农产品质量安全监测总体计划
2024年农产品质量安全工作计划（4篇）
2024年农产品质量安全工作计划为进一步加强我镇农产品质量安全监管工作，根据县农产品质量安全监管工作要点和计划任务，结合我镇工作实际，现将我镇____年度农产品质量安全监管工作计划下达如下：一、指导思想按照“保障农业产业发展，促进农民增收，依法科学监管，以民为本,确保不发生重大农产品质量安全事故”的工作目标，强化监测监控，健全监管长效机制，依法保障农产品质量安全。
二、目标任务1、成立镇覆盖全镇的农产品质量监管、检测队伍，建立落实镇街专管员____人，检测人员____人，村级协管员____人。
2、完成生产基地农产品定量检测____个批次，确保生产基地农产品检测合格率____%以上。
监督检测不合格农产品处置率____%。
3、不合格农业投入品查处率____%。
4、“三品”基地产地和产品复查换证、续展认证和保持认证率____%。
5、完成生产基地农产品快速定性监测____个批次。
6、农业标准化生产覆盖率达到____%以上。
三、工作重点1、健全镇农产品质量监管体系。
落实农产品质量监管职能室和专职农产品监管人员，加强农产品快速定性检测室建设，完善检测室基础设施和仪器设备，配备相应检验检测人员。
2、加强农业标准化生产建设。
以科技成果转化、全程标准化为重点，建立完善农产品全程标准化生产体系和全程标标准化质量控制体系，按照“集成一套生产标准，编制一本操作手册，实施一批关键技术，建立一批管理制度，创建一个追溯平台”的要求，开展全程标准化生产建设。
3、强化“三品一标”建设管理。
现代农业园区的主导产业示范区和精品园应____%取得“无公害农产品”认证，鼓励主要农产品达到绿色食品认证标准。
开展对“三品”基地的规范化指导与监管工作，严格证后监管，规范“三品”农产品的用标行为。
4、强化产地准出管理。
完善提升农产品基地快速检测点和追溯示范点管理，建立农产品生产基地的准出管理制度，加大生产环节追溯工作实施力度，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的管理模式。
2025年农产品质量安全专项整治工作计划
3.总结评估阶段（2026年1-3月）：对专项整治工作进行总结评估，形成报告。
六、预期成果
通过专项整治，农产品质量安全水平得到明显提升，违法违规行为得到有效遏制，人民群众农产品质量安全感不断增强。到2025年底，农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上。
3.完善政策支持体系，加大对农产品质量安全专项整治的财政投入，保障工作经费。
4.加强对农产品质量安全专项整治工作的考核评价，将各项任务完成情况纳入政府绩效考核。
5.定期召开专项整治工作推进会，及时研究解决工作中的问题，确保工作取得实效。
四、时间安排
本计划自2025年1月1日起实施，分为三个阶段：
1.启动阶段（2025年1-3月）：制定具体实施方案，部署专项整治工作。
1.加强农产品产地环境治理。开展农业面源污染治理，提高农产品产地环境质量。
2.严格农药、兽药等农业投入品管理。加强农药、兽药等投入品追溯体系建设，规范农药、兽药使用行为。
3.强化农产品生产过程监管。落实生产者主体责任，提升农产品质量安全意识。
4.加强农产品市场准入管理。严格执行农产品质量安全标准，严把市场准入关。
6.提高农产品质量安全监测能力。完善监测网络，增加监测指标，提高监测预警能力。
7.深化农产品质量安全宣传教育。加大科普宣传力度，提高公众农产品质量安全意识，形成全社会共同参与的良好氛围。
三、具体措施
1.制定并落实农产品质量安全专项整治实施方案，明确任务分工，确保工作有序推进。
2.建立部门协同、上下联动的工作机制，形成整治合力，提高工作效率。
《篇三》2025年农产品质量安全专项整治工作计划
一、目标设定
2023年农产品质量安全工作计划范文(三篇)
农产品质量安全工作计划范文按照区食安办的统一部署，为加强农产品质量安全监管工作，提高农产品质量安全水平，特制定本监督管理计划。
一、总体要求认真____市委、市政府和区委、区政府关于食品安全工作的重大决策部署，坚持“源头治理、全程监管、过程管控”的工作原则，紧紧围绕农产品种养殖环节，构建局负总责、相关科室及下属单位各负其责、企业（经营者）是第一责任人的农产品质量安全责任体系，大力推进农产品生产标准化、质量品牌化、监管法治化、信用诚信化，形成农产品生产全过程安全保障网络，提高全区农产品安全治理能力和保障水平。
二、重点工作1、做好奶站监管工作。
对全区五个乳站和运输车进行集中专项检查，核查生鲜乳收购许可证和奶站生产经营条件，检查饲料、兽药等投入品的来源、存贮、使用、档案记录等情况。
重点核查奶站进货台账档案，生鲜乳交接单以及收购、检测、不合格生鲜乳处理记录，现场查看奶户奶厅挤奶记录、奶站交奶记录，看各项记录是否一致。
每季度对奶站及运输车辆进行一次全面检查。
按照市农牧局生鲜乳抽检计划，抽送奶样。
进一步规范奶站、运输车在生鲜乳生产、收购、运输环节的行为，建立长效保障机制，确保生鲜乳质量安全。
2、加大养殖环节投入品检查力度，依法打击使用“瘦肉精”和禁用兽用抗菌药等行为。
深入开展畜禽水产养殖抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，强化监督管理，切实规范养殖者兽药使用行为，严格遵守休药期规定。
建立长效监管机制，要求育肥猪、肉牛、肉羊规模养殖签订《不藏匿、使用“瘦肉精”承诺书》；强化督导检查，重点检查在育肥猪、肉牛、肉羊饲料中非法添加盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的违法行为。
加大现场抽检力度。
对全区肉牛、肉羊、生猪规模场进行全面检查，杜绝养殖环节添加“瘦肉精”的违法行为。
按照市农牧局“瘦肉精”抽检计划，抽取尿样并按时送检。
3、严格动物及动物产品检疫监督管理。
一是严格执行检疫规程及相关文件规定，出证人员必须严格执行接受检疫申报、查看相关记录、现场实施检疫和抽样检测工作程序，经检疫、检测合格、记录真实完整的方可出具检疫证明，出证人员对检疫结果负责。
农产品质量安全监测实施方案
农产品质量安全监测实施方案农产品质量安全监测实施方案随着人们生活水平的不断提高，人们对食品质量和安全的要求也越来越高。
而农产品作为人们日常生活中必不可少的食物，其质量和安全问题已经成为人们关注的热点问题。
为了保障农产品质量和安全，建立实行农产品质量安全监测体系已成为全社会的必然选择。
本文将介绍农产品质量安全监测实施方案。
一、目的和意义目的：为了保障全社会人民群众的身体健康，防范农产品质量安全事故的发生，制定本方案。
意义：制定科学、合理的农产品质量安全监测实施方案，对于规范农产品质量安全监测工作，提高农产品质量水平、维护人民群众身体健康具有重要意义。
二、监测对象农产品质量安全监测的对象主要包括全国农产品、法定农药、化肥、饲料、农产品加工品及兽药。
三、监测内容农产品质量安全监测主要内容如下：1. 对农产品、法定农药、化肥、饲料、农产品加工品及兽药的生产、流通、消费等环节进行监测，分析农产品质量安全问题，及时对农产品质量安全状况进行更新维护。
2. 对农产品中的重金属、农药残留及其它有害物质进行含量监测，确保农产品不含有害物质超标。
3. 对农产品中微生物、霉菌及其它细菌进行检测，确保农产品不含有有害菌。
四、监测步骤农产品质量安全监测主要分为两个步骤：1. 对农产品的抽检采样进行重金属、农药残留及其它有害物质含量检测。
2. 对抽检样本进行实验室检测和分析评价等作业。
五、规定和标准1. 农产品质量安全监测遵守国有法律和规定。
2. 农产品质量安全监测实行有严格标准的定量检测。
3. 对农产品抽检采样和实验室检测等工作进行记录，需要建立监测档案。
六、监测信息公告1. 对农产品监测结果，必须通过报告、通告或其他形式详细公布。
2. 对于发现有危害人体健康的农产品或农产品加工品，需要及时公告处理，同时告知处理情况和监测结果。
七、责任和义务1. 农产品质量安全监测的责任单位是农业部门。
2. 监测实验室应该建立全面、科学、完整的监测系统，实行科技兴农，提高监测技术水平。
县农产品监测工作计划方案
一、指导思想为全面贯彻落实国家关于农产品质量安全的战略部署，加强农产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据《农产品质量安全法》及相关法律法规，结合我县实际情况，特制定本方案。
二、工作目标1. 提高农产品质量安全水平，确保农产品质量安全合格率逐年提升。
2. 加强农产品质量安全监测体系建设，完善监测网络，提高监测能力。
3. 强化农产品质量安全监管，严厉打击违法违规行为，维护市场秩序。
4. 提高公众对农产品质量安全的认知度，增强消费者信心。
三、工作内容1. 监测计划（1）监测对象：全县范围内种植、养殖、加工、流通的各类农产品。
（2）监测范围：蔬菜、水果、粮食、油料、茶叶、畜禽产品、水产品等。
（3）监测指标：农药残留、兽药残留、重金属、污染物、添加剂等。
2. 监测方法（1）抽样方法：采用随机抽样、重点抽样、专项抽样等方法。
（2）检测方法：采用国家标准检测方法、实验室检测、现场快速检测等。
3. 监测实施（1）建立健全农产品质量安全监测网络，明确各级监测机构职责。
（2）加强监测队伍建设，提高监测人员业务水平。
（3）定期开展监测工作，确保监测数据真实、准确、可靠。
4. 监测结果处理（1）对监测结果进行汇总、分析，形成监测报告。
（2）对不合格农产品，及时通报相关部门，依法进行处置。
（3）对监测过程中发现的问题，及时反馈给生产经营者，督促整改。
四、保障措施1. 加强组织领导。
成立县农产品质量安全监测工作领导小组，负责全县农产品质量安全监测工作的统筹协调。
2. 加大经费投入。
确保农产品质量安全监测工作所需经费，用于监测设备购置、人员培训、监测活动开展等。
3. 强化部门协作。
各相关部门要密切配合，形成工作合力，共同推进农产品质量安全监测工作。
4. 宣传引导。
加大农产品质量安全宣传力度，提高公众对农产品质量安全的认知度，营造良好的社会氛围。
五、实施时间本方案自发布之日起实施，有效期至2025年12月31日。
2024年农产品质量安全工作计划（3篇）
2024年农产品质量安全工作计划为全面落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，依法开展农产品质量安全监测，进一步巩固和深化农产品质量安全专项整治行动，提高我区农产品质量安全水平，实现农产品质量检测的科学化、规范化、制度化，特制定本计划。
一、监测目的：通过开展农产品质量安全监测工作，使我区农产品生产监测目的者和经营者的安全责任意识进一步增强，农产品质量安全水平进一步提高，人民群众消费安全得到保障。
全区蔬菜农药残留超标率控制在____%。
二、监测方式：全区农产品质量安全监测采取定期例行监测、监督抽查监测方式和风险监测相结合的监测方式。
在例行监测中发现重大安全隐患的农产品及初级加工农产品采取监督抽查的方式跟踪监测。
凡是监测点拒绝抽检的视为不合格。
三、例行监测1、监测对象：蔬菜。
2、监测地点：全区按设立____个蔬菜生产基地、____个农产品市场、____个超市。
3、监测品种：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。
可根据季节适当调整监测蔬菜品种。
监测品种兼顾绿叶菜类、白菜类、豆类和茄果类蔬菜。
4、抽样数量：自检例行监测共____个样。
5、抽样时间：____年____月-____年____月。
详见抽样计划表。
6、抽样方法：检测前，严格按照抽样操作规程进行抽样。
抽样人员应事先准备好抽样单、抽样袋、标签等抽样用具，并保证这些用具整洁、干燥，不会对样品造成污染。
抽样过程不应受雨水、灰尘等污染。
大棚蔬菜以每个大棚为一个抽样单元；露地菜每____亩为一个抽样单元，不足____亩的以每种植户的同一品种的蔬菜为一个抽样单元。
在抽样单元内按对角线法、梅花点法、蛇形法等方法随机采集样品，每个抽样单元内抽样点不少于____个，每个抽样点1m2左右，随机抽取该范围内的蔬菜作为检测样品，每个样品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于____个。
抽样人要与联络员共同确认样品的真实性和代表性，抽样完成后，要认真填写抽样单，由抽样人员和经手人共同签字确认。
2024年农产品质量安全工作计划参考范本（6篇）
农产品质量安全工作计划参考范本____年深化农产品质量安全整治方案为认真____省、市农村工作会议和农业工作会议精神，深入____，全面实施《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规，解决当前影响农产品质量安全的一些突出问题，进一步提升农产品质量安全水平，按照____市农牧局《____年深化农产品质量安全整治方案》的要求，在继续深入落实《____年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案》任务的基础上，以当前问题多、隐患大的农产品和农业投入品为重点，进一步突出整治重点，强化整治措施，完善长效机制，努力确保全年不发生重大农产品质量安全事故。
一、工作目标在____年工作的基础上再通过一年的努力，使农药、肥料监测合格率提高____个百分点，禁用农药残留检出占不合格产品比例降低____个百分点。
农产品质量安全监管的协调合作机制、检打联动机制、风险预警机制、应急处置机制进一步完善，农产品产地准出与市场准入实施范围进一步扩大，全面提高农产品质量安全水平和监管能力。
二、工作重点（一）解决当前突出问题1.种植业产品专项整治（1）具体目标。
蔬菜、水果农药残留监测合格率达到____％以上，禁用农药残留检出占不合格产品比例降低____个百分点，农药质量监测合格率提高____个百分点，假冒伪劣农药重大案件执法查处率达到____％，农药生产企业____％纳入监控范围，农药经销企业____％纳入监控范围。
（2）主要任务。
一是加强农药生产源头监管，会同工商等部门重点打击无证照生产的黑窝点；二是加强农药质量市场监督抽查，依法查处违法违规生产经营单位；三是标准果园和标准蔬菜园开展农药残留监测；四是加强农药科学合理使用的宣传培训；五是加大对违法生产经营高毒农药行为的处罚力度；六是推进农药信用体系建设，将农药生产经营企业资格、消费者投诉以及质量监测结果，统一纳入企业诚信档案，及时曝光违规企业和产品。
此项整治由市农技中心负责。
农产品质量安全监管工作计划(4篇)
农产品质量安全监管工作计划(4篇)农产品质量安全监管工作计划1是全面贯彻党的十八大精神的开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农产品质量安全监管尤为重要。
为保障我县农产品质量安全，特制定农产品质量安全监管工作计划。
一、基本思路深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《江苏省农产品质量安全条例》，全面落实省市农委和县委、县政府对农产品质量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品质量安全事件为底线，以农产品质量安全工作考核评优为抓手，健全县、乡（镇）监管工作网络和检测体系，加强农业标准化建设，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。
全年计划新增“三品”30个，县级农产品质检站通过省级考核，全县乡镇监管机构考核合格率不低于80%，全县蔬菜总体合格率稳定在96%以上，畜产品抽检合格率在99%以上。
二、工作措施（一）抓监管体系建设。
一是加强乡镇监管机构建设。
去年，全县23个乡镇监管机构均已挂牌成立，基本实现有机构、有人员、有设备等目标，今年的重点是夯实基础，正常运转，切实履行农产品质量监管职责，保证辖区内农产品质量安全。
加强考核评优，推动乡镇监管监管工作开展，确保全县乡镇监管机构考核合格率在80%以上，优秀等级50%以上。
二是加快县、乡镇检测体系建设。
县级质检站通过“双认证”，做好例行监测和监督抽检工作，指导乡镇监管站开展农产品质量速测工作，完成免费为农民提供蔬菜农残速测服务的目标任务。
（二）抓好示范创建，推进品牌建设。
一是加强农产品质量安全示范基地建设。
已建基地加强管理，融入园艺标准园、生态健康养殖场等农业项目建设中，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。
争创农产品质量安全示范乡镇1-2个。
二是做好今年“三品”认证及续展工作。
努力完成已定的目标任务，同时加强证后及包装标识规范使用等管理。
完成好省市级名牌农产品评选认定，力争5-7个。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
为全面了解掌握我市农产品质量安全状况，增强做好农产品质量安全监管工作的针对性，根据《农产品质量安全法》、《农产品质量安全监测管理办法》的有关规定，特制定2020年农产品质量安全监测计划如下：
一、指导思想
以科学发展观为指导，以《中华人民共和国农产品质量安全法》为依据，以提高农产品质量安全水平为出发点和落脚点，根据本市生产实际和工作重点，采取定性和定量检测相结合，依法加强农产品质量安全监管检测，切实保障公众农产品消费安全和身体健康。
二、抽样范围
抽样监测范围：以生猪定点屠宰场、农产品“三品”基地、家庭农场、农民专业合作社、农产品种养企业和其他种养大户为重点，结合本市农业主导产业、主要品种和节假日等重点时段、重点产品开展农产品质量安全监测工作。
抽样监测品种：
1、蔬菜：茄果类（番茄、辣椒、茄子）；瓜类（黄瓜、苦瓜、西葫芦）；白菜类（大白菜、小白菜）；鳞茎类（大葱、圆葱、韭菜、蒜薹）；根茎类（白萝卜、胡萝卜）等地产蔬菜为主。
2、水果：以当季地产的草莓、西瓜、葡萄、香瓜等时令水果为主。
3、食用菌：木耳、平菇、香菇等。
4、粮食：大米。
5、畜禽产品：猪肉、猪肝、鸡肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋、生鲜乳，以及动物尿样等。
三、抽样责任分工
按照产业管理分工，蔬菜、食用菌和大米等生产基地的食用农产品抽样，分别由农产品质量检测中心、特产业发展服务中心、农业技推广中心负责；畜禽、尿样抽样抽样由畜牧总站、动物疫病预防控制中心负责。
上级农业部门来我市抽样时，由各对口产业单位配合完成。
四、抽样检测任务
全年计划农产品抽样监测12500批次。
其中：市本级定量监测600批次，市本级速测8000批次，乡镇级速测3900批次（每个乡镇不少于300批次）。
五、抽样方法要求
1、抽样方法。
蔬菜、水果、食用菌抽样工作按照NY/T789-2004规定执行；稻谷抽样按GB5491-1985规定执行；畜禽产品、猪尿抽样工作按《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/T1897-2010）规定执行。
农产品速测抽样按监测实际需要量随机抽取。
2、抽样、分样和封样工作必须在抽样现场进行，每批次样品应按检测用样和备份用样分为等效的2个包装，并严格按规定加封。
每份抽样单和封样单必须由抽样人员和被抽检者代表确认、签名。
速测抽样的封样可采用由我局统一印制的包装袋，不干胶标签粘贴在包装袋正面。
3、抽样应具有代表性。
合理确定抽样时间、抽样布点、抽样品种。
在生产基地抽样时，优先在各级示范性专业合作社、农业龙头企业、“三品一标”基地、农业标准化示范基地、省名牌农产品等基地中抽取，每次抽检每个基地不超过2批次样品。
4、样品要可追溯。
所抽样品必须可追溯到责任单位和责任人，在其它环节抽取的样品要明确生产者（或经营者），对于来源不详的样品不抽，做到样品质量可追溯。
凡被抽查单位无正当理由拒绝抽样，抽样单位要认真做好详细记录，由抽样人员和当地陪同见证人共同签字或盖章确认，以不合格处理。
六、抽检工作要求
（一）加强领导。
食用农产品质量安全抽检工作已列入市政府对各监管部门、乡镇（街道）食品安全工作考核的重要内容，各有关单位要高度重视，落实专人，进一步细化抽样方案，明确抽检要求，主动与有关检测机构做好衔接。
（二）送检要求。
定量监测的样品按抽样责任分工，由抽样的各职能单位及时送农产品检测中心检测，本级检测不了的由农产品检测中心协调上级单位协助检测，并负责索取检测结果。
被检测单位要求提供检测报告的，由送检单位负责向检测机构索取并送达。
（三）结果处理。
在速测过程中发现的不合格产品要进行复检，复检不合格的要重新进行抽样定量检测。
对定量检测不合格的样品要及时报告局农产品质量监管科和农业综合执法
大队，以便及时、依法作出无害化处理，并追根溯源从严查处。
监测结果未经局领导同意，任何单位和个人不得引用和对外公布。
各相关单位要根据实际，合理安排抽样，市农产品质量检测中心、各乡镇（街）监管站要求于11月15日前完成全年抽样检测任务。