药膳美容
润肤美容药膳6方
用炙黄芪 ’"#， 当归 &"#， 嫩雌鸡 % 只 （约 %!""#） ， 绍酒 ’"#， 味精、 胡椒粉、 生姜、 食盐、 葱各适量。将鸡宰 好洗净， 剁去鸡爪， 放入沸水中汆透捞出， 以凉水冲净， 沥去水分。 当归洗净， 切成薄片。 姜切成片， 葱切成段并 破开。黄芪、 当归放入鸡腹内， 鸡腹朝上， 放于蒸器内， 投进姜、 葱， 注入清汤， 加入食盐、 绍酒、 胡椒粉， 用湿棉 纸将盛器封严， 旺火蒸 & 小时 （若用高压锅， 冒汽后 &" 分钟即可） 。蒸好后加入味精调味即可。
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美容养生食疗谱
功效： 补气养血。 适于气血两虚， 面色萎黄， 精神 不振， 产后失血等。此药膳有较好的滋补养颜作用， 很适于寒冷季节进补。
参芪蒸鹌鹑
麦
冬沙参玉竹煲鸭肉
用西洋鸭 !""#， 麦冬、 沙参、 玉竹各 $#， 食
盐适量。将西洋鸭洗净， 斩成数块， 加入麦、 沙参、 玉 竹共煲至西洋鸭骨肉分离， 加入食盐调味即成。 功效： 滋阴生津， 护肤润燥。尤其适用于阴虚火 旺， 咽干口燥， 皮肤干燥者食之。
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美味美容 -./0+1 2..3 4+5617268 4.39
日早、 晚餐食。 功效： 补血养颜、 洁肤润肤， 适用于容颜憔悴、 肌 肤粗糙等症。
葱油鲢鱼
原料： 鲜鲢鱼 ’ 尾， 香油 ’$$%， 葱段、 葱丝、 姜丝、 干 辣椒丝、 精盐、 味精、 料酒、 酱油、 香菜段各适量。 制作： 鲢鱼刮去鳞、 从鳃腔处取出鳃及内脏洗净， 在鱼身上切宽柳叶花刀；锅内注入清水烧沸，放入鲢 鱼、 加精盐、 油、 味精、 料酒， 用小火煮约 ’# 分钟熟时， 捞出摆在盘内， 再撒上精盐、 味精、 料酒、 葱姜丝、 辣椒 丝； 锅内去汤， 放入香油、 烧至四成热时， 投入葱段煸
简单药膳养生食谱
简单药膳养生食谱
1. 红枣莲子汤：
- 材料：红枣10颗、莲子20粒、冰糖适量、水适量。
- 做法：将红枣和莲子洗净，放入锅中，加入适量清水，再
加入适量冰糖。
将锅加热至开锅，转小火煮30分钟即可食用。
红枣莲子汤具有养血安神、美容养颜的功效。
2. 蜂蜜柠檬水：
- 材料：柠檬1个、蜂蜜适量、温水适量。
- 做法：将柠檬洗净，切片后放入杯中。
加入适量温水，再
加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜柠檬水可以清热解毒、提高免疫力。
3. 枸杞炖鸽肉：
- 材料：鸽肉250克、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、盐
适量。
- 做法：将鸽肉切块，用开水焯水后捞起备用。
炒锅加热，
放入适量生姜炒香，再放入焯过水的鸽肉煸炒。
加入适量料酒煮片刻，再加入适量清水，放入枸杞和盐，炖煮30分钟即可
食用。
枸杞炖鸽肉有滋补肝肾、益精血的功效。
4. 蒸蛋羹：
- 材料：鸡蛋2个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量。
- 做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量鸡汤和盐，搅拌均匀。
将蒸锅加热，放入蛋液，撒上葱花，用中火蒸6-8分钟即可食用。
蒸蛋羹有养阴润燥、益气补血的作用。
5. 绿豆糖水：
- 材料：绿豆100克、冰糖适量、水适量。
- 做法：将绿豆洗净，放入锅中，加入适量清水，放入适量冰糖。
将锅加热至开锅，转小火煮30分钟即可食用。
绿豆糖水具有清热解毒、利尿消肿的功效。
药膳美容中药药膳的护肤功效及其应用
药膳美容中药药膳的护肤功效及其应用中药药膳作为一种传统的食疗方法，在护肤美容方面也有着独特的功效。
它结合了中药的药理作用和食物的营养价值，通过食用特定的中药药膳，可以改善皮肤质量、延缓衰老、调理内外失调等。
本文将从以下几个方面介绍药膳美容中中药药膳的护肤功效及其应用。
一、美白祛斑1. 银耳莲子羹配料：银耳、莲子、冰糖。
做法：将银耳和莲子洗净，放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用文火慢炖2小时。
功效：银耳莲子羹具有润肺补肾、美容养颜的功效，常食用能淡化色斑、改善肤色。
2. 枸杞玫瑰茶配料：枸杞、玫瑰花瓣、红枣。
做法：将枸杞、玫瑰花瓣、红枣放入茶壶中，加入适量开水，焖泡10分钟即可。
功效：枸杞玫瑰茶富含维生素C和多种抗氧化物质，能抑制黑色素的形成，常饮有助于美白肌肤、祛斑提亮。
二、抗衰老1. 当归炖乌鸡汤配料：当归、乌鸡、枸杞、红枣。
做法：将当归洗净切片，乌鸡去毛内脏洗净，将所有配料放入炖盅中，加入适量清水，文火慢炖2小时。
功效：当归炖乌鸡汤富含胶原蛋白和维生素E，能促进皮肤弹性，抗衰老效果显著。
2. 黄耆莲子糖水配料：黄耆、莲子、冰糖。
做法：将黄耆、莲子洗净，放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用文火慢炖2小时。
功效：黄耆莲子糖水具有滋养气血、抗衰老的作用，经常饮用能延缓皮肤衰老，使肌肤更加年轻有弹性。
三、调理内外失调1. 人参炖燕窝配料：人参、燕窝、蜜枣。
做法：将人参切片，燕窝浸泡后撕成小块，蜜枣剪开去核，将所有配料放入炖盅中，加入适量清水，文火慢炖2小时。
功效：人参炖燕窝具有益气养阴、调理内分泌的功效，能改善肤色不均、缓解月经不调等问题。
2. 甘草枸杞茶配料：甘草、枸杞、红枣。
做法：将甘草、枸杞、红枣放入茶壶中，加入适量开水，焖泡10分钟即可。
功效：甘草枸杞茶具有抗炎镇定、养阴调理的作用，适合于经常熬夜、情绪波动等导致皮肤问题的人群。
在食用中药药膳时，需要根据自身状况选择合适的食材和配方，并遵循适量食用的原则，以避免不良反应。
宫廷美容养生秘方
宫廷美容养生秘方古代宫廷妃子美人士如何美容养生的呢，没有现代护肤品的她们如何保养呢，店铺现在就告诉你宫廷美容养生秘方，快来看看这篇文章了解详情吧。
古代宫廷美人美容养生秘方1、容颜不老方：摘自《奇效良方》组成：生姜1斤，大枣半斤，食盐2两，甘草3两，丁香半两，沉香半两，茴香4两。
配制：以上7味共捣为粗末，调匀备用。
用法：清晨空腹，用开水调服9—15克。
功效：调和气血，滋养肌肤，容颜久驻。
本方为一则不可多得之容颜不老方，古人有诗咏之曰：“一斤生姜，半斤枣，二两白盐，三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。
煎也好，熬也好，修合此方胜如宝”。
2、却老养容丸：摘自《太平圣惠方》组成：黄精2-4斤，生地1斤，蜂蜜适量。
配制：将上2味药研细未，加入蜂蜜(适量)调匀，置于小火煎熬成膏状，做成丸子如核桃大小。
用法：每日早晚空腹服一丸，用温水或酒服。
功效：补益脾肾，延年不老。
此方驻颜还童功效显著，大诗人白居易特地赋诗赞曰：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”3、雀斑丸：摘自《医宗金鉴》组成：水牛角120克，升麻50克，羌活50克，防风50克，生地50克，白芷25克，白附子25克，川芎25克，红花25克，黄芩25克，生甘草12克。
配制：上药共研细未，蒸熟制成丸。
用法：早、晚各服10克。
功效：祛风清热，凉血活血，消除雀斑。
4、仙人粥：摘自《遵生八笺》组成：何首乌25克，大米适量。
配制：将首乌用竹刀去皮切片，用砂锅煮烂，加入大米熬成粥。
用法：晨空腹食用。
功效：补肝肾，益气血，乌须发，驻容颜。
此方对于用脑过度，容颜早衰，须发早白和体弱多病者，无疑是一味难得的补益美容药膳。
5、乌麻散：摘自《太平圣惠方》组成：乌麻(黑芝麻)适量。
配制：将黑芝麻用水浸湿后蒸熟，晒干，再蒸，再晒干，反复3次，干后研成细末即成。
用法：早、晚空腹6克，用温水或盐汤送服。
功效：白发转黑，容颜不衰。
此为历代宫廷使用抗衷老美容秘方。
《本草纲目》、《玉揪药解》、《养生寿老集》等文献都有记载。
女人保持年轻的秘诀
女人怎样如何保持年轻的秘诀方法*会睡觉的女人美到老……女人天生爱美，然而却总是抱怨留不住岁月的脚步，挡不住容颜的憔悴，孰不知，会睡觉的女人美到老。
有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又具美味的特殊药食品。
若长期食用，会使您肤色亮丽，容颜不老，青春焕发。
在此特别介绍几种美容药膳及其家庭制作法，供各位女性朋友们选用。
一、红枣菊花粥：红枣50克、梗米100克，菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
二. 莲实美容羹：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。
据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
三、补血美颜羹：川弓3克、当归6克、红花2克、黄氏4克、梗米100克、鸡汤适量。
将米洗净，用水浸泡;当归、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁，再将梗米放入药汁中煮粥。
待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用。
此粥有活血行气、补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容，每天1次，15天为一疗程。
四、养颜茶：生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克，沉香25克，共捣成粗末和匀备用。
每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩，皮肤细滑，皱纹减少。
五、银耳樱桃羹：银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量。
先将冰糖溶化，加入银耳煮十分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之，此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效*特别奉献*女生谁人不爱美配方一：先来个美容方1.鲜嫩丝瓜及新奇叶藤等。
饮食药膳美容技术
饮食药膳美容技术我国是最早提倡饮食疗法的国家。
早在2 000多年前，中医经典著作《黄帝内经·素问》就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的膳食原则。
经过世世代代的筛选，流传至今的谷肉果菜、山珍海味都是口味鲜美之品，易于人体消化吸收，具有较高的营养价值。
选择各种风味食物代替药物来防病治病，与服用药物给人在精神上、心理上的感受是迥然不同的。
以食代药具有排内邪、益脏腑、悦情志、资气血的功效；经过数千年的传承，发展成为饮食疗法、药膳疗法，成为中医治疗疾病的特色之一。
第一节饮食药膳美容理论饮食美容具有营养肌肤、滋润脏腑、润肤美白、抗衰祛皱、祛斑除疣、平痘灭瘢、消脂减肥、美容驻颜、强身益寿等作用。
历代医家和养生学家不断探索食疗药膳美容、驻颜、摄生、益寿的作用，留下许多著述，记载了丰富的饮食预防保健治疗经验。
一、饮食美容的物质基础人类身体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、各种维生素、矿物质、微量元素以及水等。
然而世界上没有一种食物具备所有的营养素。
除了母乳对出生后5个月以内的婴儿是营养素比较全面的食物外，自然界的其他食物都不能达到人体最佳营养供给。
这些营养物质是人体健康和美容的物质基础，缺乏其中任何一种都可能引起疾病，导致人体代谢异常，影响健康和肌肤美容。
与我们日常生活息息相关的谷物、蔬菜、水果、肉类、调味品等，对我们的身体健康，肌肤健美有重要作用，是天然的化妆品，有很好的美容保健功能，自古就受到重视。
1．蛋白质蛋白质是人体的组织成分，也是人体能量来源之一。
蛋白质有促进人体生长发育，修复组织，营养机体的作用。
每克蛋白质供应4千卡热量（1千卡＝4．184千焦）。
每日摄入量成人每千克体重以1～1．5克为宜。
蛋白质摄入不足会导致人体生长发育迟缓、体重减轻、消瘦体弱、肌肉萎缩、皮肤粗糙、易生皱纹、头发稀疏、干枯无泽等。
摄入过多也会影响人体代谢，加重肝、肾负担。
蛋白质的需要量与蛋白质的质量关系密切。
中医药膳——汤面
中医药膳——汤面中医药膳——汤面1、银耳鸡蛋汤银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之首要。
做法是：取银耳15克，水发后炖粘稠，打入两个鸡蛋，再加冰糖文火炖透，即可食用。
2、鸡蛋饼《民间食谱》原料：白面（富强粉）120克，鸡蛋清120克，白羊肉120克，豆豉汁适量。
制法：（1）将羊肉剁成肉酱，制成肉羹；（2）用鸡蛋清和面，做成面条或饼，放入锅中用水并加豆豉汁煮熟。
吃时可放味精等调味品。
与羊肉羹同吃。
服法：每日作早点一碗，分服见效。
功效：美皮肤，防治面部皱纹。
可用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等症。
3、鸡蛋索饼《太平圣惠方》原料：面粉50～100克，鸡蛋3～5只，白羊肉200～250克。
制法：（1）羊肉洗净切碎煮羹；（2）以蛋清和面粉制成索饼，放入豉汁内煮熟，加入羊肉羹，调味。
服法：空腹温服。
功效：益气，养血，补虚。
适用于虚损羸弱、腰膝酸软等症。
长期服食可使皮肤、毛发光泽。
4、鸡蛋羊肉面《太平圣惠方》原料：白面粉120克，鸡蛋4只，羊肉120克。
制法：（1）先将羊肉剁成细馅作羹；（2）取鸡蛋清和白面粉做成面条。
加适量的鸡蛋面条于沸水中，煮面至熟，再加调料及羊肉羹。
服法：早晚空腹服。
功效：健脾开胃，益气补血，泽颜白面。
适用于气血虚弱所致的面容樵悴、萎黄不华者。
5、鲢鱼肉丸汤《药膳汤菜》原料：（1）主料：鲢鱼肉300克，火腿末5克，火腿片10克，水发香菇1枚。
（2）调料：料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡、熟猪油。
制法：（1）将鱼肉洗净斩成肉泥，加水，盐少量，放入钵中，顺同方向搅拌至无粘性时，再加水少许拌匀，放置5分钟，加入葱末、姜末、火腿末、味精、料酒、熟猪油，拌匀成茸，用手挤成核桃大小的鱼丸约20颗，入锅中汤里烧开。
（2）将盐、味精、鸡油放入大汤碗中，加入做鱼丸的原汤，再用漏勺轻轻地将鱼丸盛入汤碗。
（3）将火腿片放在鱼丸上面成三角形，香菇用做鱼丸的原汤焯熟，放在用火腿片摆成的三角形中间，撒上葱段即成。
服法：食用功效：鲢鱼性味甘温，具有温中益气，暖胃、润泽皮肤的功效。
简单药膳养生食谱大全书
简单药膳养生食谱大全书1. 红枣山药糊食材：红枣10颗，山药100克，糯米适量。
做法：1. 将红枣洗净，去核。
2. 山药去皮，切成小块。
3. 将红枣、山药和适量的糯米放入砂锅中，加水煮熟。
4. 用搅拌器将煮熟的材料搅碎成糊状。
功效：补脾胃，益气血，润燥止渴。
2. 红豆薏米粥食材：红豆30克，薏米30克，白糖适量。
做法：1. 将红豆和薏米洗净，放入砂锅中，加水煮开。
2. 转小火煮30分钟，直到红豆和薏米变软糯。
3. 加入适量的白糖调味即可食用。
功效：利尿通便，清热解毒，美容养颜。
3. 枸杞炖百合食材：枸杞15克，百合30克，冰糖适量。
做法：1. 将枸杞和百合洗净，放入砂锅中，加适量的水。
2. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 加入适量的冰糖调味，继续炖煮10分钟即可。
功效：补肺养阴，明目养颜，润燥养肤。
4. 黑木耳芝麻糊食材：黑木耳10克，芝麻20克，红糖适量。
做法：1. 将黑木耳泡发，切成小块。
2. 干炒芝麻至金黄色，放凉后用研磨机磨成粉。
3. 将黑木耳、芝麻粉和适量的水放入砂锅中，加热煮开。
4. 加入适量的红糖调味即可食用。
功效：滋阴润燥，养血益气，美容养颜。
5. 淮山银耳羹食材：淮山50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：1. 将淮山洗净，切成小块。
2. 将银耳泡发，撕成小朵。
3. 将淮山、银耳和适量的水放入砂锅中，加热煮开。
4. 转小火炖煮30分钟，加入适量的冰糖调味。
功效：补肺益胃，清心安神，滋阴润燥。
注意：以上食谱仅供参考，具体食用量和用法还需根据个人情况调整。
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湖南农业大学课程论文学院：农学院班级：农学一班姓名：李依婷学号：201041529106 课程论文题目：中药药膳与美容养颜课程名称：中药药膳学评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期：年月日课程论文题目——中药药膳与美容养颜学生：李依婷(农学院农学一班级，学号201041529106)摘要：相比其他流行的科学健康而又有效的几类美容手法：针灸、拔罐、推拿、刮痧、药浴、瑜伽……药膳不仅有能与其他方法相匹敌的美容功效，更因为它的色味俱佳令人食指大动[1]垂涎三尺，实在是最简单也是最享受的美容方法。
关键词：药膳美容祛斑养颜丰胸瘦身美食一、前言俗话说的好：“女为悦己者容”。
女人天生是追求美丽的，不管是美丽的外表还是内心，可是不是每个女人都可以生的“国色天香”[2]“不施粉黛而颜色如朝霞映雪”，况韶华易逝，纵是有倾城倾国之貌[3]也抵不过时光流逝，于是掏空心思穿衣打扮，留住美貌成为女人一辈子追求的目标。
在经济快速发展的今天，现代女性多是工作繁多、生活节奏快、压力大、导致神经长期性紧张在加上大自然的污染和臭氧层的不断变化，化妆品的使用不当，生育时期激素水平的改变等诸多因素的影响，在20岁到50岁之间的年龄段，有近90%的现代女性的皮肤都属于敏感类问题皮肤。
病理性问题皮肤也很普遍，如黄褐斑、雀斑、痤疮等。
引发以上皮肤问题的原因包括内因和诱因的很多方面。
但总体来说是因为自身免疫力功能的低下、血液的黏稠度过高、血流不畅、循环迟缓、导致毒素的存积不能很快的排出体外等。
二、药膳的与美容养颜（一）药膳分类药膳是中医学的一个重要组成部分,是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。
其发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。
）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。
它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
按药膳的功用分类(一)养生保健延寿类补益气血药膳、调补阴阳药膳、调理五脏药膳、益智药膳、明目药膳、聪耳药膳、延年益寿药膳等。
(二)疾病康复类(三)祛邪治病类解表药膳、清热药膳、祛寒药膳、消导药膳、通便药膳、利水药膳、活血药膳、理气药膳、祛痰药膳、止咳药膳、平喘药膳、熄风药膳、安神药膳、排毒药膳等。
(四)美容美发类1、增白祛斑药膳：适用于皮肤上有黑点、黑斑、色素沉着之人，如白芷茯苓粥、珍珠拌平菇等，以美容增白。
2、润肤美颜药膳：适用于老年皮肤老化、松弛，面色无华之人，具有美容抗衰功效，如沙苑甲鱼汤、笋烧海参等。
3、减肥瘦身药膳：适用于肥胖之人，如荷叶减肥茶、参芪鸡丝冬瓜汤等。
4、乌发生发药膳：适用于脱发、白发以及头发稀少之人，如黑芝麻山药米糕、《积善堂经验方》中的乌发蜜膏等。
5、固齿药膳：适用于老年体虚、牙齿松动、掉牙之人，如滋肾固齿八宝鸭、金髓煎等。
[4]（二）药膳美容养颜篇《简易经》里记载：“简之矩只容能存之，易之美能化之。
容则容物亦可护物，物之附表也。
美其表、愚蠢目、健其本、乐而可为也。
”而我这次的论文也正是研究药膳的美容作用，下面是我总结归纳的一些美容药方，希望能够真正让现代女性摆脱亚健康问题，让美容不再担心害怕而是享受，吃出好肤色。
1、排毒美颜药膳中医认为，如果气血充盈，人的面色会红润，富有光泽，如果长期熬夜，没有良好的生活规律，就会面色苍白或萎黄，皮肤出现皱纹或色素沉着。
有些成功女性平时工作忙，无暇保养，致使血虚不荣、肝肾亏虚或肝气郁滞、瘀血阻络，故应服用滋肾调肝、滋阴养血、理气祛瘀之品，才能使气血充盈、肌肤润泽、精神饱满。
春夏二季，天气潮湿闷热，易出现胃肠失调，湿热内积，湿热之邪气熏蒸皮肤，可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等。
可选用下列汤水护肤。
百合红枣银杏羹[原料]百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
[制法] 将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。
瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
[功效] 有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。
土茯苓炖乌龟[原料]鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。
[制法]先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。
以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。
待温后，调味饮食。
[功效]解决妇女月经不调，内分泌紊乱2、乌发生发药膳犹记得电视剧《仙剑奇侠传》里灵儿把簪子一拿，如墨般的秀发披下的样子，确如谪仙般美好。
现实中由于染发、烫发的泛滥，以及头发的不当护理，导致发质受损，干枯、发黄、脆弱甚至脱发断发，食用下面几种药方，拯救你的秀发。
黑芝麻枸杞饮美发[原料]黑芝麻20克，枸杞子20克，何首乌15克，杭菊花10克，冰糖5克。
[制法]将黑芝麻拣洗干净，与枸杞子、何首乌、杭菊花一同放入沙锅中，加清水，文火炖40分钟，加入冰糖，再炖20分钟即可。
每日清晨服1剂，10日为1疗程。
月经期间停服，可坚持常年饮用。
[功效]滋补肝肾，泽颜美发，养血益精。
血压偏高的中年妇女最适宜于服此饮，既可美发，又能治病。
首乌鸡乌发[原料]何首乌50克，鸡肉500克，料酒、淀粉、精盐、酱油、生油各适量。
[制法]将首乌切片，用沙锅文火煮20~30分钟，滤汁备用；将鸡肉洗净切丁放入碗中，加料酒、味精、盐、淀粉搅拌均匀代用。
炒锅放油烧热，将鸡丁放入油中氽炸后倒入漏勺代用。
锅中留少许油，加入鸡丁、料酒、盐、酱油、首乌快速翻炒，入味后用湿淀粉勾芡，出锅装盘食用。
[功效]鸡肉有温中、益气、补虚作用。
含有多种营养素、能营养毛母角化细胞和毛母色素细胞，有促进生发、乌发、润肤作用。
何首乌能滋补肝肾、乌须发、悦颜色，是乌发美容的佳品。
3、明目固齿药膳在人际交往中，笑容永远是最有亲和力的王牌。
唇红齿白，皓齿星眸你是否也在同样期待呢？海带烧豆腐[原料]海带150克，豆腐300克，虾子少许，精盐、葱花、姜末、菜油、清汤各适量。
[制法]将海带用温水泡软涨发后洗净，切成菱形块。
豆腐切小丁，下沸水锅中焯一下，捞出沥水。
锅置火上，放菜油烧热，下葱花、姜末煸香，随即放入清汤烧开，放入海带烧一会，再放入豆腐丁、虾子，盖上盖，炖半个小时，海带熟烂后放精盐调味，即可出锅装盘。
[功效]海带每百克干品含蛋白质8.2克，碳水化合物562毫克，钙1117毫克，铁150毫克，磷216毫克，碘340毫克及胡萝卜素、维生素B等，还含有较多的氟。
豆腐含有丰富的蛋白质、钙。
虾子含有丰富的钙、磷、铁。
此菜富含钙、磷、氟，常食能固齿美齿4、减肥丰胸药膳婀娜小蛮、潘鬓沈腰（明·胡文焕《群音类选·清腔类·步步娇》：“拼得个潘鬓沈腰，摇落悠悠千里。
）”向来都是女子追求的完美身材，所以才会有那么多女性对减肥药、隆胸手术、抽脂手术趋之若鹜，到头来不仅浪费金钱更伤害了身体。
下面是一些瘦身丰胸的药膳。
红枣莲子木瓜[原料]木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖[制法]红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
[功效] 红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品；红枣配上莲子，还有调经益气、滋补身体的作用。
木瓜是我国民间的传统丰胸食品，维生素A含量极其丰富，而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。
中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。
木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。
木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。
制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入“元贞糖”等无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜蜂调味。
荷叶茶[原料]荷叶9克，山楂9克，陈皮9克。
[制法]洗净，混合，沸水冲泡。
代茶饮，连服3个月为一疗程。
[功效]理气祛湿减肥。
5、增白祛斑药膳从古至今，雀斑一直是困扰女性最大的天敌。
美人，当是手如柔荑[5]肤如凝脂[6]假使长些斑斑点点，大煞风景。
斑症指雀斑、黄褐斑等。
雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色白的女青年，其色泽黧黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。
其春夏加重，秋冬变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。
病因与内分泌、营养、日晒等有关。
日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。
中医认为，本病多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治胡桃芝麻饮[原料]胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。
[制法]将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。
[功效]可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
茯苓消斑汤[原料]白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。
[制法]上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7－10天。
[功效]可健脾消斑，祛风通络。
五、结束语终于结束了药膳的论文，其实那些相关的药方大多是在网上搜的，虽然说不是很可靠，但我姑且相信大众的力量吧。
我写的是关于关于药膳与美容，这也是女生最关心的一个话题。
在化工产品充斥肆虐的今天，希望那些化妆品，保养品能“返璞归真”，拾起中华民族最悠久的的中医药，用最健康的方式换我们一个健康的身心。
参考文献[1] 《左传·宣公四年》：“楚人献鼋于郑灵公，公子宋与子家将见，子公之食指动。
”[2] 唐·李浚《摭异记》：“国色朝酣酒，天香夜染衣。
[3]《汉书·外戚传》：“北方有佳人，绝世而独立，一顾倾人城，再顾倾人国。
”[4]作者.不祥.百度百科：药膳/view/68700.htm[5]《诗经·卫风·硕人》：“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀。
”）[6]《诗经·卫风·硕人》：“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤（qiú）蛴（qí），齿如瓠（hù）犀（xī）；螓首蛾眉。
巧笑倩兮，美目盼兮。
”[7]其他相关网站：中国药膳网/39健康网/zhongyi/yssl/中医中药网/yangs/ys/中华医学图书网/shangpin/book/10845.htm 中医药网/tcm/yssl/中华药膳网/。