晋泉酒业营销之道

路漫漫其悠远
晋泉酒业营销之道
三、晋泉酒业的营销策略
u 晋泉酒业的战略确立以后，下一步就是如何实 现这个战略。
u 这个战略的第一步是：发展太原酒厂的新产品， 实现酒厂在各经销商以及消费者中的形象转变； 同时锻炼自己的营销企划队伍和销售队伍。
u 实现这些，需要： u 1、组织变革 u 2、市场调研 u 3、市场营销组合
u 以下是解决问题的思路。
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二、营销战略的确定
u 由于外部环境的不确定性以及企业在市场选择、 定位、市场进入/退出、应付竞争等诸多方面的 决策的复杂性，因此企业需要统一的目标和价 值准则。也就是说——需要战略。
u 1、现状及问题 u 2、问题的根源 u 3、解决问题的逻辑 u 4、发展战略
u 太原酒厂始建于1950年，是太原市唯一的专 业酿造白酒的老字号国有中型一类企业，也是 目前山西省第二大白酒生产厂家。
u 目前，全厂职工636人，其中专业技术人员 130人。企业占地面积50亩，建有两座年产量 5000吨的优质原酒基地，两座储量为5000吨 的大型现代化散酒储存库，八条成装生产线， 拥有现代化的气象色谱质量分析技术检验微机 控制系统，年生产能力3.5万吨。具有良好的 生产设施和发展基础。
董事会
总经理 营销企划副总经理
行政管理副总经理
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企
新 产
市
划
品 开
场
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配 货 中
库
行
生
房
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产
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事
部
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部
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1、组织变革
u 通过人员招聘、内部选拔、培训，并逐步向晋 泉酒业的组织规范规定的企业架构发展。 – 人员招聘：以市场部为起点，招收可造之才， 建立一支高素质的促销队伍和市场开发队伍， 逐步拓展业务并成立相关销售部门。 – 培训计划：包括新聘人员培训及现职人员培 训。新聘人员培训目的：提高素质，促进销 售，发现管理才能。现职人员培训目的：提 高现有职工素质，激励干劲，规范员工行为。
u 这就造成整个公司管理涣散（“司机甩扑克、 懒洋洋送货、工人们闲聊”等）晋，泉酒利业营润销之道率低下。
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2、问题的根源
u 企业作为产业社会中的经济组织，是要依赖其 经济机能，去实现经济目标与经济利益的。
u 未来商战不再是一个企业与另一个企业竞争， 而是一条价值链与另一条价值链展开竞争。这 是方向，我们没有别的选择。
u 所以，晋泉酒业要想能在产业价值链中找到自 己的“价值”，就必须找到：
1、为什么酒厂需要晋泉酒业的销售力； 2、为什么经销商和零售店需要晋泉酒业的服务。
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3、走出困境的逻辑
u 转变机制，是一项艰巨的“转基因工程”。单 纯调整利益关系与人事关系，难以转换机制； 简单挪动资源，不可能产生新机制。转换机制 必须“因势利导”，只有让人看到未来的利益 与希望，才能改变人们的行为，改变组织的机 制。
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1、现状及问题
u 由于上述原因，太原酒厂有权选择其他的经营 机构，批发商也在选择供货价格更低的经营机 构、甚至是申请酒厂产品的独家经销权。
u 太原酒厂实际上只是太原酒厂的一个附属机构， 在利益分配和生产经营上没有自主经营的条件 和前提。所以多年来，晋泉酒业始终只是酒厂 的一个“销售科”。只负责将酒厂的产品送达 批发商和零售店或是解决一些酒厂的富余职工， 没有发展的空间和动力。
u 从另外一个角度看，晋泉酒业的发展离不开争 夺市场、获取经济利益的客观要求。
u 因此晋泉酒业的新战略必须解决晋泉酒业的发
展目标和未来的利益基点，从而产生发展的动
力和机制。 路漫漫其悠远
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3、走出困境的逻辑
u 因此晋泉酒业的发展战略的确定必须解决：
u （1）晋泉酒业存在的价值和使命；
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4、发展战略
u 太原的批发商、零售商大多是由一些“家族企 业”发展起来的。其根本利益是，依靠厂家的 品牌与管理的支持，建立市场秩序，从而展开 多系列、多品种的经销业务。
u 晋泉酒业具有的天然的“太原酒厂销售部门” 的企业形象，即至少太原酒厂的产品和管理是 由晋泉酒业来实现的。
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太原酒厂（2）——产品
u 该厂的主导产品有高粱白酒、山西老酒、晋祠 贡酒等。产品以清香型酒为主，目标市场是喜 欢烧酒的北方消费者。
u 主打产品是“晋泉”牌高粱白酒（市场价4.5 元/瓶，出厂价3.3元/瓶），以其浓厚的清香型 酒风味一度曾被北方消费者津津乐道，销售十 分火爆，经常是酒还没有产出就已被卖出，提 前半月以上预定才能买到。
战略就是系统的做事原则；就是准确地选 择客户群、有效地创造并获取价值、控制成功 的关键因素，以及确定经营业务范围等等。
u （2）提高晋泉酒业的组织运行效率；
组织就是按战略实施的要求，把各项经营 业务活动的结合起来；同时，按“整体有效” 的要求，确定基本组织方式与组织原则。
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u 企业要想在未来的产业竞争中找到存在的价值 和理由，就必须确立自己在价值链中不可或缺 的地位。也就是说要使顾客满意，为顾客创造 价值。
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2、问题的根源
u 晋泉酒业作为太原酒厂的“销售部”之一，没 有独立的经营之道和经济机能。所以作为一个 独立的企业去参与经济社会的竞争，就缺乏 “存在的理由”和竞争力。
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4、发展战略
u （2）建立起强大的营销网络和配送能力，逐 渐向物流配送企业过渡。
提升自己的销售队伍，利用自身管理优势向 经销商和零售终端提供品牌与管理的支持，具 备销售网络优势和配送优势对厂家及各经销商 都是不可或缺的。
u 因此,“以太原市酒厂为依托，以销售该厂产品 为起点，逐步开发自有品牌，实现产供销售后 服务一条龙，建立起强大的营销网络，逐渐向 物流配送企业过渡。”成为公司的新战略。
u 因此面对的古井贡酒厂、五粮液酒厂的咄咄逼
人的攻势，太原酒厂的产品在北方市场上节节
败退。 路漫漫其悠远
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晋泉酒业（1）——概况
u 晋泉酒业营销有限公司成立于千禧龙年，前身 是太原市酒厂直销中心。其由零售、批发酒厂 产品逐步发展为太原市高粱白酒的主要营销者， 具有转制灵活、具备一定销售网络、长期直接 面向市场的优势，在一定程度上可以说是太原 酒厂面向太原市场的窗口。
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太原酒厂（4）——新产品
u 酒厂新近推出的晋祠贡酒属于高档酒，是38。 兼香型白酒，兼具清香型白酒绵爽醇厚与酱香 型回味清香、绵润平和的特征。市场价130元 左右。
u 晋祠贡 “ 古树古祠古城，老厂老牌老酒”的 形象宣传，古槐树造型的包装特色，奠定了一 个良好的销售卖点。
u 而其余的产品销量非常小，产品结构比较单一， 造成了主要是低档酒生产厂家的企业形象。
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太原酒厂（3）——销售
u 1997年底的假酒风波：一些不法分子以工业酒 精兑水制造假酒，致使多名饮用者失明以至丧 命，造成了严重的社会影响。这次事件对北方 酿酒厂家造成了沉重打击，以古井贡酒厂和五 粮液酒厂为代表的南方酒厂的浓香型酒，趁机 一举占领了北方市场，改变了北方人很少喝浓 香型酒的习惯。这使太原酒厂遭受了巨大的损 失，市场份额萎缩，销售额直线下滑，门前冷 落鞍马稀。
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4、发展战略
u 因此，晋泉酒业的未来战略要点就很明了了：
u （1）发展产品的企划、调查和销售能力；
推出太原酒厂新产品，通过营销公司新产 品的推出和市场形象的改变，提升太原酒厂产 品的品牌价值；以销售酒厂产品为起点，逐步 开发自有品牌，实现对太原酒厂产品的产供销 售后服务一条龙；利用晋泉酒业的营销能力的 提高，代理相关类产品的销售，形成产品系列、 品牌系列优势。
u 晋泉酒业的优势：作为一个由零售、批发酒厂 产品逐步发展为太原市高粱白酒主要营销者的 企业，具有转制灵活、具备一定销售网络、长 期直接面向市场的优势。
u 而太原酒厂目前主要问题在于：观念落后、机 制僵化、产品单一、缺乏市场观念。晋泉酒业 可以发展对产品的企划、调查和销售能力，引 导太原酒厂的白酒生产走向面向市场的道路； 并利用现代企业管理方法，提高员工素质，作 为太原酒厂窗口改变太原酒厂在市场和消费者 中的形象，带动整个太原酒厂的销售上新台阶。
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1、现状及问题
u 晋泉酒业名义上是太原酒厂在太原市的销售部 门，独立核算，自主经营。但由于产品是有太 原酒厂直接负责，那么在产品的选择与开发上 实际上没有自主权。
u 同时，由于另一销售部门——太原酒厂销售公 司的存在，晋泉酒业在产品的销售上实际上也 存在着潜在的竞争者。如果二者的销售政策不 同（实际是存在的），则相互窜货以及恶性降 价竞争就不可避免，从而造成对市场的损害和 利润的流失。
3、走出困境的逻辑
u （3）激活晋泉酒业的员工队伍。 激活就是 促使各级管理者与普通员工，
不断提高承担责任的能力与意愿；激活就是要 释放每一个员工“人格”上的内在力量，包括 抵御竞争压力与感受成功喜悦的能力，从而产 生积极工作的动力，改变目前被动工作的状态。
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4、
晋泉酒业由于一直依附于太原酒厂，包括产 品调货价格、销售价格都是由酒厂决定，缺乏独 立思考、自主经营的思维和经营能力，始终在维 持生存的状态下挣扎。
因此，随着晋泉酒业主要产品——高粱白酒 逐步进入产品衰退期，企业的运营越来越困难。 公司的管理层非常的困惑，他们一起商讨了许多 次，也采取了一些措施。如：改变提成奖励制度、 提高服务质量、推出新产品等等，但始终不能有 根本变化。