小班主题活动设计《宝宝餐厅》
宝宝吃饭啦小班教案及反思

宝宝吃饭啦小班教案及反思一、教案。
教学目标,通过本节课的教学,让宝宝们了解吃饭的基本礼仪和技巧,培养他们的自理能力和团队合作意识。
教学内容,宝宝吃饭的基本礼仪和技巧。
教学重点,掌握用餐的基本礼仪和技巧。
教学难点,培养宝宝们的自理能力和团队合作意识。
教学准备,餐具、食材、餐桌椅、教具等。
教学过程:1. 创设情境,让宝宝们围坐在餐桌旁,教师向宝宝们展示正确的用餐姿势和动作,引导宝宝们模仿。
2. 教师向宝宝们介绍餐具的摆放顺序和用途,让宝宝们逐步掌握用餐的基本礼仪。
3. 教师向宝宝们介绍食材的种类和营养价值,让宝宝们了解健康饮食的重要性。
4. 宝宝们分组进行小组活动,每组宝宝们共同准备一道简单的菜肴,培养他们的团队合作意识和自理能力。
5. 教师引导宝宝们用餐时注意礼貌用语和行为规范,让宝宝们养成良好的餐桌习惯。
6. 教师总结本节课的内容,鼓励宝宝们在家和幼儿园都要注意用餐的礼仪和技巧。
二、反思。
本节课的教学目标是让宝宝们了解吃饭的基本礼仪和技巧,培养他们的自理能力和团队合作意识。
通过教学过程的观察和反思,我认为本节课的教学取得了一定的成效,但也存在一些不足之处。
首先,教学过程中,我发现宝宝们对于用餐的基本礼仪和技巧还不够了解,需要通过反复的示范和引导,让他们逐步掌握。
因此,下一步我会在教学中加强对于用餐姿势和动作的示范,让宝宝们更加清晰地理解和模仿。
其次,小组活动中,我发现有些宝宝们在与同伴合作时存在一些沟通和协作上的问题,导致活动进展缓慢。
因此,我会在下一次的活动中加强对于团队合作意识的培养,让宝宝们学会尊重他人、沟通合作,共同完成任务。
最后,我发现在教学过程中,宝宝们对于食材的种类和营养价值了解不够,因此在下一次的教学中,我会加入一些有趣的食材知识小游戏,让宝宝们在玩中学,增强他们的学习兴趣。
总的来说,本节课的教学取得了一定的效果,但也存在一些不足之处。
我会在今后的教学中不断总结反思,不断改进教学方法,让宝宝们在愉快的氛围中学会更多的知识和技能。
小餐厅的系列观察记录-小班小餐厅区域观察记录

小餐厅的系列观察记录作者:李硕周立莉来源:《学前教育(幼教版)》2016年第12期观察背景娃娃家里的“妈妈”这几天总是带着“宝宝”到“餐厅”吃饭,戴着“爸爸”角色标识的小朋友还主动承担起“厨师”的任务。
看到孩子们有了新的游戏需求,我便和他们进行了相关的讨论。
由于班级空间有限,我们决定将娃娃家改为小餐厅。
角色游戏是幼儿运用模仿和想象,通过扮演各种角色,创造性地反映现实生活的一种游戏。
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。
要支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。
幼儿对于餐厅中每个角色的认知、关于餐厅就餐的生活经验,都将影响着“小餐厅”这个区域中游戏材料的投放、环境墙饰的支持以及教师在游戏中的有效指导。
区域游戏实录1:服务员、厨师“傻傻”分不清阳阳拉着六六的手把她领到餐桌前,六六拿过菜单指着上面的图开始点菜:“要3块排骨。
”阳阳马上转过头对操作间的厨师家乐说:“要排骨。
”六六接着点:“再要2只鸡,还要龙虾。
”服务员继续对厨师说:“还要鸡和龙虾。
”六六不停地翻阅菜单说:“要这个面包还有火腿肠。
”服务员仍旧隔着玩具柜向厨师喊话。
旁边的嘟嘟看到六六点了那么多好吃的,把服务员叫过来,也开始边翻菜单边点起菜来。
服务员阳阳不停地向厨师喊话,只是厨师家乐只能做出刚刚听到的一道菜,前面服务员说过的早就忘记啦。
于是家乐就开始自己随意制作起来,也没有叫服务员上菜。
顾客等得不耐烦了,服务员阳阳就跑进操作间帮忙做起饭来。
游戏行为分析1.幼儿对餐厅就餐有一定的生活经验。
比如知道餐厅有厨师、服务员和顾客等不同的角色,在游戏过程中能呈现做饭、上菜、吃饭、结帐、喂宝宝、打包等许多生活中外出就餐的经验。
这说明小餐厅游戏与幼儿生活联系紧密,能够在游戏中再现自己经历的或熟悉的生活场景。
丰富的生活经验不仅使幼儿会玩而且玩得好。
游戏中发现服务员口头传给厨师菜单,导致厨师记不住、上错菜,针对这个问题我们在活动区讲评时拿出来与幼儿讨论。
小班区角活动:《娃娃家》

小班区角活动:《娃娃家》
小班区角活动:《娃娃家》
幼儿园区角活动是幼儿园教学课程的一个重要组成部分,是促进幼儿身心全面发展实现语言健康教育目标的重要途径,根据幼儿初期小班孩子心理发展特征:行为具有强烈的情绪性,爱模仿,思维仍带有直觉行动性,为此我设计了此次区角活动。
活动目标;
1、在游戏情景中积极主动地学习生活技能;
2、能按照自己的游戏经验对物品进行归类摆放,初步养成收拾物品的习惯。
活动准备:
1、创设娃娃家的场景:卧室、客厅、厨房、餐厅、淋浴房,并在各个区域明显的地方贴上标记;
2、自制衣服收纳盒、小衣柜、洗衣机、冰箱、橱柜等。
游戏过程:
1、由娃娃饿了开始导入,做饭并喂娃娃吃饭,幼儿扎上围裙在厨房快乐地摆弄小勺子小铲子做饭,饭好后幼儿学习用勺子喂宝宝吃饭,幼儿学习用奶瓶给娃娃喝水,饭后对餐具进行清洗并按标记进行归放;
2、帮娃娃洗澡,帮娃娃脱衣服,洗身体时用宝宝沐浴液,洗头发时用宝宝洗发液,洗完澡后及时帮娃娃穿衣、梳头,然后哄
娃娃睡觉。
3、帮娃娃洗衣服,给自己洗衣服整理收拾房间,能按照标记及自己的游戏经验将娃娃家杂乱的物品归类摆放。
活动反思:区角活动应以幼儿自主学习性为主,教师应尊重幼儿自主选择游戏的要求,看准时机参与加以指导,使游戏更有教育价值。
幼儿话剧角色游戏-4餐厅的故事教学详案

*通过讨论,让幼儿确定放鞭炮的地方。由此确定送花、发言、点鞭炮的人及舞蹈的人上场的位置。
*开业前可播放《拉德斯基进行曲》,音乐一停
止,开业庆典就按流程进行。
*经理的发言要熟练,排演中可让其他幼儿评价
或示范;舞蹈队的动作要整齐并跟着音乐节奏
舞动。
*鞭炮燃放前后的形态是不一样的,教师可引导幼儿从一定的鞭炮造型变为躺在地上炸碎的样子。
主题目标
1.了解餐厅就餐的基本程序以及基本就餐礼仪。(认知——戏剧话题)
2.喜欢用肢体动作表现食物的造型及进餐的过程,在模仿中明确自己所表达、创作或表演的角色,并坚持做好自己的戏剧工作。(情感态度——责任感;表达能力——肢体)
3.能用丰富的表情和夸张的动作表现在餐厅就餐的过程与感受,了解哑剧的特点。(表达能力——肢体与表情;认知——戏剧样式)
演这两幕。没有选中的幼儿可在区域游戏中选
择自己喜欢的角色进行表演。
分幕排演(第一幕:餐厅开业了)
*场景的安排或布置。
*明确自己扮演的角色并确定上下场位置及表演时的站位。
*熟悉动作。
*结合已有表演经验,能用夸张的表情、动作表演餐厅里发生的有趣故事。在表演中关注情感的细腻表达。
*将餐厅招牌拿到场地上,表示餐厅的门。然后在餐厅门前剩用地垫,引导幼儿将场地划分为
美工区
(1)提供筷子、小碗、盘子、盖子、饭盒等废旧材料装饰餐厅。
(2)提供各种美工材料让幼儿合作设计特色菜谱、特色促销广告等。
(3)提供无纺布、废旧衣料制作厨师的围裙、帽子等。
表演区
(1)模仿视频中的哑剧表演,在体验中尝试创编自己的哑剧,并能与同伴共同创作表演的剧本。
(2)表演游戏:开展招聘服务员和厨师的哑剧表演。
儿童餐厅活动策划方案

儿童餐厅活动策划方案一、活动名称:儿童美食乐园二、活动目的:通过举办儿童美食乐园活动,吸引更多家庭和儿童来到餐厅,增加餐厅的知名度和客流量,提高餐厅的竞争力。
同时,为儿童们提供一个欢乐、有趣、安全的活动场所,让他们在享受美食的同时,体验到快乐和欢乐。
三、活动时间:每周六或周日的下午时间,活动时长为3-4小时。
四、活动内容:1. 美食品鉴:准备一些经过特别设计的儿童美食,如卡通造型的三明治、有趣的色拉、可爱的饼干等,让儿童们在品尝美食的同时学习食物的种类和制作方法。
活动中还可以邀请一些专业的厨师现场示范美食的制作过程,让儿童们近距离观看并学习。
2. 亲子DIY:开设美食DIY工作坊,让家长和孩子一起参与制作美食,增强亲子关系,让孩子学习和体验动手制作的乐趣。
3. 小厨师比赛:举办小厨师比赛,让儿童们在活动中展现自己的创造力和厨艺想象力,为他们提供一个展示自己才艺的平台,同时增强团队合作意识。
4. 美食摄影:设置美食摄影区域,为儿童们提供美食拍照的机会,让他们在活动中尽情展现自己的摄影技能和创造美食的视觉。
5. 游戏互动:设置各种儿童游戏区域,如蹦床、大型积木、迷宫等,让儿童们在活动中享受玩乐的同时,增强体质和互动交流能力。
6. 环保教育:通过活动向儿童传递环保意识,鼓励他们养成节约食物、拒绝浪费的好习惯,让美食不仅仅是品尝的快乐,更是懂得珍惜的责任。
五、活动推广:1. 社交媒体宣传:通过各大社交平台发布活动信息和相关内容,增加活动的曝光度和关注度,吸引更多家庭和儿童参与。
2. 合作推广:与当地学校或儿童培训机构合作,在学校或机构内宣传活动信息,邀请更多小朋友和家长参与。
3. 宣传海报:在餐厅周边区域张贴宣传海报,吸引附近居民的关注和参与。
4. 儿童亲子社群:邀请儿童亲子社群的家长和管理员参与活动的宣传和推广,扩大活动影响力。
六、活动费用:1. 筹备费用:包括场地租赁费用、道具布置费用、美食采购费用等。
幼儿园角色游戏《西餐厅》

时间:1月3日下午
游戏名称:《西餐厅》
游戏准备
经验准备:
1.请爸爸妈妈带孩子品尝风味餐厅的美食,初步了解美食的种类、名称等。
2.家长与幼儿参观厦门餐厅,帮助幼儿了解餐厅的人员安排、分工职责等。
材料准备:
1.餐厅--店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
阶段游戏预期目标
预设目标:
1.喜欢参加"西餐厅"的游戏,能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2.会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色,并明确自己扮演角色的分工和职责。
3.能较为逼真地反映出餐厅厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4.根据教师创设的环境,能将各种美食及游戏道具分类整理、摆放。
5.在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。
幼儿园中班角色游戏阶段预期计划
游戏名称:《西餐厅》游戏主来自由来孩子们都很喜欢玩娃娃家的游戏,光看他们津津有味“进餐”的样子就知道他们有多投入了,还不时咋吧咋吧的“这菜真好吃啊”。这情景使我闪过一个念头,既然孩子们对自己操作这么感兴趣,何不试着从这里入手呢。增添了“大拼盘”,让孩子将食物摆出各种漂亮的造型;利用“我的小菜园”,让孩子给蔬菜浇水施肥;在假日里开展“亲子活动”,请爸爸妈妈们带孩子一同去买菜;创设知识角“营养的食物宝宝”,丰富幼儿知识……在亲身体验中,孩子们懂得了珍惜别人的劳动成果,乐意品尝各种食物,甚至在家里还成为父母的小助手。于是,我们便开展了角色游戏“西餐厅”,搬来了电热锅,准备了小铲子、小菜刀、刨刀、大大小小的碗碟篮子、各种调味料。
2.提出游戏的注意点
(1)明确自己所扮演的角色在哪里工作,做哪些事情。
适合0到3岁宝宝的亲子餐厅推荐
适合0到3岁宝宝的亲子餐厅推荐随着现代生活节奏的加快,越来越多的父母开始意识到陪伴孩子成长的重要性。
而在外用餐时,选择一个适合0到3岁宝宝的亲子餐厅不仅能满足孩子的需求,还可以给父母带来更多的便利和放心。
本文将介绍几家优秀的亲子餐厅,它们提供安全、环境舒适并且美味的餐食,让宝宝和父母都能享受愉快的用餐时光。
首先,推荐的第一家亲子餐厅是“欢乐婴幼餐厅”。
这家餐厅专注于为0到3岁的宝宝提供健康美味的婴幼儿餐。
餐厅的环境整洁舒适,装饰充满童趣,光线柔和,音量适中,没有刺激性的音乐和灯光,给宝宝提供一个安静轻松的用餐环境。
餐厅还配备了专业的儿童座椅和餐具,宝宝可以舒适地坐在椅子上用餐,餐具也专门设计成符合宝宝使用的尺寸,减少了意外发生的可能性。
菜单上的食物种类丰富,采用天然无添加剂的食材,经过专业研发和加工,营养均衡且味道美味。
父母可以放心让宝宝在这里享用健康的用餐体验。
第二家亲子餐厅推荐是“爱儿来餐厅”。
这家餐厅以其温馨的环境和多样的亲子活动而受到欢迎。
在餐厅中,父母可以和宝宝一起参与各种亲子互动游戏,如亲子烹饪课程、手工制作等。
这些活动不仅可以增进亲子间的情感交流,还可以培养宝宝的动手能力和创造力。
餐厅的菜单上提供了多种适合宝宝的可口小吃和健康营养的主菜,食材选用新鲜有机,保证了食物的安全和品质。
此外,餐厅还提供了专门的婴儿换尿布区和哺乳室,方便父母照顾宝宝的日常需求。
在“爱儿来餐厅”,宝宝和父母可以一边享受美食,一边欢度亲子时光。
第三家亲子餐厅是“童季乐园餐厅”。
这是一家将餐厅和室内儿童游乐场结合在一起的创新场所。
餐厅采用了明亮、多彩的装饰风格,室内设有各种儿童游戏设施和互动项目,如滑梯、球池、游乐车等,让宝宝在用餐之余可以尽情玩耍。
菜单上提供了丰富多样的儿童套餐和特色小吃,口味偏甜且饮品种类繁多,适合宝宝的味蕾发育。
餐厅还设置了各种儿童安全设施,如防摔桌角、儿童专用餐桌椅等,保证宝宝的安全。
在这个亲子餐厅里,宝宝可以尽情享受美食和游戏的乐趣,同时培养社交能力和动手能力。
儿童餐厅活动策划方案
儿童餐厅活动策划方案1. 引言在现代社会,快节奏的生活压力对于儿童来说也越来越大。
在这种情况下,儿童餐厅作为一个独特的场所,不仅可以满足儿童的营养需求,还能提供娱乐、启发和教育的功能。
本文将提出一种儿童餐厅活动策划方案,旨在为儿童提供一个富有趣味性和教育性的用餐环境。
2. 活动目标•促进儿童的身心健康发展;•增加儿童对健康饮食的认知;•提供多样化的儿童饮食选择;•培养儿童的社交能力;•为家长提供一个放心的用餐场所。
3. 活动内容3.1 健康饮食教育通过举办各种有趣的健康饮食教育活动,向儿童灌输正确的营养知识,培养他们良好的饮食习惯。
例如:•举办营养讲座:邀请营养师为儿童和家长讲解合理膳食搭配,引导他们认识各种营养成分的重要性。
•与儿童一起制作健康食品:组织儿童参与健康食品的制作过程,让他们亲身体验并学习到制作健康食物的方法。
•设立饮食健康角:在餐厅内设置健康饮食角,展示有关营养的书籍、资料和实物,让儿童主动探索和学习。
3.2 儿童活动区域为了让儿童在用餐之余得到更多的娱乐和启发,餐厅可以设置专门的儿童活动区域。
该区域应包括:•游乐设施:设置适合不同年龄段儿童的游乐设施,例如蹦床、滑梯、沙池等,给儿童提供一个运动和玩耍的场所。
•创意角:提供各种创意玩具和手工艺品,让儿童发挥想象力和动手能力,创作属于他们自己的艺术品。
•阅读角:设置儿童图书、漫画和故事书,鼓励儿童培养阅读习惯,增加他们的阅读兴趣。
3.3 特色活动为了增加活动的多样性和趣味性,儿童餐厅可以举办一些特色活动,例如:•儿童厨艺大赛:鼓励儿童参与厨艺比赛,展现自己的烹饪才华,并获得奖品和荣誉。
•儿童生日派对:为儿童提供专门的生日派对服务,可以包括生日蛋糕、礼物、游戏和表演等,让儿童度过一个难忘的生日。
•每月主题活动:每个月定期举办特定主题的活动,如科学实验、艺术表演、舞蹈演出等,让儿童在用餐的同时获得额外的学习和娱乐体验。
4. 目标群体儿童餐厅的活动主要面向3-12岁的儿童和他们的家长。
幼儿园 主题活动计划:娃娃家
主题:娃娃家(小班)主题活动教案第一周:活动名称:扮家家(音乐领域)活动目标:1、在音乐游戏中学做爸爸妈妈,感受节奏的快慢变化。
2、激发幼儿热爱父母热爱自己家的情感。
活动准备:1、娃娃家玩具2、装扮父母的表演道具(领带、包、假发等)。
娃娃。
活动过程:一、经验再现,体会爸爸妈妈的本领真大。
1、介绍自己带来的小娃娃,讲述自己在娃娃家中是怎样照顾娃娃的。
2、歌表演:扮家家。
(已有的经验)讲讲自己的爸爸妈妈还有些什么本领。
二、学学我的爸爸妈妈。
1、看老师扮作爸爸(1)迅速打扮成爸爸的模样。
讨论:爸爸什么样(带领带、穿大皮鞋)(2)跟着音乐模仿爸爸在剃胡子、梳头等。
重点提问:猜猜爸爸在干什么?一起学一学。
2、看老师扮作妈妈(1)迅速打扮成妈妈的模样。
讨论:妈妈什么样(戴项链、耳环)(2)跟着音乐模仿妈妈在画眉毛、涂口红等。
重点提问:猜猜妈妈在干什么?一起学一学。
3、跟着音乐尝试学做爸爸妈妈的各种动作。
三、模仿表演1、个别幼儿学学自己的爸爸或妈妈平时喜欢做的,大家猜一猜,这是妈妈还是爸爸,她(他)在做什么。
2、跟着音乐的节奏一起学一学。
3、选择几个典型的动作连起来,大家一起表演。
四、音乐游戏:爸爸妈妈上班去。
1.用各种成人物品将自己打扮成爸爸妈妈的样子。
2.跟着音乐走走玩玩,模仿爸爸与妈妈不同的走路的样子等。
3、倾听快慢不同的音乐,分辨什么时候爸爸妈妈在走路,什么时候爸爸妈妈在乘车。
4、跟着音乐的快慢变化,模仿爸爸妈妈上班:出门去(走路)——乘上车(开车)——下车了,走进单位(走路)表现不同的动作。
爸爸妈妈回家了:按以上的方式改变情节进行。
活动名称:和奶奶一起散步(艺术领域)活动目标:1、感受与奶奶一起散步的温馨和甜美,激发幼儿关心爷爷奶奶的情感。
2、积累避开障碍物流畅涂鸦的涂鸦,发展幼儿手眼协调能力。
活动准备:森林背景图、绘画工具、各种形状的纸质小树若干、各种小动物及动物奶奶、固体胶。
活动过程:一、情境导入重点提问:爷爷奶奶平时最喜欢做得事是什么?1、乌龟奶奶年纪大了,腿脚不方便,可它很想到外面去走走看看。
幼儿园小班主题活动《宝宝餐厅》教案
一、主题活动名称:幼儿园小班主题活动《宝宝餐厅》二、主题活动目标:1. 让幼儿认识和了解餐厅的环境和功能。
2. 培养幼儿的社交能力和礼貌用语。
3. 培养幼儿的饮食习惯和自理能力。
4. 培养幼儿的创造力和想象力。
三、主题活动内容:1. 认识餐厅:让幼儿观察和描述餐厅的环境和布置,了解餐厅的功能。
2. 礼貌用语:教授幼儿在餐厅中使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”、“不客气”。
3. 饮食习惯:教育幼儿正确的饮食习惯,如细嚼慢咽、不挑食、不浪费食物。
4. 自理能力:教导幼儿学会自己摆放餐具、自己吃饭、自己收拾餐具。
5. 创造力与想象力:通过角色扮演和故事讲述,激发幼儿的创造力和想象力。
四、主题活动步骤:1. 引入:通过图片或实物展示餐厅的图片,引起幼儿对主题的兴趣。
2. 观察与描述:带幼儿参观餐厅,让他们观察和描述餐厅的环境和布置。
4. 饮食习惯教育:通过讲解和示范,教育幼儿正确的饮食习惯。
5. 自理能力培养:通过实际操作,教导幼儿学会自己摆放餐具、自己吃饭、自己收拾餐具。
6. 创造力与想象力激发:通过角色扮演和故事讲述,激发幼儿的创造力和想象力。
五、主题活动评价:1. 观察幼儿在餐厅中的行为表现,评估他们对餐厅环境的认知和适应能力。
2. 观察幼儿在餐厅中使用礼貌用语的情况,评估他们的社交能力。
3. 观察幼儿的饮食习惯和自理能力,评估他们对食物的处理和自我照顾的能力。
4. 观察幼儿在角色扮演和故事讲述中的表现,评估他们的创造力和想象力。
六、主题活动准备:1. 教具准备:餐厅环境图片、礼貌用语卡片、餐具模型、角色扮演服装等。
2. 环境布置:将活动室布置成宝宝餐厅,包括餐桌、餐椅、餐具等。
七、主题活动过程:1. 引入:通过图片或实物展示餐厅的图片,引起幼儿对主题的兴趣。
2. 观察与描述:带幼儿参观餐厅,让他们观察和描述餐厅的环境和布置。
4. 饮食习惯教育:通过讲解和示范,教育幼儿正确的饮食习惯。
5. 自理能力培养:通过实际操作,教导幼儿学会自己摆放餐具、自己吃饭、自己收拾餐具。
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小班主题活动设计:
宝宝餐厅
淄博高新区华侨城海嘉幼儿园崔莉
活动来源:
幼儿刚进入幼儿园家长一般最为关注的一个是幼儿的情绪是否稳定,另外就是孩子在幼儿园一天的吃喝拉撒了,吃又是排在首位的,如果每天孩子们在幼儿园能够愉快积极地进餐可有助于幼儿的身体健康,相应就会减少生病的机率,家长也会因此更加放心的送孩子来园,会大大提高幼儿的入园适应性;再者就是每个幼儿来自不同的家庭,许多孩子养成了一些不正确的饮食习惯,挑食、剩饭、用手抓、不坐在餐桌前进餐等等。
因此,我们将“娃娃家”改装成了“宝宝餐厅”,以便充分利用这个区域在一日生活的各个环节来形成幼儿良好的饮食观念和饮食卫生习惯。
环境营造:
悬挂牌子,正面是“宝宝餐厅”字样,反面是“欢迎再来”字样,周围是一些五颜六色的圆圈,代表夜晚美丽的霓虹灯。
牌子的周围悬挂一些用色卡纸做得水果和蔬菜,后面的墙壁上随意的悬挂许多绿叶,给人休闲餐厅的感觉。
活动准备:
1、在“宝宝餐厅”区域中,投放各种与餐厅有关的玩具、材料(如厨具、可切割的水果、蔬菜等),适合幼儿穿戴的厨师衣帽等。
2、设置“今日厨师”的版面,每名幼儿穿着厨师衣帽的照片一张。
3、和幼儿一起搜集食品包装、宣传画等装饰“宝宝餐厅”。
活动一:高高兴兴来吃饭
活动目标:
1、激发幼儿进餐欲望,能愉快的进餐。
2、初步学习正确吃饭的方法。
活动流程:
利用进餐点的机会,进行教育活动。
1、餐前用简单有趣的儿歌来介绍食物,激发幼儿进餐欲望;
例一:
面条长长
面条长,面条香,
做好面条宝宝尝,
吃呀吃,吃呀吃,
宝宝吃的胖又胖。
例二:
糖果饼干
糖果甜甜,饼干香香,
甜甜香香,宝宝尝尝。
白米饭,香又香,宝宝快来尝一尝
2、进餐时用儿歌来学习正确吃饭的方法等:
例一:不会吃到鼻子里
一手拿着小勺子,
一手扶好小盘子,
一口口、一粒粒,
不会吃到鼻子里。
例二:瞧我吃得多干净
小朋友,要注意,
吃饭不要掉饭粒,
一粒米饭一滴汗,
粮食来的不容易。
3、随时提醒幼儿,让幼儿知道自己是在餐厅里进餐,因此不能乱跑,也不能大声喧哗等等,让幼儿初步养成安静、文明的进餐习惯。
活动二:今天我来当厨师
活动目标:
1、激发幼儿主动进餐的欲望,初步养成良好的进餐习惯。
2、通过当“小厨师”为其他小朋友分餐点,初步培养服务意识。
活动流程:
1、选择当天早、午进餐时有进步的两名宝宝做小厨师。
2、当选厨师的幼儿将照片贴在“ 今日厨师” 板上。
3、下午请小厨师给小朋友分点心和水果。
4、午点后厨师帮助老师进行简单的清理卫生工作。
活动建议:
1、融入蒙氏日常生活练习,学习舀的动作和端托盘的方法。
2、相互熟悉班上幼儿的姓名,加强幼儿之间的交往,学会部分礼貌用语,同时具有初步的服务意识。
3、大大提高幼儿自己主动进餐的欲望,喜欢争当小厨师。
活动三:制作点心
活动目标:
1、体验自己动手制作的快乐。
2、了解点心制作的过程。
活动准备:
托盘、面、黑芝麻等;
活动流程:
1、幼儿将手洗干净。
2、看老师和面,将面分好在每个托盘中。
3、小厨师将盛有面团的托盘分给每个幼儿。
4、幼儿选择自己喜欢的方式制作点心。
5、和幼儿一起把做好的点心送到厨房,看厨师将点心放进烤箱;点心烤好
后再和幼儿一起看厨师端出点心,看点心有何变化。
6、一起品尝自己制作的点心。
活动四:制作水果沙拉
活动目标:
1、体验自己动手制作的快乐。
2、喜欢吃水果,知道多吃水果身体好。
3、懂得分享。
活动准备:
各种水果、塑料刀、托盘、盆、白糖、沙拉酱等。
活动流程:
1、老师将水果去皮、去核,切成大块,放到每个托盘中;
2、小厨师将盛有水果的托盘分给每个幼儿;
3、幼儿选择自己喜欢的方式切割水果;
4、将切好的水果倒进大盆中,加入白糖或沙拉酱,然后搅拌;
5、小厨师负责将做好的水果沙拉舀到托盘中,另一厨师去分;
6、品尝自己制作的水果沙拉;
7、将水果沙拉送给其他班级的小朋友一起分享劳动成果。