幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为小小蛋糕师。
通过本节课的学习，让幼儿了解蛋糕的制作过程，学会使用简单的手工工具，培养幼儿的动手能力和创新能力。
二、教学目标1. 了解蛋糕的制作过程，认识蛋糕的种类和特点。
2. 培养幼儿的动手操作能力，激发幼儿的创造力和想象力。
3. 培养幼儿与他人合作的能力，提高幼儿的团队意识。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作过程和手法，如何引导幼儿发挥创造力。
教学重点：学会使用手工工具，掌握蛋糕的基本制作方法。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、手工剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔等。
学具：每组一份蛋糕模具、手工剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕店老板，邀请幼儿进入蛋糕店，介绍各种蛋糕，引导幼儿观察蛋糕的特点和制作过程。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示一个已完成的蛋糕作品，讲解蛋糕的制作步骤和手法，引导幼儿关注蛋糕的颜色、形状和装饰。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行蛋糕制作，教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 创作环节（15分钟）幼儿在教师的引导下，发挥自己的想象力和创造力，制作属于自己的小蛋糕。
5. 展示评价（5分钟）每组选出一个代表展示自己的蛋糕作品，教师和幼儿共同评价，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 板书《小小蛋糕师》2. 板书内容：a. 蛋糕制作步骤b. 蛋糕种类和特点c. 制作注意事项七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作一个蛋糕，可以是今天学到的款式，也可以是自己的创意。
2. 答案：根据幼儿的制作过程和作品展示，给出相应的评价和鼓励。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课的教学效果较好，幼儿积极参与，课堂氛围活跃。
但在指导个别幼儿时，要注意因材施教，提高教学效果。
2. 拓展延伸：a. 邀请家长参与课堂，共同完成蛋糕制作，增进亲子关系。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的美食》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，让幼儿了解蛋糕的制作过程，学会用彩泥、卡纸等材料制作美味的蛋糕。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的基本结构和制作方法，培养幼儿的动手操作能力。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和创造力，提高幼儿的审美情趣。
3. 培养幼儿合作意识，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点难点：蛋糕的制作方法及细节处理。
重点：蛋糕的基本结构及色彩搭配。
四、教具与学具准备教具：蛋糕图片、彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔等。
学具：彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示蛋糕图片，引发幼儿兴趣，让幼儿观察蛋糕的结构和特点，讨论蛋糕的颜色、形状等。
2. 教学示范（10分钟）（1）教师讲解蛋糕的基本结构，如底座、蛋糕体、奶油、装饰等。
（2）教师示范如何用彩泥、卡纸等材料制作蛋糕，重点讲解制作方法和细节处理。
3. 幼儿操作（10分钟）（1）分发材料，让幼儿参照示范，自行设计制作蛋糕。
（2）教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 展示与评价（5分钟）（1）让幼儿展示自己的作品，分享制作过程。
（2）教师对每个幼儿的作品进行评价，给予鼓励和指导。
5. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿用彩泥、卡纸等材料，再次制作一个自己喜欢的蛋糕。
（2）教师指导幼儿在制作过程中注意颜色搭配和细节处理。
六、板书设计1. 蛋糕的基本结构：底座、蛋糕体、奶油、装饰。
2. 制作方法：彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔。
3. 色彩搭配：红、黄、蓝、绿等。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，为家人制作一个蛋糕，并与家人分享。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿制作蛋糕，培养了他们的动手操作能力、观察力、想象力和创造力。
课后，教师应关注幼儿在制作过程中的表现，及时给予鼓励和指导。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思(1)
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《美食篇》，详细内容为第三章节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，让孩子们了解蛋糕的制作过程，培养他们的动手能力和想象力，激发孩子们对美术创作的兴趣。
二、教学目标1. 让孩子们了解蛋糕的制作过程，掌握基本的绘画和手工技巧。
2. 培养孩子们的观察能力、想象力和创造力。
3. 培养孩子们的团队合作精神，提高他们的自信心。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导孩子们观察蛋糕的细节，并在绘画和手工过程中表现出来。
2. 教学重点：培养孩子们的动手能力和想象力，激发他们对美术创作的兴趣。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕模具、彩色笔、水粉颜料、画纸、剪刀、胶水、蛋糕图片等。
2. 学具：画笔、颜料、剪刀、胶水、画纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示蛋糕图片，引导孩子们观察蛋糕的形状、颜色和装饰，让他们说说自己喜欢的蛋糕。
2. 讲解蛋糕制作过程（5分钟）介绍蛋糕的制作过程，包括蛋糕模具的选择、面糊的调制、烘焙等，让孩子们对蛋糕制作有基本的了解。
3. 示范绘画蛋糕（10分钟）教师现场示范如何绘画蛋糕，讲解绘画技巧，如色彩搭配、线条描绘等。
4. 孩子们动手绘画蛋糕（10分钟）孩子们根据示范，动手绘画自己的蛋糕，教师巡回指导。
5. 手工制作蛋糕装饰（10分钟）教师讲解如何用彩纸、剪刀和胶水制作蛋糕装饰，孩子们动手制作。
6. 展示作品，互相评价（5分钟）六、板书设计1. 课题：《小小蛋糕师》2. 制作步骤：1）观察蛋糕2）绘画蛋糕3）制作装饰4）完成作品七、作业设计1. 作业题目：请孩子们回家后，为自己的蛋糕作品添加文字描述，如：“我喜欢的蛋糕”。
2. 答案：孩子们根据自己的作品，发挥想象力，编写描述。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：让孩子们尝试用其他材料（如彩泥、废旧物品等）制作蛋糕装饰，培养他们的创新意识。
同时，鼓励孩子们与家人分享自己的作品，增强他们的自信心。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思教案编写者：教案编辑专员一、教学目标：1. 让幼儿通过观察、讨论和动手操作，了解蛋糕的基本形状和装饰方法。
2. 培养幼儿的动手能力和创造力，激发他们对美术活动的兴趣。
3. 培养幼儿的团队合作意识，学会相互欣赏和尊重。
二、教学内容：1. 学习蛋糕的基本形状，如圆形、方形、心形等。
2. 学习使用各种材料和工具进行蛋糕装饰，如彩泥、彩纸、彩笔等。
3. 进行团队合作，共同完成一个蛋糕作品。
三、教学准备：1. 蛋糕模具和刀具（可用塑料制品代替真实工具）。
2. 各种彩泥、彩纸、彩笔等装饰材料。
3. 画纸或大张的彩泥板。
4. 音乐播放设备。
四、教学过程：1. 热身活动（3分钟）：教师带领幼儿做手指游戏，活跃气氛。
如：手指谣《五兄弟》。
2. 导入主题（5分钟）：教师出示一个蛋糕模型，引导幼儿观察蛋糕的形状和装饰。
让幼儿发表自己的看法，并讨论他们最喜欢的蛋糕款式。
3. 教学基本形状（5分钟）：教师示范如何用彩泥制作基本形状的蛋糕，如圆形、方形、心形等。
让幼儿动手尝试制作自己喜欢的蛋糕形状。
4. 装饰蛋糕（7分钟）：教师展示各种装饰材料和工具，教授幼儿如何使用这些材料和工具来装饰蛋糕。
幼儿根据自己的想法，用装饰材料为蛋糕进行装饰。
5. 团队合作（8分钟）：教师将幼儿分成若干小组，每组共同完成一个蛋糕作品。
在团队合作过程中，教师引导幼儿相互配合，尊重他人的意见。
6. 展示和欣赏（3分钟）：每组幼儿将自己的蛋糕作品展示给大家，让大家共同欣赏。
教师引导幼儿学会欣赏他人的作品，并给予肯定和鼓励。
五、教学反思：1. 本次活动中，幼儿的动手能力得到了锻炼，他们对美术活动的兴趣有所提高。
2. 团队合作环节，幼儿学会了相互配合，尊重他人的意见。
3. 在教学过程中，教师应更加关注每个幼儿的学习进度，及时给予个别化的指导和帮助。
4. 针对幼儿在活动中的表现，教师应及时给予肯定和鼓励，增强他们的自信心。
幼儿园大班美术活动教案：小小蛋糕师教案(附教学反思)
教学资料参考范本幼儿园大班美术活动教案：小小蛋糕师教案(附教学反思)撰写人：__________________部门：__________________时间：__________________大班美术活动小小蛋糕师教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感，鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕，适合幼儿园老师们上大班美术活动课，快来看看小小蛋糕师教案吧。
活动目标：1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
活动过程：一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗？我们还是到蛋糕店去看一看吧！（观看课件第一部分）二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分（底座）一般是哪些形体？小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……2、蛋糕上面可以放哪些食物？它们有什么用途？小结；只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢？如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢？（幼儿自由讨论）4、观看课件第二部分。
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师优质教案与反思
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师优质教案与反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的造型》，详细内容为“小小蛋糕师”。
通过引导幼儿动手制作纸质蛋糕，培养他们的动手能力、创造力和审美能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的外形特点，掌握制作纸质蛋糕的基本方法。
2. 培养幼儿的动手能力、观察力和想象力。
3. 培养幼儿与同伴合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点重点：掌握制作纸质蛋糕的基本方法。
难点：如何引导幼儿发挥想象力和创造力，制作出具有个性的蛋糕。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕图片、示范蛋糕、剪刀、胶水、彩纸、蜡笔等。
2. 学具：剪刀、胶水、彩纸、蜡笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示蛋糕图片，引导幼儿观察蛋糕的外形特点。
（2）邀请幼儿分享自己吃过的蛋糕，讨论蛋糕的颜色、形状和味道。
2. 示范讲解（5分钟）（1）教师示范制作纸质蛋糕的过程，讲解制作方法。
（2）强调使用剪刀、胶水等工具的安全注意事项。
3. 幼儿动手制作（10分钟）（1）分发材料，指导幼儿按照示范步骤制作蛋糕。
（2）鼓励幼儿发挥想象力和创造力，制作出具有个性的蛋糕。
（3）教师巡回指导，及时帮助幼儿解决问题。
4. 随堂练习（5分钟）（1）让幼儿互相展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。
（2）组织幼儿评选“最美味”的蛋糕，给予表扬和鼓励。
（2）拓展延伸：让幼儿思考，除了纸质蛋糕，还可以用其他材料制作蛋糕吗？六、板书设计1. 小小蛋糕师2. 内容：（1）蛋糕的外形特点（2）制作纸质蛋糕的方法七、作业设计1. 作业题目：回家后，尝试用其他材料（如橡皮泥、彩泥等）制作一个蛋糕，并与家长分享制作过程。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿发挥想象力和创造力。
八、课后反思1. 是否充分调动了幼儿的积极性，让他们主动参与课堂活动？2. 是否在示范讲解过程中注意到了每个幼儿的学习情况，及时给予指导？3. 是否在课堂活动中培养了幼儿的合作、分享品质？4. 课后作业是否具有挑战性和趣味性，能否激发幼儿的创造力和兴趣？重点和难点解析1. 教学目标的具体性2. 教学难点的突破方法3. 教学过程的实践性与互动性4. 板书设计的信息传递效果5. 作业设计的挑战性与趣味性6. 课后反思的深度与实用性详细补充和说明：一、教学目标的具体性1. 目标应具体明确，避免使用模糊的表述，如“培养幼儿的动手能力”，可改为“通过制作纸质蛋糕，使幼儿掌握简单的手工技巧，提高动手能力”。
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过让幼儿动手制作纸质蛋糕，培养他们的动手能力、创造力和审美能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程，掌握简单的制作技巧。
2. 培养幼儿的想象力和创造力，提高他们的审美观念。
3. 培养幼儿合作完成任务的能力，增强团队意识。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作技巧和装饰方法。
教学重点：培养幼儿的动手能力、创造力和合作能力。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等。
学具：每组一套蛋糕模具、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕师，向幼儿展示一个精美的蛋糕，激发幼儿的制作兴趣。
2. 制作蛋糕（10分钟）（1）教师讲解蛋糕的制作方法，并示范制作过程。
（2）幼儿分组合作，按照步骤制作纸质蛋糕。
3. 装饰蛋糕（10分钟）（1）教师展示不同的蛋糕装饰方法，引导幼儿发挥想象进行创作。
（2）幼儿用彩笔、贴纸等材料装饰自己的蛋糕。
4. 作品展示与评价（5分钟）（1）每组展示自己的蛋糕作品，教师进行评价和鼓励。
（2）幼儿互相欣赏、评价，选出最佳创意奖。
5. 例题讲解与随堂练习（5分钟）教师选取一个简单的蛋糕装饰图案，讲解步骤，幼儿跟随教师一起练习。
六、板书设计1. 制作蛋糕步骤：（1）剪出蛋糕形状（2）折叠蛋糕模具（3）粘贴蛋糕底部（4）装饰蛋糕表面2. 蛋糕装饰方法：（1）彩笔画（2）贴纸贴（3）剪刀剪七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个纸质蛋糕，并装饰得漂亮。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、分组合作制作蛋糕、装饰蛋糕等形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中掌握了制作蛋糕的技巧，发挥了他们的想象力和创造力。
课后反思如下：1. 教学过程中，教师的讲解要清晰、易懂，以便幼儿更好地掌握制作方法。
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过让幼儿动手制作纸质蛋糕，培养他们的动手能力、想象力和创造力，同时学习颜色搭配和基本形状的认知。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的基本形状和颜色，培养他们的观察能力。
2. 培养幼儿动手操作的能力，提高他们的动手制作技巧。
3. 激发幼儿的想象力和创造力，培养他们的审美观念。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作过程和颜色搭配。
教学重点：形状的认知、动手能力的培养和审美观念的树立。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩纸、剪刀、胶棒、颜料、画笔等。
学具：幼儿用剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕师，向幼儿展示一个精美的蛋糕，引导幼儿观察蛋糕的形状、颜色和装饰，激发他们的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师详细讲解蛋糕的制作过程，包括形状的选择、颜色的搭配和装饰的方法。
3. 动手制作（15分钟）幼儿在教师的指导下，动手制作自己的蛋糕。
期间，教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿互相展示自己的作品，教师对每个幼儿的作品进行点评，并提出改进意见。
六、板书设计1. 展示蛋糕模具，标注各种形状和颜色。
七、作业设计作业题目：请幼儿回家后，与家长一起制作一个纸质蛋糕，并在课堂上展示。
答案：根据幼儿的制作过程和作品展示，教师给予评价和鼓励。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思本次课程的优点和不足，针对幼儿在制作过程中遇到的问题，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：在下一节课中，让幼儿尝试制作其他食物，如汉堡、披萨等，巩固所学知识，提高动手能力。
同时，引导幼儿关注生活中的美，培养他们的审美观念。
重点和难点解析1. 教学难点：蛋糕的制作过程和颜色搭配。
2. 教学重点：形状的认知、动手能力的培养和审美观念的树立。
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幼儿园大班美术活动《小小蛋糕师》教
案与反思
【活动背景】
蛋糕是小朋友常见、常吃的点心，它不仅色彩鲜明、丰富，而且鲜美可口。
我设计这一活动，旨在鼓励幼儿用自己喜欢的美术形式来表现实际生活，体验艺术创作活动所带来的快乐！
【活动目的】
1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
【活动准备】
1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
【活动过程】
一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗？我们还是到蛋糕店去看一看吧！
二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分一般是哪些形体？小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……
2、蛋糕上面可以放哪些食物？它们有什么用途？小结：只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢？如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢？
4、观看课件第二部分。
三、自由创造——制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
1、鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
2、教师巡回指导。
3、启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流——展示蛋糕
幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品——卖蛋糕。
【活动反思】
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。
此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。
在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。
丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。
如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐！
附：
课件一：蛋糕店的真实画面，选定2~3中蛋糕定格。
课件二：介绍制作过程
1、出示蛋糕底座确定一个，由小放大。
2、铺一层奶油。
3、进行装饰。
花朵水果动物花边字幕
4、出示成品。