农副产品市场调研报告范文
农副产品市场调研报告范文
市场调研报告文市工商局王纪平局长非常重视市农副产品市场的规、发展及合理布局，关心百姓生活，要求市场处对市农副产品市场进行调研。
市农副产品市场调研报告容提要第一部分：市农副产品市场现状和特点。
简述市农副产品市场自1978年以来恢复、发展和规的历程；目前市场构成、格局、设施档次方面新的变化；市场在当前农副产品流通体系中地位和作用以及市场立法和管理的情况。
第二部分：目前市农副产品市场存在的几大难点问题。
提出并分析了农副产品市场在规划、布局、建设落实中的问题，着重就市民"隐性吃菜难"的问题；同时对管理中存在的商品渠道不清、市场与环境、交通的矛盾、市场管理体制等问题进行了分析。
第三部分: 农副产品市场工作的设想和管理对策。
在提高对农副产品市场的认识、加强领导；合理规划，科学布局，构建新的首都农副产品流通体系；加强市场管理，根据新时期特点探索新的市场监管模式三个方面提出了设想和对策。
一、市农副产品市场现状和特点（一）农副产品市场数量和交易规模经过10多年的大发展后进入稳定期。
1978年到1989年是市市场的恢复发展阶段。
1978年底，市仅有集贸市场40个，而且只分布在农村。
改革开放以来，随着改革的深入和人民群众生活水平的提高，首都的商品交易市场得到了迅速的发展。
国家工商局推广汉正街市场经验，要求全国各地开放市场，开放商品，价格实行双轨制。
经过10年的发展，到1990年全市各类市场的数量已增至730个。
农副产品成交量13.7亿公斤，成交额20.3亿元。
1990年到1995年是市场的全面快速发展阶段。
进入90年代，随着流通体制改革的深化，原来的商业流通体系难以满足市民对农副产品的需求，政府为了解决市民的吃菜难问题，在全市统筹规划建设市场，加大了政府投资力度。
特别在同志提出"三个有利于"标准后，掀起了市场建设的一个高潮。
产地市场、大型集散市场多种类型市场全面发展，市场开办主体也呈现多元化趋势。
农副产品销售情况调研报告
农副产品销售情况调研报告尊敬的领导：经过我部门的一段时间调研与分析，针对农副产品的销售情况，我们对市场现状、销售趋势、竞争对手等方面进行了深入研究，现将相关情况报告如下：一、市场现状：1. 农副产品市场总体呈现增长态势，尤其是有机农产品市场，在消费者健康意识提高的背景下，得到进一步推动。
2. 农副产品的消费需求呈现多样化趋势。
消费者对于食品安全、品质和健康的要求越来越高，愿意选择有机、无公害等高品质产品。
3. 农副产品市场竞争激烈，各种品牌纷纷进入市场争抢市场份额。
无论是知名品牌还是小型农产品加工企业，都在通过不同的渠道进行销售，并提供竞争力的价格和服务。
二、销售趋势：1. 传统销售渠道仍然占据主导地位，包括农贸市场、超市和零售店等。
消费者对于实物产品的直接接触还是较为重要，因此传统渠道仍然具备一定优势。
2. 电商销售呈快速增长态势，尤其是在线购物平台成为消费者首选。
方便、多样化选择和快速配送等因素推动了电商销售的增长。
3. 农副产品线上线下结合销售模式逐渐受到青睐。
一方面，利用线上渠道进行产品宣传和品牌推广，另一方面，线下通过实体店进行产品体验和售后服务。
三、竞争对手：1. 战略性竞争：知名品牌的竞争主要体现在品牌知名度、产品质量和渠道覆盖上。
一些大型企业通过不断加大宣传投入和市场营销活动，提高了品牌知名度和产品认可度。
2. 创新性竞争：创新性竞争主要体现在产品研发和设计上。
一些先进企业不断推出新产品，进行产品差异化，满足新兴消费需求。
3. 价格竞争：价格竞争是市场中普遍存在的竞争方式。
低价策略能够吸引一部分消费者，但也存在着产品质量、成本控制和利润空间等方面的考虑。
综上所述，农副产品销售面临机遇和挑战。
在消费者对食品安全和健康要求提高的背景下，优质农副产品具备很大的市场潜力。
但同时也需要关注市场竞争的加剧，提高产品的差异化竞争力，并与时俱进地拓展新型销售渠道，以满足多样化的消费需求。
希望以上调研报告能够对您的决策有所帮助，如需进一步了解或有其他要求，请随时告知。
郑州(国际)农产品批发市场调研分析报告 精品
中期
后期
投入低，风险小
追加投入，提高收益
投入高，收益高
根据以上原则 1、首先启动的蔬菜、果品和粮油为C类商品，占比大，利润小,以赚人气为首要目的。后期调整为B类 商品。副食品与小商品类别的商业类型初期为B类，后期调整为C类商品。 2、中期启动的水产和肉类，定位为B类商品，为企业带来稳定利润。后期调整为A类商品。 3、后期调整蔬菜、果品、粮油、海鲜水产、副食品与小商品的配比格局。
总收益
合计5.6亿元
第3-4年
简易房、冰库合计30万方；大棚 60万方
租金2-6元/平方米.天 进场费200-500/车.天
合计6.9亿元
第1-3年
简易房15万方
租金2元/平方米.天
合计1.1亿元
关于调研的总结与建议
发展建议
经营收益变化过程图
经营时间 品类分类 后期 第5年 第三类 第二类 第一类 各品类建成总量 砖混商铺60万方 （70%出售产权） 砖混商铺、冰库合计10万方 大棚+砖混30万方 各品类商户数 6000 1000 2500 3000 1500 5000 3000 越多越好 市场建成总量 单位租金 单项收入 1.3亿 0 4.3亿 1.1亿 3.3亿 1.5亿 1.1亿 0 合计5.6亿 总收入
批发市场的迁移一定是以政府为主导，资深市场的专业经营团队拥有先发优势，迅速 整合资源做大做强。
关于调研的总结与建议
问题总结
（二）手拉手集团SWOT分析 优势
①土地优势：城市向东南发展，拥有四环东南角整幅土地 ②区位优势：项目地处G310国道和机场高速交汇处，交通 便捷，附近是大型物流园区
劣势
①资金不充裕 ②现有管理团队缺乏大型农副产品批发市场运 营经验 ③缺乏现有客户资源
关于农副产品深加工业发展情况的调研报告
关于农副产品深加工业发展情况的调研报告篇一：农副产品深加工项目可行性研究报告农副产品深加工项目可行性研究报告核心提示：农副产品深加工项目投资环境分析，农副产品深加工项目背景和发展概况，农副产品深加工项目建设的必要性，农副产品深加工行业竞争格局分析，农副产品深加工行业财务指标分析参考，农副产品深加工行业市场分析与建设规模，农副产品深加工项目建设条件与选址方案，农副产品深加工项目不确定性及风险分析，农副产品深加工行业发展趋势分析提供国家发改委甲级资质专业编写：农副产品深加工项目建议书农副产品深加工项目申请报告农副产品深加工项目环评报告农副产品深加工项目商业计划书农副产品深加工项目资金申请报告农副产品深加工项目节能评估报告农副产品深加工项目规划设计咨询农副产品深加工项目可行性研究报告【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等【关键词】农副产品深加工项目可行性研究报告、申请报告【交付方式】特快专递、E-mail【交付时间】2-3个工作日【报告格式】Word格式；PDF格式【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。
【报告说明】本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。
农副产品储备市场调研报告
农副产品储备市场调研报告一、背景介绍近年来，随着国民经济的快速发展，农副产品市场需求量不断增加。
为了解决农产品生产销售不稳定的问题，稳定市场价格，保障农民收入，农副产品储备市场应运而生。
本调研报告旨在对农副产品储备市场进行深入调研，了解其发展现状、存在的问题以及解决方案，为相关部门制定农副产品储备市场政策提供参考。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法，对农副产品储备市场的生产、销售、价格等方面进行了详细了解。
同时，还参考了相关的统计数据和政策法规。
三、调研结果分析1. 农副产品储备市场的现状根据调研结果显示，农副产品储备市场的建设和发展在过去几年中取得了一定的成绩。
国家在农业生产的过程中，加大了农副产品储备市场的建设力度，提高了市场储备能力和资源保障能力。
各地也纷纷建设了农副产品储备市场，保证了市场的稳定供应和价格的可控性。
2. 农副产品储备市场存在的问题然而，调研发现农副产品储备市场仍存在一些问题。
首先，市场储备能力相对较弱，储备品种和储备量不足以应对市场的需求波动。
其次，农副产品储备市场的建设不够规范，很多地方的市场设施和运营管理水平亟待提高。
此外，在农副产品储备市场上，还存在一些违规操作、信息不透明等问题。
3. 解决方案为了解决农副产品储备市场存在的问题，我们提出以下解决方案。
首先，加大市场储备能力建设力度，提高储备品种和储备量，确保市场供应的稳定性。
其次，加强农副产品储备市场的规范化建设，推广现代科技手段，提高市场的运营管理水平。
另外，完善相关政策法规，加强监管力度，打击违规操作，提高市场运行的公平公正性。
四、结论与建议农副产品储备市场作为保障农业生产稳定的重要手段，对于国家经济的发展和农民的利益具有重要意义。
然而，现有的农副产品储备市场仍然存在一些问题，需要进一步加强建设和改进。
在未来的工作中，相关部门应该加大力度，解决现有问题并完善相关政策法规，进一步推动农副产品储备市场的健康发展。
农贸市场市场调研报告8篇
农贸市场市场调研报告8篇农贸市场市场调研报告篇1相城区作为苏州市的北门，自_年成立以来，一直保持着经济发展的快速发展势头，城市建设日新月异。
“水城、花城、商场、最佳生态休闲人居城”城市建设的理念已经深入人心，相城区正在实现从偏远农村向现代城市的华丽转型。
与人们日常生活密切相关的城乡农贸市场，随着经济和社会的进步，得到了前所未有的发展。
一、市场建设的基本情况基础设施建设目前，襄城区有一个大型农副产品批发市场，总面积&5800平方米，600个摊位，300个门面。
还有42个屋顶和室内农贸市场，其中9个屋顶市场，占农贸市场总数的21.4%,33个室内农贸市场,占农贸市场总数的78.6%。
其中，县以上零售农贸市场1个，镇零售农贸市场10个，村（社区）农贸市场31个。
这42个农贸市场总经营面积91280平方米，设计摊位2422个，门面477间。
随着城市的发展和人口的增加，区镇政府加大了对农贸市场理设的投入，特别是_年以来，襄城区加大了城乡农贸市场的升级改造力度。
一年前，完成了第一轮乡镇农贸市场升级改造，基本解决了乡镇农贸市场由露天市场向室内市场的巨大转型，各市场的占地面积和摊位布局都有较大改善和优化。
自年以来，襄城区率先升级村级农贸市场，计划通过新的建设和改造，在三年内升级34个村级农贸市场。
截至8月—日，襄城区已完成32个村级农贸市场升级改造任务。
通过升级改造，这些村级农贸市场的硬件条件得到优化,50%以上的吊顶式市场升级为室内市场，市场内摊位布局更加合理。
同时，明确了市场组织者的职责，调整了市场管理者，大大提高了市场管理水平，真正方便了城乡人民的日常需求。
(二)农贸市场的管理由于农贸市场建设投资大，投入产出回报率低，加上农贸市场是公众聚集的场所，管理者的管理能力高，导致社会力量不愿意参与农贸市场建设。
因此，相城区农贸市场的组织者主要是乡镇二级集体，相城区43个市场中只有一个是私人投资的。
通过近年来城乡农贸市场的升级改造，消防、食品安全、消费者权益保护、市场应急预案等各项管理制度得到完善，特别是市场信用分类监管工作得到很好落实。
2024年农副产品批发市场调研报告
2024年农副产品批发市场调研报告1. 背景随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，农副产品批发市场的地位和作用日益凸显。
作为连接农民和消费者的重要一环，农副产品批发市场在农产品流通中起到了极其重要的作用。
为了更好地了解农副产品批发市场的发展状况和存在的问题，本次调研对某地的农副产品批发市场进行了详细的调查和分析。
2. 调研目的本次调研的主要目的有以下几点：1.了解农副产品批发市场的规模和概况；2.分析农副产品批发市场的发展趋势；3.探讨农副产品批发市场存在的问题及其原因；4.提出对农副产品批发市场的改进建议。
3. 调研方法本次调研采用了以下方法：1.实地走访：对该地的农副产品批发市场进行了实地走访，了解市场的规模、经营模式等情况；2.问卷调查：通过向市场中的批发商和消费者发放问卷，获取他们对市场的看法和需求；3.数据统计和分析：对调研结果进行数据统计和分析，形成可靠的数据依据。
4. 调研结果4.1 农副产品批发市场概况在实地走访中，我们了解到该农副产品批发市场是当地最大的市场之一，市场面积约为XXX平方米。
市场主要经营各类农副产品，包括蔬菜、水果、粮油、乳制品等。
市场内设有XXX个摊位，经营者主要是农民和独立批发商。
4.2 农副产品批发市场的发展趋势通过问卷调查和数据统计，我们发现农副产品批发市场的销售额逐年增长，市场规模不断扩大。
与此同时，越来越多的消费者选择在批发市场购买农产品，以追求更加优惠的价格和新鲜的品质。
4.3 农副产品批发市场存在的问题及原因在调研中，我们发现农副产品批发市场存在以下问题：1.市场管理混乱：市场管理机制不够健全，市场经营者之间缺乏有效合作，导致市场运营效率较低；2.营销手段单一：市场中缺乏有效的市场推广手段，致使消费者对市场了解度不高，限制了市场的发展潜力；3.农产品品质不稳定：部分农产品的品质不稳定，消费者对产品的信任度有所下降。
这些问题的存在主要是由于市场管理制度不够完善、缺乏有效的市场推广和农产品质量监管机制等原因所致。
农副产品行业市场调研报告
农副产品行业市场调研报告一、引言随着城乡居民生活水平的不断提高，对于农副产品的需求也日益增长。
本报告旨在通过市场调研分析，全面了解农副产品行业的现状和发展趋势，为投资者和企业提供参考和决策依据。
二、市场概况1. 行业背景农副产品行业是指从农田到餐桌的一系列生产、加工、流通和销售环节，涉及到农作物、畜禽养殖、水产品以及相关农业技术和服务。
当前，农副产品行业在国民经济中的地位日益凸显，对于农村经济发展和农民收入增加有着重要意义。
2. 市场规模根据调研数据显示，农副产品行业市场规模不断扩大。
截至目前，我国农副产品年销售额达到X万亿元人民币，预计在未来几年内保持较高增长率。
三、市场分析1. 分类与特点农副产品市场根据产品类型可以分为农作物类、畜禽类和水产品类。
其中，农作物类市场占据主导地位，同时畜禽类和水产品类市场也呈现出快速增长的趋势。
这些产品有着丰富的品种和特点，满足了人们多样化的需求。
2. 市场竞争农副产品市场竞争激烈，主要表现在以下几个方面：（1）品质竞争：产品的质量直接影响着企业的竞争力，消费者对于健康、安全的要求越来越高。
（2）价格竞争：农副产品价格对于消费者购买决策有重要影响，价格合理且有竞争力的产品更容易受到市场青睐。
（3）渠道竞争：市场的渠道越多样化，企业的竞争优势越明显。
线上线下渠道的整合成为行业发展的重要趋势。
3. 市场机遇和挑战农副产品市场的机遇和挑战并存，需要企业有针对性地进行战略规划和市场创新。
（1）机遇：消费者对于绿色、有机、安全的农副产品需求不断增加；农产品进口和出口贸易的拓展为行业带来了更多发展空间。
（2）挑战：行业监管和标准的升级，提高企业的生产和加工标准要求；市场竞争加剧，企业需要注重品牌建设和差异化竞争。
四、市场趋势1. 消费升级随着人们生活水平的提高，对于农副产品质量和品牌的要求也在不断提升。
消费者更加注重产品的口感、营养价值和品牌溢价。
2. 农业科技创新农业科技的不断发展，为农副产品行业带来了新的机遇。
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市场调研报告范文北京市工商局王纪平局长非常重视北京市农副产品市场的规范、发展及合理布局，关心百姓生活，要求市场处对北京市农副产品市场进行调研。
北京市农副产品市场调研报告内容提要第一部分：北京市农副产品市场现状和特点。
简述北京市农副产品市场自1978年以来恢复、发展和规范的历程；目前市场构成、格局、设施档次方面新的变化；市场在当前农副产品流通体系中地位和作用以及市场立法和经管的情况。
第二部分：目前北京市农副产品市场存在的几大难点问题。
提出并分析了农副产品市场在规划、布局、建设落实中的问题，着重就市民"隐性吃菜难"的问题；同时对经管中存在的商品渠道不清、市场与环境、交通的矛盾、市场经管体制等问题进行了分析。
第三部分: 农副产品市场工作的设想和经管对策。
在提高对农副产品市场的认识、加强领导；合理规划，科学布局，构建新的首都农副产品流通体系；加强市场经管，根据新时期特点探索新的市场监管模式三个方面提出了设想和对策。
一、北京市农副产品市场现状和特点（一）农副产品市场数量和交易规模经过10多年的大发展后进入稳定期。
1978年到1989年是北京市市场的恢复发展阶段。
1978年底，北京市仅有集贸市场40个，而且只分布在农村。
改革开放以来，随着改革的深入和人民群众生活水平的提高，首都的商品交易市场得到了迅速的发展。
国家工商局推广武汉汉正街市场经验，要求全国各地开放市场，开放商品，价格实行双轨制。
经过10年的发展，到1990年全市各类市场的数量已增至730个。
农副产品成交量13.7亿公斤，成交额20.3亿元。
1990年到1995年是市场的全面快速发展阶段。
进入90年代，随着流通体制改革的深化，原来的商业流通体系难以满足市民对农副产品的需求，政府为了解决市民的吃菜难问题，在全市统筹规划建设市场，加大了政府投资力度。
特别在邓小平同志提出"三个有利于"规范后，掀起了市场建设的一个高潮。
产地市场、大型集散市场多种类型市场全面发展，市场开办主体也呈现多元化趋势。
到1995年全市总数达1125个，其中经营农副产品的综合或专业市场928个，达到历史峰值。
1995年至今，进入市场的规范发展阶段。
1995年后，结合建设首都现代化国际大都市，开始了"三边"（河边、墙边、路边）市场退路进厅工作，工商部门不再审批马路市场，政府对市场实行总量控制，市场数量进入了稳定期，并略有减少。
1999年底，农副产品市场数量为734个。
近年来由于农产品流通市场化改革的进一步深化和市场升级改造工程的实施，市场经营规模继续扩大，交易环境得到了改善，交易规模连年扩大。
1998年农副产品综合市场数量为840个，数量虽然只是1990年1.3倍，但农副产品成交额达到了233.6亿元，是1990年的11.5倍，成交量达到69.5亿公斤是1990年5.1倍。
1998年以后市场交易规模稳中有降。
市场调研报告：北京市农副产品市场简况表年度市场总数消费品市场数量市场成交总额农副产品成交额农副产品成交量蔬菜成交量1980 97 90 0.1 0.08 0.06 0.041985 590 530 6.42.8 0.9 0.71990 730 688 23.6 20.3 13.7 6.41992 960 902 55.3 44.2 24 17.81995 1125 928 233.2 151.9 47.1 30.21998 1135 840 470 233.6 69.5 43.21999 929 734 410.7 209.3 65.6 41.1注：表中消费品市场指经营农副产品的消费品市场。
成交量单位：亿公斤；成交额单位：亿元。
（二）随着首都现代化国际大都市建设的推进和改革的深入，原有的农副产品市场格局正在发生转变。
1、"三边"市场已基本退出历史舞台。
河边、路边、墙边的"三边"市场曾是北京市农副产品市场的主要部分。
1990年城近郊区的473个集贸市场中，只有21个是厅室化的，占4.4%，而简陋棚台式的马路市场391个，占到82.7%，还有61个没有任何设施，在打地摊经营。
同时还有数以万计的零散游商在沿街叫卖。
1995年市区的690个有证集贸市场中有500多个是"三边"市场，另外还有100多个无证的马路市场。
如此众多的"三边"市场虽然在一定时期内满足了市民的购买需求，但其对城市环境、交通的危害很大。
1995年开始，市政府提出了从撤销255条主要大街的占路市场开始，逐步实行"三边"市场的退路进厅。
截至2000年8月底，全市共撤销各类"三边"市场720个，城区基本实现占路市场，远郊区县除了个别区县外都实现了县城地区无占路市场。
三边市场占农副产品市场主要部分的格局已经完全结束。
历年撤销占路市场情况表年度1996 1997 1998 1999 2000 合计撤市数量109 161 126 214 110 7202、城区内的大型批发市场逐渐萎缩。
北京市农副产品市场历来有"六大批发市场"的说法，它们是丰台区新发地市场、岳各庄市场、海淀区大钟寺市场、朝阳区太阳宫市场、水碓子市场和崇文区左安门市场。
六大批发市场占据了全市市场蔬菜批发量的90%。
但近年来，由于城市环境整治力度的加强和城市交通限制的施行，四环路内的批发市场在交易额和交易量上都受到了影响。
朝阳区水碓子市场由于占路和占河道在1999年被撤销。
该市场历年成交额都在亿元以上，1998年农副产品交易额达到5.3亿元。
市场调研报告由于交通的原因，货车进入三环路受到了限制，二环路旁的左安门市场农产品成交额由1997年的4亿元一直跌到1999年的1.74亿元。
该市场的经营方式由批发变为了批零兼营，零售为主。
岳各庄市场、大钟寺市场、太阳宫市场也都受到了不同程度的影响。
随着外环公路的建成，交通限制的加强，预计四环路内的批发市场都将逐步退出以批发为主的经营模式。
3、设施档次较高的农副产品市场逐渐增多。
近年来政府大力推进市场的升级改造工程。
市场调研报告工商部门带领部分市场主办单位的负责人到福州、浙江等地进行考察，学习好的市场经管和建设模式。
考察结束后各市场纷纷加大了升级改造的力度，仅1999年一年就有96个市场进行了升级改造，累计投资达1.18亿元，改造市场面积85422平方M。
其中，石景山区京西批发市场投资1000万余元填平了市场的"大坑"，新建3个交易大厅；海淀区大钟寺批发市场投资300万元改建水产交易大厅；丰台区岳各庄市场投资100万元改造路面和垃圾处理设施等。
一些大型农副产品批发市场过去设施简陋的状况有所改观。
厅棚式、楼厦式等设施档次较高的市场明显增多。
1999年工商和商委共同制定了《北京市城区菜市场建设规范》，明确了市场建筑和设施规范。
目前新建农副产品市场一般为钢混结构，拱形顶形式成为市场建筑的主流。
宣武区安顺成市场、椿树园市场、东城区新兴里市场、朝阳区平乐园市场等一批农副产品市场的设施档次都比较高，其内部经营环境宽敞、简朴，彻底改变了原来农副产品市场脏乱差臭的状况。
（三）市场开办主体发生变化。
工商部门和街道办事处曾经是市场的主要开办单位。
1995年这二者主办的市场达到653个，占市场总数的67.1%，各街道办事处主办的市场382个，占城区市场的57%。
工商部门由于历史的原因，曾经是市场的主要甚至唯一开办力量，对市场的发育、发展起到了重要的作用。
但随着改革的不断深入，工商部门作为国家重要的行政执法机关，从1995年4月开始根据国务院办公厅（1995）40号文件精神，进行市场的管办脱钩，同年脱钩基本完成。
街道办事处在开办市场上也曾经发挥了重要的作用，市场也曾经是街道重要的经济来源。
市场调研报告由于街道办事处是政府的派出机构，市场执法机关在市场监督经管上难以到位。
1999年随着城市经管体制改革进一步深入，街道办事处正式与所办市场脱钩，将经营经管权交给了可以独立承担责任的经营主体。
目前政府开办市场的时代已经结束，相应的，企业开办市场的情况越来越多。
（四）市场在多元化的农副产品流通体系中仍然充当重要角色。
近年来市场独占天下的农副产品销售格局已经发生了改变。
改革开放初期，原国营菜市场和商业网点急剧萎缩，不能满足人们对农副产品的需求。
此时市场迅速发展起来，并逐步成为农副产品销售的主要渠道。
1990年农副产品市场蔬菜、瓜果、水产、肉、蛋、禽六类副食品成交量达到13.7亿公斤，占全市总销售量的45.9％，其中蔬菜8.7亿公斤，占全市蔬菜销售总量的48％。
1995年六类农副产品成交量达47.1亿公斤，其中蔬菜成交量30.2亿公斤。
据当时资料统计，94%的蔬菜由集贸市场供应。
90年代中期以来，大型仓储超市和连锁店在商业流通领域逐步发展起来，并以其经营的集约化和经管的科学化成为最具活力的商业业态。
在农副产品中的加工熟肉制品、豆制品、调料等方面占据了较大的份额。
最新的市民农副产品购买场所意向调查表明：在购买酱油醋等调味品、熟肉制品、豆制品时，分别有44.9%、46.9%、35.7％的市民选择在超市，以上工程选择在集贸市场为28.9%、19.8%、34.4%。
市场调研报告原来国有的菜市场、菜店经过改革，转变经营机制，依靠国有企业的良好信誉，又重新承担了大量的农副产品供应任务。
尤其在城区市场用地比较紧张的区域，国有菜市场和菜店发挥了重大的作用。
在市民购买场所意向中，熟肉制品、豆制品、鲜肉选择在国有菜市场已经占到了32.5%、28.7%和26.9％。
东城区朝内菜市场、东单菜市场、崇文区崇文菜市场等老店已成为城市中心区主要的农副产品供应场所。
在农副产品供应渠道多元化的进程中，市场业态仍然显示出独有的优势。
调查表明市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时，依然首选市场，选择率都在一半以上。
这是因为市场经营方式灵活，蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市、国有菜市场；市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低了商品的成本；蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况；蔬菜、水产等商品规范化程度低，也不适合进入超市等场所流通。
市场在对市民零售的同时，农副产品批发市场依然占有农副产品尤其是蔬菜销售的绝对部分。
几大农副产品批发市场的日蔬菜成交总量在550万公斤以上，基本可以满足全市各级零售的需求。
目前除了零售市场的蔬菜等农副产品由批发市场供应外，部分超市、国有菜市场也在批发市场进货。
有的批发市场还开办了农副产品配送中心向零售企业配送。
各餐饮服务单位、学校、军队、机关单位除了少数依靠配送中心和副食基地外，购买农副产品还是集中在市场。