幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《美食大比拼》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，学生将了解蛋糕的制作过程，学会运用彩泥进行创作，培养他们的动手能力和想象力。
二、教学目标1. 让学生了解蛋糕的制作过程，认识各种蛋糕造型。
2. 培养学生运用彩泥进行创作的能力，提高他们的动手操作技巧。
3. 激发学生的想象力，培养他们的审美观念。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导学生运用彩泥创作出独特的蛋糕造型。
2. 教学重点：蛋糕的制作过程及彩泥的使用技巧。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕图片、彩泥、剪刀、胶水、画纸等。
2. 学具：彩泥、剪刀、胶水、画纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蛋糕图片，引导学生观察蛋糕的颜色、形状和装饰，激发他们对蛋糕的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）讲解蛋糕的制作过程，包括蛋糕底座、蛋糕体、奶油、水果等部分的制作，并演示彩泥的使用技巧。
3. 随堂练习（15分钟）学生根据讲解内容，运用彩泥创作自己的蛋糕作品。
4. 互动环节（5分钟）学生之间互相展示作品，进行评价和交流。
六、板书设计1. 蛋糕制作过程a. 蛋糕底座b. 蛋糕体c. 奶油d. 水果2. 彩泥使用技巧a. 搓圆b. 压扁c. 捏形状d. 组合七、作业设计1. 作业题目：创作一个独特的蛋糕作品。
要求：运用彩泥，充分发挥想象力，创作出富有创意的蛋糕。
2. 答案示例：学生创作出一个三层蛋糕，蛋糕底座为绿色，蛋糕体为粉色，顶部装饰有黄色的小花和红色的樱桃。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生参与度高，课堂氛围活跃。
但在彩泥的使用技巧方面，部分学生掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：引导学生尝试用其他材料（如废旧物品）进行蛋糕创作，培养学生的环保意识和创新能力。
同时，鼓励学生回家后与家长分享所学内容，共同完成家庭作业。
重点和难点解析1. 教学难点：如何引导学生运用彩泥创作出独特的蛋糕造型。
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过让幼儿动手制作纸质蛋糕，培养他们的动手能力、创造力和审美能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程，掌握简单的制作技巧。
2. 培养幼儿的想象力和创造力，提高他们的审美观念。
3. 培养幼儿合作完成任务的能力，增强团队意识。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作技巧和装饰方法。
教学重点：培养幼儿的动手能力、创造力和合作能力。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等。
学具：每组一套蛋糕模具、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕师，向幼儿展示一个精美的蛋糕，激发幼儿的制作兴趣。
2. 制作蛋糕（10分钟）（1）教师讲解蛋糕的制作方法，并示范制作过程。
（2）幼儿分组合作，按照步骤制作纸质蛋糕。
3. 装饰蛋糕（10分钟）（1）教师展示不同的蛋糕装饰方法，引导幼儿发挥想象进行创作。
（2）幼儿用彩笔、贴纸等材料装饰自己的蛋糕。
4. 作品展示与评价（5分钟）（1）每组展示自己的蛋糕作品，教师进行评价和鼓励。
（2）幼儿互相欣赏、评价，选出最佳创意奖。
5. 例题讲解与随堂练习（5分钟）教师选取一个简单的蛋糕装饰图案，讲解步骤，幼儿跟随教师一起练习。
六、板书设计1. 制作蛋糕步骤：（1）剪出蛋糕形状（2）折叠蛋糕模具（3）粘贴蛋糕底部（4）装饰蛋糕表面2. 蛋糕装饰方法：（1）彩笔画（2）贴纸贴（3）剪刀剪七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个纸质蛋糕，并装饰得漂亮。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、分组合作制作蛋糕、装饰蛋糕等形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中掌握了制作蛋糕的技巧，发挥了他们的想象力和创造力。
课后反思如下：1. 教学过程中，教师的讲解要清晰、易懂，以便幼儿更好地掌握制作方法。
大班美术精品教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术精品教案及教学反思《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自大班美术课程，主要围绕《小小蛋糕师》这一主题展开。
教学内容包括教材第五章《有趣立体制作》中第三节“制作美味蛋糕”，详细内容涉及解蛋糕基本结构、设计创意蛋糕、学习使用不同材料进行立体制作等。
二、教学目标1. 让学生解蛋糕基本结构，掌握制作立体蛋糕方法。
2. 培养学生动手能力、创新意识和审美观念。
3. 激发学生对美术创作兴趣，提高学生自信心和成就感。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导学生设计创意蛋糕，将想象力转化为具体作品。
2. 教学重点：掌握立体制作基本方法，注意色彩搭配。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕模具、彩泥、剪刀、胶水、彩纸、颜料等。
2. 学具：每组一套蛋糕模具、彩泥、剪刀、胶水、彩纸、颜料等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蛋糕模具，展示一个精美蛋糕，让学生观察并描述蛋糕基本结构，引导学生进入小小蛋糕师角色。
2. 例题讲解（10分钟）讲解蛋糕制作方法，示范如何使用彩泥、彩纸等材料制作立体蛋糕，并强调色彩搭配重要性。
3. 学生动手制作（15分钟）学生分组进行制作，教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到问题。
4. 随堂练习（10分钟）学生完成作品后，进行作品展示，大家共同评价，提出改进意见。
六、板书设计1. 制作步骤：a. 设计蛋糕形状b. 选择合适材料c. 搭建蛋糕结构d. 装饰蛋糕2. 注意事项：a. 色彩搭配b. 立体感表现c. 装饰创意七、作业设计1. 作业题目：请同学们以“我生日蛋糕”为主题，设计一款创意蛋糕。
2. 答案：学生作品，要求色彩搭配合理，具有立体感，装饰富有创意。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本次课程中，学生参与度较高，但在设计创意方面还有待提高。
今后教学中，应加强学生创新思维培养。
2. 拓展延伸：鼓励学生在生活中观察、发现美元素，将所学知识运用到其他美术创作中，提高学生综合素养。
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
幼儿园大班美术活动《小小蛋糕师》教案与反思【活动背景】蛋糕是小朋友常见、常吃的点心，它不仅色彩鲜明、丰富，而且鲜美可口。
我设计这一活动，旨在鼓励幼儿用自己喜欢的美术形式来表现实际生活，体验艺术创作活动所带来的快乐！【活动目的】1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
【活动准备】1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
【活动过程】一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗？我们还是到蛋糕店去看一看吧！二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分一般是哪些形体？小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……2、蛋糕上面可以放哪些食物？它们有什么用途？小结：只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢？如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢？4、观看课件第二部分。
三、自由创造——制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
1、鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
2、教师巡回指导。
3、启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流——展示蛋糕幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品——卖蛋糕。
【活动反思】艺术来源于生活，生活给艺术以启发。
此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《味觉与视觉的碰撞》，详细内容为“小小蛋糕师”。
通过引导幼儿动手制作纸质蛋糕，激发他们的创造力和想象力，同时锻炼手部肌肉的灵活性。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程，培养他们的观察力和动手能力。
2. 培养幼儿的审美观念，激发他们创造美好事物的愿望。
3. 培养幼儿合作意识，提高他们的团队协作能力。
三、教学难点与重点难点：蛋糕的制作步骤和装饰技巧。
重点：培养幼儿的动手能力、观察力和创造力。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩纸、剪刀、胶水、蜡笔、范画等。
学具：每人一份蛋糕制作材料。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蛋糕模具展示各种精美的蛋糕，引导幼儿观察蛋糕的形状、颜色和装饰，激发他们的制作兴趣。
2. 制作蛋糕（15分钟）a. 讲解蛋糕的制作步骤，示范操作。
b. 引导幼儿按照步骤动手制作纸质蛋糕，教师巡回指导。
3. 装饰蛋糕（10分钟）a. 讲解蛋糕装饰技巧，示范操作。
b. 引导幼儿发挥想象，用彩纸、蜡笔等材料装饰自己的蛋糕。
4. 展示与评价（5分钟）a. 让幼儿展示自己的作品，分享制作过程。
b. 教师对每个幼儿的作品进行评价，给予鼓励和指导。
5. 例题讲解（5分钟）出示一个已完成的蛋糕作品，分析其制作步骤和装饰技巧。
6. 随堂练习（10分钟）让幼儿模仿例题，独立完成一个蛋糕的制作和装饰。
六、板书设计1. 制作步骤：折叠、剪裁、粘贴、装饰。
2. 装饰技巧：颜色搭配、图案设计。
七、作业设计1. 作业题目：制作一个独一无二的纸质蛋糕。
2. 答案：幼儿完成的作品。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿参与度较高，动手能力得到了锻炼。
但在装饰环节，部分幼儿颜色搭配不够和谐，需要在今后的教学中加强引导。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后，尝试用其他材料（如废旧物品、自然材料等）制作蛋糕，并与家长分享制作过程。
重点和难点解析：1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 实践情景引入的方式4. 制作蛋糕和装饰蛋糕的过程5. 展示与评价环节6. 作业设计与课后反思详细补充和说明：一、教学难点与重点的确定难点在于蛋糕的制作步骤和装饰技巧，重点在于培养幼儿的动手能力、观察力和创造力。
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为小小蛋糕师。
通过本节课的学习，让幼儿了解蛋糕的制作过程，学会使用简单的手工工具，培养幼儿的动手能力和创新能力。
二、教学目标1. 了解蛋糕的制作过程，认识蛋糕的种类和特点。
2. 培养幼儿的动手操作能力，激发幼儿的创造力和想象力。
3. 培养幼儿与他人合作的能力，提高幼儿的团队意识。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作过程和手法，如何引导幼儿发挥创造力。
教学重点：学会使用手工工具，掌握蛋糕的基本制作方法。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、手工剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔等。
学具：每组一份蛋糕模具、手工剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕店老板，邀请幼儿进入蛋糕店，介绍各种蛋糕，引导幼儿观察蛋糕的特点和制作过程。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示一个已完成的蛋糕作品，讲解蛋糕的制作步骤和手法，引导幼儿关注蛋糕的颜色、形状和装饰。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行蛋糕制作，教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 创作环节（15分钟）幼儿在教师的引导下，发挥自己的想象力和创造力，制作属于自己的小蛋糕。
5. 展示评价（5分钟）每组选出一个代表展示自己的蛋糕作品，教师和幼儿共同评价，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 板书《小小蛋糕师》2. 板书内容：a. 蛋糕制作步骤b. 蛋糕种类和特点c. 制作注意事项七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作一个蛋糕，可以是今天学到的款式，也可以是自己的创意。
2. 答案：根据幼儿的制作过程和作品展示，给出相应的评价和鼓励。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课的教学效果较好，幼儿积极参与，课堂氛围活跃。
但在指导个别幼儿时，要注意因材施教，提高教学效果。
2. 拓展延伸：a. 邀请家长参与课堂，共同完成蛋糕制作，增进亲子关系。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的美食》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，让幼儿了解蛋糕的制作过程，学会用彩泥、卡纸等材料制作美味的蛋糕。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的基本结构和制作方法，培养幼儿的动手操作能力。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和创造力，提高幼儿的审美情趣。
3. 培养幼儿合作意识，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点难点：蛋糕的制作方法及细节处理。
重点：蛋糕的基本结构及色彩搭配。
四、教具与学具准备教具：蛋糕图片、彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔等。
学具：彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示蛋糕图片，引发幼儿兴趣，让幼儿观察蛋糕的结构和特点，讨论蛋糕的颜色、形状等。
2. 教学示范（10分钟）（1）教师讲解蛋糕的基本结构，如底座、蛋糕体、奶油、装饰等。
（2）教师示范如何用彩泥、卡纸等材料制作蛋糕，重点讲解制作方法和细节处理。
3. 幼儿操作（10分钟）（1）分发材料，让幼儿参照示范，自行设计制作蛋糕。
（2）教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 展示与评价（5分钟）（1）让幼儿展示自己的作品，分享制作过程。
（2）教师对每个幼儿的作品进行评价，给予鼓励和指导。
5. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿用彩泥、卡纸等材料，再次制作一个自己喜欢的蛋糕。
（2）教师指导幼儿在制作过程中注意颜色搭配和细节处理。
六、板书设计1. 蛋糕的基本结构：底座、蛋糕体、奶油、装饰。
2. 制作方法：彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔。
3. 色彩搭配：红、黄、蓝、绿等。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，为家人制作一个蛋糕，并与家人分享。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿制作蛋糕，培养了他们的动手操作能力、观察力、想象力和创造力。
课后，教师应关注幼儿在制作过程中的表现，及时给予鼓励和指导。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思教案名称：小小蛋糕师教学目标：1. 培养幼儿创造力和想象力。
2. 提升幼儿运用不同材料进行艺术创作的能力。
3. 培养幼儿的动手操作和手眼协调能力。
教学内容：蛋糕的绘画创作教学准备：1. 彩色纸、彩笔、剪刀等绘画工具。
2. 蛋糕的图片或书籍。
3. 护具如围裙、手套、桌布等。
教学过程：第一步：导入与复习（10分钟）教师出示一张蛋糕的图片，并问幼儿对蛋糕的了解。
引导幼儿回顾上次学习的内容，如颜色、形状等。
第二步：示范与解释（15分钟）教师示范一款简单的蛋糕绘画，并解释绘画的步骤和技巧。
例如，如何用不同颜色的彩笔画出蛋糕的各个部分。
第三步：实践操作（40分钟）1. 教师分发纸和绘画工具，供幼儿使用。
提醒幼儿注意安全，帮助他们穿上护具。
2. 幼儿按照示范，自由发挥绘制自己喜欢的蛋糕作品。
鼓励幼儿使用不同颜色和形状，展示他们的创造力。
3. 教师在全班范围内巡视，适时给予幼儿绘画指导和鼓励。
第四步：展示与分享（10分钟）教师安排时间，让每个幼儿向全班分享自己的蛋糕作品，鼓励幼儿展示自己的创作思路和成果。
第五步：总结与反思（15分钟）1. 教师与幼儿一起回顾整个绘画过程，鼓励幼儿描述自己在绘画过程中的感受和发现。
2. 教师提出针对今天绘画活动的问题，引导幼儿进行反思。
例如，你最喜欢绘制蛋糕的哪个部分？为什么？3. 鼓励幼儿提出自己的意见和建议，促进他们的思考和表达能力。
教学延伸：1. 家庭作业：鼓励幼儿在家中绘制自己喜欢的蛋糕，并与家人分享。
2. 参观蛋糕店：组织幼儿参观当地的蛋糕店，了解蛋糕制作过程，并观察各种特色蛋糕。
教学反思：本次课程通过引导幼儿进行蛋糕绘画创作，培养了他们的创造力和想象力。
通过自由发挥绘画，幼儿不仅提升了运用不同材料进行艺术创作的能力，还锻炼了他们的动手操作和手眼协调能力。
同时，通过分享和反思环节，促进了幼儿的思考能力和表达能力。
此外，在实践操作环节中，教师应特别注意幼儿的安全，在分发绘画工具之前进行必要的讲解和提醒。
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幼儿园大班美术活动《小小蛋糕师》教
案与反思
【活动背景】
蛋糕是小朋友常见、常吃的点心，它不仅色彩鲜明、丰富，而且鲜美可口。
我设计这一活动，旨在鼓励幼儿用自己喜欢的美术形式来表现实际生活，体验艺术创作活动所带来的快乐！
【活动目的】
1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
【活动准备】
1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
【活动过程】
一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗？我们还是到蛋糕店去看一看吧！
二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分一般是哪些形体？小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……
2、蛋糕上面可以放哪些食物？它们有什么用途？小结：只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢？如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢？
4、观看课件第二部分。
三、自由创造——制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
1、鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
2、教师巡回指导。
3、启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流——展示蛋糕
幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品——卖蛋糕。
【活动反思】
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。
此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。
在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。
丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。
如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐！
附：
课件一：蛋糕店的真实画面，选定2~3中蛋糕定格。
课件二：介绍制作过程
1、出示蛋糕底座确定一个，由小放大。
2、铺一层奶油。
3、进行装饰。
花朵水果动物花边字幕
4、出示成品。