不识庐山——所有的问题,都是企业文化出了问题

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不识庐山
所有的问题，都是企业文化 出了问题
张盘 张家港福吉佳食 品股份有 限公 司
中图分 类号 ：Ｆ ２ ７ ０ 文献标识 ：Ａ 文章 编号 ：１ ６ ７ ４ — １ １ ４ ５（ ２ ０ １ ７） ０ １ — ０ １ ２ — ０ ３
那 么 如何理解 “ 文 化”这 个词 呢？在各 种解 读版本 中，国学大 师钱穆 老先生 的解 读最容 易把 握 。他认 为 ，中 国传 统文 化 中的 “ 道 ”字可 以 明白表 达 出 “ 文化 ”的观 念 ： “ 是 指 的人 生 ，而 是超 出人生 一切 别相之 上 的一个综 合 的、更 高 的观念 ，乃是 指 是一 种人 生的 ‘ 共 相 ’。政治要 有道 ，外交 也要 有道 ，军事也
门店大 面积亏 损 、萎 缩 ，产 品质量 下降 。在行业 平均 毛利率 为 ３ ０ － ３ ５ ％ 的情况下 ，该企 业毛利率长期 徘徊在 ２ ０ ％左 右 ，亏损一 年 比一年 加重 。几年 来 ，先后 注入资 金约 ５ ０ ０ ０ 多万元 ，但投入 资金好 比 水洒到沙滩一样 ， 转 瞬就不见 了。 控 股股东 ， 有看丰 富企 业运营经验及 很深的食 品行业背景 ， 对 此现 象十分 不解 ，不断 地 自问 ：我 如此信 任管 理层 ，不间 断 提 供资 源的 同时 ，从 不干 预企业 具体 运营 ，问题 到底 出在 了哪 里 ？你们 （ 指管 理层 、也是 小股 东 ） 谁 对这 个局 面负 责？触及
加不 了销售 ，更带不来利润 ， 纯属 “ 坐着说 话腰不酸”的清谈 ， 空谈 误企 ！
但我还是说 出了经过苦苦思索的答案：所有问题都是因为企业
文化 出现 了问题 ！如果 不从根 本上 改变企 业文 化 ，一 切都不 可
能ｌ 挽 回。
“ 文化”，这个词是？ 自 来品，是近代从英文翻译过来的。
切问题都是企业文化 出了问题”？
我常 常用 “ 打麻 将 ”这个活 动来解 释这 个观点 。一个 人打 麻将 。一 圈不胡牌 ，很 正常 ；四圈不 胡牌 ，那是 座位不 好 ，这
时候 就要 “ 换风 ” ，换座 位 ；那 如果 ，一场牌 都不 胡牌 ，那一
制”东风乘风破浪的企业， 却在随后的几年里一步步走向困境：
企 业文化是什么？
答 案 。请 了几 个专 家诊 断 ，有说 产 品不行 的 ，也有 说 品牌形 象 落伍的 ，等等 ， 但 就是开不 出对治 的药 方。 有一次 会后 ，他私 下 问我 ：你说 说 问题 到底 在哪 里？ 因为 我在该 企业 甫一 成立就 加盟 ，见证 企业一 步步 成长 ，并且全 面 参 与改制 。既是一 名股 东 ，也 是企 业高 管 ，所 以 ，对 这个 问题 是有 发言权 的 。但 我无 法直接 回答 这个 问题 ，一 则造 成这个 局
“ 企业 文化？太 虚 了 ，你说 怎么 办才能 扭转 吧” 。至此 ，
面 的原 因太 多 ，不 可能 一一赘 述 ；二 则谈 事则必 说 到人 ，谈 到 人则 必有评 判 ，背 后议 论别人 既不 适宜 ，也违 反 自己的原 则 。
时下 ，在 各种 “ 企业 文化” 培训 、建设 的如火 如荼 、甚嚣 尘 上。海底牢 、 胖 东来 ， 乔布斯 、 任正非 ， 热潮 不断。与此 同时 ， 也 有一 类冷 眼旁 观者 。他 们认 为 ：文 化 ，看 不见 、摸不 着 ，增
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： 关照词 企业 文化 经营机制 构成要素 价值明．
家 连锁 烘焙企业 ， 于１ ３ 年前 从 “ 中字头” 大国企孵化诞生 。
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个话 题 ：什 么是企 业文 化？ 以及为什 么说 “ 经营 中 出现 的一
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口含 金钥 匙 ，又赶 上 了行业 快速 成长 的东风 ，经过 短短 ４ 年 时 间野蛮生 长 ， 就形成 “ 工厂 ＋ 连锁店 ”的—体化经 营模式 。 在 “ 苏南 ”地区有近 ７ ０ 家连锁 门店 ，年销售额达到 ３ Ｏ Ｏ Ｏ 万 。后 来， 国资退 出 ， 一 家拥有 百年老字号 的食 品企业 人 驻。 本应携 “ 改
三 、四、五年 亏损 ，那一定 是股 东 的问题 了 ：即股 东们 建立 的
企业 经营机 制 系绕 陛出了 问题 ，而 经营机 制则 是 “ 企业 文化 ” 的外在表 现。 Ｅ 述 案例 中，企业 的持续 亏损 ， 在经 营层面是 “ 不 严谨 的企业 文化 ”的体 现 ；而 造成这 一 困局 最本 质 的原 因是 股 东们 “ 缺乏 对社 会 、对 员工责 任意 识” 。我 们 只是 紧 紧地 盯着 销售 、利润 等指 标分 析 ，什 么产 品问题 、经营模 式 问题 、管 理 问题 等等。只看 “ 果” ，不问 “ 因” ，这是现代 ＾ 、 最 大的毛病 。 不识 庐山真面 目，只缘身在此 山中。
到这个 问题 ，会议气 氛就 变得 十分 压抑 。但 是 ，没 有人 能给 出
定是你 技术 不行 ， 不 适合 打麻将 。但是 ，如果 你经 常打牌 而又
不能 胡牌 ，那 就是 你 “ 脑筋” （ 文化 ）有 问题 了：你肯定 医生 了。一个企 业也 是如此 。一年 亏损 ，可能是市场 问题 ； 二 年亏损 ，经营层可能有 问题 。如果 ，
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： 中起到 了非常重要的作用。中国企业对企业文化的理解时闯较短， 但其重要陆已 达成共识 ， 面临管理、技术、市场的相对落后 ，： ： 我们深深尝到痛苦 ， 中国几千年的文化积淀， 使我国能够脱灏而出， 走在世界前列， 但首先我们必须更好地理解企业文化的内涵。 ：