保健食品广告培训试题
保健食品管理办法培训试题2024
保健食品管理办法培训试题2024一、选择题（每题2分，共20分）1. 依据《中华人民共和国食品安全法》，保健食品的标签、说明书应当真实、准确，不得涉及疾病预防、治疗功能，以下哪项内容是允许出现在保健食品标签上的？A. 对某种疾病的治愈率B. 对特定人群的健康改善作用C. 对某类疾病的预防效果D. 明确标示“本品不能代替药物”2. 保健食品注册证书的有效期为多少年？A. 3年B. 5年C. 10年D. 永久有效3. 下列哪项不属于保健食品生产企业的必备条件？A. 具有与生产的保健食品品种、数量相适应的生产场所B. 具有与生产的保健食品品种、数量相适应的生产设备C. 具有健全的食品安全管理制度D. 具有与生产的保健食品品种、数量相适应的营销团队4. 保健食品的命名应当符合国家有关法律法规的规定，不得使用下列哪种方式命名？A. 通用名B. 商品名C. 人名D. 地名5. 保健食品广告内容应当以哪个部门批准的注册证书或者备案凭证、注册或者备案的产品说明书内容为准？A. 国家市场监督管理总局B. 国家卫生健康委员会C. 国家药品监督管理局D. 国家中医药管理局6. 保健食品经营企业应当建立进货查验记录制度，以下哪项内容不属于进货查验记录的必备项？A. 保健食品的名称B. 保健食品的生产日期C. 保健食品的进货价格D. 供货者的名称、地址、联系方式7. 保健食品的标签、说明书应当载明哪些内容？A. 保健食品名称、生产日期、保质期B. 生产企业的名称、地址、联系方式C. 保健功能、适宜人群、不适宜人群D. 以上都是8. 保健食品生产企业应当在何时向所在地省级人民政府食品安全监督管理部门备案？A. 保健食品生产前B. 保健食品生产后C. 保健食品销售前D. 保健食品销售后9. 保健食品广告中可以使用哪些内容？A. 夸大保健食品功效的内容B. 保证保健食品安全的内容C. 含有虚假或者引人误解的内容D. 明确标示“本品不能代替药物”的内容10. 保健食品经营企业应当定期对从业人员进行哪些方面的培训？A. 保健食品法律法规B. 保健食品专业知识C. 食品安全管理制度D. 以上都是二、填空题（每空2分，共20分）1. 《中华人民共和国食品安全法》规定，保健食品的标签、说明书不得涉及______、______功能。
保健食品试题
保健食品试题预赛 11 、必答题(1)个人必答1、保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。
即适宜于特定人群食用，具有(调节机体)功能，不以(治疗疾病)为目的的食品。
2、生产特殊用途的化妆品，必须经 ( 国家食品药品监督管理局 ) 批准，取得( 批准文号 )后方可生产。
3、《化妆品卫生监督条例》所称的化妆品，是指以( 涂擦 )、( 喷洒 ) 或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位( 皮肤、毛发、指甲、口唇等 )，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。
(2)集体必答保健食品生产经营企业索证索票、进货查验记录和购销台账档案的有关文件，应当保存至产品保质期结束后 1 年，且保存期限不得少于 2 年。
2、快答题( 1 ) 、生产经营中使用假冒保健食品批准文号的行为，可按照《特别规定》第三条予以处罚。
正确(2) 、 1989 年发布的《化妆品卫生监督条例》目前已经废止，不再适用。
错误( 3 ) 、有关化妆品的违法行为处理，不能适用《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》。
错误(4)、保健食品广告批准文号有效期为两年。
错误( 5 ) 、不得以新闻报道等形式发布保健食品广告。
正确(6)、保健食品命名禁止使用人名、地名、汉语拼音。
正确(7)、保健食品保健功能可以有预防老年性心血管疾病这个功能。
错误( 8)、保健食品一个产品只能有一个品牌名。
正确(9)、保健食品的通用名不得使用特定人群名称。
正确( 10 ) 、患有手癣、手部湿疹的人可以直接从事化妆品生产活动。
错误3、抢答题1、违反《陕西省保健用品管理条例》规定，保健用品生产经营者以举办健康讲座、免费试用、体检、培训等方式欺骗或者误导消费者购买其保健用品的，由县级以上食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，处 (B) 罚款；情节严重的，吊销保健用品生产批准证书。
A、两千元以上三万元以下B、五千元以上三万元以下C、五千元以上两万元以下D、两千元以上两万元以下2、《陕西省保健用品管理条例》所称保健用品，是指列入保健用品类别目录，具有 (A、B、C)等特定保健功效的外用产品，但法律、行政法规另有规定的除外。
保健品培训试卷及答案
博兴县保健食品经营企业培训试卷答案单位：姓名：成绩：一、选择题，将正确选项填于括号中。
1、什么是保健品？（C ）A、是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
B、用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的的调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法用量的物质。
C、指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
D、是指涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。
2、下列选项（B C ）为保健品批准文号。
A、国药准字H11022381号B、国食健字G2*******号C、卫食健字【2001】0276号D、QS4102206109073、保健食品是哪个单位批准生产的？（A ）前是由国家卫生部和各省、自治区、直辖市审批，核发批准文号；（A ）以后是由国家食品药品监督管理局审批，核发批准文号。
A、2003年6月12号前B、2004年7月份C、2001年7月份D、2002年7月份4、保健食品广告应必须经什么部门审查批准？（C ）审查批准，并发给保健食品广告批准文号，未取得保健食品广告批准文号的，不得发布。
A、省、自治区、直辖市卫生部门B、省、自治区、直辖市工商部门C、省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门D、省、自治区、直辖市质量技术监督部门5、保健食品必须具备哪些要求？(A B C D )A、经必要的动物或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用；B、各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；C、配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。
如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定及保健功能有关的主要原料名称；D、标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
保健食品培训试题及答案.
北京五洲崭新医药有限公司万全长春堂分公司2012 年职工培训试卷日期:05 月 22日姓名: 部门:成绩:一、单项选择1.技术转让或合作生产的公司申请生产保健食品时 , 还应提交 ( 签订的技术转让或合作生产的( 。
A.与《保健食品赞同证书》的拥有者有效合同B.与《保健食品赞同证书》的拥有者生产意愿书C.与保健食品代理商有效合同D.与保健食品代理商生产意愿书2.保健食品经营者采买保健食品时 , 一定讨取 ( 。
A.《保健食品赞同证书》原件和产品查验合格证B.《保健食品赞同证书》复印件和产品查验合格证C.《保健食品赞同证书》原件D.《保健食品赞同证书》复印件3.因在现有技术条件下 , 不可以明确功能成分的 ,( 。
A.保健食品标签和说明书不需标明有关内容B.保健食品标签和说明书应注明与保健功能有关的原料名称C.不可以作为保健食品销售4.保健食品应采纳 ( 包装。
A.塑料B.定型C.非定型D.铝箔5.已由国家有关部门 ( , 不得申请《保健食品赞同证书》。
A.赞同生产经营的食品B.赞同生产经营的营养品C.赞同生产经营的药品二、多项选择1 保健食品一定切合以下要求(A. 经必需的动物和 / 或人群功能试验 , 证明其拥有明确、稳固的保健作用;B. 各样原料及其产品一定切合食品卫生要求, 对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;C. 配方的构成及用量一定拥有科学依照 , 拥有明确的功能成分。
如在现有技术条件下不可以明确功能成分 , 应确立与保健功能有关的主要原料名称 ;D.标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
2.保健食品标签和说明书一定切合国家有关标准和要求 , 并注明以下哪些内容 : ( A.保健作用和适合人群。
B.食用方法和适合的食用量。
C.储藏方法。
D. 功能成分的名称及含量。
因在现有技术条件下, 不可以明确功能成分的 , 则须注明与保健功能有关的原料名称。
3.保健食品标签和说明书一定切合国家有关标准和要求 , 并注明以下哪些内容 : ( A.保健食品赞同文号。
保健食品培训计划考试题
保健食品培训计划考试题一、选择题1. 以下哪种保健食品属于蛋白质类？A. 维生素BB. 钙片C. 鱼油软胶囊D. 蛋白粉2. 以下哪种食品不属于保健食品？A. 复合维生素片B. 葡萄籽提取物C. 辅酶Q10D. 可可粉3. 保健食品的主要功效是什么？A. 治疗疾病B. 增强免疫力C. 增加体重D. 促进睡眠4. 以下哪种人群适合服用维生素C？A. 妇女B. 儿童C. 老年人D. 运动员5. 保健食品的安全性和有效性由哪个部门负责监督？A. 国家卫生健康委员会B. 国家食品药品监督管理局C. 国家市场监督管理局D. 国家质量监督检验检疫局二、填空题1. 保健食品是指通过后服用对人体机能产生调节、保健功能的产品。
2. 保健食品的营养素成分主要包括、脂质、、矿物质、、膳食纤维等。
3. 保健食品的主要功效包括增强免疫力、、抗氧化、促进消化等。
4. 服用保健食品应量力而行，不可过量。
5. 保健食品在使用过程中如出现不适症状，应停止使用并及时就医。
三、简答题1. 什么是保健食品？它与普通食品和药品有什么区别？2. 请列举3种常见的保健食品，介绍它们的主要功效和适用人群。
3. 你认为保健食品的使用注意事项有哪些？请至少列举3点。
4. 你工作的保健食品产品出现质量问题，客户因此受到了损害，你该如何处理？5. 保健食品市场存在一些乱象，如夸大功效、虚假宣传等，你认为应该采取什么措施改善保健食品市场现状？四、案例分析题某公司生产的蛋白粉产品近期在市场上出现了不良事件，有消费者反映服用后出现了腹泻、腹痛等不适症状，甚至有重症肝损伤的情况。
请分析可能的原因，并提出解决方案。
五、论述题保健食品在现代社会中扮演着重要的角色，请论述保健食品在健康养生中的作用，并提出在推广和监管保健食品方面应该注意的问题和措施。
以上是保健食品培训计划的考试题，希望考生认真准备，取得优异的成绩。
保健食品考试试题
保健食品考试试题保健食品考试试题近年来，保健食品在市场上的销售量不断增加，越来越多的人开始关注自己的健康。
为了满足市场需求，保健食品行业也迅速发展起来。
然而，由于保健食品的广告宣传和市场竞争激烈，很多人对于保健食品的认知还存在一些误区。
下面是一些关于保健食品的考试试题，希望能帮助大家更好地了解这个行业。
题目一：什么是保健食品？答案：保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、维持人体健康等作用的食品，属于食品范畴，不具备治疗疾病的功能。
题目二：保健食品的主要作用是什么？答案：保健食品的主要作用是调节机体功能，补充营养素以及维持人体健康。
它们可以提供人体所需的维生素、矿物质、蛋白质等营养素，帮助人们保持健康的生活方式。
题目三：保健食品是否需要经过批准？答案：是的，保健食品需要经过国家相关部门的批准。
在中国，保健食品需要获得国家食品药品监督管理局的批准，并且需要在包装上标明批准文号。
题目四：保健食品是否具有治疗疾病的功能？答案：不是的，保健食品不具备治疗疾病的功能。
它们的作用主要是预防疾病和提高机体免疫力，但不能替代药物治疗。
题目五：保健食品的使用方法有哪些？答案：保健食品的使用方法一般是口服，根据产品说明书上的指导使用。
一般来说，成人每天的剂量不应超过推荐摄入量。
题目六：购买保健食品时需要注意什么？答案：购买保健食品时需要注意以下几点：首先，选择正规渠道购买，避免购买假冒伪劣产品；其次，注意产品的有效期和生产日期；最后，根据自身需求选择适合自己的保健食品，不要盲目跟风。
题目七：保健食品是否存在副作用？答案：保健食品在正常使用的情况下一般不会产生明显的副作用。
但是，个别人群可能会对某些成分过敏，因此在使用前应仔细阅读产品说明书并咨询医生的建议。
题目八：保健食品的市场前景如何？答案：保健食品的市场前景非常广阔。
随着人们对健康的关注度不断提高，保健食品市场的需求也在不断增加。
同时，科技的发展也为保健食品行业带来了更多的机遇和挑战。
保健食品培训考试试题
保健食品培训考试题
姓名：单位：
一、填空题（每空2分）共80分
1、保健食品，是指声称并经依法批准具有特定保健功能的食品。
保健食品应当适宜于（）食用，具有调节机体功能，不以（）为目的，并且对人体不产生（）、（）或者（）。
2、保健食品的标签、说明书应当载明（）、（）、（）或者标志性成分及其含量等；不得涉及（）、（）。
3、保健食品经营企业应当依照《食品安全法》第三十九条第二款的规定建立（），票据的保存期限不得少于（）年。
4、保健食品经营者采购保健食品时，必须索取卫生部发放的（《》）复印及口岸进口食品卫生监督检验机构的（）。
5、保健食品的名称应当（）（），不得使用（）、（）、（）及夸大容易误解的名称，保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，不得暗示可使（）的宣传，严禁利用（）进行保健食品的宣传。
6、行政处罚的种类包括（）（）（）（）（）（）（）。
7、经营保健食品的从业人员（）必须进行健康检查。
二，判断对错（每题4分）共20分
1、保健食品广告必须标明保健食品产品名称、保健食品批准文号、保健食品广告批准文号、保健食品标识、保健食品不适宜人群。
（）
2、保健食品广告批准文号有效期为二年。
（）
3、严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。
（）
4、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用（）
5、销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识. 并建立产品进货台账。
违反规定的，由药品监督管理部门依据职责责令停止销售；不能提供检验报告或者检验报告复印件销售产品的，没收违法所得和违法销售的产品，并处货值金额3倍的罚款；（）。
保健食品考试试题
保健食品考试试题一、单选题（每题2分，共20分）1. 保健食品是指声称具有特定保健功能的食品，其核心特点是（）A. 以治疗疾病为目的B. 仅通过广告宣传其功能C. 适用于特定人群食用D. 可以完全替代日常饮食2. 下列哪项不是保健食品的一般功能（）A. 增强免疫力B. 辅助降血脂C. 治疗心脏病D. 辅助改善记忆3. 根据我国相关法规，保健食品的标签、说明书上必须包含以下哪项内容（）A. 产品的广告语B. 产品的价格C. 适宜人群和不适宜人群D. 销售商的联系方式4. 保健食品的生产应遵循的原则是（）A. 随意添加任何有益健康的物质B. 严格遵守国家相关法律法规和标准C. 以增加销量为主要目标D. 无需考虑产品的安全性和功能性5. 以下哪项不是保健食品的分类（）A. 营养补充剂B. 疾病治疗剂C. 功能性食品D. 特殊医学用途配方食品10. 保健食品的广告宣传中不得出现的内容是（）A. 产品的成分和含量B. 产品的保健功能C. 产品的治疗效果D. 适宜人群的食用量二、多选题（每题3分，共15分）11. 保健食品的适宜人群可能包括（）A. 儿童B. 孕妇C. 老年人D. 运动员E. 所有成年人12. 下列关于保健食品的描述，正确的是（）A. 可以作为日常饮食的一部分B. 必须通过国家相关部门的审批C. 可以完全替代药品D. 其标签上应明确标注“保健食品”字样E. 其安全性和功能性应有科学依据13. 保健食品的不适宜人群可能包括（）A. 对某些成分过敏的人B. 患有特定疾病的人C. 正在服用某些药物的人D. 所有未成年人E. 所有成年人14. 根据保健食品的标签和说明书，消费者应当了解的信息包括（）A. 产品的功能和作用B. 产品的生产日期C. 产品的保质期或有效期D. 产品的食用方法和食用量E. 产品的广告宣传语15. 保健食品的安全性评价应包括（）A. 急性毒性试验B. 三个月的亚慢性毒性试验C. 慢性毒性试验（含致癌试验）D. 致畸试验E. 微生物检测三、判断题（每题1分，共10分）16. 所有保健食品都可以直接在市场上销售，无需任何审批。
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保健食品广告培训试题
1. 什么是保健食品？
答：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
2. 保健食品与药品有何区别？
答：保健食品不是药品，不能替代药品治疗疾病。
保健食品重在调节机体内分泌、免疫系统等，缓解人体亚健康问题。
3. 保健食品广告有何要求？
答：保健食品广告必须真实、合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
广告主应当对广告内容负责。
4. 保健食品广告中是否可以使用医生、专家等形象？
答：根据《广告法》规定，保健食品广告中不得使用医生、专家等形象，也不得使用消费者的名义或者形象进行推荐、证明。
5. 保健食品广告中是否可以出现“安全”、“无毒”等字眼？
答：根据《广告法》规定，保健食品广告中不得出现“安全”、“无毒”等字眼，也不得使用其他词汇暗示产品安全性。
6. 保健食品广告是否需要备案？
答：是的，保健食品广告需要在发布前向食品药品监督管理部门备案。
7. 保健食品广告中是否可以出现“疗效”、“治愈”等字眼？
答：根据《广告法》规定，保健食品广告中不得出现“疗效”、“治愈”等字眼，也不得使用其他词汇误导消费者。
8. 如果发现保健食品广告虚假宣传，应该如何处理？
答：如果发现保健食品广告虚假宣传，消费者可以向当地市场监管部门投诉举报，市场监管部门将会依法处理。
9. 保健食品广告中是否可以使用医疗术语？
答：根据《广告法》规定，保健食品广告中不得使用医疗术语，也不得使用易与药品混淆的用语。
10. 保健食品广告中是否可以出现“最新技术”、“最高水平”等绝对性语言？答：根据《广告法》规定，保健食品广告中不得出现“最新技术”、“最高水平”等绝对性语言，也不得使用其他词汇误导消费者。