诚信营销 (1)

从双汇“瘦肉精”事件看我国企业诚信营销

内容摘要：

2011年3月，央视曝光的双汇“瘦肉精”事件如同一颗重磅炸弹，引爆全社会对我国企业诚信的普遍担心。“双汇肉品可能含有瘦肉精”的消息传出后，各大超市卖场一片紧张，对其场内销售的双汇猪肉产品进行紧急排查并急召供应商，有关企业开了高呼“万岁”的万人大会，有关管理人员还到销售现场“秀”了一把大嚼火腿肠。本文就双汇“瘦肉精”事件体现出的我国企业诚信营销存在的问题和产生的原因进行分析，总结出企业实施诚信营销的几点对策。

关键词：诚信营销双汇“瘦肉精”事件

Abstract:

On March, 2011, lean meat powder accident was reported by CCTV, which likes a bomb to cause the heavy attention of society. And the society began to lose faith in our enterprises. After Shuanghui meat may contain clenbuterol news came ，major supermarket stores is in a tension , Shuanghui pork products, sales of its internal emergency investigation, and Jizhao suppliers . About enterprise open shouting "Long live the" million of the General Assembly, and the manager to the sales "show" a munching ham. In terms of the accident, this paper analyzes the reasons and problems in business honest marketing and summarize the solutions to the business honest marketing.

Key Words: business honest marketing Shuanghui “lean”event

前言

双汇集团是中国一家以肉类加工为主的大型企业，目前总资产100多亿元，员工60000多人。集团年产肉类食品300万吨，是中国最大的肉类加工基地。然而，今年3．15消费者权益日央视以一期特别报道《“健美猪”真相》使这家大型食品集团站到了舆论的风口浪尖。消息爆出当天，双汇旗下上市公司双汇发展以跌停报收。3月双汇集团减少各类税收8500万元，给地方财政也造成了一定的影响。更重要的是，“瘦肉精事件”使双汇用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，其损失难以估量。

经过20多年的改革开放，我国在社会主义市场经济体制建设和完善方面所取得了巨大的成就。我们从双汇“瘦肉精”事件看到，我国企业诚信营销存在很大问题。据统计，我国企业间每年签订的合同约40多亿份，而其中履约率仅有50％，在今天的经济交流中，许多企业重新选择了如现金交易等原始交易方式，商业交易中现金支付高达80％。据查近40％的企业经营者对于违背诚实经营的商业行为，采取了高度容忍的态度。此外，国家审计署曾针对1290家国有控股企业的资产损益表分析发现，财务报表存在着严重不实的企业占68％，而违纪金额则超过1000亿元。这些不规范的市场行为在很多情况下，正在影响着我国市场经济的健康运行。

本文从双汇“瘦肉精”事件出发浅析我国企业诚信营销存在的问题及原因，通过多种方方法为企业创造一个健康的发展空间，解决企业营销诚信问题。

一．双汇“瘦肉精”事件回顾

1.企业简介

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在全国18个省市建设了加工基地，集团旗下子公司有：肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等，总资产约100多亿元，员工65000人，是中国最大的肉类加工基地。在2010年中国企业500强排序中列160位，在2010年中国最有价值品牌评价中，双汇品牌价值196.52亿元。双汇集团在全国18个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到各地。集团以屠宰和肉制品加工业为主要产业，旗下涵盖养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等配套产业群。

双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，开创了中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验、系统控制，确保食品安全。营业收入由1984年前的不足1000万发展到2010年的500亿元，年均增长35%。“ 十二五”，双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做专、做精、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇集团将发展成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。

2. 双汇“瘦肉精”事件曝光

CCTV新闻频道播出3.15特别行动《“健美猪”真相》曝光了双汇发展公司得内幕，加“瘦肉精”喂出来的猪，因肥膘少被一些猪贩称为“健美猪”，且能多卖几十元人民币。在河南省孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，生猪养殖领域使用“瘦肉精”几乎已经成为一个公开的秘密。该事件曝光后销量骤减，双汇集团一夜之间从行业一哥沦为行业“败类”。

据有关报道,自从央视“315”特别行动节目3月14日曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉以来．双汇肉品就成了消费者抵制的对象．销售量大幅下降．双汇在上海冷鲜肉几乎绝迹．北京地区个别超市火腿肠销量萎缩超五成．华南地区销售遇冷事件在资本市场的表现更为直接．3月15日下午．双汇发展股票跌停．4月19日停牌逾一个月的双汇发展(000895)复牌。不出意料封住跌停。双汇发展股价到4月25日再创曝出食品安全问题以来的新低．这家总市值曾经接近600亿元的食品加工行业龙头上市公司自3月15日以来5个交易日已缩水170亿元。

3．企业回应