会议剧院型摆台标准
酒店规范会议摆台标准

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B.会议过程中,服务员要精神 集中,注意观察与会者有无 服务要求,不能交头接耳, 要保证会场安静,注意室议开始前5分钟泡好。准备足 量对开壶,对开壶应干净光 亮无水印。会议进行中间15 到20分钟应续水一次。倒茶 水时,应在宾客的右后方用 右手进行,动作要轻稳,不 能在宾客头上或背部上方倒 水,茶水以八分满为宜。若 会议持续多天,一般第二天 应更换茶叶品种。特殊情况 可按客人要求服务。
D.会议期间,服务员要勤观察 ,若出现工程噪音或停电等 突发事件,及时处理上报, 保证会议正常进行。
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精选课件
E.会议期间,我们只承诺我们 所能提供的服务,若客人有 其他要求,要及时通知上级 领导。
F.会议期间做好保洁工作,保持 警觉性,防灾、防盗、防杂 物等。
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精选课件
3、会议中间休息
A.当宣布休息时,将会场的门 打开,通知音响师播放轻柔 、欢快的音乐,音量适中。
一般会议摆台
酒店规范会议摆台标 准
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精选课件
接受会议通知书(程序)
审阅会议通知单
1、会议单 2、会议备忘
基本情况:参加会议的人员 位置安排。联系人及联系电 话,结帐方式。
会议形式的要求:是否需要 贵宾休息室,或是需要主席 台、司仪台。
其它方面的要求:是否需要 茶水;话筒、投影机、便笺 纸(酒店带标志A4)、铅笔。 并能提前准备好特殊用品。
D.清扫卫生,回收可利用物品 ,桌椅归位。撤下会议所用 设备设施用品,分类归位。
E.清洗会议用杯,分类码放整 齐。
F.查看未来几日有无预定,若 有,根据会议通知单做好相 应摆台工作。
G.检查安全隐患,清理工作间 卫生,确保无误后关闭所有 灯光,撤出锁门。
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酒店规范会议摆台标准

设计场地
根据会议要求布置场 横幅、签到台、绿色植
地。
物、准备到位
准备用具
根据会议的要求,先 将所需的各种用具和 设备准备好。
会议桌、椅、台呢、台 裙、茶叶、杯垫、烟缸、 火柴、笔、鲜花、茶杯、 茶壶。
人员的配备
根据会议的规格和客 人的要求,合理配备 相应的人手,一般提 前30分钟到岗。
会议摆台标准
1. 先要铺好台呢,要保持桌面干 净平整。
2.摆好长条桌和座椅,侧看使其 在一条直线上。
3.在每位桌椅的正中间摆放一个 会议夹(内有2张纸),下方 沿桌面下方摆齐。
4.铅笔放在纸的右侧,且与桌面 下方对齐。
5.茶碟放在纸的45°角上方,茶 杯放在茶碟 垫上,手柄统一 朝右,摆放整齐,侧看成一 条直线。
回字型
将会议室里的桌子摆成方 形中空,前后不留缺口,椅 子摆在桌子外围,通常桌子 都会围上围裙,中间通常会 放置较矮的绿色植物,投影 仪会有一个专用的小桌子放 置在待会、茶话会等等
岛屿式
将桌子连接着摆放成长方 形,在长方形的前方开口, 椅子摆在桌子外围,通常开 口处会摆放放置投影仪的桌 子。
饮品及用具。
C.茶歇结束时整理餐台,恢复原 貌,撤走并送洗餐具。
5、会后收尾
A.会议结束,应将所有门打开 ,礼貌送客。送别宾客时及 时为宾客按电梯。
B.宾客全部离场后,要检查会 场有无客人遗留物品。如发 现遗留物品要及时归还,不 能及时归还的要及时上报上 交。
C.关闭部分灯光和空调,作好 节能工作。
D.会议期间,服务员要勤观察 ,若出现工程噪音或停电等 突发事件,及时处理上报, 保证会议正常进行。
E.会议期间,我们只承诺我们 所能提供的服务,若客人有 其他要求,要及时通知上级 领导。
会议剧院型摆台标准

会议剧院型摆台标准1. 前言会议剧院型摆台是一个非常重要的器材,它在许多场合都是必不可少的。
为确保会议、演讲等活动的顺利进行,会议剧院型摆台的标准就显得尤为重要。
该文档旨在规定会议剧院型摆台的标准,包括型号、尺寸、材质、设计要求等细节,以确保所有的会议、演讲等活动在使用剧院型摆台时均符合规范。
2. 常见型号目前市场上常见的剧院型摆台主要有以下几种类型:2.1. 固定式剧院型摆台固定式剧院型摆台是指设在会议厅内固定不可移动的模型,通常用于剧院等需要长期搭建的场所。
2.2. 活动式剧院型摆台活动式剧院型摆台则是指可以拆卸、移动的摆台,适合于需要经常变换活动场地的会议、演讲等活动。
2.3. 电动升降型剧院型摆台电动升降型剧院型摆台是一种集升降、旋转功能于一体的摆台,可以根据需要进行升降,旋转等操作,提高使用效率。
3. 设计要求为确保会议剧院型摆台的使用效果和安全性,需要注意以下设计要求:3.1. 尺寸会议剧院型摆台的尺寸应根据会议室的大小和使用需求来确定。
根据规定,一般应为长1600mm、宽1200mm、高800mm的标准尺寸。
3.2. 材质会议剧院型摆台的材质应采用高强度钢材和优质木材等材料,并经过合理加工处理,以确保摆台的稳固性和耐久性。
3.3. 重量会议剧院型摆台的重量应根据使用的场地和使用人员的需要来确定。
一般来说,复合材料的摆台应小于50kg,铝合金框架的摆台应小于100kg。
3.4. 安全性在会议剧院型摆台的设计中,安全性是最为重要的因素之一。
因此,必须考虑到使用过程中的安全隐患,如台面平稳度、台脚加固度、底座稳定度等问题。
3.5. 抗震性在地震等突发自然灾害或人为原因发生后,剧院型摆台的稳固性和安全性会受到很大影响。
为了解决这个问题,应在设计时考虑加强抗震设备。
4. 其他通过对会议剧院型摆台的型号、尺寸、材质、设计要求等方面的讲解,可以看到,标准化的剧院型摆台是非常重要的,因为它在会议、演讲等各种活动中都起到了关键的作用。
会议摆台标准

;勤更换烟缸,烟缸内烟头不能超过
3
3
个;勤整理台面,台面上不能有废纸屑、果皮等其他废弃物。
A
、更换烟缸的方法是:将干净的烟缸放于托盘内,左手托盘,从客人右侧右脚向 前斜跨
一步侧身,
用右手将一干净的烟缸轻盖在需更换的烟缸上一齐撤下放入托盘内,
然后将
干净烟缸再放在之前摆放烟缸的位置。
B
、整理台面的方法是:左手托盘,从客人右侧右脚向前斜跨一步侧身,右手持纸
巾夹将
台帛上废纸屑、果皮等其他废弃物夹起放入托盘内撤走;台面上如有撒落的水渍 时,应
用干净的毛巾及时擦拭干净。
6
)会议客人中场休息时,整理会场台面卫生、补充和更换各种用品;
三、结账工作:
1
、提前了解客人的结账方式,如是签单挂账,应提前了解、认识签单人,并确认 其是否具
有签单权,如不具有,应提询与该会议酒店客户经理或部门管理人员取得联系。
(5)检查灯光是否完好、话筒是否正常,如有问题立即通知工程人员进行维修 处理。
(6)检查会议室清洁卫生是否达标。
(
7
)提前
30
分钟开启毛巾加热柜。
(
8
)备好服务所需用具,如:托盘、毛巾夹、备更换的干净烟缸、待用的圆珠笔、 便签纸、
接线板等。
(
9
)提前
15
分钟打好开水。
2
、迎宾与服务:
(
1
)面带微笑、面向客人到来方向,规范端庄站立于会议室门口迎接客人到来。
2
、填写饮料通知单:开好会议所有消费项LI,并根据电脑预订信息加以核实后交 收银员打
单。
3
、用收银夹夹好账单呈送客人面前,帐LI清楚、准确;客人现金付款时须当面点 清,并仔
酒店规范会议摆台标准

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B.会议过程中,服务员要精神 集中,注意观察与会者有无 服务要求,不能交头接耳, 要保证会场安静,注意室内 温度,合理调节空调。
精选ppt
C.若有茶水服务,茶头应在会 议开始前5分钟泡好。准备足 量对开壶,对开壶应干净光 亮无水印。会议进行中间15 到20分钟应续水一次。倒茶 水时,应在宾客的右后方用 右手进行,动作要轻稳,不 能在宾客头上或背部上方倒 水,茶水以八分满为宜。若 会议持续多天,一般第二天 应更换茶叶品种。特殊情况 可按客人要求服务。
精选ppt
回字型
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将会议室里的桌子摆成方 形中空,前后不留缺口,椅 子摆在桌子外围,通常桌子 都会围上围裙,中间通常会 放置较矮的绿色植物,投影 仪会有一个专用的小桌子放 置在最前端。
精选ppt
围桌式
适用于中式宴会,如答谢 会、招待会、茶话会等等
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精选ppt
岛屿式
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将桌子连接着摆放成长方 形,在长方形的前方开口, 椅子摆在桌子外围,通常开 口处会摆放放置投影仪的桌 子。
一般会议摆台
酒店规范会议摆台标 准
1
精选ppt
接受会议通知书(程序)
审阅会议通知单
1、会议单 2、会议备忘
基本情况:参加会议的人员 位置安排。联系人及联系电 话,结帐方式。
会议形式的要求:是否需要 贵宾休息室,或是需要主席 台、司仪台。
其它方面的要求:是否需要 茶水;话筒、投影机、便笺 纸(酒店带标志A4)、铅笔。 并能提前准备好特殊用品。
精选t
剧院式
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在会议厅内面向讲台摆放 一排排座椅,中间留有较宽 的过道。特点:在留有过道 的情况下,最大程度地摆放 座椅,最大限度地将空间利 用起来,在有限的空间里可 以最大限度容纳人数。
酒店规范会议摆台标准

剧院式
在会议厅内面对讲台摆放 一排排座椅,中间留有较宽 旳过道。特点:在留有过道 旳情况下,最大程度地摆放 座椅,最大程度地将空间利 用起来,在有限旳空间里能 够最大程度容纳人数。
“U”型
将桌子连接着摆放成长方 形,在长方形旳前方开口, 椅子摆在桌子外围,一般开 口处会摆放放置投影仪旳桌 子,中间一般会放置绿色植 物以做装饰;不设会议主持 人旳位置以营造比较轻松旳 气氛。
回字型
将会议室里旳桌子摆成方 形中空,前后不留缺口,椅 子摆在桌子外围,一般桌子 都会围上围裙,中间一般会 放置较矮旳绿色植物,投影 仪会有一种专用旳小桌子放 置在最前端。
围桌式
合用于中式宴会,如答谢 会、招待会、茶话会等等
岛屿式
将桌子连接着摆放成长方 形,在长方形旳前方开口, 椅子摆在桌子外围,一般开 口处会摆放放置投影仪旳桌 子。
饮品及用具。
C.茶歇结束时整顿餐台,恢复原 貌,撤走并送洗餐具。
5、会后收尾
A.会议结束,应将全部门打开 ,礼貌送客。送别来宾时及 时为来宾按电梯。
B.来宾全部离场后,要检验会 场有无客人遗留物品。如发 觉遗留物品要及时偿还,不 能及时偿还旳要及时上报上 交。
C.关闭部分灯光和空调,作好 节能工作。
B.应礼貌提醒客人随身携带珍 贵物品。尽快整顿补充和更 换多种用具,保持台面整齐 ,注意及时锁门防盗。
C.为客人指示洗手间和吸烟区 旳方向。
4、茶歇服务
A.会议休息开始前至少5分钟 ,将多种饮品、茶品、用具 准备齐全,人员做好服务准 备。
B.礼貌问询来宾所需饮品,并 迅速为其服务,确保餐台及 周围旳卫生整齐,及时补充
D.打扫卫生,回收可利用物品 ,桌椅归位。撤下会议所用 设备设施用具,分类归位。
摆台标准

会议摆台
一.政策
依据任务要求进行会议室摆台
二.目的
确保服务前的高水平
三.程序
1.桌椅到位成型,(如剧院、圆型、课桌、U型)
2.美化桌椅(布草),要干净无破碎
3.确定人数
4.安排椅子位置(一张桌放三张椅或一张桌放两张椅)平均
分配摆放
5.摆放物品的顺序是,纸、笔、杯垫、烟缸等
6.摆放会议用纸,带公司LOGO的字朝上,离下面桌边距1
厘米,对齐椅子中间
7.摆放铅笔,铅笔放在会议用纸上面,左上脚和右下脚成一
条斜直线,笔尖和字朝上放在正中
8.摆放杯垫,(带公司LOGO)放正蓝色超上,杯垫放在会
议用纸的右上脚,距6厘米的位置,杯垫下面的边与会议用纸上面的边成一条直线,杯垫离桌面上边距3厘米9.摆放水晶烟灰缸,每两人一个烟灰缸,正放在两人中间
10.放一个垃圾筒在会议室里
11.检查
1)桌子是否对整齐
2)布草是否干净
3)椅子是否结实,是否上下左右都在一条直线上
4)会议用纸是否干净,在一条直线上,左右距离一样5)铅笔是否好写不粗,在一条直线上,上下距离一样6)杯垫是否有印记,在一条直线上,上下距离一样7)烟灰缸是否有指印,左右距离一样
有不好的即使更换
四.备注
1.在与玻璃或水晶接触的时候一定要带手套
2.摆放物品时最多不超过两个人
3.摆放物品时两人分工合作,节约时间。
会议摆台规范

整理课件
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整理课件
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五、圆桌型
说明:桌子使用中式圆桌,围绕圆桌摆放座椅,常用于宴会的摆台。 桌与桌之间留有过道。
备注:一般用于大型公司年会、工作总结会、茶话会,结束之后方便 用餐。
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六、董事会型
说明:圆形或椭圆形大会议桌,周围摆放座椅。按照主次落座。
备注:适合人数较少。档次较高的会议要求,距离较近,容易产生近 距离的交流感,一般用于办公室内部领导周会或月会。
说明:在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅,中间留有过道
备注:此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式, 像电影院一样参会者每人一把座椅
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整理课件
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三、回字型/U字型
U型说明:将桌子连接着摆放成长方形(中空),在长方形的一端不 摆放桌(开口,摆放桌子不开口则为回字型),椅子摆在桌子外围,通 常开口处会摆放放置投影仪的桌子,中间通常会放置绿色植物以做装 饰。
会议摆台规范
整理课件
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会议基本台型
董事 会型
酒会 型
课桌 型
剧院 型
回字 型
鱼骨 型
圆桌 型
பைடு நூலகம்
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一、课桌型
说明:在会场面向舞台或讲台的方向,像教室一样摆放成排的桌椅。 中间留有过道。
备注:1、桌椅间距可根据会场实际情况调整,参会者可在课桌上放 置资料或记录笔记;
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整理课件
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二、剧院型
备注:此种会议台型比较适合小规模的会议,可以增强与会人员之间 的互动和交谈沟通。营造良好的会议气氛;
整理课件
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整理课件
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
6、每个座位摆上茶杯,底碟及水杯,供应热茶及冰水;
7、水杯放在活页夹之右上角,茶杯放在水杯右侧,略低一点成一斜线;
8、茶杯切不可靠近台边,以免被手打翻;
9、烟灰缸在对面摆放,每隔二、三位摆放一个烟灰缸;
10、视乎客人要求,会议台头尾可以摆上座位,在与客人洽谈时,应询问客人的意见,安排一员工在房外当职,以便客人有需要时,随时可以招唤;
11、中途休息时,茶水必须添加,烟灰缸亦要更换;
12、午餐时,全部茶杯、碟、水杯全部更换新的,座椅重新拉正;
13、用长毛刷将台面打扫干净,留意台面烟灰,必须撤底扫干净;
14、在添加茶及更换茶杯、水杯时,留意台面档,不要翻动档及将水打翻在文件上;
15、如会议连续二至三天,晚上如厅房有宴会,应预先告知客人,以便他们在当天会议完后,把重要文件带走;
目的:掌握剧院型的操作程序
程序:
1、台宽不少于一点三七米(四尺半),一张普通长台与一张IBM台合并;
2、座位与座位之间要宽,每个座位不少于六十公分(二英尺),每张座台不超过三个人;
3、台面可铺上会议绒布或白台布,座椅不可推入台底,应刚好贴到台布边或绒布边;
4、每一个座位必须摆上单行纸,每位五张,用皮夹或活页夹;
16、如客人把文件留下,不带走,那便要用胶袋逐一将档放入胶袋内,并注上座位编号,以便在晚上摆台时将文件放回原来座位;
17、下午会议完后,茶杯、碟、水杯全部更新的,打扫台面,台面档不要翻动;
18、离开前,确保关灯、关空调并将门上锁;
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