2018年世界卫生日主题:食品安全
最新2020食品安全管理员模拟考试题库598题(含标准答案)

2020年食品安全管理员考核598题(含标准答案)一、选择题1.(c)18.由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关,请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长d)新鲜豆腐e)熟香肠f)糖蜜d)蛋糕2.(d)20.操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案a)引入的可能性b)在产品中污染或扩散的可能性c)在加工环境中污染或扩散的可能性d)以上都是3.(d)7.低酸性食品是指a)除酒精饮料以外,最终平衡PH值小于4.6及水分活性大于0.85的任何食品。
包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。
b)除酒精饮料以外,最终平衡PH值小于4.6及水分活性小于0.85的任何食品,包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。
c)除酒精饮料以外,最终平衡PH值大于4.6及水分活性小于0.85的任何食品。
不包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。
d)除酒精饮料以外,最终平衡PH值大于4.6及水分活性大于0.85的任何食品。
不包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。
(d)8.以下哪种说法是不正确的k)当关键限值发生偏离时,应采取纠正措施。
b)当不符合操作性前提方案时,应采取纠正措施c)只要是在关键限值已经偏离的条件下生产的产品,就应按潜在不安全产品进行处理。
d)只要是在不符合操作性前提方案条件下生产的产品,就应按潜在不安全产品进行处理。
(d)9.食品安全管理体系文件审核的作用a)为提高食品安全管理体系现场控制的能力b)判断食品安全管理体系文件是否符合标准.法律法规等审核依据的要求c)审核危害分析.关键控制点.关键限值.控制措施.验证策划方案的适宜性d)b和c4.(d)12.某禽业集团公司既拥有规模肉鸡饲养场,又拥有屠宰分割生产线。
其前提方案设计时所应选择的适用法律法规.规范应为a)法律法规要求GMPb)GMP﹢GAPc)GMP+GVPd)GMP+GVP+GAP5.(a)13.审核方案a)是针对特定时间段所策划,并具有特定目的的一组审核b)就是两个阶段的审核计划c)通常由审核组长制定的审核计划d)审核组的行动要求6.(d)14.潜在不安全产品是指a)产品的安全性能超过目标要求b)产品的安全特性不符合顾客要求c)目前虽然合格,但将来可能在下一食品链出现的不合格产品d)超出关键限值的条件下生产的产品(d)15.当发现监视设备不符合要求时,应a)对设备进行调整b)评估以前测量结果的有效性c)对受影响的产品采取适当措施d)以上都对7.(c)7.据食品安全管理体系标准要求,下列哪一个要素必须有形成文件的程序a)操作性前提方案b)基础设施和维护方案c)内部审核d)危害评价8.(b)10.以下哪一个不属于食品安全问题a)生物毒素b)营养不良c)化学试剂d)食品中的玻璃和石块()11.下列关于罐头杀菌的表述正确的是()。
健康赢未来国旗下演讲范文

健康赢未来国旗下演讲范文健康赢未来国旗下演讲(篇1)各位老师、同学们:大家早上好!我今天演讲的题目是《讲究卫生,健康你我》。
主题,突出世卫组织关注的重点领域。
为了应对食品安全的新威胁,以及新出现的病原体和抗微生物耐药性,世卫组织确定____年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”。
世卫组织指出,不安全的食品与每年约200万人的死亡有关,其中多数是儿童,含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。
世卫组织和会员国在宣传食品安全、健康饮食和身体活动的种种好处时,提出了加强食品安全的五大要素:一、保持清洁。
二、生熟分开。
三、安全煮熟。
四、在安全的温度下保存食物。
五、使用安全的水和食物原料确定世界卫生日的宗旨是希望引起世界各国对卫生问题的重视,并动员世界各国人民普遍关心和改善当前的卫生状况,提高人类健康水平。
世界卫生日期间,包括中国在内的世界卫生组织各会员国都举行庆祝活动,推广和普及有关健康知识,提高人民健康水平。
我们每个人都希望在一个清洁、舒适的环境中学习生活,健康地成长,在此,我向全体同学发出如下倡议:一、少吃零食,注意食品安全。
吃零食会给我们的健康带来不良影响,不安全食品中的有害物质会危害我们的健康。
二、不乱丢果皮纸屑,不随地吐痰。
在墙壁上少留些脚印,在地上少吐块口香糖,少扔些果皮。
三、勤换衣,勤洗澡,皮肤清爽身体好;勤换被,勤扫地,健健康康精神好。
四、心理卫生是我们成功的基石,当我们在学习、生活、交往中遇到困难时,我们应该正确面对,卫生的意义不仅仅在于环境、生理,在心理方面也是极为重要,同学们要有一颗积极阳光的心灵,扫除心中的阴霾,拥有正能量。
世界卫生日,讲卫生,爱干净,更快乐。
我的演讲完了,谢谢大家!健康赢未来国旗下演讲(篇2)1.卫生与健康健康在我们的社会有很主要的地位。
在物质文明与精神文明共同进步的今天,健康这个话题越来越受到人的关注,越来越多的人开始意识到健康与卫生的重要关系,在不断的寻求合适自己的养生之道。
4月7日世界卫生日主题:食品安全

4月7日世界卫生日主题:食品安全2015年4月7日世界卫生日主题:食品安全世卫组织指出,不安全的食品与每年约200万人的死亡有关,其中多数是儿童,含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。
为了应对食品安全的新威胁,以及新出现的病原体和抗微生物耐药性,世卫组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”。
世卫组织强调食品安全是一项共同责任,倡导在从农民和生产商到销售商和消费者的各领域采取行动,呼吁生产商、决策者和公众共同努力促进食品安全。
同时,公布了关于食品安全的10大事实:1、有200多种疾病通过食品传播每年有数百万人因食用不安全食品而患病,还有许多人因此而丧失生命。
据估计,每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命,而其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。
适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。
2、世界范围内食源性疾病在不断增长食品中引起疾病的生物体通过当今相互关联的全球食品链远距离广泛传播,致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。
全球城市化快速发展,带来了新的风险,因为城市居民食用非家庭制作的食品较多,包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等,它们在处理或制作上可能不够安全。
3、食品安全是一项全球关注问题食品生产和贸易的全球化,增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。
大多数国家通常都进口食物产品和原料。
在出口国家加强食品安全系统,可增强本地和跨界卫生安全。
4、新出现的疾病与食品生产相关联过去10年里,影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的'其他病原体所致。
其中,人所患的许多疾病都与在食品生产过程中,即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。
5、最大限度地减少禽流感的风险绝大多数人间H5N1禽流感病例,是在直接接触受感染的活禽或死禽后招致感染。
没有任何证据表明,该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。
保障食品安全国旗下讲话稿

保障食品安全国旗下讲话稿保障食品安全国旗下讲话稿1各位老师、同学们:大家好!今天国旗下讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对健康和食品安全更加关注,“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定的重要因素。
而对于我们正在成长的学生而言,学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯是非常必要的。
我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。
你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。
还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。
可有的同学偏偏就是街头烧烤摊前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。
有一次,我自己路过烧烤摊,那一阵阵的香味也吸引了我,忍不住也走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。
就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。
看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。
我想问问同学们,这样的食物你还会选择入口吗?有的同学吃完这样的食物后为什么会腹痛腹泻应该也不难解释了吧?接下来,我们再来说说平时我们所选择的零食。
同学们你们知道吗,我们所喝的乳酸饮料有12种以上的食品添加剂,薯条里有8种以上添加剂,棉花糖里则有9种以上的添加剂,而我们有的同学最钟爱的碳酸饮料,它的添加剂高达10种以上。
这些添加剂不但影响我们的消化系统给肠胃带来不适,有些成分甚至有一定的致癌风险,给我们的身体带来严重的危害!所以,我希望大家清楚地意识到不健康的食品对我们身体所造成的危害是不可估量的,要想有一个健康的好身体,就必须对小摊上的食品保持高度警惕,不要因为贪吃而拿自己健康的身体来作为交换。
食品安全是最大的民心工程

食品安全是最大的民心工程7日是世界卫生日,今年的主题是“食品安全”。
世界卫生组织指出,不安全的食品与全球每年约200万人的死亡有关,而含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。
重庆市肿瘤医院专家提醒广大市民:预防癌症从健康饮食做起,应学会规避食品安全风险。
近几年,食品安全恶性事件频频出现,从“三聚氰胺”、“皮革奶”到现在的“瘦肉精”、“牛肉膏”、“染色馒头”,这些事件无不涉及群众的日常生活,人们几乎到了谈“食”色变、饮“食”不安的地步了。
而福喜“臭肉门”、台湾查获“地沟油”工厂等事件的曝光,更是让公众倍感忧虑,“民以食为天,食以安为先”,食品安全牵涉到每个人的切身利益,连续三年位居“最受关注的十大焦点问题”首位。
在“2014中国综合小康指数”调查中,53.3%的受访者表示对食品安全状况不满意,31.9%的人对食品安全状况评价一般,仅14.8%的人对食品安全状况感到满意。
食品安全并非小事。
食品安全是最大的民生,不仅关系到人民群众的生命安全和身体健康,而且影响社会稳定和国家治理安全。
国务院原总理温家宝与广大网友在线交流时说:“一个三鹿奶粉,我们付出了很大的代价,网民们大概不知道。
我们普查了受到奶粉影响的儿童达到3000万,国家花了20亿”,而这,还仅仅是物力财力的损失,食品安全恶性事件的破坏力之大超乎人们的想象。
世界卫生日的主题活动总结(通用5篇)

世界卫生日的主题活动总结世界卫生日的主题活动总结(通用5篇)不经意间,一个活动就结束了,我们从中吸收了不少新的知识,是时候静下心来好好写写活动总结了。
你所见过的活动总结应该是什么样的?下面是小编为大家整理的世界卫生日的主题活动总结(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
世界卫生日的主题活动总结1为了确保人人都能获得基本的良好卫生服务,根据省、市卫计委的要求,开展了以“完善全民健康覆盖,共建共享健康中国”为主题的世界卫生日活动,通过组织健康义诊,发放宣传资料、组织公益讲座等形式,进一步增强人们的健康意识,提高人民群众的生活质量和健康水平。
现将2018年“世界卫生日”活动开展情况汇报如下:一、领导重视严密部署XX区卫计委把开展世界卫生日活动作为4月份的重点工作来抓,精心组织,严密部署。
根据要求,紧紧围绕“完善全民健康覆盖,共建共享健康中国”活动主题,积极开展健康义诊活动,进一步明确了职责,做到层层有责任,人人有压力,保证了工作的落实。
二、积极开展健康义诊为了更好的开展世界卫生日活动,提高居民的健康水平,增强自我保健意识,源汇区卫计委围绕“完善全民健康覆盖,共建共享健康中国”的主题,组织各医院在双汇广场、开源社区、祥和社区等人群聚集的活动场地开展健康义诊活动,为群众开展免费健康义诊及健康咨询指导,现场为群众讲解国家卫生健康政策,疾病预防知识;解读基本医疗卫生服务,特别是特殊人群和贫困人口的家庭,健康扶贫的惠民政策;免费测量血压血糖;详细解答广大群众咨询的问题,并提出专业的卫生健康建议,倡导大家养成全民健康的生活习惯。
提高居民健康水平。
三、开展多种形式的宣传活动组织了公益讲座,为群众讲解健康知识,精心制作的宣传板块和宣传条幅引来行人纷纷驻足浏览,过往的行人对图文并茂、内容丰富的展板及数种宣传材料吸引,不停的围上观看、询问。
工作人员为群众宣传公共卫生服务,解答疑问,并现场采取免费发放卫生知识宣传材料,向群众宣传卫生知识等。
世界卫生日主题 世界卫生日历年主题
世界卫生日主题世界卫生日历年主题世界卫生日主题历年世界卫生日的主题1950年了解你周围的卫生机构1951年为了你和孩子们的健康1952年在清洁的环境里健康地生活1953年健康就是金子1954年护士,卫生的先锋1955年水,健康的镜子1956年疾病的同谋犯1957年食物和健康1958年卫生进步的十年1959年近日世界精神疾患和精神卫生1960年消灭疟疾--向世界的宣战1961年可以不发生的事故1962年防盲1963年饥饿,大众的疾病1964年对结核病仍要提高警惕1965年天花、经常的警报1966年人和他的城市1967年健康的卫士1968年未来世界的卫生1969年健康、工作和生产力1970年为抢救生命,及时发现癌症1971年患有糖尿病也能健康地生活1972年心脏,健康地中心1973年健康从家中开始1974年清洁的食物,更好的身体1975年天花,只能前进,不能后退1976年预见和预防盲症1977年预防注射,就是保护你的孩子1978年当心你的血压1979年健康7月4日是世界卫生日,出国留学网为您带来世界卫生日历年主题,欢迎阅读。
世界卫生日主题历年世界卫生日的主题1950年了解你周围的卫生机构1951年为了你和孩子们的健康1952年在清洁的环境里健康地生活1953年健康就是金子1954年护士,卫生的先锋1955年水,健康的镜子1956年疾病的同谋犯1957年食物和健康1958年卫生进步的十年1959年近日世界精神疾患和精神卫生1960年消灭疟疾--向世界的宣战1961年可以不发生的事故1962年防盲1963年饥饿,大众的疾病1964年对结核病仍要提高警惕1965年天花、经常的警报1966年人和他的城市1967年健康的卫士1968年未来世界的卫生1969年健康、工作和生产力1970年为抢救生命,及时发现癌症1971年患有糖尿病也能健康地生活1972年心脏,健康地中心1973年健康从家中开始1974年清洁的食物,更好的身体1975年天花,只能前进,不能后退1976年预见和预防盲症1977年预防注射,就是保护你的孩子1978年当心你的血压1979年健康的儿童,世界的未来1980年要吸烟还是要健康,明天的财富1981年2000年人人享有健康1982年活得更长一些1983年2000年人人享有健康,倒计时已经开始1984年儿童的健康,明天的财富1985年健康的青年,我们最好的资源1986年健康地生活,人均可为胜者1987年免疫--每个儿童应有的机会1988年第一个世界无烟日1989年大家谈健康1990年环境与健康1991年居安思危,有备无患,防备意外1992年心搏--健康地节律1993年善待生命--预防意外伤亡和暴力1994年健康地生活需要口腔卫生1995年2000年目标--无脊髓灰质炎世界1996年创建卫生城市,为了美好生活1997年全球警惕,采取行动--防范新出现的传染病1998年母亲安全1999年积极健康的老年生活2000年安全血液从我开始2001年精神卫生:消除偏见,勇于关爱2002年运动有益健康2003年让儿童拥有一个健康的环境2004年道路安全,口号是道路安全防患未然2005年珍爱每一位母亲和儿童2006年通力合作,增进健康2007年国际卫生安全2008年应对气候变化,保护人类健康2009年拯救生命,加强医院抵御紧急情况的能力2010年城市化与健康2011年抗菌素耐药性:今天不采取行动,明天就无药可用2012年老龄化与健康,口号是健康相伴,活力常在。
食品安全演讲稿600字(精选5篇)
食品安全演讲稿演讲稿在写作上具有一定的格式要求。
在我们平凡的日常里,需要使用演讲稿的事情愈发增多,那么一般演讲稿是怎么写的呢?下面是小编精心整理的食品安全演讲稿600字(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食品安全演讲稿1各位同学:大家好!民以食为天,食以安为先。
食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要注意食品安全问题。
目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
本人温馨提示:食以洁为先,食以安为本。
具体怎么做,我想了三点,与大家共勉:一、加强学习,提高认识。
我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,请及时向工商部门举报。
同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
同学们,让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧!食品是大家没天的必需品,然而随着现代工业的不断发展,我们赖以生存的生态环境遭到破坏。
农药,生长素,激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。
谢谢大家!食品安全演讲稿2同学们,老师们:大家好!食品质量安全是生活中非常值得注意的问题,而它所存在的风险是我们非常容易忽视的,往往在这个质量安全中,发生许多的悲剧。
世界卫生组织提示“食品安全五大要点”
世界卫生组织提示“食品安全五大要点”作者:来源:《中国质量万里行》2020年第07期2020年6月7日,是第二个世界食品安全日。
今年的主题是“食品安全,人人有责”,进一步强调食品安全是政府、生产者和消费者的共同责任。
重温世界卫生组织2001年发布的《食品安全五大要点》,即保持清洁、生熟分开、食物要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料,再次提示消费者怎样加工制备安全食物。
保持清洁1.勤洗手。
加工、制备食物之前,制备食物过程中,处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后,如厕之后,接触宠物、处理垃圾之后,以及处理熟食之前和吃饭前,都要洗手。
洗手时要使用流动安全的水,然后用纸巾或干净的毛巾擦手。
2.餐具和厨具要清洁。
清洗餐具和厨具时,用流动安全的水冲洗、晾干,并经常蒸煮消毒。
3.厨房环境要清洁。
保持厨房空气流通,地面、洗菜池和冰箱内外要清洁;洗碗布、抹布用后,要及时彻底清洗,并经常更换。
生熟分开1.生熟食物要分开。
生的肉、禽、蛋、海产品、蔬菜等要用塑料保鲜袋、纸袋或适宜的容器装好后放在冰箱冷藏室或冷冻室底层;可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐头、饮料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷冻室的上层;冰箱中食物要生熟分开,避免交叉污染。
2.加工食物的厨具、容器要生熟分开。
处理食物的案板、刀具要分开使用,用后要分别清洗干净。
食物要彻底煮熟烧透1.烹调要煮熟、烧透。
正确的烹调方法和适当的温度,可以杀死几乎所有的有害微生物,烹调食物的温度达到70℃有助于保证食用安全。
因此,加工肉、禽、蛋、海产品等食物时要煮熟、烧透,尤其是烤肉、肉馅、大块的肉和整只鸡等。
如果用小火,由于温度低,就必须延长时间,即“小火慢炖”。
2.再次食用要彻底加热。
熟食室温放置后再食用,要二次加热;从冰箱里取出的生冷熟食,特别是剩饭剩菜,也不能直接食用,一定要彻底加热,蒸、煮、热透。
重复加热剩菜剩饭,最好不要超过一次。
在安全的温度下保存食物安全的温度是指不适于微生物生长、繁殖的温度。
精神卫生日宣传活动总结(精选5篇)
精神卫生日宣传活动总结(精选5篇)精神卫生日宣传活动总结(精选篇1)面对各种食品安全事件,做好社区居民的服务提供与保障成为政府以及社会各界普遍关注的焦点。
今年4月7日是第_世界卫生日,世界卫生日的主题是“食品安全”。
我中心紧紧围绕这一主题,开展了形式多样的宣传活动。
现将活动情况总结如下:一、提高认识,加强组织领导为确保世界卫生日主题宣传活动扎实有效的开展,中心领导高度重视,成立了的世界卫生日主题活动领导小组,以主任张晨任组长,相关领导任副组长,明确分工,落实责任。
精心组织,周密部署,制定宣传方案,认真组织实施,把活动落到实处。
二、采取多种形式,营造宣传氛围“世界卫生日”主题活动重在宣传,全中心各科室明确要求,开展了形式多样的宣传活动。
组织健康服务小分队深入到街头、社区,开展咨询义诊活动,对本辖区辖区居民开展健康生活方式指导等健康促进活动。
现场发放食品安全,慢性病病防治知识、保健知识宣传材料。
针对社区居民常见疾病及风险进行筛查体检。
针对心脑血管病、呼吸疾病、消化疾病、糖尿病、饮食营养、合理用药等进行咨询。
在4月7日“世界卫生日”期间,围绕主题,广泛动员社会力量,积极开展了宣传活动。
为进一步宣传食品营造良好社会氛围和舆论环境,促进了社会稳定,和和谐发展。
此次活动,以生动的事例调动了大家的热情,同时,增强了居民对食品安全的重视,掌握了保持健康的秘决。
精神卫生日宣传活动总结(精选篇2)为提高市民对食品安全的认识,营造全社会共同关注食品安全的氛围,15日下午,宝安区西乡街道在富华社区新城广场开展了一场“食品安全与公众健康知识”进社区的现场宣传活动。
活动由街道计生卫生科、卫生监督所和宝安区中心医院联合举办,通过悬挂横幅宣传造势,以及设立宣传咨询服务台,向市民免费派发食品健康、居家虫害等宣传资料,普及食品安全、合理膳食、预防蚊虫等知识,提供义诊、食源性疾病和传染病防控咨询、卫生保健咨询等服务。
免费测量血压、心律的义诊服务深受市民喜爱,过往市民纷纷前来排队,等待测量。
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2018年世界卫生日主题:食品安全
XX年世界卫生日主题:食品安全
世卫组织倡导在从农民和生产商到销售商和消费者的各领域采取行动,呼吁生产商、决策者和公众共同努力促进食品安全.
含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病.不安全的食品与每年约200万人的死亡有关,其中多数是儿童.世卫组织在XX年4月7日世界卫生日这天推动开展努力,加强从农场到餐桌(以及之间任何地方)的食品安全,并提醒政府各部门工作人员、农民、生产商、零售商、卫生从业人员和消费者食品安全的重要性,以及他们每个人可发挥的作用,以确保让人人放心,知道其盘中的食物可以安全食用.。