【精编】海南酒店业发展状况报告

合集下载

海南酒店和餐饮业发展现状及未来趋势分析

海南酒店和餐饮业发展现状及未来趋势分析

海南酒店和餐饮业发展现状及未来趋势分析近年来,海南岛逐渐发展成为中国重要的旅游目的地之一。

随着游客数量的日益增加,海南酒店和餐饮业也得到了空前的发展。

本文将对海南酒店和餐饮业的现状以及未来的发展趋势进行分析。

首先,让我们来看看海南酒店业的发展现状。

自2010年起,海南酒店业经历了快速增长的阶段。

不仅有大型国际品牌酒店纷纷进驻海南,而且还涌现出一批本土酒店品牌。

目前,海南酒店总体上呈现出供大于求的状态,但市场占有率仍然有待提升。

同时,海南酒店业也在逐渐提升服务质量,提供更多的高端酒店设施和优质客房体验。

除了传统的高档酒店,海南也开始兴起一些主题酒店和度假酒店,满足不同类型游客的需求。

在餐饮业方面,海南餐饮业也经历了快速发展。

传统海南菜以其独特的风味和口感吸引了众多游客。

同时,各种中西餐厅以及国际连锁餐饮品牌纷纷进驻海南。

海南的餐饮业以自然食材、新鲜海产品和健康饮食为主导,受到了广大游客的喜爱。

海南还具有地理优势,能够供应全年新鲜的水果和热带产地的特色美食。

未来,海南酒店和餐饮业将面临一些新的挑战和机遇。

首先,随着海南国际旅游消费中心的建设,海南将进一步加大对各类旅游业态的支持,包括酒店和餐饮业。

这将为酒店业带来更多的投资机会,并为餐饮业提供更多的市场需求。

其次,海南的开放政策和免税政策将吸引更多的外国游客和投资者到海南旅游,并增加酒店和餐饮需求。

此外,随着海南不断提升旅游服务质量和营商环境,海南酒店和餐饮业的竞争将进一步激烈化。

为了应对这些挑战,海南酒店和餐饮业需要做出一些调整。

首先,酒店业需要提高服务质量,以满足更多高端游客的需求。

这包括改进员工培训、提供更加个性化的服务、提供更好的酒店设施和舒适的客房环境等。

其次,餐饮业需要继续创新,提供更多多样化的菜品选择,吸引更多目光独特、健康和环保的餐饮概念。

此外,酒店和餐饮业还需要更加注重科技创新,加快数字化转型,提供更便捷的预订和结算方式,提升用户体验。

海南酒店调研报告

海南酒店调研报告

海南酒店调研报告海南酒店调研报告一、引言海南岛是中国四大国际旅游岛之一,也是全国最大的热带旅游度假岛屿。

作为中国最重要的旅游目的地之一,海南的酒店业发展迅速。

本次调研旨在了解海南酒店的市场状况、发展趋势以及客户需求,为进一步推动海南酒店业的发展提供参考。

二、调研方法1. 实地调研:选择海南岛西海岸较热门的三亚、海口和儋州,分别考察了各类酒店,包括高星级酒店、度假村和民宿等。

2. 问卷调查:面向海南酒店客户群体,设计了一份问卷调查,通过互联网传播,共收到了300份有效问卷。

三、市场状况1. 酒店数量:海南酒店数量较多,特别是在旅游热点地区如三亚和海口。

据统计,仅三亚市就有1000多家酒店,各类星级酒店齐全,从大型连锁酒店到精品酒店等品牌涵盖面广。

2. 酒店服务水平:海南酒店的服务质量普遍较高,尤其是大型连锁酒店,有规范的管理制度和完善的服务体系。

价格相对较高的高星级酒店,在设施、服务和环境等方面有着明显的优势。

3. 行业竞争:由于海南酒店数量庞大,竞争激烈,导致价格竞争主要集中在中档酒店和民宿等经济实惠的住宿选择上。

多元化的选择为消费者提供了更多的能力进行比较和选择。

四、发展趋势1. 高端度假消费:随着国内人均收入的提高,高端度假需求逐渐增加。

高星级酒店和度假村通过提供独特的服务和体验来吸引高端消费者。

2. 民宿发展:随着人们对个性化和独特体验的追求,民宿作为一种亲民、温馨的住宿选择,受到了越来越多年轻游客的青睐。

3. 生态环保:海南是生态旅游胜地,越来越多的酒店开始注重节能环保,提供绿色低碳的住宿环境,以顺应市场发展趋势。

五、客户需求通过问卷调查,我们了解到客户在选择酒店时最看重的因素有:房间价格、酒店设施、服务质量和酒店位置等。

同时也发现,对家庭游和蜜月旅行的客户来说,卫生、安全和隐私等因素更为重要。

六、结论和建议根据以上调研结果和市场分析,我们对海南酒店业提出以下建议:1. 不断提升服务水平和品质,能够满足不同客户的需求,特别是高端客户和家庭游客。

海南省酒店行业市场现状分析及未来三到五年发展趋势报告

海南省酒店行业市场现状分析及未来三到五年发展趋势报告

海南省酒店行业市场现状分析及未来三到五年发展趋势报告Market Analysis of the Hotel Industry in Hainan Province and Future Development Trends in the Next Three to Five Years海南省酒店行业市场现状分析及未来三到五年发展趋势报告Introduction:引言:The hotel industry in Hainan Province has experienced significant growth in recent years, thanks to the rapid development of tourism and the increasing number of visitors to the island. This article aims to provide an analysis of the current market situation of the hotel industry in Hainan Province and forecast its development trends in the next three to five years.近年来,由于旅游业的迅速发展和到岛游客数量的增加,海南省酒店行业经历了显著的增长。

本文旨在对海南省酒店行业的市场现状进行分析,并预测未来三到五年的发展趋势。

Market Analysis:市场分析:The hotel industry in Hainan Province has seen a steady increase in demand, driven by the growth of both domestic and international tourism. The province's favorable climate, beautiful beaches, and unique cultural heritage have made it a popular tourist destination. As a result, the number of tourists visiting Hainan has been steadily rising, leading to a surge in demand for hotel accommodations.海南省酒店行业受到国内外旅游业增长的推动,需求稳步增长。

海南酒店业发展规模现状分析

海南酒店业发展规模现状分析

中投顾问产业研究中心
中投顾问·让投资更安全 经营更稳健
海南酒店业发展规模现状分析
2014年海南全省住宿和餐饮业实现营业额360亿元,同比增长15.2%。

其中住宿业营业额186.28亿元,增长12.6%;餐饮业营业额173.72亿元,增长17.8%。

2014年年末,海南省共有挂牌星级宾馆156家,其中五星级宾馆26家,四星级宾馆41家,三星级宾馆72家。

全省餐饮住宿经营单位3.67万家,吸纳就业人员32.1万人。

海南省酒店与餐饮行业协会秘书长陈刚介绍,近年来,海南省中低端餐饮企业通过控制成本管控、规范服务标准、强化平台营销等措施,使大众化、特色化、连锁化成为餐饮企业市场转型的方向。

中投顾问发布的《2016-2020年海南酒店业投资分析及前景预测报告》指出,虽然营业额实现较大的增长,但受到经济大环境影响,2014年住宿餐饮业增速明显放缓,部分高中段住宿餐饮企业经营状况不容乐观,经济效益下降,亏损倒闭企业增加。

在全省住宿业营业额排名前50名企业中,营业额比上年下降的有24家,将近一半;在餐饮业营业额排名前30名企业中,营业额比上年下降的有18家,占总数的60%。

目前主要存在的企业规模小、成本费用增加、品牌意识淡薄等问题,因此出现高端住宿餐饮行业受阻,住宿餐饮市场不景气,住宿餐饮业难招工等情况。

2015年海南省酒店餐饮行业的收入显增速态势,取得了可喜成绩。

期间,互联网成为了酒店餐饮行业转型发展的新动力,酒店餐饮业进入以大众消费为主导、多业态并存发展的新增长时代。

2015年,海南全省住宿营业额194.34亿元,比上年增长12.4%;全省餐饮业营业额222.32亿元,比上年增长17.9%。

【精编】海南酒店业发展状况报告

【精编】海南酒店业发展状况报告

海南酒店业发展状况报告2012年8月目录一﹑海南酒店业的现状分析……………………………………二﹑酒店业未来发展的对策………………………………………三、海南酒店亟待提升软实力……………………………………四、海南酒店业未来发展趋势三大特点…………………………五、产权式酒店、酒店式公寓及公寓式酒店的概念…………六、海南地理环境从事经营产权式酒店的优势………………七、海南经济型酒店的分析……………………………………八、海南的热带温泉分布情况,热带温泉酒店的发展现状……九、海南酒店业国际化经营发展策略…………………………一﹑海南酒店业的现状分析(一)、海南酒店业概况据统计,截至2011年底,海南省旅游饭店共有536家,包括五星级酒店22家。

洲际、万豪、希尔顿、雅高、喜达屋等国际知名酒店管理品牌纷纷进驻海南,尤其是三亚,已经超越北京、上海、广州等大城市,成为国内高星酒店最密集、国际品牌管理公司最集中的城市。

按照规划,海南还将有大量新建酒店,到2015年,将有超过260家高档酒店以及相当数量的高尔夫俱乐部、游艇会、高级会所等业态。

目前,海南以滨海度假、海岛生态、高尔夫、天然温泉和民族文化为主要内容的蓝色浪漫之旅、绿色神奇之旅、风情温泉之旅和特色文化之旅,受到了国内外游客的欢迎。

这将给海南酒店业带来巨大的发展空间。

随着市场竞争的加剧,酒店类型呈多样化趋势,按照酒店的位置、功能和顾客三个因素分类,海南酒店已出现商务型酒店、度假酒店、会议酒店、产权式酒店等。

度假酒店是海南最具特色的类型,尤其滨海度假酒店的档次处于全国领先的地位。

海南度假酒店的出现丰富了中国旅游酒店产品的类型,并引导和形成了中国休闲度假的旅游方式。

2003年喜达屋、雅高、洲际等国际饭店集团纷纷登陆海南,截止到目前,希尔顿、喜来登、万豪等13家国外顶级管理公司已进入海南。

目前,全省星级酒店238家,其中五星级酒店22家,四星级酒店54家,三星级酒店112家,二星级酒店42家,一星级酒店10家,客房36649间。

海口酒店行业报告

海口酒店行业报告

海口酒店行业报告海口作为海南省的省会城市,是海南岛的政治、经济、文化和科教中心,也是著名的旅游城市。

随着旅游业的蓬勃发展,海口的酒店行业也迅速壮大。

本报告将对海口酒店行业的现状、发展趋势和市场前景进行分析和展望。

一、行业现状。

1. 酒店数量,据统计,截至2021年底,海口市共有星级酒店100余家,其中五星级酒店10家,四星级酒店30余家,三星级酒店60余家,其他特色酒店及客栈等约1000余家。

酒店数量庞大,竞争激烈。

2. 酒店品质,海口酒店整体品质较高,五星级酒店设施齐全,服务优质,受到国内外游客的青睐。

四星级酒店也在不断提升服务水平,力争与五星级酒店竞争。

3. 客源情况,海口酒店的客源主要来自国内游客和海外游客。

国内游客以省内外游客为主,海外游客主要来自东南亚、日韩等地。

随着海口自贸港政策的实施,预计未来海口将吸引更多国际游客。

二、发展趋势。

1. 产业升级,随着海口自贸港政策的实施,海口酒店业将迎来新的发展机遇。

未来,海口酒店业将加大对设施和服务的提升,提高整体品质,吸引更多高端客源。

2. 互联网+,随着互联网技术的发展,酒店业也在不断探索互联网+模式。

通过互联网平台,酒店可以更好地推广自身,吸引客源,提高经营效益。

3. 特色酒店,未来,海口酒店业将更加注重特色和个性化。

一些具有海南特色的酒店,如温泉酒店、海滨度假酒店等将受到更多游客的青睐。

三、市场前景。

1. 国际化,随着海口自贸港政策的实施,海口将吸引更多国际游客,酒店业将迎来更广阔的市场。

2. 潜力巨大,海口作为海南的政治、经济中心,旅游资源丰富,酒店业发展潜力巨大。

未来,海口酒店业将成为海南乃至全国乃至全球的热门旅游目的地。

3. 竞争加剧,随着酒店数量的增加,竞争也将日益激烈。

酒店业需要不断提升自身实力,提高服务水平,才能在激烈的竞争中立于不败之地。

综上所述,海口酒店行业发展迅猛,市场前景广阔。

酒店业需要不断提升自身实力,抓住机遇,迎接挑战,才能在激烈的竞争中立于不败之地。

2024年海南省酒店市场前景分析

2024年海南省酒店市场前景分析

2024年海南省酒店市场前景分析引言海南省作为我国著名的旅游目的地之一,其酒店业发展潜力巨大。

本文将对海南省酒店市场的前景进行分析,并探讨未来发展的机遇和挑战。

一、市场需求分析1.旅游业的持续增长–海南省作为热带旅游胜地,吸引了大量的国内外游客。

根据数据显示,海南省的旅游业每年都保持着稳定的增长趋势。

–旅游业的发展将直接带动酒店行业的需求增长,因为游客需要住宿、用餐等服务,酒店是旅游行业的重要组成部分之一。

2.经济发展带来的需求增长–随着海南省经济的不断发展,越来越多的企事业单位、会议展览等活动也在海南省举办,这些活动的举办为酒店行业带来了诸多商机。

3.假日旅游需求的增加–节假日和长假期是人们出行的黄金时间,海南省的景区和度假村都会吸引大批游客来此度假。

–假日旅游的引爆,给酒店业带来了较高的住宿需求,也提升了市场的销售额。

二、竞争格局分析1.市场竞争的激烈程度–海南省酒店市场竞争激烈,主要体现在酒店数量的增加和星级酒店的竞争上。

–近年来,随着旅游业的繁荣,海南省的酒店数量快速增长,各类酒店层出不穷。

同时,星级酒店之间的竞争也逐渐加剧。

2.价格竞争和服务竞争–在激烈的竞争环境下,价格是吸引游客的重要因素之一。

酒店业为了吸引客户,往往会推出不同的优惠套餐和折扣活动。

–除了价格竞争,服务质量也是酒店业竞争的关键。

提供优质的服务和满足客户需求,能够有效提升酒店的竞争力。

三、发展机遇1.国家政策的支持–随着海南自由贸易港的建设,海南省将获得更多的政策支持,酒店业有望得到更好的发展环境和政策优惠。

2.旅游业的延伸–除了传统的旅游业,未来海南省还可发展其他旅游相关产业,如会议、展览、文化创意等,这些产业的发展将进一步推动酒店业的增长。

四、挑战与应对策略1.人才挑战–酒店业的快速发展对人才的需求量大,但海南省地理位置相对偏远,人才储备相对不足。

因此,酒店业需要加大对人才的培养和引进力度。

2.环境挑战–酒店业与环境保护密切相关,环境污染和能源消耗等问题对酒店业的可持续发展构成了挑战。

海口酒店调研报告

海口酒店调研报告

海口酒店调研报告海口市是海南省的省会城市,也是中国南海旅游的中心城市之一。

海口市的酒店业发展迅速,并且在吸引国内外游客方面取得了显著的成绩。

本次调研报告将对海口市酒店业的现状进行分析,并提出发展建议。

一、酒店行业的现状1. 品牌酒店占主导地位:海口市的酒店市场主要由国际知名品牌酒店和本土连锁酒店组成。

这些品牌酒店在服务质量和设施设备方面具有显著优势,受到国内外游客的青睐。

2. 酒店数量持续增长:随着海口市旅游业的快速发展,酒店数量也呈现出持续增长的趋势。

尤其是近年来兴建的大型旅游综合体项目,带动了酒店的增加需求。

3. 高星级酒店较多:海口市的酒店以四星级和五星级为主,这些高星级酒店拥有豪华的装修和设施,可以满足高端客户的需求。

4. 服务质量有待提升:尽管海口市的酒店大多数为品牌酒店,但是在服务质量方面仍存在一些问题。

一些酒店在客房清洁、服务态度等方面需要进行改进。

二、影响酒店业发展的因素1. 旅游资源丰富:海口市拥有丰富的自然景观和人文景点,吸引了大量的游客。

这为酒店业的发展提供了良好的市场基础。

2. 交通便利:海口市拥有良好的交通网络,方便游客的到达和出行。

这也给酒店业提供了更多的发展机会。

3. 市场竞争激烈:由于酒店数量的增加,市场竞争日益激烈。

酒店业需要提高服务质量和提供差异化的服务来吸引更多的客户。

三、发展建议1. 提升服务质量:酒店业应加强员工培训,提高服务质量。

加强客房清洁、服务态度等方面的管理,让客人在入住期间得到良好的体验。

2. 加大品牌建设力度:海口市的酒店业应进一步加大品牌建设力度,吸引更多的国内外游客。

通过与知名品牌酒店联合运营、提供一流的服务,提升自身的品牌形象。

3. 推动酒店创新发展:酒店业应积极推动创新发展,提供更多的差异化服务。

可以投入更多的资源来提高酒店设施设备、娱乐设施等方面的水平,增加吸引力。

4. 加强行业协会的作用:海口市的酒店业应积极参与行业协会的活动,加强行业间的合作和交流。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

海南酒店业发展状况报告2012年8月目录一﹑海南酒店业的现状分析……………………………………二﹑酒店业未来发展的对策………………………………………三、海南酒店亟待提升软实力……………………………………四、海南酒店业未来发展趋势三大特点…………………………五、产权式酒店、酒店式公寓及公寓式酒店的概念…………六、海南地理环境从事经营产权式酒店的优势………………七、海南经济型酒店的分析……………………………………八、海南的热带温泉分布情况,热带温泉酒店的发展现状……九、海南酒店业国际化经营发展策略…………………………一﹑海南酒店业的现状分析(一)、海南酒店业概况据统计,截至2011年底,海南省旅游饭店共有536家,包括五星级酒店22家。

洲际、万豪、希尔顿、雅高、喜达屋等国际知名酒店管理品牌纷纷进驻海南,尤其是三亚,已经超越北京、上海、广州等大城市,成为国内高星酒店最密集、国际品牌管理公司最集中的城市。

按照规划,海南还将有大量新建酒店,到2015年,将有超过260家高档酒店以及相当数量的高尔夫俱乐部、游艇会、高级会所等业态。

目前,海南以滨海度假、海岛生态、高尔夫、天然温泉和民族文化为主要内容的蓝色浪漫之旅、绿色神奇之旅、风情温泉之旅和特色文化之旅,受到了国内外游客的欢迎。

这将给海南酒店业带来巨大的发展空间。

随着市场竞争的加剧,酒店类型呈多样化趋势,按照酒店的位置、功能和顾客三个因素分类,海南酒店已出现商务型酒店、度假酒店、会议酒店、产权式酒店等。

度假酒店是海南最具特色的类型,尤其滨海度假酒店的档次处于全国领先的地位。

海南度假酒店的出现丰富了中国旅游酒店产品的类型,并引导和形成了中国休闲度假的旅游方式。

2003年喜达屋、雅高、洲际等国际饭店集团纷纷登陆海南,截止到目前,希尔顿、喜来登、万豪等13家国外顶级管理公司已进入海南。

目前,全省星级酒店238家,其中五星级酒店22家,四星级酒店54家,三星级酒店112家,二星级酒店42家,一星级酒店10家,客房36649间。

全省22家五星级酒店中,委托国际知名饭店管理公司管理的过半。

2009年,相关部门对海南的星级酒店进行评定。

根据评定,196家星级饭店通过星级饭店复核检查,其中包括五星级饭店14家,四星级饭店48家,三星级饭店99家,二星级饭店28家,一星级饭店7家。

10家星级饭店予以取消饭店星级的处理。

(二)、海南酒店业发展的优势1,海南获批建设国际旅游岛为海南酒店业的发展带来了机遇。

海南获批建设国际旅游岛之后,对于投资者来说海南蕴藏着无数的商机,而其中旅游业﹑房地产﹑酒店业是几个较大的投资方向,但是海南近期的房地产热使得部分投资者望而却步,因此旅游业与酒店业吸引了不少投资者的目光。

同时海南政府为进一步提升海南酒店管理水平,促进其向规模化、品牌化和国际化方向发展,2009-2013年,海南将引进20家著名国际酒店管理集团,使五星级国际水准的度假型酒店达到60家以上。

2,作为全国唯一没有冬天的热带海岛和健康岛,海南的滨海旅游和休闲度假市场潜力巨大,随着休闲旅游在中国的迅速崛起,海南旅游将迎来一个前所未有的市场机会,这一得天独厚的优势也是海南酒店业持续发展的重要原因之一。

3,对于中国范围内来说,在海南建酒店,所需投资相对较少。

在上海建一个五星级商务酒店需要14个亿,而在海南建一个五星级度假酒店只需4个亿。

但是,随着海南国际旅游岛的建设,这一建设成本可能会有上升的趋势。

(三)、海南酒店业发展的劣势1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月200 9 69.7567.5864.2658.2549.2944.651.9155.7646.5255.169.3273.79200 8 73.3166.2964.8359.3451.7545.9952.4153.0847.5556.3966.8771.88200 7 69.2765.359.1856.850.1745.2250.151.9745.8852.2268.272.94从上述图中可得出两个海南酒店业发展的劣势;1,季节性明显。

海南的旅游业也存在同样的情况,海南虽然没有冬季的寒冷,但是海南的夏季却相当炎热,这使得来海南旅游的游客主要集中在冬季。

从图中可以看出,海南的酒店在1,2,11,12这四个月中的开房率相对较高,而在6-9月则相对较低,尤其是6,9两月,开房率还不到50%。

海南旅游业和酒店业的这一季节性特征使得海南酒店业长期处于亏损状态.从一组截止到04年的数据就可以看出:海南旅游业十几年来一直保持了较高的增长,旅游接待人数从建省初期的几十万人上升到2004年底的1270.86万万人次,增长了近20倍。

然而,作为旅游业中流砥柱的酒店业却长期全行业亏损。

2003年,海南酒店业整体亏损2.25亿元。

虽然还不见确切的统计数字,但从开房率比2003年低1.9个百分点的情况看,2004年海南酒店业又是一个全行业亏损。

而从上表中可以看出2009年的酒店客房开房率并没有比04年高很多,因此或许09年酒店业仍然处于亏损状态。

2,海南酒店业未来实际增长空间不大。

从上表中可以看出海南近几年中最高的酒店客房开房率为09年12月的73.79%,从04年到09年的72个月中客房开2006 60.4 61.5 59.3 53.1 45.8 40.4 45.86 45.8 41.77 47.3 60.96 67.81 200556.7 56.7 53.7 49.9 42.9 49.4 42.9 44.2 51 60.3 65.4 200464.7 64.7 64.8 59.6 46.8 41.5 50.5 49.2 42.9 50.8 60.5 61房率只有三个月达到70%以上,这6年当中的最高开房率业仅在60%左右,这说明了海南现有酒店并没有充分发挥其能力,还存在大量的潜在的住宿设施。

根据海南省人大最新通过的《海南省旅游发展总体规划纲要》,2020年海南接待的国外内游客将达到1120-1330万人,2020年海南酒店业的年市场容量最大也就3000万人次左右,相当于现有年接待人数的2倍。

对于已有相当基础的海南旅游业来说,这样的发展速度与规模已经相当可观。

但由于海南酒店业超前发展很多,现有实际接待能力已高达2800万人次,因此可以看出海南酒店业实际增长的空间并不大。

3,酒店的经营管理水平不高,专业化程度有待提高;人员流动性大,人力资源缺乏,直接影响了饭店的管理及服务水平;软件服务仍然是薄弱环节。

一些饭店虽然加大了硬件投入,却忽略了饭店的软件建设和服务人员的基本规范操作,加上员工流动频繁,培训力度不足等,存在服务不到位,随意减少服务程序和服务项目等问题。

同时,随着产权式酒店的增加,星级饭店服务、管理的统一性、一致性出现诸多问题;另外一些星级饭店削价竞争现象依旧存在,特别在旅游淡季时尤其突出,直接影响了服务质量和经济效益。

(四)、海南酒店业存在的问题及原因A、存在的问题1、酒店建设的增长速度超过客源的增长速度十几年来,海南旅游业一直保持了较高的增长,旅游接待人数从建省初期的几十万人快速增长,然而,作为旅游业中流砥柱的酒店业却长期全行业亏损。

这已经成为海南酒店业无法回避的问题。

海南旅游业的蓬勃带来了大量的客源,为酒店业的快速发展提供了广阔的市场。

2007年年末全省共有星级宾馆266家,比2006年增加5家。

其中,五星级宾馆14家,四星级宾馆53家,三星级宾馆118家。

2008年全省评定星级酒店259家,其中五星级20家、四星级54家、三星级116家、二星级55家、一星级14家。

共有客房39284间,床位73.76万张。

2009年年末全省共有星级宾馆238家,其中五星级宾馆20家,四星级宾馆54家,三星级宾馆112家。

旅游酒店客房开房率59.18%。

针对海南酒店业现状的分析,海南酒店业是忽视的泡沫海南酒店业共历经过两次大发展。

第一次是上世纪九十年代房地产泡沫时期,大量资金投向旅游业,海南的酒店数量急剧膨胀。

另一次是最近两年,伴随着房地产的复苏,大量资金再一次集中投向宾馆酒店。

两次集中扩张,令海南酒店业严重供大于求。

实际上,海南还有大量潜在的旅游住宿设施。

据统计,目前海南的存量房地产包括“半拉子”尚有1800万平米之多。

这些存量房地产中,有很大一部分本身就是以酒店和度假村形式存在的,另有相当一部分也将转化为酒店、度假村或其他形式的旅游房地产。

按照“海南房产有60%为岛外人士所购买”这一流行的说法,上述1800万平米存量房地产和近三年海南已销售的500万平米房产中,至少有1000万平米将直接和间接地变成经营性或非经营性旅游住宿设施,其形成的接待能力将是天文数字。

2 、酒店集团发展步骤发展缓慢海南酒店业集团化进程缓慢,海南酒店业集团在品牌化经营、客源预定网络、人力资源开发、资本经营与产品经营并举等方面与国际知名集团存在明显的差距。

目前我国市场经济尚不深入,产权关系不明晰,许多国有酒店仍然遵从传统的行政体制,隶属于不同的政府主体和行政部门,其所有权关系非常复杂。

国有酒店无法商业化、企业化操作。

此外,由于国有酒店由不同的政府代理机构投资,存在各种各样的利益关系,大多数酒店很南组成酒店集团,现有的酒店集团也很难运作这些酒店。

3 、酒店专业程度不高目前,海南许多家星级酒店没有特色,提供的产品和服务雷同,服务的专业化、规范化、个性化方面明显落后,很多星级酒店已经名不副实。

有些酒店设施、项目应有尽有,档次也不低,但却由于经营管理水平方面的原因,好的设备没有最终转化成为好的酒店服务产品。

因此只能停留在打价格战上,进而造成行业秩序混乱。

4、部分酒店员工素质较低在海南酒店业大部分招收的员工素质都相对较低,因为普遍大学生毕业后对于去酒店找工作都比较抗拒,酒店业底层工作相对辛苦,工资不够高,在一定程度上不吸引大学生,即使大学生参与工作后人员流失率也非常高。

无法培养出真正的酒店行业的精英。

B、原因海南酒店业与世界先进酒店的差距所有世界级优秀酒店之所以优秀,一定是它们对规律探索与遵从的结果。

最优秀的世界级酒店可能更多地反映了企业成长的真谛。

海南优秀酒店与世界级酒店存在的差距,其实不仅是战略层面的,而是整体性的。

1 、企业文化差距:我们用权谋聚集员工,世界级酒店用文化凝聚员工一个好的酒店用来凝聚人心的东西主要有三个:远景、核心价值观和战略目标。

所谓远景,就是企业全体成员共同的目标。

不少海南酒店业的远景往往成为企业家个人的鸿图伟业,伟大的远景不过是实现企业家个人野心的附属品,酒店业总是着急迅速做大,却很少思考靠什么做大做强。

总是急于实现规模上的扩张,却很少思考扩张背后靠什么能力支撑。

在相当一些海南酒店业中,核心价值观只是手段而已!一些“狐狸型”的企业家常常把“以人为本”、“消费者是上帝”一类感人肺腑的话挂在嘴边,而一旦利益当前,一切仁义道德就靠边儿站。

相关文档
最新文档