水蜜桃的功效和作用
水蜜桃的作用与功效禁忌
水蜜桃的作用与功效禁忌1、功效水蜜桃含有丰富的营养物质，有着肉甜多汁的优点。
在众多营养物质中，铁元素的含量是非常丰富的，适当食用水蜜桃的话，能够提高人体中血红蛋白的数量，所以有着补血养颜的功效。
而且水蜜桃还含有非常多的蛋白质、钙钾磷以及各种维生素等，水分含量也足够多。
所以对于因为支气管炎、肺纤维化以及肺结核等疾病而出现的干咳、咳血以及盗汗等症状，是能够起到养阴生津以及补气润肺的效果的。
2、作用水蜜桃中胶质物的含量也是非常丰富的。
在食用水蜜桃之后，这种胶质物能够在大肠中吸收充足的水分，从而减少便秘的现象。
而且水蜜桃中的有机酸以及纤维素含量也比较多，这些物质具有着提高食欲、促进消化的作用。
刚刚也说了，水蜜桃的铁元素含量是比较高的，所以对于缺铁性的贫血患者来说，是一种非常适合食用的水果。
除此之外，水蜜桃钾元素多，钠元素少，能够起到缓解水肿的作用。
3、食用禁忌在食用水蜜桃的时候，还有很多食用禁忌是需要我们多多注意的。
水蜜桃是属于一种热性的水果，因此一定要注意控制好食用量，不可食用过多，否则会导致人体热毒郁结，出现上火等现象。
在食用水蜜桃的时候，要注意不可与甲鱼等食物同食，否则容易出现食物中毒现象。
除此之外，对于血糖过高或者是有糖尿病的人群来说，也是要慎食的，不让可能会导致病情加重，因此大家一定要多多注意。
以上就是水蜜桃作用与功效禁忌的简单介绍了。
虽然水蜜桃的营养价值高，功效作用也比较多，但是也不可避免的存在一些食用禁忌。
所以我们在食用的时候不可盲目，避免出现不良现象，反而危害人体健康。
今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家！。
小蜜桃还有这种功效与作用
小蜜桃还有这种功效与作用关于《小蜜桃还有这种功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
小蜜桃是一种环形的新鲜水果，水蜜桃在其中含有很多的蛋白和很多的铁制，具备新鲜水果之中的王后美誉，常常服用小蜜桃能够润肺，还能够具有美容护肤作用，对人体很好，常常服用水蜜桃还能够防衰老，对女士皮肤有非常好的护肤作用。
桃子有健体皮肤，益气养血美肤，清胃，润肺止咳，化痰的作用，桃子的营养成分丰富多彩，含丰富多彩的铁制，能提升身体血红蛋白浓度总数，它的蛋白的成分比苹果，红提高一倍，比梨多七倍，铁的成分比苹果多三倍，比梨多五倍，有着果中王后的美名。
桃子的作用与功效桃子营养丰富，肉甜汁多，含丰富多彩的铁制，能提升身体血红蛋白浓度总数，古代人曰：常吃桃子能“益容貌”，原因可能在这里。
水蜜桃的奉献，除开桃肉能益气养血美肤，之中的桃仁也有活血化淤、止喘止咳化痰的功效。
中医学有一条方子，名叫五仁汤，能促进消化、活血通络，成份更是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和甜杏仁，针对排便燥结，肝热血淤和闭经的人非常有协助。
需要留意的是，桃胡仁能活血化瘀，月经量过多或经行期内不适合服用。
果树流出去的虫胶也是一味妙药，既能健壮滋补养生，又能调整血糖水平。
功效1、桃子能利尿通淋，退黄消肿桃花运中带有条酚，具备有利排尿功效，可除水汽，消肿满，治疗黄疸、淋证等。
另外桃花运能导泻，而对肠腔无刺激效果。
2、桃子可抗贫血，推动血液转化成水蜜桃瓜瓤中含铜量较高，在众多水果中仅次大樱桃。
因为铁参加身体血液的生成，因此食桃具备推动血红蛋白浓度再造的工作能力，可预防因缺锌造成的贫血。
3、桃子能抗癌防癌桃仁中常含杏仁成的水解反应物质氢氰酸和苯甲醛对肿瘤细胞有协作毁坏功效，而氢氰酸和苯甲醛的进一步新陈代谢物质，各自对改进肿瘤病人的贫血及缓解疼痛有一定功效。
4、桃子可抗血凝药理学研究表明，桃仁的醇提取液能提升血小板中(AMP)水准，抑止血小板聚集，显示信息具备一定的抗血凝功效及较差的溶血功效。
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水蜜桃的功效与作用水蜜桃的功效：水蜜桃有健美皮肤，养血美颜，清胃，润肺，祛痰的功效，水蜜桃的营养价值丰富，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。
水蜜桃的功效与作用水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能益容颜，原因可能在此。
桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。
中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
需要注意的是，桃胡仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。
桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
水蜜桃的作用：1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。
同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。
由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。
肝纤维化有良好的治疗作用。
还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
水蜜桃的营养价值：水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。
水蜜桃的功效与作用
水蜜桃的功效与作用水蜜桃是一种美味的水果，不仅口感甜美，还具有许多有益于健康的功效与作用。
它富含多种营养物质，如维生素C、维生素A、维生素E、纤维素等，并且含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁和锌等。
这些营养物质对于人体的健康发挥着重要的作用。
接下来，我将详细介绍水蜜桃的功效与作用。
首先，水蜜桃具有提高免疫力的功效。
水蜜桃富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，能够帮助身体对抗自由基的侵害。
维生素C还能够促进天然杀菌细胞的活性，增强免疫系统的功能。
充足的维生素C摄入有助于预防感冒和其他常见疾病，提高机体的抵抗力。
其次，水蜜桃有助于消化系统的健康。
水蜜桃含有丰富的纤维素，可以增加肠道蠕动，预防便秘。
纤维素还能够帮助清除肠道中的废物和毒素，减少肠道对有害物质的吸收。
此外，水蜜桃还能够促进胃液分泌，增加食欲，促进消化。
水蜜桃还有利于心血管健康。
它富含钾，钾具有降血压的作用。
钾能够抵消钠的作用，有助于维持体内钠钾平衡，减少血压的上升。
此外，水蜜桃中的维生素C和维生素E，以及一些天然植物化合物，如花青素和类黄酮，都具有抗氧化作用，能够减少血管内的脂质氧化，降低心脑血管疾病的发病风险。
水蜜桃对于皮肤的保健也具有重要作用。
水蜜桃中的维生素C 和维生素E能够抑制黑色素的形成，减少皮肤色素沉着，有助于美白肌肤。
此外，水蜜桃中富含的抗氧化物质能够阻止细胞的老化，抗氧化作用能够减少皮肤的衰老迹象，保持皮肤的年轻和弹性。
水蜜桃还被认为对于预防癌症具有积极作用。
研究表明，水蜜桃中所含的花青素和类黄酮能够抑制癌细胞的生长和扩散。
这些天然植物化合物具有抗氧化和抗炎作用，能够减少细胞受到损伤的风险，降低患癌症的概率。
此外，水蜜桃还能够帮助减肥。
水蜜桃中的纤维素含量高，而热量较低，能够增加饱腹感，减少摄入其他高热量食物的欲望。
纤维素还能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消化和排除体内的废物。
最后，水蜜桃对于眼睛的保护也非常重要。
水蜜桃中的维生素A是视黄醇的前体，视黄醇是视网膜中视紫红质的组成部分，对于保护视觉和维持视觉健康至关重要。
水蜜桃的功效与作用
水蜜桃的功效与作用关于《水蜜桃的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
桃子是许多老年人都喜欢吃的一种新鲜水果，其汁多，肉甜，口感与众不同，桃子中带有丰富多彩的微量元素是一种饮食疗法使用价值很高的新鲜水果，另外桃子还能够运用医治许多的病症，比如能够运用桃子治疗哮喘，医治痛心，医治行走不便等病症。
可以说桃子是一种能够食药同源的保健产品。
吃桃子对身体的身心健康有非常大的益处，因而日常生活很多人都喜欢这类新鲜水果，下边就和大家一起来共享一下好多个运用桃子治疗哮喘，痛心等病症的小偏方，让大伙儿在享有桃子的情况下能享有到身心健康。
1.治哮喘：取桃仁、甜杏仁、黑胡椒粉各6克，生檽米10粒，共研为粉末，用蛋清调均匀，随后外用于两脚心和两手。
2.治猝痛心：取桃枝1把，米酒适当，将桃枝切细片，用米酒烧开，随后去渣食用就可以。
3.治中风偏瘫：取桃仁多个，米酒、纯蜂蜜各适当。
将桃仁削皮去尖，放进米酒中侵泡1周，晾干研为末，以蜜调合为丸(梧桐子大)。
每天2次，每一次15丸。
沸水吞服。
增胖桃子派原材料：甜派皮250克，水蜜桃300克，阿拉伯胶3克,生鸡蛋60克,蛋黄20克,全麦面粉40克,甜杏仁125克,黄奶油100克,白糖65克,朗姆酒15克。
作法：1.无盐黄奶油置放室内温度变软，用打泡器略微消磨。
2.添加筛粉后的细砂糖拌至奶白色后，分次添加蛋黄及鸡蛋黄翻拌。
3.添加兰姆酒与筛粉的薏米粉和低筋粉翻拌，即是鲜奶油甜杏仁馅。
4.将甜派皮擀改成公分厚，放进派盘里整形美容后用叉子插口，松驰约15分鐘。
5.将鲜奶油甜杏仁馅装进挤花袋(不用应用挤花嘴)挤进甜派皮中，用面包刀抹匀称以整形美容。
6.将桃子从水果罐头中取下，用卫生纸略微吸走水份后，排进挤花袋里。
7.再放进电烤箱190℃烤制约50～60分钟。
8.将烤好的桃子派取下，将镜面果胶用软毛刷刷在派的表层就可以。
桃子美味又有营养成分，另外又拥有很高的健康养生使用价值，因而生活起居时要多吃这类新鲜水果，当然假如你是要运用桃子来医治疾患得话，最好在医师的具体指导下开展那样才会更为的安全性。
水蜜桃的功效与作用及禁忌 水蜜桃营养价值
水蜜桃的功效与作用及禁忌水蜜桃营养价值水蜜桃是一种非常好吃的桃子，我想即使是在孙悟空心中也是这样的，因为水蜜桃一口咬下去非常的水嫩多汁，然后口感也非常的丝滑，不过任何的东西对于我们来说都应该去辩证的对待，既然水蜜桃能够好吃并且具有一定的效果，就一定具备一些反面的东西。
水蜜桃的功效与作用及禁忌一、功效与作用1、补血养颜水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容颜”，原因可能在此。
2、补气润肺水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。
3、预防便秘水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够多的水分，能达到预防便秘的作用。
水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素，可以促进食欲，有利于帮助消化。
4、缓解水肿水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。
二、食用禁忌1、女性月经期间，经量过多或行经期间不宜食用水蜜桃。
2、桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。
3、李时珍曾说：“生桃多食，令人腹胀及生痈疖，有损无益。
”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
4、几个月大的婴儿也最好不要喂食，因为桃子中含有大量的大分子物质，几个月大的孩子肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
5、没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
水蜜桃营养价值水蜜桃果肉香甜，营养也非常丰富。
每一克桃肉中含有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸及维生素C等多种营养成分。
古人常说，常吃桃子可以“益容颜”，桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血水蜜桃含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。
水蜜桃的功效与作用
水蜜桃的功效与作用水蜜桃的功效与作用1、补血养颜水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容颜”，原因可能在此。
2、补气润肺水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素b、维生素c和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。
3、预防便秘水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够多的水分，能达到预防便秘的作用。
水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素，可以促进食欲，有利于帮助消化。
4、缓解水肿水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。
水蜜桃的做法1、水蜜桃派材料：甜派皮250克、水蜜桃300克、果胶3克、鸡蛋60克、鸡蛋黄20克、小麦面粉40克、杏仁125克、牛油100克、白砂糖65克、朗姆酒15克。
做法： (1)无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发。
(2)加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀。
(3)加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅。
(4)将甜派皮擀开成厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟。
(5)将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形。
(6)将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中。
(7)再放入烤箱190℃烘烤约50～60分钟。
(8)将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。
2、水蜜桃酸奶材料：水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。
做法： (1)水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。
(2)注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。
3、水蜜桃奶昔材料：牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。
做法： (1)水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半; (2)准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥; (3)蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，呈柔软绸缎状; (4)把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状; (5)冰箱里冷藏半小时，即可食。
水蜜桃的功效与作用
水蜜桃的功效与作用
水蜜桃属于球形可食用水果类，原产于中国，逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，营养价值非常丰富，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效，桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用，下面我们就一起来看一看水蜜桃的功效与作用吧！
水蜜桃的营养价值
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，每百克水蜜桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素e0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素c6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。
水蜜桃的功效与作用
1、抗贫血、促进血液生成：桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃，由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
2、抗血凝：药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
3、抗肝纤维化、利胆：桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝
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水蜜桃的功效和作用
水蜜桃的功效和作用水蜜桃(学名:prunus persica):蔷薇科、桃属植物。
属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。
它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素c最高。
形态特征
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的)，青里泛白，白里透红。
一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。
水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。
刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕去。
这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。
吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。
核由两片合成，敲开便可看到桃仁。
桃仁既可以吃，又可以入药。
将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。
桃树是落叶小乔木，树枝光滑，叶子狭长，树皮中含有一种胶液，叫桃胶，可用于食疗，还可制中药。
分布
原产于中国，逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方。
水蜜桃在我国栽培面积最大，种类繁多，全国各地由南至北分布较广，占80%以上，其中位于江南水乡的太湖吴中横泾是最为有名的水蜜桃产地。
近几年来，油桃栽植面积有上升趋势，蟠桃也开始走俏市场，观赏桃更是独树一帜。
虽然水蜜桃的栽培面积广但是它却是较难贮运的水果之一。
由中国科学院植物研究所，中国预防医学科学院食品营养卫生研究所等有关单位经过反复试验，基本上解决了技术难关、储存保鲜。
医用价值
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰:常吃桃子能"益容颜"，原因可能在此。
桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。
中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
需要注意的是，虽然胡桃仁能活血，但是在女性月经期间，经量过多或行经期间不宜食用。
同时，桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
食疗作用
1、抗贫血，促进血液生成，桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。
由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
2、抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(amp)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
3、抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。
肝纤维化有良好的治疗作用。
还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
4、止咳平喘桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
5、防癌抗癌，桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
6、利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。
同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
7、水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能"益颜色"，五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。
桃。
树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
8、现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素e0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素c6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。
桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。
桃富含果胶，经常食用可预
防便秘。
中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。
正因为桃子有这么多好处，所以素有桃"养人"之说。
但桃虽好吃，但不养贪吃之人，吃多了，对人却没有好处了。
桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。
李时珍曾说:"生桃多食，令人腹胀及生痈疖，有损无益。
"所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
几个月大的婴儿也最好不要喂食，因为桃子中含有大量的大分子物质，几个月大的孩子肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。