会议服务规范
会议服务操作规范
会议服务操作规范
1 目的
为了规范会议服务的操作标准，为客户提供满意的会议服务。
2 适用范围
适用于一中心医院项目的会议服务工作。
3 操作标准
1.根据会议人数确认会议所需桌椅，并摆成型。
2.先布桌位、再定椅位，最后摆放会议用品。
3.桌面布置要求：会议夹摆放于会议椅中间，与桌边齐平；会议杯及杯垫，摆在会议夹
的右上方，杯柄朝右；笔摆在会议夹的右边，笔尖朝下。
4.讲台布花，要求大小适中，面向来宾方向应有垂吊。
5.如需会议指示牌，将其摆放在会议室主入口处。
6.会议自始至终，服务人员必须根据要求，站立在会场内或外合适位置待命，不得擅自
离岗。
7.会议进行过程中一般半小时添水一次。
主要依照来宾的情况而定，添水时要求服务人
员的动作敏捷。
8.服务要遵循“一笑、二轻、三热情”的原则。
9.要求会服人员随时关注会场空调温度，除设定标准温度外，还要注意现场来宾的反
应，一旦有特殊需要，应立即处理。
10.会议结束，及时拉开各通道门，指定部分会服人员站在主通道门前，为来宾送行。
11.会议结束，收起会议指示牌，整理会场桌椅及物品。
4相关文件
无
5 相关记录
《会议服务记录》。
会议服务规范
摆台型
1，根据会议人数和宾客要求确定台型，将条 桌，椅子摆放到位，套好椅套，条桌前后 排间距约为80cm,椅子间距为10cm。 2，将台呢铺于条桌上，台呢骨缝线与桌子中 线重合。 3，根据宾客需要准备茶歇食品台。
摆放用品
1，摆纸和笔，将两页会议用纸摆于桌面，距桌边 1CM，正对椅子中线，笔摆于信纸右下角，店徽朝 上，与桌边垂直。 2，谈判式会议摆台式需用专业文件夹，距桌边1cm， 正对椅子中线，笔摆于信纸右下角，店徽朝上， 与桌边垂直。 3，摆杯具时先将杯垫置于会议用纸正上方，1CM， 正对椅子中线，店徽朝向宾客，再将水杯摆于杯 垫上 ，白瓷杯杯柄朝右，与桌边平行。 4，剧院式会议及会展根据参会人数准备自助茶水台 及杯具，并及时补充水杯。
会议服务规范
一，会前准备
二，会中服务 三，会后清理
2
物品准备
1，根据宾客的要求准备会议物品，如：杯 具，茶水，投影仪，白板，纸笔，麦克风， 讲台，鲜花等。 2，签约仪式时准备足够的香槟酒及酒杯。
《茶歇有咖啡的需准备咖啡用具及配料》
摆台型
1，根据会议人数和宾客要求确定台型，将条 桌，椅子摆放到位，套好椅套，条桌前后 排间距约为80cm,椅子间距为10cm。 2，将台呢铺于条桌上，台呢骨缝线与桌子中 线重合。 3，根据宾客需要准备茶歇食品台。
会后清理
1，检查 ＆再次检查是否有宾客遗留物品。 ＆检查地毯，如有污渍，及时通知PA进行处 理。 ＆宾客离开后，根据节能要求调节灯光，关 空调，拔掉电器电源。 ＆分类清理物品，先将玻璃器皿，在瓷器， 餐具的顺序，清理餐厅卫生。
8
会中服务
1，茶水服务 ※ 宾客入座后依次从宾客前方为其服务茶水，剧院式会议有自助茶水台，宾 客至茶水台取水时，须提示用完后将杯子送还茶水台。 ※会议正式开始前10分钟，准备好主席台香巾，茶水，每15分钟为宾客添加 一次茶水，提示吸烟宾客至吸烟区吸烟。 ※会议开始时关闭会场大门，服务员随时关注宾客，并保持会议四周安静气氛。 ※会议中场休息时，服务员要尽快整理会议现场，并补充和更换会议用品。 ※《服务员不可从投影仪前穿越》 ※《会见开始后服务员须随时关注会见进程迎宾员准备好有托盘垫的托盘，协 助宾客交换礼品。》 ※签字仪式还须； 1，安排礼仪小姐分别迎领签字宾客到签字台，见证宾客带指定位置，为其将 文件翻至签字页，提送签字笔，提示宾客签字位置，并为宾客交换文件。 2，签字将结束时，根据宾客人数安排礼仪小姐送上香槟酒，宾客干杯后及时 撤下空杯。 《会见及签字期间服务员不允许到处走动》 《如有VIP宾客参会，会议接近尾声时要通知大堂副理或管家，若会后有安排用 餐迎通知餐厅做好接待准备》
会议服务工作规范
会议服务工作规范1. 介绍本文档旨在规范会议服务工作流程，确保会议的顺利进行和良好的服务体验。
2. 工作流程2.1 会前准备- 按照会议策划安排，提前准备会议所需的资料、设备和场地。
- 确保会议室的清洁和整齐。
- 验收会议材料和设备的完好性。
2.2 会议现场服务- 提前到达会场，确保会议开始前的准备工作。
- 按照会议流程，快速安排座位并确保每个参会人员的位置有充足的空间。
- 协助会议主持人进行开场白和会议引导。
- 提供会议所需的设备及技术支持。
2.3 会议期间服务- 准确记录会议的重要内容和决议，包括讨论过程、投票结果等。
- 提供会议需要的文件、资料和解释，确保与会人员理解会议讨论的内容和目的。
- 维护会议室秩序，确保会议进行的专注和高效。
- 及时处理与会人员的咨询和需求。
2.4 会后总结- 整理会议记录和文件，确保每个文件都归档完整。
- 意见反馈：收集与会人员对会议服务的意见和建议，以改进下一次会议的工作质量。
3. 职责与要求- 具备良好的沟通能力和服务意识，善于解决问题并根据情况调整工作流程。
- 具备优秀的组织能力和时间管理能力，确保会议服务工作的高效完成。
- 严格保密会议的内容和参会人员的信息，确保信息安全。
- 遵守公司相关规章制度和行业准则，确保工作符合法律法规和道德标准。
4. 其他注意事项- 确保会议设备的正常运行，准备备用设备以备不时之需。
- 注意个人形象和仪容仪表，做到专业、整洁和礼貌待人。
- 与会人员提出的问题或意见，尽可能在会议或会后24小时内回复解决。
以上为会议服务工作规范，望遵守并积极履行，以提供优质的会议服务。
会议服务流程与规范
深圳市京明会所管理有限公司内部控制体系文件编码：024 页 码：1/1 题 目：会议服务流程与规范制 订 人：审 核 人： 批 准 人： 颁发部门：餐饮部 制订日期：审核日期： 批准日期： 生效日期：分发部门：餐饮部第 1 页 共 1 页 1、会前准备。
（1）服务员按照会议的形式与人数，摆放会议桌和座椅。
（2）按客户要求，布置会场：挂条幅，设签到台，检查音响、灯光等会议设施设备，并适当摆放花草。
（3）准备会议所需的文具、用品、席位卡等。
（4）协助主办方工作人员布置简单的宣传品和派发宣传资料。
（5）向主办方工作人员介绍酒店音响、灯光、遥控、耳机等设备的使用方法。
2、客人到场服务。
（1）客人进场时，服务员根据主办方的需要，提醒客人将手机调到振动状态。
（2）留意客人进场情况，对可疑人员要暗记，必要时上前询问所需或通知保安部跟进。
（3）客人进场后，引领客人入座，并为客人倒好茶水。
（4）若需要同声翻译器，应调试好后派发给客人使用，逐一做登记，并向客人介绍详细的使用方法。
3、会间服务。
（1）会议开始后，服务员应退至一旁，并随时观察客人对茶水的需求量。
（2）通常每半小时为客人更换一次烟灰缸、添加茶水等，但要尽量不打扰客人开会。
（3）配合主讲人的要求做好音响、灯光等设备的调控。
（4）对不需要在厅内服务的客户要在门外守候，及时提供相关会议需求。
（5）会议中间休息时要尽快整理会场，补充的更换各种用品。
4、会议结束。
（1）会议结束后，服务员应礼貌送客人离开，提醒客人带齐物品并检查桌椅及地面是否有遗留物品，若发现及时归还。
（2）收回借出的物品的设备并检查各种物品、设备是否完好齐全。
（3）准备好账单，向客人说明各项收费项目并协助客人结账。
（4）主动征询客人对服务、设备方面的意见，以求不断改进。
会议服务技巧与规范
会场服务技巧与规范目录一、托盘上水二、倒水三、送毛巾四、为宾客让座五、搀扶宾客六、为宾客引路七、接传电话一、托盘上水1．准备好托盘，托盘上面放一块红色四方布。
2．左手托托盘，五指分开，托住托盘的底部，掌握好托盘的重心，不能贴胸，活动自如，右手送水。
3．进入会场时，要挺胸抬头，目视前方，面带微笑，右臂自然下垂。
4．给座谈式会场送水时，与客人的距离要适宜。
右脚向前跨半步、腿略向前倾，脚跟抬起，身体略微向前倾，左臂外移，右手拿杯子并放好，放杯子要轻，拇指不能压杯盖。
5．给主讲台送水时，要从客人的右后方送。
身体稍侧，右腿向前跨进，右手取杯前伸，身体前倾，左臂外移，放杯要轻。
如遇座位之间较挤时，可轻声提示客人让一下，以免发生意外。
6．送水过程中要做到稳、准、轻。
杯子中的茶水倒八分满为宜。
7．服务过程中要注意礼节、礼貌，遇有情况要使用文明用语。
二、倒水1．用暖瓶倒水要将小毛巾垫在暖瓶把上，暖瓶提梁放在把手下，拿掉瓶盖。
2．给课堂式会场倒水时，服务员站在客人的前左侧，同杯子成直线。
用左手的中指和无名指打开杯盖，暖瓶抬起倒水，暖瓶口既不要离杯子过高，也不要过低压在杯子上，水倒八分满为宜。
3．给座谈式会场倒水时，服务员一般站在主宾的右后侧，用左手的中指与无名指夹起杯盖，然后用拇指和食指端起杯子，将水倒入杯中。
4．给主讲台倒水时，服务员站在主宾的右后侧，用左手的中指与无名指夹起杯盖，然后用拇指和食指端起杯子，将水倒入杯中。
5．倒完水后，迅速将暖瓶抬起，以免水滴流出。
然后将杯子轻轻放回，盖好杯盖，杯把朝右方向。
6．倒水时，暖瓶里的水不可剩的过少，以免将水碱倒入客人的杯中。
7．倒水时，如不慎将水滴到桌面或客人文件上，应立即用毛巾擦拭干净，并表示歉意。
三、送毛巾1．备好托盘、夹子、毛巾。
毛巾须在蒸锅中或消毒柜中蒸透（夏天须在冰箱里冰透），一般要蒸40分钟以上，不得有污点。
2．送毛巾。
毛巾的温湿度要适宜。
将毛巾叠成三折，两对折，双层一侧朝里侧，放入托盘中，左手托稳盘的重心，防止倾斜。
会议服务标准细则范文（三篇）
会议服务标准细则范文第一章总则一、为确保会议的顺利进行，提高服务质量，制定本细则。
二、本细则适用于各类会议的服务。
第二章会议准备一、会议资料的准备（一）及时收集会议资料，包括会议议程、参会人员名单、发言稿等，确保准备充分。
（二）对会议资料进行归档管理，方便查阅。
（三）协助会议主办方准备会议所需的文件、设备和材料。
二、会场布置（一）按照会议的规模和性质，合理布置会场，确保与会人员的舒适度。
（二）会场内设立签到处、咨询处等服务设施，方便与会人员进行签到、查询等。
（三）会场内设置投影仪、音响等设备，并进行测试，确保设备正常运行。
三、会议通知和邀请函的发送（一）及时发送会议通知和邀请函，确保与会人员能够及时了解会议信息。
（二）邀请函中应包括会议时间、地点、议程、联系人等基本信息。
（三）根据与会人员的回复情况，及时调整会议的安排。
四、会议场地的预订（一）根据会议规模和预计参会人数，提前预订合适的会议场地。
（二）与会场管理单位保持良好的沟通，确保会议场地的预订和使用顺利进行。
第三章会议服务一、会议签到服务（一）会议签到处的设置1.\t会议签到处要设置在显眼的位置，便于与会人员的签到。
2.\t会议签到处要配备专业的工作人员，提供热情、周到的签到服务。
（二）签到服务的流程1.\t与会人员到达会议现场后，在签到处进行签到。
2.\t签到人员要核对参会人员的身份，防止出现非法入场或重复签到的情况。
3.\t签到人员要记录参会人员的签到时间和姓名，准确记录与会人员的信息。
二、会议座位服务（一）座位的安排1.\t根据与会人员的身份和职务，合理安排座位。
2.\t座位要与会议议程相适应，方便与会人员的听讲和交流。
（二）座位服务1.\t宾馆提供专业服务人员，协助与会人员就座，提供椅子的调整和补位服务。
2.\t座位服务人员要保持礼貌，在安静的环境中进行工作。
三、会议咨询服务（一）咨询处的设置1.\t根据会议规模和与会人员的需求，设置咨询处。
会议服务规范范文
会议服务规范范文一、会议前的准备工作1.确定会议目标：在会议开始前，主办方需明确会议的目标和目的，以便为会议的顺利进行做好准备。
2.定义参会人员：主办方需明确参会人员的范围，确保邀请到合适的人员参加会议。
3.确定会议日期、地点和时间：主办方需要提前确定会议的日期、地点和时间，并与参会人员进行沟通，确保参会人员能够准时到达会议现场。
4.筹备会议资料：主办方需提前准备会议所需的资料，包括会议议程、演讲稿、会议材料等，以便为会议的顺利进行提供支持。
二、会议现场的组织管理1.安排会场布置：主办方需根据会议的性质和规模合理安排会场布置，确保参会人员的舒适度和会议效果的达到。
2.设立签到处：主办方需设立签到处，以便参会人员能够顺利完成签到手续，同时提供会议相关资料。
3.分配座位：主办方需根据参会人员的身份和层级进行座位的分配，确保会议的秩序和效果。
4.组织会议交流：主办方需设置合适的环节，为参会人员提供交流和沟通的机会，促进会议的互动和讨论。
5.确保会议纪律：主办方需维持会议的纪律，确保参会人员遵守会议规定，不打扰会议的进行。
6.提供会议设备：主办方需为会议提供必要的设备，包括投影仪、音响设备等，以便支持演讲和展示。
7.确保会议时间：主办方需严格控制会议时间，以避免会议拖延和浪费参会人员的时间。
三、会议后的跟进工作1.汇总会议纪要：主办方需及时汇总会议纪要，将会议的主要内容和决议记录下来，并及时发给参会人员。
2.分发会议材料：主办方需将会议的相关资料整理好并发给参会人员，以便参会人员回顾会议内容。
3.跟进会议事项：主办方需跟进会议中确定的各项事项，确保相关工作的顺利进行。
4.调查会议反馈：主办方需要主动向参会人员收集会议反馈，了解参会人员的意见和建议，以便改进会议组织和服务质量。
5.分享会议成果：主办方需将会议的成果进行总结和分享，以便传达会议的价值和收获。
四、会议服务质量的监督和改进1.设立反馈渠道：主办方需设立合适的反馈渠道，为参会人员提供及时反馈意见和建议的机会。
会议会务服务规范
会议会务服务规范会议是企事业单位非常重要的一项活动，为了保证会议的顺利进行，往往需要借助会务服务。
会务服务是指为会议组织者提供一系列的综合服务，使会议更加高效、便捷、顺利进行。
本文将从会务服务的定义、内容、规范等方面进行探讨。
一、会务服务的定义会务服务是指为会议组织者提供的一系列综合性服务，包括会议筹备、会场布置、设备租赁、餐饮安排、住宿预定、交通接送等。
会务服务的目标是帮助组织者节约时间和精力，提供专业的支持和定制化的服务，以保证会议的顺利进行。
二、会务服务的内容2.会场布置：根据会议的需求，提供会场布置方案，包括舞台、座椅、音响、灯光等的布置。
3.设备租赁：根据会议需求提供各类会议设备租赁服务，如投影仪、音响设备、会议麦克风等。
4.餐饮安排：根据会议人数和需求，提供合理的餐饮安排，包括茶歇、午餐、晚宴等。
5.住宿预定：协助会议参与者的住宿预定工作，提供合适的住宿方案。
6.交通接送：安排会议参与者的交通接送服务，包括机场、火车站等的接送。
7.会议报名管理：提供会议报名系统，包括在线注册、名单管理、费用收取等功能。
8.会议材料制作：协助会议组织者制作会议材料，包括会议手册、名牌、背景板等。
三、会务服务的规范1.专业化：会务服务人员应具备专业的会议策划和组织能力，熟悉会议流程和需求。
2.细致化：会务服务人员应对各个环节进行细致的安排和管理，确保每一个细节都得到妥善处理。
3.时效性：会务服务人员应对各项任务按时处理，确保会议筹备工作能够按计划进行，不延误会议进程。
4.客户至上：会务服务人员应以客户的需求为出发点，根据实际情况提供定制化的服务，争取客户的满意度。
5.高效沟通：会务服务人员应与会议组织者保持紧密沟通，及时了解会议需求和进展情况，确保服务的及时性和准确性。
6.质量控制：会务服务人员应对所提供的服务进行质量控制，确保服务质量达到预期目标。
7.合理节约：会务服务人员应在满足会议需求的前提下，尽量合理节约成本，以提供经济高效的服务。
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3、茶歇，按照销售部所提供的E。O单，如有茶歇，所有茶歇应在客人要求时间 提前二十分钟摆好，供客人使用。 4 宴会服务员应及时准确的满足客人的要求，如有任何困难，自己不能独立解 决，应及时向当班主管汇报，由主管进行处理。
会议中间休息
茶歇服务
1）会议休息开始前至少5分钟，将各种饮品、茶品、用具准备齐全， 人员做好服务准备。 2) 礼貌询问客人所需饮品，并迅速为其服务，保证餐台及周围的卫 生整洁，及时补充饮品及用具。 3）茶歇结束时整理餐台，恢复原貌，撤走并送洗餐具
三 会议结束后After Event 1、会议结束后，宴会部主管应和会议主持人进行交流，了解整个会 议进行的情况，以便总结出服务中的缺点与不足，下次进行改正， 也可发现服务中的优点。在以后的会议服务中继续发扬。出示会议 消费账单，请客人过目，询问客人结帐方式。 2、会议结束后若还要开下一场，需要把会场整理到位，茶杯需要重 新清洗，会议纸张铅笔都需要检查是否需要更换，若涉及到台型变 换，根据根据宾客要求作更改，
回形桌排列
接见式排列
签约式排列
在签字厅内设置一张长条桌作为签字桌， 桌后为签字人员准备两把或多把座椅， 多边签字时，只签1份正本。 注意按照国际惯例，排位方式为主左客右。 签字人员座次按国家英文名称当头字母顺序排列。 如果是涉外签字仪式，还应在签字桌中央摆放一旗架， 排列最前的国家居中，以下按顺序先右后左向两边排 上面悬挂或叉摆签字双方的小国旗。 开。 其余的参加签字仪式的主客方代表依身份顺序分站于 参加人员按身份高低从前向后就座。 自己一方签字人的座位后面。
• 1）当演讲人宣布休息时，将会场的门打开，通知音响师播放轻柔、 欢快的音乐，音量适中。 • 2）应礼貌提醒客人随身携带贵重物品。尽快整理补充和更换各种用 品，保持台面整洁，注意及时锁门防盗。 • 3) 为客人指示洗手间和吸烟区的方向。 • 4）会议开始前1分钟通知音响师停播音乐。参会人员进场后将门关闭。
U型台一般为需要使用幕布，投影等的说明 会或项目说明会等。 此种台型也是有IBM TABLE和宴会椅组成， 空位处可放绿色植物进行装饰。
回型或董事会型主要是针对公司内部研讨会，董事会或座谈会等。 通常由回型IBM TABLE和宴会椅组成。如客人需要可将会议桌两头加上两个 半圆形，使桌面更美观。 董事会型是在回型的基础上中间再加上宴会桌进行填充，桌子上可放小型花进 行装饰。
会议服务标准与程序
会议各项准备工作
会议服务流程 会议设施、设备
准备内容
•文具准备 •台型 •茶水 •茶歇 •摆台
文具准备
铅笔 笔记纸 垫纸板 会议百宝箱（橡皮、尺子、
订书机、胶带）
席卡排列知识
主席台排列
领导为单数时，主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号 领导在1号领导右手位置；领导为偶数时，1、2号领导同时居中，2 号领导依然在1号领导左手位置，3号领导依然在1号领导右手位置。
会议台型认识
课桌式 鱼骨式
剧院式
会见式
单U式
双U式
口字式
回字式
董事会式
圆桌式
会议台型设计
宴会会议台型的设计
教室型主要适用于授课等需要用笔记录的会议。 通常用会议长条桌（IBM TABLE长183X宽45X高76）进行摆放，后面再 放一排宴会椅。注意每排之间的行距以及每列之间过道距离
一般用于人数较多，不需作记录的会议，如报告会（如为报告会，主席台一般会 就坐领导，需做VIP的招待），一些大型会议，新闻发布会，新品发布会或观看 表演等。 一般由主席台和宴会椅组成。根据客人需要可在第一排位置处放上一排桌子，要 注意留出通道。
圆桌并没有主席位置，亦没有随从位置，人人 平等。 以门作为基点，比较靠近里面的位置是主要 位置。
会见式一般摆放的高档沙发，不设桌 子，由茶几取代，放置茶水等物品。 翻译、秘书位其主宾后方，
茶叶
茶水准备
茶杯
杯垫
矿泉水 软饮
玻璃杯 暖瓶
铺设台昵
现场演示
台呢平整无污垢，无破损、打褶接口不
能朝向正门； 若用台裙时，台裙扣之间 距离应在35cm左右，台裙干净无褶，接 口不能朝向门和客人。椅子必须有椅子 套，椅子套要干净整洁，椅子前后左右 距离合适，桌椅各成直线。
筒应在会议开始前5分钟打开。会前半小时开始播放轻柔、欢快的轻音乐，会议开始 前1分钟通知音响师停播。并检查各项设备设施是否正常。如有茶歇也须提前与厨
房进行核对。
3、 服务员要在会议开始前1小时到达并于会议开始前半小时在门口站立迎接宾客。 仪容 仪表要合格。 4、会前15分钟，服务员分发香巾完毕，如客人有使用酒店入适量茶叶，会议开始前15分钟先泡好茶 头，待客人坐后再倒开水进行冲泡，
70度
会议流程
一 会议开始前Pre Event
1、根据与会者人数的多少，由宴会主管安排会议所需服务员的数量。主管 会再次详细把当日活动给服务员解释一遍，让服务员对今日活动熟悉，避免 出现客人询问时，员工对会议的不了解。 2、在会议开始前三十分钟，宴会服务员需把会议室摆台再次检查一遍，包 括开空调，开灯，检查话筒，投影等，主席台上方会议灯开启保持灯光明亮。话
摆台
xxx xxx
带酒店Logo的信签纸
会议桌上铺好绿色的台绒后开始进行摆台，摆台时盛放信签纸 和铅笔的皮夹必须处于椅子正前方。信签纸和铅笔摆放在皮夹 相应的位置。水杯距皮夹两厘米，其他物品与水杯平行，茶杯柄右下呈45°
会议服务
•拉椅就座
•饮料服务
•茶水服务 •更换烟灰缸
茶水服务
1、我们除了普通茶，还有许多种茶，包括：草药茶和花茶。 2、在为客人点茶时要询问客人是否需在茶中加入牛奶和柠檬。 3、注意茶水温度，添加茶水时候用手感觉水温。会议中茶水温度始终不能低于 4、添加完礼貌地说：“请用茶，先生 / 女士”；并有请的手势 5、茶壶中的水不够1/4时要添加水。
二 会议进行中During Event 1、会议开始如果宾客表示会议期间不用服务时，服务员要在会场外面值班，以备客人需 要会议进行中，必须有服务员在会议室门口待命，客人如有任何需要，应主动 提供服务。 2、会议开始后十分钟，服务员进行第二次茶水的补充，以后每间隔二十分钟， 服务员需进入会议室进行检查。会议过程中，服务员要精神集中，注意观察与会