早饭吃什么好 健康最好的早餐食谱
三餐养生食谱大全

三餐养生食谱大全早餐:1. 燕麦粥:将适量燕麦粒加入开水中煮熟,加入蜂蜜和新鲜水果切块拌匀即可。
2. 素包子:将面粉和酵母搅拌均匀后静置发酵,制作蔬菜馅料后包入面团中,蒸熟即可食用。
3. 荷包蛋三明治:将鸡蛋打散加入适量盐和黑胡椒粉,煎至两面金黄,放入烤面包中夹上番茄、生菜等蔬菜。
4. 素粥:将米加入适量的水中煮至粥糊状,加入切碎的蔬菜和豆腐丁等素食料,拌匀后再煮一会即可。
5. 果蔬沙拉:将西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬果切块,加入橄榄油、柠檬汁、盐巴等调味料拌匀即成。
午餐:1. 麻辣豆腐饭:将豆腐切块,用油炸至金黄酥脆,再加入麻辣酱、蒜末、鸡精等炒煮片刻,最后淋在煮好的米饭上即可。
2. 清炒时蔬:将青菜、鲜蘑菇、胡萝卜等洗净切块,用油炒至熟热,加入盐巴、生抽、蚝油等调味料翻炒均匀即可。
3. 素菜面条:将面条煮熟备用,将西兰花、胡萝卜丝、洋葱等素菜炒至熟热,加入面条中拌匀即可食用。
4. 红烧茄子:将茄子切段,用油炒至微黄,加入生抽、白糖、水炖煮片刻,最后加入葱姜蒜末提香即可。
5. 素煎饼卷:将面粉和水混合搅拌成面糊,倒入平底锅煎成薄饼,再夹上卷心菜、黄瓜、豆芽等素菜卷起即可。
晚餐:1. 清蒸鱼:将鱼片放入蒸锅中蒸熟,再加入葱姜蒜末、生抽、料酒等调味料拌匀即可食用。
2. 素鸡汤:将洗净的素鸡放入锅中煮开,加入山药、枸杞、红枣等补品,慢炖片刻即可。
3. 素炖豆腐煲:将豆腐切块,加入炖盅中,再加入木耳、香菇、胡萝卜等蔬菜,加盖放入蒸锅中蒸煮至熟软即可。
4. 素麻婆豆腐:将豆腐切块,用水煮后沥干备用,将葱姜蒜末爆香,加入豆瓣酱、香油、盐巴翻炒均匀,最后加入豆腐炖煮片刻即成。
5. 素五谷饭:将大米、小米、红豆、绿豆、薏米等五谷杂粮混合煮熟,加入适量的蔬菜、杂豆等拌匀即成。
10个阳光健康的早餐推荐

10个阳光健康的早餐推荐早餐是一天中最重要的餐点,它可以给我们的身体提供充足的能量和营养。
为了保持身体的健康,我们需要有一个健康的早餐习惯。
因此,在这篇文章中,我将向大家推荐10个阳光健康的早餐。
1. 燕麦粥燕麦粥是一种非常健康和均衡的早餐。
它富含纤维、蛋白质和其他重要的营养成分,这些成分可以让我们在整个上午保持充足的能量。
此外,燕麦还可以增强我们的免疫系统和心脏健康。
2. 水果沙拉水果沙拉是一个美味的、轻盈的早餐选择。
水果富含维生素、矿物质和天然糖分,这些成分可以帮助我们提高体力和保持饱腹感。
在制作水果沙拉时,我们可以选用一些水果,如草莓、蓝莓、木瓜、香蕉和苹果,这些水果口感丰富、多样化。
3. 果汁果汁是早餐中最受欢迎的饮料之一。
它富含大量的维生素C和其他有益的营养成分,可以提高免疫系统和身体能量水平。
为了确保我们摄入的营养成分足够,我们应该尽量选择纯果汁,不添加任何糖分或其他人工混合物。
4. 全麦面包全麦面包富含纤维和其他重要的营养成分,这些成分可以帮助我们保持饱腹感和增强体力。
作为早餐,我们可以选择与全麦面包搭配的其他食材,例如牛油果、鸡蛋、火腿、奶酪和蔬菜,这样可以让我们在早上享受美味营养的同时饱腹感十足。
5. 煮蛋煮蛋是一种健康、低卡路里的早餐选择,因为它富含蛋白质和其他营养成分,可以帮助我们增强体力,维持身体健康。
特别是蛋黄,其中含有大量的卵磷脂和维生素D,可以促进我们身体健康水平的提高。
6. 蜂蜜酸奶蜂蜜酸奶是一种非常美味又有营养的早餐选择。
它富含蛋白质、维生素和微生物,可以帮助我们拥有健康的肠道和身体。
此外,蜂蜜还具有抗菌和抗氧化的作用,可以帮助我们保持免疫系统的正常功能。
7. 水煮鱼片水煮鱼片是一种健康、低脂肪的早餐选择。
鱼富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和其他重要的营养成分,可以帮助我们增强体力和增强免疫系统。
此外,水煮鱼片的低脂肪含量也使它成为一个健康的早餐选择。
8. 豆浆豆浆是一种非常营养的早餐饮料。
一日三餐的健康食谱

⼀⽇三餐的健康⾷谱 ⼀⽇三餐的健康⾷谱有哪些搭配法呢?下⾯是店铺整理的⼀⽇三餐的健康⾷谱,欢迎阅读。
⼀⽇三餐的健康⾷谱 第⼀套⼀⽇三餐健康⾷谱: 星期⼀早餐:馒头,⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个、酱黄⽠。
中餐:⽶饭、⾹菇菜⼼、糖醋带鱼、丝⽠。
晚餐:绿⾖粥、⽩菜猪⾁包⼦、虾⽪冬⽠。
星期⼆早餐:窝窝头、⽜奶(或⾖奶)、卤蛋1个、⾖腐乳。
中餐:⽶饭、⾁末茄⼦、鸭⼦海带汤。
晚餐:⼲煸⾖⾓、稀饭、⾖沙包、青椒⾁丝。
星期三早餐:⾁包⼦、⽜奶(或⾖奶)、咸鸭蛋(半个)。
中餐:馒头、黄⾖烧⽜⾁、⼲煸四季⾖、鸡蛋汤。
晚餐:炒⾯、清炒菠菜、青椒⼟⾖丝。
星期四早餐:花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个。
中餐:⽶饭、⿊⽊⽿⾁⽚、红烧平鱼、⽩萝⼘海带排⾻汤。
晚餐:⾖浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜⾁丝。
星期五早餐:菜包⼦、⽜奶(或⾖奶)。
中餐:⽶饭、炒菜花、辣⼦鸡丁,⾹菇青菜汤。
晚餐:芹菜⾁包⼦、西红柿炒鸡蛋、⾁末烧⾖腐。
星期六早餐:⾯包、⽜奶(或⾖奶)、煎鸡蛋1个。
中餐:⽶饭、五⾹鱼、黄⾖芽炒胡萝⼘、⾹菇汤。
晚餐:馒头,⽟⽶粥、番茄炒蛋、鱼⾹⾁丝。
星期天早餐:花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:⽶饭⿊⽊⽿炒鸡丁、糖醋⽩菜、南⽠汤。
晚餐:⾲菜猪⾁饺⼦、⾖豉油麦菜、⾁末炒豇⾖。
第⼆套⼀⽇三餐健康⾷谱: 周⼀:早餐:⽜奶,包⼦中餐:馒头,排⾻花⽣⽶,芹菜炒⾹⼲晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒⾁丝,⽶饭 周⼆:早餐:⼩⽶粥+蒸饺中餐:⽶饭,⽊⽿炒⾁,鱼头炖⾖腐,凉拌黄⽠晚餐:⽶饭,丝⽠汤,洋葱炒⾁,⾁末炒⾖腐 周三早餐:⽜奶,⾯包(或花卷)中餐:⽶饭,清炒四季⾖,凉拌三丝(红、⽩萝⼘、莴笋)晚餐:馒头,⼟⾖烧⽜⾁,酱⽜⾁,⾹菇炒⼩⽩菜 周四:早餐:⽜奶,鸡蛋饼中餐:馒头,红烧⾖腐,醋溜⼟⾖丝,⾁末⾖⾓晚餐:⽶饭,排⾻炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋 周五早餐:⾖浆,⼩笼包中餐:⽶饭,清炒空⼼菜,排⾻炖东⽠汤,红烧鱼块晚餐:腰果炒菜花,⽩菜炒猪肝,茄⼦烧⾁ 周六:早餐:⽜⾁⾯,⾖浆中餐:⽶饭,红烧⾁,⽕爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南⽠炖排⾻,炒鳝丝, 周⽇早餐:⾖浆,馒头中:馒头,苦⽠炖鸡腿,蒸鱼块,⾖芽炒粉丝晚餐:⽶饭,笋尖焖⾖腐,烧茄⼦,炒蒜苗 第三套⼀⽇三餐健康⾷谱: 周⼀:早餐:⽶粥,油条,⾖浆,鸡蛋午餐:花卷,冬⽠紫菜汤,⾁丝炒芹菜晚餐:⽶饭,冬⽠紫菜汤,凉拌笋丝 周⼆:早饭:油饼,鸡蛋,⽜奶,饼⼲午餐:⽶饭,清炒虾仁,蒜茸茄⼦,凉拌丝⽠晚餐:⽶饭,⾖腐汤,⾁丝炒⾖芽,黄⽠炒鸡蛋。
一日三餐健康食谱

一日三餐健康食谱早餐1. 燕麦片:燕麦含有纤维素和蛋白质,能够满足身体所需的能量,帮助清理肠道。
建议搭配水果和坚果,既美味又健康。
2. 鸡蛋三明治:鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分,早上吃一份可以让你更有活力。
三明治中添加番茄、生菜、黄瓜等蔬菜,可以帮助清理消化系统。
3. 紫菜鸡蛋汤:紫菜中含有大量的碘元素,可以促进甲状腺的正常功能,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以让你感到更有饱腹感。
午餐1. 酸辣粉:酸辣粉是一种兼具美味和健康的食品,其中的豆腐皮、蘑菇等蔬菜都是很好的营养来源,不会引起肥胖。
建议少放油,多放蔬菜,减少盐分。
2. 饺子:饺子是一种富含蛋白质和蔬菜的食品,建议选用瘦肉或者素馅,减少油脂的摄入量,搭配蔬菜汤或者清汤,既美味又健康。
3. 炒豆腐:豆腐蛋白质含量高,脂肪含量低,可以作为素食者的主要来源。
建议炒豆腐的时候少用油,搭配新鲜的青菜、蘑菇等蔬菜,营养更加丰富。
晚餐1. 炒蔬菜:晚餐一定要吃清淡的食物,炒蔬菜是一种健康又简单的选择。
建议搭配蘑菇、豆腐等食材,避免大量使用盐和油。
2. 蒸鱼:鱼是富含蛋白质和健康脂肪的食品,蒸鱼是一种简单而有效的烹饪方法,保持了鱼的营养成分和口感。
建议搭配蔬菜或者豆腐,营养更加均衡。
3. 烤鸡腿:鸡腿是一种较为肥胖的食品,可以先去除皮肉部分的脂肪,然后用香料等低热量的调味品进行烤制。
建议搭配烤蔬菜及新鲜水果。
总体建议1. 控制食用量:注意饮食适量,根据个人需要调整饮食组合和热量。
2. 均衡膳食:营养均衡,要求搭配多种蔬菜和蛋白质食品。
3. 多喝水:喝大量的水,帮助排泄体内废物和保持健康。
4. 循序渐进:逐渐减少油和盐的使用量,多运动,才可以更好的保持健康。
一周早餐养生食谱

一周早餐养生食谱
1. 豆浆+全麦面包+水煮蛋:早餐时,搭配一杯新鲜豆浆、一
片全麦面包和一个水煮蛋,能够给身体提供丰富的蛋白质和纤维,帮助提高饱腹感,并提供所需的能量。
2. 燕麦粥+蓝莓+坚果:煮一碗燕麦粥,加入新鲜的蓝莓和适
量坚果,如杏仁或核桃,富含纤维和抗氧化物质,能够提供营养丰富的早餐选择。
可用牛奶或豆浆代替水煮燕麦粥,增加蛋白质摄入量。
3. 菠菜蛋饼+水果沙拉:将菠菜打成泥,拌入蛋液里煎成蛋饼,搭配一份色彩丰富的水果沙拉(如草莓、葡萄和菠萝),提供大量维生素和矿物质,有助于强身健体。
4. 绿色果汁+燕麦饼干:将青菜和水果搭配,制作成绿色果汁,再搭配几片燕麦饼干作为早餐。
这款充满营养的早餐可以帮助身体补充维生素和纤维,提供所需的能量。
5. 蔬菜玉米饼+鲜果拼盘:用玉米面制作蔬菜玉米饼,搭配一
份鲜果拼盘(如苹果、橙子和葡萄),提供丰富的维生素和纤维,均衡早餐营养。
6. 紫薯馒头+豆浆+鸡蛋羹:紫薯富含多种营养物质,将其制
作成馒头,搭配一杯豆浆和一份鸡蛋羹,可提供丰富的纤维和蛋白质,是一道营养丰富的早餐选择。
7. 烤全麦土司+鳄梨+火腿片:将全麦土司烤至金黄酥脆,搭
配鳄梨和火腿片,提供均衡的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,为早晨提供足够的能量。
我设计的养生食谱

我设计的养生食谱
以下是我设计的养生食谱,希望能给大家带来一些健康的饮食建议。
早餐:
1. 酸奶拌坚果:将适量的低脂酸奶倒入碗中,加入适量的混合坚果(如杏仁、核桃、腰果等),搅拌均匀后食用。
这个早餐富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪,有助于提供能量和促进肠胃健康。
2. 燕麦粥:将适量的燕麦片加入开水中煮熟,加入蜂蜜调味后食用。
这个早餐富含纤维和维生素,有助于稳定血糖水平和促进消化。
午餐:
1. 蔬菜炒饭:将多种蔬菜(如胡萝卜、豆芽、青椒等)切碎,与煮熟的米饭一起炒至熟烂,加入适量的低盐酱油调味。
这个午餐富含蔬菜的纤维和米饭的能量,同时也提供多种维生素和矿物质。
2. 清蒸鱼:选用新鲜鱼类(如鲈鱼、鳕鱼等),用清淡的调料和葱姜蒜蒸煮,保持鱼肉的嫩滑口感。
这个午餐富含高质量的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于保持心血管健康和提高免疫力。
晚餐:
1. 紫薯粥:将适量的紫薯去皮切块,加入适量的水煮熟,用搅拌机搅打成薯泥状,加入煮熟的米饭搅拌均匀,再煮一段时间
至粥状。
这个晚餐富含抗氧化物质和膳食纤维,有助于改善肠道健康和提供能量。
2. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜用清水冲洗干净,切成小块,与煮熟的鸡蛋一起加入清汤中,煮沸后即可食用。
这个晚餐富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增加营养摄入并提供抗氧化作用。
以上就是我设计的养生食谱,希望大家可以参考并根据个人需求进行调整。
记得合理搭配食材和均衡摄入营养,保持良好的饮食习惯才能更好地保持身体健康。
100种懒人营养的早餐

100种懒人营养的早餐早餐是一天中最重要的一顿饭,它为我们的身体提供了所需的能量和营养,帮助我们开始一天的工作和学习。
然而,很多人因为时间短缺或懒惰而不愿意准备健康的早餐。
为了解决这个问题,本文将为懒人提供100种营养丰富的早餐建议,既方便快捷又能满足身体所需。
水果类1.香蕉奶昔–将香蕉、牛奶和冰块放入搅拌机中搅拌均匀,即可享用。
2.水果杯–切碎不同种类的水果,放入杯中,撒上一些蜂蜜或浆果酱,可根据个人口味添加一些坚果。
3.果汁–挤榨新鲜水果,如橙子、苹果、葡萄等,喝一杯新鲜果汁给身体提供充足的维生素。
4.水果沙拉–将多种水果切块,混合在一起制作成水果沙拉。
添加一些蜂蜜和柠檬汁,更增添口感。
5.蓝莓酸奶–将蓝莓和酸奶或无糖酸奶混合在一起,打成奶昔,口感丰富。
五谷杂粮类1.麦片–将麦片和牛奶或酸奶混合,加一些坚果和水果,既方便又富含纤维。
2.全麦面包–用全麦面包做各种各样的三明治,可以搭配鸡蛋、火腿、酪梨等配料。
3.燕麦–简单地将燕麦和牛奶煮熟,并添加一些水果和坚果,以增加口感和营养价值。
4.全麦松饼–用全麦面粉制作松饼,可以加入一些新鲜水果或果酱,更加美味。
5.紫薯馒头–用紫薯和面粉制作馒头,富含纤维和维生素。
蛋类1.煎鸡蛋–用一些橄榄油将鸡蛋煎熟,可以加一些蔬菜增加营养。
2.水煮蛋–把鸡蛋放入沸水中煮熟,既简单又健康。
3.蛋饼–打散鸡蛋,加入蔬菜和调料,用平底锅煎熟,可以卷成蛋饼卷加入面包中。
4.蛋汤–将鸡蛋打散和煮开的高汤混合在一起,制成美味的蛋汤,充满营养。
5.蛋三明治–将煎鸡蛋和配料放在面包中,可添加生菜、火腿、酪梨等配料。
面食类1.豆浆油条–买现成的豆浆和油条,既省事又美味。
2.包子–使用买来的包子皮,自制馅料,蒸熟即可享用。
3.煎饺–将冷冻饺子放入平底锅,加入一些水,盖上锅盖,慢慢煎至金黄色即可。
4.馄饨–买现成的馄饨皮,自制馅料,煮熟后加入高汤中,美味可口。
5.米粉–将泡软的米粉煮熟,加入各种配料如鸡肉、虾仁等。
健康饮食养生食谱推荐

健康饮食养生食谱推荐健康饮食养生食谱推荐在现代快节奏的生活中,人们对健康饮食的需求越来越高。
合理的饮食结构和营养充足的食谱不仅有助于维持身体健康,还能提供足够的能量和营养物质。
下面是一些养生食谱的推荐,帮助您实现健康饮食目标。
一、早餐推荐1. 燕麦蓝莓杏仁片餐材料:燕麦片、牛奶、蓝莓、杏仁片、蜂蜜制作方法:将适量的燕麦片加入牛奶中,放入微波炉中加热1分钟,然后加入蓝莓和杏仁片,最后淋上蜂蜜即可。
2. 鸡蛋菠菜三明治材料:全麦面包、鸡蛋、菠菜、番茄、黄瓜、火腿片制作方法:将鸡蛋打散,加入适量的菠菜,搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟。
然后将火腿片、番茄片和黄瓜片放在全麦面包上,最后加上煎好的鸡蛋菠菜即可。
二、午餐推荐1. 紫薯蔬菜饭材料:紫薯、米饭、胡萝卜、西红柿、豌豆、洋葱、蒜末制作方法:将紫薯蒸熟后捣碎,然后和煮好的米饭混合在一起。
同时将胡萝卜、西红柿、豌豆、洋葱和蒜末炒熟,最后将蔬菜和紫薯饭搭配即可食用。
2. 酸辣蔬菜豆腐汤材料:豆腐、木耳、胡萝卜、白菜、鸡蛋、生姜、蒜末、辣椒油制作方法:将豆腐切成块状,木耳、胡萝卜和白菜洗净切片。
将一定量的水煮沸,加入生姜和蒜末炒熟,然后加入豆腐、木耳、胡萝卜和白菜,煮沸后再加入鸡蛋,并用辣椒油调味即可。
三、晚餐推荐1. 香煎三文鱼配蔬菜沙拉材料:三文鱼、生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、柠檬汁制作方法:将三文鱼煎至两面金黄,然后将生菜、胡萝卜、黄瓜和西红柿切丝。
将煎好的三文鱼放在盘子上,然后将切丝的蔬菜拌入柠檬汁中,最后将蔬菜沙拉放在三文鱼上即可。
2. 麻婆豆腐拌面材料:豆腐、面条、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、葱花、食用油制作方法:将豆腐切成小块,面条煮熟备用。
将食用油烧热,加入葱花、蒜末和牛肉末炒熟,然后加入豆瓣酱炒匀。
最后将炒好的牛肉末和豆瓣酱淋在豆腐和面条上即可。
四、加餐推荐1. 水果拼盘材料:草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子、蜂蜜制作方法:将草莓、蓝莓、香蕉、苹果和橙子切成块状,然后将切好的水果摆放在盘子上,最后淋上蜂蜜即可。
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早饭吃什么好健康最好的早餐食谱
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小孩早饭吃什么好
怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?
好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。
好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。
谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。
好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。
每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆。
一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜。
豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品。
以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物
油。
脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
“一年之计在于春,一天之计在于晨”,这句谚语在告诫我们早餐是一定要吃的,并且早晨是一天中最重要的时光,我国中医认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿早餐,还可以延年益寿,今天小编将和大家一起来聊聊有关吃早饭的知识。
目录
1、早饭吃什么好
2、小孩早饭吃什么好
3、老人早饭吃什么好
4、孕妇早饭吃什么好
5、早饭吃什么水果好
6、吃早饭的饮食禁忌
7、早饭吃什么减肥8、早饭吃什么最有营养
早餐吃什么好
生活在紧张而又繁忙的大城市中,大部分人都可以用睡懒觉、来不及吃早饭为借口作为不吃早饭的理由。
那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。
营养早餐的多种搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。
但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。
如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
养颜八宝粥
女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
降血糖牛奶麦片
把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。
这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天到了,正是万物盛开的季节,孩子们也在不断地生长,不断地发育,不少孩子午餐在学校吃,营养很难均衡,所以,一定要保证孩子们的早餐营养。
专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐。
孩子早餐食谱举例
星期一
牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。
星期二
豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥。
星期三
牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。
星期四
豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。
星期五
牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。
星期六
豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。
星期日
牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥。
老人早饭吃什么好
米面杂粮
主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。
每人每天要吃350~500克。
蔬菜水果
主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。
蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不
吃蔬菜。
一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。
每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
鱼虾肉蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)
主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
它们彼此间营养素含量有所区别。
每天应吃150~200克。
奶类豆类
奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。
除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。
豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。
每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
不吃早餐的危害
1.不吃早餐容易患消化道疾病。
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。
如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导
致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
2.不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育,影响智力。
饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中。
记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。
专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。
这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足。
不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。
孕妇早饭吃什么好
早餐很重要,对孕妇来说更重要,吃好第一餐,为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧!下面小编推荐几款经典孕妇早餐食谱。
虾仁紫菜馄饨汤
原料
鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
制法
1.鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁
成细蓉状。
2.将木耳去杂,洗净,剁碎。
3.用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
4.用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
5.用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效
可经常食用。
鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
排骨海带面
原料
排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
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