2020年高考生物总复习高中生物必修一全册重点知识梳理笔记(全册完整版)
2020届高考生物必修一必考基础知识复习提纲(完整版)
必修1第1章走近细胞一、生命活动离不开细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位。
除病毒外，所有生物都是由细胞构成的。
单细胞生物（细胞膜）出现标志生命诞生。
病毒：不能独立生存，必须依赖与活细胞。
（病毒一般由DNA或者RNA 加上蛋白质构成）二、生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统（植物无系统）→个体→种群→群落→生态系统（最大的生物圈）例：皮肤是人体最大的器官。
种群：一定区域内同种生物所有个体的总称。
种群是进化和繁衍的基本单位。
群落：一定区域内所有生物统称（动物+植物+微生物）生态系统：一定区域内所有生物+所有的无机环境。
三、各种生物无细胞结构的生物—病毒：有RNA病毒如艾滋病毒、烟草花叶病毒、流感病毒。
有DNA 病毒等细菌（一般带有形态球或杆等）：乳酸菌、醋酸菌等原核生物蓝藻（蓝细菌）：水华、发财、蓝球藻、念珠藻、颤藻生物放线菌、“支原体、衣原体”等有细胞结构真菌：霉菌、酵母菌、食用菌的生物真核生物高等动植物蓝藻：含有藻蓝素和叶绿素。
是自养生物四、真、原核区别原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核无细胞结构细胞核有拟核，无核膜、无核仁，DNA不与有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体无蛋白质结合无染色体细胞质仅有核糖体，无其他细胞器有核糖体线粒体等复杂的细胞器无遗传物质DNA DNA或RNA举例蓝藻、细菌等真菌，动、植物HIV、H1N1共有：都有细胞膜，细胞质和核糖体这种细胞器（都以DNA作为遗传物质）五、高倍显微镜的使用光学结构：镜头目镜——长，放大倍数小物镜——长，放大倍数大反光镜平面——调暗视野凹面——调亮视野机械结构：粗准焦螺旋——使镜筒上升或下降（有粗、细之分）转换器——更换物镜光圈——调节视野亮度（有大、小之分）放大倍数=目镜的放大倍数*物镜的放大倍数是指长和宽分别都放大,则面积是放大倍数的平方.步骤：（取镜→安放→对光→放置装片→使镜筒先下降后上升→低倍镜下调清晰）→物像移动到视野中央（同方向移）→转动转换器，换上高倍物镜→缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰（换上高倍物镜后，“不准动粗”）例：显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野中被均匀分布的64个分生组织细胞所充满。
高中生物 必修一全册 背诵重点
必修一分子与细胞第一章走近细胞一、基础知识1.细胞是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
2. 生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。
细胞是最基本的生命系统；最大的生命系统是：生物圈。
二、病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①、专营细胞内寄生生活；②、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
3、常见RNA病毒如：流感病毒、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）、禽流感病毒、烟草花叶病毒等。
DNA病毒如：噬菌体。
三、.细胞的多样性与统一性1．细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2．细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.原核细胞真核细胞细胞壁细菌细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁主要成分是纤维素核结构拟核，无核膜、核仁；DNA不与蛋白质结合具有核膜包被的细胞核，有核膜、核仁、DNA与蛋白质结合形成染色体细胞器只有核糖体种类多，结构复杂大小（直径）1～10 μm 10～100 μm种类细菌、放线菌、蓝藻（掌握蓝藻的类群）（“藻”只有蓝藻是原核的，球菌、杆菌等都是细菌为原核生物，常见的菌还有乳酸菌、消化细菌等）植物、动物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等.（“菌”只有真菌是真核的）四、:细胞学说的建立(德国科学家:施旺、施莱登)细胞学说要点：①_________________②______________________③____________________________意义:说明细胞的统一性和生物体结构的统一性，即阐明了生物界的统一性。
第二章: 组成细胞的分子.一、元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S基本元素是: C H O N最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo2生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同. 占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C 二:组成细胞的化合物: 1、 无机化合物:水（占细胞鲜重最多）、无机盐 细胞中的水包括结合水：细胞结构的重要组成成分（含量多时，代谢慢、抗性强）自由水： 细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与(含量多时代谢快、抗性差)细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 无机盐的作用：细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 维持细胞的渗透压和酸碱平衡 2、 有机化合物： 1）糖类：糖类的化学元素组成：元素组成（ C,H.O ）, 糖类的作用：细胞内的主要能源物质分布： 动植物共有的糖，（都是单糖）葡萄糖，核糖，脱氧核糖。
(完整版)高中生物必修一全套笔记
高中生物必修一知识点总结第一章从生物圈到细胞1、生命活动离不开细胞；2、病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活；病毒主要由核酸和蛋白质组成；3、细胞是生物体结构和功能的基本单位；4、多细胞生物的生命活动，是从一个细胞开始的，其生成和发育也是建立在细胞的分裂和分化的基础上的；5、单细胞生物：单个细胞就能完成各种生命活动，如细菌、草履虫、变形虫、眼虫等；多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，例如：以细胞代谢味基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞增殖、分化味基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异，等等。
如动物、植物。
6、生命系统的结构层次：细胞—组织—器官—系统（植物没有系统）—个体—种群—群落—生态系统—生物圈；7、显微镜小专题（1）使用显微镜的基本步骤：（一）取镜和安放；（二）对光；（三）低倍镜观察：（四）高倍镜观察；（五）收镜。
（2）重要步骤：高倍镜观察①移动专篇，在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央；②移动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜；③调节光圈，使视野亮度适宜；④缓缓调节细准焦螺旋，使物象清晰；⑤换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。
（3）基础知识和利用①放大倍数=目镜╳物镜②显微镜放大的是长度和宽度，而不是面积；③放大倍数变大：视野中细胞数目变小，物象变大，视野变暗细胞放大倍数与细胞个数的关系细胞单行排列——细胞个数与放大倍数成反比细胞均匀排列——细胞个数与放大倍数的平方成反比（4）倒立的物象：上下、左右相反（将原物象旋转1800即可（5）玻片的移动与物象的移动由于是倒立的像，玻片的移动方向与物象的移动方向相反。
结论：物象偏什么方向，玻片向什么方向移动。
（6）视野中污点的判断转动目镜，污点移动，则污点在目镜上，不动则不再目镜上。
移动装片，污点移动则污点在玻片上，不动的不在玻片上。
不在目镜、玻片上则在物镜上。
（7）物镜和玻片的距离与放大倍数的关系注：临时装片的制作方法以制作洋葱表皮细胞临时装片为例，制作方法可分为七个步骤擦——滴——撕——展——盖——染——吸擦：擦拭载玻片。
2020年高考生物总复习高中生物全套基础知识点归纳汇总(完整版)
高中生物全部知识点 总结第一单元生命的物质基础和结构基础（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程）1.1化学元素与生物体的关系化学元素无害元素Al、Si等非必需元素有害元素Pb、Hg 等1.2生物体中化学元素的组成特点C、H、O、N 四种元素含量最多不同种生物体中化学元素的组成特点元素种类大体相同1.3生物界与非生物界的统一性和差异性1.5蛋白质的相关计算设构成蛋白质的氨基酸个数m，构成蛋白质的肽链条数为n，构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a，蛋白质中的肽键个数为x，蛋白质的相对分子质量为y，控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r ，则肽键数＝脱去的水分子数，为x m n ①蛋白质蛋白质的相对分子质量y ma 18x ⋯⋯⋯⋯②或者ry a 18x ⋯⋯3⋯⋯③1.6蛋白质的组成层次核酸（DNA和RNA）核苷酸①核苷酸数目不同②核苷酸排列次序不同③核苷酸种类不同1.9 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA 的鉴定物质试剂操作要点颜色反应还原性糖斐林试剂（甲液和乙液）临时混合加热砖红色脂肪苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）切片高倍镜观察桔黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂（A 液和B液）先加试剂A 再滴加试剂B紫色DNA 二苯胺加0.015mol/LNaCl 溶液5Ml沸水加热5min蓝色1.10 选择透过性膜的特点选择透过性膜的特点1.12 线粒体和叶绿体共同点1、具有双层膜结构2、进行能量转换3、含遗传物质—— DNA4、能独立地控制性状5、决定细胞质遗传6、内含核糖体7、有相对独立的转录翻译系统1.11细胞膜的物质交换功能 物质交换 亲脂小分子高浓度——→低浓度膜不消耗细胞能量（ ATP ）的离子、不亲脂小分子流低浓度——→高浓度动需载体蛋白运载性消耗细胞能量（ ATP ）膜的流动性、膜融合特性离子、小分子 大分子、颗粒8、能自我分裂增殖注：设间期染色体数目为2N 个，未复制时DNA 含量为2a。
2020届高考生物必修一必考基础知识复习提纲(完整版)
范文2020届高考生物必修一必考基础知识复习提纲(完1/ 8整版)必修 1 第 1 章走近细胞一、生命活动离不开细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位。
除病毒外，所有生物都是由细胞构成的。
单细胞生物（细胞膜）出现标志生命诞生。
病毒：不能独立生存，必须依赖与活细胞。
（病毒一般由 DNA 或者 RNA 加上蛋白质构成）二、生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统（植物无系统）→个体→种群→群落→生态系统（最大的生物圈）例：皮肤是人体最大的器官。
种群：一定区域内同种生物所有个体的总称。
种群是进化和繁衍的基本单位。
群落：一定区域内所有生物统称（动物+植物+微生物）生态系统：一定区域内所有生物+所有的无机环境。
三、各种生物无细胞结构的生物—病毒：有 RNA 病毒如艾滋病毒、烟草花叶病毒、流感病毒。
有 DNA 病毒等细菌（一般带有形态球或杆等）：乳酸菌、醋酸菌等原核生物蓝藻（蓝细菌）：水华、发财、蓝球藻、念珠藻、颤藻生物放线菌、“支原体、衣原体”等有细胞结构真菌：霉菌、酵母菌、食用菌的生物真核生物高等动植物蓝藻：含有藻蓝素和叶绿素。
是自养生物四、真、原核区别原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区无以核膜为界限的有以核膜为界限的真正无细胞结别细胞核的细胞核构细胞核有拟核，无核膜、有核膜和核仁，DNA 与无无核仁，DNA 不与蛋白质结合成染色体 13/ 8蛋白质结合无染色体细胞质仅有核糖体，无其有核糖体线粒体等复杂无他细胞器的细胞器遗传物 DNA DNA 或质 RNA 举例蓝藻、细菌等真菌，动、植物 HIV、H1N1 共有：都有细胞膜，细胞质和核糖体这种细胞器（都以 DNA 作为遗传物质）五、高倍显微镜的使用光学结构：镜头目镜——长，放大倍数小物镜——长，放大倍数大反光镜平面——调暗视野凹面——调亮视野机械结构：粗准焦螺旋——使镜筒上升或下降（有粗、细之分）转换器——更换物镜光圈——调节视野亮度（有大、小之分）放大倍数=目镜的放大倍数*物镜的放大倍数是指长和宽分别都放大,则面积是放大倍数的平方. 步骤：（取镜→安放→对光→放置装片→使镜筒先下降后上升→低倍镜下调清晰）→物像移动到视野中央（同方向移）→转动转换器，换上高倍物镜→缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰（换上高倍物镜后，“不准动粗”）例：显微镜目镜为10×、物镜为10× 时，视野中被均匀分布的 64 个分生组织细胞所充满。
2020届高考生物必修1全册基础知识整理
范文2020届高考生物必修1全册基础知识整理1/ 7必修 1 知识整理第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统。
生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈第二节细胞的多样性和统一性一、使用高倍显微镜观察几种细胞：①取镜安放，转动反光镜使视野明亮②低倍镜观察，把放大的物象移到视野中央③转动转换器换成高倍镜观察。
④观察并用细准焦螺旋调焦。
细胞的形态结构和功能相差很大，但都有基本相同的结构。
二、细胞种类：根据细胞内有无核膜，把细胞分为原核细胞和真核细胞。
三、原核细胞和真核细胞的比较： 1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状 DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，只有核糖体一种细胞器；有细胞壁，成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有 1一定数目的染色体（DNA 与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻（颤藻、发菜、蓝球藻、念珠藻）、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(无细胞壁，包括草履虫、变形虫等)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
三、细胞学说的建立：19 世纪 30 年代德国人施莱登、施旺提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。
这一学说即“细胞学说（Cell Theory）”，它揭示了生物体结构的统一性。
第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、组成生物体的化学元素有 20 多种：大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K 等；生命的核心元素：C；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；主要元素；C、 O、H、N、S、P；细胞含量最多元素：O 细胞最基本的元素：C 组成细胞的化合物无机物：水、无机盐有机物：糖类、脂质、蛋白质、核 23/ 7酸在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）二、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测原理利用某些化学试剂与生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
2020高考生物总复习必考知识点大全
2020高考生物总复习必考知识点大全-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN2020高考生物总复习必考知识点大全高中生物知识点总复习笔记、提纲第一单元生命的物质基础和结构基础（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程）1.1化学元素与生物体的关系1.2生物体中化学元素的组成特点1.3生物界与非生物界的统一性和差异性1.5蛋白质的相关计算设 构成蛋白质的氨基酸个数m ，构成蛋白质的肽链条数为n ，构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a ， 蛋白质中的肽键个数为x ， 蛋白质的相对分子质量为y ，控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r ，则 肽键数＝脱去的水分子数，为 n m x -= ……………………………………①蛋白质的相对分子质量xmay18-=…………………………………………②或者xary183-=…………………………………………③1.6蛋白质的组成层次1.10选择透过性膜的特点1.11细胞膜的物质交换功能1.12线粒体和叶绿体共同点1、具有双层膜结构2、进行能量转换3、含遗传物质——DNA4、能独立地控制性状5、决定细胞质遗传6、内含核糖体水被选择的离子和小分其它离子、小分子和大亲脂小分子高浓度——→低浓度离子、不亲脂小分子低浓度——→高浓度7、有相对独立的转录翻译系统8、能自我分裂增殖1.17细胞分裂与分化的关系1.181.20G 分化程度高，全能性也高Ⅰ2.12.2酶促反应序列及其意义酶促反应序列 生物体内的酶促反应可以顺序连接起来，即第一个反应的产物是第二个反应的底物，第二个反应的产物是第三个反应的底物，以此类推，所形成的反应链叫酶促反应序列。
如意义 各种反应序列形成细胞的代谢网络，使物质代谢和能量代谢沿着特定路线有序进行，确定了代谢的方向。
2.4生物体内ATP 的去向2.5光合作用的色素神经传导和生物电 肌肉收缩 光合作用的暗反应细胞分裂植物动物 ATP ——→ADP ＋Pi ＋ 能酶 （橙黄色）胡萝（黄色）叶黄（蓝绿色）叶绿（黄绿色）叶绿快慢胡萝卜素 叶黄素 大部分叶绿素叶绿素b 特殊状态的叶绿a 胡萝卜素类囊体薄膜上2.9 C4植物中C4途径与C3途径的关系2.11光能利用率与光合作用效率的关系2.12影响光合作用的外界因素与提高光能利用率的关系必需矿质元素供应2.14植物对水分的吸收和利用2.14.1植物对水分的吸收①植物细胞与土壤溶液之间构成②每两个植物细胞之间构成2.14.4植物体内水分的运输2.14.5①根持续吸水的动力②物质运输的载体③降低叶片温度2.15植物体内的化学元素(1)2.17生物固氮、+固氮酶Ⅱ群、2.20人和动物体内三大营养物质的代谢NH 3——→NO 2-、NO 酶 2-、NO 3- ——→N 2 酶2.23细胞内的无氧呼吸21能稍有不同。
高中生物必修一知识点总结归纳2020
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高中生物必修一知识点总结归纳1第四章细胞的物质输入和输出01物质跨膜运输的实例一、渗透作用：水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散作用。
二、原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
三、发生渗透作用的条件：1、具有半透膜2、膜两侧有浓度差四、细胞的吸水和失水：外界溶液浓度>细胞内溶液浓度→细胞失水外界溶液浓度<细胞内溶液浓度→细胞吸水02生物膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构：磷脂蛋白质糖类二、结构特点：具有一定的流动性;功能特点：选择透过性03物质跨膜运输的方式一、相关概念1、自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。
2、协助扩散：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。
3、主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
二、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较三、离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进出细胞;大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
高中生物必修一知识点总结归纳2第五章细胞的能量供应和利用01降低化学反应活化能的酶一、相关概念1、新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。
2、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
3、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率)的一类有机物。
4、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
二、酶的发现- 1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用;- 1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶;- 1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质;- 20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。
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2020年高考生物总复习高中生物必修一全册重点
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知识梳理笔记(全册完整版)
2020 年高考生物总复习高中生物必修一全册重点知识梳理笔记（全册完整版）第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理： 1 病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2 生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3 生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4 血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5 植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6 地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是生物圈第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第 1 和第 4 步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央）， 2．转动（转换器），换上高倍镜。
3 。
调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识 1 调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2 高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物主要类群：原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、细胞学说 1 创立者：（施莱登，施旺） 2 内容要点：共三点。
1.新细胞可以从老细胞中产生
2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
3. 细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3 揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
五、真核细胞和原核细胞的比较（表略，见笔记）
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第二章组成细胞的分子第一节组成细胞的元素和化合物知识梳理： 1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同 2．组成细胞的元素差异性：元素含量有差异大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素：C、H、O、N、 P、S 含量最高的四种元素：C、H、O、N 基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高） 3 组成细胞的化合物无机化合物水（鲜重含量最高的化合物）无机盐, 糖类有机化合物脂质蛋白质（干重中含量最高的化合物）核酸 4 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的 NaOH 乙液：0.05g/ml 的 CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用, ③必须用水浴加热(50—65) 颜色变化：浅蓝色棕色砖红色（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（ A 液：0.1g/ml 的 NaOH B 液：0.01g/ml 的 CuSO4 ）注意事项：①先加 A 液 1ml，再加 B 液 4 滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
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颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝第二节生命活动的主要承担者——蛋白质一氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由 R 基（侧链基团）决定。
二蛋白质的结构氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。
连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能 1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）------结构蛋白 2. 催化细胞内的生理生化反应），---酶
3. 运输载体（血红蛋白）
4. 传递信息，调节机体的生命活动----（胰岛素）激素
5. 免疫功能--（抗体）
6.调节功能—部分激素
7.受体 ---糖蛋白四蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及肽链空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
规律方法 R 1、构成生物体的蛋白质的 20 种氨基酸的结构通式为： NH2-C-COOH 根据 R 基的不同分为不同的氨基酸。
H 氨基酸分子中，至少含有一个 NH2 和一个 COOH 位于同一个 C 原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。
2、n 个氨基酸脱水缩合形成 m 条多肽链时，共脱去(n－m) 个水分子，形成(n－m) 个肽键，至少存在 m 个 NH2 和 COOH，形成的蛋白质的分子量为n·氨基酸的平均分子量－18（n－m）第三节遗传信息的携带者——核酸
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一核酸的分类 DNA（脱氧核糖核酸） RNA（核糖核酸） DNA 与 RNA 组成成分比较 1.构成碱基种类不同 2.构成五炭糖不同 3.存在部位不同。
二、核酸的结构基本组成单位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子。