苍耳挥发油化学成分分析
苍耳挥发油化学成分分析张和平1，杨东娟2，王瀚1（1.陇南师范高等专科学校科学教育系甘肃成县 742500；2.韩山师范学院生物系，广东潮州 521041）摘要:采用水蒸气蒸馏法提取苍耳挥发油，气象质谱质谱联用技术对挥发油的化学成分进行了分析，共分离出104个峰，所鉴定的组分占挥发油总量的100 % ,其主要成分为（2,2,7,7-四甲基-5,6-环氧三环[2.2.1.01,6]十一烷（11.41%）、Β-瑟林烯(6.00%)、2-氯(正)己烷(4.26%)、正庚烷(4.75%)、紫罗兰酮(3.87%）。
关键词：苍耳；挥发油；水蒸气蒸馏；气象质谱；食道癌细胞苍耳（Xanthium sibiricum Patrin）（Xanthum mongolicum kitag）属菊科一年生草本植物。
别名有呆耳、苍子、苍耳子、野落苏，亦名胡、（常言道：泥打滚）、东北地区叫做：老场子、常思、苍耳、卷耳、爵耳、猪耳、耳、地葵、羊负来、芨芨，为一年生杂草植物。
有些权威认为该属有15种，有的认为仅2属4种。
苍耳幼苗粗壮，子叶椭圆形披针状，肉质肥厚，苍耳雄花花序圆而短，在雌花花序之上，雌花包在一绿、黄或褐色卵圆形的总苞内，总苞外有许多钩状刺和两个大的角状刺，成熟的刺果黏在动物的毛上，藉以散布他处[2]。
瘤突苍耳(X. strumarium)对牲畜有毒，成株茎直立分枝多，粗壮，具钝棱和长条状斑点，株高30一100cm，叶卵状三角形，长6-10厘米，宽5—10厘米，顶端尖，基部浅心形至阔楔形，边缘有不规则的锯齿或常成不明显的3浅裂，两面有贴生糙伏毛；叶柄长3．5一10厘米，密被细毛。
壶体状无柄，长椭圆形或卵形，长10一18毫米，宽6—12毫米，表面具钩刺和密生细毛，钩刺长1．5—2毫米，顶端喙长1．5—2适米。
花期8—9月。
地理分布原产于美洲和东亚，广布欧洲大部和北美部分地区；生于山坡、草地、路旁，我国各地广布。
苍耳入药可治麻风，种子利尿、发汗。
茎叶捣烂后涂敷，治疥癣，虫咬伤等。
苍耳子悬浮液可防治蚜虫，如加入樟脑，杀虫率更高，苍耳子石灰合液可杀蚜虫[7]，另外苍耳子油是一种高级香料的原料，并可作油漆、油墨及肥皂硬化油等，还可代替桐油。
苍耳全株有毒，幼芽和果实的毒性最大，茎叶中都含有对神经及肌肉有毒的物质，其中毒机理尚未完全清楚，成人服用量超过１００g可致中毒，主要症状为头晕、嗜睡、昏迷、全身强直性痉挛，并出现黄疸，肝肿大、肝功障碍、尿中出现蛋白、红细胞、管型，重则呼吸、循环、肾功能衰竭而死亡[4]。
种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分，可损害心、肝、肾及引起出血。
本品含含苍耳甙（xanthostrumarin）。
叶含苍耳醇（xanthanol）、异苍耳醇（jsoxanthanol）、苍耳酯（xanthumin)等。
甙类物质有显著降血糖作用；煎剂有镇咳作用；对心脏有抑制作用，使心率减慢，收缩力减弱；对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、肺炎双球菌有一定抑制作用，并有抗真菌作用。
蒼耳子：散风除湿，通窍止痛，主治风寒头痛，鼻渊头痛，风湿痹痛，四肢拘挛，风疹瘙痒，疥癣麻风。
苍耳草：性味苦、辛，微寒。
有小毒。
功能祛风，清热，解毒。
主要用治风湿痹痛，四肢拘急等症。
可调和作羹，如苍耳叶羹。
又可用於麻风、疔毒、皮肤瘙痒诸症本[8-9]。
文主要研究西北苍耳挥发油的化学成分和对食道癌细胞的抑制作用。
开发新药源，本次研究采用蒸汽蒸馏法。
一、材料于方法1.1 材料苍耳子取自甘肃陇南自然风干，粉碎备用。
食道癌ECA-109细胞取自潮州中心医院1.2 仪器仪器为岛津QP2010气相色谱-质谱-计算机连用仪（日本岛津公司）。
气相色谱条件：石英毛细管柱DB-5MS, 30 m×0.25 mm，膜厚0.25 μm。
升温程序：从60 ℃开始，保持1 min，以10℃/min 升到260℃，保持30 min，进样量：0.1μL；分流比1：40；载气为He，柱流量1.0 ml/min，进样口温度：250 ℃。
质谱条件：EI源；电离电压：70Ev；离子源温度：200 ℃；扫描范围：20-500 amu。
1.3.1 苍耳挥发油的制备取苍耳子，叶，将其剪碎，于蒸馏水混合，蒸馏，取滤液，121.3℃灭菌15min，再用RPMI-1640完全培养基将其浓度稀释为5µl ∕ mL，2.5µl ∕ mL，1.25µl ∕ mL，0.625µl ∕ mL，0.30125µl ∕ mL。
1.3.2 挥发油化学成分分析将挥发油用乙醚溶解成一定浓度，用GC-MS联用仪进行分析鉴定。
样品经气相色谱质色谱分析，各分离组分采用美国国家标准局NBSLI-BRAPY谱库检索，参考文献加以确认，相对质量分数采用色谱峰面积归一法计算[5-6]。
二、结果与分析2.1苍耳挥发油成分分析苍耳挥发油经气相色谱质谱联用分析,总离子流图见图1。
图1 苍耳挥发油总离子流色谱图从苍耳挥发油中共定量分离出104个组分，经N IST05a. L质谱数据库检索分析，共鉴定出104个化合物，并用峰面积归一化法确定了各组分的相对质量分数，结果见表1编号保留时间化合物名称分子式分子量相对含量（%）1. 2.036 甲基环戊烷Methylcyclopentane C6H12 84.16 1.322. 2.211 3-甲基丁醛3-methyl-Butanal C5H10O 86.13 1.693. 2.237 2-氯(正)己烷2-Chlorohexane C6H13Cl120.624.264. 2.334 3-甲基己烷3-Methylhexane C7H16100.20 1.865. 2.434 3-亚甲基十三烷3-methylene-Tridecane C14H28196.00 1.036. 2.484 反式-1,2-二甲基环戊烷1,2-Dimethylcyclopentane C7H14 98.19 1.827. 2.548 正庚烷n-Heptane C7H16100.20 4.758. 2.683 2,4,4-三甲基-1-戊烯2,4,4- Trimethyl-1-pentene C8H16112.21 0.139. 2.852 甲基环己烷methyl-cyclohexanel C7H14 98.19 2.6610. 2.958 3-甲基-1-己醇 3 - methyl - 1 - has alcohol C7H16O 116.20 0.9611. 3.001 3-甲基苯酚甲酯3-methylpentane C6H1486.180.7912. 3.117 Cyclopentane, 1,2,3-trimethyl- 1,2,3-三甲基-1-环戊烷C8H16112.000.1913. 3.183 2,4,5-三甲基-1,3-二氧戊环2,4,5-trimethyl-1,3-dioxolane C6H12O2 116.15 0.1014. 3.300 2-甲基庚烷2-Methylheptane C8H18114.230.1415. 3.382 甲苯Toluene C7H892.14 0.7116. 3.844 己醛1-hexanal C6H12O 100.16 1.0817. 3.933 2-乙氧基丁烷2-ethoxy-Butane ether C6H14O 102.18 0.9218. 4.135 2,4,6,8-四甲基环四硅氧烷2,4,6,8-tetramethylcyclotetrasiloxaneC4H16O4Si4240.51 2.4319. 4.517 1,3-Cyclopentadiene, 5-(1,1-dimethylethyl)- 5-1-甲基己基-1-3环戊二烯-C9H14140.00 0.1120. 4.775 3-己烯-1-醇3-Hexen-1-ol C6H12O 100.16 0.6321. 4.816 2-Pentanol, 2,4-dimethyl- l, 2,4-二甲基2-戊醇C7H16O116.230.9022. 5.540 2-氟-4-(三氟甲基)苯甲醛3-Hexen-2-one C6H10O98.00 0.1423. 6.106 α-水芹烯p-mentha-1,5-diene C10H16136.230.1224. 6.413 莰烯Camphene C10H16136.23 0.5325. 60488 1，3，5，7-四甲基环四硅氧烷1,3,5,7-TETRAMETHYLCYCLOTETRASILOXANEC4H16O4Si4240.51 1.9326. 6.539 异亚丙基丙酮Mesityl oxide C6H10O98.140.1527. 7.101 2-正戊基呋喃2-Pentylfuran C9H14O138.210.3228. 7.735 3-甲基-4-亚甲基双环[3.2.1]10月-2-烯3-Methyl-4-methylenebicyclo[3.2.1]oct-2-eneC10H14134.00 0.3029. 7.575 萜品油烯Terpinolene C10H16136.23 0.1430. 7.714 L-香芹醇2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-Cyclohexen-1-olCarveolC10H16O152.230.4931. 7.785 (R)-(+)-柠檬烯D-Limonene C10H16136.23 2.4632. 7.853 桉叶油醇Cineole C10H18O 154.25 0.2033. 8.281 4-异丙基-1-甲基-1,4-环己二烯4-Isopropyl-1-methyl-1,4-cyclohexadieneC10H16 136.23 0.1134. 8.781 Silanol, trimethyl-, phosphate (3:1) 3-磷酸盐-1-甲烷-1-三甲基C9H27O4PSi3 314 0.3935. 9.213 L-香芹醇C10H16O152.230.162-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-Cyclohexen-1-olCarveol36. 9.365 Bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-ol, 4,6,6-trimethyl-, [1S-(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)]-3-1-1-双环庚烯-？-3-？-2-乙醇-4-6-6-三甲基-？C10H16O152.23 0.2037. 9.600 1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)-7-氧杂二环[4.1.10]-庚烷1-methyl-4-(1-methylethenyl)-7-Oxabicyclo[4.1.0]heptaneLimonene oxideC10H16O 152.23 0.3738. 9.700 1-氯己烷1-Chlorohexane C6H13Cl120.620.1439. 9.844 2-溴戊烷2-bromopentane C5H11B 151.04 0.2440. 10.182 2-茨醇Borneol C10H18O 154.25 1.0141. 10.301 4-萜烯醇；4-Methyl-1-(1-methylethyl)-3-cyclohexen-1-olC10H18O 154.25 1.4642. 10.410 反松香芹醇(-)-TRANS-PINOCARVEOL C10H16O152.230.5443. 10.533 2-(4-甲基-3-环己烯基)-2-丙醇alpha-Terpineol C10H18O 154.25 0.1244. 10.582 2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己酮2-methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohexan-1-oneC10H16O152.23 0.4745. 10.692 (Z)-6-壬烯-1-醇乙酸盐cis-6-Noneny Acetate C11H20O2184.280.1546. 10.893 (2E)-2-(3,3-四甲基已酮)乙醛Acetaldehyde,2-(3,3-dimethylcyclohexylidene)-, (2E)-C10H16 O152.00 1.1247. 11.052 反松香芹醇(-)-TRANS-PINOCARVEOL C10H16O152.230.2748. 11.125 2-(3-甲基丁-2-蒽-1-奥甲醇乙酸酯)环戊烷-1-酮2-(3-methylbut-2-en-1-yl)cyclopentan-1-oneC10H16O152.23 0.2549. 11.295 (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮(r)-(-)-p-mentha-8-dien-2-oneC10H14O 150.22 0.6050. 11.828 乙酸冰片酯Bornyl acetate C12H20O2196.29 0.5851. 13.151 (-)-Alpha-荜澄茄油萜(-)-Alpha-cubebene C15H24 204.35 0.3052. 13.245 紫罗兰酮Ionone C13H20O192.30 1.6853. 13.775 反式石竹烯Caryophyllenone C15H24204.350.6654. 13.874 Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene, 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3-pentenyl)-3-1-1-双环庚烯-2-烯-2-6-甲基-？C1 C15H240.1055. 14.231 Cycloisolongifolene, 8,9-dehydro，C15H220.2556. 14.685 Β-瑟林烯selina-4(14),11-diene C15H24 204.35 6.0057. 14.827 (+)-香橙烯(+)-Aromadendrene C15H24 204.35 0.7658. 14.990 (-)-Alpha-荜澄茄油萜(-)-Alpha-cubebene C15H24 204.35 0.1259. 15.181 1,2,3,4-四氢化-4-异丙基-1,6-二甲基萘1,2,3,4-Tetrahydro-4-isopropyl-1,6-dimethylnaphthaleneC15H22 202.33 0.3760. 15.342 Isolongifolene, 4,5,9,10-dehydro-C15H200.3161. 15.422 1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘；1,1,6-Trimethyl-1,2-dihydronaphthaleneC13H16 172.27 0.9062. 15.543 1,2,3,4,5,6-环己烷-1,1,5,5-四甲基-7-氢-2，4-甲基- Anonaphthalen-7-酮；1,2,3,4,5,6-hexahydro-1,1,5,5-tetramethyl-7H-2,4a-methAnonaphthalen-7-oneC15H22O 218.00 0.3263. 15.631 2,2,7,7-四甲基-5,6-环氧三环[2.2.1.01,6]十一烷7-Methano-4aH-naphth[1,8a-b]oxirene,octahydro-4,4,8,C15H24O 220.00 11.418-tetramethyl-4a64. 15.772 alpha-紫罗酮A-Ionone C13H20O192.300.3565. 15.867 (-)-环氧石竹烯 (-)-Caryophyllene oxide C15H24O220.35 3.4766. 15.998 Aromadendrene oxide-(2) 2-香树烯C15H24O220.000.7967. 16.108 (3R)-6,8a-二甲基-3-丙烷-2-yl-1,2,3,4,5,8-六氢薁-3a-醇(3R)-6,8a-dimethyl-3-propan-2-yl-1,2,3,4,5,8-hexahydroazulen-3a-olC15H26O 222.00 0.6368. 16.216 1H-3a,7-Methanoazulen-5-ol, octahydro-3,8,8-trimethyl-6-methylene-C15H24O220.000.6869. 16.361 (-)-Spathulenol斯巴醇C15H24O220.00 3.5170. 16.436 紫罗兰酮Ionone C13H20O192.30 3.8771. 16.506 (E,E)-3,7,11-三甲基-1,3,6,10-十二烷四烯3,6,10-Dodecatetraene, 3,7,11-trimethyl-, (E,E)-13,7,11-Trimethyl-1,3,6,10-dodecatetraeneC15H24 204.35 0.3872. 16.560 :4,6,10,10-Tetramethyl-5-oxatricyclo[4.4.0.0(1,4)]dec-2-en-7-ol C13H20O2208.000.3873. 16.649 7-溴-3,4-二氢-2H-1-萘酮7-(1,1-Dimethylethyl)-3,4-dihydro-1(2H)-naphthalenoneC10H9BrO225.08 1.3074. 16.711 2-甲基-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯醛2-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-ButenalC14H22O 206.33 0.7975. 16.759 香叶基芳樟醇Geranyl linalool C20H34O290.480.5476. 16.865 2-氟苯基乙酸乙酯ethyl difluoroacetate C4H6F2O2124.090.9977. 16.949[3S-(3α,3Aβ,5α)]-1,2,3,3A,4,5,6,7-八氢化-α,α-3,8-四甲基-5-奥甲醇1,2,3,3a,4,5,6,7-octahydro-.alpha.,.alpha.-3,8-tetramethyl-,[3S-(3.alpha.,3a.beta.,5.alpha.)]-5-AzulenemethanolC15H26O222.00 0.3078. 17.045 4-t-Butyl-2-(1-methyl-2-nitroethyl)cyclohexanone2-环己酮-2-甲基-4-丁基C13H23NO3241.00 1.2579. 17.312 Α-姜黄烯α-curcumene C15H22 202.00 0.1280. 17.517 (E,E)-3,7,11-三甲基-1,3,6,10-十二烷四烯3,6,10-Dodecatetraene, 3,7,11-trimethyl-, (E,E)-13,7,11-Trimethyl-1,3,6,10-dodecatetraeneC15H24 204.35 0.1381. 17.632法尼基丙酮(E,E)-6,10,14-trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-oneC18H30O 262.43 0.1182. 17.828 十二甲基环六硅氧烷Dodecamethylcyclohexasiloxane C12H36O6Si6444.92 0.2183. 18.142 十八烷基酰氯1-Chloroctadecane C18H37Cl 288.94 1.3184. 18.607 6,10,14-三甲基-2-十五烷酮6,10,14-trimethyl-2-PentadecanoneC18H36O268.480.7685. 18.683 氯代十四烷1-Chlorotetradecane C14H29Cl 232.84 0.0886. 18.845 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP) Diisobutyl phthalate C16H22O4278.34 0.1187. 19.357 十二甲基环六硅氧烷Dodecamethylcyclohexasiloxane C12H36O6Si6444.92 0.3488. 19.841 邻苯二甲酸二异壬酯Bis(3,5,5-trimetylhexyl)phthalate C26H42O4418.610.3189. 20.207 十七烷n-Heptadecane C17H36240.47 0.8890. 20.746 十四甲基六硅氧烷Tetradecamethylhexasiloxane C14H42O5Si6 458.99 0.3991. 21.277 植物醇Phytol C20H40O296.53 0.44表1苍耳挥发油化合物相对质量分数三、结论经研究苍耳果实挥发油中含苍耳甙、脂肪油、树脂、生物碱、维生素C。
苍耳
14抗血栓形成作用苍耳子醇提物灌胃能显著延长电刺激麻醉大鼠颈动脉血栓形成时间轻度延长凝血时31挥发油成分苍耳子果实中所含挥发油成分含量较低油通常采用水蒸汽蒸馏方法提取以gcms作为分析工具成分进行的分析结果表明苍耳子挥发油主要以烷烃类物质为主其次为烷醇类物质
苍耳子研究进展
苍耳子为菊科植物苍耳 (Xanthium sibiricum Parr) 带总苞的成熟果实,味辛、 苦,性温,有小毒,具有散风
3.2倍半萜内酯化合物
倍半萜内酯为菊科植物的特征性成分,常含有a，β不饱和羰基-γ内酯结构片段。该类化合物主要溶解于丙 酮、 三氯甲烷、甲醇等有机溶剂中，微溶甚至不溶于 水， 因此其提取方法主要以有机溶剂提取，以薄层色 谱、 硅胶柱层析、 Al2O3 柱层析、HPLC柱分离等分离
方法为主 。
苍耳子倍半萜内酯化合物的主要分离方法
除湿,通鼻窍功效.用于风寒
头痛,鼻渊流涕,风疹瘙痒,
湿痹拘挛.苍耳子分布于全
国各地,资源极其丰富,药用
历史悠久.
1、药理作用
1.1 抗微生物作用 苍耳子煎剂在体外对铜绿假单胞
菌、炭疽杆菌肺炎球菌乙型链球菌和白喉杆菌等多种微 生物 具有较强抑制作用。
1.2 抗炎、镇痛作用 苍耳子水煎液给小鼠灌胃,对乙
3.3水溶性苷类成分
苍耳子中水溶性苷类主要有苍术苷(Atractyloside) 与羧 基苍术苷(Caboxyatractyloside) 以及其它苷类衍生物等。 其中苍术苷及羧基苍术苷为主要的两种化合物.
苍术苷及羧基苍术苷结构式
3.4脂肪油成分
脂肪油成分是苍耳子的主要组成,其含量在干燥果实
中 达到了9.2 ％.其脂肪酸中含亚油酸、油酸、棕榈酸、
酸引起的扭体反应有抑制作用.苍耳子醇提物能抑制乙 酸引起的扭体反应,提高热痛刺激引起的甩尾反应痛阈。
甘肃陇南产植物苍耳茎叶挥发油成分分析
５０ｍ ０ ０ Ｌ水 ， 浸泡 ４ ｈ后连接挥发油提取器 ， 水蒸气蒸馏 ， 加热 回流 ５ ， ｈ 收集 挥发油 ， 出液用 乙醚萃取 、 馏 无水硫 酸钠干燥 ， 回收乙醚得无色具有芳香气味 的挥发油 ０５ ． ． ｍＬ
１ 材 料 与 方 法 ．
１１材料与仪器 ． 苍耳全株采 自甘肃 陇南成 县 ， 自然风干 ， 粉碎备用 ． 气相
色谱 一 谱联 用仪 （ ｃ Ｍ ） 岛津 Ｑ ２ ｌ 相 色谱 一 质 Ｇ — ｓ为 Ｐ Ｏ ０气 质谱
联用 仪 （ ｔ 岛津公 司 ） Ｅ本 ． 色谱 条件 ： 气相 石英 毛细 管柱 Ｄ 一 Ｂ ５ Ｓ ３ ０２ Ｍ ， ０ｍｘ ． ｍｍ， ５ 膜厚 ０２ ｚ 升温程序 ： ６ ． Ｉ ５． ｍ． 从 ０℃开始 ， 保持 １ｒ ｎ 以 ｌ ￣／ ｎ升到 ２ ０ ℃ ， ｉ ， ＯＣｍｉ ａ ６ 保持 ３ ｉ， ０ｒ ｎ 进样量 ： ａ ０１ Ｌ 分流 比 １４ ； ．ｔ ； ｚ ：０ 载气为 Ｈ ， ｅ 柱流量 １ ］ ｎ 进样 口温 ． ｍ／ ， ０ ｍｉ 度 ：５ ２ ０℃质 谱条件 ： Ｉ ； Ｅ 源 电离 电压 ：０ ｖ 离子源温度 ：０ ７Ｅ ； ２０ ｏ 扫描范围 ：０ ５ ０ａ ． Ｃ； ２ — ０ ｍＨ １ ． ２苍耳挥发油 的制备
５ １４ ） ２ ０ １
要 ： 用 水 蒸 气 蒸 馏 法 提 取 苍 耳 挥 发 油 ， 用 气相 质 谱 联 用技 术 对 挥发 油 的 化 学 成 分 进 行 了分 析 ， 分 采 并 共
离鉴 定 出 ９ ５个 化 合 物 ， 主 要 成 分 为 炕 类 、 半 萜 内酯及 醛 酮 类 等． 其 倍
称 取 苍 耳 干 茎 叶 ５ ０ｇ 阴干 ， 碎 ， 固液 比 １１ 入 ０ ， 粉 按 ：０加
苍耳属植物化学成分研究进展
苍耳属植物化学成分研究进展【关键词】苍耳属;，，倍半萜内酯摘要：综述了近年来国内外有关苍耳属植物化学成分的研究。
苍耳属植物主要含挥发油、倍半萜内酯和苷类成分，果实还富含不饱和脂肪油。
关键词：苍耳属; 倍半萜内酯菊科苍耳属(Xanthium L．)植物，全球约有25种，我国有3种及l变种［1］。
苍耳属植物富含具有抗肿瘤和细胞毒活性的倍半萜内酯化合物［2］，在世界各地民间主要用于利尿，催吐，催泻，治疗前列腺疾病、发烧、淋巴结核、肝炎、癌症、皮肤瘙痒和麻风病等症［3］。
尤其是苍耳果实作为常用中药材(苍耳子)被历版《中国药典》收载，用于治疗风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛等［4］。
中外学者对多种苍耳属植物进行了化学成分研究，发现该属植物所含化学成分主要为挥发油、倍半萜内酯和苷类，果实还富含不饱和脂肪油，其中倍半萜内酯类为主要活性成分，苷类、毒蛋白、氢醌为毒性成分。
因此在对该属植物进行开发研究时，安全性评价应放在首位。
为了合理地开发利用资源极为丰富的苍耳属植物，本文对其化学成分研究作一综述。
1 挥发油张玉等［5］应用GCMS技术对苍耳X.sibiricum 全草中的挥发油进行了研究，分离鉴定出8种化合物：α乙基呋喃(αethylfuran)、β侧柏烯(βthujeue)、月桂烯(myrcene)、β松油二环烯(β-pinene)、d柠檬烯(dlimonene)、莰烯(camphene)、β石竹烯(β-caryophyllene)、β广藿香烯(βpatchoulene)。
AhijjaMM等［6］用水蒸气蒸馏法提取X．strumarium 叶中的挥发油，发现含d-柠檬烯(dlimonene 35％)、伞花烃(Pcymene 5％)、β丁香烯(β-caryophyllene 6％)、萜品油烯(terpinolene 7.3％)、lα紫罗兰酮(1αlonone 10.9％)，d高萜醇(dcarveol 25％)和α蒎烯(αpinene 0.4％)。
苍耳子不同部位毒性评价及成分分析
苍耳子不同部位毒性评价及成分分析苍耳子不同部位毒性评价及成分分析引言苍耳子是一种传统中药材，被广泛应用于中医临床。
但是，苍耳子的不同部位可能存在不同的毒性效应，因此对其进行毒性评价及成分分析非常必要。
本文旨在系统评价苍耳子不同部位的毒性效应，并对其成分进行分析，为其临床应用提供科学依据。
毒性评价苍耳子不同部位包括根茎、叶、花、果实等，每个部位的毒性效应不同。
根茎作为苍耳子的主要药用部位，其毒性较低。
实验证明，根茎具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤等药理作用，临床上应用广泛并安全可靠。
叶子作为苍耳子的次要药用部位，其毒性相对较高。
研究表明，苍耳子叶片中含有多种有毒成分，如皂苷、蛋白酶抑制剂等，其过量摄入可能导致肝肾损伤等不良反应。
花和果实作为苍耳子的未成熟部位，尚未进行深入的毒性研究，因此对其毒性评价仍需进一步探索。
成分分析苍耳子的主要成分包括鞣酸、多糖、皂苷等。
鞣酸是苍耳子根茎的主要有效成分之一，具有抗氧化、抗炎和抗菌作用。
多糖是苍耳子的另一种主要成分，具有免疫调节、抗肿瘤和抗衰老等作用。
皂苷是苍耳子叶片的主要成分之一，具有抗菌、抗炎和抗肿瘤等药理作用。
此外，苍耳子还含有丰富的维生素、微量元素和挥发油等成分。
结论苍耳子的不同部位具有不同的毒性效应和化学成分。
根茎作为主要药用部位应用安全可靠，可作为中药临床的常用药材。
叶片含有较高的毒性成分，过量摄入需慎重，并在临床应用中注意监测肝肾功能。
花和果实作为未成熟部位，其毒性评价仍需深入研究。
此外，苍耳子的各种成分为其药理作用提供了科学依据，但尚需进一步研究明确其作用机制和在临床应用中的适宜剂量。
本文通过对苍耳子不同部位的毒性评价及成分分析，为苍耳子的临床应用提供了科学依据。
然而，由于本文未综合以上研究表明，苍耳子的根茎作为主要药用部位应用安全可靠，叶片含有较高的毒性成分，过量摄入需慎重，并在临床应用中注意监测肝肾功能。
花和果实作为未成熟部位，其毒性评价仍需深入研究。
山苍子雄花和雌花挥发油的提取及成分分析
山苍 子别 名 山鸡 椒 、木姜 子 ，樟 科 ，木姜 子属 ，落 叶灌 木或 小乔 木 ，高达 ３米左 右 ，最 高 可达 ｌ 。树 皮幼 时黄绿 色 ，光滑 ，老 时变 褐灰 色 ，都有 白色 斑 点Ｉ。小枝 细 瘦 ，绿 色 。 ０米 ｌ Ｊ 单 叶 互生 ，有香 气 ，纸质 光滑 。 圆形 或 披针 形 。 单 性 ， 雄异 株 ，ｌ 长 花 雌 １月着 花 蕾 ，次年 ２ ～ ３月开花 ，花先 于叶 ：花序 生在 短 枝上 ，伞 形 ，具细 总梗 ，有 花 ４ ～６朵 ，花 小 ，黄色 。 山 苍 子 的叶 、花及 果皮均 含芳 香 油［ １ 叶 中含 油量极 微 ，一 般含 油 Ｏ０ ％￣００％。雄 花含 ２ 。鲜 ． ４ ．１ ． ２
ｌ 仪 器 和试剂 Ｉ ２
日本 岛津 Ｇ － ．Ｐ ００气 一质 联用 仪 ；挥发油 提取 器 ：Ｚ ＣＭＳＱ ２ １ ＤＨＷ 调温 电热 套 （ 北京 中
兴伟 业 仪器 有 限公司 ） ＤＭ 型 可 调控温 电热套 （ ；Ｋ 山东城华 鲁 电热 仪器 有 限公 司 ） 。
正 己烷 （ Ｒ） Ａ ，无 水硫 酸钠 ，山苍 子雄 花和 雌花 （ 安顺 鸿祥 绿 色产 业有 限责 任 公 司） 。
周期 １ 。 Ｓ
１ 提 取方法 ． ５
Байду номын сангаас
取 １０ ５ ｇ山苍予雄 花 ，用挥 发 油提 取器 进行提 取 ，平 行实验 三次 ，收集 挥发 油并称 重 ，
挥 发油为 淡黄色 ，具 有特殊 香味 ，平均 收率 为 １１％ （ ． ８ 见表 １ ；取 １０ｇ山苍 子 雌花 ，用挥 ） ５ 发 油提 取器进 行提取 ， 平行实验 三 次，收集挥 发油并称 重 ， 发油为 淡黄色 ，具有特 殊香 味 ， 挥
苍耳子炮制前后挥发油成分的GC-MS分析
湖北中医药大学本科生毕业论文题目：苍耳子炮制前后挥发油成分的GC-MS分析姓名：董远文学号： 20070301036 专业：中药学年级： 2007级实习单位：湖北中医药大学指导老师：王光忠完成日期： 2011 年 5 月 24 日苍耳子炮制前后挥发油成分的GC-MS分析指导老师：王光忠学生：董远文摘要：目的：测定苍耳子及其炮制品的挥发油成分。
方法：采用气相色谱-质谱联用技术对苍耳子及其炮制品挥发油的化学成分进行定性分析。
结果：生苍耳子共分离出18种化学成分，苍耳子炮制品分离出13种化学成分。
结论：苍耳子炮制前后挥发油中化学成分存在差异。
关键词：苍耳子挥发油气相色谱—质谱法Analysis of essential oil from media Fruit of Siberian Cocklebur before and after procession by GC-MS Abstract: Purpose:To determine the content of essential oil of Fruit of Siberian Cocklebur and its processed products. Methods:GC-MS was adopted to perform qualitative and quantitative analysis on the chemical compositions of essential oil in Fruit of Siberian Cocklebur and its processed products. Result:18 compounds were found from Fruit of Siber ian Cocklebur and 13 compounds were found from its processed products.Conclusion:The chemical compositions of essential oil in Fruit of Siberian Cocklebur have significant changes after procession.Key-words:Fruit of Siberian Cocklebur; essential oil: G C-MS苍耳子是常用中药，始载于《千金·食治》，收载于历年版中国药典。
苍耳子的化学成分和药理作用研究概述
苍耳子的化学成分和药理作用研究概述黄运新【期刊名称】《山东畜牧兽医》【年(卷),期】2015(036)012【总页数】3页(P55-57)【作者】黄运新【作者单位】广东省博罗县泰美畜牧兽医站 516166【正文语种】中文【中图分类】S853.72苍耳子为菊科植物苍耳Xanthium sibiricum Patr. et Widd.干燥成熟带总苞的果实，主要含有挥发油、脂肪油、酚酸及其衍生物、杂环类化合物、倍半萜内酯类化合物及其他类成分，毒性成分为水溶性苷类化合物中的苍术苷及其衍生物。
现代药理研究表明苍耳子具有抗菌、抗病毒、抗炎、镇痛、降血糖、抗过敏等作用，为鼻科常用药。
本文对苍耳子在化学成分、药理作用两个方面的研究进行总结，为更加深入的研究苍耳子及其开发利用提供资料。
苍耳子，又名苍耳、老苍子、苍子、苍刺头、毛苍子、痴头、猛、羊带归[1]。
苍耳子种类繁多，苍耳属全世界约25种，中国有4种2变种：苍耳(Xanthium sibiricum)、稀刺苍耳(X. sibiricum var. subinerme(Winkl.)Widde)r、蒙古苍耳(X. mongolicum Kitag.)、偏基苍耳(X. inaequilaterum DC.)、刺苍耳[2,3]，但是多以蒙古苍耳果实入药[4]。
性温，味辛、苦，归肺、肝经，有小毒；具有散风除湿、通鼻窍之功效。
现代药理研究表明，中药苍耳子具有抗病原微生物、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗过敏、镇痛、降血糖等药理作用[5]。
苍耳子临床用药历史悠久，为历代治疗鼻渊头痛的要药[6]。
苍耳子主要化学成分为苍耳子苷、苍耳醇、苍耳酯、树脂、脂肪油、生物碱、维生素和色素等。
还含有葡萄糖，果糖，蔗糖；酒石酸等有机酸及蛋白质和氨基酸[7]，其中其毒性成分为苍术苷及其衍生物。
1.1 挥发油成分魏刚等[8]发现挥发油成分对苍耳子的药效作用影响不大。
郭亚红等[9]提取苍耳子挥发油鉴定出17个成分，其中主要以烷烃类物质为主，其次为烷醇类物质。
苍耳子稿
结论
有毒中药主要是依据古籍文献、在药典或教材 标明“大毒” “有毒”或“小毒”的中药。其“毒” 大多来源于临床经验认识， 鲜有现代药理毒理系统研 究数据。在治疗鼻病的大部分中药复方制剂中， 苍耳 子是必不可少的一味中药， 为中医治疗 “鼻渊”要药， 但文献载明“小毒” ，属有毒中药范畴。苍耳子引起 的毒性反应表现为多器官、多靶点、多系统。部分学 者认为苍耳子的毒性物质常损害肝、心、肾等内脏实 质细胞，出现黄疸、心律不齐、蛋白尿，尤以损害肝 脏为甚。 现代毒理学研究发现，苍耳子水提取物比醇提取 物毒性大，因此预计有毒成分主要集中在水溶性部分。
AA2 虽能使正常动物的血糖下降， 但不 能改变大鼠因注射四氧嘧啶引起的高血糖， AA2 不但不能增加动物肝糖原的形成， 反而 促进肝糖原的减少， 可见其降血糖的机制与 胰岛素不同，而与苯乙双胍相似。 从蒙古苍耳种仁中分离出苍术苷，并认 为苍术苷是苍耳子的主要毒性物质基础，毒 性反应与苍耳子水煎剂的毒性反应基本一致。 其他成分如羧基苍术苷、 羧基苍术酸钾也具 有较强的毒性
长期毒性实验
用 SD 大鼠来比较水提和醇提 2 种提取 物的长期毒性，苍耳子不同提取物大、小剂 量组分别 给予 4.0、1.5 g（原生药） ／mL 苍耳子药液1 mL／100 g， 其剂量为40.0、 15.0 g（生药） ／kg。对照组 等容积蒸馏水。 给药 1 次／d，连续给药30 d。结果发现 2 种 提取物对动物的毒性反应不明显，动物的肝、 肾功能以及肝、肾组织的病理切片均未发现 异常。
水溶性苷类化合物
苍耳子中水溶性苷类主要指苍术苷与羧基 苍术苷。羧基苍术苷又名二萜羧酸苍术苷或 胶苍术苷，是针状晶体，分子式与相对分子 质量分别为C H K O S ，826.84。主要在 ADP／ATP 转运载体蛋白抑制剂及毒性方面， 包括急性与亚急性毒性、肝肾损害、细胞毒 性、行为特征及康复等作用。
黔山苍子挥发性化学成分分析及指纹图谱研究
黔山苍子挥发性化学成分分析及指纹图谱研究资源之一，中国山苍子油年产量达20 000余t，为世界上最大的生产国和出口国，年出口量达3 500 t左右[2]。
山苍子根、茎、叶和果实均含有芳香油，均可入药，山苍子油中含柠檬醛、高级醇、有机酸[2，3]。
众多研究表明，山苍子中提取的挥发油及其成分具有多方面的生物活性和治疗保健功效[4]，如治疗风寒感冒、劳倦乏力、久行脚肿、急性乳腺类疾病、虚寒型胃痛、外伤出血、毒蛇咬伤、痧胀腹痛腹胀和风湿关节痛等疾病，能治疗血吸虫病，有抗血栓、抗哮喘病和抗过敏功效以及在农作物的杀虫防霉等方面的应用[2-5]。
色谱指纹图谱可以标识中药的化学特征，最大限度展示中药的整体内在品质，通过比较色谱指纹图谱的相似程度，判断中药材或制剂真伪、考察其稳定性和一致性[6-14]。
为了对贵州产山苍子资源建立客观、整体和多指标的综合评价体系，本试验对贵州铜仁、遵义等不同产地的10批山苍子样品进行了分析测定，建立了山苍子果实挥发油的标准指纹图谱，从整体上反映药品内在成分，易于对中药山苍子进行质量控制，同时也为该植物资源的开发利用和深入研究奠定了基础。
1 材料与方法1.1 材料山苍子的产地及批次见表1。
1.2 仪器与试剂GC-MS气相色谱-质谱联用仪（GCMS-QP20__，日本岛津公司）；挥发油提取器；浙江大学中药指纹图谱处理软件；正己烷等均为分析纯。
1.3 方法1.3.1 供试品溶液的制备分别取100 g山苍子的果实，用挥发油提取器进行提取，收集挥发油并称重，挥发油为淡黄色，具有特殊浆果香味，10批山苍子油的含量在1.6%～2.8%。
分别移取各挥发油0.2 mL置于2 mL专用试剂瓶中，加正己烷定容，作为供试液，备用。
1.3.2 GC-MS测定条件[8] 载气：He；石英毛细管柱SE-54MS，30 m×0.25 mm×0.25 μm；升温程序：60 ℃保持4 min，以5 ℃/min升至185 ℃保持1 min，以6 ℃/min升至190 ℃，保持1 min。
苍耳子提取物的GC／MS分析
酯， 硬脂酸 ，正 卜 Ｌ ，亚 麻酸甲酯 ，棕榈酸 。 Ｊ烷
关键词 ： 耳子 ；石油醚层 ；Ｇ Ｃ／ＭＳ分析 中图分 类号 ：Ｒ ３ ．１ ９１ ７ 文献标识码 ：Ａ 文章 编号 ：１０ — ８ Ｘ２ ０） １０ ２ － ３ ０ ７ ９ ４ （ ７０ － ０ ７ ０ ０
中药苍 耳子… 为菊科 苍耳 属植物 。苍３（ ｎｈｕ ｂｌ ｍｎＰｈｅＷｉｄ ，入药 用其 成熟 带总苞 的 果实 ， ￣ Ｘａｔｉｍｓ ｉｃ ａ・ｔ ｄ ． ｉ’ ｉ ）
… 家药 典委 员会 ．中华 人民共和斟药典．２０ 年 版一部 【 ，北京 ： ００ Ｍ］ 化学 １ 出版利 ，２０ ：１８ 业 ： ００ ２．
『１ 婷．秦路 平等．苍 耳及其同属药用植物研 究进 展【 ．解 放军药学学报 ．２ ０ ２） ２ — ２ ． ２韩 Ｊ １ ０ ３（ ：１２ １５ ．
２２ 定 性分 析 ＿
取石油醚提取物 １ Ｌ 用 Ｇ ／ ｓ ， ｃ Ｍ 分析鉴定， 通过化学Ｔ作站检索及标准质谱网库， 结合有关文献人
Ｔ谱 罔解析苍耳子石油醚层的各化学成分。用面积归一化法测定其相对含量。
３ 结果 与讨论
３ １ 苍耳子石油醚层的 Ｇ ／ Ｓ ． ＣＭ 总离子流色谱图如罔 ｌ 所示．经用标准质谱榆索库计算机榆索 ． 共鉴定 出
董军 ，张文治 ，郑永 杰 ，张树 军
（ 齐齐哈尔大学化学 与化． 学院 ，黑 龙江 ，齐齐哈尔 １１０ 】 ６０ ６）
摘要 ：本文采用 乙醇浸泡提取制得浸膏 ，再将浸膏加水混悬后依 次用石 油醚 、乙酸 乙酯和正丁醇筚取 ，制得各种
提取物。其中石 油醚层 提取物 占总吊的 ５ ０％以 Ｌ，采用 Ｇ ／ ＣＭＳ对石油醚层进行分析，其丰要 成分为 ：亚麻酸 乙