百货商场管理制度
1百货商场现场管理制度
1百货商场现场管理制度一、总则1.本制度是为了规范百货商场现场管理，提高服务质量和工作效能，确保顾客安全、有序购物的基本原则。
2.本制度适用于百货商场内各个业务部门和工作人员，必须严格遵守执行。
1.商场内的服务人员应友好、热情地对待顾客，提供与其需求相匹配的服务。
2.提供购物的便利设施和服务，如购物车、手推车、免费停车等。
3.为顾客提供购物指南，解答疑问和提供购物建议。
4.处理顾客的投诉和意见，及时解决问题。
三、商场秩序1.商场内禁止打闹、喧哗，保持良好秩序。
2.商场内禁止在非指定区域内吸烟。
3.商场内禁止携带宠物进入，除导盲犬外。
4.商场内禁止各种形式的赌博活动。
5.商场内禁止乞讨和销售假冒伪劣商品的行为。
6.商场内禁止在非指定区域内随地吐痰、乱扔垃圾。
四、物品管理1.商场内的摊位和商家要合法经营，不得销售假冒伪劣商品。
2.商场要定期巡回检查摊位和商家，发现问题立即整改和处理。
3.商场内的商品陈列应整齐、美观，价格和售后服务信息清晰明示。
4.商场内的公共设施要保持良好的维护和管理，损坏的设施要及时修复。
五、安全管理1.商场内要安装监控摄像设备，对各个区域进行全天候监控，确保安全。
2.商场内应配备专业的安保人员，维护公共秩序，处理突发事件。
3.商场内的紧急疏散通道必须保持畅通，不得堆放杂物。
六、节假日管理1.商场应提前制定节假日的特别工作安排，保证服务质量和安全。
2.商场内人员要主动服务，热情引导顾客，避免拥堵和混乱。
七、员工管理1.商场内的员工必须穿着整洁、统一的工作服，佩戴工作牌。
2.商场内的员工必须接受规范的业务培训，提高服务意识和技能。
3.商场内的员工要按时上下班，严禁私自离岗或早退。
4.商场内的员工要保护商场和顾客的利益，不得泄露商业机密。
八、违纪处分1.对于违反本制度的员工，将按照相应的规定进行处理，轻者警告、严重者暂停工作、解雇等。
2.对于违反本制度的商家，百货商场将依法进行处罚，包括终止合作等。
百货商场管理制度
百货商场管理制度前言百货商场是城市中最重要的消费场所之一，为了保证商场运营的有序性和规范性，必须建立一套完善的管理制度。
本文将从百货商场的基本管理制度、物业管理制度、人员管理制度、市场营销管理制度以及安全管理制度等方面进行详细说明。
基本管理制度物品摆放规定1.每个商铺所售卖的商品应当按照品类进行摆放，摆放应当整洁有序。
2.所售卖的商品应明码标价，标示清楚，价格应当合理。
3.禁止在公共场所乱丢乱放杂物，对商场环境造成污染的行为将会被处罚。
商场服务规定1.商场内提供服务的工作人员应穿着统一的服装，做到仪表整齐、语言文明，礼貌待客。
2.商场应当为消费者提供优质服务，解决消费者所遇到的问题，提高消费者的购物体验。
3.商场应提供充足的消费咨询服务，并为消费者提供合理的意见、建议和反馈。
维护商场秩序1.商场内禁止吸烟、饮酒、打闹等危害他人、干扰公共秩序的行为。
2.商场应当加强安全保卫工作，维护商场的治安秩序，保证消费者的人身、财产安全。
3.如有紧急情况，商场应紧急报警并采取适当的措施，确保不发生危险事故。
物业管理制度商场建筑维护1.商场应当定期进行维护和保养，确保建筑物、消防设施、供水设备等设施的正常运行。
2.确保楼道、电梯、消防通道保持畅通。
3.商场应妥善处理通风、排污、防火等共同问题，确保消费者的安全和健康。
环境卫生管理1.商场应对停车场、公共厕所、休息处等公共区域进行定期清扫，确保环境卫生。
2.商场内禁止吸烟或随意乱丢垃圾，保持环境卫生。
3.商场应当定期对空气、水质、噪声等方面进行检测，确保环境质量符合国家标准。
物业服务管理1.商场应当为商户提供充足、准确的物业服务，并为商户提供便捷的付款方式和服务查询方式。
2.商场应加强对商铺的管理，确保商铺的正常运营，并及时处理商铺的异议问题。
3.商场应当建立物业管理服务的监督机制，确保所有物业服务得到有效监督和反馈。
人员管理制度招聘管理1.商场应当依据实际经营需求，严格要求招聘人员的资质和背景，选拔符合条件的人员。
百货商场品牌专柜及促销员经营管理制度
百货商场品牌专柜及促销员经营管理制度一、目的与范围为了规范百货商场品牌专柜及促销员的经营行为，提高经营管理水平，确保营业活动的顺利开展，特制定此制度。
二、品牌专柜经营管理1.选品与陈列(1)专柜经理应根据市场需求、公司战略及客户喜好，选择适合的品牌及产品进行销售。
(2)专柜应按照公司统一的陈列标准进行陈列，确保产品的整齐摆放和展现。
2.售前服务(2)专柜应提供专业、热情的服务，帮助客户选择适合的产品。
3.售后服务(1)专柜应提供相应的售后服务，包括退换货、维修等。
(2)专柜经理应确保退货和维修流程的顺畅进行。
4.环境卫生(1)专柜应保持整洁、清爽的环境。
(2)专柜经理应定期检查环境卫生情况，并进行整改。
5.销售指标(1)专柜经理应制定合理的销售指标和销售目标，以激励员工的积极性。
(2)专柜经理应跟进销售情况，及时制定调整措施。
三、促销员经营管理1.形象要求(1)促销员要保持良好的仪表仪容，穿着整洁、得体。
(2)促销员要具备良好的沟通能力和服务意识。
2.业务培训(1)公司应定期进行业务培训，提升促销员的业务能力和产品知识。
(2)促销员要积极参加培训，提高专业水平和服务质量。
3.业绩考核(1)公司应根据促销员的业绩进行考核，给予相应的奖惩措施。
(2)促销员应按照公司要求完成销售任务，并积极提高个人销售能力。
四、监督与处罚1.督导检查(1)公司应定期进行督导检查，对品牌专柜及促销员的经营管理进行评估。
(2)督导检查结果应及时反馈，并采取相应的改进措施。
2.违规处罚(1)对违反经营管理规定的品牌专柜及促销员，公司可采取警告、罚款甚至解约等处罚措施。
(2)多次违规行为的品牌专柜及促销员将被取消合作资格。
五、附则1.本制度自发布之日起生效，并适用于全体品牌专柜及促销员。
2.对本制度的解释权归公司所有，如有需要，公司可单方面修改本制度。
3.本制度若与国家现行法律法规相抵触的部分，以国家法律法规为准。
以上是百货商场品牌专柜及促销员经营管理制度的主要内容，为确保经营管理的顺利进行，公司应重视该制度的实施，并严格按照制度要求执行。
百货商场安全管理制度
第一章总则第一条为加强百货商场安全管理，保障顾客、员工的生命财产安全，维护商场正常经营秩序，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合本商场实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于百货商场内所有经营场所、员工、顾客及第三方服务人员。
第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行商场安全责任制，明确各级人员的安全责任。
第二章组织机构与职责第四条商场成立安全管理委员会，负责商场安全管理的全面工作，委员会下设安全管理办公室，负责日常安全管理工作。
第五条安全管理办公室的主要职责：1. 负责贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规、政策和标准；2. 制定、修订和完善商场安全管理制度；3. 组织开展安全检查、隐患排查、安全教育培训等工作；4. 负责事故调查、处理和统计分析；5. 负责商场消防安全、交通安全、食品安全、设备设施安全等管理工作；6. 协调处理商场内部及外部安全事务。
第六条各部门、班组应设立安全员，负责本部门、班组的安全管理工作。
第七条各部门、班组安全员的主要职责：1. 负责本部门、班组的安全教育和培训；2. 负责本部门、班组的隐患排查和整改；3. 负责本部门、班组的安全生产记录和报表；4. 负责本部门、班组的应急演练；5. 协助安全管理办公室开展安全检查、事故调查等工作。
第三章安全生产责任制第八条商场实行安全生产责任制，明确各级人员的安全责任。
第九条商场法定代表人为安全生产第一责任人，对商场安全生产工作全面负责。
第十条各部门、班组负责人对本部门、班组安全生产工作负直接责任。
第十一条各岗位员工对本岗位安全生产工作负直接责任。
第十二条安全生产责任制应明确到人、落实到岗，确保安全生产工作有人抓、有人管。
第四章安全教育与培训第十三条商场应定期开展安全教育和培训，提高员工的安全意识和安全技能。
第十四条新员工入职前，应进行岗前安全教育和培训，合格后方可上岗。
第十五条定期组织员工参加安全知识竞赛、安全技能比武等活动，提高员工的安全素质。
百货商场现场管理制度与营运经理的职责
百货商场现场管理制度与营运经理的职责一、百货商场现场管理制度百货商场是一个复杂的运营系统，为了保证商场的正常运作和顾客的满意度，需要建立一套完善的现场管理制度。
现场管理制度是百货商场管理层根据运作经验和行业规范制定的规章制度，旨在规范员工的行为和管理商场的运营流程。
以下是一些常见的百货商场现场管理制度：2.商品陈列制度：规定商品的陈列要求、定期更换陈列和发布商品促销信息的时间表，确保商场内的商品展示有序、清晰。
3.清洁卫生制度：规定商场内清洁卫生的责任分工、清洁频率和标准，确保商场环境整洁、美观。
4.安全防护制度：规定商场内安全措施的要求，包括消防安全、人员流动和紧急事故处理等。
5.人员管理制度：规定员工的入职、离职、考勤和薪资等方面的管理规定，确保员工的合法权益和商场的人员稳定。
以上只是一些常见的制度，具体的制度内容需要根据不同的商场运营模式和管理需求进行制定。
营运经理是百货商场的核心管理者，负责商场的运营和管理工作。
其职责主要包括以下几个方面：1.制定运营策略：营运经理要根据商场的定位和市场需求制定运营策略，包括商品组合、促销活动和服务标准等，以实现商场的销售目标和利润最大化。
2.管理销售团队：营运经理要组建和管理销售团队，制定销售目标和考核标准，培训和激励团队成员，提高销售业绩和服务质量。
3.客户关系管理：营运经理要建立和维护与供应商、租户和顾客等相关方的良好关系，以确保供应链的畅通和顾客的满意度。
4.财务管理：营运经理要负责商场的财务管理，包括制定预算、控制成本、监督收支情况和制定财务报表等工作。
5.现场管理：营运经理要监督商场内的运营流程、陈列和清洁等工作，确保商场的整洁、有序和安全。
6.市场推广：营运经理要制定和实施市场推广计划，包括线上线下广告宣传、活动策划和社交媒体营销等，以提高品牌知名度和吸引顾客。
7.运营数据分析：营运经理要定期分析商场的运营数据，包括销售额、顾客流量和库存情况等，以调整经营策略和做出决策。
百货商场卫生管理制度
一、目的为了保障百货商场的卫生环境，提高顾客购物体验，预防和控制疾病传播，确保员工身体健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于百货商场的全体员工及所有营业场所。
三、卫生管理职责1. 商场管理部：负责商场卫生管理工作的全面监督、协调和指导。
2. 部门经理：负责本部门卫生工作的组织实施和监督检查。
3. 员工：负责个人工作区域的卫生清洁和保持。
四、卫生管理内容1. 场地卫生（1）每日对商场公共区域进行清扫、消毒，保持地面干净整洁。
（2）定期对卫生间、休息区、电梯间等公共区域进行彻底清洁和消毒。
（3）对商场绿化带、垃圾桶等设施进行定期清理和维护。
2. 设施卫生（1）每日对货架、展台、收银台等设施进行清洁，保持表面无污渍、无灰尘。
（2）定期对空调、通风系统、电梯等设施进行清洗和维护。
（3）对商场内的消防设施、安全设施等进行定期检查和维护。
3. 食品卫生（1）严格把控食品采购、储存、加工、销售环节，确保食品安全。
（2）定期对食品操作区域进行清洁和消毒。
（3）对食品包装、容器、工具等进行定期清洗和消毒。
4. 个人卫生（1）员工需佩戴工作牌，保持个人卫生，勤洗手，定期修剪指甲。
（2）员工不得在商场内吸烟、吃零食、吐痰等。
（3）员工不得在工作时间脱岗、串岗，确保商场正常运营。
五、卫生检查与考核1. 商场管理部定期对商场卫生进行检查，发现问题及时整改。
2. 部门经理对本部门卫生工作进行检查，对员工进行考核。
3. 员工需按照本制度要求，认真履行个人卫生职责。
六、奖惩措施1. 对认真履行卫生职责，表现突出的员工给予表扬和奖励。
2. 对违反卫生规定，造成不良影响的员工，视情节轻重给予警告、罚款、停职等处分。
3. 对商场卫生管理工作不力的部门，追究部门负责人的责任。
七、附则1. 本制度由商场管理部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
百货商场运营手册—商品三大管理制度-五大步骤
(一）商品销售管理1、必备商品知识1)导购员要熟悉和掌握本柜经营旳商品。
(１）商品旳种类、类别、档次、商品旳货号、品名、规格、价格和颜色等。
(２)商品旳产地、商标、包装、生产时期。
(3)商品旳性能、质量、用途、保管、构造和维修。
（４）既有存货数量及寄存地点。
2)熟悉有关连带商品和同类商品旳属性、区域、售卖专柜。
3）熟悉和掌握购物中心旳经营布局。
２、成交过程──五环节环节一:善用头三十秒与顾客建立良好旳关系。
1)当有顾客临近时,要在第一时间内(争取在头三十秒)与客人打招呼。
2）向顾客打招呼,可采用点头微笑旳态度，并同步说:“欢迎光顾”等礼貌用语,而后,要让顾客沉着轻松浏览和挑选商品。
3）分析不同类型旳顾客。
（1)对于全拟定型顾客(买客）应迅速提供服务,尽快完毕成交。
(2）对于半拟定型顾客(看客）应态度热情、耐心周到,并揣摸其心理，启发和引导其购买行为。
（3）对于不拟定型顾客(游客)应满腔热情，留给他们良好旳印象。
环节二：积极促成成交１）掌握接近顾客旳最佳时机。
如下状况是接近顾客旳时机（1)顾客不断对商品鉴赏。
(２)手拿商品考虑时。
（3)到处张望，找营业员询问时。
(4)顾客在寻找某一商品旳时候。
(５)顾客忽然在营业员面前停下旳时候。
(６）朋友间就某商品互相谈论时。
2)在不同旳状况下按下列规定接待顾客。
（1)等待顾客时坚守固定旳位置。
保持良好旳姿势。
进行商品整顿。
做小范畴旳清洁卫生。
(2）禁忌闲聊。
前伏后靠,胡思乱想。
串岗离岗。
打哈欠,伸懒腰。
四周张望。
失神地整顿货品或单据,连顾客来到眼前也不懂得。
(3)应付多位顾客时，应接一顾二招呼三。
(4)正在工作时，例如解决单据、文献、清洁货架、补充货架等,顾客到来应立即放下工作,先向你范畴内旳顾客打招呼（5)顾客高峰时依客人先后顺序接待。
尽量缩短接待顾客旳时间。
别忘了向客人说礼貌用语。
接待中如果被打岔或被其别人叫时，必须对顾客说:“对不起，请稍等”。
（6）遇到商品断货时,要注意服务方式缺货时,要向顾客深切地道歉。
百货商场商户安全管理制度
一、总则为加强百货商场商户的安全管理，保障商户及消费者的生命财产安全，维护商场正常经营秩序，根据国家有关法律法规和商场实际情况，特制定本制度。
二、安全责任1. 商户应严格遵守国家法律法规和商场各项规章制度，确保经营场所的安全。
2. 商户应配备必要的安全设施，定期检查、维护，确保其正常使用。
3. 商户应建立健全安全管理制度，明确安全责任，落实安全措施。
4. 商户应加强员工安全教育，提高员工安全意识和应急处置能力。
三、消防安全1. 商户应配备符合规定的消防设施，并确保其完好有效。
2. 商户应定期开展消防演练，提高员工消防技能。
3. 商户应严禁在经营场所吸烟、使用明火，禁止存放易燃易爆物品。
4. 商户应配合商场消防管理部门进行消防检查，及时消除火灾隐患。
四、用电安全1. 商户应使用符合国家标准的电器设备，严禁私拉乱接电线。
2. 商户应定期检查用电线路，确保线路安全可靠。
3. 商户应配备符合规定的漏电保护器，并确保其正常使用。
4. 商户应严禁在用电设备周围堆放易燃易爆物品。
五、防盗安全1. 商户应加强防盗设施建设，确保经营场所安全。
2. 商户应定期检查防盗设施，确保其完好有效。
3. 商户应加强夜间巡视，防止盗窃行为发生。
4. 商户应配合商场安保部门进行防盗检查，及时消除安全隐患。
六、商品安全管理1. 商户应确保所经营的商品符合国家相关法律法规，不得销售假冒伪劣商品。
2. 商户应加强商品质量检验，确保商品安全可靠。
3. 商户应建立健全商品进、销、存管理制度，确保商品安全。
七、应急处置1. 商户应制定应急预案，明确应急措施和责任人。
2. 商户应定期开展应急演练，提高员工应急处置能力。
3. 发生安全事故时，商户应立即启动应急预案，采取有效措施，减轻损失。
八、监督检查1. 商场应定期对商户进行安全检查，发现问题及时整改。
2. 商户应积极配合商场安全检查，及时消除安全隐患。
3. 商场应建立健全安全检查记录，确保安全管理工作落到实处。
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经理工作职责
一、基本要求：
1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;
2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;
3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识;
4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现;
二、卖场管理
1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制;
2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制;
3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等;
4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;
5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示;
三、商户关系
1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态;
2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;
3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报;
四、顾客关系
1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高;
2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议;
3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷;
4、妥善处理各类退换货及各种投诉;
五、部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行;
2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题;
3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;
4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处;
5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;
6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;
六、上级关系
1、完成主管上级安排的各项工作任务;
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;
3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;
七、同级关系
1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质
量和效率;
2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务，
百货商场经理工作职责，管理制度《百货商场经理工作职责》如：协助防损部进行每日清场工作等;
八、其他
1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传
阅和保管工作;
2、完成公司领导安排的其他工作任务。