火锅店实用促销方案
火锅店促销方案活动主题(通用7篇)
火锅店促销方案活动主题（通用7篇）火锅店促销方案活动主题篇1案例1：DM广宣策划案某小火锅加盟店为了扩大宣传范围，决定采用DM大范围的针对性发放。
DM 由专业的广告公司制作，在DM印制餐饮门店近期的促销活动，包括消费满60元全额返券等，并设置可撕代金券20元，当顾客消费满60元，20元代金券可抵。
DM由员工在闲暇时间发放，为了提高发放效果，餐饮门店采取了对放人员的奖励措施：员工在DM上签名，回收后，按1/4的比例奖励抵值券。
计划印制l万份DM，含设计费和印刷费，费用预计为2200元。
案例2：杂志广宣策划案某特色火锅店开业后还未进行大规模宣传，为了扩大餐饮门店的知名度，该餐饮门店决定在《魅力》上刊登广告，进行宣传。
《魅力》杂志的发行量为7万份，发行量较大，而且定位于中高端，与餐饮门店的目标消费者一致。
案例3：直邮自助餐推广案某火锅店加盟餐厅根据店内空间，可以细分为包间区、散房区以及自助餐区。
该餐饮门店的营业效果一直不太理想，为了提高餐饮门店的营业额，餐饮门加大自助餐的推广力度。
方法是：向餐饮门店周围的大型企业邮寄直邮广亏，以期大型企业可以在餐饮门店举办自助餐聚会。
广告的内容包括餐饮门店情况介绍、自助餐介绍、贵宾卡、50元礼券。
初期扩展目标定位10家大型二业，费用共计550元，包括500元礼券和50元邮寄费。
案例4：短信宣传案随着中国手机使用数量的上升，短信已经成为人们日常沟通交流的重要工具，短信宣传也是一种新兴的宣传方式。
火锅加盟店可以通过电信局查到当地市民的手机号码，以短信群发的方法引起顾客的注意。
短信内容可以是告知餐饮门庙已经进驻本地，欢迎消费者前来消费，也可以是店内一些比较有噱头的活动，比如，“喝咖啡，赢万元大奖”或“五重连环大抽奖，人人有奖等你拿”等活动。
但是需要注意的是，这种方法一般适用于知名品牌的餐饮门店，因为，我国短信欺诈较为严重，消费者对短信广告的认知程度较低。
只有知名品牌餐饮门店的广告才有可能让消费者相信广告的信息。
2024年火锅店促销活动方案
2024年火锅店促销活动方案火锅店是中国传统的经典美食之一，受到了广大食客的喜爱。
为了吸引更多的顾客和提升销售额，火锅店需要不断创新和推出各种促销活动。
下面是一份2024年火锅店促销活动方案，以帮助火锅店吸引更多的顾客，增加销售额。
一、节假日促销活动：1. 春节年夜饭优惠活动：在春节期间，火锅店可推出特别的年夜饭套餐，吸引顾客选择火锅作为年夜饭的主菜。
可以推出不同价位的套餐，满足不同人群的需求。
2. 情人节优惠活动：在情人节当天，火锅店可以推出情人节特别套餐，新婚夫妇可以享受优惠价格。
同时，可以为情侣准备一些小礼物，增加浪漫氛围。
3. 中秋节团圆套餐：推出适合中秋节团聚的套餐，可以将火锅与传统中秋节食品结合，增加顾客的兴趣。
4. 圣诞节特别活动：在圣诞节前后，推出圣诞特别活动，为顾客提供一定的优惠折扣，吸引顾客选择火锅作为圣诞节的晚餐。
二、季节促销活动：1. 夏季清凉活动：在夏季推出一系列清凉火锅，如冷锅、凉菜火锅等，满足顾客对清爽口味的需求。
2. 秋季时令活动：推出秋季时令食材，如蘑菇火锅、豆腐煲等，吸引顾客品尝秋季特色火锅。
3. 冬季暖身活动：冬季是火锅的旺季，可以推出一系列暖身火锅，如麻辣火锅，羊肉火锅等，吸引顾客迎接寒冷的冬天。
三、特色促销活动：1. 生日优惠活动：顾客在火锅店就餐时，可以享受生日特别优惠或者赠送生日蛋糕等礼物，增加顾客的满意度。
2. 优惠券和会员卡：推出火锅店的优惠券和会员卡，吸引顾客多次消费，并享受会员特权。
3. 点赞打折活动：顾客在社交媒体上对火锅店进行点赞、评论等互动操作，可以获得一定的折扣或者赠品。
四、联合推广活动：1. 与酒吧合作：与周边的酒吧合作，推出火锅+酒水的套餐，吸引酒吧顾客选择火锅店就餐。
2. 与电影院合作：与附近的电影院合作，推出电影票和火锅套餐的联合优惠，吸引顾客选择火锅店就餐前后观影。
3. 与儿童乐园合作：与附近的儿童乐园合作，推出儿童火锅套餐，吸引家庭顾客选择火锅店就餐。
火锅店活动方案4篇
火锅店活动方案4篇火锅店活动方案1：推出新品尝鲜活动活动目的：吸引新顾客，提高店铺知名度，促进销售额的增长。
活动时间：2022年4月1日至2022年5月31日活动内容：1. 推出新品尝鲜菜单：为了给顾客带来新鲜感和惊喜，我们将研发一系列全新菜品，在活动期间限时供应。
这些新菜品将采用独特的食材和烹饪方式，确保顾客可以品尝到不同寻常的美味火锅。
2. 优惠价格：为鼓励顾客尝试新品，我们将提供优惠价格。
会员用户可享受特定菜品的折扣，非会员用户可在消费满一定金额后获得折扣券。
通过价格优惠，我们期望顾客可以放心尝试新品，体验不同风味的火锅。
3. 社交媒体宣传：我们将通过我们的官方网站和社交媒体平台，如微博、微信公众号等，宣传这次新品尝鲜活动。
我们会发布详细的菜单介绍、新菜品照片以及顾客点评，以激发顾客的好奇心和兴趣。
4. 顾客反馈：为了知道顾客对新菜品的反馈，我们将设置专门的反馈通道。
顾客可以在活动期间填写反馈表格，分享他们的意见和建议。
我们将认真倾听顾客的声音，并根据反馈不断改进和创新。
活动效果评估：1. 销售额增长：我们将统计活动期间的销售额，并与以往同期进行比较。
通过分析数据，我们可以判断活动对销售额的影响，并进一步调整和改进活动方案。
2. 顾客反馈评估：我们将定期整理和分析顾客的反馈，以了解他们对新菜品的意见和建议。
我们将根据顾客的反馈，逐步优化菜品口味和服务质量，提升顾客满意度。
火锅店活动方案2：满减优惠活动活动目的：吸引新顾客，提升顾客忠诚度，增加销售额。
活动时间：2022年6月1日至2022年8月31日活动内容：1. 满减优惠：顾客在活动期间的消费达到一定金额，即可获得相应的满减优惠。
例如，消费满200元减20元，消费满500元减50元等。
此优惠仅限堂食，不适用于外卖订单。
2. 会员特权：会员用户在满减优惠的基础上，还可享受额外的折扣。
我们将提升会员等级的门槛，以激励顾客成为我们的会员，并享受更多专属优惠。
火锅店的促销活动方案6篇
火锅店的促销活动方案6篇火锅店的促销活动方案（精选篇1）（一）开业活动1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一。
2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验；增大其火锅店的亲和力。
具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。
其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。
凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据)，视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。
3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。
另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。
（二）主题活动1、主题：七星高照，真情回报，百分之百。
2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是百分之百，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。
这项主题活动暂施行一年。
如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。
3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。
（三）卖点活动1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。
此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。
并最终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称号。
凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励；老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。
通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。
火锅店营销方案【三篇】
火锅店营销方案【三篇】导读：本文火锅店营销方案【三篇】，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
篇一一、关于天地和火锅坊的现状调查由于本次策划活动仓促且个人活动较多，调查不够全面详尽，阻碍了策划的制定。
在24号晚，电话联系了天地和负责人王女士，预约了25号对天地和的考察。
总体环境：1.上午11点，员工坐在椅子上闲谈;下午4点半，经理在柜台上睡觉。
在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中，有3位提出服务细节有问题。
2.市场为中高端定位，现阶段主要针对有车人士。
大部分是中档小轿车。
3.营业高峰期为晚上7点至8点，4月25日，7点半，消费者每组最少为2人最多为9人。
在受访的5组中，除其中一组为宴请朋友外，每组至少有2名儿童，消费者多以家庭方式消费。
4.特色产品为牦牛肉火锅，但对该产品宣传不够。
5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离，满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”，但由于其背靠理工学院，致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多，且背后100米处为菜市场。
6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。
7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分，将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊SWOT分析一)优势(S)1.自身定位明确(中高端定位)，此种定位在乐山拥有市场空缺。
2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位，为广大的有车族提供了方便，并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。
3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
二)劣势(W)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校，小饭馆林立，降低了该商圈的档次。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远，前往此处吃火锅较为麻烦。
3.特色产品宣传不够。
4.服务人员培训不足。
5.夏季天气炎热，从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。
三)机会(O)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，市场空缺明显。
火锅店活动方案（通用5篇）
火锅店活动方案（通用5篇）火锅店活动方案1一、活动主题品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
二、活动内容圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐、圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）、圣诞特别食品。
三、活动时间平安夜及圣诞节当天。
注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
四、广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。
（12月xx 日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单张，12月xx日前开始在店面周围进行派单宣传。
（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）4、横幅宣传，在12月xx日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
五、外场1）门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。
安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2）火锅店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。
3）火锅店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。
六、内场1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。
2）身着圣诞装的礼仪迎宾员。
3）店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。
4）在店内顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。
5）门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。
6）悬挂若干人工雪花装点节日效果。
七、人员服装1.所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；2.需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待；3.需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
八、礼品以及纪念品1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等；2）嘉宾参与环节的奖品/的纪念品/优惠券；4）纪念品（印有XXX主题标志的高档水晶杯）；5）每对情侣一朵玫瑰花。
九、内部宣传（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传；（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训；（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训；（4）播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个火锅店的过节气氛。
火锅店的促销活动方案
火锅店的促销活动方案火锅店的促销活动方案（精选6篇）为了确保工作或事情能有条不紊地开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
那么我们该怎么去写方案呢？下面是店铺收集整理的火锅店的促销活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
火锅店的促销活动方案篇1一、促销目的（一）通过折扣来清理夏装库存，利用折扣吸引顾客，配合黄金节日拉动销售额的同时清理即将换季产品；（二）借助国庆节招募新会员，扩展客户群；（三）形像宣传，提升品牌在目标消费群中的美誉度和暴光率；二、促销主题迎国庆，倾情回馈新老顾客三、促销时间：20xx年10月1日——10月5日（共5天）四、促销范围全国所有门店五、促销内容（一）活动期间，部分商品七折优惠（新品除外）；（二）凡在活动期间生日的顾客，只要在全国各个门店产生消费（不限制消费金额），即可凭身份证办理会员卡一张，并可获赠一份精美的生日礼品；注：1、生日以身份证的日期为准；2、顾客成功办理会员卡、领取礼品后，需登记入簿，并在消费小票上注明“已送”，避免重复；3、建议礼品为饰品或者印有xx公司logo的饰品，如丝巾、首饰、家居装饰品等；（附图）（三）会员尊享1、活动期间，会员部分商品可享受七折优惠，新品享受九折优惠；2、活动期间，会员卡照常积分；3、活动期间生日的会员顾客，可凭身份证，领取精美生日礼品一份；注：生日以身份证的日期为准，会员领取礼品后需登记入簿；六、活动宣传配合（一）活动pop物料；（二）宣传单张：请配合印刷宣传单张促进活动力度；（三）短信宣传：20xx年9月30日发送活动通知短信给会员顾客；（四）广播宣传：制作促销活动广播，在活动期间反复播放；（五）商场宣传：20xx年9月30日发送活动短信给商场会员，利用商场客户资源，开发潜在客户群；火锅店的促销活动方案篇2开业是一个新火锅店正式诞生的标志，火锅店开业促销活动必须做的精彩，宏大。
2024火锅店促销活动方案
2024火锅店促销活动方案一、活动主题：火锅盛宴，畅享不停1.设计理念：以“火锅盛宴”为主题，突出火锅店的特色和优势，打造一场视觉和味觉的双重盛宴。
2.活动目标：提高火锅店的人流量，提升品牌知名度，增加顾客满意度，促进业绩增长。
二、活动内容1.火锅免费试吃（1）活动时间：每周六下午2点至4点（2）活动地点：店内指定区域（3）活动方式：顾客凭券免费品尝店内特色火锅（4）活动奖励：试吃后，填写满意度调查问卷，即可获得优惠券2.优惠券发放（1）活动时间：全年（2）活动地点：店内、官方网站、公众号（3）活动方式：顾客消费满100元，即可获得优惠券一张（4）活动奖励：优惠券可在下次消费时抵扣现金3.邀请好友优惠（1）活动时间：全年（2）活动地点：店内（3）活动方式：顾客邀请好友成功注册会员，即可获得优惠券一张（4）活动奖励：优惠券可在下次消费时抵扣现金4.节假日促销（1）活动时间：春节、元宵节、情人节等节假日（2）活动地点：店内（3）活动方式：推出特色节日火锅套餐，享受优惠价格（4）活动奖励：节日氛围布置，增加顾客体验感5.积分兑换（1）活动时间：全年（2）活动地点：店内（3）活动方式：顾客消费可获得积分，积分可兑换店内商品（4）活动奖励：兑换商品，增加顾客粘性6.线上互动活动（1）活动时间：每月一次（2）活动地点：公众号（3）活动方式：开展线上互动活动，如火锅知识问答、火锅美食摄影大赛等（4）活动奖励：奖品丰富，提高粉丝参与度三、活动宣传1.线上宣传：利用官方网站、公众号、微博等平台，发布活动信息，吸引粉丝关注2.线下宣传：在店内张贴活动海报，发放传单，邀请顾客参与3.合作宣传：与其他餐饮企业、旅游景点等合作，互相推广，扩大活动影响力四、活动预算1.活动费用：预计总费用5万元，包括试吃食材、优惠券、奖品等2.宣传费用：预计总费用2万元，包括海报、传单、网络推广等五、活动效果评估1.顾客满意度：通过满意度调查问卷，了解顾客对活动的满意度2.人流量：统计活动期间店内人流量，与以往同期数据进行对比3.业绩增长：统计活动期间店内销售额，与以往同期数据进行对比4.品牌知名度：通过线上线下的宣传，了解品牌在市场上的知名度注意事项及解决办法：1.注意事项：活动期间，店内服务质量要跟上人流量增加的步伐。
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火锅店实用促销方篇一：火锅店打折促销策略打折促销又称折扣促销，是火锅店在特定的促销活动时间内，在火锅店原来的消费价格基础上进行的优惠让利销售方式，这种减价销售的促销方式是火锅店在开展促销活动过程中运用的最为频繁的一种促销手段，也是最能吸引消费者的消费兴趣的促销方式之一。
火锅店打折促销首先要看到打折促销的两面性，折扣促销是一把“双刃剑”，它的作用機制、客观效应具有两面性。
1、打折促销的好处打折促销会给顾客以较明显的价格优惠，可以有效地提高火锅店的市场竞争力，争取消费者，创造出良好的市场销售态势。
同时，刺激消费者的消费欲望，鼓励消费者大批量购买，创造出“薄利多销”的市场获利機制。
2、打折促销可能会产生的不良影响从好的影响方面来说，打折促销由于给消费者从不良的影响方面来说，打折促销活动的消极作用表现在以下几个方面：1）火锅店以较为明显的折扣幅度后，消费者可能会期望更有利的折扣率，容易萌发观光望等待心理，消费者并不前来餐厅消费，从而影响商品的销售。
2）某一阶段或者同行业火锅店成功的打折促销，引导消费者大量消费后，造成未来市场需求的提前饱和。
3）采用打折销售，容易降低商品的品牌形象，不利于品牌延伸商品的促销。
4）打折销售的关键在于让利于消费者，也就是说把企业应得的利润部分地送给了消费者，其结果是降低企业的市场获利能力。
运用打折促销时的一些技巧打折促销既有优势，又存在缺陷，因此在策划中应该特别重视科学性和艺术性。
1、打折主题策划火锅店需有意识地引入主题内容，拟定较有品位的促销标题、宣传标语和口号，提升促销活动的文化品位。
2、打折类型策划根据规划与否，打折促销分为规划型折价与应急型折价。
规划型折价就是火锅店根据市场推广战略需要，事先计划在未来某个市场、某个时期内推行出来的打折促销活动，如新年开业的打折促销。
3、折扣幅度策划在实际工作中，我们发现折扣幅度如果比较小，如9 折、95 折，对于消费者是没有多大吸引力的，促销效果不太折，对火锅店促销活动的影响作用就会比较明显。
明显。
如果折扣幅度定为 5 折特别是804、助兴活动策划折扣促销活动的主题内容、基本形态和折扣幅度确定下来以后，还应该根据主题内容和商品文化，策划一些游戏性、娱乐性的现场促销活动，活跃气氛，强化促销活动的感染力。
文章来源：渠道网（）篇二：火锅店营销策划方案火锅店营销策划目录（附录：全年各节假日列表）第一部分开业策划方案第二部分节假日促销方案1、、、、、、、、、、、、情人节单促销方案2、“迎端午、庆六一”促销方案3、“五一、五四”促销方案4、建党节促销方案5、“八一”、“七夕”促销方案6、“教师节”促销方案7、“国庆节”促销方案9、“圣诞、元旦”节促销方案10、主题“世界末日”促销双十一”促销方案方案第三部分其他特殊情况促销活动1、淡季营销措施2、校园经济增长点行销方案3、文化营销方案4、PZ 火锅打击新竞争品牌策略第一部分开业策划方案一、实施本方案的根据冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一。
根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见PZ 装修风格），设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。
餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：年月日—年月日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“卩次锅”给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
三、方案的主要内容（一）开业前的筹划准备工作1、物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与有关人员的关系，了解赤坭广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
（二）开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI 形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP 吊旗、灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些随和安逸的音乐。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9:00，晚16:00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等）。
（三）店外气氛营造1、门头上悬挂两面旗。
2、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“PZ 火锅”隆“重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝培正火锅店开业；消费满100元，送10 元消费券。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：培正打边炉店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送10 元（消费券）、吃红门火锅，好礼送不断。
活动时间：年月日－年月日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。
不另制作促销细则。
活动解释权归店方。
（四）广告宣传1、联系学校各部门外联部成员，大力宣传“ P次锅”2、联系各外卖店主，在他们的外卖单上附加“ P秋锅”3、外卖单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：润泰、步步高。
发放要求：（五）开业促销细则1、消费满100元，送20 元消费券。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受X淅优惠。
执行此促销活动的意义：吃100 元（菜品），送100 元（代餐券）活动其实相当于打约八折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。
（六）开业庆典若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
注：以上为统一实施方案，可根据加盟店的实际情况重点实施。
第二部分节假日促销方案二、实施细则1、广告宣传（1）横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为“P秋锅”2、服务质量（1）、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快；（2）、注意服务员的节日祝福语，要简练有又新颖，要因人而异，祝福各有特点（如：您好，羊年快乐！祝您羊开盛世，羊年发“洋”财等）。
5、礼品赠送（1）、可赠送公仔（如hello kitty 泰迪熊等）；（2）、可送糖包（喻意甜甜蜜蜜，圆圆满满）。
第三部分其它特殊情况促销活动淡季营销措施一、行销思路1、加强员工素质、技能的培训，品德思想的灌输，增加凝聚力、向心力、亲和力。
2、开展、加强客户关系管理，走访、问候老顾客，邀请老新顾客，建立顾客档案，实行情感营销，让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力，认知我们的经营理念，感受到我们的真情、真诚。
方式：1）邀请部分知名顾客来店恳谈，免费就餐。
2）到客户单位进行友情慰问，发邀请卡，一句话：始终从情感上和顾客拉近距离，展开全员行销活动。
3）加强技术研究，提高菜品质量，增加新菜品，提高服务质量，全面提高单店整体水平和档次。
二、适当对部分大众菜品进行降价特销，防御、打击其它店的进攻策略和品牌（战略原则是：降价菜品要在同一品牌档次中，以绝对震撼价进行炒作，大势提高单店知名度“先下手为强”，打击竞争品牌）。
三、对大众喜欢的菜品实行“特价销售，每天推出一个半价特价菜品。
四、针对当地消费者的吃酒水习惯，争取供应商拿出一部分酒水进行赠送促销。
五、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销，主要促销方式为降低、打折、免费、联销、赠送礼品等。
六、倡导绿色消费，每周推出几样绿色菜品（特色菜），在顾客就餐时向客人介绍。
七、提高员工工作积极性，提高服务质量，内部员工当业务员，业务提成5％。
八、必须搞好制冷通风设施，为顾客提供清爽舒适的环境。
校园经济增长点行销方案近年来，校园经济越来越为商家所重视，校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。
包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式，我们的单店应对这一现象引起足够的重视。
二、活动时间：高考时的春招和秋招前后15天或适当延长三、传播途径：1）店前的TOP板宣传。
2）店内老顾客帮助宣传。
3）店面的横幅宣传。
内容：“祝各位学子金榜题名，PZ火锅静候你们的到来，一起分享成功的喜悦。
”4）其他传播方式的选择。
四、行销分析1、班级聚餐：毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐，因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故，所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格，多数是“就餐＋娱乐＋餐后娱乐”的形式来完成整个过程。
2、全校聚餐：多处于毕业阶段，参与者是全体师生，因为学生数量大，又以系为单位进行分散消费，数量仍是很大，这样的聚餐对价格有一定要求，属于一般性消费，但对商家的环境有一定要求，希望优惠的价格，高质量的环境。
3、谢师宴：大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等，这类宴会的显著特点是要求高档消费，完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。
五、行销方略因为校园经济的特点，我们建议单店在行销时做到区别对待。
首先：班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提，提供满意服务，对较高档的菜品采用特价形式。
1、主题：关爱莘莘学子，共创模范班级2、促销方式：1）凡来店进行班级聚会的班级，均免费使用本店舞台，本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。
2）免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。
3）部分菜品实行打折优惠，酒水折优惠。
其次，学校聚餐要求有实惠的价格，单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐，因为单店娱乐方式和场地有限，可要提供其他场地，如包场（按时段包场，应注意进行成本核算）。
篇三：火锅店营销策划书完成红果树自助火锅店创业计划书一、火锅店的前景二、产品定位及消费者分析三、店面设计四、营销策划五、宣传手段六、SWOT 分析七、会员管理八、员工要求及工资九、经营预算十、制度管理一、火锅店的前景火锅店正在成为中国餐饮行业里一道亮丽的风景线，随着吃火锅的消费者不断增加，餐饮经济的火锅行业的越来越受关注。
目前，火锅店从业人员已达数十万。
如同很多新型行业一样，火锅店也正以朝气蓬勃，日新月异的姿态日益彰显着其的繁荣昌盛。
随着收入水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高。
吃，不仅仅局限于吃得饱，吃得暖更追求吃得健康，绿色餐饮是当今的主题。