蒙牛冠益乳产品包装分析
蒙牛冠益乳产品简介
蒙牛冠益乳产品简介蒙牛冠益乳特别添加BB冠菌TM（又名BB-12双歧杆菌），对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群。
产品特点：特别添加BB冠菌TM（又名BB-12双歧杆菌），对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群，全球专业好菌，畅销100多个国家享誉全球20年。
目前在中国唯蒙牛冠益乳独有。
鲜奶发酵卓越品质由鲜牛奶发酵，口感细腻柔滑，更添加了美味果肉，香醇口感，回味无穷。
采用全球先进环保的利乐冠包装，全程冷链管理，保证始终不变的好品质。
通过每天饮用冠益乳摄取BB冠菌，既保证营养，还有助于消除亚健康状态。
始终关注于国人健康的蒙牛近年来致力于研发高科技的功能性酸奶。
除了引进和研发BB冠菌，2007年5月，蒙牛启动了全国乃至全世界极先进的乳业研发中心，以打造我国第一个乳业生物平台。
蒙牛的专业和努力获得了多方认可，并成为“中国航天员专用乳制品”、“国家体育总局训练局运动员专用产品”以及“NBA中国指定产品”。
每100克营养成分表项目每100克含量参考比例能量356KJ 4%蛋白质 3.0克5%脂肪 3.5克5%碳水化合物11.0克3%钠64毫克3%钙96毫克12%临床验证：“获得国家食品药品监督管理局审批的‘健字号’证书，意味着产品的保健功能得到国家部门的认定。
”出席发布会的北京保健品协会专家解读了蒙牛冠益乳获批健字号的意义所在。
“保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样进行标准化管理，必须通过严格的注册审批程序，以保证产品的安全和有效。
”在2009年人大常委会通过的食品安全法中明文规定：“国家对声称具有特定保健功能的产品实行严格监管”、“具体管理办法由国务院决定”。
蒙牛冠益乳获批的《保健食品审批证书》中明确标识，蒙牛冠益乳的功能为：调节肠道菌群、增强免疫力。
据悉，冠益乳酸奶在申请健字号审批过程中，最重要的审查指标除了要确保酸奶中的活菌数在整个产品保质期内都必须达到其所标识的107/ml以上，还需由国家指定机构对其功效进行人体/动物实验验证。
蒙牛冠益乳产品包装分析
《食品包装学》作业蒙牛冠益乳的包装分析姓名张慧娟王瑞睿王玉颜刘鑫楠宗倩倩班级食工121完成时间 2015.4.20中国陕西杨凌目录一、产品描述 (3)1.1 产品概述 (3)1.2 营养成分 (4)1.3 防护要求 (5)二、包装分析 (5)2.1 包装描述 (5)2.2 便携式纸袋分析 (6)2.3 瓦楞纸箱分析 (6)2.4 塑料包装分析 (7)2.4.1塑料杯 (7)2.4.2 HDPE 和 PET 材料 (8)2.5 复合材料-利乐冠 (8)三、包装评价 (9)3.1 外包装 (9)3.2 内包装 (9)3.2.1复合包装材料（利乐罐包装） (9)3.2.2 塑料包装 (10)3.2.2.1 HDPE瓶(杯)装酸奶 (10)3.2.2.2 PS(聚苯乙烯) (10)3.2.2.3 PET (10)四、酸奶的包装趋势 (11)参考文献 (11)一、产品描述1.1 产品概述冠益乳是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司针对中国人肠道健康实际状况，倾力研发的一款高品质酸奶。
蒙牛冠益乳特别添加BB冠菌TM（又名BB-12双歧杆菌），对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群，全球专业好菌，蒙牛冠益乳畅销100多个国家享誉全球20年。
蒙牛冠益乳采用蒙牛牛奶鲜奶发酵，其品质卓越，口感细腻柔滑，更添加了美味果肉，香醇口感，回味无穷。
采用全球先进环保的利乐冠包装，全程冷链管理，保证始终不变的好品质。
根据厂家提供的数据，冠益乳产品介绍如表1所示。
表1 蒙牛冠益乳产品介绍产品描述冠益乳是蒙牛乳业针对中国人肠道健康实际状况，倾力研发的一款高品质酸奶。
冠益乳采用专有现代牧场的高品质纯鲜牛奶制作，确保了产品的新鲜营养。
国内独有的BB冠菌（即：乳双歧杆菌BB-12），来自全球最大菌种供应商丹麦•科汉森公司，全球使用时间超过20年，在婴儿配方产品中使用超过10年，安全性和有效性获全球140篇以上文献证明。
牛奶包装介绍
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机会。无菌灌装的消毒奶在常温下可以储存半年到1
年。无菌灌装的优点就在于能够保持饮料食品特有的
天然风味，达到了原汁原味，在不使用防腐剂的情况
下，能够让产品有更好的保鲜度和更长的保存期，从
而使产品有更大的优越性。
5
4
3
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1
中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,十大牛奶品牌
金典奶诞生于2006年，作为伊利高端品牌代表，自上市起，即秉承奉献较佳品质 的理念，旗下拥有三支产品：金典有机奶、金典纯牛奶和金典低脂奶。金典有机 奶则是金典品牌中的旗舰产品，获得广大消费者的钟爱。
牛奶包装
孙士骏
包装的概率
我国国家标准（GB4122-83）《包装通用术语》中，对现代商品包装作了明确定义： “为了在流通过程中保护产品，方便储存，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、 材料及辅助等的总体名称。”也指“为了达到上述目的采用的容器、材料和辅助物的 过程中施加一定技术方法等的操作活动。” 理解商品包装的含义，包括两方面的意思：一方面是指盛装商品的容器，通常 称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包扎商品的过程，如装 箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附 属品。商品包装是附属于内装物的特殊商品，具有价值和使用价值，同时又是 实现内装商品价值和使用价值的重要手段。
3
上面用金属盖旋紧密封
即可。由于包装工艺简
单，所以牛奶极易变质，
因此流通和销售时间最
多不超过一天，多以市
场零售或家庭预订形式
出售。
牛奶包装的现状
牛奶包装及包装材料的分析应用
牛奶包装及包装材料分析及研究一、产品现状及包装要求1. 牛奶简介牛奶是牛乳的俗称。
牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。
在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。
目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
每100克牛奶所含营养素如下：热量(54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A(24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克) 。
一般牛奶的主要化学成分含量如下：牛奶牛奶(15张)水分：87.5%脂肪：3.5--4.2%蛋白质：2.8--3.4%乳糖：4.6-4.8%无机盐：0.7%左右牛奶中的无机盐也称矿物质。
牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn等。
大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。
蒙牛产品设计ppt模板
蒙牛的产品系列
蒙牛
功能奶 纯牛奶 新养道 脱脂奶 高钙奶 低脂高钙奶 100ml 250ml 800ml
共有 400 多个品种
且在不断增加
宏观环境
人口环境
社会环境
经济环境
政治环境
人口环境
迅速发展的人口老龄化趋势，与人口生育率和出 生率下降，以及死亡率下降、预期寿命提高密切相关。 目前中国的生育率已经降到更替水平以下，人口预期 寿命和死亡率也接近发达国家水平。随着20世纪中 期出生高峰的人口陆续进入老年，可以预见，21世 纪前期将是中国人口老龄化发展最快的时期
（1）产品策略
营销策略
①区分绿色需求，以需求开发绿色产品。
②加强 ISO14000 和绿色标志的认证管理。
③绿色包装。
④源头控制。
（2）价格策略ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
蒙牛在不同目标市场上采用不同的价格策略，其中在低端市
场上，蒙牛采用竞争性定价策略，确保与主要竞争对手相比保
持竞争高端市场上，蒙牛采用高价策略，通过产品的高质量和
政治环境
中国经济连续20年飞速增长，2001年中国 加入WTO，中国的牛奶也开始面对世界的竞 争压力，同时中国政府也出台的一系列鼓励中 国牛奶业的政策。对于乳制品的企业也不例外， 为其发展提供了很多政策上的鼓励。
蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困 的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政 府免税等各种政策支持优势。
蒙牛纯牛奶包装再设计
运输包装容器的设计与设计计算
结构与计算
查表选取B型瓦楞在长宽高方向尺寸的伸放量，单瓦楞纸 板接头尺寸为35～40 mm，接头尺寸取40 mm，摇盖伸放量取2 mm，则纸箱的制造尺寸为
L1＝L’+△X’ ＝264+3=267mm L2＝L’+△X’ ＝264+2=266mm B1＝B’+△X’ ＝168+3=171mm B2＝B’+△X’ ＝168+2=170mm H＝H’+△X’ ＝107+6=113mmF＝
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.12.1301:09:4101:09Dec-2013-Dec-20
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得道多助失道寡助，掌控人心方位上 。01:09:4101:09:4101:09Sunday, December 13, 2020
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安全在于心细，事故出在麻痹。20.12.1320.12.1301:09:4101:09:41December 13, 2020
包装保护方案Ⅱ—无菌隔离包装：（利乐无菌包装机） Tetrade Pak灌装机的包装材料都采用纸板，塑料（食
用级聚乙烯）和铝箔复合无菌包装材料。几种材料复合作 用可形成有效地阻挡层，全面保护产品质量，防止二次污 染，且质量小，便于运输使用。
结构与计算
结构与计算
销售包装容器的设计与设计计算
包装容器类型：利乐包复合材料
300*8*24*60*1.2=4147200=4.15万吨＞4万吨 因此选用此设备满足需要的生产率。
主要包装设备的选用
生产工艺设计
生产工艺设计
主要包装设备的选用
杀菌设备的选择: 牛奶易氧化变质和易受细菌污染，为了保证牛奶新鲜
纯牛奶产品包装分析报告
纯牛奶产品包装分析报告1. 引言纯牛奶是一种广受欢迎的健康食品，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有着很多益处。
在市场上，纯牛奶产品众多，消费者在购买时选择的一个重要因素就是产品的包装。
本报告将对几种常见的纯牛奶产品包装进行分析，并提出改进建议。
2. 包装设计良好的包装设计可以吸引消费者的注意力，增加产品的竞争力。
以下是对几种常见包装设计的分析：2.1 瓶装瓶装纯牛奶是一种常见的包装形式，采用塑料瓶或玻璃瓶作为包装容器。
瓶装纯牛奶能够很好地保持产品的新鲜度和卫生安全，便于消费者存储和携带。
瓶装产品的标签设计应简洁明了，清晰显示产品的品牌和营养信息，同时充分利用包装空间来展示产品的特色和优势。
2.2 砖装砖装纯牛奶是一种受欢迎的包装形式，它采用纸盒包装，并且在包装上附加塑料勺子。
砖装产品因为方便携带和存储，适合在户外或旅行中使用。
在砖装产品的包装设计中，需要注重产品的形状与握持感，使得消费者能够方便地取用产品，并且在包装上清晰显示产品的品牌和关键信息。
2.3 袋装袋装纯牛奶是一种便携性强的包装形式，它采用塑料袋作为包装容器，并且在袋装外部添加牛奶杯。
袋装产品适合于家庭使用或个人饮用，具有一次性的特点，降低了清洗和储存的麻烦。
在袋装产品的包装设计中，需要考虑袋子的耐压性和密封性，以确保产品的质量和新鲜度，同时在包装上清晰显示产品的品牌和营养信息。
3. 包装材料包装材料的选择对产品的质量和卫生安全有着重要的影响。
以下是对几种常见包装材料的分析：3.1 塑料塑料是一种常用的包装材料，它具有轻便、耐用、透明等特点。
然而，塑料包装材料也存在一些问题，如易污染、对环境友好度低等。
在选择塑料包装材料时，应优先考虑使用无毒无害的塑料材料，并且能够进行有效的回收和再利用。
3.2 纸盒纸盒是一种环保的包装材料，它可以有效保护产品，并且易于回收和降解。
纸盒包装材料在使用时需要注意其耐水性和防潮性能，以确保产品的质量和新鲜度。
蒙牛产品知识
蒙牛低温产品知识一、产品名称：冠益乳产品规格：960g冠益乳（原味）450g冠益乳（原味、桑葚、黄桃、草莓、椰果）250g冠益乳(原味、草莓、椰果)八连杯冠益乳（原味、桑葚、黄桃）四连杯冠益乳（原味、桑葚、黄桃）口味功效：原味：纯鲜牛奶发酵口感纯正；桑葚：滋阴补血排毒养颜适合于女性；黄桃：有补铁功效，对于缺铁性贫血有一定的辅助功效适合于中老年人；草莓：酸甜可口，健脾开胃适合于小孩食用；椰果：果肉有嚼劲，富含天然的膳食纤维；产品知识：两个大奖：1.蒙牛冠益乳全国第一款保健双功能酸牛奶2.蒙牛冠益乳荣获全球食品工业大奖冠益乳健字号核心话术：蒙牛冠益乳，国家认证的唯一保健双功能酸奶。
促计进肠道蠕动，排出体内毒素，保持轻松舒畅。
（初春时节，）季节变换，流感爆发，冠益乳帮您提高免疫力，远离感冒威胁，焕发好状态！介绍话术：欢迎品尝蒙牛冠益乳！冠益乳是高端功能型酸奶，获得国家保健食品认可。
甄选了高品质牧场奶源、欧洲乳双歧杆菌BB-12。
每天两杯，肠道好菌增加到9倍，免疫力提升到2倍。
喝好酸奶，选冠益乳。
这是我们公司最好的酸奶!获得全球食品工业大奖，是最好的酸奶！BB冠菌在美国用于婴幼儿产品超过10年，全球每天2亿多人饮用，安全性高。
冠益乳推广术语：1.冠益乳贵在哪里？●BB冠菌是全球最好的双歧杆菌，对胃酸和胆汁有超强耐受力，能保持活菌状态直达肠道，增加肠道活力。
●冠益乳采用专有现代牧场高品质新鲜奶源，蛋白质含量高达3.0以上，补充每日所需。
●瓶身采用天然纸纤维环保包材，兼具强遮光保护能力，保持营养不流失。
2.双功能酸奶都是什么功能？冠益乳荣获国家食品监督管理局双功能认证：（1.）调节肠道菌群，好菌增长至9倍；（2.）增强免疫力，免疫球蛋白增长至2倍。
冠益乳开启中国双功能酸奶新时代！二、产品名称：优益C产品规格：800ml优益C（原味、橙味、芦荟、草莓、柠檬）340ml优益C（原味、橙味、芦荟、草莓、柠檬）五连瓶：100ml*5（原味）口味功效：原味：乳酸菌发酵口感纯正：橙味：富含维生素C 可以补充维生素芦荟：美白养颜具有美容功效草莓：酸甜可口健脾开胃柠檬：清热解毒排毒养颜优益C核心话术：蒙牛优益C活性乳酸菌乳饮品，每百毫升富含300亿活性C菌，有效促进肠胃蠕动，帮助消化和排除体内垃圾保持健康好身材，0脂肪配方享受健康无负担！优益C推广话术：选择乳酸菌饮料，不仅要看菌种群量，更要看菌种来源。
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《食品包装学》作业蒙牛冠益乳的包装分析姓名张慧娟王瑞睿王玉颜刘鑫楠宗倩倩班级食工121完成时间 2015.4.20中国陕西杨凌目录一、产品描述 (3)1.1 产品概述 (3)1.2 营养成分 (4)1.3 防护要求 (5)二、包装分析 (5)2.1 包装描述 (5)2.2 便携式纸袋分析 (6)2.3 瓦楞纸箱分析 (6)2.4 塑料包装分析 (7)2.4.1塑料杯 (7)2.4.2 HDPE 和 PET 材料 (8)2.5 复合材料-利乐冠 (8)三、包装评价 (9)3.1 外包装 (9)3.2 内包装 (9)3.2.1复合包装材料（利乐罐包装） (9)3.2.2 塑料包装 (10)3.2.2.1 HDPE瓶(杯)装酸奶 (10)3.2.2.2 PS(聚苯乙烯) (10)3.2.2.3 PET (10)四、酸奶的包装趋势 (11)参考文献 (11)一、产品描述1.1 产品概述冠益乳是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司针对中国人肠道健康实际状况，倾力研发的一款高品质酸奶。
蒙牛冠益乳特别添加BB冠菌TM（又名BB-12双歧杆菌），对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群，全球专业好菌，蒙牛冠益乳畅销100多个国家享誉全球20年。
蒙牛冠益乳采用蒙牛牛奶鲜奶发酵，其品质卓越，口感细腻柔滑，更添加了美味果肉，香醇口感，回味无穷。
采用全球先进环保的利乐冠包装，全程冷链管理，保证始终不变的好品质。
根据厂家提供的数据，冠益乳产品介绍如表1所示。
表1 蒙牛冠益乳产品介绍产品描述冠益乳是蒙牛乳业针对中国人肠道健康实际状况，倾力研发的一款高品质酸奶。
冠益乳采用专有现代牧场的高品质纯鲜牛奶制作，确保了产品的新鲜营养。
国内独有的BB冠菌（即：乳双歧杆菌BB-12），来自全球最大菌种供应商丹麦•科汉森公司，全球使用时间超过20年，在婴儿配方产品中使用超过10年，安全性和有效性获全球140篇以上文献证明。
冠益乳每千克含BB冠菌达100亿，对胃酸和胆汁有超强耐受力，在人体内能保持活菌状态直达肠道，持续饮用能有效调节肠道菌群，增强免疫力。
冠益乳的好品质来自10万级高洁净车间生产环境，全部生产过程严格执行GMP质量管理标准要求，产品质量稳定，安全可靠。
产品类型风味发酵乳口味原味、黄桃果粒、草莓果粒、桑葚果粒、椰果果粒、木糖醇；低脂原味、低脂蓝莓、低脂蔓越莓规格（箱）1*250g*24、1*450g*12，1*960g*12 计价单位箱配料表生牛乳、白砂糖、低聚果糖、食品添加剂（明胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、酪蛋白酸钠、果胶）、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌BB-12、嗜酸乳杆菌、食用香精保质期21天产地蒙牛乳业（北京）有限责任公司；蒙牛乳业（马鞍山）有限公司通过认证QS1100 0501 0354；QS3405 0501 1190产品标准号GB19302食用/储藏方法2~6℃冷藏表2 蒙牛冠益乳原味酸奶产品介绍项目参数品牌蒙牛品名蒙牛冠益乳原味酸奶产品类型全脂发酵酸奶产地马鞍山规格1×450g产品标准号GB 19302商品毛重450g保质期21天配料生牛乳、白砂糖、草莓果酱（添加量≥6%）、低聚果糖、浓缩乳蛋白粉、淀粉、果胶、琼脂、乳双歧杆菌BB-12、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、食用香精本产品属于全脂乳发酵酸奶，甄选高品质现代牧场奶源，纯净自然。
每100g冠益乳含有10亿个BB冠菌™(即活性双歧杆菌BB-12) , BB冠菌™具有超强耐受性，能活着到达肠道。
甄选丰富果粒，口感鲜醇，轻松舒畅健康美丽瓶身采用天然纸纤维环保包材，兼具强遮光保护能力，保持营养不流失，轻便时尚，随心随行。
1.2 营养成分根据商家提供的产品销售包装外印刷的标识，蒙牛冠益乳原味酸奶的营养成分如下表所示。
表3 蒙牛冠益乳原味酸奶营养成分表碳水化合物/Carbohydrate 11.0克(g) 3%钎维素0克(g) 0%钙/Calcium 96毫克(mg) 12%钠/Sodium 64毫克(mg) 3%注：营养素参考值%是指每100mL产品提供的营养素占每日所需该营养素的参考值的百分比1.3 防护要求乳及乳制品的变质多数由于细菌的增殖所引起。
乳是微生物良好的培养基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白质和乳糖的含量高，富有营养价值，且多数的细菌在10℃~30℃温度范围内最为活跃。
另外，乳及乳制品也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质。
以上特点和性质要求乳及乳制品的包装材料具有阻隔性好、避光性高、抑菌、机械强度高等特点。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固性，搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为主。
二、包装分析2.1 包装描述蒙牛冠益乳酸奶采用多种包装方式，部分商家还提供便携式纸袋套在销售包装外。
根据市场调查，产品的外包装既是销售包装，也是运输包装，为带有可视孔的瓦楞纸箱，箱体顶部带有便携式提手，箱内上下放置两个隔框。
该包装不与产品直接接触。
内部包装为塑料杯包装，复合材料包装，均作为销售包装。
盒内部与牛奶直接接触。
图 1 蒙牛冠益乳酸奶2.2 便携式纸袋分析纸袋侧边折痕呈M形，具有较大容积，底部折叠后黏胶封口，袋口处有加强边，并配有提手。
纸袋外表面呈朦胧状，手感似磨砂状，推测其印刷工艺为哑光印刷，即在一定厚度的白色牛皮纸上以普通油墨印刷后，覆以消光膜，得到具有一定机械强度的手提袋。
2.3 瓦楞纸箱分析根据GB/T-6544，纸箱所用的瓦楞纸板楞型形状采用UV形。
楞型分类、常用单一薄膜性能比较如下表所示。
表4 我国瓦楞纸板的楞型标准(GB 6544-2008)瓦楞楞型名称瓦楞高度/mm 瓦楞个数(每300mm)A 大瓦楞 4.5~5 34±2B 小瓦楞 2.5~3 50±2C 中瓦楞 3.5~4 38±2E 微小瓦楞 1.1~2 96±4表5 常用单一薄膜性能比较此类瓦楞具有平坦表面和较高平面刚度，比一般普通纸板制成的折叠纸箱缓冲性能好，开槽切口美观，表面光滑可进行较复杂的印刷。
根据该双面瓦楞纸板的外观、光泽、手感等性能，可以看出纸板内表面为牛皮纸，外表面为PE/白纸/牛皮纸三种材料压制成的面纸。
其中，牛皮纸具有高施胶度、坚韧结实等特点，白纸的印刷性能良好，而最外层的PE膜则为纸箱提供一定的阻隔性，同时可以保护纸箱的印刷图案。
纸箱正面有两个马蹄形可视孔，贴有透明塑料膜(可能为硬质PVC膜)，顶部有一塑料提手。
整个纸箱为0203类大盖纸箱，即外摇盖宽度与箱宽一致，内摇盖宽度为箱宽的一半。
底部根据点划线折叠后在重叠部分施胶粘合，侧边留有22mm宽的内折边用于施胶将纸箱粘合成形。
2.4.塑料包装分析用于酸奶的塑料杯有单个塑料杯或多个塑料杯联体包装等形式。
联杯形式主要有4 、6 、8 联杯，是市场上较受欢迎的包装形式。
2.4.1塑料杯一般采用添加了二氧化钛的PS材料，添加二氧化钛的目的是阻隔一部分光源，PS材料呈白色的片状，采用热成型工艺制成。
P S杯刚性较好，外观高雅，表面光洁度好，油墨印刷附着力强，耐低温冷冻性能优异，能耐受－3 0 ℃的低温，保质期一般为21天左右。
塑料杯采用铝箔复合材料热封塑料杯的封口，内层为P E 材料，主要利用其优异的热封性与杯体热封；中间层是铝箔，它能阻挡光线和氧气的进入，保证酸奶的质量；外层是P E膜，因其印刷性能好，所以塑料杯的装潢设计和说明常在杯盖上。
图 2 塑料瓶（杯）2.4.2 HDPE 和 PET 材料分析这两种材料以其特有的优势，成为小容量酸奶产品最佳的包装形式。
HPDE 瓶包装相对成本较低、耐冲击性好、防碎、防漏、盖子可重复开闭，一般保质期为2 0天，需冷藏。
PET 瓶的优点是对其内部的乳品具有很好的遮光保护，很低的透光率，延长了乳制品的保质期。
这种遮光解决方案为高品质的乳制品提供了合适的选择，使得高品质的产品受到了高品质包装物的保护。
其次，P E T 隔氧性能良好，加上相应的套标或印刷，特别适合推广巴氏杀菌奶、UHT奶或风味乳饮料。
第三，P ET 材料有着比其它塑料材料更好的防渗漏性能。
从回收系统讲，P ET材料也是回收利用率最高的材料。
2.5 复合材料-利乐冠利乐冠包装作为首款能够添加果粒的高端纸包装，完美呈现了纸盒包装和塑料瓶包装各自的特点和优势。
利乐冠的瓶身由纸板材料制成，瓶冠由聚乙烯注塑成型，瓶冠与瓶身一次封合而成，旋盖可以反复开合，倒出饮料也非常方便，其盖的改变过程如图 3所示。
图 3利乐冠盖的改变过程利乐冠的瓶身采用专用纸板制成，透光率低于 3 ％，大大降低了光线对产品的影响，有效地保护了乳品营养和口感。
利乐冠对环境的影响较小，其主要原材料为纸板，来自可再生资源，同时包装使用以后可以打开拆角，压扁瓶身，方便回收，整个利乐冠包装都可以再生利用。
与塑料瓶相比，利乐冠的纸筒瓶身可以让印刷效果更加精美，更利于吸引消费者的注意。
利乐冠的底部为正方形，瓶体的所有边角采用圆角，不仅视觉效果好，而且手握舒适自如。
三、包装评估3.1 外包装产品外包装以微小型瓦楞纸板为原料加工制成，与其它包装材料相比有其明显优越性：1）机械性能好：微小瓦楞单位长度内的瓦楞数目最多，瓦楞高度最小，其表面平坦、强度高，适用于承装较重的液体食品。
另外箱内加以内衬，进一步提升纸箱的缓冲性能，便于远距离运输。
2）阻隔性优异：产品所用的双面瓦楞纸板外侧贴有复合纸，阻气性、防潮性均有所提升。
3）工艺成熟生产效率高：包装用纸板具有较久远的生产历史，现代工业对于纸板的划分更为详细，其生产工艺也有很大改善。
4）装潢精美：纸类材料印刷性能好；图案商标鲜艳美观，所制得的包装容器引人注目，是一种优良的销售包装。
5）可回收再利用：符合国际环保要求，符合未来产品趋势。
3.2 内包装本产品的内包装属于低温无菌包装。
目前市场上常见的酸奶无菌包装材料主要有4种原材料：即复合材料、塑料（HDPE瓶(杯)装酸奶、聚苯乙烯、PET）。
纸板不直接接触包装内容物，但其是包装的重要构成部分，主要作用是加强包装成型后的挺度和硬度。
3.2.1 复合包装材料（利乐罐包装）复合包装材料的特性主要有以下几点：（1）综合性能好。
具有构成复合材料的所有单层材料的性能，并且综合性能优于任何单层材料的性能，可以满足某些特殊包装的要求，如高温高压下的灭菌包装（120～135℃）、高阻隔性能的包装、真空充气包装等。
（2）装饰装潢和印刷效果好，安全卫生。
可以将印刷装饰层置于中间层（外层为透明材料），具有不污染内装物并起到保护和美化的作用。