吃什么让孩子变聪明
宝宝吃什么零食比较好 吃零食也可以让孩子变聪明
宝宝吃什么零食比较好吃零食也可以让孩子变聪明一提到零食，很多家长光是听到就头疼，不让孩子吃零食比让大人戒烟还困难。
其实零食并不是都是不健康的，有些还是孩子营养补充的重要来源，不仅强身健体，还能促进大脑发育。
特别是下面这4种常见的零食，适量的吃还能让孩子变得更聪明哦！赶紧来看看吧。
一、南瓜子南瓜子和开心果中含有不饱和脂肪酸、过氧化物、胡萝卜素及酶，适当的食用对保证大脑血流量有很大帮助，对智力的发育也是帮助不小。
再就是南瓜子和开心果中的多种营养丰富的物质还能帮助儿童增强体质，提高抵抗力，很适合正在长身体的儿童食用。
需要注意的是，开心果含有的蛋白质属于异体蛋白，有家族过敏史或者属于过敏体质的孩子，就要慎吃了。
二、无花果无花果含有的钙离子是尤其丰富的，因此无花果是补钙补脑的绝佳食物来源之一。
无花果的不饱和脂肪酸也是较多的，吃无花果还能防止大便干结、预防便秘的发生。
无花果中含有的阿司匹林物质，可以促进血液循环，使大脑供血充分，对于促进大脑的发育有很好的效果。
无花果的味道是很香很香的，基本是没人不喜欢吃无果吧，果干吃起来更加的方便爽口。
由于无花果热量比较高，所以想控制体重的孩子每天最好不要超过一把的量。
三、松子松子中富含不饱和脂肪酸，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。
经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力。
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经大有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
不过因松子含油脂丰富，所以胆功能严重不良的孩子应慎食松子。
四、酸奶很多养生专家称，酸奶补益养生作用很大，所以是孩子饮品零食的首选。
添加益生菌发酵的酸牛奶，不仅留住了牛奶中的营养成分，其中蛋白质和钙质，较牛奶也更容易被人体吸收，而且乳酸菌还能帮助宝宝调理肠道健康。
可以说乳酸菌是酸奶中的营养精华。
但为孩子选购时，应尽量避免含添加剂的酸奶制品。
吃聪明药等于吸毒 补脑吃什么食物
吃聪明药等于吸毒补脑吃什么食物*导读：吃聪明药等于吸毒，该药会危害孩子的健康，这是怎么一回事？一起来看看吃聪明药等于吸毒的具体内容。
*吃聪明药等于吸毒广西南宁的一名高三的女同学学，因为惊奇压力十分得自己也不能够安心的学习，自己的父母和女孩本人也是感到十分的着急，希望可以找到一个方法，可以帮助自己的孩子能够很好的保住注意力，从而取得一个不错的成绩。
于是这名小女孩的父母，便千方百计的打听，希望可以找到一个很好的方法。
终于经过了不懈的女里，这名女孩的妈妈找到了一种药叫聪明药并且把这个药物给自己的孩子服用，自己的孩子服用之后，发现孩子的成绩突飞猛进。
一下在跑到了前十名。
于是这位妈妈变相同学的妈妈推荐，也是越来越多的人的使用。
那么，这个药到底是什么呢？原来这个药物就是专注达，它是一种处方药，同时是一种中枢神经系统兴奋剂，在医学上该药主要用于治疗儿童注意力缺陷综合征等。
这样的做法完全就是再害自己的孩子。
随着人数的使用的增幅哦，这个消息迎来了装也一生的警告：这其实和吸毒差不多，使用的越多，就越是离不开，到最后还是会侵蚀自己的身体，也提醒广大的家长朋友，不要再犯这样的个错误，避免毁掉自己的孩子。
高中生可以说是十足的脑力劳动者，生活中很多食物都可以起到补脑的效果，那补脑吃什么食物好？*补脑吃什么食物1、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果。
2、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、鱼类鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
宝宝吃什么海鲜好 吃这些海鲜让宝宝变得更加聪明
宝宝吃什么海鲜好吃这些海鲜让宝宝变得更加聪明海鲜大多属于发物，容易过敏，不宜多吃。
适合宝宝吃的海鲜有哪些？夏天小孩吃什么海鲜好？下面一起来看看吧。
一、三文鱼推荐理由：营养丰富，很少含污染物营养价值：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，1份约85克的野生三文鱼含1210毫克Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
另外还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，可以清除自由基，提高宝宝免疫力。
食用方法：建议清蒸。
蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃，一周不超过2次。
二、长鳍金枪鱼推荐理由：含汞量在安全范围内，污染物最低营养价值：金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染影响，汞含量很低，健康又安全。
鱼肉中富含有蛋白质、脂肪、大量维生素D、钙、磷和丰富的铁质，鱼背含EPA，前中腹部含丰富的DHA，有助于宝宝大脑的发育，以及牙齿和骨骼的健康。
食用方法：最好清蒸。
蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃。
三、牡蛎推荐理由：Ω-3脂肪酸和铁含量相对较高营养价值：牡蛎中含有糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最高的海洋物种之一，经常食用非常有利于宝宝的生长发育。
食用方法：可以给宝宝做牡蛎汤。
将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，再加适量清水，用中火煨成浓汤，开锅时加少量调料即可。
四、野生沙丁鱼推荐理由：Ω-3脂肪酸含量超高，还含有丰富的VD营养价值：沙丁鱼是价格便宜、营养丰富的超级食物。
一份85克的沙丁鱼含Ω-3脂肪酸1950毫克，大大超过三文鱼和金枪鱼。
另外，野生沙丁鱼还含有丰富的蛋白质和维生素D，经常食用，有利于宝宝的身体发育。
食用方法：建议蒸食。
需要提醒的是，沙丁鱼有刺，入锅前先把沙丁鱼的肉剃下来，然后蒸，蒸熟了之后，可以用筷子捣碎，小刺就会出来了。
吃什么能让孩子变聪明7种食物别错过
吃什么能让孩子变聪明7种食物别错过近年来老年化比较的严重，孩子们也越老越宝贝了。
现在的孩子比以
前幸福多了，各种各样的食物种类十分的多。
孩子的智商除了遗传之外，
饮食也特别的重要，那么吃什么孩子能变聪明呢？本期的食疗养生，为你
解析。
1、花生是一种常见的补脑佳品，不仅营养高，而且口感香脆（建议
吃花生米要连皮一块吃），里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及矿物元素，可以延年益寿，缓解疲劳，还可以补钙补铁，预防贫血，促进神经系统发育，增强记忆力，是非常好的益智补脑佳品。
2、酸奶是一种常见的乳制品，具有非常多的养生功效，比如可以减肥瘦身，美容养颜，排毒润肠，
预防便秘，是常见的有益零食，而且对于添加了益生菌发酵的酸奶可以更
好的锁住牛奶有益，还可以促进吸收和消化，孩子食用不仅可以调理肠胃，还可以益智补脑，不过购买酸奶的时候一定要注意远离那些酸奶饮料，以
及含有添加剂的酸奶。
3、栗子里面含有丰富的维生素C，比番茄含有的还要高，里面还含
有丰富的不饱和脂肪酸以及微量元素磷，这些营养成分都是非常好的益智
补脑佳品，并且板栗的做法多，口感好，因此父母不妨多做一些栗子家常
菜给孩子品尝。
4、核桃被公认为是中国传统的健脑益智食品。
每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
7、海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海
带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
吃什么补脑子增强记忆力最快
吃什么补脑子增强记忆力最快提高记忆力的食物1、全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最正确途径是食用糙米。
糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在选择面包的时候最好选择全麦面包。
2、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、肉类瘦猪肉有滋阴润燥的作用。
牛肉具有健脾益胃,健脑的成效。
鸡肉可以温中益气、健脑补脑。
鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。
骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。
鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。
4、其他食物动物内脏动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。
因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。
燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
鸡蛋核桃和芝麻现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。
因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。
另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
鱼鱼头可以让小孩更聪明,是大家都知道的。
这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,有助于健脑。
研究说明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。
吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
菠菜菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。
孩子吃什么食用油好 哪种油对宝宝的智力有帮助
孩子吃什么食用油好哪种油对宝宝的智力有帮助孩子吃什么食用油好哪种油对宝宝的智力有帮助，如今地沟油另很多人为之色变，关于食用油的问题也越来越受到社会的关注，那么孩子吃什么食用油好，哪种油对宝宝的智力有帮助呢，下面一起来看看专家给做出的解答吧。
记忆保护—大豆油健康成分：大豆大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。
功能卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一，可以增强脑细胞，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退。
对增强宝宝的记忆力很有帮助。
而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保护宝宝的血液循环畅通。
但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇，在高温下还易产生油烟和有毒物质，因此，在食用的时候要掌握正确的操作方法，注意安全。
烹调方式：低温或小于200℃的高温烹调储存方式：避光、避免太阳直晒饮食之最—橄榄油健康成分：油橄榄果橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。
功能不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇，不会伤害到人体的其他有益成分。
橄榄油被认为是"迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂"，具有非常高的营养价值。
其中的抗氧化成分，还可以防止许多慢性疾病，而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持的非常完好，正好适合新生的宝宝食用。
烹调方式：低温烹调储存方式：避光、避免太阳直晒爱心提示健康烹调方式：专家透露，食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸，实现营养均衡，但是，人为调换油种毕竟太麻烦，选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方，调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些。
用油方法：现在用油的方式无非就是在炒菜的时候，先放入油加热，等到油热后再放入菜。
而对宝宝最好选用一些其他的方式，既保证油里的营养全面，又保证色香味俱佳，现在流行用一种小喷壶，在锅里先要放上菜，然后用喷壶往菜上淋油，可以大大控制用油量，据说做出来的菜，味道也不错，宝宝喜欢吃，新妈妈不妨一试哦。
吃什么油能让孩子变得更聪明？
吃什么油能让孩子变得更聪明？孩子健康成长是每个妈妈的最大的心愿，如何让孩子变得更聪明，也是让每个家长操心的大事，那么到底吃什么能让孩子变得更聪明，其实很简单，只需改变日常生活中一个小细节就可以轻松搞定：“平常烧菜时，选择Ω-3含量较高的油就OK了！”，是不是简单的不可思议？下面就让那个小编和您一起去揭开“吃什么油能让孩子变得更聪明”的神秘面纱！妈妈们都知道：大脑是由蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、维生素、微量元素五大营养成份组成。
而决定宝宝智力发育最关键的是脂肪，脂肪也就是我们平常烧菜用的油！是不是很意外，平时妈妈们“谈脂色变”的脂肪，竟能让宝宝变聪明！我们日常生活中见的油分四大类：多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、反式脂肪酸，其中仅“多不饱和脂肪酸”才有让孩子变得更聪明的功效，而反式脂肪酸类油反而会抑制大脑智力发育！而多不饱和脂肪酸中以亚麻籽油、葵花籽油、玉米油补脑最有效！上述油，各大超市及电商平台均有销售，如需选择更安全的，更健康的，Ω-3含量更高的，并且适合全家老小都能食用的油，可选“己所欲”亚麻麻油。
“己所欲”亚麻麻油原料精选加拿大黄金亚麻籽，它富含人体非常缺乏、却又不能合成的不饱和脂肪酸Ω-3。
20ml“己所欲”亚麻麻油所含的Ω-3，约等于17斤核桃、5斤深海鱼，尤其适合孕妇、儿童、中老年人和脑力劳动者。
“己所欲”亚麻麻油是一款关爱尊长、关爱家人、更是关爱自己的健康礼品。
“己所欲”亚麻麻油含丰富的Ω-3，Ω-3属于多不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸。
Ω-3不能在体内合成，只能通过外界食物补充，且来源十分稀缺，存在于亚麻籽油、深海鱼和核桃等食物中。
Ω-3占大脑皮层全部脂质的20%、占视网膜的50%、占管记忆的海马细胞的25%，可在人体内代谢为生命活性因子DHA和EPA。
DHA俗称“脑黄金”，有助于增进大脑和视网膜发育。
EPA俗称“血液清道夫”，可有效调节血脂、降低血压。
“己所欲”亚麻麻油中的营养成分Ω-3在体内代谢成为DHA、EPA等衍生物，可以促进学龄儿童智力发育、保护视力、提高记忆力，同时还能增强免疫力、调理肠胃、预防各类炎症等。
国际上提高智力的食物
国际上提高智力的食物1?乙酰胆碱和卵磷脂美、英、加等国最近研究指出，大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外，与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物，可使人更添胜算。
试验表明，卵磷脂可使人的智力提高25%。
胆碱含量丰富的食物有：大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。
2?蛋白质充分的蛋白质是大脑功能的必需品。
许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前，饮食都以蛋白质为主。
蛋白质，尤其是鱼，是重要的健脑食品。
但是在正餐时，是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。
最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。
如在饭后想保持专心警醒，要先吃蛋白质食品，后吃碳水化合物，即先吃鱼，后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿，那就先吃主食。
先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。
如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐，就要以高蛋白早餐开始，午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。
在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸，这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸，虽然也是人脑所需要的食物，但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用，食后容易引起困倦感。
3?葡萄糖大脑每天需要100～150克的糖。
但神经系统中含糖量很少，必须靠血液随时供给葡萄糖。
当血糖下降时，脑的耗氧量下降，轻者会感到疲倦，不能集中精力学习，重者会昏迷。
尤其容易发生在不吃早餐者身上。
新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖。
4?维生素维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。
维C被称为脑力泵，是最高水平的脑力活动所必需的物质，可以提高约5个智商指数。
缺乏维B1，会导致抑郁状态，缺乏维生素B2，即使是心理稳定的人也会出现忧郁、暴躁及恐惧症状;缺乏维生素B6，会降低血清素，而血清素较少就会导致抑郁症;缺乏维生素B12，表现为情绪失控或长期疲乏，易被误认为是早衰。
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吃什么鱼最让孩子变聪明？
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。
鱼肉营养丰富，这是众所周知的，孩子多吃鱼能变得聪明这也是被广泛证明了的事实。
但鱼的种类繁多，孩子的肠胃又很脆弱，给他们吃哪种鱼才最适合呢?
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。
但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。
海水鱼中的DHA(俗称"脑黄金")含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。
只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。
而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。
黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。
此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。
它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。
专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。
另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。
具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。
锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。
炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。
但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。
专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。
其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
让宝宝吃出聪明
学会观察宝宝
宝宝虽然还小，但他同样会以自己的方式来表达内心的需求，我们首先要学会的是观察宝宝，了解他的需求，并予以配合。
比如家长们总在问，什么时候可以让宝宝自己开始吃饭呢？
那就仔细看吧，当你给宝宝喂饭时，宝宝伸出小手去抢妈妈手中的勺子，就是在告诉你，我要开始自己吃饭了，这个时候往往是在6个月左右，并不是我们通常所认为的一岁。
当宝宝发出这个信号时，爸妈就要为宝宝洗净手，让宝宝坐在婴儿椅上，带好围嘴，甚至在地上
铺好塑料布，为即将面对的一片狼藉做好全面心理准备。
一切就绪后，给宝宝一个柔软的小婴儿勺，配一个底部带吸盘的小碗（否则宝宝会随时把碗打翻），在碗里放一点点的食物，你再拿另一个碗来喂宝宝。
接下来会发生什么就不言而喻了，宝宝既舀不着饭也不能准确地把勺放进嘴里，而且会把食物弄得四处都是。
但宝宝得到了什么呢？得到了一种机会，一种在内在愿望驱使下，去提高某种机能的机会。
我们为什么要这么早给宝宝这样的机会呢？这是因为宝宝自身所发出来的要求，预示着某个敏感期的到来，顺应并辅助宝宝的要求，会使他的某种能力在敏感期内得到迅速的发展和进步，当一个敏感期过去后，另一个敏感期会自然到来，这样就会促进宝宝的发展。
如果你不去观察宝宝而是以自己心中的想法为标准，那宝宝的发展可能就会被人为地滞后了。
在美国研究婴儿能力发展的中心，那些被顺应了需求的宝宝们在1岁时，已经能很好地用勺自己吃饭了，同时发展起来的不只是那些婴儿的自理能力，还有手眼协调性和自信心……
学会引导宝宝
我们总是习惯于从成人的角度来看问题，所以常会不加思索地说：“宝宝，别用手玩食物。
”殊不知，宝宝对事物的认识就是从触摸开始的。
当宝宝刚学吃饭时，用手帮忙是必不可少的过程，就像走路前要爬一样。
食物有各种质地、各种颜色且无毒无害，天然就是宝宝把玩儿的好材料，在摸摸尝尝的过程中，宝宝的认知和感觉统合能力也得到了良好的发展。
在国际最先进的教育模式中，都不强调“教”字，他们在意的是宝宝的兴趣，有了兴趣才会有学习，所以教育最让人花心思的事情应该是去寻找宝宝感兴趣的点。
而食物就是一个贯穿教与学的好载体。
宝宝对食物的热爱是与生俱来的。
为什么一定要拿着图片告诉宝宝这是西瓜？让宝宝摸摸真实的西瓜，在他面前切开，让他看到这个有趣的变化，再任由他用手捏捏、用嘴尝尝，有什么比实际印象和感觉更深刻的呢？
在宝宝吃小饼干的同时，也可以让他给小布偶动物们分，每人分两个，1岁多的宝宝用这种方式就可以轻松理解“2”的概念。
在各种特色课中，烹饪课是宝宝们最喜欢的了，宝宝们在熟悉的食物中忙来忙去，听着各种各样与吃
有关的故事和音乐，了解着世界上的风土人情和节日风俗，或分着面团，或洗着菜叶，或拌着沙拉……乐在其中。
他们的收获是同荡漾在脸上的喜悦一同增长的。
宝宝出生后，母乳喂养必不可少。
因为母乳中含有的牛磺酸，既能促进脑细胞增殖，又具有促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用，所以，母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。
一些专家还认为，母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的“聪明激素”，有增加婴儿智能的功效。
坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。
让蔬菜成为宝宝喜欢的食物
研究发现，蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，又很容易被肠道吸收。
如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素C水平增高。
专家们曾以数百名儿童为研究对象，发现每100毫升血液中含维生素C达到1.1 毫克的孩子，智商要高出别人5分。
可见，多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处。
研究专家指出，蔬菜是儿童的智慧能源。
在宝宝的食谱中多些健脑食品
现代营养研究已经证实，以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝贝的大脑发育：
* 鱼类
研究发现，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。
因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。
蛋类
鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。
蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育并改善记忆力。
同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。
* 动物内脏
主要指脑、心、肝和肾等，它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，是大脑发育必需的营养物质。
* 大豆及其制品
均富含优质植物蛋白质，大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育很有益。
* 蔬菜、水果及核桃
富含维生素A、B、C、E等，特别是核桃仁的脂肪酸，是大脑细胞所必需的营养，经常食用不仅会促进大脑发育，还会提高大脑的功能及活力，并防止脑神经功能发生障碍。
* 牛奶
牛奶富含大脑发育及正常运转所需的7种营养物质，如乳糖、丰富的维生素及色氨酸等，对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。