锰对人体的影响
锰的作用及功能主治与用途图片

锰的作用及功能主治与用途一、锰的作用•锰是人体中的重要微量元素,对人体有多种作用。
•锰是许多酶系统的组成部分,能够促进机体新陈代谢,参与许多重要的生物化学反应。
•锰具有抗氧化作用,能清除自由基,减轻机体氧化应激。
二、功能主治锰具有多种功能主治,主要包括以下几个方面:1.参与骨骼发育和骨骼健康•锰和钙、磷一起参与骨骼的发育和维持。
•锰能够促进钙的吸收和利用,对骨骼的生长和修复具有重要作用。
2.维护神经系统功能•锰是神经系统活动所必需的微量元素,对神经细胞传导和脑功能有重要影响。
•锰可以维持神经系统正常功能,改善神经衰弱、失眠等症状。
3.参与糖代谢和血糖调节•锰是许多酶的组成成分,其中包括参与糖代谢和血糖调节的锰超氧化物歧化酶。
•锰能够促进葡萄糖的代谢和利用,并维持血糖水平稳定。
4.抗炎和免疫调节•锰对机体的抗炎和免疫调节具有重要作用。
•锰能够调节炎症反应,促进炎症的愈合,同时增强机体抵抗力,提高免疫力。
5.促进生长发育•锰对人体的生长发育具有重要作用。
•锰可以促进DNA、RNA和蛋白质的合成,参与骨骼和组织的生长发育。
三、用途锰具有广泛的用途,主要包括以下几个方面:1.钢铁生产•锰是钢铁生产中重要的合金元素,可以提高钢铁的硬度、韧性和耐磨性。
•锰合金广泛应用于制造机械、电力设备和建筑材料等领域。
2.化学工业•锰可以用于生产化学品,如制造高效氧化铕催化剂、合成有机合成反应的催化剂等。
•锰在化学工业中还用于制取高纯化学品和微量元素配合物。
3.农业和养殖业•锰对作物和动物的生长发育具有重要作用,可以用于农业和养殖业中的土壤改良和饲料添加剂。
•锰可以提高农作物的抗逆性和产量,并促进动物的生长和繁殖。
4.医药和保健品•锰可以作为医药和保健品的原料,制成补钙、调节血糖、改善睡眠等功能性产品。
•锰还可以用于制备眼药水、西药等医药制剂,治疗某些疾病和缺锰症。
5.环境保护•锰可以用于废水处理和空气净化,具有去除重金属和有机物的能力。
锰对人体每日所需营养的影响

锰对人体每日所需营养的影响锰(Manganese)是一种人体必需的微量元素,在人体内发挥着重要的生理功能。
它参与多种酶的活化,调节细胞代谢,维持神经系统、骨骼系统和免疫系统的正常功能。
适量的摄入锰可维持人体健康,但摄入过量或缺乏都可能对健康产生不利影响。
本文将就锰对人体每日所需营养的影响进行探讨。
一、锰的重要功能锰在人体内主要以离子形式存在,其活化的酶包括锰超氧化物歧化酶、锰过氧化物歧化酶、锰铁蛋白等,对人体生理过程发挥关键作用。
具体功能如下:1. 抗氧化作用:锰超氧化物歧化酶是抗氧化酶的一种,能够清除体内过量的活性氧自由基,保护细胞免受氧化损伤。
2. 酶的活化:锰铁蛋白在人体内与铁结合,参与多种酶的活化,包括蛋白质的合成、氨基酸代谢等,对维持正常的细胞代谢非常重要。
3. 骨骼生长和骨密度维持:锰对于骨骼的生长和维持骨密度具有重要作用。
缺乏锰可能导致骨骼发育不良和骨质疏松症。
4. 脑部发育和神经功能:锰参与脑部神经递质的合成和释放,对脑部发育和神经功能的正常运作至关重要。
5. 免疫调节:适量的锰摄入有助于增强免疫系统的功能,提高机体抵抗力。
二、锰的推荐摄入量根据世界卫生组织(WHO)的推荐,成年男性每天的摄入量为2.3毫克,成年女性为1.8毫克。
孕妇、哺乳期妇女和儿童的摄入量稍有不同,需要根据年龄和特殊情况进行调整。
三、锰摄入不足的影响锰的缺乏会导致一系列身体问题。
常见的症状包括:1. 生长发育迟缓:儿童和青少年缺锰可能导致发育迟缓,影响身体正常发育。
2. 骨质疏松:锰对骨骼的生长和维持骨密度至关重要,缺乏锰容易导致骨质疏松症。
3. 神经系统问题:锰参与神经递质的合成和释放,锰缺乏可能导致神经系统功能异常,出现记忆力下降、注意力不集中等问题。
4. 免疫功能下降:锰缺乏会影响免疫系统的功能,导致机体易受感染。
四、锰摄入过量的影响适量的锰摄入对人体是必需的,但摄入过量也会对健康产生负面影响。
摄入过量的锰可能导致以下问题:1. 中枢神经系统损伤:长期过量摄入锰会导致锰沉积在脑部,损害中枢神经系统,引发运动障碍、智力下降等问题。
微量元素锰污染对人体的危害

文章编号:10062446X (2008)022*******微量元素锰污染对人体的危害荆俊杰 谢吉民(江苏大学化学化工学院,江苏 镇江 212013)摘 要:介绍了微量元素锰污染的来源、毒性机理以及对人体的危害。
慢性锰中毒主要表现为神经毒性、生殖毒性,锰也能引起肝脏、肺等脏器的损害。
由于锰不能被生物降解,在环境中只能发生各种形态之间的转化,所以锰造成的污染消除很困难,对人体引起的影响和危害成为人们更为关注的问题。
关键词:锰;微量元素;锰中毒;神经;生殖中图分类号:R 59512 文献标识码:A锰是人体及动植物所必需的微量元素之一,但摄入过量的锰则会对机体产生不良作用。
工业生产中锰主要通过呼吸道进入机体,并对人的神经、生殖、呼吸等系统产生不同程度的损害。
随着科学技术和大工业规模化生产的发展,锰元素的应用越来越广泛,其原先不为人知的各种危害正逐步为人们所了解。
锰作为一种古老的职业危害因素和环境污染物,人们对其研究远没有铅、镉、铜、镍、汞等元素那么深入和广泛,相应地对锰的毒性也没有引起足够的重视。
随着当今锰的大量使用,例如很多国家已陆续使用甲基环戊二烯三羰基锰(MMT)替代四乙基铅作为汽油的抗爆剂,从而使锰正以前所未有的速度扩散到环境中。
因此,锰对人体健康的影响值得进行深入研究。
1锰的来源和应用锰的用途非常广泛,几乎涉及到人类生活的方方面面。
在工业生产中,锰接触的机会主要是锰矿的开采、干燥、磨粉、过筛混料和包装时产生的锰尘。
在钢铁工业中,锰是居于铁之后第二位重要金属元素,几乎90%以上的锰消耗于钢铁工业。
随着科学技术的进步,锰在其他方面的用途也越来越广泛,如电子工业上软磁铁氧化体的应用[1]。
在汽车工业中广泛使用的取代四乙基铅的MMT ,使人类接触锰的机会增多,从而增加了潜在锰中毒的危险。
2 锰的生理功能1931年,KEMM ER ER 和OR EN T 等首先提出,食物中含有一定量的锰对动物(小鼠、大鼠)的生长发育是必需的,以后又证实缺锰大鼠的子代在哺乳期死亡率高。
锰元素对人体的作用

锰元素对人体的作用
锰元素在人体中发挥着多种关键的作用。
首先,锰是人体内多种酶的组成部分,这些酶参与了许多重要的代谢过程,包括蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢。
锰还参与了骨骼的形成和维持,它是结缔组织中多种酶的辅因子,这些酶直接参与了骨骼的形成和修复。
其次,锰还在神经系统的正常功能中发挥着重要的作用。
它参与了多种神经传递物质的合成和释放,同时还促进了神经细胞间的正常通信。
缺乏锰可能会导致神经系统功能紊乱,表现为记忆力下降、认知能力减退等问题。
此外,锰在抗氧化作用方面也很重要。
它是多种抗氧化酶的组成部分,帮助清除体内的自由基并保护细胞免受氧化损伤。
锰还参与了体内抗炎反应,有助于控制炎症。
锰对血液健康也非常关键。
它是血红蛋白和骨骼中铁的吸收、转运和利用的辅助因子。
正常的锰摄入有助于预防贫血和其他与血液相关的问题。
需要注意的是,锰对人体健康的需求量相对较小,正常饮食中通常可以满足人体的锰需求。
然而,锰的过量摄入可能对健康产生负面影响。
过量的锰摄入可能导致神经系统功能障碍、肝脏和肾脏损伤等问题。
因此,适当的锰摄入量非常重要,不要盲目地追求高锰含量的食物或补充剂。
要确保获得适量的锰,可以选择食物来源,如坚果、绿叶蔬菜、
全谷物等。
在确保均衡膳食的前提下,适量的锰摄入有助于维持人体正常的代谢、神经功能、骨骼健康和血液功能。
锰的作用与功效

锰的作用与功效
锰是一种重要的微量元素,它在人体中发挥着多种作用与功效。
1. 促进骨骼发育:锰参与了骨骼的形成与发育过程,能够促进骨骼的正常生长,预防骨骼疾病。
锰还与钙、磷等元素配合,维持骨骼组织的正常结构。
2. 促进胰岛素的合成:锰在胰岛素的合成与释放过程中起到重要作用。
胰岛素是一种关键的激素,它能调节血糖水平,维持正常的能量代谢。
锰的存在促进了胰岛素的正常合成,有助于维持血糖的平衡。
3. 抗氧化作用:锰是许多重要抗氧化酶的组成部分,它能够中和自由基并保护细胞免受氧化应激的损害。
锰的抗氧化作用有助于预防多种慢性疾病的发生,例如癌症、心血管疾病等。
4. 维持神经系统正常功能:锰对神经系统有着重要的影响。
它参与神经递质的正常合成,促进神经信号的传递,有助于保持正常的神经功能。
锰还参与了神经发育的过程,对于儿童和青少年的正常生长发育尤为重要。
5. 心脏健康:锰参与心脏肌肉的功能维持和心肌代谢的调控,可预防心脏疾病的发生。
锰还有助于维持正常的心率和血压,对心血管系统的健康至关重要。
需要注意的是,锰的摄入量需要适度,过量的摄入可能会对人体健康产生负面影响。
所以,在饮食中通过摄入富含锰的食物,
如全谷类、豆类、坚果、海鲜等,来获得适量的锰是比较安全和可行的方式。
如有需要,建议咨询营养师或医生的建议。
锰是人体每日所需的微量元素之一

锰是人体每日所需的微量元素之一锰是一种人体所需的微量元素,虽然在生物体中含量很少,但它对人体的生理功能却有着重要的影响。
本文将探讨锰的生物学作用、摄入量、影响因素以及如何确保足够的锰摄入量。
一、锰的生物学作用锰在人体中参与了多种生理过程,其中包括:1. 酶活性调节:锰作为许多酶的重要组成部分,参与了多种酶催化反应。
例如,它是抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)的必需成分,有助于中和自由基对细胞的损伤。
2. 能量代谢:锰参与葡萄糖和氨基酸的代谢过程,对细胞能量的产生和利用起重要作用。
3. 骨骼发育:锰是骨骼和结缔组织中的必需元素,它参与了骨骼生长和骨密度维持等过程。
二、锰的摄入量根据世界卫生组织的建议,成年人每天的锰摄入量应为2.3毫克。
然而,实际的摄入量会受到多种因素的影响,包括个体差异、年龄、性别和健康状况等。
食物是人体获取锰的主要途径。
富含锰的食物包括坚果、全谷物、豆类、茶叶、海鲜和绿叶蔬菜等。
此外,水源中的锰也会对总摄入量产生一定影响。
三、影响锰吸收的因素1. 磷的摄入:大量摄入磷会干扰锰的吸收和利用,因此应注意磷的摄入量控制。
2. 铁和钙的相互作用:铁和钙与锰之间存在竞争关系,高钙或高铁饮食可能减少锰的吸收。
3. 蛋白质的作用:蛋白质可以增加锰的吸收率,因此蛋白质充足的饮食有助于提高锰的利用率。
四、确保足够的锰摄入量为确保足够的锰摄入量,可以从以下几个方面着手:1. 多样化的饮食:合理搭配富含锰的食物,如坚果、全谷物、豆类、茶叶和绿叶蔬菜等,以满足人体对锰的需求。
2. 避免过度处理食物:过度加工食物会导致营养素的流失,因此应尽量选择新鲜和少经加工的食物。
3. 合理烹饪锰含量高的食物:一些食物在加工或烹饪过程中可能会导致锰流失,因此要注意选择适当的烹饪方式,减少锰的损失。
4. 健康生活方式:良好的生活习惯和适度的锻炼有助于提高人体对锰的吸收和利用能力。
结论锰作为人体所需的微量元素,在能量代谢、酶活性调节和骨骼发育等方面发挥着重要作用。
微量元素锰临床意义

微量元素锰临床意义
微量元素锰在人体内具有重要的生理作用,它是多种酶的组成部分,参与多种代谢反应,对人体的健康发挥着重要的作用。
本文将从锰元素的作用、缺乏和过量引起的影响以及锰的检测和补充等方面来探讨锰的临床意义。
一、锰元素的作用
锰元素在人体内具有多种作用。
它是多种酶的组成部分,包括超氧化物歧化酶、抗坏血酸酶、甲状腺过氧化物酶等。
这些酶参与多种代谢反应,如蛋白质合成、脂肪代谢、血糖调节、骨骼生长等。
此外,锰元素还能促进神经系统和免疫系统的正常功能,维持心血管系统的正常运作。
二、锰缺乏和过量引起的影响
锰元素缺乏会引起多种疾病。
轻度缺乏可能导致生长迟缓、骨骼畸形、生殖系统异常等。
重度缺乏可能引起锰缺乏性癫痫、甲状腺功能减退等严重疾病。
此外,锰过量也会对人体健康产生负面影响。
长期过量摄入锰可能导致锰沉积病,引起神经系统症状、精神障碍、运动障碍等症状。
三、锰的检测和补充
锰元素的检测一般通过血液、尿液或头发等多种方式进行。
正常情
况下,人体内锰元素的含量为1.6-3.0mg/L。
如果检测结果低于正常范围,可以通过饮食调节或口服锰补充剂来增加人体内锰元素的含量。
一般而言,成人每天需要摄入2-5mg的锰元素,可以通过食物摄入,如谷类、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。
锰元素在人体内具有重要的生理作用,缺乏或过量都会对人体健康产生负面影响。
因此,我们应该保持锰元素的适量摄入,通过饮食调节或口服锰补充剂来维持人体内锰元素的平衡。
同时,在进行锰元素检测和补充时,应该遵医嘱,以免引起不必要的健康问题。
锰对孩子智力发育有什么影响

锰对孩子智力发育有什么影响锰对孩子智力发育有什么影响,锰是人体必需的微量元素之一。
人体所摄取的锰在肠道内被吸收,主要分布在肌肉、肾脏和大脑内。
锰是人体内多种酶的成分,在细胞代谢中起重要作用,与人体健康关系十分密切。
当食物中锰摄入不足,食物中钙、磷、铁等成分过多干扰了锰的吸收,或消化道疾病干扰了锰吸收,可引起锰缺乏。
锰缺乏时可引起下列病变:①骨质疏松,骨骼畸形,软骨受损,中老年人出现疲劳乏力、腰酸背痛、牙齿早脱、易骨折;儿童生长发育迟缓、骨骼畸形。
②人体内的过氧化物歧化酶具有抗衰老作用,此酶内含有锰,当锰缺乏时则无抗衰老作用。
③人体内严重缺锰时可致不孕症,甚至出现死胎、畸形儿等,男性雄性激素分泌减少。
④大脑正常功能的发挥需要锰,当锰缺乏时可致智力减退,儿童多动症,甚至诱发癫痫和精神分裂症。
锰缺乏对儿童最大的危害是干扰大脑发挥正常功能,使智力减退,患儿童多动症,诱发癫痫等,应注意防治。
锰缺乏的防治主要是食疗,只要不偏食,一般不需额外补锰。
孕妇、乳母和儿童应适当增加含锰的的食物,粗粮、核桃、花生、绿叶疏菜中锰含量均较高,儿童应适当多食,有利于智力发育,防止多动症的发生。
如果长期接触锰化合物可造成锰中毒。
早期表现为疲乏无力、头昏、头痛、失眠、下肢无力、行走困难、走路晃动、步态不稳、后退困难。
重度中毒还可出现言语障碍,讲话含糊不清、吐字困难、说话不连贯,常表现为“口吃”,还可出现肢体颤动,书写困难,字越写越小,表情呆滞,发笑不自然,记忆力减退,智力低下,情绪不稳定,常有冲动行为等。
有的还出现发热和呼吸困难。
由于锰中毒症状是由于锰过多使大脑中多巴胺合成减少所致,因此要防治锰中毒,防止锰污染饮食和环境是预防中毒的根本措施。
锰中毒应尽快到医院治疗,如果为饮食污染所致应先洗胃,然后导泻,驱锰治疗可用依地酸钙钠、二巯基丁二酸钠等,有肢体颤动者可用左旋多巴、金刚烷胺等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
锰对人体的影响
1 简介
锰广泛分布于生物圈内,但是人体内含量甚微。
成年人体内锰的总量约
200~400umol,分布在身体各种组织和体液中。
骨、肝、胰、肾中锰浓度较高;脑、心、肺和肌肉中锰的浓度低于20nmol/g;全血和血清中的锰浓度分别为200nmol/L和20nmol/L。
锰在线粒体中的浓度高于在细胞浆或其它细胞器中的浓度,所以线粒体多的组织锰浓度较高。
锰是构成正常骨骼时所必要的物质,并有着多方面的作用,锰是人体内多种酶的成分,与人体健康的关系十分密切,因此有人将锰称作“益寿元素”。
近年来的研究表明,体内的超氧化物歧化酶(SOD)具有抗衰老作用,而此酶内就含有锰。
它可能与维持正常脑部机能息息相关,对阿尔兹海默症(老年痴呆的一种)具有疗效;可以激活必要的酶,使维生素H、B、C能顺利地被人体所利用;在制造甲状腺素时也不可或缺。
锰被确定为人类必需微量元素约有60多年的历史。
在体内含量很少,但起着非常重要的作用。
目前,已知锰参与多种酶的组成,影响酶的活性。
体外实验证明有上百种酶可由锰激活,有水解酶、脱羧酶、激酶、转移酶、肽酶等等。
2 人体对锰的需要量
虽然大海底下锰含量非常丰富,锰在人体中作用也不小,但人体对锰的需要量还是很微少的,普通人的膳食中,锰的需要量为每天4~9毫克,其中约一半经肠道吸收。
中国营养学会制定了锰的“安全和适宜的摄入量”参考指标,6个月以内婴儿每人每天0.5~0.7毫克,1岁以内0.7~1.0毫克,1岁以上1.0~1.5毫克,4岁以上1.5~2.0毫克,7岁以上2.0~2.5毫克,11岁以上至青年及成年每人每天均为2.0~3.0毫克。
3 人体缺锰的危害
a 、可影响骨骼的正常生长和发育。
用缺锰饲料喂养雌性大鼠,所生幼鼠骨骼生长不成比例。
四股骨骼缩短,脊骨弯曲,颅骨也变形。
b 、可影响糖的新陈代谢。
如豚鼠缺锰后,葡萄糖耐受异常,葡萄糖利用率下降,使胰岛素合成与分泌降低,可能是胰岛素肝细胞受到了破坏。
也可见实验动物腹腔和肝脏的脂肪储存明显增加。
c 、锰在维持正常脑功能中必不可缺,与智能发展、思维、情感、行为均有一定关系。
缺少时可引起神经衰弱综合症。
癫痫病人、精神分裂症病人头发和血清中锰含量均低于正常人。
d 、锰与衰老:有学者报道,哺乳类动物的衰老可能与锰一过氧化物酶减少引起抗氧化作用降低有关,因而长寿可能与高锰存在某些关系。
我国广西巴马县长寿公社的长寿老人,发锰含量明显高于其它地区。
e 、锰与癌症的关系已引起人们的关注:在流行病学的调查中可见,癌症患者发锰含量显著低于正常人。
在动物诱癌实验中也看到,随着癌瘤的发生与发展,肝、肺中锰含量降低,但肿瘤部位猛含量升高。
但总的来看,尚需进行更多的研究。
4 人体吸锰过量的危害
锰是人类必需的微量元素,但吸收过量会引起锰中毒,重度的可以出现精神病的症状,出现暴躁、幻觉,医学术语叫锰狂症。
当人体吸入5-10g锰可致死亡。
5 锰中毒表现
锰是正常机体必需的微量无素之一,它构成体内若干种有重要生理作用的酶,正常每天从食物中摄入锰3 -9毫克。
职业性锰中毒是由于长期吸入含锰深度较高的锰烟及锰尘而致,慢性锰中毒是职业锰中毒的主要类型。
多见于锰铁冶炼、电焊条的制造与电焊作业以及锰矿石的开采、粉碎或干电池的生产等作业的工人。
锰中毒起病缓慢,发病工龄一般5-10年,也有工作20年以上无发病者,这可能与个体敏感有关,早期轻度表现有精神差、失眠、头昏、头痛、无力、四肢酸痛、记忆力减退等症状,有的人易激动、话多、好哭等情绪改变,常有食欲不好、恶心、流涎、上腹不适、性欲减退或阳萎、多汗等,四肢有时麻木、疼痛、两腿沉重无力。