谈低碳旅游与景区酒店管理服务
低碳旅游背景下酒店管理模式探讨

低碳旅游背景下酒店管理模式探讨低碳旅游是指在旅游过程中减少对环境的负面影响,促进可持续发展的一种旅游方式。
酒店作为旅游业的重要组成部分,其管理模式的转型对低碳旅游的推动起着至关重要的作用。
本文将围绕低碳旅游背景下酒店管理模式进行探讨,旨在为酒店业提供可行的管理方案。
酒店在低碳旅游背景下需要加强环境保护意识,将环境保护理念贯穿于酒店管理的方方面面。
酒店应该引入环境保护部门或委员会,制定环境保护政策,加强员工环境保护意识培养和技能培训。
酒店应建立起科学的用能、用水和用电制度,减少能源和资源的浪费。
可以采用LED节能灯具,设置智能控制系统,提高能源利用率。
酒店还应推广可再生能源的使用,如太阳能热水系统、太阳能光伏发电等,实现酒店的能源自给自足。
酒店应加强垃圾分类和废物处理工作,以减少对环境的污染。
酒店可以设置分类垃圾箱,将生活垃圾、可回收垃圾、有害垃圾等分别收集、处理和利用,提高垃圾的资源化利用率。
酒店还可以与当地环保组织或企业合作,建立有效的废物处理系统,例如建立可再生能源发电厂或有机肥料加工厂,将废物转化为资源。
酒店在运营过程中应注重环保材料的使用。
酒店可以选择环保建材,如使用陶瓷砖代替地毯、使用环保涂料、墙纸和家具等。
酒店还应选择使用低碳、环保的清洁用品和洗涤剂,减少对水和土壤的污染。
酒店还可以通过科技手段提高管理效率,减少能源和资源的消耗。
可以应用智能化的温控系统和灯光控制系统,实现房间的智能化管理,达到资源的最优化利用。
酒店还可以利用信息技术提高客房预订和管理的效率,减少纸质资料的使用。
酒店还应与低碳旅游相关机构和组织进行合作,积极参与低碳旅游的推广和宣传活动。
通过组织低碳旅游活动、制定低碳旅游产品和服务等方式,增加低碳旅游的吸引力和竞争力,为客人提供全方位的低碳旅游体验。
低碳旅游背景下酒店管理模式的转变是必然的趋势。
酒店需要加强环境保护意识,采取一系列措施减少能源和资源的消耗,加强垃圾分类和废物处理,使用环保材料和清洁用品,应用科技手段提高管理效率,并积极与相关机构和组织合作,共同推动低碳旅游的发展。
低碳旅游视角下酒店管理模式研究

低碳旅游视角下酒店管理模式研究随着全球气候变化的日益严峻,低碳旅游成为了一种新兴的旅游方式。
在这种背景下,酒店作为旅游产业的重要组成部分,需要积极探索新的管理模式,以适应低碳旅游的发展需求。
本文将从低碳旅游的概念及特点、酒店管理现状和问题、以及低碳旅游视角下酒店管理模式的建议等方面进行探讨。
一、低碳旅游的概念及特点低碳旅游是指在旅游过程中采取低碳环保的方式,通过减少能源消耗、降低碳排放、减少环境污染等手段,实现旅游产业与可持续发展的有机结合。
低碳旅游具有以下特点:1. 低能耗:低碳旅游要求在旅游过程中尽可能地减少能源的消耗,如交通、住宿、餐饮等方面。
2. 低排放:低碳旅游要求在旅游过程中尽可能地减少二氧化碳等温室气体的排放,以降低对气候变化的影响。
3. 低污染:低碳旅游要求在旅游过程中尽可能地减少对环境的污染,如废弃物处理、噪音污染等方面。
4. 高效率:低碳旅游要求在旅游过程中尽可能地提高资源利用效率,如水资源、能源等方面。
二、酒店管理现状和问题目前,酒店管理在低碳旅游方面存在以下问题:1. 能源管理方面:大多数酒店没有建立完善的能源管理制度,能源消耗和浪费现象严重。
2. 碳排放管理方面:大多数酒店没有建立完善的碳排放管理制度,碳排放超标现象严重。
3. 环保意识方面:大多数酒店员工和管理人员的环保意识不强,缺乏对低碳旅游的认识和重视。
4. 服务质量方面:大多数酒店的服务质量不高,缺乏对低碳旅游的服务标准和规范。
三、低碳旅游视角下酒店管理模式的建议为了适应低碳旅游的发展需求,酒店应该采取以下措施:1. 建立能源管理制度:酒店应该建立完善的能源管理制度,对能源的消耗和浪费进行严格的控制和管理,提高能源利用效率。
2. 建立碳排放管理制度:酒店应该建立完善的碳排放管理制度,对碳排放进行监测和管理,实现低碳排放的目标。
3. 提高员工环保意识:酒店应该加强对员工环保意识的培养和教育,提高员工对低碳旅游的认识和重视。
低碳旅游背景下酒店管理模式探讨

低碳旅游背景下酒店管理模式探讨低碳旅游已成为当下全球旅游业的热点话题,其提出的绿色、环保、节能等理念愈来愈受到旅游从业者及游客的重视,也在推动旅游业的可持续发展。
酒店作为旅游业中的重要组成部分,在低碳背景下的管理模式和发展战略也亟需重视和探讨。
一、低碳旅游的意义低碳旅游是指在旅游过程中减少二氧化碳、甲烷等温室气体排放,促进可持续发展。
低碳旅游不仅关注环境问题,还注重游客的体验,关注当地居民的生活和文化,致力于从旅游的角度推动全球环境的保护。
二、低碳旅游带来的机遇低碳旅游是旅游业向可持续发展的一个重要方向。
通过低碳旅游,可以创造更多的就业机会、提高经济效益、促进环保和资源保护。
同时,低碳旅游还能够提高游客的体验和旅游品质。
三、低碳旅游对酒店管理的影响酒店作为旅游业中的基础设施,其管理模式对低碳旅游的推行起着重要作用。
在低碳旅游背景下,酒店管理应关注以下几方面:1、节能减排当前,酒店在能源消耗方面存在较大的问题,例如空调、照明等设备的过度使用,造成了大量的能源浪费和二氧化碳的排放。
酒店管理应该通过引入低碳技术、优化能源结构等途径,实现减排目标。
2、环保理念酒店管理应强化环保理念,注重环保意识、环境保护和资源利用,推行“绿色酒店”建设。
包括废水处理、垃圾分类、可再生能源利用等,创造绿色、环保的酒店环境。
3、社区参与在低碳旅游背景下,酒店应加强与当地社区的合作,共同推进低碳旅游。
通过多方合作,实现节能减排、环保理念的落地,充分发挥酒店在当地社区经济和社会发展中的作用。
四、酒店低碳发展需求分析当前,低碳旅游已成为全球旅游业的共识,酒店管理者也需要积极探索低碳管理的具体方法。
1、加强人才培养低碳管理需要专业人才的支持,在酒店管理者看来,应该重视人才培养和管理实践,为酒店低碳发展提供坚强的支撑。
2、拓展低碳技术酒店应加强对低碳技术的掌握和拓展,通过引入新技术、优化设备器具,实现良好的低碳效应。
3、立足于旅游市场需求酒店管理者应该紧密结合旅游市场需求,根据市场规律,将低碳管理作为前景发展方向,提高酒店品牌竞争力。
低碳旅游视角下酒店管理模式探讨

低碳旅游视角下酒店管理模式探讨随着全球气候变化和环境消耗日益增加,低碳旅游已经成为世界范围内一个重要的话题。
低碳旅游是一种资源保护、环境友好、节约能源的旅游形式,对于减少旅游业对环境的污染和消耗是非常重要的。
本文将根据低碳旅游的概念和特点,探讨酒店管理模式在低碳旅游视角下的应用。
一、低碳旅游概念及其特点低碳旅游是一种以节能减排为主要宗旨,强调环境保护、文化保护、资源保护等为理念,以实现可持续发展为目的的旅游形式。
低碳旅游是绿色旅游的一种形式,能够减少旅游对自然环境和人文环境的破坏,使旅游与环境保护相协调。
低碳旅游的特点主要有以下几点:1. 节能减排低碳旅游的核心宗旨是节能减排。
旅游产业涉及的运输、餐饮住宿、游览等环节都需要消耗大量的能源,产生大量的污染物和废弃物。
低碳旅游创新的管理模式和发展方式,可以在保证旅游产业快速发展的同时节省能源、控制污染物排放等。
2. 环境保护低碳旅游强调环境保护,旨在最大程度地保护资源、减轻旅游业对自然环境的影响。
低碳旅游倡导游客体验环境与文化的融合,不仅促进了旅游业的发展,还强调了旅游对环境的保护。
3. 信息公开低碳旅游强调公开透明、诚实守信,消费者有权获得旅游行程、住宿、餐饮等方面的相关信息,了解企业之间的经济、环境、社会和文化方面的影响。
二、酒店管理在低碳旅游视角下的探讨住宿是旅游活动中最占能耗的环节,酒店和旅馆、宾馆等住宿设施更是旅游环节中耗能最大的环节之一。
随着人们对环境、健康的重视,越来越多的酒店管理者开始尝试采用低碳酒店模式,如何推行低碳酒店的发展模式成为了很多酒店管理者所关注的问题。
1. 节能减排在酒店管理方面,为了实现节能减排,酒店业可以在以下几方面进行突破:(1)改善旅客用水节约:酒店可以在浴室、洗手间、餐厅等地方使用流量限制水龙头、节水喷头,使用清洁装置减少用水等。
(2)提高能源使用效率:除了采用更智能化、更节能的设备,还可以利用能耗分析系统实现对酒店能源使用的监测,最大程度地提高能源使用效率,降低能源消耗,保护环境。
低碳旅游背景下酒店管理模式探讨

低碳旅游背景下酒店管理模式探讨低碳旅游是指在旅游过程中尽量减少对环境的影响,包括减少温室气体排放、节约能源和水资源、减少废弃物产生等。
在这种背景下,酒店作为旅游业的重要组成部分,也需要采取相应的管理模式来推动低碳化发展。
本文将就低碳旅游背景下酒店管理模式进行探讨。
酒店可以利用技术手段提高能源利用效率。
酒店通常是一个消耗能源较大的场所,因此采用节能技术十分重要。
酒店可以安装节能设备,如节能灯具、智能控制系统等,提高能源利用效率并降低能源消耗。
酒店还可以在建筑设计上采用绿色建筑原则,如优化建筑外墙结构、增加隔热层、利用太阳能等,减少能源浪费。
酒店可以加强水资源管理。
酒店通常需要大量的水资源来满足客人的需求,但同时也会产生大量的废水。
酒店可以采取措施来减少水的浪费,如安装节水设备、提醒客人节约用水等。
酒店还可以采用水处理技术,对废水进行处理再利用,减少对环境的影响。
酒店可以加强废弃物处理和资源回收利用。
酒店产生的废弃物通常包括食品残渣、塑料瓶、纸张等,这些废弃物会对环境造成较大的压力。
酒店可以加强废弃物分类和处理,对可回收资源进行回收利用,减少废弃物的产生,并降低对环境的影响。
酒店可以通过宣传和教育来提高客人的低碳意识。
酒店可以向客人提供关于低碳旅游的信息,如低碳出行方式、节约用水和能源的方法等,引导客人在旅游过程中减少对环境的影响。
酒店还可以通过开展低碳旅游主题活动,增加客人的参与度,进一步推动低碳旅游的发展。
低碳旅游背景下酒店管理模式需要采取一系列措施来推动低碳化发展,包括提高能源利用效率、加强水资源管理、加强废弃物处理和资源回收利用,以及提高客人的低碳意识等。
只有通过一系列综合措施的应用,酒店才能在低碳旅游背景下发挥应有的作用,为可持续发展做出贡献。
低碳旅游视角下酒店管理模式

低碳旅游视角下酒店管理模式低碳旅游是指采用低能耗、低排放和低浪费的旅游方式,以减少对环境的影响,保护自然资源和生态环境。
酒店作为旅游行业的重要组成部分,积极响应低碳旅游,采用低碳管理模式,是保护环境、促进可持续发展的重要举措。
1. 能源管理:酒店应积极采用节能措施,提高能源利用效率。
可以通过改进建筑设计,增加节能设备的使用,使用LED等低能耗照明设备等,降低能源消耗。
酒店还可以通过安装太阳能热水器、太阳能光伏发电系统等可再生能源设备来减少对传统能源的依赖。
2. 废物管理:酒店应开展废物分类和回收利用工作,减少废物排放和对环境的污染。
可以设立可回收物品回收装置、建立食物垃圾处理系统等。
酒店还可以与当地的废物处理公司合作,将废物进行再利用和资源化处理。
3. 水资源管理:酒店应采用节水措施,提高用水效率。
可以通过使用节水器具、改进设备设计等方式减少用水量。
酒店还可以加强管理,提高员工用水意识,减少浪费。
酒店还可以回收雨水、使用水循环系统等来实现水资源的可持续利用。
4. 供应链管理:酒店在采购物品时,应优先选择环保、低碳产品和服务。
可以与环保认证机构合作,建立供应链管理体系,确保酒店所使用的物品符合低碳环保要求。
选择当地的食材和产品,降低运输成本和碳排放。
5. 客房管理:酒店可以在客房内增设一些节能设施,如智能控制系统、智能插座等,提醒客户合理使用电力,并提供相关的低碳环保宣传材料。
酒店还可以提供环保的洗漱用品,减少对环境的负面影响。
6. 员工培训:酒店可以开展相关的培训,提高员工的环保意识和低碳观念。
加强员工对环境保护和资源节约的教育,培养员工节约用水、节能减排的习惯,从而更好地推动低碳旅游的发展。
低碳旅游视角下的酒店管理模式需要在能源管理、废物管理、水资源管理、供应链管理、客房管理和员工培训等方面进行全方位的改进。
通过采取合理的措施,减少资源消耗和环境污染,实现酒店可持续发展和环境保护的双赢。
低碳旅游背景下酒店管理模式探讨

低碳旅游背景下酒店管理模式探讨随着低碳环保理念的流行,低碳旅游已成为一种全球性趋势。
而在低碳旅游的理念下,酒店作为旅游业的重要组成部分,其管理模式也需随之调整。
本文将探讨低碳旅游背景下酒店管理模式的相关问题。
一、低碳旅游的背景及意义低碳旅游是指在旅游过程中减少二氧化碳排放和资源消耗,最大程度地减少对环境的负面影响的一种旅游方式。
在全球温室气体排放成为重要议题的今天,低碳旅游的提倡已经成为了一种趋势和责任。
低碳旅游不仅有助于保护环境,减少资源的消耗,还能提高旅游体验质量,为游客带来更加纯净的旅行体验。
二、酒店管理模式需要做出的调整1. 节能减排在低碳旅游理念下,酒店需要优化能源利用,采取有效措施减少能源消耗,并尽量减少二氧化碳排放。
酒店管理者可以通过改善建筑材料、购置节能设备、推广绿色能源等方式来减少能源消耗,确保酒店的日常运营尽量少的对环境造成负担。
2. 减少资源消耗酒店在日常经营中会消耗大量的水、纸张、洗涤剂等资源,为了实现低碳环保理念,酒店管理者需要制定相应的政策和措施来减少资源的浪费。
可以通过加强员工培训,推广节约用水、用电等方式来减少资源的消耗,达到节约和保护环境的目的。
3. 提高环保意识酒店员工和客人的环保意识直接关系到酒店管理模式是否契合低碳旅游理念。
酒店在管理模式上需要着重加强环保意识的培养和推广。
可以通过制定环保政策、开展环保宣传教育、引导客人参与环保活动等方式来提高环保意识,从而推动酒店管理模式向着低碳环保方向发展。
三、适合低碳旅游的酒店管理模式1. 绿色酒店认证酒店可以通过获得绿色酒店认证来证明自己的环保和可持续发展水平,增强市场竞争力。
绿色酒店认证不仅要求酒店在节能减排、资源循环利用、环保意识培养等方面有一定的措施和成果,还需要酒店在服务质量、环境友好型酒店设施和产品等方面有一定的保证。
2. 优化资源配置在低碳环保理念下,酒店需要优化资源的配置,尽量减少资源的浪费。
可以通过节约用水、用电、推广再生资源利用等方式来改善资源的配置,减少资源的浪费并降低对环境的影响。
基于低碳旅游视角下酒店管理模式研究

基于低碳旅游视角下酒店管理模式研究随着全球环境问题日益突出,人们对低碳生活和低碳旅游的重视程度也越来越高。
作为旅游行业中的重要一环,酒店业在低碳旅游方面的责任和作用备受关注。
本文从低碳旅游的视角出发,对酒店管理模式进行深入研究,探讨如何在酒店经营中实施低碳理念,以达到节能减排、保护环境的目的。
一、低碳旅游视角下酒店管理的重要性低碳旅游是指在旅游过程中,通过采取一系列的节能减排措施,减少对环境的影响,促进旅游产业可持续发展的一种旅游形式。
而酒店作为旅游行业中的重要组成部分,其对环境的影响也不可忽视。
酒店的运营和管理涉及许多环境资源的消耗和废物排放,因此低碳旅游视角下的酒店管理必不可少。
在低碳旅游视角下,酒店管理的重要性主要表现在以下几个方面:1. 环境保护:酒店的运营过程中消耗大量能源和水资源,同时也产生大量的废物和污染物。
通过改变管理模式,减少资源消耗和废物排放,可以减轻对环境的压力,保护自然环境,促进生态平衡的形成。
2. 节能减排:酒店作为能源消耗大户,减少能源的使用对于降低碳排放有着重要意义。
通过引入节能技术和加强能源管理,可以有效减少能源消耗,降低对环境的影响。
3. 可持续发展:低碳旅游视角下的酒店管理模式,不仅可以降低企业成本,提高经济效益,同时也有利于提升企业形象,吸引更多环保意识的顾客,实现可持续发展。
在低碳旅游视角下,酒店管理模式的优化主要包括节能减排、资源回收利用和环境管理三个方面。
1. 节能减排:酒店可以通过改进建筑设计,采用节能环保材料,加强设备维护保养等措施,降低能源消耗和排放。
采用LED照明设备、安装节能空调系统、推广智能电子设备等措施,可以有效减少电能消耗。
2. 资源回收利用:酒店可以建立废物分类回收系统,将可回收物资进行分类回收再利用,减少对自然资源的消耗。
可以开展厨余垃圾资源化利用,将厨余垃圾进行有机肥料化处理,实现资源的最大化利用。
3. 环境管理:酒店可以加强环境管理,建立健全的环保制度和管理体系,加强对环保意识的宣传教育,提高员工环保意识,推动全员参与环保工作。
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谈低碳旅游与景区酒店管理服务
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谈低碳旅游与景区酒店管理服务-旅游管理
谈低碳旅游与景区酒店管理服务
钟世敏
近年来,我国经济发展迅速,大气污染、能源消耗也越来越严重。
旅游业历来被人们认为是污染较低的行业之一,但在环境恶化、资源短缺的当下,景区酒店管理服务业引进低碳旅游这一概念意义非凡。
本文就低碳旅游与景区酒店管理服务之间的关系、景区酒店管理服务存在的问题以及改进措施做简要探讨,希望能为低碳酒店文化建设做出贡献。
目前,在景区内我国的酒店服务比较落后,与国际化的标准水平比较还存在一定差距,职工的素质不够高,其建设与低碳旅游这一理念还是不符。
对酒店的标准和质量做到了解是对酒店管理的改进和低碳旅游发展的前提。
一、低碳旅游与景区酒店管理服务之间的关系
低碳旅游首次出现是二十世纪的九十年代,全球变暖是其提出的大背景。
在有关气候变化的联合国报告中,可以看出海平面和气温的升高导致冰川、积雪大面积融化,气候变暖成为无可争议的事实。
我国国务院因此提出减少二氧化碳的排放,并制定了考核、监测、统计办法。
现如今,旅游成为拉动经济的产业,而且“无烟工业”是旅游业的一个别称。
此外,加上人们生活质量不断提高,旅游的人数不断增加,但是在旅游这一过程中,能源消耗和环境污染却在不自觉间产生了。
所以,为了减少旅游给生态造成的压力,低碳旅游应运而生,并且迅速得到推广。
首次提出这一理念的是哥本哈根,具体时间是2009年,很快得到世界的广泛认同。
这一年,世界经济的论坛报告也提到低碳旅游,自此,这一概念就开始被
人们关注并认可,这就预示着未来的旅游行业要朝着环境保护和能源节约方向推进。
所谓的低碳旅游,直白的说就是选择一种出游方式能够降低对“碳”的排放,减轻给环境造成的压力。
在旅游过程中,酒店是必要的设施之一,酒店的等级与软件和硬件配置成正比例关系,酒店的最终服务水平就是在这里体现出来。
随着低碳旅游的推广,酒店管理服务也要向低碳发展的道路改进。
二、景区酒店管理服务存在的问题
(一)服务水平不高
我国酒店行业一直受到服务水平不足的限制,多年来,酒店整体上水平难以提高很大程度上原因都在于此。
酒店的员工在工作中积极性不高,而且普遍的整体素质不高,不但理论上不够优秀,甚至基本礼节、礼貌都做不到,大部分没有经过专业培训,业务水平还处于较低阶段,在服务顾客的过程中,其效率和速度都受到影响。
(二)服务效率低
在我国的酒店管理行业,由于技术、手段等的落后,以及管理者对提高质量的意识相对来说比较弱,导致酒店管理的效率很低。
客户需要得不到及时满足、客户需求的个性化和多样化与酒店制定的陈旧制度不相符、管理制度不够完善和科学等,都是管理效率地下的具体表现。
此外,在执行制度的进程中,控制和监管力度也不够,管理效率直接影响了服务效率。
(三)各部门之间的服务缺乏协调性
我国的酒店服务业,部门经理做关心的的问题是怎样才能将部门业绩做到最好,对部门之间如何相互合作才能使得酒店的整体工作达到最佳效果却置之不理。
这种不协调、不合作的内部战争中,顾客是直接和最终受害者,结果就是酒
店失去了这些客户,引起酒店的客源流失,严重影响到酒店发展,最终使得员工切身利益受到波及。
三、低碳旅游中改进景区酒店管理服务的措施
(一)对酒店的质量标准加以明确
低碳旅游这一概念一经提出,相应的,有关低碳的标准也被不断提出和实施。
在这种背景下,景区酒店也需要实施积极的措施加以管理,提出服务的标准,这些标准最基本要求就是符合低碳目标。
酒店服务这一产品是无形和有形产品的有机结合,因此,制定的质量标准也要兼顾有形、无形产品两者的要求[2]。
(二)加强对员工的管理和培训
首先,在酒店员工的选择上提高选拔机制。
人力资源部门需要根据酒店具体的需要和实际状况,对人员安置和岗位分布进行调查,制定科学、合理的编制和岗位,依据各个岗位工作需求选择不同招聘和选拔方式,引进专业型和经验型的人才。
其次,还要建立合理、有效的激励办法。
对员工进行考核是任何一个岗位都不可或缺的,在酒店管理行业,信息知识、沟通能力、外语水平等都是工作人员必须的,要实行考证、考核细节等奖惩措施加强对员工的考核。
(三)提高部门协调性构建酒店低碳文化
建设酒店低碳文化是一个漫长的过程,整个酒店的发展需要各部门之间协调合作,这也是酒店吸引人才的渠道。
提高部门协调性需要加强部门内部的沟通能力,使人不陷入互相隔绝的状态,保证配合的默契性。
此外,实行轮换岗位制度。
酒店管理是劳动密集型的产业,有许多岗位劳动量非常大,而且工作的重复性较大,长期做同一工作容易反应迟钝、过度疲劳,岗位的轮换可以使员工技能得到提升。
(四)加强酒店员工对服务意识的重视
服务质量涉及到的范围很广,主要指的是酒店可以给顾客的服务在一定标准之上,让顾客对酒店的满意程度得到提升。
所以,顾客与酒店员工之间关系密切,“顾客就是上帝”的理念需要酒店的每一位员工充分认识到,使“宾至如归”的感受让顾客时刻体会到。
综上所述,在低碳旅游成为主要旅游方式的大背景下,为了刚好的发展经济,景区酒店管理服务就要最大限度地符合低碳标准。
酒店自身需要牢记低碳文化的概念,创造自己的文化体系,加强对环保和低碳概念的推广,希望能实现社会效益和经济效益双赢。
(作者单位:广州东华职业学院)。