2020农学门类414植物生理与生物化学考纲
植物生理与生物化学
《植物生理生化》考试大纲一、考试大纲说明植物生理生化考试包含植物生理学与生物化学课程内容，植物生理学与生物化学的内容各占50%。
植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系的科学。
以高等植物为主要研究对象，揭示自养生物的生命现象本质及其与外界条件的相互关系。
研究内容主要有植物细胞生理，包括细胞的结构、功能及全能性等；植物代谢生理，包括水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用及有机物代谢与运输等；植物生长发育生理，包括植物细胞的分裂、伸长、分化，直至形态发生等方面：种子的休眠与萌发、营养生长以及开花、结实、衰老和死亡等过程；植物逆境生理，主要研究植物在干旱、水涝、寒冷、冰冻、高温、盐渍、病虫害、环境污染等不良环境条件胁迫下的生命活动规律及其适应和抵抗逆境胁迫的生理机制。
反应当代植物生理学发展的新理论与新技术。
生物化学是运用化学的理论和方法研究生命物质的边缘学科。
其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。
包括重要的生物大分子（如蛋白质、核酸、糖、脂类等）的结构和功能分析，揭示这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。
是植物生理学的重要基础课程。
二、考试内容植物生理学部分1.绪论认识植物生理学的全貌，了解植物生理学的特点、应用、发展及在植物科学中的地位。
2. 植物细胞生理与信号转导了解细胞概念，细胞类型，高等植物细胞特点。
掌握细胞壁，胞间连丝，生物膜的结构和功能。
熟练掌握植物细胞的超微结构和功能，包括细胞内膜系统（内质网，高尔基体，溶酶体，液泡等），细胞核，质体，线粒体，其他细胞器，细胞骨架，细胞质基质。
了解植物细胞信号转导的特点，包括环境刺激和胞外信号，受体和跨膜信号转换，胞内信号分子和第二信使系统，信号转导中的蛋白质可逆磷酸化等内容。
3. 植物的呼吸作用了解呼吸作用的概念和意义，呼吸作用的测定方法及指标。
掌握植物呼吸代谢的途径，包括糖酵解，三羧酸循环（柠檬酸或Krebs循环），戊糖磷酸途径，乙醛酸循环，底物氧化途径的多样性。
农学考研植物生理与生化考纲
植物生理与生化一、植物生理与生化在农学统考中比例及地位1.本科目的地位农学统考以后，植物生产类学科专业2统一为植物生理与生物化学，此门课程所占分值为150分，这是一个较大的比例。
对于植物生产各个专业的考生来讲，是整个专业课部分的基础，考试大纲的发布，对比以往的考试模式，不难看出，先前的遗传学等一些学科的考察一并取消了，统一为生理学与生物化学的考试。
这就使本科目相对原来考察比例加大了。
2.生理学与生物化学的学科特点农林委员经过谈论研究，将选择生理学与生物化学作为考察科目是由本学科的内容和特点决定的，生理学与生物化学包含了植物生产类学科各个专业研究所需的最基础知识，是学生研究生阶段进行课题选择、实验方案的选取、以及实验材料分析时普遍适用的基础知识。
通过这样的改革不难看出：统考是向着基础化方向发展的，本课程考察内容应是一些最基础、最常用的知识点；统考也是向着多样化和更加灵活的方向发展的，会增加一些先前没有的新内容和需要学生更多总结和思考的内容，具体表现在出题形式上又会有几种不同的出题方式。
3.今昔对比农学统考的改革实际上是将全国范围内农业院校和相关农业科研单位的不同考试脑容、考试模式全部统一为以中国农业大学考察中心和模式为模板的标准上来，因此，对今年的考试大纲作横向和纵向的对比应参照中国农业大学以往的专业课考察模式来进行。
植物生理学与生物化学是中国农业大学、中国农业科学院等一些学术机构对农学、植物保护学、园艺学、种子科学等一些学科的基本考察科目，凡是报考以上各专业的考生，都需要通过本科目的考试。
以往对生理学与生物化学的考察比较死板，是以一种死记硬背的形式来考察的，当然这种考察模式也是由本学科的特点决定的。
生理学和生物化学两们学科中，需要记忆的知识较多，以往也只考察学生对知识点的掌握和了解，并无过多的考察学生对知识点的灵活运用。
统考改革后一个很明显的变化就是增加了实验题（2题，每题10分，共20分），实验题可以说是整个考试中灵活度最大的一个部分，也是最考察学生创新思维和逻辑思维的出题形式。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物生殖生理【圣才出品】
5．促进莴苣种子萌发的光是（ ）。 A．蓝光
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B．绿光 C．红光 D．黄光 【答案】C 【解析】光敏色素有两种类型：红光吸收型（Pr）和远红光吸收型（Pfr），其中远红光 吸收型（Pfr）是生理激活型，红光吸收型（Pr）是生理失活型。在红光下，红光吸收型（Pr） 转化为远红光吸收型（Pfr）。因此答案选 C。
A．A、AB、BC 和 C B．AB、BC、A 和 C C．A、BC、AB 和 C D．C、AB、BC 和 A 【答案】A 【解析】ABC 模型概括了在花的不同部位中，不同类型的转录因子是怎样起作用或不 起作用，从而控制了花部器官的发育的。每一组基因均在相邻的花器官中发挥作用，即 A 组基因控制第一轮花萼和第二轮花瓣的形成；B 组基因决定第二轮花瓣和第三轮雄蕊的发 育；C 组基因决定第三轮雄蕊和第四轮心皮的发育。花的每一轮器官受一组或相邻的两组基 因控制：A 组基因单独作用于萼片；A 和 B 组基因决定花瓣的形成；B 和 C 组基因共同决 定雄蕊的发育；C 组基因单独决定心皮的形成。因此答案选 A。
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头相互作用下，经萌发孔长出花粉管的过程；D 项，花粉落在柱头上后，花粉与柱头间的信 息传递与交换称为识别作用。因此答案选 A。
3．雄配子与雌配子结合形成合子的过程称为（ ）。 A．授粉 B．受精作用 C．种子的形成 D．坐果 【答案】B 【解析】受精是指雄配子体把雄配子输送到雌配子体中与雌配子结合的过程。因此答案 选 B。
2．花粉落在柱头上的事件称为（ ）。 A．授粉 B．受精作用 C．花粉的萌发 D．识别作用 【答案】A 【解析】A 项，花粉传递到柱头的过程称为授粉；B 项，在生物体的有性生殖过程中， 精子和卵细胞通常要融合在一起，才能发育成新个体。精子与卵细胞融合成为受精卵的过程， 称为受精作用；C 项，花粉的萌发是指通过传粉作用，传送到雌蕊柱头上的花粉粒，在与柱
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物生长生理【圣才出品】
第9章植物生长生理一、单项选择题1．根和茎与重力的方向有关的生长是（）。
A．向光性B．向化性C．向重力性D．向地性【答案】C【解析】植物感受重力的刺激，在重力方向上发生生长反应的现象称为向重力性。
因此答案选C。
2．攀援植物如丝瓜、豌豆、葡萄等的卷须一边生长，一边回旋运动，这种运动被称为（）。
A．向光性B．向化性C．向重性D．向触性【答案】D【解析】向触性常见于许多攀援植物，如丝瓜、豌豆、葡萄等，它们的卷须一边生长，一边回旋运动，一旦触及物体，接触一侧生长较慢，而另一侧生长较快，则卷须在5～10min内发生弯曲，缠绕在物体上，这样使植物能更多地接受阳光进行光合作用。
这种由单方向机械刺激引起的植物回旋生长运动，被称为向触性。
因此答案选D。
3．光敏色素由两部分组成，它们是（）。
A．脂类和蛋白质B．发色团和蛋白质C．多肽和蛋白质D．发色团与吡咯环【答案】B【解析】光敏色素是一种易溶于水的浅蓝色的色素蛋白，由发色团和蛋白质（脱辅基蛋白）两部分组成。
其脱辅基蛋白由核基因编码，在胞质中合成，而发色团在质体中合成后，运出到胞质中，二者自动装配成光敏色素蛋白。
因此答案选B。
4．促进植物向光弯曲最有效的光是（）。
A．红光B．黄光C．蓝紫光D．远红光【答案】C【解析】目前所知植物的光受体包括三类：①光敏色素；②蓝光/紫外光-A受体；③紫外光-B受体。
植物对蓝光的反应包括植物的向光性反应。
因此答案选C。
5．植物形态学上端长芽，下端长根，这种现象称为（）现象。
A．再生B．脱分化C．再分化D．极性【答案】D【解析】极性是指植物器官、组织或细胞在形态结构、生化组成以及生理功能上的不对称性。
植物形态学的上端与下端的分化是两种不同的器官，因此称为极性现象。
因此答案选D。
6．花生、大豆等植物的小叶昼开夜闭，含羞草叶片受到机械刺激时成对合拢，这种由外部的无定向刺激引起的植物运动称为（）。
A．感性运动B．向性运动C．趋性运动D．生理钟【答案】A【解析】植物的运动按其与外界刺激的关系可分为向性运动和感性运动。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的休眠、成熟和衰老生理【圣才出品】
第 11 章 植物的休眠、成熟和衰老生理
一、单项选择题 1．在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖含量（ ）。 A．逐渐降低 B．逐渐增高 C．变化不大 D．不确定 【答案】B 【解析】考查种子发育过程中的物质变化。淀粉种子以贮藏淀粉为主，在发育过程中， 由淀粉转变为可溶性糖。因此答案选 B。
2．叶片衰老时，植物体内的 RNA 含量（ ）。 A．显著下降 B．显著上升 C．变化不大 D．不确定 【答案】A 【解析】衰老促进编码核酸酶基因的表达，从而引起核酸的降解，RNA 总量迅速下降。 因此答案选 A。
15．参与阻止种子发生胎萌现象的主要物质是（ ）。 A．IAA B．GA C．ABA D．乙烯 【答案】C 【解析】ABA 是诱导种子休眠和抑制萌发的重要物质，GA 对打破芽休眠最有效， ABA/GA 比值高，诱导休眠。因此答案选 C。
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16．人工用湿润沙土将种子分层堆埋在室外，经低温预冷处理，其作用是使植物种子 （ ）。
5．直接诱导芽休眠的环境因子为（ ）。 A．光周期 B．养分
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C．光强 D．水分 【答案】A 【解析】诱导芽休眠的环境因子有光周期、低温等。因此答案选 A。
6．油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（ ）。 A．淀粉 B．脂类 C．蛋白质 D．甘油 【答案】A 【解析】种子的发育包括胚的发育和胚乳的发育。胚乳的主要功能是积累贮藏物质，为 胚的发育提供营养。不论是淀粉类种子还是油料种子，首先累积的是碳水化合物，然后再转 为脂肪或蛋白质。因此答案选 A。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的呼吸作用【圣才出品】
第6章植物的呼吸作用一、单项选择题1．呼吸作用中，三羧酸循环的场所是（）。
A．细胞质B．线粒体C．叶绿体D．细胞核【答案】B【解析】三羧酸循环是在细胞中的线粒体内进行的。
线粒体内含有三羧酸循环各反应的全部酶。
因此答案选B。
2．以葡萄糖作为呼吸底物，其呼吸熵（）。
A．RQ＝1B．RQ＞1C．RQ＜1D．RQ＝0【答案】A【解析】在呼吸过程中被氧化分解的有机物称为呼吸底物。
呼吸底物在呼吸过程中所释放的CO2的量和吸收的O2的量的比值为呼吸熵。
呼吸底物不同，呼吸熵也各异。
当以碳水化合物为底物时，呼吸熵为1；当以油脂或蛋白质为呼吸底物时，呼吸熵小于1；当以含氧原子数较多的有机酸为底物时，呼吸熵大于1。
因为葡萄糖为碳水化合物，所以呼吸熵为1。
因此答案选A。
3．植物细胞内与氧的亲和力最高的末端氧化酶是（）。
A．细胞色素氧化酶B．交替氧化酶C．酚氧化酶D．抗坏血酸氧化酶【答案】A【解析】在呼吸电子传递链的末端，电子最终经末端氧化酶传递给氧，形成水。
末端氧化酶具有多样性，包括存在于线粒体膜上的细胞色素氧化酶、交替氧化酶和存在于细胞质中的、非线粒体末端氧化酶如酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶。
细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，与氧的亲和力最高。
交替氧化酶是抗氰呼吸链的末端氧化酶，与氧的亲和力比细胞色素氧化酶低，但比非线粒体末端氧化酶高。
因此答案选A。
4．随植株年龄增长，抗氰呼吸（）。
A．降低B．增加C．先增加，后降低D．没有变化【答案】B【解析】植物抗氰呼吸的生理意义之一是增加乙烯的生成、促进果实成熟、促进衰老。
所以随植株年龄增长，抗氰呼吸增加。
因此答案选B。
5．有氧呼吸是呼吸作用的主要方式，是指（）。
A．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物部分氧化分解产生能量（ATP）的过程B．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物彻底氧化降解为H2O和CO2并产生大量能量（ATP）的过程C．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物部分氧化分解并只有较少能量产生的过程D．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物彻底氧化分解的过程【答案】B【解析】呼吸作用按照其需氧状况，可分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。
农学门类联考414考试大纲
农学门类联考414考试大纲
农学门类联考414是指全国硕士研究生统一招生考试中农学门类专业的联考科目，包括植物生理学与生物化学。
以下是农学门类联考414的考试大纲：
一、考试性质
农学门类联考414是为高等院校和科研院所招收农学门类的硕士研究生而设置的具有选拔性质的全国联考科目。
其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农学门类各专业硕士学位所需要的知识和才能要求。
评价的标准是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能到达的及格或及格以上程度。
二、考试形式
考试形式为闭卷、笔试，考试时间为180分钟，满分150分。
试题难度以中等难度为主，适当安排少量容易和较难的题目。
三、考试内容
1. 植物生理学部分：主要测试考生对植物生理学基本概念、基本原理和实验技能的理解和掌握程度。
考试内容涵盖植物生理学的各个领域，包括光合作用、呼吸作用、水分代谢、营养物质的运输和分配、植物激素的作用机制等。
2. 生物化学部分：主要测试考生对生物化学基本概念、基本原理和实验方法的掌握程度。
考试内容涵盖有机化学、无机化学、生物化学等多个领域，包括蛋白质化学、酶化学、生物氧化、物质代谢等。
四、考试要求
1. 考生应掌握植物生理学和生物化学的基本概念、基本原理和实验方法，能够运用所学知识解决实际问题。
2. 考生应具备基本的实验操作技能，能够独立完成实验，并对实验结果进行分析和解释。
3. 考生应具备综合运用所学知识的能力，能够对相关问题进行分析和论述。
以上是大纲的内容，如需了解更具体的信息，可以到相关网站查询或咨询专业人员。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》生物化学-糖类代谢【圣才出品】
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B．α-酮戊二酸脱氢酶 C．二氢硫辛酸琥珀酰转移酶 D．二氢硫辛酸脱氢酶 【答案】D 【解析】A 项，二氢硫辛酸转乙酰基酶属于丙酮酸脱氢酶复合体；BC 两项，α-酮戊二 酸脱氢酶、二氢硫辛酸琥珀酰转移酶属于α-酮戊二酸脱氢酶复合体；D 项，只有二氢硫辛 酸脱氢酶在两个复合体中催化相同的反应。因此答案选 D。
1。因此答案选 D。
3．关于琥珀酸脱氢酶的叙述，错误的是（ ）。 A．它是一个黄素蛋白 B．它可以催化延胡索酸还原成琥珀酸 C．它的辅基是 FMN D．它催化琥珀酸脱下的一对电子进入呼吸链可产生 1.5 分子的 ATP 【答案】C 【解析】琥珀酸脱氢酶的辅基是 FAD。因此答案选 C。
6．下列关于乙醛酸循环的陈述，正确的是（ ）。 A．在植物和微生物中该途径是物质降解的途径 B．在植物和微生物中该途径是物质合成的途径 C．乙醛酸循环是 TCA 循环途径的支路 D．B 和 C 【答案】D 【解析】乙醛酸循环存在于植物和微生物中，是由非糖物质合成碳水化合物，再由碳水 化合物合成其他物质的路径，因此它应该具有物质合成途径的功能，同时该途径与 TCA 循 环有许多共同反应，通常被认为是 TCA 循环的支路。因此答案选 D。
2．有关 TCA 循环的描述，错误的是（ ）。 A．TCA 循环是糖、脂肪和氨基酸彻底氧化的共同途径 B．1 分子葡萄糖经糖酵解和三羧酸循环彻底氧化成 CO2 和 H2O，同时生成 32（或 30 分子）ATP C．α-酮戊二酸→琥珀酸的反应包括底物水平磷酸化 D．与糖酵解一样，三羧酸循环也可在无氧条件下进行 【答案】D 【解析】三羧酸循环产生的 NADH 和 FADH2 需要在有氧的条件下进行氧化磷酸磷酸
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物水分生理【圣才出品】
第3章植物水分生理一、单项选择题1．影响蒸腾作用的最主要外界条件是（）。
A．光照B．温度C．空气的相对湿度D．气孔【答案】A【解析】植物绝大多数水分的蒸腾是通过叶片的气孔进行的。
光照是引起气孔运动的主要环境因素。
因此答案选A。
2．植物根部吸水主要发生于（）。
A．木质B．韧皮部C．根毛区D．微管组织【答案】C【解析】水的吸收主要发生在根毛区和伸长区，特别是根毛区。
根毛扩大了根吸收水分的面积，紧密了与土壤颗粒的接触，有利于水分的吸收。
因此答案选C。
3．细胞间水分流动的方向是（）。
A．从水势高处流向水势低处B．从水势低处流向水势高处C．不变D．变化无规律【答案】A【解析】水势高说明自由能大。
因此，细胞间水分流动的方向是从水势高处流向水势低处。
因此答案选A。
4．当植物细胞溶质势与压力势绝对值相等时，细胞在纯水中（）。
A．吸水加快B．吸水减慢C．不再吸水D．开始失水【答案】C【解析】成熟植物细胞的水势由压力势和溶质势组成，压力势表现为正值。
当压力势和溶质势的绝对值相等时，植物细胞的水势为零，处于水势较高的状态，而纯水的水势也为零，因此植物细胞与纯水间的水分流动为动态平衡，植物细胞就不再吸水。
因此答案选C。
5．水分临界期是指植物（）的时期。
A．消耗水最多B．水分利用效率最高C．对缺水最敏感最易受害D．对水分需求最小【答案】C【解析】随着植物的生长，对水分的需求量不同。
在植物生长到某几个重要阶段，如果缺少水分，就会直接导致产量和品质的下降。
如小麦，其生育期可分为苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期、开花期和成熟期。
如果在分蘖期、抽穗期、开花期这3个时期缺水，小麦的产量肯定会受到影响，这3个时期均为小麦的水分临界期。
水分临界期的概念就是植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期。
因此答案选C。
6．已经发生质壁分离的细胞，细胞的水势决定于细胞的（）。
A．压力势B．膨压C．衬质势D．渗透势【答案】D【解析】成熟植物细胞的水势由溶质势和压力势组成。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》生物化学-蛋白质化学【圣才出品】
第二部分生物化学第2章蛋白质化学一、单项选择题1．有关蛋白质变性作用的论述错误的是（）。
A．变性作用指的是蛋白质在某些环境因素作用下，高级结构破坏，丧失其生物学活性B．某些变性蛋白在去掉变性因素之后，可以全部或部分恢复原有构象和活性C．许多变性蛋白水溶性降低，易被蛋白酶降解D．蛋白质变性之后，多处肽链断裂，相对分子质量变小【答案】D【解析】A项，蛋白质变性的是指蛋白质中的次级键破坏，引起天然结构的解体，变性的蛋白质的原来的生物活性丧失；B项，某些蛋白质的变性具有不同程度的可逆性，与引起变性的原因有关；C项，变性蛋白质原有的亲水性的外层结构被破坏，与某些位点暴露，因此水溶性降低，且容易被酶水解；D项，变性不涉及共价键结构的破坏，一级结构仍然保持完整。
因此答案选D。
2．（）在波长280nm左右有特征吸收峰。
A．大多数蛋白质B．大多数核酸C．大多数核苷酸D．大多数氨基酸【答案】A【解析】A项，大多数蛋白质含有这几种氨基酸，所以在波长280nm左右有特征吸收峰；BC两项，核酸、核苷酸特征吸收峰在260nm；D项，只有少数几种氨基酸（酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸）在280nm左右有特征吸收峰。
因此答案选A。
3．下述试剂适合用于蛋白质含量测定的是（）。
A．考马斯亮蓝B．EBC．茚三酮D．甲醛【答案】A【解析】A项，考马斯亮蓝一定范围内与蛋白质浓度成正比，因此可用于蛋白质的定量测定；B项，EB为溴化乙锭，用于核酸荧光显色；C项，茚三酮是氨基酸显色剂；D项，甲醛不能与蛋白质产生显色反应。
因此答案选A。
4．下述技术适合分离氨基酸的是（）。
A．分子筛柱层析B．分配柱层析C．SDS-PAGED．PAGE【答案】B【解析】A项，分子筛柱层析法用于大分子蛋白质分离而非氨基酸；B项，分配柱层析法是根据溶解度差异的原理分离包括氨基酸在内的有机小分子；CD两项，SDS-PAGE和PAGE是两种不同性质的凝胶电泳方法，适用于蛋白质等生物大分子的分离、分析。
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2018农学门类414植物生理学与考纲I.考试性质农学门类联考植物生理学与生物化学是为高等院校和科研院所招收农学门类的而设置的具有选拔性质的全国联考科目。
其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农学门类各专业学位所需要的知识和能力要求，评价的标准是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能达到的及格或及格以上水平，以利于各高等院校和科研院所择优选拔，确保硕士研究生的质量。
II.考查目标植物生理学1.了解植物生理学的研究内容和发展简史，认识植物生命活动的基本规律，理解和掌握植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要实验的原理与方法。
2.能够运用植物生理学的基本原理和方法综合分析、判断、解决有关理论和实际问题。
生物化学1.了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法。
2.能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。
III.考试形式和试卷结构一、试卷满分及考试时间本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
二、答题方式答题方式为闭卷、笔试。
三、试卷内容结构植物生理学50%50%四、试卷题型结构单项选择题30小题，每小题1分，共30分简答题6小题，每小题8分，共48分实验题2小题，每小题10分，共20分分析论述题4小题，每小题13分，共52分IV.考查范围植物生理学一、植物生理学概述(一)植物生理学的研究内容(二)植物生理学的发展简史二、植物细胞生理(一)植物细胞概述1.细胞的共性2.高等植物细胞特点(二)植物细胞的亚显微结构与功能1.植物细胞壁的组成、结构和生理功能2.植物细胞膜系统3.细胞骨架4.胞间连丝(三)植物细胞信号转导1.细胞信号转导概述2.植物细胞信号转导途径3.胞间信号4.跨膜信号转导5.胞内信号转导钙信号系统，肌醇信号系统，环核苷酸信号系统。
三、植物水分生理(一)水分在植物生命活动中的意义1.植物含水量及水在植物体内的存在形式2.水分在植物生命活动中的生理作用(二)植物细胞的水分关系1.水势的基本概念2.水分的运动方式：扩散、渗透、集流3.植物细胞的水势4.植物细胞的吸水5.植物水势的测定方法(三)植物根系对水分的吸收1.土壤的水分状态2.根系吸水的部位与途径3.根系吸收水分的机制：被动吸水、主动吸水4.影响根系吸收水分的土壤因素(四)植物蒸腾作用1.蒸腾作用的概念与方式2.气孔蒸腾气孔的形态结构与生理特点，气孔运动的调节机制，影响气孔运动的外界因素。
3.蒸腾作用的指标及测定方法4.影响蒸腾作用的外界因素(五)植物体内水分的运输1.水分运输途径及运输速度2.水分运输的机制(六)合理灌溉的生理基础1.植物的需水规律2.灌溉的指标四、植物的矿质营养(一)植物体内的必需元素1.植物必需元素及确定方法2.植物必需元素的主要生理功能及缺素症(二)植物对矿质元素的吸收与运输1.植物细胞跨膜吸收离子的机制2.植物根系对矿质元素的吸收3.影响根系吸收矿质元素的因素4.地上部分对矿质元素的吸收5.矿质元素在体内的运输和利用(三)植物对氮、磷、硫的同化(四)合理施肥的生理基础1.植物需肥特点2.施肥的指标五、光合作用(一)光合作用的概念及其重要性(二)叶绿体及光合色素1.叶绿体的超微结构及功能2.叶绿体的化学组成与光合色素3.影响叶绿素代谢的因素(三)光合作用光反应的机制1.光能吸收与传递2.光合电子传递链3.光合磷酸化4.光能的分配调节与光保护(四)光合碳同化1.光合还原戊糖途径(C3途径)2.光呼吸3.光合作用的C4二羧酸途径(C4途径)4.景天植物型酸代谢途径(CAM途径)5.光合作用的产物1.光合速率及测定方法2.影响光合速率的因素(六)提高植物光能利用率的途径六、植物的呼吸作用(一)呼吸作用的概念和生理意义1.呼吸作用的概念2.呼吸作用的生理意义3.线粒体结构与功能(二)植物呼吸代谢途径1.植物呼吸代谢类型：有氧呼吸和无氧呼吸2.植物呼吸代谢途径的特点(三)植物体内呼吸电子传递途径的多样性1.细胞色素电子传递途径2.交替氧化酶途径及意义3.其他末端氧化途径及意义(四)植物呼吸作用的调节(五)影响呼吸作用的因素1.呼吸速率与呼吸商2.呼吸速率的测定3.影响呼吸作用的内外因素(六)呼吸作用的实践应用1.呼吸作用与植物栽培2.呼吸作用与种子贮藏3.呼吸作用与果蔬保鲜七、植物体内有机物质运输与分配(一)同化物运输1.运输途径、方向、速度2.运输物质的形式3.运输途径的研究方法(二)韧皮部运输机制压力流动学说及其实验证据，胞问连络束与胞质泵动假说，P蛋白收缩推动假说。
(三)同化物的装载与卸出(四)同化物的配置与分配八、植物生长物质(一)植物生长物质的概念和种类(二)植物激素的发现、化学结构生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯、油菜素内酯。
(三)植物激素的代谢和运输1.生长素代谢和极性运输2.细胞分裂素代谢途径3.赤霉素代谢途径4.脱落酸代谢途径5.乙烯的代谢及其调控(四)植物激素的生理作用1.生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯和油菜素内酯的生理作用2.植物激素的协同和颉颃作用(五)植物激素的作用机制1.植物激素作用模式2.植物激素结合蛋白和受体蛋白3.植物激素对基因表达的调控(六)植物生长调节剂(七)植物激素的常用测定方法九、植物生长生理(一)植物生长和形态发生的细胞基础1.植物细胞生长分化的规律2.细胞分化的条件及调控3.细胞全能性与组织培养技术(二)植物的生长1.生长的基本规律2.生长分析的指标及应用(三)生长的相关性(四)环境因子对生长的影响(五)植物生长的调控1.基因的调控作用2.植物激素的调控作用3.环境的调控作用环境刺激和胞外信号，信号传递过程。
4.光对生长的调控作用与光受体光敏素及其作用，光敏素的作用机制，蓝光受体及其作用。
(六)植物的运动1.植物运动种类2.向光性运动及其机制3.向地性运动及其机制4.膨压运动及其机制十、植物生殖生理(一)幼年期与花熟状态(二)成花诱导生理1.光周期现象及光周期反应的类型2.光周期诱导及感受部位3.光敏素在光周期反应中的作用4.光周期诱导的机制5.光周期理论的实践应用(三)春化作用1.植物感受低温的部位2.春化作用的机制(四)植物激素及营养物质对植物成花的影响(五)花器官的形成1.花器官形成的生理生化变化2.花器官形成的条件3.植物的性别分化4.花器官发育的基因调控(六)受精生理1.花粉和柱头的活力2.花粉和柱头的识别作用3.受精过程中雌蕊的生理生化变化十一、植物的休眠、成熟和衰老生理(一)种子的休眠和萌发1.种子休眠的原因2.种子休眠与植物激素的关系3.种子休眠解除及萌发4.环境条件对种子萌发的影响5.种子生活力的测定方法(二)芽的休眠和萌发1.芽的休眠和萌发过程2.芽的休眠和萌发与环境条件的关系3.芽的休眠和萌发与激素的关系(三)种子的发育和成熟生理1.种子发育及基因表达2.种子发育过程中的物质变化3.种子成熟过程中的生理变化4.影响种子成熟的外界因素(四)果实的生长和成熟生理1.果实成熟时的生理生化变化2.呼吸跃变期3.果实成熟的机制(五)植物的衰老生理和器官脱落1.植物衰老的表现形式与意义2.衰老的生理生化变化3.衰老的机制4.环境条件对植物衰老的影响5.叶的脱落与机制6.果实的脱落(一)逆境和抗逆性1.逆境的概念及种类2.植物抵抗逆境的方式3.植物对逆境适应的生理机制生物膜与抗逆性，逆境蛋白与相关基因，渗透调节与抗逆性，脱落酸与抗逆性，植物的抗氧化系统。
(二)水分逆境对植物的影响1.干旱的类型和植物体内水分亏缺的度量2.植物对水分胁迫的生理反应3.严重干旱对植物的危害4.植物的抗旱性与提高植物抗旱性的途径5.水涝对植物的危害和植物的抗涝性(三)温度逆境对植物的影响1.冷害和抗冷性2.冻害和抗冻性3.提高植物抗寒性的途径4.热害和抗热性(四)盐害生理与植物的抗盐性1.植物抵抗盐害的机制2.盐分胁迫对植物的危害3.提高抗盐性的途径(五)植物抗逆性的研究方法1.渗透调节物质的测定2.膜透性的测定3.抗氧化酶活性的测定生物化学一、生物化学概述(一)生物化学研究的基本内容(二)生物化学的发展简史二、蛋白质化学(一)蛋白质的概念与生物学意义(二)氨基酸1.氨基酸的基本结构和性质2、根据R基团极性对构成蛋白质的20种氨基酸进行分类3、构成蛋白质的20种氨基酸的三字符(三)蛋白质的结构与功能1.肽的概念及理化性质2.蛋白质的初级结构3.蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构)4.蛋白质的结构与功能的关系(四)蛋白质的理化性质1.蛋白质的相对分子质量2.蛋白质的两性电离及等电点3.蛋白质的胶体性质4.蛋白质的紫外吸收特征5.蛋白质的变性及复性(五)蛋白质的分离与纯化1.蛋白质的抽提原理及方法2.蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心3.蛋白质的定量方法三、核酸化学(一)核酸的种类和组成单位(二)核酸的分子结构1.DNA的分子结构：DNA的一级结构、二级结构、三级结构2.RNA的分子结构：tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构(三)核酸的理化性质1.核酸的一般性质2.核酸的紫外吸收特征3.核酸的变性及复性(四)核酸的分离纯化四、酶(一)酶的基本概念和作用特点(二)酶的国际分类和命名(三)酶的作用机制1.酶的活性中心2.酶的专一性和高效性机制(四)影响酶促反应速度的主要因素(五)别构酶和共价修饰酶(六)同工酶(七)维生素和辅酶(八)酶的分离纯化五、糖类代谢(一)生物体内的糖类(二)单糖的分解作用1.糖酵解2.三羧酸循环3.磷酸戊糖途径(三)糖异生六、生物氧化(一)生物氧化的基本概念(二)电子传递链1.电子传递链的组成2.电子传递的抑制剂(三)氧化磷酸化1.氧化磷酸化的类型2.氧化磷酸化的机制3.线粒体穿梭系统七、脂质代谢(一)生物体内的脂质(二)脂肪的分解代谢1.脂肪的酶促水解2.甘油的降解和转化3.脂肪酸的β-氧化分解(三)脂肪的生物合成1.甘油的生物合成2.饱和脂肪酸的从头合成3.三酰甘油的生物合成(四)甘油磷脂代谢(五)固醇的生物合成八、氨基酸和核苷酸的代谢(一)氨基酸的代谢1.氨基酸的分解代谢2.氨基酸的合成代谢(二)核苷酸的代谢1.核苷酸的分解代谢2.核苷酸的合成代谢九、核酸的生物合成(一)中心法则(二)DNA的生物合成1.原核生物DNA的复制2.原核与真核生物DNA复制的差异3.逆转录4.DNA的损伤与修复5.DNA一级结构分析与PCR技术(三)RNA的生物合成1.RNA的转录及加工2.RNA的复制3.RNA的转录调控十、蛋白质的生物合成(一)遗传密码(二)多肽链的合成体系(三)原核生物多肽链生物合成的过程(四)原核与真核生物多肽链合成的差异(五)肽链合成后的折叠、加工与转运。