农村义务教育学生营养餐食谱图文稿

合集下载

学生营养餐全月菜单及营养成分表

学生营养餐全月菜单及营养成分表
孜然肉丁
胡萝卜肉丝
烧茄子
红枣豆浆
三鲜汤
鸡蛋菠菜粥
周2
3菜一汤一粥一饮料
焖排骨
酸豆角肉丝
西葫芦鸡蛋
五谷豆浆
青菜豆腐汤
玉米粥
周3
3菜一汤一粥一饮料
红烧鱼块
西芹炒火腿肠
豆皮菠菜
黑米豆浆
枸杞猪肝汤
银耳粥
周4
3菜一汤一粥一饮料
红烧牛腩
尖椒肉丝
木耳炒山药
黑豆豆浆
鱼头豆腐汤
红枣桂圆薏米粥
周5
全月午餐菜单及食品原材料使用说明及核算依据和清单详见“营养午餐参考表”


菜单
配料
重量
单价



菜单
配料
重量
单价
主食
大肉捞面
面粉
150g
4元
主食
西红柿鸡蛋捞面
面粉
120g
4元
肉丝
60g
西红柿
100g
配菜
200g
鸡蛋
50g
韭菜鸡蛋捞面
面粉
120g
韭菜
150g
鸡蛋
50g
水饺
肉沫
150g
面皮
50g
副食
京酱肉片
肉片
150g
副食
孜然肉丁
肉丁
150g
蒜台肉丝
蒜台
100g
胡萝卜肉丝
黑豆
80g
植物油 盐 调料
20g
植物油 盐 调料
20g
备注:经营期间,以上营养饭菜的品种仅作参考,贵公司与我双方可以协商订做一月午餐菜品。
本公司承诺:所有的原材料采用都是安全建立有效的索证台帐,出入库记录,以备月查;对营养餐菜品按照甲方要求每生每天4元。各种食材(主副食品原材料)采购成本不低于70﹪。

学生营养餐食谱(11-18岁)定稿.doc

学生营养餐食谱(11-18岁)定稿.doc

豆腐 5、白菜 4、胡萝卜 2、香菜 2、色拉油 10。
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
31.99
31.56
863.7
425.8
12.83
7.26
362.55
菜名
咕老肉
红烩肉丁 粉条圆白菜
米饭
巧克力卷
菠菜汤
星期五 (11 月 10
日)
带量 g
蛋白质 g
腿碎 80、腿肉 25、土豆 55、胡萝卜 8、香干 32、圆粉条 6、圆白菜 101、米饭 300、 可可粉 5、馒头 25、菠菜 7、鸡蛋 3、色拉油 10
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
31.99 44.92
962.5
498.72
12.83
7.26
362.55
菜名
酱香肉 泥肠葫芦 醋溜白菜
米饭
麻酱花卷 菠菜汤
星期五 (11 月 17
日)
带量 g
蛋白质 g
腿肉 80、土豆 37、洋葱 35、泥肠 35、葫芦 98、白菜 171、米饭 300、麻酱 5、馒头 25、菠菜 7、粉丝 3、色拉油 10.
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
48.8
56.06
701.5
343.89
12.36
6.67
348.09
菜名
炸鸡棒 粉条炖肉 粉条炖肉
米饭
豆沙包
紫菜汤
星期三 (11 月 15
日)
带量 g
蛋白质 g

农村义务教育学生营养餐推荐食谱

农村义务教育学生营养餐推荐食谱

XX农村义务教育学生营养餐推荐食谱早餐星期h牛奶,馒头,豆鼠執蛋、拌萬笋条二星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、米粥、大米粥星期三:牛奶、面包、炒豆腐.越萝卜丝、煮齊蛋星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜线咸鸭蛋、米粥星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳、蛋糕午餐主食:馒头、米饭、面条汤:紫菜汤、鱼头豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、肉丝汤菜品:1、葱花土豆肉片小学生:土豆200g、葱花25g、瘦肉50g初中生:土豆250g、葱花25g、瘦肉75g2、炒四丁小学生:春笋100g、青豆50g、胡萝卜50g、瘦肉50g 初中生:春笋I25g、青豆75g、胡萝卜50g、瘦肉75g 3、芹菜豆腐干肉片-可编辑修改-小学生:芹菜 200g 、 初中生:芹菜 200g 、 4、西红柿肉末炒蛋 小学生:西红柿 200g初中生:西红柿 250g 5、家常豆腐小学生:豆腐 150g 、 初中生:豆腐 200g 、 6、甘蓝胡萝卜肉片小学生:甘蓝 200g 、 初中生:甘蓝 250g 、 7、芹菜肉片 小学生:芹菜 200g 、 初中生:芹菜 250g 、8、 花菜肉片 小学生:花菜 200g、 初中生:花菜 250g 、 9、 洋葱炒蛋 小学生:洋葱 200g 、 初中生:洋葱 250g 、 10、花菜青椒炒蛋小学生:花菜 150g、豆腐干 25g 、瘦肉 50g豆腐干25g 、瘦肉 75g、瘦肉 25g 、鸡蛋 1只、瘦肉25g 、鸡蛋 1.5 只青椒75g 、胡萝卜 50g 、瘦肉 25g 青椒75g 、胡萝卜 50g 、瘦肉 50g胡萝卜 25g 、瘦肉 50g胡萝卜 25g 、瘦肉75g瘦肉50g瘦肉 75g瘦肉 50g瘦肉75g鸡蛋 1只鸡蛋1.5 只青椒 50g 、鸡蛋 50g初中生:花菜150g 、青椒100g 、鸡蛋75g 11、肉末藕片小学生:莲藕200g 、瘦肉50g初中生:莲藕250g 、瘦肉75g12、冬瓜虾皮炖排骨小学生:冬瓜200 g 、虾皮(少许)、排骨100 g初中生:冬瓜250 g 、虾皮(少许)、排骨100 g13、肉末炒茄子小学生:肉末50 g、茄子200 g初中生:肉末75 g 、茄子250 g14 、海带炖排骨小学生:海带200 g 、排骨100 g初中生:海带200 g 、排骨150 g15、黄瓜炒蛋小学生:黄瓜200 g 、鸡蛋 1 只初中生:黄瓜250 g 、鸡蛋 1.5 只16、四季豆炒肉片小学生:四季豆200 g 、肉片50 g初中生:四季豆250 g 、肉片75 g17 、土豆炒鸡块+黄瓜小学生:土豆100 g 、鸡块100 g 、黄瓜150 g初中生:土豆150 g 、鸡块100 g 、黄瓜150 g18 、水煮鱼片小学生:鱼片100 g 、黄瓜100 g 、豆芽100 g初中生:鱼片125 g 、黄瓜125 g 、豆芽125 g19 、黑木耳肉片+酸辣土豆丝小学生:酸辣土豆丝150 g、黑木耳25 g、肉片50 g 初中生:酸辣土豆丝200 g 、黑木耳25 g 、肉片75 g 20、肉末南瓜小学生:肉末50 g 、南瓜200 g初中生:肉末75 g 、南瓜250 g21 、木须蛋炒芹菜小学生:鸡蛋60g、土豆30g、瘦肉丝10g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、干黄花菜5g、芹菜200g初中生:鸡蛋70g、土豆30g、瘦肉丝20g、胡萝卜10g、干黑木耳3g 、干黄花菜5g 、芹菜250g22、肉丝炒萝卜鸡蛋炒大白菜小学生:瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g初中生:瘦肉50g、萝卜120g、蒜苗5g、大白菜250g、鸡蛋40g课间加餐鸡蛋牛奶时令水果THANKS !!!致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习课件等等打造全网一站式需求欢迎您的下载,资料仅供参考-可编辑修改-。

农村义务教育学生营养餐推荐食谱教学文案

农村义务教育学生营养餐推荐食谱教学文案

xx农村义务教育学生营养餐推荐食谱早餐星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、米粥、大米粥星期三:牛奶、面包、炒豆腐、胡萝卜丝、煮鸡蛋星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳、蛋糕午餐主食:馒头、米饭、面条汤:紫菜汤、鱼头豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、肉丝汤菜品:1、葱花土豆肉片小学生:土豆200g、葱花25g、瘦肉50g初中生:土豆250g、葱花25g、瘦肉75g2、炒四丁小学生:春笋100g、青豆50g、胡萝卜50g、瘦肉50g 初中生:春笋125g、青豆75g、胡萝卜50g、瘦肉75g 3、芹菜豆腐干肉片小学生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉50g初中生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉75g4、西红柿肉末炒蛋小学生:西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只初中生:西红柿250g、瘦肉25g、鸡蛋1.5只5、家常豆腐小学生:豆腐150g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉25g 初中生:豆腐200g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉50g 6、甘蓝胡萝卜肉片小学生:甘蓝200g、胡萝卜25g、瘦肉50g初中生:甘蓝250g、胡萝卜25g、瘦肉75g7、芹菜肉片小学生:芹菜200g、瘦肉50g初中生:芹菜250g、瘦肉75g8、花菜肉片小学生:花菜200g、瘦肉50g初中生:花菜250g、瘦肉75g9、洋葱炒蛋小学生:洋葱200g、鸡蛋1只初中生:洋葱250g、鸡蛋1.5只10、花菜青椒炒蛋小学生:花菜150g、青椒50g、鸡蛋50g初中生:花菜150g、青椒100g、鸡蛋75g 11、肉末藕片小学生:莲藕200g、瘦肉50g初中生:莲藕250g、瘦肉75g12、冬瓜虾皮炖排骨小学生:冬瓜200 g、虾皮(少许)、排骨100 g 初中生:冬瓜250 g、虾皮(少许)、排骨100 g 13、肉末炒茄子小学生:肉末50 g、茄子200 g初中生:肉末75 g、茄子250 g14、海带炖排骨小学生:海带200 g、排骨100 g初中生:海带200 g、排骨150 g15、黄瓜炒蛋小学生:黄瓜200 g、鸡蛋1只初中生:黄瓜250 g、鸡蛋1.5只16、四季豆炒肉片小学生:四季豆200 g、肉片50 g初中生:四季豆250 g、肉片75 g17、土豆炒鸡块+黄瓜小学生:土豆100 g、鸡块100 g、黄瓜150 g初中生:土豆150 g、鸡块100 g、黄瓜150 g18、水煮鱼片小学生:鱼片100 g、黄瓜100 g、豆芽100 g初中生:鱼片125 g、黄瓜125 g、豆芽125 g19、黑木耳肉片+酸辣土豆丝小学生:酸辣土豆丝150 g、黑木耳25 g、肉片50 g 初中生:酸辣土豆丝200 g、黑木耳25 g、肉片75 g 20、肉末南瓜小学生:肉末50 g、南瓜200 g初中生:肉末75 g、南瓜250 g21、木须蛋炒芹菜小学生:鸡蛋60g、土豆30g、瘦肉丝10g、胡萝卜10g、干黑木耳3g 、干黄花菜5g、芹菜200g初中生:鸡蛋70g、土豆30g、瘦肉丝20g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、干黄花菜5g、芹菜250g22、肉丝炒萝卜鸡蛋炒大白菜小学生:瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g初中生:瘦肉50g、萝卜120g、蒜苗5g、大白菜250g、鸡蛋40g课间加餐鸡蛋牛奶时令水果。

农村义务教育学生营养餐食谱

农村义务教育学生营养餐食谱

农村义务教育学生营养餐食谱文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]x x农村义务教育学生营养餐推荐食谱早餐星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、米粥、大米粥星期三:牛奶、面包、炒豆腐、胡萝卜丝、煮鸡蛋星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳、蛋糕午餐主食:馒头、米饭、面条汤:紫菜汤、鱼头豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、肉丝汤菜品:1、葱花土豆肉片小学生:土豆200g、葱花25g、瘦肉50g初中生:土豆250g、葱花25g、瘦肉75g2、炒四丁小学生:春笋100g、青豆50g、胡萝卜50g、瘦肉50g初中生:春笋125g、青豆75g、胡萝卜50g、瘦肉75g3、芹菜豆腐干肉片小学生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉50g初中生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉75g4、西红柿肉末炒蛋小学生:西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只初中生:西红柿250g、瘦肉25g、鸡蛋只5、家常豆腐小学生:豆腐150g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉25g 初中生:豆腐200g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉50g 6、甘蓝胡萝卜肉片小学生:甘蓝200g、胡萝卜25g、瘦肉50g初中生:甘蓝250g、胡萝卜25g、瘦肉75g7、芹菜肉片小学生:芹菜200g、瘦肉50g初中生:芹菜250g、瘦肉75g8、花菜肉片小学生:花菜200g、瘦肉50g初中生:花菜250g、瘦肉75g9、洋葱炒蛋小学生:洋葱200g、鸡蛋1只初中生:洋葱250g、鸡蛋只10、花菜青椒炒蛋小学生:花菜150g、青椒50g、鸡蛋50g初中生:花菜150g、青椒100g、鸡蛋75g11、肉末藕片小学生:莲藕200g、瘦肉50g初中生:莲藕250g、瘦肉75g12、冬瓜虾皮炖排骨小学生:冬瓜200 g、虾皮(少许)、排骨100 g 初中生:冬瓜250 g、虾皮(少许)、排骨100 g 13、肉末炒茄子小学生:肉末50 g、茄子200 g初中生:肉末75 g、茄子250 g14、海带炖排骨小学生:海带200 g、排骨100 g初中生:海带200 g、排骨150 g15、黄瓜炒蛋小学生:黄瓜200 g、鸡蛋1只初中生:黄瓜250 g、鸡蛋只16、四季豆炒肉片小学生:四季豆200 g、肉片50 g初中生:四季豆250 g、肉片75 g17、土豆炒鸡块+黄瓜小学生:土豆100 g、鸡块100 g、黄瓜150 g初中生:土豆150 g、鸡块100 g、黄瓜150 g 18、水煮鱼片小学生:鱼片100 g、黄瓜100 g、豆芽100 g初中生:鱼片125 g、黄瓜125 g、豆芽125 g19、黑木耳肉片+酸辣土豆丝小学生:酸辣土豆丝150 g、黑木耳25 g、肉片50 g初中生:酸辣土豆丝200 g、黑木耳25 g、肉片75 g20、肉末南瓜小学生:肉末50 g、南瓜200 g初中生:肉末75 g、南瓜250 g21、木须蛋炒芹菜小学生:鸡蛋60g、土豆30g、瘦肉丝10g、胡萝卜10g、干黑木耳3g 、干黄花菜5g、芹菜200g初中生:鸡蛋70g、土豆30g、瘦肉丝20g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、干黄花菜5g、芹菜250g22、肉丝炒萝卜鸡蛋炒大白菜小学生:瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g初中生:瘦肉50g、萝卜120g、蒜苗5g、大白菜250g、鸡蛋40g课间加餐鸡蛋牛奶时令水果。

农村义务教育学生营养餐食谱

农村义务教育学生营养餐食谱

农村义务教育学生营养餐食谱High quality manuscripts are welcome to downloadx x农村义务教育学生营养餐推荐食谱早餐星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、米粥、大米粥星期三:牛奶、面包、炒豆腐、胡萝卜丝、煮鸡蛋星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳、蛋糕午餐主食:馒头、米饭、面条汤:紫菜汤、鱼头豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、肉丝汤菜品:1、葱花土豆肉片小学生:土豆200g、葱花25g、瘦肉50g初中生:土豆250g、葱花25g、瘦肉75g2、炒四丁小学生:春笋100g、青豆50g、胡萝卜50g、瘦肉50g初中生:春笋125g、青豆75g、胡萝卜50g、瘦肉75g3、芹菜豆腐干肉片小学生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉50g初中生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉75g4、西红柿肉末炒蛋小学生:西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只初中生:西红柿250g、瘦肉25g、鸡蛋只5、家常豆腐小学生:豆腐150g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉25g 初中生:豆腐200g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉50g 6、甘蓝胡萝卜肉片小学生:甘蓝200g、胡萝卜25g、瘦肉50g初中生:甘蓝250g、胡萝卜25g、瘦肉75g7、芹菜肉片小学生:芹菜200g、瘦肉50g初中生:芹菜250g、瘦肉75g8、花菜肉片小学生:花菜200g、瘦肉50g初中生:花菜250g、瘦肉75g9、洋葱炒蛋小学生:洋葱200g、鸡蛋1只初中生:洋葱250g、鸡蛋只10、花菜青椒炒蛋小学生:花菜150g、青椒50g、鸡蛋50g初中生:花菜150g、青椒100g、鸡蛋75g11、肉末藕片小学生:莲藕200g、瘦肉50g初中生:莲藕250g、瘦肉75g12、冬瓜虾皮炖排骨小学生:冬瓜200 g、虾皮(少许)、排骨100 g 初中生:冬瓜250 g、虾皮(少许)、排骨100 g 13、肉末炒茄子小学生:肉末50 g、茄子200 g初中生:肉末75 g、茄子250 g14、海带炖排骨小学生:海带200 g、排骨100 g初中生:海带200 g、排骨150 g15、黄瓜炒蛋小学生:黄瓜200 g、鸡蛋1只初中生:黄瓜250 g、鸡蛋只16、四季豆炒肉片小学生:四季豆200 g、肉片50 g初中生:四季豆250 g、肉片75 g17、土豆炒鸡块+黄瓜小学生:土豆100 g、鸡块100 g、黄瓜150 g初中生:土豆150 g、鸡块100 g、黄瓜150 g 18、水煮鱼片小学生:鱼片100 g、黄瓜100 g、豆芽100 g初中生:鱼片125 g、黄瓜125 g、豆芽125 g19、黑木耳肉片+酸辣土豆丝小学生:酸辣土豆丝150 g、黑木耳25 g、肉片50 g初中生:酸辣土豆丝200 g、黑木耳25 g、肉片75 g20、肉末南瓜小学生:肉末50 g、南瓜200 g初中生:肉末75 g、南瓜250 g21、木须蛋炒芹菜小学生:鸡蛋60g、土豆30g、瘦肉丝10g、胡萝卜10g、干黑木耳3g 、干黄花菜5g、芹菜200g初中生:鸡蛋70g、土豆30g、瘦肉丝20g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、干黄花菜5g、芹菜250g22、肉丝炒萝卜鸡蛋炒大白菜小学生:瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g初中生:瘦肉50g、萝卜120g、蒜苗5g、大白菜250g、鸡蛋40g课间加餐鸡蛋牛奶时令水果。

农村义务教育学生营养改善计划企业供餐模式食谱(参考)

农村义务教育学生营养改善计划企业供餐模式食谱(参考)

农村义务教育学生营养改善计划企业供餐模式食谱(参考)
(学年第二学期第周年月日- 年月日)
审核:xx学校膳食委员会校长(签字):上报时间:年月日
注:1.此食谱供农村义务教育学校中采用企业供餐模式的学校参考使用。

2.学校膳食委员会应当以此食谱为参考,可根据学校实际适当微调,学校制定的食谱应报学区批准,教育局备案。

3.供应食品价格合计每日平均应在5元左右,每周合计应达到25元,要切实保证供应食品的质量。

4.学校不得减少对牛奶、鸡蛋、果汁等招标食品的供应次数和数量.
5.严禁从中产生利润、人员工资等开支。

规格一栏制定的标准均为最低标准,各学校应按照实际成本和价格,做出相应修正,原则上不得低于参
考规格标准。

小学生一周三餐营养食谱图文稿

小学生一周三餐营养食谱图文稿

小学生一周三餐营养食谱集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)小学生一周早餐食谱星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果:西红柿或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果:枇杷(或长生果)3~4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果:鸭梨一个或西瓜一块。

中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黄瓜)1个。

中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。

中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果:草莓(或李子)5~6个。

中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果:苹果1个。

中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

农村义务教育学生营养
餐食谱
集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)
xx农村义务教育学生营养餐推荐食谱
早餐
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、米粥、大米粥
星期三:牛奶、面包、炒豆腐、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳、蛋糕
午餐
主食:馒头、米饭、面条
汤:紫菜汤、鱼头豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、肉丝汤
菜品:
1、葱花土豆肉片
小学生:土豆200g、葱花25g、瘦肉50g
初中生:土豆250g、葱花25g、瘦肉75g
2、炒四丁
小学生:春笋100g、青豆50g、胡萝卜50g、瘦肉50g 初中生:春笋125g、青豆75g、胡萝卜50g、瘦肉75g 3、芹菜豆腐干肉片
小学生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉50g
初中生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉75g
4、西红柿肉末炒蛋
小学生:西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只
初中生:西红柿250g、瘦肉25g、鸡蛋1.5只
5、家常豆腐
小学生:豆腐150g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉25g 初中生:豆腐200g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉50g 6、甘蓝胡萝卜肉片
小学生:甘蓝200g、胡萝卜25g、瘦肉50g
初中生:甘蓝250g、胡萝卜25g、瘦肉75g
7、芹菜肉片
小学生:芹菜200g、瘦肉50g
初中生:芹菜250g、瘦肉75g
8、花菜肉片
小学生:花菜200g、瘦肉50g
初中生:花菜250g、瘦肉75g
9、洋葱炒蛋
小学生:洋葱200g、鸡蛋1只
初中生:洋葱250g、鸡蛋1.5只
10、花菜青椒炒蛋
小学生:花菜150g、青椒50g、鸡蛋50g
初中生:花菜150g、青椒100g、鸡蛋75g
11、肉末藕片
小学生:莲藕200g、瘦肉50g
初中生:莲藕250g、瘦肉75g
12、冬瓜虾皮炖排骨
小学生:冬瓜200 g、虾皮(少许)、排骨100 g 初中生:冬瓜250 g、虾皮(少许)、排骨100 g 13、肉末炒茄子
小学生:肉末50 g、茄子200 g
初中生:肉末75 g、茄子250 g
14、海带炖排骨
小学生:海带200 g、排骨100 g
初中生:海带200 g、排骨150 g
15、黄瓜炒蛋
小学生:黄瓜200 g、鸡蛋1只
初中生:黄瓜250 g、鸡蛋1.5只
16、四季豆炒肉片
小学生:四季豆200 g、肉片50 g
初中生:四季豆250 g、肉片75 g
17、土豆炒鸡块+黄瓜
小学生:土豆100 g、鸡块100 g、黄瓜150 g
初中生:土豆150 g、鸡块100 g、黄瓜150 g 18、水煮鱼片
小学生:鱼片100 g、黄瓜100 g、豆芽100 g
初中生:鱼片125 g、黄瓜125 g、豆芽125 g
19、黑木耳肉片+酸辣土豆丝
小学生:酸辣土豆丝150 g、黑木耳25 g、肉片50 g
初中生:酸辣土豆丝200 g、黑木耳25 g、肉片75 g
20、肉末南瓜
小学生:肉末50 g、南瓜200 g
初中生:肉末75 g、南瓜250 g
21、木须蛋炒芹菜
小学生:鸡蛋60g、土豆30g、瘦肉丝10g、胡萝卜10g、干黑木耳3g 、干黄花菜5g、芹菜200g
初中生:鸡蛋70g、土豆30g、瘦肉丝20g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、干黄花菜5g、芹菜250g
22、肉丝炒萝卜鸡蛋炒大白菜
小学生:瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g 初中生:瘦肉50g、萝卜120g、蒜苗5g、大白菜250g、鸡蛋40g 课间加餐
鸡蛋牛奶时令水果。

相关文档
最新文档