执业兽医考试生化知识总结大全
执业兽医考试要点速记动物生物化学
动物生物化学1.蛋白质的功能：催化功能；储存和运输功能；调节功能；运动功能；防御功能；营养功能；结构成分；参与遗传活动；膜的组成成分2.膜脂的运动方式为旋转、摆动、侧向扩散、跨膜翻转3.膜蛋白是膜的生物学功能的主要体现者4.蛋白质一级结构由氨基酸组成，由编码蛋白质的基因决定5.在碱性溶液中加重金属盐（醋酸铅、氯化高汞、硫酸铜），使蛋白质沉淀，该方法应用于重金属中毒的动物。
6.酶的分类：氧化还原酶类；转移酶类；水解酶类；裂解酶类；异构酶类；合成酶类7.酶的特点：高效催化；专一性；酶活性可调节；活性不稳定，需在温和条件下进行8.影响酶促反映的因素：底物浓度；酶浓度；温度；酸碱性；抑制剂；激活剂9.对同一种酶来说，酶的比活力越高，纯度越高10.糖的生理功能：供给能量；提供碳源；构成组织细胞成分；糖的磷酸衍生11.糖酵解的三个关键酶：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氧酶、丙酮酸激酶12.胰岛素可降低血糖；肾上腺素、糖皮质激素使血糖升高13.三羧酸循环是三大营养物质的最终代谢通路14.真核生物生物氧化发生在线粒体中，原则生物则在细胞膜上15.氧化磷酸化是指底物的氧化作用与ADP的磷酸化作用通过能量相偶联生成ATP的方式16.类脂包括磷脂、糖脂、胆固醇及其酯17.脂肪酸的合成：主要在胞液中进行，需要二氧化碳和柠檬酸参加，其氧化降解是在线粒体中进行的18.胆固醇的合成主要合成场所是肝19.血浆脂蛋白分类：乳糜微粒；极低密度脂蛋白；低密度脂蛋白；高密度脂蛋白20.急性肝炎时，血清中谷丙转氨酶活性升高；心肌梗塞时，血清中谷草转氨酶活性升高21.核酸是遗传信息的载体，分为DNA和RNA，所有细胞都同时含有这两种核酸；22.真核细胞中，DNA存在于染色体上，RNA存在于细胞质中，微粒体含量最多；在原核细胞中，DNA存在于质核部分，RNA分布在胞液23.生物个体中的任何一个体细胞含有相同数量的和质量的DNA，而RNA的含量通常是变动的24.DNA复制过程：复制的原点、解链解旋合成引物、链的延伸、切除引用和填补空隙25.DNA损伤原因：DNA重组、病毒的整合、紫外线、电离辐射、化学诱变剂26.RNA的转录：是以DNA为模板合成RNA的过程，转录误差较大27.蛋白质翻译过程：氨基酸的活化；肽链的起始；肽链的延长；合成的终止；翻译后加工28.核酸工具酶主要有限制性核酸内切酶（被称为“手术刀”）、DNA聚合酶、DNA连接酶、碱性磷酸酶等29.体液渗透压大小是由体液内所含溶质的有效粒子数决定的，与溶质粒子大小和价数无关30.体液存在于动物体内的水和溶解于水的各种电解质、低分子有机化合物和大分子的蛋白质等组成31.血磷存在形式为无机磷酸盐（血浆中），有机磷酸酯、磷脂（红细胞中）32.骨钙和学血钙的调节因素：甲状旁腺素（升血钙）；降钙素33.间接胆红素就是游离胆红素，对组织细胞有毒性作用34.离子钙可透过毛细血管壁，称为扩散性钙；结合钙则不易透过毛细血管壁，称为非扩散性钙35.肝是糖有氧、无氧代谢、糖异生、维持血糖稳定的主要器官；是禽类合成的脂肪的主要场所；也是胆固醇代谢的重要场所36.肌小节是肌原纤维的基本收缩单位37.神经组织产氨快，形成谷氨酰胺运出脑外，由血液和三羧酸循环中补充谷氨酸38.糖胺聚糖的作用包括保持水分、促进伤口愈合、防病入侵、润滑保护39.胶原蛋白是结缔组织中的主要蛋白质，在体内一胶原纤维形式存在40.甘氨酸可解毒苯甲酸。
执业兽医资格考试生化知识点
执业兽医资格考试生化知识点第一单元蛋白质1.必需氨基酸：甲硫氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸（贾乃亮携一本书）。
2.支链氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。
3.除甘氨酸外，均为L-氨基酸，脯氨酸为L-亚氨基酸。
4.蛋白质中非共价键作用：氢键、范德华力、离子键、疏水作用。
5.共价键的作用：肽腱、二硫键。
6.蛋白质变性特点：空间结构变化，一级结构不变（肽腱不断裂）。
7.变构蛋白与变构剂之间的动力学关系为典型的“S”型曲线。
8.两性解离与等电点“蛋白质分子所带正负电荷相等时溶液的PH值称为蛋白质的等电点（pl）PH<Pl氨基酸带正电荷，向负极移动PH>pl氨基酸带负电荷，向正极移动9.蛋白质的紫外吸收：蛋白质分子中的色氨酸，酪氨酸和苯丙氨酸对紫外光有吸收，色氨酸吸收能力最强，最大吸收峰为280nm10.盐析法：蛋白质水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质发生沉淀为盐析法透析法：利用蛋白质不能透过半透膜，无机盐等小分子化合物能自由透过半透膜，达到分离的方法为透析。
【常用来为蛋白质脱盐】11.蛋白质沉淀：有机溶剂：乙醇、丙酮生物碱制剂：包括苦味酸、三氯醋酸、乌酸、单宁酸等，可除血浆中的蛋白质第二单元生物膜1生物膜组成膜脂：磷脂（甘油磷脂为主），少量糖脂和胆固醇。
膜蛋白：膜生物功能的主要体现者。
膜糖：膜上含有少量与蛋白质或脂质结合的寡糖，参与细胞的相互识别和通讯。
2生物膜特点：运动性、流动性相变温度（Tc）：脂肪酸烃链越不饱和、越短，相变温度越低，流动性越好。
对膜的流动性和相变温度具有调节功能：胆固醇第三单元酶1 国际酶学委员会（IEC）酶分类法，将酶分为六大类：氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类、合成酶类2 酶的特点：极高的催化效率、高度的底物专一性、催化活性可以调节、不稳定性。
3 根据酶化学组成的不同分为：单纯酶、结合酶（全酶）结合酶：酶蛋白+辅助因子辅助因子：包括辅酶、辅基辅酶：与酶蛋白疏松结合的低分子有机化合物，可以用透析和超滤方法除去。
执业兽医考试必背考点
一、解剖学必背的106个考点1、动物体最基本结构和功能单位是细胞2、遗传信息的储存场所是细胞核3、脂质合成的主要场所是滑面内质网4、粗面内质网和滑面内质网在电镜下的主要区别是根据其表面是否附有核糖体5、正中矢状面将畜体分为左右对等的两半6、骨受损时，手术中应尽量保留骨膜7、头骨中最大的骨是下颌骨8、有角突的动物是牛9、有吻骨的动物是猪10、动物颈椎一般有7枚11、胸椎有18个的动物是马12、胸椎的椎弓和椎体围成椎孔13、组成胸廓的骨骼包括胸椎、肋和胸骨14、家畜的髋骨包括髂骨、坐骨、耻骨15、组成骨盆腔的骨骼是髋骨、荐骨和前三四枚尾椎16、构成哺乳动物肩关节的骨骼是肩胛骨和肱骨17、髂骨、坐骨、耻骨共同构成的关节窝是髋臼18、关节的基本结构包括关节囊、关节腔、关节面和关节软骨19、牛股膝关节前方具有3条直韧带20、髋关节具有副韧带的是马21、全身最长的肌肉是背腰最长肌22、组成颈静脉沟的是胸头肌和臂头肌23、腹壁肌肉由内向外依次是腹横肌、腹直肌、腹内斜肌和腹外斜肌24、组成腹股沟管的肌肉是腹外斜肌和腹内斜肌25、草食家畜腹壁肌外面被覆的深筋膜含有大量的弹性纤维，称为腹黄膜26、组成髂肋肌沟的肌肉是背腰最长肌和髂肋肌27、皮下组织又称为浅筋膜28、皮内注射是把药物注入到真皮29、蹄真皮又称肉蹄30、给马钉蹄铁的标志是蹄白线31、牛上唇中部与两鼻孔之间形成的特殊结构为鼻唇镜32、颌下腺的开口处是舌下肉阜33、胃壁由内向外分为四层，黏膜、黏膜下层、肌肉层和浆膜层34、有胃盲囊的动物是马35、有胃憩室的动物是猪36、成年牛容积最大的胃是瘤胃37、网胃位于季肋部的正中矢状面上38、胃黏膜腺体上皮为单层柱状上皮39、胃黏膜无腺部为复层扁平上皮40、分泌胃蛋白酶原的是主细胞41、分泌盐酸的是壁细胞42、犬胃黏膜的特征之一是胃粘膜只有有腺部43、升结肠呈圆锥状的动物是猪44、升结肠呈圆盘装的动物是牛45、盲肠呈逗点状的动物是马46、盲肠呈螺旋状弯曲的动物是犬47、回肠与盲肠交界处有圆小囊的动物是兔48、上鼻道通嗅区49、中鼻道通鼻旁窦50、下鼻道通鼻后孔51、喉软骨有四种5块，其中成对的勺状软骨52、可翻转盖住喉口的是会厌软骨53、肺进行气体交换的最主要场所是肺泡54、肾的外面通常包有厚层的脂肪，称为脂肪囊55、肾的深面有结缔组织构成的纤维囊56、对肾小管内尿液钠离子浓度变化很敏感的是致密斑57、牛的肾为有沟多乳头肾58、猪和人的肾为光滑多乳头肾58、具有肾大盏和肾小盏，但无肾盂的家畜是牛59、给公牛导尿带来困难的结构是尿道峡前方的半月形黏膜襞60、膀胱的黏膜上皮是变移上皮61、输精管在尿道的开口为精阜62、有尿道下憩室的动物是母牛和母猪63、睾丸中有神经、血管进入的一端是头端64、主要分泌雄激素的是睾丸间质细胞65、储存精子和精子成熟的地方是附睾66、犬的副性腺只有前列腺67、犬的阴茎有阴茎骨68、精囊腺呈梨形囊状的是马69、卵巢的皮质和髓质与其他动物相反的是马70、马卵巢的特殊结构是排卵窝71、具有子宫颈枕的家畜是猪72、家畜受精时，精子必须首先穿越放射冠73、心脏的起搏点是窦房结74、左心室的血液流入主动脉75、牛子宫的血液来自卵巢动脉、脐动脉和阴道动脉76、给羊静脉输液常用的血管是颈外静脉77、收集胃、肠、脾、胰血液回流的静脉血管是肝门静脉78、心脏自身的营养动脉是冠状动脉79、心脏的传导系统包括窦房结、房室结、房室束和普金野氏纤维网80、猫前肢采血的静脉是头静脉81、牛脾呈长而扁的椭圆形82、猪脾呈细而长的带状83、犬脾呈舌形或靴形84、淋巴结的皮质和髓质相反的动物是猪85、牛腭扁桃体位于口咽部侧壁86、位于阔筋膜张肌前缘膝褶中的淋巴结是髂下淋巴结87、分布于视网膜上的感觉神经是视神经88、滑车神经属于运动神经89、机体内最粗最长的神经是坐骨神经90、脊硬膜和椎管之间的腔隙是硬膜外腔91、脊膜中最薄而紧贴在脊髓表面的是脊软膜92、位于左、右肾前内侧的内分泌腺是肾上腺93、眼球壁的3层结构是指纤维膜、血管膜和视网膜94、位于眼球壁中层，具有调节视力作用的结构是睫状体95、眼球的折光系统包括角膜、房水、晶状体和玻璃体96、中耳的功能是传导声波97、听觉感受器和位置感受器的位置是内耳98、家禽的大肠有一对盲肠99、家禽的泌尿系统特殊，因为缺少膀胱100、母禽的生殖系统特点是右侧卵巢和输卵管退化101、鸡输卵管中分泌物形成蛋壳的部位是子宫部102、鸡输卵管中分泌物形成蛋白的部位是膨大部103、胎儿与母体进行物质交换的特殊结构是胎盘104、当合子（受精卵）分裂细胞数为16-32个细胞时，称为桑葚胚105、牛的胎盘类型属于结缔绒毛膜胎盘（绒毛叶胎盘）106、犬的胎盘类型是内皮绒毛膜胎盘（环状胎盘）二、生理学必背的53个考点1、机体内环境指的是细胞外液2、内环境稳态是指成分和理化性质均保持相对稳定3、神经系统的基本活动方式是反射4、反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器5、细胞膜的静息电位主要是K+平衡电位6、细胞产生兴奋后，可以接受阈下刺激而引起第二次兴奋的阶段是超常期7、凝血过程的第一阶段是凝血酶原激活物的形成8、凝血过程的第二阶段是形成凝血酶9、凝血过程的第三阶段是形成纤维蛋白10、血红蛋白包含的金属元素是铁11、红细胞生成所需的原料主要是铁和蛋白质12、促成红细胞发育和成熟的物质主要是维生素B12 、叶酸、铜离子13、调节红细胞数量自稳态的物质主要是促红细胞生成素14、血清指的是去除纤维蛋白原后的血浆组分15、用盐析法可将血浆蛋白分为白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原16、促使毛细血管内液体向外滤过的力量是毛细血管血压、组织液胶体渗透压17、动物第一心音形成的原因之一是房室瓣关闭18、心率加快时，收缩期和舒张期均缩短，但后者缩短较前者明显19、正常情况下，心脏的起搏点是窦房结20、毛细血管前括约肌的主要功能是控制微循环血流量21、真毛细血管的主要生理功能是物质和气体交换22、呼吸过程中的有效通气量是肺泡通气量23、胸膜腔内负压最大发生在吸气末24、胸膜腔内负压最小发生在呼气末25、吸气时胸膜腔内的压力变化是负压增大26、小肠吸收葡萄糖的主要方式是继发性主动转运27、消化液中由主细胞分泌，能被盐酸激活并发挥作用的成份是胃蛋白酶原28、消化液中能与维生素B12结合成复合体，并促进维生素B12 吸收入血的成份是内因子29、消化液中能降低脂肪表面张力，促进脂肪分解产物吸收的成份是胆盐30、唾液的浆液性分泌产物中富含的消化酶是淀粉酶31、以乳为食的犊牛等幼畜唾液中特有的消化酶是舌酯酶32、动物维持体温相对恒定的基本调节方式是神经体液调节33、恒温动物体温调节的基本中枢位于下丘脑34、在气温接近或超过体温时，马属动物最有效的散热方式是蒸发35、葡萄糖在近曲小管的吸收机制为继发性主动转运36、肾脏重吸收原尿中葡萄糖的主要部位是近球小管37、神经元兴奋性突触后电位产生的主要原因是Na+内流38、能被阿托品阻断的受体是M 受体39、神经-骨骼肌接头后膜（终板膜）的胆碱能受体是N2受体40、心交感神经节后神经末梢释放的递质是去甲肾上腺素41、属于肾上腺素能受体的是α受体和β受体42、属于胆碱能受体的是M受体和N受体43、动物分泌雄激素的主要器官是睾丸44、促进机体产热的主要激素是甲状腺素45、促进机体“保钙排磷”的主要激素是甲状旁腺素46、促进机体“保钠排钾”的主要激素是醛固酮47、胰岛中分泌胰岛素的细胞是B 细胞48、下丘脑-神经垂体系统分泌的激素是抗利尿激素和催产素49、垂体分泌的促性腺激素包括促卵泡激素与促黄体生成素50、褪黑素对生长发育期哺乳动物生殖系统的影响是延缓性成熟51、松果腺分泌的激素是褪黑素52、动物在怀孕期间一般不发情，其主要原因是血液中含有高浓度的孕酮53、属于诱导性排卵的动物是兔、猫、骆驼、水貂三、生化必背的57个考点1、具有四级结构的蛋白质通常有两种或两种以上的亚基2、要将蛋白质和其所含有的盐份分开可选用透析技术3、紫外线消毒是因为它能引起蛋白质变性4、含支链的必需氨基酸是亮氨酸5、生物膜内能调节其相变温度的成分是胆固醇6、构成生物膜的骨架是脂质双分子层7、动物小肠黏膜吸收葡萄糖和氨基酸时伴有同向转运的离子是钠离子8、生物膜的功能越复杂，其组成中含量越多的是蛋白质9、生物膜功能的主要体现者是蛋白质10、离子利用ATP 逆浓度梯度过膜转运的方式是主动运转11、有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于不可逆抑制12、酶的比活力越高表示酶纯度越高13、结合酶的基本结构是由酶蛋白和辅助因子组成14、可以近似反映酶与底物结合能力的参数是米氏常数15、动物发生急性胰腺炎时，血清中活性显著升高并且具有诊断意义的是淀粉酶16、动物采食后血糖浓度先上升后恢复正常17、可以在动物体内转变成葡萄糖和糖原的物质是乳酸18、丙酸在反刍动物体内主要用于异生葡萄糖19、磷酸戊糖途径较为活跃的器官是哺乳期的乳腺20、反刍动物体内葡萄糖的重要来源是在体内由丙酸转化21、糖原分解的关键酶是磷酸化酶22、三羧酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是草酰乙酸23、生物体内“通用能量货币”是指ATP24、真核细胞生物氧化的主要场所是线粒体25、生物氧化中产生CO2的主要方式是脱羧反应26、动物细胞获得ATP 的主要方式是氧化磷酸化27、在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是激素敏感脂肪酶28、被称为机体胆固醇“清扫机”的血浆脂蛋白是高密度脂蛋白29、血液中转运内源性甘油三酯的脂蛋白是极低密度脂蛋白30、长链脂肪酸合成过程中脂酰基的载体主要是肉碱31、接受氨基可直接转化为谷氨酸的是α-酮戊二酸32、接受氨基可直接转化为丙氨酸的是丙酮酸33、接受氨基可直接转化为天冬氨酸的是草酰乙酸34、禽类排出氨的主要形式是尿酸盐35、哺乳动物合成尿素的主要器官是肝36、参与联合脱氨基作用的酶是L-谷氨酸脱氢酶37、动物氨基酸代谢中产生游离氨的反应是脱氨38、肌肉与肝脏之间氨的转运必须借助丙氨酸—葡萄糖循环39、葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是乙酰CoA40、所有氨基酸在动物体内最终都能转变为脂肪41、可为氨基酸的再合成提供“碳骨架”的是α-酮酸42、只出现在DNA 分子中的碱基是胸腺嘧啶（T）43、紫外线照射可能诱发皮肤癌，所涉及的DNA 结构的改变是DNA 损伤44、加热使DNA 的紫外吸收值增加，所涉及的DNA 结构的改变是DNA 变性45、生命有机体中遗传信息的载体是核酸46、分布于细胞外液的主要离子是Na+47、分布于细胞内液的主要离子是K+48、对维持细胞内液的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉兴奋性都有重要作用的元素是钾49、大部分存在于骨骼中，并且又是核酸的组成成分，还积极参与细胞中物质代谢的元素是磷50、肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是葡萄糖醛酸51、具有细胞毒性的血红素代谢产物是游离胆红素52、肌肉组织中细丝的主要成分是肌动蛋白53、磺胺类药物在肝脏中的解毒机制是酰基化反应54、苯甲酸在肝脏中转化为马尿酸的解毒机制是甘氨酸结合反应55、为减少细胞毒性，与血浆清蛋白结合后运输的形式是间接胆红素56、在肝脏中与葡萄糖醛酸结合从而解毒的形式是直接胆红素57、为哺乳动物红细胞生理活动提供所需能量的主要途径是糖酵解途径四、病理学必背的60个考点1、动物疾病发展不同时期中最具有临床上诊断价值的是临床经过期2、动物疾病发展过程中，从疾病出现最初症状到主要症状开始暴露的时期称为前驱期3、细胞发生程序性死亡时可见到的特征性结构是凋亡小体4、“槟榔肝”是指慢性肝淤血伴发肝细胞脂肪变性5、动物心力衰竭细胞中的色素颗粒是含铁血黄素6、动物发生转移性钙化时可以出现血钙升高7、黄疸时引起全身皮肤黏膜发生黄染的是胆红素8、新生动物的核黄疸是由于胆红素进入脑组织内与脂肪类物质结合9、因代谢障碍引起家禽痛风的物质是嘌呤10、鸡传染性支气管炎肾脏中出现的石灰样物是尿酸盐11、溶血性疾病时，脾脏HE 染色切片中巨噬细胞内出现的棕色颗粒是含铁血黄素12、心瓣膜上形成血栓，常见的类型是白色血栓13、肺淤血的常见原因是左心衰竭14、休克早期微循环的特征是灌少于流15、在休克发展的微循环瘀血期，微循环的特点是灌大于流16、从静脉注入空气所形成的空气性栓子主要栓塞的器官是肺脏17、构成肉芽组织的主要成分是毛细血管内皮细胞和成纤维细胞18、萎缩是指已发育成熟的组织、器官体积缩小、功能减退19、动物发生全身性萎缩时，最早萎缩的组织或器官是脂肪20、呼吸性碱中毒的特点血浆H2CO3 含量原发性减少21、呼吸性酸中毒的特征是血浆H2CO3 浓度原发性升高22、高渗性脱水的特点是细胞外液容量减少，渗透压增高23、动物一氧化碳中毒时，血液呈樱桃红色24、动物亚硝酸盐中毒时，末梢血液呈酱油色25、上呼吸道狭窄可引起低张性缺氧26、氰化物中毒性缺氧，可视黏膜颜色的变化是鲜红色27、患化脓性炎症动物的热型通常为弛张热28、PSE 猪肉的眼观病变特点是肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出29、猪应激性溃疡主要发生部位在胃黏膜30、在应激素原作下，细胞表达明显增加的蛋白是热休克蛋白31、红、肿、热、痛和机能障碍是指炎症局部的主要表现32、卡他性炎常发生在黏膜33、寄生虫性炎症病灶内特征性的炎性细胞是嗜酸性粒细胞34、引起炎症局部疼痛的炎症介质是缓激肽35、炎性渗出物中的纤维素是指纤维蛋白36、结核性肉芽肿病灶内的上皮样细胞来源于巨噬细胞37、被称为“绒毛心”的炎症是心外膜的纤维素性炎38、疏松结缔组织内的弥漫性化脓性炎称为蜂窝织炎39、在病毒性脑炎时渗出的炎性细胞主要是淋巴细胞40、化脓灶内的炎性细胞是中性粒细胞41、发生在组织内的局限性化脓性炎是脓肿42、发生在黏膜表面的化脓性炎是脓性卡他43、脓毒败血症的主要特点是血液中出现大量的化脓菌及其毒素44、鳞状细胞癌组织中的癌细胞来源于上皮组织45、良性肿瘤常见的生长方式是外生性生长/膨胀性生长46、复层扁平上皮发生的恶性肿瘤称鳞状细胞癌47、来源于间叶组织的恶性肿瘤称为肉瘤48、肝硬化的后期组织学病变特点是假小叶生成和纤维化49、支气管肺炎的始发病灶位于细支气管或肺小叶50、牛副结核病时的肠炎属于增生性肠炎51、铁钉等尖锐物被牛误吞入胃内易引起网胃炎52、“白斑肾”见于间质性肾炎53、肝硬化时，肝脏变硬的主要原因是间质结缔组织大量增生54、急性肾功能不全时，钾钠代谢的特点是高钾低钠血症55、原发性肾小球肾炎的发病机制是变态反应56、引起鸡小脑软化的病因是维生素E-硒缺乏57、膜性肾小球肾炎初期的眼观病变呈大白肾58、间质性肾炎后期的眼观病变呈皱缩肾59、鸡病理剖检时，通常将尸体仰卧位60、进行牛的尸体剖检时通常采用左侧卧位五、48个必背的药理学考点1、给犬内服磺胺类药物时，同时使用NaHCO3 的目的是防止结晶尿的形成2、用治疗剂量时，出现与用药目的无关的不良反应是指药物的副作用3、一般情况下，作用选择性低的药物，在治疗量时对畜禽的副作用较多4、吸收是指药物进入血液循环的过程5、药物的首过效应主要发生在内服给药后6、药物在畜禽组织中的浓度高于血浆浓度是显示表观分布容积大7、与兽药在动物体内的生物等效性密切相关的药代动力学参数是药时曲线下面积8、与弃奶期密切相关的药代动力学参数是兽药在奶牛乳汁中的消除半衰期9、四环素类药物的抗菌作用机制是抑制细菌蛋白质的合成10、青霉素类抗生素的抗菌作用机理是抑制细菌细胞壁的合成11、治疗犬脑部细菌感染应该首选磺胺嘧啶内服12、因连续用药而产生的耐药性是指病原体对药物的敏感性降低13、酰胺醇类抗生素的抗菌作用机理是抑制细菌蛋白质的合成14、泰乐菌素抗菌的作用机理是抑制细菌蛋白质的合成15、常与磺胺喹肟组成复方制剂，用于防治禽球虫病的药物是二甲氧苄啶16、适用于熏蒸消毒的药是甲醛溶液17、可用于饮水消毒的药物是含氯石灰18、常用于犬术前或注射药物前皮肤消毒的碘酊浓度是2%19、用于犬手术皮肤消毒的乙醇最佳浓度是75%20、对羊胃肠道线虫，牛绦虫和肝片吸虫均有效的药物是阿苯达唑21、通过干扰球虫细胞内钠、钾离子的正常浸透而产生杀虫作用的抗球虫药是莫能菌素22、既能用于预防鸡球虫病，又能作用肉牛促生长使用的抗球虫药是莫能菌素23、肾上腺素适合于治疗动物的心脏骤停24、去甲肾上腺素的药理作用主要是激动α受体25、东莨菪碱的药理作用机制是阻断M 受体26、对犬进行诱导麻醉时，首选的药物是硫喷妥钠27、对创伤、手术等引起的剧烈疼痛有良好镇痛效果的药物是杜冷丁28、动物专用的解热镇痛抗炎药是氟尼新葡甲胺29、猫禁用的解热镇痛抗炎药物是对乙酰氨基酚30、解热镇痛抗炎药的抗炎作用机理是抑制环氧化酶31、安乃近的主要不良反应是粒细胞减少32、松节油内服可用于止酵健胃33、内服硫酸钠可用于治疗犬大肠便秘34、兽医临床上氨茶碱主要用于平喘35、用于治疗动物充血性心力衰竭的药物是洋地黄毒苷36、能增强心肌收缩力，并使心率减慢的药物是洋地黄毒苷37、治疗仔猪缺铁性贫血的药物是右旋糖酐铁38、应避免与呋塞米合用的抗生素是庆大霉素39、甘露醇的最佳适应症是脑水肿40、对动物钙、磷代谢及幼畜骨骼生长有重要影响的药物是维生素D41、亚硒酸钠可用于防治仔猪的白肌病42、用于治疗犬干眼病的药物是维生素A43、马来酸氯苯那敏抗过敏作用的机理是阻断H1受体44、西咪替丁能阻断H2受体45、解磷定用于解救动物严重有机磷中毒时，必须联合应用的药物是阿托品46、亚甲蓝适用于解救动物的亚硝酸盐中毒47、亚硝酸钠适用于解救动物的氰化物中毒48、可用乙酰胺解救的动物中毒病是有机氟中毒六、92个必背的微生物考点1、细菌抵抗不良环境的特殊存活形式是芽孢2、细菌生长繁殖过程中对抗生素最敏感的时期是对数期3、细菌在固体培养基上培养，通过肉眼可观察到的是菌体集落4、革兰氏阳性菌细胞壁特有的组分是磷壁酸5、细菌抵御动物吞噬细胞吞噬的结构是荚膜6、细菌的繁殖方式是二分裂增殖7、具有抗菌作用的细菌代谢产物是细菌素8、在固体培养基上可生长成大而扁平，边缘呈卷发状菌落的细菌是炭疽杆菌9、L 型细菌与其原型菌相比，差异的结构是细胞壁10、细菌群体生长过程中，新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡的生长时期是稳定期11、细菌群体生物特性最典型的生长时期是对数期12、当细菌死亡裂解后才能游离出来的物质是内毒素13、细菌染色体以外的遗传信息存在于质粒14、细菌在固体培养基上生长形成的菌落连成一片,称为菌苔15、与细菌黏附细胞有关，只能在电子显微镜下观察到的结构是普通菌毛16、能够中和细菌外毒素的物质是抗毒素17、与内毒素相比，细菌外毒素具有的特点是免疫原性强18、用于分离细菌的粪便样本在运输中常加入的保存液是无菌甘油缓冲盐水19、半固体培养基可用于检测细菌的运动性20、采用0.22um 孔径滤膜过滤小牛血清的目的是除菌21、耐热橡胶制品最适的灭菌方法是高压蒸汽灭菌22、种蛋室空气消毒常用的方法是紫外线23、超高温巴氏消毒法采用的温度是132℃24、常用于畜舍熏蒸消毒的消毒剂是福尔马林25、适用巴氏消毒法进行消毒的是牛奶26、乙醇消毒常用的浓度为75%27、猪肺疫的病原是多杀性巴氏杆菌28、引起仔猪水肿病的病原是大肠杆菌29、引起欧洲幼虫腐臭病的病原是蜂房球菌30、能引起人和多种动物疾病的沙门氏菌是鼠伤寒沙门氏菌31、菌体排列成短链，相连菌端呈竹节状的细菌是炭疽芽孢杆菌32、引起奶牛间歇性腹泻和增生性肠炎的病原菌是副结核分支杆菌33、大肠杆菌在麦康凯琼脂上生长可形成红色菌落，其原因是由于它分解乳糖34、自然条件下，只能通过皮肤创口才能感染的细菌是破伤风梭菌35、个体体积最小的微生物是病毒36、最易破坏囊膜病毒感染活性的因素是脂溶剂37、裸露病毒保护核酸免受环境中核酸酶破坏的结构是衣壳38、用鸡胚增殖禽流感病毒的最适接种部位是尿囊腔39、用于病毒克隆纯化的方法是空斑试验40、病毒的增殖方式是复制41、决定病毒遗传特性的物质是核酸42、必须用活细胞才能培养的微生物是病毒43、可用于病毒血清型鉴定的方法是中和试验44、病毒的形态学鉴定方法是电子显微镜观察45、病原分离鉴定常用的细胞是PK-15细胞46、可引起禽类肿瘤性疾病的双股DNA病毒是马立克氏病病毒47、引起母猪繁殖障碍的疱疹病毒是伪狂犬病病毒48、引起小鹅瘟的病原属于细小病毒科49、朊病毒对动物的感染过程属于慢发病毒感染50、朊病毒的主要组成成分是蛋白质51、产蛋下降综合征病毒属于腺病毒科52、与牛瘟病毒存在明显抗原交叉反应的病毒是小反刍兽疫病毒53、能致犬肠炎，属腺病毒科的病毒是犬传染性肝炎病毒54、能致犬肠炎，属副粘病毒科的病毒是犬瘟热病毒55、能致犬肠炎，可引起双相热病征的病毒是犬瘟热病毒56、能致犬肠炎，具血凝性的单股DNA 病毒是犬细小病毒57、在机体抗感染免疫早期，发挥最主要作用的抗体是IgM58、在动物机体局部黏膜免疫中发挥主要作用的抗体是IgA59、决定抗原特异性的物质基础是表面特殊的化学基团60、与肥大细胞或嗜碱性粒细胞结合，并介导Ⅰ型变态反应的抗体类型是IgE61、与多克隆抗体相比，单克隆抗体的优点是特异性强62、抗原抗体反应的特异性主要取决于抗原表位和抗体可变区构型63、IgG 分子中与抗原特异性结合的功能区是VH-VL64、IgE 分子中与肥大细胞或嗜碱性粒细胞的FC 受体结合的功能区是CH465、抗体分子的遗传标志所在的功能区是CH1-CL66、兼有吞噬和抗原递呈功能的免疫细胞是巨噬细胞67、可递呈抗原，活化后又可分泌抗体的免疫细胞是B 细胞68、抗原刺激后具有免疫记忆功能的免疫细胞是B 细胞。
兽医专业知识-生化-酶共15页
11、获得的成功越大，就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因， 节制使 人枯萎 。 12、不问收获，只问耕耘。如同种树 ，先有 根茎， 再有枝 叶，尔 后花实 ，好好 劳动， 不要想 太多， 那样只 会使人 胆孝懒 惰，因 为不实 践，甚 至不接 触社会 ，难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕，不悔(虽然只有四个字，但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己， 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体， 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米，如 果他不 曾希望 它长成 种籽； 单身汉 不会娶 妻，如 果他不 曾希望 有小孩 ；商人 或手艺 人不会 工作， 如果他 不曾希 望因此 而有收 益。-- 马钉路 德。
不可逆抑制
不可逆抑制剂通常以共价键方式与酶的必需基团进行结合，一经结 合就很难自发解离，不能用透析或超滤等物理方法解除抑制。例如， 有机磷杀虫剂
RO O
P
+
RO X
有机磷化合物
E-OH 羟基酶
RO O
P
+
RO O E
磷酰化酶 (失活)
CHNOH N CH3
解磷定
RO O
P
+
HX
RO O E
磷酰化酶
学关系式为米氏方程：
Km为米氏常数。当反应速度为最大反应速度一半时，所对
应的底物浓度即是Km，单位是浓度。Km是酶的特征性常数
之一
Km值的大小，近似地表示酶和底物的亲和力, Km值大, 意味
着酶和底物的亲和力小，反之则大。
抑制剂的影响
凡能使酶的催化活性削弱或丧失的物质，通称为抑制剂。抑制剂 对酶的作用有不可逆的和可逆的之分
兽医资格考试临床生化有关.doc
10执业兽医资格考试与临床生化有关〜55.具有细胞毒性的血红素代谢产物是A、胆素B、胆绿素C、胆素原D、游离胆红素E、结合胆红素5.属于心肌损害的生化检验指标为A、肌酸激酶B、胆碱酯酶C、碱性磷酸酶D^ Y -谷氨酰转移酶E、丙氨酸氨基转移酶10.黄疸的生化检验指标是A、总胆红素B.血清白蛋白C、碱性磷酸酶D、谷氨酸氨基转移酶E、门冬氨酸氨基转移酶18.对佝偻病动物进行血液生化检查，活性升高的酶是A、脂肪酶B、肌酸激酶C、碱性磷酸酶I）、酸性磷酸酶E、乳酸脱氢酶62.经产奶牛，3天前食欲下降，休温38・5°C，呼吸28次/分钟，脉搏85次/ 分钟，结膜苍口、黄染，排尿次数增加，但毎次排尿量相对减少，尿液呈暗红色, 该红尿病例最可能的红尿性质是D血红蛋口尿77.奶牛，5岁，产犊后第3周发病，仅采食少量粗饲料，先便秘后腹泻，迅速消瘦，乳汁、尿液和呼出的气体呈烂苹果味，需要进一步检查的项目是A、尿蛋白B、血清钙C、血清酮体D、尿胆素原E、血清无机磷（89〜91题共用题干）马，食欲下降，咳嗽，呼吸困难，流黏液性鼻液，体温40. TC，叩诊胸区出现灶性浊音区，胸部听诊有湿啰音，病灶部位肺泡呼吸音减弱。
89.本病最可能的诊断是A、胸膜炎B.支气管炎C、大叶性肺炎D、支气管肺炎E、间质性肺气肿90•病马的热型最叮能表现为A、弛张热B、稽留热C、回归热D、间隙热E、不完整热A、白细胞总数增多91.病马的血常规检杳最可能出现B、口细胞总数减少C、口细胞总数止常D、红细胞总数増多E、红细胞总数减少（133〜134题共用被选答案）A、肌酸激酶B、口细胞计数C、红细胞计数D、血液淀粉酶E、丙氨酸氨基转移酶133.犬，食欲降低，粪便稀软、恶臭，尿色黄，皮肤及结膜黄染，触诊肝区疼痛，叩诊肝浊咅区扩大，实验室检杳首选项目是E、丙氨酸氨基转移酶134.犬，突然发病，食欲不振，反复呕吐，粪便中有少量未消化食物，色黄；触诊其腹部异常皱感，体温40.2°C,实验室检杳首选项目是D.血液淀粉酶145. 一头奶牛下颌及腹下轻度水肿，排尿减少，弓腰，肾区触诊嫩感，尿液检杳未见有红细胞，如进一步检查血液，应重点检测血液中A、酮体B、尿素C、胆固醇D、胆红素E、葡萄糖159.犬，饮水量增加，皮肤増厚，弹性降低，色素沉着，躯干部对称性脱毛。
兽医微生物学重点知识
1、细菌的分类(三菌四体一病毒): 细菌、真菌、放线菌、支原体、衣原体、螺旋体、立克次氏体、病毒细菌的大小用μm表示，病毒的大小用nm表示细菌的形态比较简单，有球状、螺旋状、杆状三种基形态球菌的排列情况: 链球菌、双球菌、葡萄球菌、四联球菌、八叠球菌细菌细胞基本结构: 细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核2、细胞壁:位于细菌细胞的外围，是一层坚韧而具有一定弹性的膜状结构。
用革兰染色法染色可将细菌分为革兰阳性菌和革兰阴性菌两大类。
①革兰阳性菌的细胞壁较厚，15-18nm，其主要成分是肽聚糖。
此外还有磷壁酸，多糖，蛋白质等。
磷壁酸是革兰阳性菌特有的成分，是特异的表面抗原。
②革兰阴性菌的细胞壁较薄，10-15nm，但结构较复杂。
除含有1~2层的肽聚糖结构外，还有外膜和周质间隙。
细胞壁的功能主要是维持细胞外形和提高机械强度，保护细菌耐受低渗环境。
还具有阻挡有害物质进入菌体、维持菌体内外离子平衡、参与菌体的正常分裂等作用。
并与细胞的致病性，抗原性、对噬菌体与药物的敏感性及革兰染色特性的密切相关。
3、原生质体: 革兰阳性菌经溶菌酶和青霉素处理后，可完全除去细胞壁。
形成仅由细胞膜包住细胞质的菌体原生质球: 革兰阴性菌经溶菌酶等作用，仅能去除细胞壁内层的肽聚糖，形成仍有外膜层包裹的菌体细菌L型: 指细菌自发或经诱导剂诱导形成的遗传稳定的细胞壁缺陷菌株4、细菌的特殊结构: 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞、S层①荚膜:某些细菌在其生活过程中可在细胞壁的外周产生一层包围整个菌体、边界清楚的黏液样物质，称为荚膜夹膜具有保护细菌的功能，可抵抗动物体吞噬细胞的吞噬和抗体的作用，也常是营养物质的储藏和废物的排出之处②鞭毛: 多数弧菌、螺菌，许多杆菌，个别球菌的菌体表面长出的一至数十根弯曲的丝状物，称为鞭毛。
是细菌是运动器官，其显微结构由基体、鞭毛钩和鞭毛丝三个部分构成③菌毛:大多数革兰阴性菌，少数革兰阳性菌的菌体上生长的一种比鞭毛短的毛发状细丝，称为菌毛④芽胞:某些革兰阳性菌在一定的环境条件下，可在菌体内形成一个圆形或卵圆形的休眠体，称为芽胞。
(完整版)执业兽医生化
生化1、蛋白质的基本结构单位是【氨基酸】2、蛋白质空间结构的基础是【一级结构】3、蛋白质中常见的一种主链构象是【B -折叠】4、蛋白质根据结构层次分为【四级】5、具有四级结构的蛋白质通常有【两种或两种以上的亚基】要将蛋白质和其所含有的盐份分开可选用【透析技术】6变性蛋白质的主要特点是【生物学活性丧失】7、含有的盐份分开可选用【透析技术】8、维持蛋白质一级结构的主要化学键是【肽键】9、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是【氢键】10、盐析法沉淀蛋白质的原理是【中和电荷、破坏水化膜】11、蛋白质分子在【280nn］波长具有最大紫外吸收，其中色氨酸280nm,能力最强12、紫外线消毒是因为它能引起【蛋白质变性】13、含有胍基的氨基酸是【精氨酸】14、【精氨酸】属于碱性氨基酸15、【异亮氨酸】属于非极性氨基酸的16、氨基酸脱氨基的重要方式是【联合脱氨基】17、含支链的必需氨基酸是【亮氨酸】18、膜生物学功能的主要体现者是【膜蛋白】19、参与生物膜脂流动性调节的是【胆固醇】20、生物膜内能调节其相变温度的成分是【胆固醇】21、构成生物膜的骨架是脂质【双分子层】22、生物膜内能调节其TC的成分是【胆固醇】23、生物膜的功能越复杂，其组成中含量越多的是【蛋白质】24、生物膜功能的主要体现者是【蛋白质】25、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.20g，此样品约含蛋白质多少克【1.25g】26、在生理条件下，膜脂主要处于【液晶】状态27、动物小肠黏膜吸收葡萄糖和氨基酸时伴有同向转运的离子是【钠离子】28、在生物分子之间主要存在的非共价相互作用力包括【氢键，离子键，疏水力，范德华力】29、细胞膜钠钾泵的作用是保持细胞内的【高K和低Na+】30、离子利用ATP逆浓度梯度过膜转运的方式是【主动运转】31、小肠上皮细胞吸收葡萄糖是通过【Na离子通道】32、有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于【不可逆抑制】33、酶的比活力越高表示【酶纯度越高】34、在酶促反应中主要起识别和结合底物作用且可以决定酶促反应专一性的是【酶蛋白】35、酶的比活力是指【每毫克蛋白的酶活力单位数】36、酶具有高度催化能力的原因是【酶能降低反应的活化能】37、目前公认的酶与底物结合的学说是【诱导契合学说】38、全酶是指【一种具备了酶蛋白、辅助因子的酶】39、米氏常数Km是一个用来度量【酶和底物亲和力大小的常数】40、同工酶的特点是【催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶】41、别构效应剂与酶的【活性中心以外的调节部位】结合42、结合酶的基本结构是由【酶蛋白和辅助因子组成】43、可以近似反映酶与底物结合能力的参数是【米氏常数】44、动物发生急性胰腺炎时，血清中活性显著升高并且具有诊断意义的是【淀粉酶】45、人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是【尿酸】46、健康动物的粪便往往呈黄色，这跟【胆素】关系最密切47、形成尿素的部位是【肝】48、以嘌呤核苷酸循环为主要脱氨方式的部位是【骨骼肌】49、排出尿素的部位是【肾脏】50、排出磷的主要器官是【肾】51、钙磷分布最多的器官是【骨骼】52、与水盐代谢有关的是【盐皮质激素】53、与钙沉积和动员有关的是【甲状旁腺素】54、正常情况下为大脑活动提供能量的是【血糖】55、动物采食后血糖浓度【先上升后恢复正常】56、可以在动物体内转变成葡萄糖和糖原的物质是【乳酸】57、丙酸在反刍动物体内主要用于【异生葡萄糖】58、饥饿情况下为大脑活动提供能量的是【酮体】59、在哺乳动物中可以储备能量的高能磷酸化合物是【磷酸肌酸】60、磷酸戊糖途径较为活跃的器官是【哺乳期的乳腺】61、反刍动物体内葡萄糖的重要来源是在体内由【丙酸转化】62、糖原分解的关键酶是【磷酸化酶】63、在肝脏葡萄糖进行糖酵解，其第一步反应的酶是【葡萄糖激酶】64、由葡萄糖进行酵解，催化其第二步不可逆反应的酶是【6-磷酸果糖激酶- 1】66、参与糖原合成的核苷酸是【UTP67、为蛋白质合成提供能量的核苷酸主要是【GTP68、被称作是合成蛋白质"装配机"的是【rRNA69、被称作是氨基酸"搬运工"的是【tRNA70、被称作是蛋白质生物合成的"蓝图"的是【mRNA71、作为蛋白质翻译模板的是【mRNA72、被认为是真正的DNA复制酶的是【DN/复合酶川】73、三羧酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是【草酰乙酸】74、生物体内“通用能量货币”是指【ATP75、1分子丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是【12.5ATP】76、生物体系中能量交换的基本形式是【ATP/ADP77、真核细胞生物氧化的主要场所是【线粒体】78、生物氧化中产生CO的主要方式是【脱羧反应】79、三羧酸循环的第一步反应产物是【柠檬酸】80、产生ATP的主要场所在【线粒体】81、脂肪酸B -氧化的部位是【线粒体】82、动物细胞获得ATP的主要方式是【氧化磷酸化】83、在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是【激素敏感脂肪酶】84、被称为机体胆固醇“清扫机”的血浆脂蛋白是【高密度脂蛋白】85、血液中转运内源性甘油三酯的脂蛋白是【极低密度脂蛋白】86、长链脂肪酸合成过程中脂酰基的载体主要是【肉碱】87、接受氨基可直接转化为天冬氨酸的是【草酰乙酸】88、接受氨基可直接转化为丙氨酸的是【丙酮酸】89、接受氨基可直接转化为谷氨酸的是【a -酮戊二酸】90、禽类排出氨的主要形式是【尿酸盐】91、哺乳动物合成尿素的主要器官是【肝】92、可为氨基酸的再合成提供“碳骨架”的是【a -酮酸】93、糖、脂肪及氨基酸三者代谢的交叉点是【乙酰辅酶A】94、动物氨基酸代谢中产生游离氨的反应是【脱氨】95、参与联合脱氨基作用的酶是【L-谷氨酸脱氢酶】96、葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是【乙酰Co/197、所有氨基酸在动物体内最终都能转变为【脂肪】98、肌肉与肝脏之间氨的转运必须借助【丙氨酸一葡萄糖循环】99、逆转录是以【RNA为模板合成DNA的过程】100、R NA和DNA切底水解后的产物是【戊糖不同，碱基不同】101、生命有机体中遗传信息的载体是核酸102、只出现在DNA分子中的碱基是【胸腺嘧啶（T）】103、只存在于RNA而不存在于DNA的碱基是【尿嘧啶（U）]104、加热使DNA的紫外吸收值增加，所涉及的DNA结构的改变是【DNA变性】105、紫外线照射可能诱发皮肤癌，所涉及的DNA结构的改变是【DNA损伤】106、分布于细胞外液的主要离子是【N6】107、分布于细胞内液的主要离子是【K+】10 8、对维持细胞内液的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉兴奋性都有重要作用的元素是【钾K】109、大部分存在于骨骼中，并且又是核酸的组成成分，还积极参与细胞中物质代谢的元素是【磷P]110、肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是【葡萄糖醛酸】111、具有细胞毒性的血红素代谢产物是【游离胆红素】112、在肝脏中与葡萄糖醛酸结合从而解毒的形式是直接胆红素113、为减少细胞毒性，与血浆清蛋白结合后运输的形式是间接胆红素114、胆红素的毒性主要影响的系统是【神经系统】115、肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以【磷酸肌酸】形式贮存116、肌肉组织中细丝的主要成分是【肌动蛋白】117、苯甲酸在肝脏中转化为马尿酸的解毒机制是【甘氨酸结合反应】118、磺胺类药物在肝脏中的解毒机制是【酰基化反应】58、呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是【b—C1—c f aa3—Q】缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADF代谢去路是【将丙酮酸还原为乳酸】119、为哺乳动物红细胞生理活动提供所需能量的主要途径是【糖酵解途径】第一单元蛋白质1必需氨基酸：甲硫氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸（贾乃亮携一本书）。
【执业兽医师】动物生物化学知识点
【执业兽医师】动物生物化学第一单元蛋白质化学及其功能1、必需氨基酸：机体不能合成或合成不足的氨基酸。
甲（甲硫氨酸）携（缀（x《）氨酸）来（赖氨酸）一（异亮氨酸）本（苯丙氨酸）亮（亮氨酸）色（色氨酸）书（苏氨酸）。
口诀：甲携来一本亮色书。
2、蛋白质的变性实质：次级键（包括二硫键）被破坏，天然构象解体。
不涉及一级结构的破坏。
变性后变化：生物活性丧失；物理性质改变：溶解度降低、易结絮、凝固沉淀，失去结晶能力、黏度增大等。
化学性质发生改变：易被蛋白酶水解。
3、盐析：加入大量中性盐，蛋白质从水溶液中沉淀析出。
生物碱试剂：苦味酸、单宁酸、三氯醋酸、钙酸等，能与蛋白质结合成难溶的蛋白盐从而沉淀。
4、蛋白质的基础结构：一级结构。
蛋白质二级结构：包括a-螺旋，B-折叠，B-转角，无规卷曲四种。
肌红蛋白是一个具有三级结构的氧结合蛋白，呈紧密球形构象。
5、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳可用于蛋白质分子质量的测定。
紫外吸收性质：蛋白质的最大吸收峰在280nm o6、酸性氨基酸：谷氨酸、大冬氨酸。
碱性氨基酸：组氨酸、精氨酸、赖氨酸。
7、硒代半胱氨酸是第21种标准的氨基酸,毗（bi）咯（lub）赖氨酸是第22种标准的氨基酸。
第二单元生物膜1、相变温度：（1）脂肪酸炷（ting）链越短,越不饱和，相变温度越低,越容易相变；（2）胆固醇越多，膜流动性越低，相变温度越高，越不容易相变。
2、膜上的寡糖链都是暴露在质膜外表面上，与细胞的相互识别和通讯等重要的生理活动相关联。
第三单元酶1、结合酶（全酶）=酶蛋白+辅助因子。
2、酶的活力单位(U):酶的活力单位是衡量酶催化活性的重要指标，活力单位越高，活力越低。
酶的比活力：酶的比活力是分析酶纯度的重要指标。
酶的比活力越大，纯度越高。
3、米氏常数Km:当反应速度达到最大反应速度的一半时底物的浓度。
Km是酶的特征常数。
Km值的大小,近似地表示酶和底物的亲和力,Km值大,意味着酶和底物的亲和力小，反之则大。
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常见生化指标临床意义1.血清丙氨酸氨基转移酶（ALT或GPT）测定的临床意义：升高：常见于急慢性肝炎、药物性肝损害、脂肪肝、肝硬化、心肌梗塞、心肌炎及胆道疾病等。
2.血清天冬氨酸氨基转移酶（AST或GOT）测定的临床意义：升高：常见于心肌梗塞发病期、急慢性肝炎、中毒性肝炎、心功能不全、皮肌炎等。
3.血清总蛋白测定的临床意义：增高：常见于高度脱水症（如腹泻，呕吐，休克，高热）及多发性骨髓瘤。
降低：常见于恶性肿瘤，重症结核，营养及吸收障碍，肝硬化、肾病综合征，溃疡性结肠炎，烧伤，失血等。
4.血清白蛋白测定的临床意义：增高：常见于严重失水导致血浆浓缩，使白蛋白浓度上升。
降低：基本与总蛋白相同，特别是肝脏病，肾脏疾病更为明显。
5.血清碱性磷酸酶（ALP）测定的临床意义：升高：常见于肝癌、肝硬化、阻塞性黄疸、急慢性黄疸型肝炎、骨细胞瘤、骨转移癌、骨折恢复期。
另外，少年儿童在生长发育期骨胳系统活跃，可使ALP 增高。
注意：使用不同绶冲液，结果可出现明显差异。
6.血清r-谷氨酰基转移酶（GGT或r－GT）测定的临床意义：升高：常见于原发性或转移性肝癌、急性肝炎、慢性肝炎活动期肝硬化、急性胰腺炎及心力衰竭等。
7.血清总胆红素测定的临床意义：增高：肝脏疾病肝外疾病原发性胆汁性肝硬化溶血性黄疸急性黄疸性肝炎新生儿黄疸慢性活动期肝炎闭塞性黄疸病毒性肝炎胆石症阻塞性黄疸胰头癌肝硬化输血错误8.血清直接胆红素测定临床意义:增高：常见于阻塞性黄疸，肝癌，胰头癌，胆石症等。
9.血清甘油三酯测定的临床意义:增高：可以由遗传、饮食因素或继发于某些疾病，如糖尿病、肾病等。
TG值2.26mmol/L以上为增多；5.65mmol/L以上为严重高TG血症。
降低：常见于甲亢、肾上腺皮质功能低下、肝实质性病变、原发性B脂蛋白缺乏及吸收不良。
10.血清总胆固醇测定的临床意义:1、高脂蛋白血症与异常脂蛋白血症的诊断及分类；2、心、脑血管病的危险因素的判断；3、 CHO增高或过低可以是原发的（包括遗传性），营养因素或继发于某些疾病，如甲状腺病、肾病等。
当CHO值在5.17-6.47 mmol/L时，为动脉粥样硬化危险边缘；6.47-7.76mmol/L为动脉粥样硬化危险水平；>7.76mmol/ L为动脉粥样硬化高度危险水平；<3.1mmol/L或<2.59mmol/L为低胆固醇血症。
11.血清高密度脂蛋白测定的临床意义:增高：原发性高HDL血症、胰岛素、雌激素、运动、饮酒等。
降低：常见于高脂蛋白血症、脑梗塞、冠状动脉硬化症、慢性肾功能不全、肝硬化、糖尿病、肥胖等。
12.血清低密度脂蛋白测定的临床意义:增高：高脂蛋白血症。
血清载脂蛋白AI测定的临床意义:载脂蛋白AI是高密度脂蛋白的主要结构蛋白，它是反应HDL水平的最好指标。
降低：常见于高脂血症、冠心病及肝实质性病变。
13.血清载脂蛋白B测定的临床意义:载脂蛋白B是低密度脂蛋白的结构蛋白，主要代表LDL的水平，病理状态下APOB 的变化往往比LDL明显。
增高：常见于高脂血症、冠心病及银屑病。
降低：常见于肝实质性病变。
14.血清肌酸激酶（CK）测定的临床意义：升高：心肌梗塞4－6小时开始升高，18－36小时可达正常值的确20－30倍，为最高峰，2－4天恢复正常。
另外，病毒性心肌炎、皮肌炎、肌肉损伤、肌营养不良、心包炎、脑血管意外及心脏手术等都可以使CK增高。
15.血清肌酸激酶同工酶（CK－MB）测定的临床意义：CK－MB主要存在于心肌中，约为心肌总CK的１4％,血清CK-MB上升先于总活力的升高，24小时达峰值，36小时内其波动曲线与总活力相平行，至48小时消失。
16.血清a－羟丁酸脱氢酶（HBDH）测定的临床意义：升高：与LDH大致相同，在急性心肌梗塞时此酶在血液中维持高值可达到2倍左右。
17.血清葡萄糖（GLU）测定的临床意义：高血糖：某些生理因素（如情绪紧张，饭后 1－2小时）及静注射肾上腺素后可引起血糖增高。
病理性增高常见于各种粮糖尿病、慢性胰腺炎、心肌梗塞、肢端巨大症，某些内分泌疾病，如甲状腺机能亢进、垂体前叶嗜酸性细胞腺瘤、垂体前叶嗜碱性细胞机能亢进症、肾上腺机能亢进症等。
颅内出血，颅外伤等也引起血糖增高。
低血糖：糖代谢异常、胰岛细胞瘤、胰腺瘤、严重肝病、新生儿低血糖症、妊娠、哺乳等都可造成低血糖。
18.血清尿素（UREA）测定的临床意义：升高：大致可分为三个阶段。
浓度在 8.2-17.9mmol/L时，常见于UREA产生过剩（如高蛋白饮食、糖尿病、重症肝病、高热等），或UREA排泻障碍（如轻度肾功能低下、高血压、痛风、多发性骨髓瘤、尿路闭塞、术后乏尿等）。
浓度在17.9-35.7mmol/L时，常见于尿毒症前期、肝硬化、膀胱肿瘤等。
浓度在35.7mmol/L以上，常见于严重肾功能衰竭、尿毒症。
19.血清肌酐（CREA）测定的临床意义：升高：常见于严重肾功能不全、各种肾障碍、肢端肥大症等。
降低：常见于肌肉量减少（如营养不良、高龄者）、多尿。
20.血清尿酸（UA）测定的临床意义：升高：常见于痛风、子痫、白血病、红细胞增多症、多发性骨髓瘤、急慢性肾小球肾炎、重症肝病、铅及氯仿中毒等。
降低：常见于恶性贫血、乳糜泻及肾上腺皮质激素等药物治疗后21.血氨测定临床意义:升高：重症肝损害，>117.8umol/L则发生肝昏迷。
肝昏迷前期、性活动性肝炎、急性病毒性肝炎常升高、肝昏迷时最高。
下降：长期低蛋白饮食。
22. 血清前白蛋白(PA)测定的临床意义:降低:诊断和监测营养不良,诊断肝病,诊断急性相反应.升高:肾病综合症>500mg/L(此时ALB<30g/L)发作期 PA升高 ALB下降前白蛋白与肝病:* 早期肝脏疾患可使前白蛋白合成降低* 早期肝功能损伤指标比转氨酶特异性好,比白蛋白敏感性强,多数肝病患者前白蛋白下降50%.* 死亡指标降至零则预后极差前白蛋白与营养不良* 营养不良的发生染病后食欲减退,蛋白质、热量摄入极少疾病本身导致消耗增加，机体进入负氮平衡抵抗力下降，并发症增加，疾病恢复迟缓* 此时血清前白蛋白浓度迅速降低中等100-160mg/L 严重<80mg/L23. 糖化血红蛋白测定的临床意义:糖化血红蛋白参考单位是指占总血红蛋白的百分率。
糖化血红蛋白的浓度反应测定前1-2个月平均血糖水平。
尤其是I型糖尿病，每月测定1-2次，以便更好地了解病情控制的程度。
24. 血清淀粉酶（AMY）测定的临床意义：升高：常见于急慢性胰腺炎、胰腺癌、胆道疾病、胃穿孔、肠梗阻、腮腺炎、唾液腺炎等。
降低：常见于肝脏疾病（如肝癌、肝硬化等）。
25. 血清高敏CRP测定的临床意义:（1）.与冠心病相关CRP水平与冠心病和一系列已被确认的与患心血管疾病因素相关(如纤维蛋白原,总胆固醇,甘油三酯,载脂蛋白B的上升,吸烟及高密度脂蛋白的下降).与冠状动脉粥样硬化有关.（2）.是良好的预后诊断标志物CRP的释放量与急性心梗,急性心梗引起的死亡和紧急换血管术病人的病情都有关.另外3mg/L被确认为是区分低危病人和高危病人的最佳临界值.（3）.与心肌钙蛋T(CTNT)白形成互补信息当CRP与CTNT试验都呈阳性时,心血管危险性的预测就成为可能.研究证明,在发病6年甚至6年以后,CRP仍然可作为预测危险性的标志物,并且CRP的水平测定对于衡量口服阿司匹林预防心血管疾病是否有效或效果的好坏是一个有效的手段.26. 糖化血清蛋白测定的临床意义:糖化血清蛋白测定是控制糖尿病患者血糖浓度的重要指标，它能反应出病人1－2周的血糖平均水平（特别是II型糖尿病）。
27. 钾的临床意义:升高：(1)、经口及静脉摄入增加(2)、钾流入细胞外液严重溶血及感染烧伤，组织破坏、胰岛素缺乏。
(3)、组织缺氧心功能不全，呼吸障碍、休克。
(4)、尿排泄障碍肾功能衰竭及肾上腺皮质功能减退。
(5)、毛地黄素大量服用降低：(1)、经口摄入减少(2)、钾移入细胞内液碱中毒及使用胰岛素后、IRI分泌增加。
(3)、消化道钾丢失频繁呕吐腹泻。
(4)、尿钾丧失肾小管性酸中毒。
尿钾的临床意义：当使用利尿剂时尿钾排泄增多。
原发性醛固酮增高症病人尿中的钠与钾的比降到0.6:1。
醛甾酮分泌增加时，尿钾排泄增加。
28. 血清钠测定的临床意义:升高：(1)、严重脱水、大量出汗、高烧、烧伤、糖尿病性多尿。
(2)、肾上腺皮质功能亢进、原发及继发性醛固酮增多症。
降低：(1)、肾脏失钠如肾皮质功能不全、重症肾盂肾炎、糖尿病。
(2)、胃肠失钠如胃肠道引流、呕吐及腹泻。
(3)、抗利尿激素过多。
尿液钠测定的临床意义:尿液钠测定的重要临床意义是了解是否有大量盐的损失，确定摄入量是否足够，并且协助监护低盐饮食及术后电解质的监督，协助判断呕吐、严重腹泻、热衰歇患者的电解质平衡。
还用于对缺盐性缺水与缺水性缺水患者的确定性诊断;前者尿中的氯化钠相当低，后者尿中的氯化钠为正常或升高。
中枢神经系统疾病、脑出血、炎症、肿瘤、爱迪逊氏症、肾上腺皮质功能减退、肾小管严重损伤、支气管肺癌患者等，尿中的钠化物出现增多。
29. 血清氯测定的临床意义：升高：常见于高钠血症、呼吸性碱中毒、高渗性脱水、肾炎少尿及尿道梗塞。
降低：常见于低钠血症、严重呕吐、腹泻、胃液胰液胆汁液大量丢失、肾功能减退及阿狄森氏病等。
尿中氯测定的临床意义：一般情况下尿液中钠和氯保持相对平衡。
但两者并不是永远平衡的。
例如；连续服用氯化钠或氯化钾后，尿氯比尿钠高、相反连续服用大量碱性钠盐时，尿中钠比氯高。
另外，尿液呈碱性很可能是尿钠含量高于氯。
30. 血清二氧化碳结合力测定的临床意义：增高：示碱储备过剩(1) 代谢性碱中毒：幽门梗塞（胃酸大量丢失）,小肠上部梗阻，缺钾，服碱性药物过量（或中毒）。
(2) 呼吸性酸中毒：呼吸道阻塞，重症肺气肿，支气管扩张，气胸，肺气肿，肺性脑病肺实变，肺纤维化，呼吸肌麻痹，代偿性呼吸性酸中毒。
(3) 高热，呼出二氧化碳过多。
(4) 肾上腺皮质功能亢进，使用肾上腺皮质激素过多。
降低：示碱储备不足(1) 代谢性酸中毒：糖尿病酮症酸中毒，肾功能衰竭，尿毒症，感染性休克，严重脱水，流行性出血热（低血压期和少尿期），慢性肾上腺皮质功能减退，服用酸性药物过量。
(2) 呼吸性碱中毒：呼吸中枢兴奋（呼吸增快，换气过度，吸入二氧化碳过多）。
(3) 肾脏疾病：肾小球肾炎，肾小管性酸中毒，肾盂肾炎，肾结核。
轻度酸中毒：CO2CP 23-18mmol/L中度酸中毒：CO2CP 18-14mmol/L重度酸中毒：CO2CP <14mmol/L极度酸中毒：CO2CP <7mmol/L31. 血清钙测定的临床意义：升高：常见于骨肿瘤、甲状旁腺机能亢进、急性骨萎缩、肾上腺皮脂功能减退及维生素D摄入过量等。