味道清新烹饪方便益脾胃抗衰老的黑椒芦笋培根卷
味道清新烹饪方便益脾胃抗衰老的黑椒芦笋培根卷
黑椒芦笋培根卷
芦笋在前两年还算是高档蔬菜，价格都是两位数的。
但是今年菜市场上的芦笋价格一路走低，从最初的十几块钱，到现在的6块钱一斤，跟坐快速下降的过山车似的。
买一斤芦笋回来，又是炒又是烤，可以美滋滋地吃两到三次没问题。
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。
另根据度娘所示，芦笋也具有已经被验证过的药用作用。
药用效果概括为：1 2 3 + 1 (即一减，二抗，三降，一壮;英文翻译为：LARI)。
一减：减肥;二抗：抗肿瘤，抗衰老;三降：降血压，降血脂，降血糖;一壮：壮阳。
至于它的作用是否如上所说那样神奇，我可就无法验证了，因为幸好，我没有以上疾病困扰，也未到衰老的阶段。
不过芦笋味道清新，烹饪方便，又是绿色蔬菜，就这几样优点，就足够吸引我了。
去掉茎部的硬皮，用培根裹上，然后磨点黑胡椒撒上烤烤，就这样简单的一道菜，端给谁，却都爱吃!
黑椒培根芦笋卷
主料：芦笋150g，培根3片
调味料：现磨黑胡椒适量，椒盐适量
制作方法：
黑椒芦笋培根卷
1.用刮皮刀去掉芦笋茎部中间以下的硬皮，清洗干净，入沸水烫熟
2.烫好的芦笋捞出过凉水，沥干水分备用
3.培根切成大约7厘米长
4.芦笋切成比培根略长的段
5.取一片培根，放几根芦笋在一边
6.然后慢慢卷起，收口朝下
7.将培根芦笋卷放在铺了锡纸的烤盘上
8.磨点黑胡椒撒上，入烤箱200度烤10分钟至培根烤熟出油，取出后根据各人口味撒点椒盐即可。
小叮咛：
1.芦笋的顶端比较嫩，但是茎部靠下的外皮比较硬，直接食用影响口感。
用刮皮刀轻轻挂掉之后再烹饪比较好。
2.焯烫芦笋时，为了保持色泽，可以在水中放入一点点盐和食用油。
3.培根本身已经有足够的咸味，如果口味不是很重，最后可以不撒椒盐直接食用。
原标题：黑椒芦笋培根卷：益脾胃抗衰老。
培根芦笋卷
培根芦笋卷∙材料：培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪∙开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟∙捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感∙将培根一切为二∙将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、蟹柳、金针菇∙卷好后用牙签固定∙平底锅放少许油，将培根煎熟∙撒少许黑胡椒即可装盘开吃注意事项◎蔬菜可根据个人口味随意调整◎不煎的话，直接用烤箱烤，或者用微波炉转几分钟都可以◎芦笋一定不能煮时间久了，不然就不脆嫩了膳食食疗芦笋，是一种名贵蔬菜，肉质洁白细嫩，食味香郁，具有很高的营养价值。
特别是含有天门冬酰胺、天门冬氨酸、叶酸、核酸。
芦笋几乎不含脂肪，所以，在西方国家还被视为减肥食品。
芦笋含食物纤维比较多，能促进胃肠的蠕动，帮助消化及排便。
其多量的维生素及矿物质的综合作用，对促进身体生长，增强抵抗力以及预防白内障、牙龈出血、贫血、骨折都有益处。
油焖香辣虾∙主料：河虾配料：青红椒、葱、姜、蒜、老干妈辣酱、料酒、糖∙虾洗净，减去虾枪和虾须，并挑去虾线，并将处理好的虾加少许料酒腌一会∙锅烧热倒油，放入蒜片姜片爆出香味∙再倒入虾翻炒∙炒至虾变色后，加入老干妈辣酱、少许生抽、一点白糖继续翻炒∙加入青红椒和适量水，盖锅盖，焖至水收干，加盐调味，撒葱花即可注意事项挑虾线时，选择虾的身体第二个关节处，用牙签先刺破表皮，再往下面一点一挑就带出了虾线，然后轻轻挑出即可；膳食食疗河虾：淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用清蒸大闸蟹∙公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒∙大闸蟹用牙刷刷净∙蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒∙将绑好的活蟹放入，盖盖，冷水大火蒸15——18分钟（蒸的时间视蟹的大小决定）∙生姜、葱切末，并调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁（蟹性寒，须加姜醋才可食用。
厨房美食菜谱：培根黑椒卷的做法
厨房美食菜谱：培根黑椒卷的做法
收到了好豆与客浦举办的月饼活动的奖品，新烤箱第一波试用，先从简单的来做吧，熟悉一下新烤箱的脾气，一道简单的烤箱菜，能确保成品不会出问题，所以大家收到新烤箱时，应该先测量实际温度，熟悉操作界面。
食材
主料：
培根5片
金针菇
黑胡椒沙拉酱适量
步骤
1.把培根铺平。
2.放上洗干净、去掉尾部的金针菇。
3.把金针菇移到培根尾部，把培根慢慢卷起、卷紧。
4.依次卷好，排入烤盘中。
5.放入烤箱中，220度烤8分钟左右。
6.取出烤盘，在每个培根卷上，挤上黑胡椒沙拉酱，放入烤箱中继续烤5分钟。
7.食用是小心烫嘴。
小贴士：培根本身就有咸味，所以不需要再放别的调。
芦笋培根卷做法大公开
美食永远都是没有国界的，无论是炎热的夏季还是寒冷的冬天，都不能阻挡我们对美食的追求。
下面我们就来学习一下如何做【芦笋培根卷】这是一道又简单又漂亮的家常宴客菜，哪怕你是新手厨娘，也能轻松搞定。
先来看看成品图！
做法：
【芦笋培根卷】
主料：培根，芦笋，黑椒碎
步骤：
1..把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。
2.培根一切为三备用。
3.取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。
然后依次做好全部
4.将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。
PS：
1.芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿。
焯好后马上泡入冰水里，口感更脆爽。
2.做好的培根卷除了煎，你也可以用烤箱和微波炉烘烤。
3.培根本身就有咸味，做好的培根卷不用另外放盐，直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。
简简单单的一道菜就完成了，可是美味确一点也不逊色哦~！。
培根蔬菜卷的做法
培根蔬菜卷的做法
培根蔬菜卷,口味重的可以在吃前浇上喜欢的酱料.不过我喜欢不加任何酱料直接吃,咬在嘴里,可以品出微甜的胡萝卜和彩椒味,清香的芦笋味,混合着咸香的培根,绝配的味道!
用料：
培根胡萝卜
芦笋彩椒
做法：
1、胡萝卜去皮，彩椒去蒂去籽，切成条。
芦笋洗净取头部备用
2、锅中水烧开，放一小勺盐，入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟，捞出沥干水分
3、在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐，拌匀待用
4、取培根，每条切成两段
5、把培根平铺，放上胡萝卜条，芦笋条和彩椒条
6、卷来，用开水烫软的葱捆起来
7、平底锅里不要放油，直接把培根蔬菜卷放进去，小火煎两面，至培根熟即可
小贴士：
1.胡萝卜和芦笋烫熟后,撒椒盐的步骤,如果你没有椒盐,可以撒盐少量,或者干脆不撒,最后吃的时候在培根蔬菜卷上浇上色拉酱或者番茄酱或者黑椒汁或者任何你喜欢的酱汁.不过我们家更偏好撒上椒盐不放任何酱料直接吃.
2.煎培根蔬菜卷的时候,因为培根本身在煎的过程中会出油,所以锅里不需要另外放油,直接把培根蔬菜卷放进去小火煎就可以了,不用担心会焦掉.。
厨房美食菜谱：香煎培根芦笋卷的做法
厨房美食菜谱：香煎培根芦笋卷的做法
这个菜是采用了煎的文火烹饪的方法。
用的炒锅来煎的，如果有苏泊尔的不沾炒锅，那做这个菜就更赞啦。
这个培根卷和平时的做法基本相同，不同的是加了浇汁，而这个浇汁选用了泰式的甜辣酱和蚝油炒制出来的，鲜甜中有微辣，沾上汁吃风味不同，我那个和挑剔的儿子都说好吃，呵呵
食材
主料：
芦笋150g
培根
泰式甜辣酱适量
蚝油适量
步骤
1.培根一切两截，芦笋洗净
2.把芦笋根部比较老的部分削去老皮
3.处理好的芦笋
4.开水中加盐焯烫芦笋，并快速过凉以保持爽脆
5.捞出后吸干表面水分
6.再检查修整一下长度，根部切成2寸长的段，头部切
3寸
7.用培根把芦笋卷起来，用牙签固定
8.放入不粘锅中煎，不需要放油
9.把各面都煎变色即可
10.锅中放一点点油，泰式甜辣椒和蚝油放入炒一下后，再用一点水调整汁的浓度度
11.炒成浓稠合适的料汁
12.煎好的培根卷摆盘，浇上料汁即可
小贴士：调料汁我选了泰式的甜辣椒，因为这种辣酱属于微辣偏甜的口儿，味道比较柔和，时候和培根搭配。
当然也可以选用自己喜欢的酱料来搭配。
厨房美食菜谱：培根卷芦笋的做法
厨房美食菜谱：培根卷芦笋的做法
培根卷一切有木有~~像我这样喜欢吃培根的有木有~~美味只需简单操作~~
食材
主料：
芦笋10根
培根
油适量
现磨黑椒粉少许
步骤
1.芦笋去掉老的部分洗净；
2.培根对半切为两长片；
3.根部开始用培根把芦笋卷起; 两头可先用牙签固定一下，煎的时候不会散；
4.预热烤箱210度，顶部烧烤盘刷一层油，把卷好培根芦笋放入盘中；
5.略煎后可去掉牙签，翻动把各面煎至金黄；
6.最后磨入少许胡椒粉即可，用时约15分钟。
小贴士：操作简易固定使培根不散开就好。
黑椒芦笋培根卷：益脾胃抗衰老
黑椒芦笋培根卷：益脾胃抗衰老芦笋在前两年还算是高档蔬菜，价格都是两位数的。
但是今年菜市场上的芦笋价格一路走低，从最初的十几块钱，到现在的6块钱一斤，跟坐快速下降的过山车似的。
买一斤芦笋回来，又是炒又是烤，可以美滋滋地吃两到三次没问题。
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。
另根据度娘所示，芦笋也具有已经被验证过的药用作用。
药用效果概括为：1 2 3 + 1（即一减，二抗，三降，一壮；英文翻译为：LARI）。
一减：减肥；二抗：抗肿瘤，抗衰老；三降：降血压，降血脂，降血糖；一壮：壮阳。
至于它的作用是否如上所说那样神奇，我可就无法验证了，因为幸好，我没有以上疾病困扰，也未到衰老的阶段。
不过芦笋味道清新，烹饪方便，又是绿色蔬菜，就这几样优点，就足够吸引我了。
去掉茎部的硬皮，用培根裹上，然后磨点黑胡椒撒上烤烤，就这样简单的一道菜，端给谁，却都爱吃！黑椒培根芦笋卷主料：芦笋150g，培根3片调味料：现磨黑胡椒适量，椒盐适量制作方法：1.用刮皮刀去掉芦笋茎部中间以下的硬皮，清洗干净，入沸水烫熟2.烫好的芦笋捞出过凉水，沥干水分备用3.培根切成大约7厘米长4.芦笋切成比培根略长的段5.取一片培根，放几根芦笋在一边6．然后慢慢卷起，收口朝下7.将培根芦笋卷放在铺了锡纸的烤盘上8．磨点黑胡椒撒上，入烤箱200度烤10分钟至培根烤熟出油，取出后根据各人口味撒点椒盐即可。
小贴士：1.芦笋的顶端比较嫩，但是茎部靠下的外皮比较硬，直接食用影响口感。
用刮皮刀轻轻挂掉之后再烹饪比较好。
2.焯烫芦笋时，为了保持色泽，可以在水中放入一点点盐和食用油。
3.培根本身已经有足够的咸味，如果口味不是很重，最后可以不撒椒盐直接食用。
芦笋炒培根的做法是什么
芦笋炒培根的做法是什么芦笋和培根，是蔬菜和肉类的搭配，虽然培根是起源于西方的国家。
但是培根受到了国内很多青年人的喜爱。
芦笋炒培根，是最有名的抗癌食物也是最好的保健品，很多的年轻人不太会做饭，不知道它的具体做法是什么，下面我们就一起来了解一下芦笋炒培根的做法是什么？菜谱做法：1.先准备好所有材料2.把芦笋切段，长度不用太长，大概小指一半长左右。
培根切成小块，不需要腌制3.热锅，放一点点的油，一点点就可以了哦，因为培根自己会出油的~放入培根翻炒至熟4.倒入芦笋，快速的翻炒一下5.放入适量的生抽，糖和鸡精。
不需要放盐，因为培根自己已经有咸味了!6.加水，半没过菜就行，不用太多。
大火焖煮收汁，几分钟就好了。
ps加不加盖随意7.等汁收的差不多就可以起锅了，装盘!营养分析芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2.78克，铁10毫克，铜0.4毫克，维生素A900国际单位，维生素C330毫克，维生素B1：1.8毫克，维生素B2：0.2毫克，烟酸15毫克，泛酸6.2毫克，维生素B6：1.5毫克，叶酸1.09毫克，生物素17微克，可放出热量109.2千焦耳。
芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。
除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外，因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质，可防癌抗癌，对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。
天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。
因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。
以上就是芦笋炒培根的做法。
并没有我们想象的那么难，只要按照以上的方法就可以轻轻松松的做出美食了。
现在很多的年轻人都会产生偏食的现象，而以上的做法，蔬菜配上肉类，就可以做出这样的美食了，还能维持我们人体的身体健康，何乐而不为呢。
黑椒培根芦笋卷好吃又营养的做法
黑椒培根芦笋卷好吃又营养的做法芦笋吃起来的口感很清新，而且烹饪方便，又是一种绿色蔬菜，这道菜的做法就是去掉茎部的硬皮，用培根裹上，然后磨点黑胡椒撒上烤烤。
想要了解更多黑椒培根芦笋卷的做法，那就和小编一起来看看吧!制作黑椒培根芦笋卷的食材好吃的黑椒培根芦笋卷步骤1.用刮刀去掉芦笋茎部中间以下的硬皮，清洗干净，入沸水烫熟2.烫好的芦笋捞出过凉水，沥干水分备用3.芦笋切成比培根略长的段4.培根切成大约7厘米长5.取一片培根，放几根芦笋在一边6.然后慢慢卷起，收口朝下7.将培根芦笋卷放在铺了锡纸的烤盘上8.磨点黑胡椒撒上，入烤箱200度烤10分钟至培根烤熟出油，取出后根据各人口味撒点椒盐即可。
芦笋的其它美味做法1、芦笋鸡蛋色拉芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜、蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒。
芦笋焯水后切成段;鸡蛋煮熟，切成小块;番茄切成小粒。
将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，加盐、胡椒调味。
将芦笋、鸡蛋装盆，以混合生菜作装饰，番茄粒撒在上面即可。
2、培根芦笋卷准备的材料：培根，芦笋。
取芦笋的上端，洗净。
锅中烧开水，滴入几滴橄榄油，放入芦笋焯水。
焯好水的芦笋放入冰水中，这样芦笋的口感会比较的脆。
取两根芦笋，用培根卷起来，把所有的芦笋用培根卷好，放在一边备用锅中放入适量的油，油热后，放入芦笋培根卷，待一面金黄后翻面烤至金环就可以起锅。
3、芦笋炒虾仁虾仁50g、绿芦笋150g、葱20g、生姜丝少许，油、盐适量、料酒1小匙。
葱、姜切丝，绿芦笋洗净切段，绿芦笋放入沸水中焯一会盛出。
炒锅中加适量油烧热，如葱、姜丝炒香，下虾仁翻炒，下芦笋翻炒至熟，加入盐、酒调味。
4、蟹棒扒芦笋芦笋250克，蟹棒150克，蒜末、淀粉适量。
芦笋洗净切成段。
锅中烧开水点一点盐滴入几滴花生油，下入芦笋焯水，捞出过凉。
锅中下入蟹肉棒焯水，捞出沥水。
大蒜切成沫，锅预热加入适量食用油，油中温下入蒜沫炒香。
下入芦笋，蟹棒翻炒均匀，用2调羹水淀粉勾芡，加入1茶匙食盐翻炒均匀，即可成盘。
厨房美食菜谱：培根芦笋卷的做法
厨房美食菜谱：培根芦笋卷的做法
培根芦笋卷是一道营养美味又简单的家常宴客菜，那色泽诱人，滋味无穷的香烤美食，鲜美沁人，用培根包住芦笋，放在烤箱里烤到金黄焦香，培根的油脂经过高温的烘烤，已经微泛着油光，撒上黑胡椒就可以享用了~
食材
主料：
培根4片
芦笋
现磨黑胡椒粉适量
马苏里拉奶酪适量
步骤
1.芦笋削老皮洗净
2.准备好培根。
芦笋也切成一定的长段
3.芦笋放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出
4.一条培根切成两半，放上芦笋
5.卷起芦笋，用牙签固定好。
将将固定好的培根芦笋串放入烤盘中，烤盘里垫上一张锡纸
6.撒上马苏里拉奶酪，将烤盘放在烤箱中层，用180度烤10分钟
7.到时取出烤盘
8.把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。
在培根芦笋卷上撒黑胡椒碎味道更妙~
小贴士：芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿。