黄酮提取工艺
茜草中黄酮类化合物的提取工艺流程
茜草中黄酮类化合物的提取工艺流程一、茜草中黄酮类化合物的概述茜草又名黄柏，为豆科植物黄柏属植物茜草的根茎部分。
茜草富含多种黄酮类化合物，包括茜草苷、异黄酮和大黄素等成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种药理活性，被广泛应用于医学和保健品行业。
因此，茜草中黄酮类化合物的提取工艺对于茜草药材的有效开发利用具有重要意义。
二、茜草中黄酮类化合物的提取方法1. 传统水提法传统水提法是目前茜草中黄酮类化合物提取的常见方法。
其主要步骤包括：茜草粉碎，水提取，溶剂分离和浓缩。
首先将干燥的茜草材料粉碎成粉末，然后用水浸泡，将茜草中的黄酮类化合物溶解在水中。
然后将浸出液经过溶剂分离，将黄酮类化合物从水相中提取出来。
最后，对提取液进行浓缩，得到茜草中黄酮类化合物的浓缩物。
2. 超临界流体提取法超临界流体提取法是一种高效的茜草中黄酮类化合物提取方法。
其主要步骤包括：茜草制备，超临界流体提取和分馏回收。
首先将茜草材料进行干燥和粉碎处理，然后将其放入超临界流体提取器中，在高温高压的条件下进行提取。
超临界流体可在较低温度下溶解茜草中的黄酮类化合物，并具有较高的选择性和溶解度。
最后，通过分馏回收，将超临界流体中的黄酮类化合物提取出来。
3. 超声波提取法超声波提取法是一种较新的茜草中黄酮类化合物提取方法，通过超声波的作用，能够加速溶剂对茜草中化合物的渗透和提取。
其主要步骤包括：茜草制备，超声波辅助提取和溶剂蒸发。
首先将茜草进行研磨处理，然后将其与溶剂一起放入超声波提取设备中，利用超声波的作用，加速提取过程。
最后，将提取得到的溶液进行溶剂蒸发，得到茜草中黄酮类化合物的浓缩物。
4. 微波辅助提取法微波辅助提取法是一种高效的茜草中黄酮类化合物提取方法，通过微波场的作用，能够加速溶剂与茜草中化合物的渗透和提取。
其主要步骤包括：茜草制备，微波辅助提取和溶剂蒸发。
首先将茜草进行研磨处理，然后将其与溶剂一起放入微波辅助提取设备中，利用微波场的作用，加速提取过程。
举例说明黄酮的提取分离方法
举例说明黄酮的提取分离方法组长：宁组员：翟雪王璐璐子涵子惠罗春雨红成1.提取方法1.1热水提取法热水提取法一般仅限于提取苷类. 在提取过程中要考虑加水量、浸泡时间、煎煮时间与煎煮次数等因素. 此工艺成本低、安全,适合于工业化大生产。
以水做溶剂,同时提高浸提温度、延长浸提时间和增加液料比(60倍) ,可以明显提高芦丁的产率。
实例桑叶：采用热水提取法测定桑叶中各有效成分含量，发现黄酮类化合物含量为1%以上,其中霜后桑叶黄酮类化合物含量最高为1.54% ,其次是晚秋桑叶,春季桑芽和后期桑叶含量最低。
甘草：过去甘草黄酮的提取主要为水提法,其主要原理通过甘草粉与水按一定配比,加热混合至80～95 ℃浸提甘草粉,利用甘草黄酮的水溶性进而提取甘草黄酮。
此法虽然要求设备简单,但因提取杂质多、提取时间长、提取液存放易腐败变质、后续过滤操作困难、收率较低等缺点,现已不常使用。
1.2有机溶剂萃取法其原理是利用黄酮类化合物与混入的杂质极性不同,选用不同的溶剂萃取。
常用的有机溶剂有甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等,一般采取乙醇为提取溶剂。
高浓度的乙醇(如90 %～95 %) 适于提取苷元,浓度60 %左右的乙醇适于提取苷类。
提取次数一般为2～4 次,提取方法有热回流提取和冷浸提取两种方式。
实例桑叶：使用乙醇提取桑叶中总黄酮的最正确工艺条件为：乙醇的浓度为70%，料液比为1:15，在80℃的条件下浸泡3h。
使用多种有机溶剂提取发现桑叶中黄酮类化合物的最正确提取溶剂是60%丙酮。
西芹：使用无水乙醇为提取剂，按西芹鲜重与提取剂的比例(W/ V) 1∶2 ,在80 ℃下回流提取2～4h ,制备西芹总黄酮。
银杏叶：从银杏叶中提取总黄酮时, 随乙醇浓度的增加总黄酮提取率逐渐上升, 当乙醇浓度增至70% 时提取率最高, 之后反而下降, 应选用70% 的乙醇作浸提剂最正确。
生：生黄酮提取用40倍原料的90%甲醇溶液, 在60 ~ 65℃条件下提取4 h 为其优化组合, 而其试验组合中以用40倍原料的75%甲醇溶液,在60~ 65 ℃条件下提取2 h的提取效果最好。
黄酮类化合物提取工艺研究
黄酮类化合物提取工艺研究唐鹰1(1.湖北民族学院湖北恩施445000）摘要黄酮类化合物是一类存在于高等植物及蕨类植物中的活性物质，具有特殊的保健及治疗功能。
本文综述了天然黄酮类物质的多种提取工艺，分别是水提法、碱性水或碱性烯醇提取法、有机溶剂提取法、微波法、超声波法、酶解法、大孔树脂吸附法、超滤法、超临界萃取法，比对各工艺利弊进行了分析。
关键词黄酮类化合物提取工艺研究The extracting technology of flavonoids compoundsTang Ying1（1.Hubei institute for nationalities Hubei Enshi 445000）Abstract There is a type of flavonoids in higher plants and ferns of active substances, with special care and treatment function.This paper analyses summarized the natural flavonoids substances respectively,a variety of extraction process was water -extraction and alkaline water or alkaline propylene alcohol extraction, organic solvent extraction,microwave-extraction method, ultrasonic method, enzyme hydrolysis and macroporous resins, ultrafiltration , supercritical fluid extraction, each process than and analyzed the advantages and disadvantages.Keywords Flavonoids extraction technology research黄酮类化合物在植物界中分布广泛，,属于植物次级代谢产物 ,在植物的叶子和果实中少部分以游离形式存在，大部分与糖结合成苷类以配基的形式存在。
黄酮提取工艺设计思路
0、"
1.
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5. 0 ml分别置于6支具塞试管中，各补70%乙醇至
5." 0ml，加5%亚硝酸钠溶液
0." 3 ml,，摇匀，放置6 min后，加10%硝酸铝溶液
0." 3ml,摇匀，放置6 min后，再加4%氢氧化钠溶液
4." 0ml，加水
0." 4ml，摇匀，放置15 min后，在510 nm处测吸光度-浓度值，所得吸光度-浓度曲线见图，回归方程如下:
黄酮提取工艺设计思路
1、黄酮类化合物含量测定的原理
在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在条件下，黄酮类化合物与铝盐生成螯合物，加入氢氧化钠溶液后显红橙色。黄酮类化合物能与金属离子络合产生有色反应，于波长510nm附近有吸收，可用分光光度法进行测定。实验采用在碱性条件下，亚硝酸盐存在时，硝酸铝与黄酮形成红色络合物，在波长510nm附近有吸收可进行比色分析。
0."5%、30℃）、30min（2%、50℃）、60min（
0."5%、40℃）、60min（1%、30℃）。
（2）KMnO4法：
将鲜叶、阴干叶分别用用2倍量KMnO4浸泡10min（KMnO4浓度1%、温度50℃）、10min（2%、40℃）、30min（
0."5%、30℃）、30min（2%、50℃）、60min（
1
2、"黄酮类化合物的定性检测
1
2."
1、三氯化铝反应
取8支试管，分别加入少许经上述各提取方法所得的样品，用95%乙醇完全溶解，每只试管中再加1%三氯化铝乙醇溶液1～2 mL，观察颜色变化情况。在三氯化铝反应中，原来的黄色加深，并有黄色或黄绿色荧光，原因是与铝离子产生了螯合物而呈现出鲜黄色。滤纸上无明显颜色变化，紫外灯下显鲜黄色荧光，可能不含4’-羟基黄酮醇和7，4’-二羟基黄酮醇等黄酮类化合物。黄色或黄绿色：
黄酮提取工艺流程
黄酮提取工艺流程
《黄酮提取工艺流程》
黄酮是一类天然的多酚化合物，具有很好的生物活性和药用价值。
它可以被提取自许多植物中，如柑橘类水果、葡萄、枫树等，被广泛应用于医药、保健品和化妆品工业中。
下面介绍一种常见的黄酮提取工艺流程。
1. 原料准备：选取新鲜的植物材料，去除杂质并干燥。
2. 粉碎：将植物材料粉碎成细粉状，增加提取效率。
3. 溶剂提取：将粉碎后的植物材料与溶剂（如乙醚、乙醇等）混合，用加热或搅拌的方式进行提取。
溶剂提取是最常用的方法，可以有效分离目标物质。
4. 过滤：提取后的混合液通过过滤器滤除固体颗粒和不溶于溶剂中的杂质物质。
5. 浓缩：用蒸馏或挥发的方法将溶剂蒸发掉，留下目标物质。
6. 结晶：提取得到的溶液冷却后，目标物质会结晶析出，使用过滤或离心将结晶物质分离出来。
7. 干燥：将分离出来的结晶物质进行干燥，得到纯净的黄酮提取物。
总的来说，黄酮提取工艺流程主要包括原料准备、粉碎、溶剂提取、过滤、浓缩、结晶和干燥等步骤。
通过这些步骤，可以高效地提取出纯净的黄酮，为其后续的应用打下基础。
值得注意的是，提取工艺中溶剂的选择要合理，提取条件要适宜，可以根据具体的植物材料和工艺要求进行调整，以提高提取效率和产品质量。
黄酮提取工艺的研究进展
目前黄酮物质的提取方法有有机溶剂提取、热水 提取法、超临界 CO2 萃取、超声波萃取、微波辅助提 取等。 2.1 有机溶剂提取
由于植物中黄酮物质和杂质的极性存在较大差 异，可选择极性不同的溶剂进行提取，达到精制纯化 总黄酮的目的。有机溶剂提取总黄酮的方法有浸提法、
回流提取法、煎煮法、固定床连续萃取法、持续回流 提取法、索氏抽提法、渗漉法等方法，常用乙酸乙酯、 甲醇、丙酮、乙醇、水和有机溶剂混合液等作为提取 溶剂。
乙 醇 具 有 价 格 低 廉、 易 回 收、 污 染 小 等 优 点， 从植物中提取黄酮常用乙醇为提取溶剂。荆常亮 [1] 以 紫 花 苜 蓿 为 实 验 材 料， 采 用 单 因 素 实 验 探 究 紫 花 苜 蓿 黄 酮 类 化 合 物 提 取 的 最 优 条 件， 结 果 表 明 在 62.33 ℃的水浴温度、料液比 51 ∶ 1、52.14% 乙醇提取 57.08 min 的 条 件 下， 紫 花 苜 蓿 总 黄 酮 的 提 取 率 为 6.40 mg·g-1。张夏辉 [2] 采用有机溶剂浸提法提取鸡血 藤中的总黄酮，比较水、不同浓度乙醇、氯仿、丙酮、 乙醚、乙酸乙酯、石油醚的黄酮提取率，确定最优有 机溶剂是 50% 的乙醇。在单因素实验基础上设计正交 实验优化实验结果，料液比 1 ∶ 30、80 ℃的 50% 乙 醇中浸提 3 h，鸡血藤总黄酮提取率最高为 7.75%。 项飞 [3] 采取乙醇浸提法提取胡柚皮总黄酮，确定提取
SUN Chenglei (Longkou Inspection & Testing Center, Longkou 265701, China)
摘 要：本文以黄酮为研究对象，从有机溶剂提取、热水提取、超临界 CO2 萃取、超声波萃取和微波辅助 提取等方面分别阐述了黄酮的提取工艺研究进展，以期为黄酮的精深加工提供新思路。
黄酮提取工艺.总结
黄酮提取⼯艺.总结黄酮提取⼯艺2-1 微波辅助提取⾦银花总黄酮⼯艺流程图3.实验⽅法3.1 标准曲线的制备3.1.1最⼤吸收波长的选择⽅法以亚硝酸钠、硝酸铝和氢氧化钠为显⾊剂，分别作各样品提取液以及芦丁标准品的吸收曲线，在510nm处均有1个强吸收峰，因此选择510nm为测定波长。
3.1.2对照品溶液的制备⽅法精密称取芦丁对照品10.2mg置50mL容量瓶中，加适量甲醇溶解，并稀释⾄刻度，摇匀备⽤。
3.1.3 标准曲线的制备精密量取对照品溶液0，1，2，3，4，5mL，分别置10mL容量瓶中，加⼊5%亚硝酸钠溶液0.3mL，振荡摇匀，放置6min；再加⼊10%硝酸铝0.3mL，振荡摇匀，放置6min；最后加⼊4%氢氧化钠试液4mL，加甲醇定容⾄刻度，摇匀，放置15min。
采⽤分光光度法，在510nm处测定吸光度，以对照品量（mg/mL）为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线。
3.2 微波提取单因素实验⽅法分别考察不同的微波辐射功率,辐射时间,⼄醇浓度,固液⽐对提取效果的影响3.3 提取⼯艺正交试验设计⽅法系统考察微波提取法的⼯艺参数，根据已有的资料及实际情况，选⽤微波辐射功率（A），辐射时间（B），⼄醇浓度（C），固液⽐（D）作为考察因素，以测得的浸提取样品中总黄酮含量为考察指标，选⽤L9（34）正交表设计，得到供试液。
3.4微波辅助提取法与⼄醇回流法⽐较⽐较两种提取⽅法的处理时间和液固⽐对总黄酮提取量的影响。
传统⼄醇回流法提取总黄酮的所需时间⽐微波辅助提取法提取长得多，且⾦银花总黄酮提取量⽐较低;⽽微波辅助提取的总黄酮较⼄醇回流法⾼。
⽐较此两种⽅法在最佳条件下的总黄酮含量。
3.5总黄酮含量测定⽅法取0.5mL液，加⼊5%亚硝酸溶液0.3mL荡摇匀，放置6min加⼊10%硝酸铝0.3mL荡摇匀，放置6min⼊4%氢氧化钠试液4mL，30%（V/V）⼄醇定容⾄刻度，摇匀，放置15min分光光度法，在510nm定吸光度值由标准曲线计算得总黄酮含量。
白茶中黄酮的提取工艺流程
白茶中黄酮的提取工艺流程白茶是一种广受欢迎的茶叶种类，具有丰富的营养成分，其中黄酮是一种重要的活性成分。
黄酮具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性，对人体健康具有重要的保护作用。
因此，提取白茶中的黄酮成为了研究的热点之一。
下面将介绍白茶中黄酮的提取工艺流程。
一、原料选择白茶的原料是白毫银针，这是一种未经发酵的茶叶。
白毫银针中富含黄酮，是提取黄酮的理想原料。
在原料选择上，应选择新鲜、质地好的白毫银针。
二、粉碎处理将选好的白毫银针进行粉碎处理，可以采用切割或研磨的方式。
切割方式适用于原料比较硬的情况，研磨方式适用于原料比较嫩软的情况。
粉碎处理的目的是增大原料的表面积，有利于后续的萃取过程。
三、提取溶剂的选择提取白茶中黄酮常用的溶剂有水、乙醇、醚类等。
水是一种环保、安全的溶剂，但对黄酮的溶解力较差；乙醇溶解力较好，但会对环境造成一定的污染。
因此，在提取溶剂的选择上需要综合考虑成本、环保性、黄酮的溶解度等因素。
四、萃取过程萃取是提取黄酮的关键步骤，常用的方法有浸提、渗透、超声波辅助等。
浸提是将粉碎后的白毫银针放入溶剂中静置一段时间，使黄酮溶解到溶剂中。
渗透是将溶剂通过原料进行流动，使黄酮被溶剂带走。
超声波辅助是利用超声波的机械振动作用，促进黄酮与溶剂的接触，加快萃取速度。
五、过滤与浓缩萃取完成后，需要将溶剂中的杂质进行过滤，得到纯净的提取液。
过滤可以采用滤纸、滤网等不同的过滤介质。
过滤后，需要将提取液进行浓缩，常用的浓缩方法有蒸发浓缩、真空浓缩等。
浓缩的目的是去除溶剂，使黄酮的浓度增加。
六、结晶与干燥浓缩后的提取液中含有大量的黄酮，可以通过结晶的方式进行进一步的分离和纯化。
结晶可以采用冷却结晶、挥发结晶等方法。
结晶后，需要将黄酮晶体进行干燥，常用的干燥方法有自然晾干、烘箱干燥等。
七、成品包装经过干燥后，得到的黄酮产品成为最终的成品。
成品需要进行包装，常用的包装方式有铝箔袋、瓶装等。
包装的目的是保护成品的质量和稳定性，延长其保存期限。
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黄酮提取工艺
2-1 微波辅助提取金银花总黄酮工艺流程图
3.实验方法
3.1 标准曲线的制备
3.1.1最大吸收波长的选择方法
以亚硝酸钠、硝酸铝和氢氧化钠为显色剂，分别作各样品提取液以及芦丁标准品的吸收曲线，在510nm处均有1个强吸收峰，因此选择510nm为测定波长。
3.1.2对照品溶液的制备方法
精密称取芦丁对照品10.2mg置50mL容量瓶中，加适量甲醇溶解，并稀释至刻度，摇匀备用。
3.1.3 标准曲线的制备
精密量取对照品溶液0，1，2，3，4，5mL，分别置10mL容量瓶中，加入5%亚硝酸钠溶液0.3mL，振荡摇匀，放置6min；再加入10%硝酸铝0.3mL，振荡摇匀，放置6min；最后加入4%氢氧化钠试液4mL，加甲醇定容至刻度，摇匀，放置15min。
采用分光光度法，在510nm处测定吸光度，以对照品量（mg/mL）为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线。
3.2 微波提取单因素实验方法
分别考察不同的微波辐射功率,辐射时间,乙醇浓度,固液比对提取效果的影响
3.3 提取工艺正交试验设计方法
系统考察微波提取法的工艺参数，根据已有的资料及实际情况，选用微波辐射功率（A），辐射时间（B），乙醇浓度（C），固液比（D）作为考察因素，以测得的浸提取样品中总黄酮含量为考察指标，选用L9（34）正交表设计，得到供试液。
3.4微波辅助提取法与乙醇回流法比较
比较两种提取方法的处理时间和液固比对总黄酮提取量的影响。
传统乙醇回流法提取总黄酮的所需时间比微波辅助提取法提取长得多，且金银花总黄酮提取量比较低;而微波辅助提取的总黄酮较乙醇回流法高。
比较此两种方法在最佳条件下的总黄酮含量。
3.5总黄酮含量测定方法
取0.5mL液，加入5%亚硝酸溶液0.3mL荡摇匀，放置6min加入10%硝酸铝0.3mL荡摇匀，放置6min入4%氢氧化钠试液4mL，30%（V/V）乙醇定容至刻度，摇匀，放置15min分光光度法，在510nm定吸光度值由标准曲线计算得总黄酮含量。
4. 结果
4.1 标准曲线绘制
表4-1 标准曲线表
编号
0 1 2 3 4 5
芦丁浓度
0 0.02 0.03 0.05 0.07 0.09 （mg/mL）
吸光度
0 0.206 0.381 0.548 0.738 0.911 （OD）
图4-1 标准曲线图
以芦丁浓度（mg/mL）为横坐标，吸光度为纵坐标，得到回归方程为：Y=10.328x+0.0147，R2=0.9900，表明在一定范围内线形关系良好。
4.2 微波提取金银花总黄酮单因素实验方法
4.2.1 微波功率对金银花总黄酮提取的影响
准确称取5g金银花粉末，加入70%的乙醇溶液，设定微波功率为126W-700W，微波辅助提取全程时间为10min，将提取液离心，取上清液，将过滤渣乙醇回流2h后合并提取液，检测总黄酮含量，实验结果见图4-2和表4-2。
表4-2 微波功率对金银花总黄酮提取的影响
微波功率（W）126 252 406 567 700
总黄酮得率（%） 1.34 1.86 2.05 2.43 2.10
图4-2 微波功率对金银花总黄酮提取的影响
由图4-2可知，微波功率设在300W~800W之间，随着微波功率的增大，微波对细胞壁的破碎作用增强，胞内总黄酮溶出速率增大，得率逐渐增高。
4.2.2 微波处理时间对金银花总黄酮提取的影响
准确称取5g金银花粉末，加入适量70%的乙醇溶液，设定微波功率为406W，微波辅助提取时间分别设定为4min，6min，8min，10min，12min，14min将提
取液离心，取上清液，将过滤渣乙醇回流2h后合并提取液，检测总黄酮含量，实验结果见图4-2和表4-2。
表4-3 微波处理时间对金银花总黄酮提取的影响
微波时间
4 6 8 10 12
（min）
总黄酮得率
1.26 1.54 1.76
2.48 2.36 Array
图4-3 微波处理时间对金银花总黄酮提取的影响
由图4-3可见，微波时间在10min内，黄酮含量随着超声时间的延长而增加，10min时达到最大值。
4.2.3 固液比对金银花总黄酮提取的影响
准确称取5g金银花粉末，液固比分别设定为20，30，40，50，60将提取液离心，取上清液，将过滤渣乙醇回流2h后合并提取液，实验结果见图4-4表4-4。
表4-4 固液比对金银花总黄酮提取的影响
固液比（mL/g）20 30 40 50 60
总黄酮得率（%） 1.58 2.16 2.20 1.98 1.76
图4-4 固液比对金银花总黄酮提取的影响
由图4-4可知，在液固比为1:30的时候有一个峰值，液固比在20到30时候随液固比的升高，含量增加，1:40到1:60的时候，随液固比的增加，含量减少。
液固比在1:30的时候总黄酮含量最高，达到2.20%。
4.2.4 乙醇浓度对金银花总黄酮提取的影响
准确称取5g金银花粉末，加入适量70%的，设定微波功率为406W，微波辅助提取液固比设定为30,分别设定乙醇溶液溶度为50%，60%，70%，80%，90%将提取液离心，取上清液，将过滤渣乙醇回流2小时后合并提取液，检测总黄酮含量, 实验结果见图4.2.4表4.2.4.
表4-5 乙醇浓度对金银花总黄酮提取的影响
乙醇浓度（%）50 60 70 80 90 总黄酮得率（%）0.91 1.54 2.38 2.10 1.86
图4-5 乙醇浓度对金银花总黄酮提取的影响
从上图可见，金银花总黄酮最佳提取乙醇浓度为70%，而在乙醇浓度过高或过低时得率较小。
可能的原因是：乙醇浓度过低，提取液中杂质含量较多，可能是蛋白质、过滤、浓缩、和分离均较困难;而随着乙醇浓度的提高，脂溶性的
物质溶出增多，给提纯带来较大的麻烦。
所以，选择70%乙醇作为微波辅助提取溶剂。
4.3 微波辅助提取金银花总黄酮正交实验方法
为系统考察微波提取法的工艺参数，根据单因素实验，分别选择乙醇浓度%（A）、固液比（B）、微波功率W（C）和微波时间min（D）作为考察因素，以测得的浸提取样品中总黄酮含量为考察指标，选用择L9（34）正交表设计得
到供试液
正交设计表见4-6，实验结果见表4-7。
表4-6 正交实验因素水平表
实验号乙醇浓度%（A）固液比（B）微波功率W（C）微波时间min（D）
1 50 1:25 25
2 8
2 70 1:30 406 10
3 90 1:35 700 12
表4-7 微波辅助提取金银花总黄酮的L9（34）正交试验结果表
因素乙醇浓度
（%）
固液比
（g/mL）
微波功率
（w）
微波时间
（min）
黄酮得率
（%）
试验号
1
2
3
4
5
6
7
8
9 M1 M2 M3
A
50
50
50
70
70
70
90
90
90
8.60
7.86
5.39
B
1:25
1:30
1:35
1:25
1:30
1:35
1:25
1:30
1:35
6.87
6.55
6.43
C
252
406
700
406
700
252
700
252
406
6.02
7.07
6.76
D
8
10
12
12
8
10
10
12
8
6.57
6.65
6.62
2.07
2.34
2.19
2.86
2.63
2.37
1.94
1.58
1.87
m1 m2 m3 R 2.87
2.62
1.80
1.07
2.29
2.18
2.14
0.15
2.01
2.36
2.25
0.25
2.19
2.217
2.207
0.027
为进一步确定各因素对金银花总黄酮得率的影响程度，对表4-7中的各因素进行方差分析和显著性检查，见表4-8。
表4-8 方差分析表
方差来源离差平方和自由度均方F值显著性
A B C D 1.714
0.138
3.944
5.884
2
2
2
2
0.294
0.069
0.857
1.972
28.52
4.25
36.56
40.21
*
*
*
由上表可知：微波时间min（D）对提取率的影响很小，作为误差项。
显著性检验后发现因素：固液比（B）、乙醇浓度%（A）和微波功率W（C）对指标影响显著。
根据以上分析，可定出影响指标的因素显著性主次顺序为：ACBD。
总黄酮的优选浸提条件（各因子优水平组合）为最佳提取功率为406W，最佳提取时间为12min，最佳固液比1:25，最佳乙醇浓度为70%。
该工艺条件下金银花总黄酮粗品得率可以达到2.86%。