创意厨房商业计划书

创意厨房商业计划

书

商

业

计

划

书

创意厨房工作室

（一）项目来源及背景 (1)

（二）市场分析 (2)

（三）产品介绍 (3)

（四）创业过程及商业机会分析 (9)

（五）发展模式 (13)

（六）创业团队优势 (19)

（七）管理模式 (21)

（八）效益预测 (24)

（九）已具备基本条件 (24)

（十）创业投资计划 (24)

（一）项目来源及背景

提起吃饭，不少人都会在第一时间想到外卖。生活中随着社会的发展人们的生活在物质方面得到了满足，各项活动动都越来越便捷。这个时候人们开始追求精神层面的生活方式，而人对精神层面的需求排在最顶尖的就是“自我实现”的需求。这也是近几年来DIY（"亲历亲为"，自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐的一种精神）兴起的原因。将DIY元素融入到餐饮中能让人在满足基本需求的同时得到更高层次的享受和乐趣。另外，DIY餐厅也是一种新鲜的体验，对于喜欢尝鲜和刺激的人们来说又多了一个选择。这其中蕴涵着一定的商机。

一顿饭。生活之中相当重要的一部分，往往会产生商机。如今，人们对自身生活的要求越来越高，各行各业越来越专业化，各类食品相关的需求也随之增大，可是大部分人都会觉得有一些外卖不卫生，然而技到用时方恨少，最终还是外卖解决。

根据我团队了解当前校内学生生活周边行业的发展状况，大部分的店面都还采取以往老式的传统方法，即大部分依附于基本需求生存，并无自己的主营或专有店面，而专业的厨艺学习馆往往收费昂贵，主营的也是厨师培训等高利润业务，对DIY厨房这样的细分市场并不热衷。

同时，食品制作粗糙化，也是当前一大问题，现在的食物外卖寻求快速，对于创造食物的美感或者是质量并没有过多的要

求，也就导致了当前市场的空白；最后是当前DIY厨房行业的业余化，大部分制作，没有规定的流程和一整套的服务方案，也没有业务的延伸和社区化的互动，然而这些要素都是吸引各个群体的重要手段。

综上所述，DIY厨房没有形成产业链就是因为没有一个专门针对DIY，开展制作的团队。基于此状况，我团队项目应运而生。

（二）市场分析

根据公司发展规划，本团队在成立之初将市场瞄准在大学生和上班族身上，为了清楚这个项目的发展前景，我团队将面临多大的市场，此项目是否有发展价值，面向部分大学生进行网络问卷调查。经过问卷调查能够看出大多数学生饮食消费的主要方面都是实体店，其中绝大多数选择食堂，可是很多大学生们认为需要自己的参与和锻炼。大学生们认为没有时间和条件是没有机会锻炼自己的原因，90%的大学生表示如果校内有学生组织提供专业DIY厨房条件，她们愿意参加。

当前，在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食

品，而且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。DIY餐饮服务时一个新兴的项目，全国内同类的餐饮服务不多，较多的集中在比较大的城市，据我所知，南京市没有同类的餐饮服务。南京市有多所高校，而且是一座旅游名城，是比较有市场的。相较于传统的餐饮服，DIY餐饮服务不需要聘请昂贵的厨艺高超的厨师，在费用支出上占有一定的优势。

根据我团队了解当前餐饮生活周边行业的发展状况，主要都是各类食品风格的实体店，同时支持网上订餐与配送，并没有DIY为主业，无法满足人们对自己动手的要求。

根据以上分析，这是一个很好的契机，带领我们开辟DIY厨房服务的巨大市场和商机。另外，我们以O2O为经营模式切入点，线上线下相结合，将食材选取，制作过程透明化，以官方和民间，线上和线下的两条途径同时发展，迅速占领市场。

（三）产品介绍

了解市场前景后，如何打造具有独特竞争优势的产品、加强产品质量才是一切业务流程和宣传推广的基础，因此我们以O2ODIY厨房为主要销售产品，同时衍生出各类其它有关服务，如和品牌企业联合研发新产品，达到双方互利共赢。团队以拍摄O2ODIY厨房为载体，但不以其为唯一赢利点，将拍摄过程的每一个环节扩展成面，整合一体化全面服务。

1.业务流程构建

（1）线上预约

“大学生厨房”创业项目计划书

“大学生厨房”创业项目计划书你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。一、项目摘要同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20002500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时

没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧! 二、公司简介 1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。 3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:002:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可

创意创业计划书

创意创业计划书创意创业计划书一、项目概况 (一)所要进入的行业属于生活娱乐业; (二)所要经营的产品包括三类： 1.周边类 2.动漫游戏类服装类 (三)所要适用的消费主体：1535岁人群，主要客户是在校大学生和青少年; (四)创立的企业处于成长阶段：动漫盈利的主体在其周边衍生品上。动漫、游戏周边是指以动漫、游戏为载体，与动漫、游戏内容密切相关，在动漫及游戏本身之外的所有有形的、甚至虚拟的产品。包括以动漫、游戏文化为特色的服装、游戏、动漫仿真玩具、食品、饰品、装饰品等等实物产品，同时，也包括音乐、图片、书籍等文化产品。这些不同形式的产品，在游戏及动漫周围构成了一个庞大的产业链，这个产业链在为动漫和游戏制作商带来动漫游戏以外丰厚的利润的同时，也把动漫和游戏同制造业等传统行业紧密的结合在一起，推动着整个连带产业共同向前发展。 (五)创立的企业为公司形态，打算在毕业后十年后开办，运营时间为30年，预期在打响品牌后进一步发展，从实际出发。二、产品(服务)介绍

第一，公司以动漫游戏及周边专卖店为主要经营业态。产品经营理念：融会动漫游戏精品，紧随国际时尚风潮，集丰富，实用，艺术，审美于一身，传递快乐，以情动人，以趣感人。项目主要跨两个行业，分为两个类型： (一)动漫游戏类：这一类别主要是指动漫和游戏本身，动漫包括动画光盘、漫画书等;游戏包括单机游戏光盘、络游戏光盘、游戏攻略、游戏秘籍、游戏点卡、手掌游戏机、电视游戏机、游戏卡、游戏软体等。 1.周边类：主要分为以下五类: (1)动漫模型玩具类：主要指动漫游戏当中的人物,道具,场景等的实物模型,以及以此为形象设计开发的各种玩具.样样是精品，件件有创意。 (2)动漫文具类：书包系列、文具盒系列、书本系列、卡通笔系列.款款精巧别致，件件情趣动人 (3)动漫游戏生活类：服装系列、鞋帽系列、床上用品系列、钟表系列、日用品系列、背包系列、抱枕系列、COSPLAY 道具租赁系列，让生活温馨浪漫，让时尚永驻心头卡通动漫创意创业计划书卡通动漫创意创业计划书。 (4)卡通动漫饰品类：钱包系列、手机套系列、手机链系列、钥匙链系列、钥匙扣系列、手链腕饰系列、头饰系列、家用饰品系列，精巧别致的构思，让你爱不释手。

共享厨房商业计划书

共享厨房商业计划书此论文是为共享厨房创业项目制作的商业计划书。餐饮业2016年总市场份额约3.5万亿,并保持11.3%增速,而从外卖餐饮业务兴起至今已经形成了1500亿的市场,多方公布的市场数据显示,近年来外卖市场复合增长率超过20%,而且目前仍处于高速增长期,在将来有望形成占餐饮业总市场份额的10%,也就是说外卖餐饮市场仍有超过100%的增长空间,达到超过3500亿的市场规模。而根据互联网上的数据,结合成都本地市场的调研结果进行测算,2017年成都市场正餐年消费总额约为10亿,随着外卖业整体市场的增长,成都区域市场的规模也将保持增长的趋势。随着市场总量的高速增长,每年有大量的创业者涌入该领域,但根据第三方公布的调研数据,餐饮业的年复合倒闭率超过100%,也即是出现了进入者多,退出者更多的场景,这其中即有进入门槛较低的原因,也有市场竞争日益激烈的原因,而后者对餐饮创业者的能力提出的要求越来越高,越来越全面,因此当前想在这个领域取得持续的成功,需要创业者具备更好的营销能力,更好的餐品创新能力,以及更好的服务管理能力。共享厨房将致力于帮助餐饮创业者获得持续的成功,项目为想创业的厨师提供免费的工作场地、设施、设备、工具、销售渠道,以及运营与供应链管理方面的支持。共享厨房的收入来源于这些创业者的餐品销售利润,所以协助他们取得更好的销售业绩将是共享厨房的重要工作,因此除了为创业厨师提供必要的工作条件以外,在营销、运营以及供应链管理方面怎样为他们提供支持将是论文讨论的重点之一。共享厨房将尝试的是一种新的餐饮业态,尝试在人才合作模式、运营管理方式、销售渠道以及餐品配送方式上进行创新与整合,通过减少外卖业价值链条的环节数量,以及全面提升厨师创业团队餐品创新能力的方式,提升行业整体水平的同时,也获取合理的财务回报。本文将从战略分析与选择入手,据此制定营销策略和计划,然后以这些结论为依据,将能设计出一套理论可行的商业模式,项目的运营体系设计工作也将据此展开。在论文的后半部分还将制定创业实施步骤、预测财务表现以及识别项目所要面对的风险,并预测出项目的期望财务回报水平。

芒果糖DIY挑战杯创业大赛计划书

芒果糖DIY责任有限公司创业计划书成员：齐宏伟苑思扬姚川业李泽豪刘鑫曹志勇二零一四年三月十五日

目录一、创业背景（一）市场条件 (4) （二）专家学者意见 (4) 二、产品与服务分析（一）产品与服务概况 (4) （二）产品类别 (5) （三）特色服务 (6) 三、市场分析（一）市场概论况 (7) （二）需求分析 (7) （三）竞争对手分析 (8) （四）目标市场与目标顾客分析 (8) 四、公司战略（一）规模与定位 (9) （二）战略管理：SWOT分析法 (9) 五、营销策略（一）产品策略 (11) （二）价格策略 (12) （三）品牌策略 (14)

（四）促销策略 (15) （五）宣传策略 (16) 六、经营管理（一）招聘人才 (16) （二）管理模式 (17) 七、管理层分析（一）初期组织结构图 (17) （二）部门职能介绍 (18) （三）管理层人员简介 (19) （四）团队优势 (19) 八、财务分析（一）融资规划 (20) （二）财务预算计划表 (20) （三）利润分析 (22) 九、经营风险及对策（一）前期经验不足 (26) （二）食品安全风险 (26) （三）竞争风险 (26) 十、附录附录1：公司章程 (27) 附录2：顾客意见调查表 (33) 附录3：暖馨厨部分点心DIY制作方法 (34)

附录4：DIY问卷调查 (37) 一、创业背景 20014年2月到2014年的3月的市场调研显示，在内蒙古民族大学周边地区，有两家西点店，一家巧克力店，一家蛋糕店，但是总体服务单一化，缺乏特色和创意。经过调研论证，并征求相关专家和老师的意见，开设一家芒果糖DIY（Do It Yourself）门店：结合了DIY食品制作和成品糕点销售。（一）市场条件目前内蒙古民族大学城附近没有类似店面，竞争较弱，根据前期调查，有超过半数的大学生对DIY食品制作有兴趣，三分之二的大学生比较偏爱点心，所以市场竞争小，需求量较大，有较好的发展空间。（二）专家学者意见我们征求和咨询了校内外相关专家，他们大都认为“芒果糖DIY”具有较大的市场发展潜力，如果加以优秀的团队和健全的管理制度，在未来势必成为内蒙古民族大学及通辽市高校中大学生创业的一个示范典型。二、产品与服务分析（一）产品与服务概况本店坚持DIY理念，主打制作精美的DIY巧克力、蛋糕，此外顾客可以选择或设计部分特色DIY美食进入厨房制作（这是我们最

大学生厨房创业计划书

大学生厨房创业计划书引导语：现在大学生创业的很多，可是很多人并不知道自己要选什么项目来创业，而且创业就要制定一份详细的创业计划书，来看一下下面一个关于大学生厨房的创业计划书，供大家参考。大学生厨房创业计划书一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅XX2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备

设施。．因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧! 二、公司简介 1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，

大学生创业创意项目计划书

大学生创业创意项目计划书 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

创业创意项目计划书项目名称：无尘黑板申请人：高天玉联系地址：徐州师范大学泉山校区化学化工学院10化 11班联系电话: 电子邮件: 提交日期：摘要项目基本情况项目名称：无尘黑板启动时间主要产品/服务：无尘黑板目前进展：产品研发阶段主要管理者姓名：高天玉性别：男学历：高中就读学校：徐州师范大学主要经历：打过工，卖过小商品研究与开发

已有的技术成果及水平：起步阶段研发队伍技术水平：大一学生竞争力及对外合作情况：暂无已经投入的经费基金后投入计划：暂未投资计划10万行业及市场行业的历史与前景：黑板是教育宣传的主要工具，从始至终没有太大变动。但是传统的黑板造成大量的粉尘污染，严重威胁学生健康。随着倡导健康生活和教育改革，无尘黑板必将代替传统黑板。市场规模及发展趋势：市场很大，所有学校，各个单位的宣传部门。以后必将对黑板进行改革，对无尘黑板需求增大。行业竞争对手及本项目优势：目前竞争对手主要是多媒体行业，但成本太大，不容易普及。我们的产品费用低，优势明显。营销策略产品出期阶段以增加产品知名度为主要目的，低盈利，价格压低。待时机成熟，逐步抬价。初期销售以推销为主，增加知名度。以后建立网络营销。产品生产生产方式：流水线生产生产工艺：全机械化质量控制：专业人员财务计划资金需求量：研发：5万

设备：5万拟让出股份：60% 未来三年财务预测：前两年不盈利，第三年开始盈利。投资者回报：净利润的40%

DIY蛋糕店创业计划书

DIY蛋糕店创业计划书甜蜜是一个人的特权，给你一个专属的创业机会。 DIY蛋糕店目录一、计划摘要二、企业介绍三、市场分析四、人员及组织结构五、财务计划六、营销计划七、前景八、风险管理一、计划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的。“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语。与此同时，现如今孩子们缺乏动手实践机会，另外“求异心理在大众尤其是年轻的学生群体当中是不可或缺的。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自制作的经历，因此DIY在孩子、学生等群体中是拥有巨大潜力的。为了缓解激烈的竞争压力，但有考虑到我们资金不足的事实，我们决定打造一个从小到大的产业，从简单“DIY”蛋糕坊坐骑打响自己的品牌，逐步过大自己的企业，形成DIY食品产业连

锁，打造一个都市避风港。二、企业介绍 (一)、项目名称：DIY蛋糕坊 (二)、项目宗旨：打造都市避风港，引领时尚潮流，共享甜蜜时光(小胜凭智，大胜靠德。 (三)、项目宣言：我的蛋糕，我的创意，我做主。 (四)、店面名称： Sweet Time DIY蛋糕坊 (五)、店面主题曲：《MY LOVE》 (六)、宣传口号：我的蛋糕，我的Younger。 (七)、消费群体：1、情侣 2、学生80、90后。 (八)、店面商标：Sweet Time (九)、店面选址：学校密集区、交通便利处。 (十)、店面布局: 因地制宜，不用太华丽。应尽量显得明朗、整洁、光线柔和、色彩协调，并提供休闲吧区。应尽量采用多样化布局，诸如家庭版、浪漫版、温馨版等主题元素。三、市场分析采用问卷调查、网络调查及实地调查相结合的方式，对周围大学生从以下几个方面进行调查： 1、大学生去蛋糕店的频率; 2、主要的购买产品品种; 3、市场满足度; 4、大家对DIY点的态度;

创意厨房商业计划书

商业计划书创意厨房工作室目录（一）项目来源及背景 (1) （二）市场分析 (2) （三）产品介绍 (3) （四）创业过程及商业机会分析 (9) （五）发展模式 (13) （六）创业团队优势 (19) （七）管理模式 (21) （八）效益预测 (24) （九）已具备基本条件 (24)

（十）创业投资计划 (24)

（一）项目来源及背景提起吃饭，不少人都会在第一时间想到外卖。生活中随着社会的发展人们的生活在物质方面得到了满足，各项活动动都越来越便捷。这个时候人们开始追求精神层面的生活方式，而人对精神层面的需求排在最顶尖的就是“自我实现”的需求。这也是近几年来DIY（"亲历亲为"，自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐的一种精神）兴起的原因。将DIY元素融入到餐饮中能让人在满足基本需求的同时得到更高层次的享受和乐趣。另外，DIY餐厅也是一种新鲜的体验，对于喜欢尝鲜和刺激的人们来说又多了一个选择。这其中蕴涵着一定的商机。一顿饭。生活之中相当重要的一部分，往往会产生商机。如今，人们对自身生活的要求越来越高，各行各业越来越专业化，各类食品相关的需求也随之增大，可是大部分人都会觉得有一些外卖不卫生，然而技到用时方恨少，最终还是外卖解决。根据我团队了解当前校内学生生活周边行业的发展状况，大部分的店面都还采取以往老式的传统方法，即大部分依附于基本需求生存，并无自己的主营或专有店面，而专业的厨艺学习馆往往收费昂贵，主营的也是厨师培训等高利润业务，对DIY厨房这样的细分市场并不热衷。同时，食品制作粗糙化，也是当前一大问题，现在的食物外卖寻求快速，对于创造食物的美感或者是质量并没有过多的要

文化创意产业商业计划书

文化创意产业项目商业计划书 2016年

前言中商咨询编制的商业计划书可作为项目运作主体的沟通工具，会着力体现企业（项目）的核心价值与竞争优势，有效吸引风险投资者及商业伙伴，促成项目融资。同时，中商咨询编制的商业计划书内容涉及企业（项目）运营的方方面面，能为企业（项目）实施提供建议参考。中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，帮助客户对项目进行梳理和判断。

【出版日期】2016年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】订制文化创意产业项目商业计划书第一部分摘要一、项目背景二、项目简介三、项目竞争优势四、融资与财务说明第二部分文化创意产业行业与市场分析一、市场环境分析（一）政策环境分析（二）经济环境分析二、文化创意产业行业市场分析三、文化创意产业市场预测分析四、市场分析小结第三部分公司介绍一、公司基本情况二、公司业务介绍三、组织架构四、主要管理团队第四部分平台服务内容一、平台定位二、平台核心价值三、平台设计思路四、平台功能介绍第五部分商业模式一、商业模式

二、盈利模式第六部分营销规划一、营销战略二、营销措施第七部分项目发展规划一、发展战略二、阶段发展规划三、实现经营目标采取的具体策略第八部分融资说明一、资金需求二、资金使用规划及进度三、资金筹集方式四、投资者权利五、投资退出方式六、项目估值（一）评估技术说明（二）收益现值法简介（三）评估假设与模型（四）评估值的计算第九部分财务分析与预测一、财务评价依据二、财务评价基础数据与参数选取三、有关说明四、经营收入预测五、成本费用估算六、盈利能力分析（一）项目损益和利润分配表（二）项目现金流量预测表（三）项目财务评价指标计算七、财务评价结论

DIY手工坊创业计划书

. I DIY手工坊创业计划书什么是DIY DIY是"Do It Yourself" 的英文缩写。兴起于近几年，逐渐成为一种流行。简单来说，DIY就是自己动手自助完成某事的意思。没有性别、年龄的区别，每个人都可以自己做，利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。 1、创业人员介绍吴鹏辉胡明翰静焦点 2、手工坊简介 DIY手工坊是一个大学生共同创业的小手工坊，他主要以出售手工原材料和手工成品为主，并有代卖手工作品的项目，大学生可以利用课余时间将一些手工原材料编制和制造一些能够利用到生活的手工作品，并可以拿到我们店铺来出售，我们会根据作品的精细和外观以及实用性来制定公平的价格。 3、手工坊定位本手工坊以手工原材料销售为主要经营项目，包含了手工作品代卖、手工品教程、销售等容。产品经营理念以创意、公平、自愿为主旨，因此手工坊定位为大学生创意手工小作

坊。一、项目背景当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律，或千篇一律的市场的市场产品无法满足自己家的特殊需要，"Do it myself"（我自己动手做）的念头就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品，成为DIY更高层次的追求。它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美，越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就象缺少了运动，人就是这么怪，需要新近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这，是DIY又一高层次的追求。 (1)、亲情重奏主要关注父母儿女亲情的市场开发，父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物，是现代家庭体现亲情的重要方式。作为亲情礼物，现在人们普遍提倡自己动手制作，摒弃了过去买高档现成品的陋习，更讲究一种实惠和情调，而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会，时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段，

大学生创新创意创业大赛项目计划书

“江苏学信杯” 江苏省第四届大学生创新创意创业大赛项目计划书项目名称：“衫舞飞扬”服装租赁公司所属院校：x x x学院指导老师：x x x x 【联系人】 x 【团队任职】【电话号码】【电子邮件】【地址】【邮政编码】

2014年3月 25日

目录一、团队负责人及团队的基本情况………………………………………………3页二、项目成果简介………………………………………………………………4页（一）项目成果来源………………………………………………………………4页（二）知识产权状况………………………………………………………………4页（三）项目创新内容………………………………………………………………4页（四）服务及产品……………………………………………………………4页三、市场分析…………………………………………………………………………5页（一）产品定位分析………………………………………………………………5页（二）目标客户分析………………………………………………………………5页（三）竞争分析……………………………………………………………………5页（四）项目SWOT分析……………………………………………………………6页 1、优势（Strengths）……………………………………………………………6页 2、劣势（Weaknesses）……………………………………………………………6页 3、机遇(Opportunities) …………………………………………………………7页 4、威胁（Threats）………………………………………………………………7页（五）市场需求及占有率分析……………………………………………………8页四、项目实施…………………………………………………………………………9页（一）启动资金需求………………………………………………………………9页（二）启动资金来源………………………………………………………………10页（三）产品特征……………………………………………………………………10页（四）产品定价……………………………………………………………………11页（五）销售渠道……………………………………………………………………11页（六）宣传推广……………………………………………………………………12页（七）原材料、商品采购成本……………………………………………………12页五、创办企业设想…………………………………………………………………13页（一）企业概况……………………………………………………………………13页（二）注册资金……………………………………………………………………13页（三）商业模式（赢利模式）……………………………………………………14页六、预期成效…………………………………………………………………………14页（一）预期销售额…………………………………………………………………14页（二）预期利润额…………………………………………………………………15页七、风险分析与对策………………………………………………………………16页八、创业愿景……………………………………………………………………17页

随心冰淇淋DIY坊创业计划书

关键字：自助冰淇淋套餐目录： 1、市场环境与竞争分析 2、店面装潢设计 3、产品与服务介绍 4、市场营销 5、人力资源管理 6、问卷调查及统计结果分析 7、成本与预期收益 8、经济与社会效益附录：材料数据出处来源一、市场分析 1、总体环境分析冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。在中国，冰淇淋有着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。时至盛夏，冰淇淋市场又迎来了它的“风光”时节。有研究表明，中国冰淇淋市场的增长速度非常快，目前人均年消费量是2升（相当于25到30支的冰淇淋），未来20年期望上升到6升，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。从消费者规模来看，根据新生代市场检测机构“中国市场与媒体研究”（CMMS）对全国30个城市

70000个样本进行的跨年度连续调查的结果显示：2003－2006年冰淇淋在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度，连续三年超过73%，而且走势比较平稳。这一数据表明，冰淇淋在中国城市中的普及率已相当高，平均每100个城市居民中就会有73个人在过去一年中食用过冰淇淋产品。在中国这样一个人口规模如此巨大的国家中，73%的高比率不能不说是中国冰淇淋市场巨大容量的一个最好的证明。 2、竞争对手分析：（1）行业间竞争根据调查，除了沃尔玛超市对面以经营汉堡炸鸡为主的肯德基餐饮店和麦当劳百花洲分店以外，广场附近乃至中山路步行街都没有以经营自助冰淇淋套餐为主的商店，面对日渐饱和的城市餐饮行业，能让众多消费者在炎炎夏日放松心情、享受清凉的冰淇淋店不仅独具匠心，而且避免了快餐小吃等的激烈竞争。（2）行业内竞争 ·低糖健康之“战” 现有竞争者

大学生厨房项目策划书(完整版)

策划编号：YT-FS-4966-34 大学生厨房项目策划书 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

大学生厨房项目策划书(完整版) 备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜? 你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜? 你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉? 大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。一、项目摘要同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成

一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅XX-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

厨房创业计划书.doc

diy厨房创业计划书_创业计划书> 因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时被模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、公司简介 1、性质：DIY自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施：大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和多个就餐包厢。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，多套切菜工具，和两个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和油烟机;有四个包厢其中三间是一张大桌子、八把椅子剩下的一间是榻榻米供大家休息，另每个包厢配备电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。 3、项目策划书服务内容：大学生们在本店购买自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来，根据时间或者规模交付一定的租

金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(13:00-16:00)之间大概可以烹饪4组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。 4、项目策划书目的：大学生自助厨房的产生深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。 5、大学生自助厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。

创意手绘项目商业计划书

创意手绘项目商业计划书一、概要创业是就业的基础，创业源于实践，服务于实践。近年来国服饰类行业发展迅猛，呈饱和状态，这就给想入主该行业的商家，个体提出了新的挑战。为此，我们认识到：为想进驻该行业的商家提供新的策略的必要性和一种责任，以促进行业发展。本策划书主要阐述分析了我们计划创业的手绘DIY服饰的产品性质、市场、营销策略及公司的营运、财务等。保留了原先该行业发展的特点，又增加了新的发展思路。二、公司简介一家专业的具有独家研发生产的小型独资企业。私家衣橱主营手绘服饰，主要面向广大青年（15~25岁）及情侣兼带有家庭亲子，老年夫妇，专为其提供量身定制的手绘系列满足现代消费群体的现代潮流手绘服饰，鞋子，箱包及其它配件。本公司秉承“以手绘心，服务乐民”的经营理念，以我们个性化的手绘款式，贴心的咨询式服务和高质量的产品锁定顾客。三、项目介绍 1 产品简介

2 产品介绍我们主要经营九大产品：T恤、帽子、围巾、手套、箱包、口罩、袜子、帆布鞋、外套。主打品牌是T恤、箱包、帆布鞋。有八大系列图样可供顾客选择：古典系列（中国风；欧美风）、动漫系列、潮流系列（小清新；淑女风；潮男风；非主流）、民族系列、情侣系列、亲子系列、黑白系列、自主创意系列。我们为消费者提供了一种更为满意舒适，有意义的获得产品的方式，我们不仅仅只是以出售盈利为目的，更重要的是让消费者可以亲眼看到自己服饰的制作过程后得到商品的同时感受到生活的美好，充实。我们辅佐经营手绘箱包，手套，围巾等，消费者亦可由我们提供指导，自己动手DIY作品。 3 发展方向及愿望经多方面的查资料，分析二手资料得出如下结论：本行业在经济发达的省份和地区处于产业生命周期中的成长期，正在迅速发展，追求时尚潮流的年轻人正在逐渐成为这个行业的主要消费人群，关注这个行业的人员越来越多，连儿童也加入到了DIY手绘T恤的行列。现今穿衣已不仅仅停留在御寒遮羞的实用功能，服装已成为现代年轻人个性，品味的展现方式。手绘服饰包含有DIY创意，年轻人可以自己动手设计适合自己个性的服饰，鞋子等，对现在的年轻人有很强的吸引力。考虑到我们的目标顾客群体的特殊性——消费能力有限同时又想体验那种手绘乐趣，并且能够穿上自己绘制的个性的图案的衣服，我们提供了让他们用我们的颜料用自己的衣服手绘，然后支付小费的一种经营方式。就本市来说，经我们考察从事手绘服饰类的店铺并不多，所以就手绘市场而言还未达到饱和度，我们有很大的发展空间。服饰这个行业竞争力很大，犹如一块奶酪上，己有了无数的蚂蚁，都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要占据者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式。让消费者欣赏自己的产品，是最重要的。这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体，在一夜之间，你就是赢家。同时创新也将是引领成功的指明灯，我们不能只是区于传统的服装业只有不段的创新才能适应社会的发展。四、商机与风险 1 市场调查和分析 1.1 市场需求调查 1.1.1消费者的需求分析若干年前，我们吃着机器轧出来的面条，一脸欣欣然，而今却满大街地寻找手擀面；若干年前，我们对缝纫机趋之若鹜，可现在买件衣服却非要指着上面的花问是不是手绣?当然，若干年前，穿着和众人一样的文化衫的我们，更不懂得在衣服上作画，因为我们还不懂得欣赏个性。铅笔在白色T恤上打稿，然后就是纺织颜料的浇绘，这时候，衣服其实就是一画布。流泪的眼，骄傲的睑，风吹乱了头发，嘴角在微微颤动，这些美轮美奂的镜头就这么被你穿在了身上，跟你一起走。随着80、90后的成长，个性日益成为这个时代的主潮流，而我们的手绘T 恤就是秉着这样的信念，冲击向市场。

营养午餐商业计划书

营养午餐商业计划书一、公司简介陕西宇晅文化传媒公司成立于20XX年，长期致力于品牌策划、事件营销策划、媒体宣传、大型活动公关、微电影拍摄，以及项目托管运营，积累了丰富的市场运营经验。此次营养午餐项目的策划运营，我们将携手战略合作方西安伊明食品有限公司共同开发，西安伊明食品有限公司在烧烤产品的开发和经营方面独树一帜，引领着餐饮消费新潮流，以其丰富的餐饮行业管理经验和研发能力，一定能在营养午餐项目领域做出更大成就和贡献。二、项目整体规划成立以“营养午餐工程”为主题的专业化食品配餐企业，按照iso22000食品安全管理体系要求建设西安首家标准化、规范化、规模化、工业化的中央厨房。在中央厨房的基础上，依托先进的生产设备、科学高效的运行机制、严格的卫生标准，打造专业化的生产、配餐、送餐连锁服务产业链，为西安的广大消费

者构筑“放心大厨房”，努力改善广大消费者膳食营养结构，提供“卫生、营养、美味、实惠、便捷”的营养午餐食品。发展初期，先在试销市场-高新区建立第一个中央厨房，并依次推广至西安其他8个辖区，每个辖区至少拥有一家中央厨房。发展后期，借助营养餐已有的市场影响力，陆续建立一批连锁便民营养餐厅，营养餐供应从午餐延伸到晚餐，从而将营养餐服务立体化、交叉式覆盖全市场。三、市场分析（一）“互联网”时代的外卖市场现状 ——引自腾讯网关于外卖市场的调查报告 1、先从互联网外卖市场说起在这个“互联网”的时代，互联网外卖市场的动态就是线下市场需求的真实反映。

早在五六年前，第一批外卖市场网站就已经诞生。直到201X 年，整个线上外卖市场才真正爆发，随即陷入了白热化竞争。主要表现在：一是扩张速度。美团外卖和饿了么截止目前覆盖城市均达到250个左右。一年前，当时成立已有四年的饿了么仅覆盖十多个城市。而美团外卖在201X年11月才正式上线。一年时间完成从零到250个城市的扩张。二是资本青睐。201X年5月，饿了么获得大众点评8000万美元c轮融资，201X年12月，美团外卖对外宣布完成7亿美元融资。它们都积极地做着上市的准备。三是补贴大战。在资本市场的支持下，外卖玩家们对入场券的争夺也愈加激烈，并在201X年下半年掀起了一场持续数月的补贴大战。减免幅度甚至一度达到“满20减12元”，美团外卖、饿了么、百度外卖“轮流请客吃饭”，也迅速催化了三四线城市原本并不大发达的外卖市场。 2、外卖市场竞争浮现的问题

DIY甜品屋创业计划书工作范文

DIY甜品屋创业计划书现在临近毕业，很多大学生选择创业，那么，有哪些好的创业计划呢？接下来xx为你带来，希望对你有帮助。篇一：一、店名：二、店铺选址：韶关学院校本部三、产品概况本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。四、市场范围大学生年轻人五、经营方式店员、顾客DIY制作六、生产计划采取现点现做制，即是可通过电话，团购，现场到达3 种

方式进行订购。．电话订购：通过电话提前至少2小时下达订单，员工可在顾客来店前购置最新鲜材料，这种方式可选择订做任何类型的甜品团购订购：这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长，材料选用较方便的类型如巧克力等现场到达：因为没有预约，可能导致人手材料安排混乱的问题，于是要采取时段生产策略，即限定不同时间生产不同类型的甜品，以达到控制材料，人手，时间和产品剩余的目的，所以同时也必须做好各种宣传和调查，做到对顾客最满意的服务。七、市场前景分析根据IGD国际食品分析机构调查显示，从20XX年开始，全国的甜品行业以20%的速度增长，20XX年已经达到900亿的产业规模，20XX年甜品行业将会达到20XX亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%，井喷式的发展形势持续升温。 DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式，顾客能亲手制作甜品，体验个性和创新。年轻人都追求时尚、甜

创业计划书(大学生厨房)

大学生创业计划书院系：信息工程学院班级：16通信工程2班学号：201642304941 姓名：宋珂日期：2019年1月1日

一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！二、公司简介 1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。 3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00—2：00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组/灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。 4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻

酒店厨房承包计划书doc

酒店厨房承包计划书篇一：酒店厨房承包合同定稿酒店厨房承包合同委托方：酒店（以下称甲方）承包方（自然人）：（以下称乙方）身份证号：合同编号：甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议，以兹共同遵守。一、承包内容 1、承包范畴：甲方将座落于湖北省孝感市大悟县京珠联络线兴悟北路路口的“金色华府国际酒店”中、西餐厨房承包给乙方。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作，同时负责酒店中餐顾客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。 2、职群关系：为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之

标准。 3、乙方人员及资质：合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、砧板、打荷、厨工等工作人员。乙方及乙方聘请厨师、砧板、面点、凉菜等关键技术人员必须具备四星级酒店餐饮生产水准或国家等级证书，保障出品质量。所有人员须经甲方试菜合格后方可上岗。二、承包方式包工不包料，由乙方派人，不计为酒店员工，但却受甲方监管之方式（食品、消防、生产安全，考勤，制度，服装，礼仪等）。根据甲方经营思路，设计符合国家政策和体制改革，包括“大悟口味菜、武汉流行菜、中庸养生菜、川湘精品”菜单及满足酒店经营方针的价格定位。乙方负责组织至少人到甲方厨房工作，详细人员编制详见附件。届时根据甲方经营状况，再协调人员之增减，在酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方，但须经甲方确认素质。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。三、承包期限：自XX年3月日起至XX年3月日止，承包期为：壹