蛹虫草种植方法
蛹虫草种植方法
1.营养
碳源
蛹虫草使用方法
碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。
人工栽培时，
蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等
小分子糖类的利用效果最好。
氮源氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。
能利用
的有机氮很多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、
磷酸氢二铵等。
有机氮的利用效果最好。
矿质元素以磷、钾、钙、镁等为主要元素。
一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对
矿质元素的需求。
维生素虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。
2.温度在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。
菌
丝生长温度6℃—30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。
最适生长温
度为18℃—22℃;子实体生长温度为10℃—25℃，最适生产温度为20℃—23℃。
原基分化时需较大温差刺激，一般应保持5℃—10℃温差。
3.水分和湿度水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。
菌丝生长阶段，培养基含水
量保持在60%—65%，空气相对湿度保持在60%—70%;子实体生长阶段，培养基含水量要达
到65%—70%，空气相对湿度保持在80%—90%。
要注意培养基适时补水和补充营养液。
4.空气蛹虫草需要少量空气。
但在子实体发生期要适当通风，增加新鲜空气。
否则，二氧化碳积累过多，子座不能正常分化，影响生长发育。
5.光照孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照，应保持黑暗环境。
但转化到生殖生长
阶段需要明亮的散射光，光照度为100—240勒勒为光照度单位。
光照强，菌丝色泽深，
质量好，产量高。
6.酸碱度蛹虫草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.2—6.8。
但在灭菌和培养过程中pH值要下降。
所以在配制培养基时，应调高pH值1—1.5，在配制培养基时可加0.1%—0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。
育种
长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。
因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。
具体做法是，
选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0.1%升汞溶液，或75%的酒精进行表面消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21℃-23℃下静置培养，
待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基
培养。
待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。
获得的孢子母种须经出草比较试验后，选取优质
虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。
考种将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18℃-20℃下培养20-30d，观察生长
情况。
若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化;若无杂菌污染，可继续培养，一个
月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。
二级种子培养
将液体培养基分装于500ml三角瓶中，每瓶加培养液200ml，用12层纱布外加一层牛皮纸封口。
13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜面
可接10瓶以上。
接种后于20℃摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。
值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰;二是由
于菌丝生长过分粘稠所致。
若难以判断，可进行镜检。
培养基配制以大米、玉米等作主料，另添加10%-25%的蚕蛹粉或奶粉妈提高蛹虫草子实体的品质。
将培养料与营养液以1：1比例拌匀，pH值掌握在5.5-7.0。
按常规装瓶、灭菌、接种。
1.悬浮液的制作
配方：葡萄糖20克粉壮，黄豆粉10克，维生素B15片，硫酸镁0.4克，磷酸二氢钾
3克，味精0.1克，食盐0.3克，水1000毫升。
制法：按上面配方称好，放入锅中煮沸10分钟，然后将悬浮液倒入时筒或量杯中，
如果不够1000毫升，加清水补足。
沉淀10分钟后，把上面清液装入盐水瓶中葡萄糖瓶。
装量为瓶体积的7/10瓶口用棉塞塞紧，注意：寄去的虫草一级母种可接4～5瓶悬浮液，
故最少要装4瓶悬浮液。
灭菌：
①用手提式小型高压灭菌锅灭菌，乡村只要有卫生院医院点，均有小高压来菌锅，可
借用不必购买，把瓶放进小高压锅，把螺旋用力拧紧，为防止漏气，升温火力应逐渐加大，当气压表指针升到0.5公斤/平方厘米时，即可打开排气阀排出冷空气，待冷气放尽后，
压力表指针到零，再关上排气阀重新升温，当气压表指针达到1.5公斤/平方厘米时，再保持40分钟，即灭菌完毕。
把灭菌锅拿下火炉，让其自然冷却，待压力表指针
到零时，打开放气阀排出残留蒸气，打开锅盖，取出灭菌的悬浮液瓶。
②用常压锅灭菌，用家里蒸馒头的锅也可，把瓶放在锅里，盖严盖子，等水开后，计
算时间，8小时即灭菌彻底，也可每次灭菌3小时，第二次再灭菌3小时，第三次再灭菌
2小时，总之需灭菌8小时。
接种：按资料上无菌箱严格操作接种，首先把经过灭菌的4瓶悬浮液放入接种箱，
再放酒精灯、火柴、接种钩用自行车条自制一个钩即可，寄去虫草母种，然后把高锰酸钾
30克放入瓷碗或铁盒内，再将20克甲醛也倒入盛有高锰酸钾的容器内，迅速关闭接种箱门，几秒钟后，甲醛溶液即沸腾挥发。
高锰酸钾是一种强化剂，当它与一部分甲醛作用时，由氧化反应产生的热可使其余的甲醛挥发为气体。
灭菌40分钟即可。
这时，
把手用75%的酒精棉球擦一下，把手伸进接种箱，先点燃酒精灯，左手拿寄去的虫
草母种，将试管口的棉塞在酒精灯火焰上烧一下灭菌主要烧死棉塞上的杂菌，然后用右手
指将棉塞拨出试管口，右手拿起接种钩在酒精灯火焰上通过两次，并立即将接种钩伸进试
管内，取试管内的母种，只要试管斜面上的白色丝菌，少带一点斜面培养基也可迅速接入
悬浮液中，接过种后，悬液瓶口棉塞必须再塞紧，每支母种可接4瓶县浮液。
接种完毕，可把四瓶悬浮液取出接种箱。
培养：将接过种的悬浮液，放在黑暗处，在20～30℃温度下培养5～7天，见瓶内悬
浮液表面布满白色菌丝，可用手握瓶体摇晃，使瓶内的菌丝与液体混合均匀。
因培养基浮
液大多数联营户是在自然温度下培养，不是在恒温箱中，悬浮液上部有虫草菌丝与悬浮液
摇晃不开，这是正常现象，因虫草的生长是以分生孢子式，在摇晃时，悬浮液表层结块的
虫草菌的孢子，就象花粉一样，肉眼看不到已进入悬浮液，栽培时
①可以不用悬浮液表层结块的虫草菌，但必须是培养5～7天，摇晃过以后，栽培时，用消过毒的接种钩把悬浮液表层虫草菌块钩出，然后把悬浮液装入经消毒的喷雾器中，进
行喷虫体。
②栽培时在消过毒的室内，用消过毒的接种钩，把悬浮液表层结块的虫草菌搅拌成块状，栽培时一起洒入在虫体身上，但是悬浮液只是虫草菌的稀释，感染虫体均不如液体菌种，有条件的联营户，可用书后部的“发酵法栽培虫草：成功率高，但千万不要把悬浮液
瓶口棉塞搞湿。
以免感染杂菌，再培养5～7天再摇一次，即可作为栽培种喷虫体。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
蛹虫草高产栽培技术
１ ０ ６
曾 文虎 等 ： 蛹 虫草 高 产栽 培技 术
好
室
储 藏室 等 ， 有利于 虫草大 规模化 生产 ， 使操 作人 员各负其 职 ，
减 少或防 止虫 草污染 ， 提 高栽 培产量 。
２ 栽 培 季 节
图 １ 蛹 虫草 瓶栽 工艺流 程 效 果 不佳 。 要 经 常 栽培 留 种 ， 更 新 原 来保 存 的 菌 种 。 优 良 菌
用优良蛹虫草菌种接到斜面培养基上 ， 置２ ５℃恒 温 培 养
用棉塞塞好 ， 用牛 皮纸 或废报纸包扎瓶 口 ， 经高温 １ ２ １ ｏ Ｃ， 灭菌 ４ ０ｍｉ ｎ， 冷却、 备用 ， 为蛹 虫草 栽 培 接 种备 用 。 如 灭 菌培 养 基 数 周不 能 使 用 ， 少批 量 液体 培 养 基 可放 置冰 箱 冷 藏 室或 冰 柜冷 藏保 存 ； 大 批 量可 放置 大 型冷 藏箱 内保 存 ； 短 时 间放 置 室 内 的培 养 基 最 好在 １周之 内使 用 完 毕 。 在 有 人 力 的条 件 下， 培 养 基现 配接 种 较为理 想 ， 可 防 止空 中真 菌孢 子 和细 菌 对 培 养基 的污 染［ １ － ２ １ 。
培。 大 面 积 建 筑地 下 室 、 山洞 ， 因气 候 冬 暖 夏 凉 ， 都 是 虫 草
栽 培 的好 地 方 ， 夏季地下温度比地上温度平均低 １ ０℃左
右， 冬季 地 下温 度 比 地 上 温度 平 均 高 ｌ ０ ｃ ｃ 左右。 如 大 规 模
虫 草栽 培 基 地通 过 人 工气 候 环境 调 控 ， 可 以实 现 虫草 工 厂
园 艺学 蛹 疲 人 境 人 少 调 野 将 ，
蛹虫草高产栽培技术
蛹虫草高产栽培技术2008-11-27 信息来源：高要山区信息网蛹虫草(Crdycep militaris)又称北冬虫夏草，为麦角菌科虫草属真菌，是我国一种名贵药用真菌。
含有丰富的蛋白质和氨基酸，以及虫草酸、虫草菌素、虫草多糖、超氧化物歧化酶（SOD）等物质，对提高人体免疫能力，促进人体健康有一定的作用。
天然冬虫夏草资源日渐短缺，而具有相似医疗保健价值的蛹虫草将倍受人们的青睐。
现将蛹虫草高产栽培技术介绍如下。
1.培养房设施：用3厘米厚的泡沫塑料板平整地铺在房间的墙壁、天花板及门窗上，用于隔热，在5米×3米的房间中，摆放4个长、宽、高分别为2米、0.7米、2.3米的5层培养架，培养架每层上安装1个40瓦的日光灯，整个培养房配1台1匹窗式空调机。
2.母种制作：母种从上海农科院食用菌研究所引进，经分离复壮后，选用菌苔底部呈鲜黄色的母种。
母种培养基配方：葡萄糖10克、蛋白胨10克、酵母膏2克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克、琼脂20克、水1000毫升。
按常规灭菌接种，置于20℃下恒温培养12天后即可长满斜面。
3.液体菌种的制作：液体菌种的培养基配方为：马铃薯300克（煮汁）、葡萄糖20克、蛋白胨3克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克、水1000毫升。
培养基配制完成后，分装于2000毫升三角瓶中，每瓶装800毫升，高压灭菌60分钟，冷却后无菌操作接入母种，置20℃黑暗静止培养48小时，然后置于转速为100圈/分钟摇床上避光振荡培养，温度控制在18℃，待菌液中出现大量的菌丝球后停止振荡，即可用于接种生产或放在冰箱中保存待用。
4.蛹虫草子实体生产：生产蛹虫草所用的罐头瓶直径8厘米、高12厘米，每瓶装大米30克、蚕蛹粉1.5克，再加入50毫升营养液拌匀（营养液配方：葡萄糖15克、蛋白胨12克、柠檬酸铵2克、硫酸镁1克、维生素B1 3片、水1000毫升），用聚丙烯塑料薄膜封口，橡皮圈扎口，然后尽快将罐头瓶放入常压灭菌锅进行灭菌，大米在灭菌前不能与营养液浸泡太长时间，否则培养基会发酵酸化，直接影响产量。
蛹虫草栽培：菌种选育与复壮技术
蛹虫草栽培：菌种选育与复壮技术1.菌种选育一般采用组织分离法进行菌种选育，此法具有操作方便，菌丝萌发快，能保持原菌种的优良种性等特点。
（1）选优良菌株。
从野外或者室内选生长健壮、大小适中、无病虫害八成熟的、第一批优良蛹虫草菌株。
（2）消毒。
将鲜蛹虫草用清水洗去外表泥土，用75%酒精浸泡3～5秒钟，无菌水冲洗2～3次，再用0.1%升汞水溶液消毒l～3分钟，用无菌水冲洗3～5次，洗净后进行分离。
从室内选的菌株仅需酒精消毒，无菌水冲洗即可。
（3）分离。
纵剖有龟背状花纹的蛹虫草顶端组织子实体，用尖头镊子取内部白色组织块，取绿豆粒大的组织接种到已消毒的斜面培养基中部。
（4）培养。
把已接种的斜面培养基放在培养室培养，培养室杀菌消毒，避光，保持培养室的温度25℃左右，空气湿度60%左，经常检查，把污染的去除，培养5～10天，菌种已培养好，挑选性状优良的菌种作为母种。
（5）优良菌种标准。
白色菌丝粗壮浓密，且紧贴培养基匍匐状生长，边缘整齐，气生绒毛状菌丝少，见光后菌丝变为橘黄色。
2.菌种提纯（1）消毒。
将优良母种和已消毒的斜面培養基试管放入超净工作台内。
先用肥皂洗净双手，再用75%酒精棉球擦手和菌种管表面，在酒精灯火焰上灼烧消毒。
（2）转管。
转管时两手从接种孔伸入超净工作台内，75%酒精棉球擦拭接种环。
左手持菌种管和斜面管，两支试管口对齐于火焰上方。
右手持接种环，并将其在酒精灯火焰上干热灭菌，用小指及无名指拔掉棉塞，使棉塞底部朝外。
接种环冷却后伸入菌种管内取黄豆粒大并带有薄薄培养基的菌丝块，迅速移入斜面培养基的中部，菌丝朝上。
然后，将棉塞在火焰上烧一下，立即塞入试管口，旋紧棉塞。
接种环不要触碰管口及管壁，以防感染。
适温培养5～10天左右即可。
3.出草实验将提纯菌种，在无菌条件下接种到培养基上，在培养室培养。
在温度为18～22℃，湿度适宜的条件下培养20～30天，即可形成橙红色子实体。
4.菌种复壮菌种繁殖应无性繁殖与有性繁殖交替进行，否则菌种性状易退化，其表现为出草不整齐、畸形，甚至不出草。
蛹虫草人工栽培技术
2023
《蛹虫草人工栽培技术》
目录
contents
蛹虫草的概述蛹虫草的生物学特性蛹虫草人工栽培技术蛹虫草人工栽培技巧蛹虫草的应用前景及发展策略
蛹虫草的概述
01
蛹虫草，又称北虫草，是一种具有很高营养价值和药用价值的真菌，属于子囊菌门、肉座目、虫草属。
蛹虫草含有多种活性物质，如虫草素、虫草多糖、腺苷、氨基酸、多种维生素和矿物质等。
浇水方法
在培养过程中，应定期浇水，以保持基质湿润，同时要注意避免水分过多导致烂根。
湿度管理
蛹虫草需要中等强度的光照，避免强光直射，以防止日灼病的发生。
光照强度
蛹虫草的生长需要充足的日照时间，每天应保证8-10小时的光照时间。
光照时间
光照管理
预防措施
保持培养环境的清洁卫生，定期消毒杀菌，同时要避免使用未腐熟的基质，以减少病虫害的发生。
出菇管理
将菌种接种于培养基质中，控制接种量和密度。
保持适宜的温度、湿度、光照等条件，促进蛹虫草的生长。
待蛹虫草长出子实体后，加强水分管理，及时采收。
栽培过程中的注意事项
保持适宜的温度范围，避免过高或过低影响蛹虫草的生长。
温度控制
合理控制湿度，避免过度干燥或过湿导致菌丝体死亡。
湿度调节
注意预防病虫害的发生，一旦发现及时采取措施进行防治。
蛹虫草具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤等多种药理作用，是中药材中的珍品之一。
蛹虫草在临床上的应用包括蛹虫草胶囊、蛹虫草口服液、蛹虫草保健品等，对改善人体机能、预防疾病等方面具有很好的效果。
蛹虫草的生物学特性
02
蛹虫草是一种棕色的真菌，通常以菌丝体和子实体的形式存在。菌丝体是它的营养体，可以蔓延生长；子实体则是它的繁殖体，会产生孢子进行繁殖。
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草，也称冬虫夏草，是一种稀有而珍贵的中药材。
种植技术对于获取高品质的蛹虫草具有重要的影响。
以下是吉林蛹虫草种植技术的一些要点：
1. 选择适宜的种植环境：吉林蛹虫草喜欢高海拔、寒冷干燥的环境。
选择空气流通、阳光充足的地方进行种植。
2. 选择合适的土壤：吉林蛹虫草喜欢酸性土壤，pH值在4.5-6.5之间。
土壤应该排水良好，避免积水。
3. 种子处理：使用具有良好质量的蛹虫草种子，对种子进行预处理可以提高发芽率和成活率。
可将种子浸泡在水中，然后晾干。
4. 播种：选择适当的时间在盛夏至初秋之间进行播种。
将种子均匀撒在准备好的种植床上，稍微覆土。
5. 管理和保护：定期浇水保持土壤湿润，但避免过湿。
在干燥的季节要加强浇水。
同时注意杂草的清除，保持良好的通风。
6. 防虫害：根据实际情况进行防虫害措施，例如使用有机农药或天敌等方式控制害虫。
7. 收获和储存：在蛹虫草培植2-3年后进行收获，通过将蛹虫草晒干或烘干储存，延长其保存时间。
总的来说，吉林蛹虫草的种植技术要求环境条件良好、土壤适宜、合理管理和保护，才能获得高质量的蛹虫草产品。
蛹虫草栽培技术
蛹虫草栽培技术
嘿，你问蛹虫草栽培技术啊？这事儿有点复杂，不过咱慢慢说。
首先得准备好培养基。
可以用大米、小麦之类的作为基质，加上一些营养液啥的。
把这些东西放在瓶子或者袋子里，消消毒，杀杀菌，可不能让坏东西进去捣乱。
然后就是接种啦。
找一些好的蛹虫草菌种，小心翼翼地接到培养基上。
这就像给种子找个好地方发芽一样。
接的时候要注意卫生，别把细菌啥的带进去了。
接着把接种好的培养基放在合适的环境里。
温度不能太高也不能太低，湿度也得刚刚好。
就像给宝宝找个舒服的小窝一样。
一般来说，温度在二十来度，湿度在百分之六七十左右比较合适。
等蛹虫草开始长出来的时候，就得好好照顾它们了。
要经常看看，有没有什么问题。
要是有杂菌长出来了，赶紧想办法除掉。
可以用一些消毒的东西喷一喷，或者把有问题的地方挖掉。
还有啊，光照也很重要。
不能太亮也不能太暗。
有点像晒太阳一样，得适度。
我记得我有个朋友，他特别喜欢种东西。
有一次他听说蛹虫草很有营养，就想自己种点试试。
他按照上面的方法，一步一步地来。
一开始也不太顺利，不是温度不对，就是湿度不合适。
但是他不放弃，慢慢调整。
最后终于种出了漂亮的蛹虫草。
他可高兴了，还送了一些给我们。
从那以后，他就更有信心了，经常研究怎么种得更好。
你要是也想种蛹虫草，就按照这些方法来。
要有耐心，别着急。
相信你也能种出好的蛹虫草。
速看!蛹虫草不同时期的栽培管理事项
速看！蛹虫草不同时期的栽培管理事项蛹虫草是寄生在虫蛹上的一种菌体，颜色绚丽，呈橘黄色或橘红色，蛹虫草在出草的时候，从蛹体内部破出，到长成成草，尾部都是一直夹带着虫蛹壳的。
蛹虫草出草不易，分原基期、幼草期、成草期，每个阶段的光照、温度、相对湿度及CO2浓度都要根据其生长的状况进行调节，过程中也还会出现一些问题。
在原基期，需控制温度18～20℃，光照强度为250～350lx，LED灯光照24h/天，利用加湿器控制相对湿度为80%～85%，利用新风系统通3～5min/h，使CO2质量浓度不高于0.5%。
空气相对湿度较幼草、成草阶段大，目的是为了利于原基更好的萌发。
在幼草期，控制温度16～18℃，控制子实体的生长速度，使子实体粗细合适，温度过高子实体生长速度过快、过细，后期容易出现倒伏。
光照强度为100～150lx（LED灯，18h/天），降低光照亮度，使草的颜色为浅黄色，适宜生长，如果光照过强，将使草颜色加深，抑制生长，过早的进入成熟期，降低品质和产量。
空气相对湿度70%～75%，CO2浓度不高于0.5%，通风3～5min/h。
同时微降相对湿度，保持在75%左右，控制气生菌丝及霉菌的萌发。
此时期切忌通风差、温度高、湿度高，以防止虫草子实体发生指孢霉软腐病，造成绝收。
在熟草期，温度控制在16～18℃。
光照强度为200～300lx（LED灯，18h/天），提高光照强度促进草的颜色加深，转成橘红色，使草进入成熟期。
相对湿度70%～75%，CO2浓度不高于0.5%，通风3～5min/h。
在出草管理期阶段，环境条件的控制是至关重要的。
在对光、温、湿、气的管理上要参照蛹虫草的生物学特性，针对不同的培养期生理阶段进行调控，掌握好每一时期的关键技术点。
出草过程容易产生出草稀疏，产生分支等问题。
出草稀疏，产生分支一般是因为栽培季节选择不当，菌丝转色后，遇连续低温或高温的环境条件；培养室光照太强，通风差；使用劣质菌种，种性较差。
蛹虫草培育详细技术全套资料
蛹虫草培育技术全套蛹虫草生产工艺流程图1、削茧：即把蚕蛹从蚕茧中剥离出来，并进行挑拣，去除死蛹和不良蛹。
2、菌种培养基：按照菌种生长配方配制液体培养基，分装在摇瓶中，灭菌备用。
3、菌种培养：在装有灭菌过的培养基的摇瓶中接种原母种，置于恒温环境中的摇床上，培养7天。
即得菌液，用于接种（4接种）。
4、接种：将上述3得到的菌液通过接种针接种到上述1得到的优良蚕蛹体内。
5、硬化：将上诉4得到的接种后的蚕蛹，置于硬化室内，在恒温（并干燥）的环境下，硬化20天，让菌丝体布满蛹体内。
6、培养：将上述5硬化后的蚕蛹，置于培养室内，在恒温（湿度较大）的环境下培养30天，让菌体充分生长。
7、阴干：将培养生长好的菌体（连同载体蛹），置于干燥的阴干房内阴干5天，待水分降至20%以下，即转为干燥。
8、干燥：将上述7得到的半干后的菌体，置于烘房内，50度烘干至水分8%以下。
9、包装：按照上市要求，分装成若干g/袋。
9、检验：按照企业标准对产品进行检验，合格即可上市。
一、卫生要求1、进入净化车间需穿戴鞋套、净化服、帽子及口罩，并将个人物品放入个人衣柜内。
2、更衣完成后需洗手消毒并穿戴一次性手套。
3、严禁将食物、饮料等易造成微生物污染的物品带入净化车间内。
4、每天下班前需整理净化车间内卫生，所有接种用具均应摆放在指定位置，及时打扫工作台及地面卫生。
5、下班时，将鞋套、一次性手套丢入更衣室垃圾桶内，净化服、帽子等放置在个人物品柜内，净化服不得带出车间。
6、车间内垃圾、废料须每天清理，垃圾归整后统一倒入楼下垃圾箱内。
二、生产操作标准1、培养基制备及灭菌所有培养基配制必须按照培养基配方所要求药品、比例配制，不得私自更改配方或药品比例。
灭菌过程必须严格按操作方法要求执行。
操作方法：（1）称量：按培养基配方比例依次准确的称取配方药品放入烧杯中。
（2）熔化：在上述烧杯中先加入少于所需要的水量，用玻璃棒搅拌均匀，然后在石棉网上加热使其溶解。
蛹虫草高产栽培技术
２氮源 氮元 素 是蛹 虫 草 自身合 成 的蛋 ． 白质 、核酸 等有 机氮 以及铵 盐等 无机 氮 。能 利 用 的有 机 氮很 多 ， 如蛋 白胨 、 饼 粉 、 蛹 豆 蚕 粉 等 ； 机氮 主要 有氯 化铵 、 无 硝酸 钠等 。有 机 氮 的利 用效 果最 好 。 ３矿质 元 素 以磷 、 、 、 等 为 主 要 ． 钾 钙 镁 元 素 ，一般 通过 添加无 机 盐类来 满 足蛹虫 草
每支 斜 面可 接 ５瓶 。接种 后 于 ２ ℃摇 床培 养 ５ ７天 ． 速 １０ｒ ｉ ， 形成 均 匀小 球后 即可 摇 ６ ／ ｎ 待 ｍ 使用 。 （ ） 三 栽培培养基配制 每个罐头瓶（０ ） ５０ ｍ１
装 小 麦 粒 （ 大 米 ）０ｇ 加 营养 液 ４ ～ ０ｍｌ 或 ３ 、 ５ ５ （ 营养 液 配 方 ： 葡萄 糖 ２ 、 白胨 ５ｇ 磷 酸 ０ｇ蛋 、
和氨 基酸 的基 础 ，也 是重 要 的能量 来源 。人 工栽 培 时 ． 虫草可 利用 的碳 源有 葡萄糖 、 蛹 蔗 糖、 淀粉 等 ， 以葡 萄糖等 小分 子糖类 的利 用效
果最 好 。
养过 程 中 ｐ Ｈ值 要 下 降 ，所 以在 配制 培 养基
时 ，应 调 高 ｐ 值 １ Ｈ ，在 配 制 培养 基 时 可加
月 出草 。人 工栽 培流程 ：蛹 虫草 母种一 液 体 菌种一 装瓶一 灭 菌一 接 种一 发菌一 转 色一 出
草一 采收 。
一
３ ．空 气 蛹 虫 草 菌 丝 培养 需 要少 量 空
气， 但在 子实 体发 生期要 适 当通 风 ， 加新 鲜 增 空气。
４光 照 孢 子萌 发 和菌 丝生 长 阶段 不 需 ． 要光照， 应保 持黑 暗环 境 ， 生殖 生长 阶段 需 但
北虫草种植方法.doc
北虫草种植方法北虫草又称蛹虫草，属子囊菌类的麦角菌目、麦角菌科。
近年来野生资源日渐匮乏，而人工栽培的北虫草以良好的医疗保健功效深受消费者欢迎。
下面为大家介绍北虫草种植方法。
一、原材料要求1.选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种，是栽培成功和高效的关键。
初学者应选购菌种量多的固体原种，有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。
2.选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。
3.选用厚度0.05毫米以上，规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。
4.为防止污染损失，可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂，如食用菌专用特效防污剂。
二、栽培方法1.培养基配方：大米1公斤，虫草专用防污剂35克，水1.5公斤。
2.配制方法：大米按每袋50克或100克分装入塑料袋。
将1.5升50℃的热水倒入干净盆内，将虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。
按料水比（即大米与营养液的用量比）1克∶1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。
分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎1道。
3.灭菌：灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持1小时。
取出，冷却后移入接种室。
用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。
4.接种：进入接种室应迅速关好门（防止含有杂菌的空气进入）。
接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。
现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法：①试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2~3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。
②用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5~10克菌种，均匀分布在料面上。
如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。
接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。