食养食疗法
养生食疗食谱大全书集
养生食疗食谱大全书集
以下是一些养生食疗食谱大全：
1. 红枣茶：将适量红枣洗净后放入锅中，加入足够的水煮沸，然后倒入茶杯中即可饮用。
此茶能补血养气。
2. 枸杞蜂蜜水：将适量的枸杞和蜂蜜放入杯中，冲入开水，静待片刻后即可食用。
此饮品具有养肝明目的作用。
3. 核桃糊：将适量核桃仁研磨成粉末，加入适量的蜂蜜和牛奶搅拌均匀，然后倒入杯中食用。
此糊具有滋补脑力的功效。
4. 银耳莲子汤：将适量的银耳和莲子洗净后放入锅中，加入适量的水煮沸，煮至银耳和莲子变软糯，加入冰糖调味即可。
此汤具有润肺养颜的作用。
5. 蒸柚子皮：将柚子皮放入蒸锅中蒸熟，然后捣碎成粉末，每天取适量粉末加入热水冲泡，即可饮用。
此茶有祛湿化痰的效果。
6. 苦瓜汁：将苦瓜切成片状后，放入榨汁机中榨取汁液，加入适量的蜂蜜调味后即可饮用。
此汁能清热解毒。
7. 百合粥：将适量百合洗净后泡发，加入适量的米和水煮熟，加入冰糖调味后即可食用。
此粥有滋阴养肺的作用。
8. 平菇豆腐煲：将适量平菇和豆腐切块，放入锅中加入足够的
清汤或水煮沸，加入适量的盐和鸡精调味即可。
此菜具有增强免疫力的效果。
9. 紫薯红枣粥：将适量紫薯和红枣洗净后剁成泥状，加入适量的米和水煮熟，加入适量冰糖调味即可。
此粥有补血养颜的作用。
10. 黄瓜鱼薯芋粥：将黄瓜、鱼、薯芋切成片状，加入适量的米和水煮熟，加入适量盐和鸡精调味即可。
此粥有清热解毒的效果。
请根据个人需求和口味选择适合自己的食谱，并在食用之前与医生或营养师咨询。
食疗养生4个秘方
石
后 ，你可以再煮一下。 功效：可以清热解毒，也有助于稳定血压。
个
洁
4. 薏苡仁扁豆粥— 清热化湿 取 100克小米，50克薏苡仁和20克白扁豆。将它们放入砂锅或不锈钢 锅 中 ，加水适量小火煮熟。 功 效 ：薏 仁 清 湿 ， 白扁豆健脾利湿，小 米 健 脾 胃 ，搭配在一起能清 热化湿。 夏季是养生的最好时节，但是也容易受到湿气入体，引起虚胖，影响健 康长寿，所以，平常要多食用以上几个食疗方’配合五方十二的食疗法。 中 医 认 为 要 改 变 一 个 人 的 身 材 ，需 要 从 五 方 即 五 脏 入 手 .以 十 二 天 为一个周期，因为人体的新陈代谢平均周期为十二天，只有达到代谢周期 才可以起到明显的效果。所以，五方食补才是养生的最有效方法。
为 什 么 有 的 人 八 九 十 岁 还 依 然 精 神 抖 擞 ，而 有的 人 四五十岁就力不从心？现年 82岁 ，被 誉 为 中 国 食 疗 “养 生达人”的翁维健老先生将讲解如何提高健康长寿的食 疗方法。
翁 老 的 养 生 原 则 体 现 在 或 补 、或 泻 、或 调 三大原 则 。 为 了 保 持 健 康 ，你 必 须 每 天 都 要 保 持 规 律 的 饮 食 习 惯 。翁老也公开了自己的几个养生秘方，赶紧看看吧。
1.百合银耳汤— 滋阴养肾 取新鲜百合约100克或干百合约30克 ，干 银耳约20克 ，撕 裂 ，冰糖适量，水约1升 ；将 所 有 成 分 放 入 砂 锅 中 ，用 小 火 炖 煮 ，直到完 全煮熟。 功效：可 清 肺 热 ，养肺阴。缓解肺热， 肺燥燥感等症状，特别适合秋饮。
2.三红茶— 祛除老年斑 “三 红 ”指的是山楂、枸 杞 、红 枣 。山楂要选干燥的
山楂果干；红卑要小的；枸杞子选天然淡红色的。 用 法 ：煮 水 时 ，小 红 枣 应 撕 开 ，把3种 放 一 起 煮 开 ，
养生保健中的食疗妙方
养生保健中的食疗妙方食疗，顾名思义就是利用食物来影响机体各方面的功能，从而达到保健强身、祛病延年的目的。
我国古代的名医华佗就曾说过：“欲得长生，腹中常清。
”而食物是人体摄取营养、维持生命的重要来源。
因此，通过饮食来养生保健，是人们最为熟悉、也是最为有效的一种方法。
在众多的养生保健方法中，食疗妙方以其简便易行、效果明显而受到广大群众的青睐。
下面就向大家介绍一些常见的食疗妙方。
一、红枣花生衣红枣和花生都是养血补血的佳品，特别适合女性朋友食用。
将红枣和花生一起用小火炒熟，每天吃一点就能起到补血的作用。
如果您的血色素偏低，可以试试将红枣、花生米、红糖一起熬汤，每天喝一碗，坚持一个月左右就能看到明显的效果。
二、红糖生姜汤红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，而生姜则具有驱寒保暖、温胃止呕的作用。
因此，红糖生姜汤是一道适合虚寒腹痛患者的良方。
此外，红糖生姜汤还能驱散风寒，预防流感。
对于风寒感冒或淋雨导致的头痛、流鼻涕、打喷嚏等症状，只需喝一碗红糖生姜汤就能有效缓解。
三、桂圆红枣山药羹山药具有健脾益胃、助消化、强肾益精的作用，而桂圆和红枣则具有补气养血的作用。
这道羹不仅味道鲜美，还能有效改善气血不足、失血头晕等症状。
四、枸杞红枣鸡蛋汤鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神的作用；枸杞则具有滋补肝肾、润肺益气的作用；红枣则能够养血安神、疏肝解郁。
因此，这道汤羹对于气血虚弱的患者来说是一道极佳的补益品。
除了以上几款常见的食疗妙方之外，还有许多其他的食疗方法也具有很好的养生保健作用。
例如：黑豆核桃炖猪腰能够补肾纳气、止遗精；黑芝麻红枣粥能够养血补肾、益精髓；枸杞肉丝能够滋肾润肺；当归生姜羊肉汤能够温中补虚、祛寒止痛等等。
这些食疗妙方不仅制作简单，而且疗效显著，是养生保健的好帮手。
除了这些常见的食疗妙方之外，还有一些食疗注意事项需要我们注意。
首先，食物的选择应该根据个人的体质和症状来决定。
例如，如果是体虚的患者，应该多吃一些补气血的食物；如果是脾胃虚弱的患者，应该多吃一些健脾胃的食物。
食疗养生食谱功效大全
食疗养生食谱功效大全
1. 银耳枸杞糖水：滋阴润燥、养心安神、益气补血。
2. 红枣桂圆茶：滋补益气、养血安神、调理内分泌。
3. 枸杞冰糖猪肺汤：滋阴养肺、补益气血、润肺止咳。
4. 红糖姜茶：暖胃止痛、活血调经、增强免疫力。
5. 八宝粥：健脾养胃、补中益气、养血安神。
6. 龟苓膏：清热解毒、滋阴润肺、降血脂。
7. 香蕉牛奶：滋补脾胃、补充能量、促进睡眠。
8. 蒸蛋羹：益胃消食、丰富营养、调节肠胃功能。
9. 冬瓜绿豆汤：清热利尿、解暑降温、减肥排毒。
10. 红糖姜汤：暖宫通经、调理月经不调、缓解痛经。
11. 菊花蜂蜜水：清热解毒、养肝明目、抗衰老。
12. 麦冬枸杞鸡蛋汤：养阴润肺、明目养颜、健脑益智。
13. 桂圆红豆汤：养血安神、益气补脑、调理心脏功能。
14. 紫米薏仁粥：利湿退黄、排毒减肥、健美养颜。
15. 甘蔗汁：滋阴润燥、降血脂、美白嫩肤。
16. 龙眼红枣茶：补血安神、养心益脑、调理失眠。
17. 枸杞炖瘦肉：滋阴养颜、补血益气、强筋壮骨。
18. 莲子百合糖水：清热润燥、滋阴补肺、润肤养颜。
19. 红糖姜红枣茶：温中暖胃、调理女性月经、缓解腹痛。
20. 玫瑰花茶：解郁安神、美容养颜、改善睡眠质量。
中华食疗18个滋补药膳秘方
中华食疗18个滋补药膳秘方通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质，食物最主要的作用就是营养作用，其实并不尽然。
中华食疗养生简称“食养”，是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法，通俗地讲，也就是通过吃来对我们的身体进行保养。
现代社会有个奇怪现象，医学越来越发达，健康却越来越难；怪病越来越多，慢病也越来越多。
究其原因，是由于人们的健康观念存在严重误区，即所谓“生死由命，健康靠医”、“健康乃天生，生病找医生”，患了重病就只能等待医学奇迹了。
这种认知大错特错。
从健康到生病，其实是一个相对漫长的过程，其间还有N个非健康状态：轻度亚健康——中度亚健康——重度亚健康——轻度慢病——中度慢病——重度慢病，等身体真正有了感觉的时候，一般都已经是中度慢病、甚至重度慢病了。
都以为疾病是突然降临的，其实它已在身体里潜伏很久了；本以为“打针吃药”就能把病治好，其实大多数医疗都只是治标不治本；原以为治病后能够完好如初，其实离真正恢复健康依然很遥远；很多明明不是很严重的“小毛病”，却慢慢治成了“大毛病”、“老毛病”。
不是现代医学不行，而是仅靠“打针吃药”还远远不够。
慢病难治，错在认知。
所以，认知才是慢病难治的根本原因。
中医很早就认识到，食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。
中华食疗十八方，不是药品，也不是保健品，是纯食品级功能产品，既具备相应的食疗功效，见效快，疗程短，又可在药典中查到相应功能。
中华食疗十八方使用无禁忌，可以长期食用，对人体无伤害无副作用，所以更安全更健康。
药食同源以食养康自古以来，中医中药就有“药食同源”理论，许多食物同时也是药物，只要食治得当，食物和药物一样也能够防治疾病，而且食物基本没有什么副作用。
正如孙思邈《备急千金要方·卷二十六·食治方》有云：“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之。
360食疗养生食谱
360食疗养生食谱
1. 红枣茶: 将适量红枣用开水泡制成茶，有补血养颜的功效。
2. 莴苣炒蛋: 将新鲜的莴苣切片，炒至熟透后加入打散的鸡蛋，具有清热解毒的作用。
3. 煮鸡蛋: 将鸡蛋放入冷水中一同煮沸，具有益血养颜的作用。
4. 豆浆油条: 将现成的豆浆与油条一同食用，有补充营养的效果。
5. 红枣粥: 将红枣捣碎后加入煮粥中，有补气养血的功效。
6. 高丽菜豆腐汤: 将高丽菜和豆腐切块，放入开水中煮至熟透，具有美容养颜的作用。
7. 青椒鸡蛋炒粉丝: 将青椒和鸡蛋一同炒熟，加入泡发好的粉丝，具有消食化滞的作用。
8. 西红柿炒鸡蛋: 将西红柿切块炒至熟透后，加入打散的鸡蛋，富含维生素C和蛋白质。
9. 黄瓜拌海蜇: 将黄瓜切丝，与泡发好的海蜇一同拌食，有清
热解毒的功效。
10. 木耳炒黄豆芽: 将木耳切碎，与黄豆芽一同炒熟，富含异
黄酮和维生素B。
养生食疗食谱大全全集
养生食疗食谱大全全集1. 祛湿食疗汤材料：苦瓜、红豆、薏仁、冬瓜、生姜、枸杞子烹饪方法：将苦瓜去皮切片，冬瓜去皮切块，红豆和薏仁洗净，生姜切片。
将以上材料放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火煮30分钟，最后加入枸杞子煮2分钟即可。
2. 补血食疗汤材料：红枣、黑豆、桂圆肉、当归片、熟地黄片烹饪方法：将红枣、黑豆洗净，桂圆肉、当归片、熟地黄片浸泡片刻。
将以上材料放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1小时，最后加入适量冰糖搅匀即可。
3. 降脂食疗饭材料：糙米、茭白笋、红萝卜、海带、紫菜、麦片烹饪方法：将糙米淘洗干净，茭白笋、红萝卜切丝，海带、紫菜泡软切碎。
将以上材料和适量的麦片放入电饭锅中，加入适量的水，煮熟即可。
4. 消食食疗粥材料：南瓜、薏仁、红豆、高粱米、红枣烹饪方法：将南瓜洗净去皮切小块，红枣去核切碎。
将薏仁、红豆、高粱米洗净，与南瓜、红枣一同放入砂锅中，加水煮沸后转小火煮1小时，搅拌至糊状即可。
5. 补气食疗粥材料：大枣、红豆、薏仁、糯米烹饪方法：将大枣去核切碎，红豆、薏仁洗净。
将糯米淘洗干净，与大枣、红豆、薏仁同放入电饭锅中，加入适量的水，煮熟即可。
6. 安神食疗茶材料：迷迭香、菊花、柠檬片烹饪方法：将迷迭香、菊花放入茶杯中，加入开水浸泡10分钟，最后加入柠檬片搅匀即可。
7. 利尿食疗汤材料：芹菜、黄瓜、番茄、薏仁、香菜烹饪方法：将芹菜、黄瓜切碎，番茄切小块，香菜切碎。
将以上材料放入榨汁机中榨取汁液，加入薏仁煮沸，最后加入香菜即可。
8. 健脾食疗饭材料：山药、扁豆、枸杞子、薏仁烹饪方法：将山药去皮切小块，扁豆洗净。
将薏仁淘洗干净，与山药、扁豆、枸杞子同放入电饭锅中，加入适量的水，煮熟即可。
注意:以上食谱供参考，如有身体不适或对某些食材过敏，请咨询医生的建议。
中医养生食疗食谱
中医养生食疗食谱
以下是一些中医养生食疗食谱：
1. 补血养颜食疗汤
成分：红枣10个、当归6克、黄芪10克、枸杞10克、炙甘
草3克、红糖适量。
做法：将所有材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：补血养颜、调理气血不足。
2. 去湿排淤食疗汤
成分：银耳10克、杏仁10克、薏苡仁10克、泽泻10克、石
斛10克、红糖适量。
做法：将银耳、杏仁、薏苡仁、泽泻、石斛加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：清热除湿、排淤解滞。
3. 调理肠胃食疗粥
成分：白米100克、山药30克、薏苡仁30克、红枣10个、
冰糖适量。
做法：将以上材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入冰糖调味即可。
功效：补脾胃、健脾养肺。
4. 清热解毒食疗茶
成分：金银花10克、连翘10克、薄荷10克、菊花10克、冰
糖适量。
做法：将以上材料加入适量开水冲泡，加入冰糖调味即可。
功效：清热解毒、舒肝解郁。
5. 补肾强筋食疗粥
成分：黑米100克、芡实30克、山药30克、红枣10个、蜂蜜适量。
做法：将黑米、芡实、山药加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入红枣、蜂蜜调味即可。
功效：补肾壮阳、益气强筋。
请根据个人体质和需求选择适合自己的食疗食谱，并在咨询中医师的建议前咨询。
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第二节 食养食疗法
水有很多好处：可以促进代谢，最明 显的排除毒素，防止血栓、便秘、痛风。
喝水要科学：一天不要喝得太多，如果 偏多会给心功能和肾功能增加负担。
喝水的数量：一般提倡除了一日三餐之 外，单独喝水应该是1.5升到2升。
第二节 食养食疗法
喝水还分主动喝水和被动喝水，很多 人喝水是被动喝水，感觉口渴了再喝水， 最好是时不时喝两口水。
调补阴阳的食物：
阴虚----应该吃些枸杞子、百合、银耳， 狗肾等，这些都有滋阴作用；
阳虚----吃些温热食物，羊肉、虾等； 多吃海产品、动物骨髓，可用羊肉、木 耳、胡萝卜煲汤。
气虚----在秋冬季节应该多吃萝卜、大 枣、排骨汤等补气的食物；
血虚----如羊肉、鸡鸭肉、猪手等等。
第二节 食养食疗法
食养食疗法
大家都知道钱和权都重要，有人认 为“有权才成”。
我们知道，最有权的是中国皇帝， 远的不说，就说清朝，有13个皇帝，同 治19岁死的，顺治23岁，咸丰31，光绪 38，但有个乾隆活了89岁，他特别会保 健，皇帝里他是冠军。
食养食疗法
中医和西医都讲饮食养生，叫法不同，西 医叫饮食保健。 中医和西医有什么不同： ➢ 西医主要注重营养成分，比如蛋白质、脂 肪、糖、维生素、矿物质、水，现在还加上 膳食纤维等七大营养素。
第二节 食养食疗法
看电视多的人，视紫质消耗较多，常会 感到眼睛疲劳、视力减退。
多喝茶可以补充维生素B1、胡萝卜素 等物质，这些物质在肠壁和肝脏一系列 酶的作用下，转化为维生素A，对眼睛 起保健作用。
第二节 食养食疗法
茶叶中还含有茶多酚类物质、维生素C 等，它们能吸收体内放射性物质，通过 大小便排出体外。
第二节 食养食疗法
包括因地制宜：
西北地区----比较干旱，吃滋阴食物 比较好；
东南部地区----比较热，而且比较潮 湿，应该吃清热燥湿的食物。
一年有四季，春夏秋冬，从中医讲叫 春温、夏热、秋凉、冬寒，不同的季节 对人，对生物也不一样，叫做春生、夏 长、秋收、冬藏。
第二节 食养食疗法
第二个特点是调补阴阳。 症状轻的时候用不着到医院治疗， 用食疗方法平衡阴阳，比如说这个 人是热性体质，适当让他吃一些寒 凉食物，寒性体质的人就给他吃一 些热性食物。
但是有些人要注意不要喝太多水，第一 是肾功能不好的人，因为肾功能不好排 尿作用差，不能及时排尿，在体内潴留 会出现问题。
再有是心功能不好的人，运送水的能力 降低，喝太多增加心脏的负担。
第二节 食养食疗法
建议 ：
茶 喝
第二节 食养食疗法
茶叶中含有可转变为维生素A的胡萝卜 素。
维生素A具有滋养眼睛、防止夜盲症的 作用，人体缺少维生素A就会影响视网 内的感光作用，出现眼睛不适、夜间视 物不清等眼部症状。
合理的膳食原则是什么：
第一吃的时候首先考虑营养成分要齐全， 要合理搭配，
第二吃东西一定要注意定时定量，还有 饮食应该清淡，
怎样才是清淡， 第一条低糖，第二条低盐， 第三条低脂，第四条低胆固醇， 最后一条低刺激。
第二节 食养食疗法
饮
第二节 食养食疗法
咱们老说饮食，说到饮食什么叫 饮食，就是吃饭，什么叫饮，饮是 水，食才是饭，饮在前，食在后， 说明水比食物还重要。
早晨起来时，起床后喝一杯水，很 快被胃吸收，吸收后进入血液，有 效的稀释血液能够防止心脑血管疾 病。
第二节 食养食疗法
建议饮水的方式：
早晨喝一杯豆浆， 早餐到中餐这段时间喝茶， 中午吃饭一定要有汤， 下午接着喝茶， 晚上煮粥，品种越多营养价值越好。 睡觉之前喝一杯奶，这样一天水的量绝
看电视时若距离太近，时间又长，就可 能受到微量X射线的侵害，使人体的白 血球减少，抵抗力下降。
多饮茶能减轻或消除X射线对身体的危 害。
第二节 食养食疗法
茶这种饮料在中国有几千年的历 史，从中医讲喝茶也有讲究，
第二节 食养食疗法
中医讲求药食同源，于是就有 了食养，食疗、药膳这些传统的养 生方法，也就是说我们用一日三餐 就能调养身体，甚至是治疗一些疾 病。
第二节 食养食疗法
传统养生有几个特点
第一叫做天人相应。
一般讲吃时令蔬菜，为什么吃时令蔬 菜，就是这个季节产的蔬菜这个季节吃 非常有好处，比如夏天西瓜和黄瓜比较 多，从中医角度这些是寒凉性质，夏天 天气热，吃西瓜有清热解暑的作用，可 是反过来，如果冬天吃寒凉食物肯定对 肠胃造成不适，冬天合适吃温热食物， 这些叫做天人相应。
中医有些说法像食养、食疗、药膳，这 些都不一样。 食养----就是饮食养生，生活能量必须从食 物里来，那么一日三餐吃饭合理调养，保证 身体健康，叫做食养。 食疗----是饮食治疗，用食物治疗一些慢性 疾病。再有就是药膳。 药膳----是在食物里有意识的加入一些中药， 比如煮粥时加些绿豆，绿豆有清热解毒的作 用，所以绿豆既是中药又是食物，药食两用， 就叫做药膳。
第二节 食养食疗法
怎么能知道自己是虚还是不虚：
一说虚肯定人比较瘦弱，浑身没劲、打不 起精神，中医分气虚、血虚、阴虚、阳虚。 1、气虚：浑身无力，没有精神，食欲不振， 走路没劲。 2、血虚：嘴唇、脸色、指甲颜色浅淡。 3、阳虚：畏寒、肢冷。 4、阴虚：五心烦热、咽干舌燥、大便秘结。
第二节 食养食疗法
要注意。
第二节 食养食疗法
第二点是食物的味道，也就是辛、甘、
酸、苦、咸。 辛味----如辣椒、葱、蒜； 甘味----最多，面粉、大米等，非常适合 饮食养生； 酸味----比如西红柿、山楂； 苦味----苦瓜，其他像莴苣、芦笋，包括 咱们喝的啤酒，都有淡淡的苦味； 咸味----比如海带。
第二节 食养食疗法
➢ 中医讲饮食首先是性味，就是食物的性质，
把食物性质分成五大类，叫做温、凉、寒、 热、平，也就是说有热性食物、温性食物、 平性食物、凉性食物和寒性食物。
食养食疗法
➢ 热性食物----花椒、辣椒； ➢ 温性食物----像荔枝、桂圆、大枣等， ➢ Hale Waihona Puke 性食物（最多）----米、面等日常
食品。 ➢ 凉性食物----包括丝瓜、冬瓜， ➢ 寒性食物----西瓜、西红柿、苦瓜， ➢ 不同的食物有不同的性质，吃的时候