
幼儿园自制点心教案一、教学目标：1. 知识与技能：让幼儿了解制作点心的基本步骤和技巧，学会制作简单的手工点心。
2. 过程与方法：通过观察、实践、合作等环节，培养幼儿的动手能力、观察力和团队协作精神。
3. 情感态度与价值观：激发幼儿对手工制作的兴趣，培养幼儿的自信心、自主性和创造力。
二、教学内容：1. 学习制作点心的基本步骤和技巧。
2. 学习制作简单的手工点心，如纸杯蛋糕、饼干等。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿掌握制作点心的基本步骤和技巧，学会制作简单的手工点心。
2. 教学难点：培养幼儿的动手能力、观察力和团队协作精神。
四、教学准备：1. 教具：制作点心的材料和工具、示范视频、图片等。
2. 环境：宽敞的操作空间，清洁的桌椅，足够的材料和工具。
五、教学过程：1. 导入：通过展示美味的点心图片，引发幼儿的兴趣，导入本节课的主题。
2. 讲解：讲解制作点心的基本步骤和技巧，让幼儿了解制作过程。
3. 示范：播放制作点心的示范视频，让幼儿更直观地了解制作过程。
4. 实践：分组进行手工制作，教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
5. 展示与评价：让幼儿展示自己的作品，互相评价，教师给予肯定和鼓励。
7. 拓展：鼓励幼儿回家后，与家人一起尝试制作点心，分享学习成果。
六、教学延伸活动1. 组织“点心品尝会”，让幼儿品尝自己和其他小朋友制作的点心，培养幼儿的分享意识和品尝美食的能力。
2. 开展“我最喜欢的点心”评选活动，让幼儿投票选出最受欢迎的点心，增强幼儿的民主意识。
七、教学评价1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力、观察力和团队协作精神，给予及时的肯定和鼓励。
2. 评价幼儿制作点心的技能和创意，鼓励幼儿发挥自己的想象力，制作出独特的作品。
八、教学反馈1. 收集家长和幼儿的反馈意见，了解教学效果，不断调整和改进教学方法。
2. 定期与家长沟通，分享幼儿在制作点心过程中的成长和进步。
九、教学修改1. 根据幼儿的实际情况，调整教学内容和难度，确保教学目标得以实现。
幼儿园自制点心教案
幼儿园自制点心教案一、教学目标：1. 知识与技能：让幼儿了解自制点心的制作过程，学会简单的制作技巧。
2. 过程与方法：通过观察、实践、合作等方式，培养幼儿的动手能力和团队协作能力。
3. 情感态度与价值观：培养幼儿对美食的热爱，增强自理能力，提高自信心。
二、教学内容：1. 了解点心的种类和制作方法。
2. 学习制作简单点心的技巧。
3. 学会与同伴合作，共同完成点心制作任务。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿了解自制点心的制作过程，学会简单的制作技巧。
2. 教学难点：培养幼儿的动手能力和团队协作能力。
四、教学准备：1. 食材：面粉、水、糖、馅料等。
2. 工具：刀、砧板、筷子、勺子、烤箱等。
3. 教室环境：干净、安全，设有烹饪区。
五、教学过程：1. 导入：教师向幼儿介绍本次活动的主题，引发幼儿的兴趣。
2. 讲解：教师讲解点心的种类和制作方法，让幼儿了解自制点心的过程。
3. 实践：幼儿在教师的指导下，分组进行点心制作。
教师巡回指导，纠正错误。
4. 合作：鼓励幼儿与同伴合作，共同完成点心制作任务。
5. 品尝：幼儿品尝自己制作的点心，分享制作过程中的喜悦。
六、教学评价：1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力，如：是否能熟练掌握工具、是否能遵循制作步骤等。
2. 评价幼儿在团队协作中的表现，如：是否能与同伴沟通、是否能共同完成任务等。
3. 搜集幼儿制作的点心作品，进行作品展示，让幼儿相互评价、学习。
七、教学拓展：1. 邀请家长参与点心制作活动，增进亲子关系。
2. 组织幼儿园美食节，让幼儿家庭制作特色点心，增进家园联系。
3. 开展点心制作比赛，鼓励幼儿创新，提高制作水平。
八、教学反馈：1. 教师应及时给予幼儿反馈，指出制作过程中的优点和不足。
2. 鼓励幼儿分享制作心得，提高自信心。
3. 关注幼儿在家庭中的制作情况，了解教学效果。
九、教学修改：1. 根据幼儿在制作过程中的表现，调整教学内容，提高教学难度。
2. 针对幼儿在团队协作中的问题，增设相关教学活动，提高协作能力。
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曲奇饼干DIY
活动目标：
1·大胆地制作“曲奇”，体验曲奇饼干制作的过程。
2·感受做点心师的愉快气氛，体验劳动内容和过程中的自豪的感。
活动准备：
1、根据所的制饼干需要做好其他物质准备：
盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。
2、有关曲奇饼干的相关食材。
活动过程：
1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。
（为幼儿系好围裙）师：
今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。
2、教师介绍各种曲奇饼干的制作方法
出示曲奇饼干的图片，教师讲述和面的方法，并简单介绍里面几种不同材料。
3、带领幼儿按顺序洗手。
4、介绍裱花袋的作用及用法
（把裱花袋尖部剪掉，不要剪得过多，然后塞入你需要的裱花嘴，一直塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧，然后把搅拌好的食料装入裱花袋，扎紧裱花袋，就可以裱花了！）
5、教师示范
将曲奇的面糊装进裱花袋中，把面糊往裱花袋的顶端挤，之后可将裱花袋中的面糊挤在烤盘上
（幼儿可以两只手抓紧裱花袋，边念顺口溜边进行：
先抓紧，后挤出，转个圈儿停下来。
）
6、教师带领幼儿动手制作面点
（鼓励幼儿掌握方法技能制作曲奇饼干，并启发幼儿创作性的制作饼干如动物形状、各种数字的形状。
7、加工成熟
（1）幼儿制作完毕送到烤箱
（2）教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。
（3）洗手
8、品尝面点：
教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干，分享劳动成果。