意大利葡萄酒及酒庄简介

合集下载

意大利

意大利

意大利葡萄酒是唯一属于弱碱性的酒类。

一般来说,当我们血液的pH值呈弱碱性时,称为碱性体质,这时身体是充满活力的、健康的、免疫力强的。

但碱性体质的人只占10%左右,大多数人的血液都呈弱酸性,称酸性体质。

而我们平时的饮食结构,基本上是以酸性食物为主,这样便让身体越来越呈酸性,酸性体质使细胞机能变差,新陈代谢缓慢,器官功能减弱,因此容易得各种各样的疾病。

这便是我们吃得越好身体越差的原因。

因此,葡萄酒的加入便为碱性食物助了一臂之力,某种程度上平衡了我们的饮食结构。

王葡萄酒还能刺激胃酸分泌胃液,每60~100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。

葡萄酒中的单宁可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。

甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化。

含抗氧化剂可防心血管病红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质,是一种天然的抗氧化物,在红葡萄皮、葡萄汁、红葡萄酒中含量很高,通过浸泡和发酵的方法可溶入酒中。

白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径,能对糖尿病、冠心病及动脉粥样硬化的相关疾病(心脑血管病及外周动脉缺血性疾病)等产生重要的保护作用,如改善冠心病患者的心肌缺血、内皮细胞损伤、缓解动脉粥样硬化板块的形成、防治心肌增大和心律失常等,以及改善缺血心肌再灌注引起的心脏功能损伤,减少AMI的梗塞面积,减少心肌细胞凋亡。

由此,适当饮用少量的红葡萄酒,尤其是在冬天,可增加体内的白藜芦醇含量,对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面,是有好处的。

提高免疫力冬天可防感冒葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素(C、B1、B2、PB、B12)、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。

特别是体弱者,经常饮用适量葡萄酒,可以提高免疫力。

葡萄含有“苯酚”类化合物,能在病毒表体形成一层薄膜,使病毒难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。

意大利葡萄酒知识

意大利葡萄酒知识

意大利葡萄酒产区[2008年09月03日] 一、皮埃蒙特大区(PIEMONTE )位于意大利西北部的皮埃蒙特大区面积25,399平方公里,其中山区占43%、丘陵占30%、平原占27%,由8个省组成:亚历山德里亚、别拉、阿斯蒂、库内奥、诺瓦拉、都灵、威尔巴诺-库西奥-奥索拉、维切利。

皮埃蒙特在意语的发音意思是"山脚下",在中世纪时就叫这个名字,意思是"阿尔卑斯山脚下的土?quot;,皮埃蒙特这个名字一直沿用到今天。

皮埃蒙特大区与利古里亚大区的亚平宁山脉、沿海的阿尔卑斯山脉相连,与阿尔卑斯山的大天堂山和勃朗峰相接,东面靠近切尔维诺峰和玫瑰峰。

利古里亚境内亚平宁山脉的丘陵伸向其北部,直到意大利最长的波河之滨。

阿尔卑斯山脉象是一道高大的城墙环绕着皮埃蒙特的平原,横卧在皮埃蒙特大区与法国之间。

皮埃蒙特大区由西阿尔卑斯山的一部分、亚平宁山的一小段、和帕大纳平原的西半部分所组成。

西面和北面与法国和瑞士以国界相隔,北面有一段与瓦莱--达奥斯塔大区交界,南面与利古里亚大区交界,东面与伦巴第大区和罗马涅--艾米利亚大区接壤。

这里的冬天有意大利中南部少见的雪,气温常在-4℃左右,夏季干燥无雨,天气炎热,气温常达35-38℃,春秋两季的昼夜温差很大。

在皮埃蒙特波浪起伏的丘陵地带,满布小山村、农场和古堡。

这里树木成林,果树和葡萄园到处可见。

皮埃蒙特大区葡萄酒的产量不是最高的,2002年其葡萄酒的产量为23.29万吨,占全意大利总产量446.04万吨的5.22%,仅占第七位,但其质量名列前茅,高等级的葡萄酒(DOC、DOCG)比例竟占全国的15.3%(2000年),仅次于维尼托大区17.5%(2000年)。

皮埃蒙特大区7个DOCG其中,有四个系由"内比奥罗"葡萄(NEBBIOLO)所生产。

1、(ASTI)阿斯蒂--这一个DOCG级的葡萄酒分为两种,一种是平静白葡萄酒(IL MOSCATOD'ASTI ),由限定产地于阿莱桑德里亚,阿斯蒂,库内奥三个省(ALESSANDRIA, ASTI, CUNEO)的MOSCATO白葡萄制成.另一种是ASTI 阿斯蒂起泡酒,它可以通过在瓶中发酵(古典方式),也可以通过在发酵罐中发酵(化学方式)制成。

意大利红葡萄酒酒庄十大排名

意大利红葡萄酒酒庄十大排名

意大利红葡萄酒酒庄十大排名毫不夸张的说意大利的红酒产业与法国是持平的,可见意大利红酒在消费者心目中也有着无可撼动的地位。

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。

红酒知识网分享意大利排名前十的红酒庄园。

1.意大利红酒酒庄十大排名-嘉雅酒庄Gaja嘉雅酒庄葡萄园的面积为250英亩(约101公顷),种植的葡萄品种有阿尔巴产区内比奥罗(Nebbiolo d’Alba)、巴贝拉(Barbera)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。

葡萄树的平均树龄20年,种植密度为1.120—2.200株/英亩,平均产量为1.800千克/英亩。

嘉雅酒庄出产的主要葡萄酒款包括嘉雅酒庄芭芭罗斯科红葡萄酒(Barbaresco)、嘉雅酒庄圣洛伦索南园葡萄酒(Sori San Lorenzo)、嘉雅酒庄提丁南园葡萄酒(Sori Tildin)、嘉雅酒庄罗斯海岸园葡萄酒(Costa Russi)、嘉雅酒庄思波斯果园葡萄酒(Sperss)和嘉雅酒庄康泰撒园葡萄酒(Conteisa)。

2.意大利红酒酒庄十大排名-安东尼世家Marchesi Antinori安东尼世家(Marchesi Antinori) 是世界上最古老的葡萄酒家族之一,同时也是意大利数一数二的葡萄酒集团,在全世界拥有多座独立酒庄,其总部位于意大利托斯卡纳(Tuscany)地区。

安东尼世家集团在不同产区拥有多座酒庄和葡萄园,各有优势和风土特色。

天娜酒庄位于经典基安帝(Chianti Classico)产区的中心地带,共占地319公顷,其中127公顷为葡萄园,由两块园地组成,即著名的天娜园(Tignanello)和索拉雅园(Solaia),分别出产与葡萄园同名的顶级超级托斯卡纳酒款。

安东尼世家在意大利还有碧波园(Peppoli)、帕西诺修道院(Badia a Passignano)、古道探索酒庄(Tenuta Guado al Tasso)、平安园(Pian delle Vigne)、蒙特罗酒庄(Tenuta Monteloro)和萨拉城堡(Castello della Sala)等酒庄,出产各类风格的精品红、白葡萄酒。

【榜单】全世界都在找的意大利10大最受欢迎葡萄酒

【榜单】全世界都在找的意大利10大最受欢迎葡萄酒

【榜单】全世界都在找的意大利10大最受欢迎葡萄酒酒百科1、西施佳雅红葡萄酒Tenuta San Guido Sassicaia Bolgher,Tuscany,Italy奥纳亚(Ornellaia)与西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)和嘉雅(Gaja)并称为意大利“四雅”,是意大利最顶级的4 款葡萄酒。

西施佳雅是意大利“四雅”之一,号称“意大利酒王之王”,是最负盛名的超级托斯卡纳(Super Tuscan),被称为意大利的“拉菲(Chateau Lafite Rothschild)”。

因此,西施佳雅位居榜首,可谓当之无愧。

西施佳雅红葡萄酒是酒庄创始人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)说服老友拉菲古堡庄主从拉菲古堡引进赤霞珠葡萄树种,采用法国橡木桶陈酿,在当时并不符合托斯卡纳(Tuscany)产区法规的,可以说是一次史无前例的创新。

罗伯特·帕克曾为 1985 年西施佳雅干红打出 100 分,还表示他常把1985 年西施佳雅干红误认为1986 年木桐酒庄红葡萄酒(Mouton-Rothschild),标志着西施佳雅在葡萄酒界的世界地位。

后来,由于西施佳雅的名声越来越大,品质越来越受到各方的认可,在1994 年,西施佳雅终于被破格提升为法定产区级葡萄酒(Bolgheri Sassicaia DOC),成为了葡萄酒圈的一段佳话。

2、安东尼世家天娜干红葡萄酒Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT,Tuscany,Italy安东尼世家是世界第一葡萄酒世家,26 代家族传承,从事葡萄酒事业已经 1000 年。

曾经的掌门人彼得·安东尼(Piero Antonri)在意大利葡萄酒业的地位相当于法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的菲利普男爵(Philippe de Rothschild)和美国的罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)。

世界著名葡萄酒庄园介绍

世界著名葡萄酒庄园介绍

世界著名葡萄酒庄园简介奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫产酒区,虽然它不在美度区内,但在1855年进入了美度区的排名中。

奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土才矿物气息,口感浓烈而复杂。

它除了红葡萄酒知名外,所出产的白葡萄酒也是波尔一、法国著名葡萄酒庄园(一)拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild产地:法国波尔多美度普尔勒(PAUILLAC)级别:1855年及1973年评级“一级庄园”表面积:247英亩葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小伟度平均葡萄树龄:45年种植密度:每公顷7500株葡萄树平均产量:每公顷4800公升年产量:210,000瓶窖藏:16至20个月在全新橡木桶内。

灌瓶前经澄清过程,无过滤,成长期为30至50年。

拉菲是波尔多红酒当中最出众的,早在1855年的评级表中,拉菲已经排名第一。

当年的排名是以该葡萄的售价、酒质及知名度为标准的。

拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒),入口有浓烈的橡木味道。

有些热爱雪茄的朋友认为,拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味,十分特别。

20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。

世纪在无声中完成交替,窖陈放的美酒孕育着美好的承诺。

1995、1996、1998、1999、与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作,将随时间洗练而放射出耀眼星光。

这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十的来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。

(二)拉图庄园Chateau Latour产地:法国波尔多普尔勒(PAUILLAC )级别:1855年及1973年评级“一级庄园”表面积:160.5英亩葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小伟度平均树龄:40年种植密度:每公顷10000株葡萄树平均产量:每公顷4500公升年产量:175,000瓶窖藏:储存在橡木桶17个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期20-50年。

因为庄园中有一个历史悠的塔,拉图庄园即以“塔”命名,法文中的Latour意指“塔”。

意大利葡萄酒从低到高的四个等级分别是

意大利葡萄酒从低到高的四个等级分别是

意大利葡萄酒从低到高的四个等级分别是:1、VINI DA TA VOLA,即佐餐葡萄酒, 意大利语里简称为:VDT。

在INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA(典型产地的葡萄酒酒法)酒法被采用前,适于所有的非DOC葡萄酒,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格,但实际上有些酿造精美的酒,由于所用的葡萄品种或酿酒方法不符合法律规定,未能获得较高的等级,但却在市场上深受消费者喜爱,售价也不低。

2、INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA酒,即典型产地葡萄酒, 意大利语里简称为IGT。

欧共体市场批准了意大利的这种葡萄酒,它与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒相同。

规定这种葡萄酒应产于典型的特定地区和特定的健康葡萄,并把这一情况在商标上注明。

典型产地葡萄酒这一等级的葡萄酒在意大利产量较大,其中也不乏品质优秀、售价不菲的精品,特别是在意大利一些著名的葡萄酒杂志(如:《Civilta del bere》等)上经常有这一等级的葡萄酒与意大利花样繁多的地方特色烹饪搭配的例子。

3、D.O.C酒(DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA)。

即"控制命名产地生产的葡萄酒"。

D.O.C酒为国家名酒。

DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄种植者必须按DOC酒法进行生产,向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄不能生产DOC酒,只能做为一般葡萄酒和蒸馏酒。

DOC的商标,国家有统一规定,在颈标上印有某种DOC酒的标记,并写有号码。

在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。

控制命名产地生产的葡萄酒(DOC 等级)相当于法国的法定产区酒AOC等级,指使用指定的葡萄品种,在指定的地区,按指定方法酿造及陈年的葡萄酒。

意大利五大桃红葡萄酒产区

意大利五大桃红葡萄酒产区

意大利五大桃红葡萄酒产区意大利五个具有代表性的、酿造高品质桃红葡萄酒为主的产区包括:巴多力诺产区(Bardolino DOC)、瓦特尼斯产区(Valtenesi DOC)、阿布鲁佐瑟拉索罗产区(Cerasuolo d'Abruzzo DOC)、萨伦蒂诺萨利切产区(Salice Salentino DOC)和蒙特堡黑博比诺产区(Castel del Monte Bombino Nero DOCG)。

巴多力诺产区(Bardolino DOC)巴多力诺产区既“Chiaretto di Bardolino DOC”隶属于威尼托大区维罗纳省的巴多利诺(Bardolinoi)市,距离维罗纳市西北约25公里,距离威尼斯以西约130公里,处于加尔达湖(Garda)东岸,北靠阿迪杰山谷(valle dell’Adig),西至明乔河(Il Mincio )。

巴多利诺的中南部地区有一系列狭长的山丘,地区海拔差异在50-100米之内,部分洼地中分布有泥炭沼泽。

巴多利诺法定产区(Bardolino DOC)创建于1968年。

由于临近瓦坡里切拉产区(Valpolicella),种植的葡萄品种也基本相同,曾一度想效仿瓦坡里切拉产区的成功经验,酿造出像阿玛罗尼那样浓郁、厚重的葡萄酒,为此还于2001年创立了“超级巴多利诺保证法定产区(Bardolino Superiore DOCG)”。

但事实证明,“超级巴多利诺(Bardolino Superiore)”这种酒并不受市场青睐,目前其产量只占到巴多利诺地区葡萄酒总产量的不到1%。

巴多利诺产区协会通过大量的市场调研分析之后,在差异化竞争策略和市场消费趋势的指引下,建议产区内酒庄聚焦于酿造口感更轻盈的葡萄酒种类,例如桃红葡萄酒。

Chiaretto在意大利语里有“轻、浅”的意思,被用来命名这里用多种本地葡萄品种混酿的桃红葡萄酒,象征着这种酒令人愉悦的颜色和轻盈的酒体。

2007年,巴多利诺产区内桃红葡萄酒“Chiaretto di Bardolino”的产量约为37.5万箱,2014年产量跃升到100万箱,并且还在保持积极增长。

意大利葡萄酒的种类及其特点

意大利葡萄酒的种类及其特点

意大利葡萄酒的种类及其特点意大利是欧洲葡萄酒产量第二大的国家,其葡萄酒因为种类多样、口感丰富而备受瞩目。

在过去数十年里,意大利葡萄酒在国际市场上得到了越来越多的认可,成为了时尚消费者的新宠。

本篇文章将介绍意大利葡萄酒的种类及其特点。

第一章意大利葡萄酒分类意大利葡萄酒因为品种丰富,按照产区、葡萄品种、质量等级进行分类。

1.按照产区主要分为北部、中部和南部三个产区。

北部的葡萄酒主要产自皮埃蒙特和托斯卡纳等地。

这里的葡萄酒以复杂、浓郁的果香和干净的封闭香气为特点,味道带有浓厚的酸度,让人感到清爽的口感。

中部产区主要包括伦巴第和奥尔西尼等地。

这里的葡萄酒具有强烈的气息和柔软的口感,酒体多呈橙色或棕色,并且具有独特的花果香气。

南部产区包括阿普利亚、加拉卡子、卡拉布里亚等地。

这里的葡萄酒酒感深厚,酸度度数不高,口味充满了果香和甜味,特别是红酒中的果味表现出色。

2.按照葡萄品种意大利的最著名的葡萄品种有巴巴拉、桑吉奥维塔、蒙特普尔奇阿诺和内比奥罗。

巴巴拉是最受欢迎的葡萄品种之一,具有强烈且浓郁的黑莓和烤香肠的味道,酒体多密度高,酸度也较高,因此酒质清新有力。

桑吉奥维塔葡萄具有花香和水果香气的特点,因为酒体较为轻盈风格多都优雅,但不失品质和气质。

蒙特普尔奇阿诺葡萄种植于中部地区,味道浓郁、有些温暖和水果的味道,非常适宜用来制作桶陈红酒。

内比奥罗是一种非常适合制作甜酒的品种,具有浓郁的甜味和坚果味道。

3.按照质量等级根据质量等级的不同,意大利葡萄酒可分为DOCG、DOC、IGT和VDT几类。

DOCG是最高质量等级,也是意大利最著名的葡萄酒类型之一。

这里的葡萄酒需要经过严格的质量控制和风味测试,确保其具有酿酒庄院指定的品尝标准和规范。

DOC是第二高的质量等级,也是意大利葡萄酒的主要类型之一。

这里的葡萄酒同样需要经过严格的筛选和测试,通过了才会得到认证并获得DOC标志。

IGT是一种较低的质量等级,但也必须具备一定的质量保障。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
600公顷的葡萄酒位于生机勃勃的库尼奥 和阿斯蒂两省交界,那里是兰格丘陵地区 的东北部。丘陵土层是由蓝灰色的泥灰土 混合砂岩构成。这些岩石层是2千万年前 从海底升起并经过侵蚀而成,独特的地形、 气候加上后天的人们尊重自然的培育使得 兰格丘陵成为出色的莫斯卡托阿斯蒂葡萄 酒产区。
玛兰卡桃红汽泡酒
干白汽泡酒
托斯卡纳大区相邻。是意大利唯一不临海的内陆大区,因而呈现一定 的大陆性气候特征,冬季稍冷,夏季炎热,被誉为“意大利绿色的心 脏”。
翁布里亚的中心地位不仅仅局限于它的地理位置,这个区内集中了许
多极具观赏价值的城镇及景点,刚离开一个典雅的古朴小城,几里之 外,又是一个别具风情的迷人小镇。艺术和建筑,城市与乡村,一切 都那么和谐相融。到此一游的客人们总会被它惊人的活力和深沉的感 染力所吸引。它那令人心旷神怡的自然美,千变万化的色彩,触手可 摸的历史印记,都让您感到浓厚的艺术气氛和深沉的文化底蕴。
深红带紫的红宝石色。整体而言,有成熟红色水果的芬芳香味,强烈、丰富而且持久。 口感圆润、干但和谐,保留成熟弗雷伊萨葡萄的味道。是一款有份量有结构的酒,适 合与红肉、芝士搭配。在20°C左右饮用最佳。 Red ruby, dark and intense, with purple reflex. Whole, intense, ample and with a large persistence, remarkable the fragrances of mature and red fruits. Rounded, dry and harmonic, the acidity of mature Freisa grapes is preserved. Important and structured wine, indicated with red meat dishes and game. Recommended also with seasoned cheese. To be served at temperature of 20°C.
圣捷古堡
San Jacopo Chianti Classico 圣捷古堡经典基昂蒂 DOCG 意大利保证法定产区 2010红葡萄酒 2010Red 意大利 - 托斯卡纳 Italy – Toscana Wine Enthusiast 评分 87 Wine Enthusiast 87 points
葡萄品种:90%桑吉奥维斯,5%卡内奥罗,5%柯勒瑞诺 Grape Variety: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
莫斯卡托阿斯蒂
玲珑酒庄
• 玲珑酒庄拥有丰富和迷人的历史。它的起源可以追溯到罗马帝国。
该酒庄城堡建于10世纪,最初是有4个塔楼,其中只有一个历经住了时间的洗 礼。由教会档案,早在1246年玲珑酒庄已为该地区产生了大量的葡萄酒。
庄园占地80公顷,其中约15 公顷的葡萄园——这就是玲珑酒庄的生产区域。酒庄位 于Frassinello Monferrato,在Monterrato Casaless的心脏地带 。
目前,波贝山谷酒厂以年产 1200万瓶葡萄酒成为意大利产 量最大的酿酒公司之一,并且 也是意大利Moscato d’Asti(莫 斯卡托阿斯蒂)甜白葡萄酒最 大的生产商。
波贝山谷酒厂在工业化生产的模式下酿造出高 品质的葡萄酒,除了得益于葡萄生长的土地—— 著名的Langhe(兰格地区),还得益于其传统的 酿造工艺和古老的酒窖。在这里,高科技与古老 传统相结合。
维奇马乔城堡
2012年酒庄被评选为意大利GRAND CRU头等苑
维奇马乔城堡,意大利 最顶级的城堡之一,意 大利的一处旅游胜地。
位于托斯卡纳奇安帝地 区的心脏地带,高踞山 岗,俯瞰该地区的一切 迷人景色。
城堡的主人一直用心地维护他的葡萄藤, 他们注重每串葡萄的品质。
因为这种细心和认真,他们的心血得到世 界的认可,屡次获得奖项,其中包括 1997,2002,2005,2010年的“意大利最佳种植 者大奖”。
特色:在大桶内保存以保证古典的风格。把传统的葡萄混和使此酒得到很好的平衡、很有 果香和非常诱人的颜色。此酒一般需要陈存一至两年以保证这些特色得到最大的发挥。它 是以位于酒庄里古老的房舍命名。
Characteristics: kept in large barrels that guarantee a very classical style. The blend of traditional grapes gives this well-structured and fruity wine a very seductive colour. This wine is generally available 12-24 months after vintage, when these peculiar features are appreciated most. It is named after an antique farmhouse located on the wine estate.
玲珑巴索拉
Castello Di Lignano Blasonato 玲珑巴索拉 DOC 意大利法定产区 2005/2007 红葡萄酒 2005/2007 Red 意大利 - 皮埃蒙特 Italy – Piedmont
葡萄品种:100%弗雷伊萨 Grape Variety: 100% Freisa grapes
意角斗士在古罗马各地的斗兽 场厮杀的同时,罗马人引进 了葡萄。从此,整个意大利, 从北到南,从丘陵到山区, 甚至在那些特别小的海岛上, 都有着郁郁葱葱的葡萄树, 葡萄树就是意大利特有的一 道风景。亚平宁半岛上铺满 了翠绿喜人的葡萄叶。
博格庄园
位于意大利中部的翁布里亚大区(UMBRIA),与拉奇奥、马尔凯、
维娜诗翠巴干红葡萄酒
Castello Di Lignano Vigna Stramba Barbera D'asti Superiore 维娜诗翠巴干红葡萄酒 DOC 意大利法定产区 2006红葡萄酒 2006 Red 意大利 - 皮埃蒙特 Italy – Piedmont
葡萄品种:100%巴贝拉 Grape Variety: 100% Barbera 颜色:红宝石的红色与紫色色调趋于石榴石 Ruby red with violet hues tending to garnet shortly after aging. Large, good persistence, withhints of red fruit mature, vanilla and spices. Enveloping, dry and soft, good roundness in the mouth shows the great structure and elegance. 强而持久,带有些许成熟的红色水果,香草和香料味。顷刻间,干旱和软, 好圆口显示了巨大的结构和优雅。 与红肉、烧烤、野味等尤为匹配。建议 饮用温度约18-20度。 With flat major red meats, roasts and game. Excellent companion snacks pleasant rustic tradition of Piedmont. It is recommended to serve a temperature of about 18-20 degrees.
葡萄品种:60%桑吉奥维斯,30%加本力苏维翁,10%梅洛 Grape Variety: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot 特色:在小桶里保存18至24个月,这是维奇马乔城堡最丰满香味的酒。所有葡萄藤都超过 20年而且严格按照要求做剪除工作以保证低产量。此酒是一流的,带有香辣味、胡椒味、 香甜味和显著的木桶味。这是一含有丰富香味,有力而确实美味的红葡萄酒,可以陈酿成 熟而变得复杂和强烈。奇特的桑吉奥维斯风格让摩尔小山能在有力和决定性的葡萄酒热心 家里占一席位。 Characteristics: kept in small barrels (225 lt) for 18-24 months. This is the most full-flavored of Vicchiomaggio’s wines. All the grapevines are older than 20 years and are pruned according to strict requirements to guarantee a very low yield. This wine is elegant, spicy, peppery, and sweet and has a notable wood taste. This is a full-flavored, vigorous indeed delicious wine that will ripen well over the years, becoming complex and intense. The peculiar Sangiovese style guarantees Ripa delle More a place in the cellar of enthusiasts of vigorous and decisive wines.
摩尔小山
Ripa Dlle More 摩尔小山 Toscana I.G.T. (超级托斯卡纳) 2007红葡萄酒2007 Red 意大利 - 托斯卡纳Italy - Toscana Wine Spectator 评分 90 Wine Spectator 评分 90 Wine Enthusiast 评分 91 Wine Enthusiast 评分 91
• 从1918年开始,Galli家族开始 创建博洛哥(brogalvini)葡 萄酒庄园。是集生产、酿造、
销售于一体的专业葡萄酒公 司。获取了DOC、DOCG质量 标准、拥有自己的葡萄庄园、
相关文档
最新文档