高血压患者的膳食营养
高血压患者运动后的膳食营养安排原则
高血压患者运动后的膳食营养安排原则
高血压患者在进行运动后，确实需要注意膳食的营养安排，以确保身体得到足够的营养来支持恢复和预防进一步的健康问题。
以下是一些建议的膳食营养安排原则：
1.低盐饮食:高血压患者应限制食盐摄入，因为过多的盐会导致血压升高。
尽量选择低盐或无盐食品，并减少在烹饪和进餐时添加的盐。
2.高钾、低钠食物:钾可以帮助平衡体内的钠含量，从而有助于降低血压。
建议摄入富含钾的食物，如香蕉、橙子、土豆、菠菜和豆类。
3.高质量蛋白质:运动后，身体需要蛋白质来修复和建立肌肉。
选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、鸡胸肉、豆腐和低脂奶制品。
4.复杂碳水化合物:运动后，身体需要能量来恢复。
选择复杂的碳水化合物，如全麦面包、燕麦和褐米，它们可以提供稳定的能量并帮助血糖稳定。
5.健康的脂肪:选择不饱和脂肪，如橄榄油、坚果和鱼，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。
6.保持水分平衡:运动后，要确保补充足够的水分，以帮助身体恢复并排除废物。
7.限制酒精和咖啡因摄入:过多的酒精和咖啡因可能会导致血压升高，所以应适量摄入。
8.补充电解质:运动时，身体会失去一些电解质，如钾和钠。
可以考虑摄入一些电解质饮料或食物来补充。
9.避免过多的糖分摄入:过多的糖分摄入可能会导致体重增加，
从而增加高血压的风险。
10.定期检查:定期检查血压和健康状况，根据医生的建议调整饮食。
总之，高血压患者在运动后应注意饮食的选择和平衡，确保身体得到所需的营养来支持恢复和预防进一步的健康问题。
高血压膳食营养指导原则
高血压膳食营养指导原则高血压是一种常见的慢性疾病，严重影响着人们的健康和生活质量。
为了控制和预防高血压，膳食营养起着至关重要的作用。
本文将从饮食结构、食物选择和食用方法三个方面介绍高血压膳食营养的指导原则。
一、合理的饮食结构合理的饮食结构对于控制高血压至关重要。
首先，应确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
蛋白质是构成人体组织和维持正常生理功能的重要营养素，可以选择瘦肉、鱼类、豆类等食物作为蛋白质的来源；碳水化合物是人体能量的主要来源，应以粗粮、蔬菜和水果为主；脂肪是必需的营养素，但应控制总脂肪摄入量，选择植物油和低脂食品。
要适量增加膳食纤维的摄入，膳食纤维可以促进肠蠕动、降低胆固醇和血糖水平，有助于控制高血压。
膳食纤维丰富的食物包括全谷类、蔬菜、水果和豆类等，应每天摄入适量。
要合理安排餐次和食量。
一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食，以免给身体带来过大的负担。
同时，还要注意控制摄入盐的量，每天摄入盐不应超过6克。
二、选择合适的食物选择合适的食物对于高血压的控制至关重要。
首先，应选择低钠食物。
钠是导致高血压的主要元凶，应尽量减少钠的摄入。
应避免食用过咸的食物，如咸菜、腌制品和加工食品等。
同时，也应注意选择低钠盐或替代盐来调味。
应选择富含钾和镁的食物。
钾和镁是调节血压的重要矿物质，可以通过食物来摄入。
富含钾的食物包括香蕉、土豆、菠菜等；富含镁的食物包括绿叶蔬菜、坚果和豆类等。
还应选择富含维生素C、E和膳食抗氧化物的食物。
这些食物有助于抵抗自由基的损害，减轻血管的炎症反应。
富含维生素C的食物包括柑橘类水果、绿叶蔬菜和番茄等；富含维生素E的食物包括坚果、植物油和鳗鱼等；富含膳食抗氧化物的食物包括红莓、红葡萄和紫薯等。
三、科学的食用方法科学的食用方法可以帮助控制高血压。
首先，要避免长时间饥饿和暴饮暴食。
长时间饥饿会导致血糖下降，引起血压的波动；暴饮暴食则会导致血糖和血压的剧烈波动。
应保持规律的饮食习惯，定时定量地进食。
高血压的人饮食养生食谱
高血压的人饮食养生食谱
1. 早餐：燕麦粥 + 水煮蛋 + 蔬菜沙拉
燕麦粥富含膳食纤维，可降低血压，水煮蛋提供高质量蛋白质，蔬菜沙拉提供丰富的维生素和矿物质。
2. 午餐：蒸鱼 + 蔬菜炒饭 + 清炖豆腐汤
蒸鱼是低脂肪、高蛋白质的健康选择，蔬菜炒饭可以增加膳食纤维摄入，清炖豆腐汤可提供低钠、高钾的营养。
3. 下午茶：酸奶 + 水果拼盘
酸奶富含乳酸菌和钙，有助于降低血压，水果拼盘提供丰富的维生素和抗氧化剂。
4. 晚餐：红烧鸡胸肉 + 蔬菜炖豆腐 + 菌菇炒豆苗
鸡胸肉低脂肪高蛋白，蔬菜炖豆腐提供丰富的纤维和优质蛋白质，菌菇炒豆苗含有丰富的维生素和矿物质。
5. 夜宵：无糖酸奶 + 坚果混合
无糖酸奶提供钙质和乳酸菌，坚果富含健康的脂肪和抗氧化物质。
6. 饮料：红枣莲子汤 + 蜂蜜柠檬水
红枣莲子汤有补益血液、舒缓神经的作用，蜂蜜柠檬水则具有降压和保护血管的效果。
请注意，以上仅为一例高血压人士的饮食养生食谱，请在遵循医生建议的前提下制定适合自己的饮食计划。
中国膳食指南中高血压患者的蛋白质碳水化合物的比例
目录一、概述二、我国膳食指南对高血压患者膳食的建议三、蛋白质、碳水化合物与高血压的关系四、我国膳食指南对蛋白质、碳水化合物比例的建议五、结论一、概述高血压是一种常见的慢性疾病，它对人体健康造成了严重威胁。
在治疗高血压的过程中，除了药物治疗外，科学合理的饮食也起着非常重要的作用。
我国膳食指南是一份权威的饮食指南，对于高血压患者的膳食健康问题也有很多建议。
蛋白质和碳水化合物是膳食中的两个主要营养素，它们的摄入比例对高血压患者的健康有着重要影响。
本文将通过对我国膳食指南和相关研究的分析，探讨高血压患者膳食中蛋白质和碳水化合物的比例。
二、我国膳食指南对高血压患者膳食的建议1. 我国膳食指南是由我国营养学会等部门联合发布的权威指南，旨在指导公众科学合理地膳食。
对于高血压患者，我国膳食指南提出了以下方面的建议：控制钠盐摄入、限制高糖高脂食物、增加富含膳食纤维的食物摄入等。
2. 膳食中的营养素摄入比例对高血压的治疗和预防有着重要影响。
了解我国膳食指南对膳食结构的建议，对于高血压患者制定科学膳食具有重要的参考价值。
三、蛋白质、碳水化合物与高血压的关系1. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织和细胞的重要物质，同时也是饱腹感的来源之一。
适量的蛋白质摄入可以帮助维持肌肉组织的健康，但摄入过量则可能对肾脏造成负担，加重高血压病情。
2. 碳水化合物：碳水化合物是人体的主要能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。
过量摄入简单碳水化合物会导致血糖升高，影响血压控制，而适量的复杂碳水化合物摄入则可以为人体提供能量，保持血糖稳定。
3. 高血压患者对蛋白质和碳水化合物的合理摄入比例有着特殊的需求。
科学合理地控制膳食中蛋白质和碳水化合物的摄入比例对于高血压患者的健康至关重要。
四、我国膳食指南对蛋白质、碳水化合物比例的建议1. 蛋白质摄入：我国膳食指南建议，高血压患者每天需要摄入适量的蛋白质，但不宜过量。
膳食中可以选择一些优质蛋白质，如鸡蛋、豆类、鱼类等，而应避免过多摄入高脂肪、高胆固醇的动物性蛋白质源。
高血压患者的膳食营养
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高血压患者的营养摄入指导
高血压患者的营养摄入指导高血压是一种常见的慢性疾病，世界卫生组织数据显示，全球有超过10亿人口受到高血压困扰。
在这样的背景下，合理的饮食习惯对于控制血压和减轻症状至关重要。
本文将为患有高血压的人士提供一些建议，并就其营养摄入进行指导。
一、低盐饮食是关键钠是引起体内水分潴留并增加血容量的主要原因之一。
而高盐饮食会直接导致血压上升，增加心脏负荷，并可能损害肾功能。
因此，对于高血压患者来说，低盐饮食是非常重要的。
1. 控制盐的摄入量成人每天最好不要超过6克的盐摄入量，这包括所有食物中含有的隐形钠，如罐头食品、腌制品和加工肉类等。
可以使用少量草本调味料、香料或者柠檬汁来弥补不使用多余盐所带来的不足味道。
2. 少食用高盐食物一些常见的高盐食物有咸鱼、咸肉、酱油、调味料等。
在菜肴制作过程中，应尽量减少或避免使用这些食材。
此外，要注意控制零食和快餐食品的摄入，这些食品通常含有较高的钠。
二、增加膳食纤维和镁的摄入膳食纤维是粗粮、水果和蔬菜中富含的一种重要营养物质，它不仅能够促进胃肠蠕动，降低胆固醇水平，还能帮助控制血压。
1. 多吃粗粮和全谷类燕麦、糙米、玉米等都是良好的选择。
全谷类具有丰富的膳食纤维和微量元素，可以帮助你保持正常血压。
2. 每天摄取足够的水果和蔬菜新鲜水果和蔬菜中富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保持血管的健康状态。
建议每天食用五种不同颜色的新鲜水果和蔬菜，以确保摄入多种营养成分。
3. 补充足够的镁镁是一个被广泛忽视但非常重要的矿物质。
它有助于舒张血管，稳定心率、控制血压。
葵花籽、南瓜籽和杏仁等坚果以及黑巧克力都是富含镁的食物，可以适量食用来增加摄入量。
三、合理摄入蛋白质和钙蛋白质是构成身体组织所必需的营养素之一，而钙在稳定血压方面也起到了重要作用。
1. 选择低脂肪蛋白质来源鱼类、豆类、禽类以及豆制品都是优秀的蛋白质来源。
患有高血压的人士应尽量选择低脂肪的动物性食品，并减少红肉（如猪肉、牛肉）等高胆固醇食品的摄入量。
三高人群营养配餐方案
三高人群营养配餐方案第1篇三高人群营养配餐方案一、方案背景随着社会节奏的加快和生活水平的提高，我国三高（高血压、高血糖、高血脂）人群逐年增加，营养配餐对于三高人群的健康管理具有重要意义。
本方案旨在为三高人群提供合理、科学、营养的饮食建议，以帮助控制血压、血糖、血脂等指标，降低疾病风险。
二、目标人群1. 高血压患者：血压持续或非同日三次以上超过140/90mmHg；2. 高血糖患者：空腹血糖≥7.0mmol/L和/或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L；3. 高血脂患者：总胆固醇≥6.2mmol/L和/或甘油三酯≥2.3mmol/L。
三、营养原则1. 低盐低脂：减少食盐摄入，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物；2. 高纤维：增加膳食纤维摄入，有助于降低血糖和血脂；3. 优质蛋白：选择鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质来源；4. 均衡营养：合理搭配食物种类，保证维生素、矿物质等营养素的摄入；5. 控制总能量摄入：根据患者体重、年龄、劳动强度等因素，制定合理的能量摄入标准。
四、营养配餐方案1. 早餐：（1）主食：燕麦片、全麦面包、杂粮馒头等；（2）优质蛋白：鸡蛋、牛奶、豆浆等；（3）蔬菜：西红柿、黄瓜、胡萝卜等；（4）水果：苹果、梨、橙子等。
2. 午餐：（1）主食：糙米饭、全麦面条、荞麦面等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、豆腐等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。
3. 晚餐：（1）主食：糙米饭、红薯、玉米等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、鸡蛋等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。
4. 加餐：（1）水果：苹果、梨、橙子等；（2）坚果：核桃、杏仁、腰果等。
五、注意事项1. 遵循医生和营养师的建议，根据个人病情调整饮食结构；2. 适量运动，保持良好的作息规律；3. 定期监测血压、血糖、血脂等指标，及时调整治疗方案；4. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、过冷等；5. 保持良好的心态，积极配合治疗。
高血压患者的饮食营养补充建议
高血压患者的饮食营养补充建议高血压是一种常见的慢性疾病，给患者的身体健康带来了一定的危害。
为了控制血压，除了药物治疗外，饮食也起着至关重要的作用。
正确的饮食可以帮助高血压患者更好地管理自己的健康状况。
本文将介绍一些针对高血压患者的饮食营养补充建议。
一、低盐饮食对于高血压患者来说，低盐饮食是非常重要的。
摄入过多的盐会导致水分潴留，增加血管的负担，进一步提高血压。
因此，高血压患者应限制摄入盐的量，每日的摄盐量最好不超过6克。
要注意的是，不仅要减少添加食盐的量，还要避免摄入含盐量高的食物，如咸菜、腌肉、酱油等。
此外，应该选择新鲜蔬菜、水果等富含钾的食物，有助于平衡体内的钠钾比例，帮助降低血压。
二、合理控制脂肪摄入脂肪的摄入对高血压患者的身体健康至关重要。
摄入过多的饱和脂肪酸和胆固醇会导致血液中的胆固醇含量升高，进而损害血管健康，增加心脑血管疾病的风险。
高血压患者应该减少摄入高脂肪的食物，如动物内脏、红肉、奶酪、黄油等。
相反，他们应该选择低脂的食物，如鸡肉、鱼、豆腐和蔬菜等。
此外，多摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类和亚麻籽油，有助于降低血压和减少动脉粥样硬化的发生。
三、增加膳食纤维摄入膳食纤维对高血压患者的健康非常有益。
适量增加膳食纤维的摄入可以有效降低血压，改善胰岛素敏感性和心血管健康。
高血压患者应多食用全谷类食物，如燕麦、糙米、全麦面包等。
此外，蔬菜和水果也是优质的膳食纤维来源，比如红薯、胡萝卜、苹果和橙子等。
膳食纤维还有助于控制体重，因为它能给人一种饱腹感，减少对高热量食物的摄入。
四、适量补充维生素和矿物质高血压患者的身体对一些维生素和矿物质的需求可能有所增加。
维生素C、维生素E和镁等营养素对于降低血压、减少血管炎症反应具有积极的作用。
高血压患者可以多食用富含这些营养素的食物，比如柑橘类水果、坚果和绿叶蔬菜等。
此外，补充足够的钙对于高血压患者的健康也非常重要，可以选择脱脂奶制品、豆制品和海鲜等富含钙的食物。
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高血压患者的膳食营养摘要：近年来，人们生活水平的提高、生活方式的改变，促使高血压成为我国最常见的心血管病，并且有逐年升高的趋势、以及向低年龄化发展的趋势。
现在我国高血压患病率高、增长趋势明显、危害性增高，但是治疗率低，人们一旦患病，需要长期服药。
如何通过对人们的日常膳食结构的调整，达到预防、控制高血压已经成为当下预防、控制高血压的重要途径之一。
关键字：高血压、营养、膳食预防以调理一、高血压的危害高血压是一种常见病和多发病。
此病一般起病缓慢，患者早期常无明显症状，前期表现为心悸气短、、心功能不全、因为入睡困难导致失眠、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒等症状；中期表现为：全身小动脉硬化，使心、脑、肾等重要器官发生缺血、缺氧、功能受损，形成。
后期因为心脏负荷加重，易发生心室肥大，进一步导致、冠心病、心力衰竭、心律紊乱，极容易发生脑出血和、肾脏病变、猝死、慢性肾功能衰竭等并发症。
二、诱发高血压的发病因素（一）、不可改变的因素遗传因素:父母均有高血压，子女的发病率高达46%;父母中一人患高血压，子女高血压发生率为28%；父母血压正常，子女高血压发生率仅为3%。
(二)、可改变的因素是1、体重超重：有关资料显示，超重或肥胖者高血压患病率较体重正常者要高2～3倍。
一般采用BMI指标即体质指数法也就是体重（kg）/身高（m 2）衡量人体是否超重、肥胖。
WHO对成人的划分：BMI值在～为正常范围，BMI 大于25为超重，肥胖前状态BMI值为25～，一级肥胖BMI值～.二级肥胖BMI值为35～，三级肥胖BMI值大于2、膳食结构不合理如高盐、低钾、低钙、脂肪油脂摄入超标等。
高盐：钠潴留会增加循环血量，导致血管平滑肌肿胀，管壁变细、血管阻力增加，同时血容量增加，加重心脏和肾脏负担，从而引起排钠障碍，使血压升。
国际医学界曾做过一个大规模的调查，研究食盐关系和人群血压，结果显示：每天吃盐克至28克的日本北部、韩国、中国、、等国、发病率很高，日本北部以28克排在，其发病率38%；每天吃盐12克至14克的德国、、日本南部和，发病率远比上述国家低以日本南部14克排在，其发病率为21%；而每天只吃3克至克盐的，基本上不发生。
超过30年的观察，摄入约6克以上食盐与血压升高有关。
有资料显示，如果一天的盐量限制在6克一下，2天就能出现降压效果低钾：高血压发病率与钾摄入量相关。
测定饮食或尿中的钠/钾比值是预测人群高血压风险的简便方法。
血钾与血压的临床研究证实，钠/ 钾比值是舒张期血压水平的最强预测指标，如果其比值小于，则意味患高血压的风险不高。
因此高钾、低钠饮食应成有效防治高血压的可行策略之一。
低钙：钙能降低和调节毛细血管的通透性、调节人体的酸碱值、参与血液的凝固，对细胞内的钠离子、钾离子浓度起调节作用，有效防止血压上升。
当膳食低钙时，高钠低钾所产生的升血压作用就明显，而在饮食钙供用充足时，此作用就不明显。
脂肪、油脂摄入超标：当脂肪、油脂摄入超标是，会促使体内胆固醇、血脂升高、血粘度增加，血流速度减慢，从而导致高血压。
3、长期不良生活习惯如超量饮酒、吸烟、缺乏体力活动。
4、长期精神紧张、心情压抑。
根据中医学理论：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情与内脏相关联，可使阴阳失调、气血不和、百病丛生。
长期处于紧张、焦虑、恐惧状态，易患高血压病。
受到冷淡、挑剔、批评及忧虑悲伤和噪音等不良刺激也会引起高血压病。
三、高血压诊断要根据测量安静休息时上臂肱动脉部位血压值，是否血压升高，不能仅凭1次或2次血压值来确定，需要一段时间的随访，观察血压变化和总体水平。
一旦诊断高血压必须鉴别是原发性的还是继发性的。
下表为成年人原发性高血压的分类:类别收缩压（mmHg) 舒张压（mmHg)正常血压＜120 ＜80 正常高值 120－139 80－89高血压1级（轻度） 140－159 90－992级（中级） 160－179 100－109 3级（重级) ≥180 ≥110单纯收缩期高血压≥140 ﹤90表中当收缩压和舒张压分属不同分级时，以较高的级别作为标准。
四、高血压的膳食营养整体宏观掌控（一）、控制体重，避免超重或肥胖体重从正常到超重，超重到者肥胖，患高血压的机率成倍增长。
因此控制体重也成为预防高血压的一种重要途径。
减重一方面通过合理饮食，控制热量摄入达到减重目的，另一方面则需增加体育锻炼，如跑步、太极拳、健美操等。
谨防通过过度节食，达到减重目的，给身体造成伤害，如果必须通过断食来减重，则需要在专业人士的指导下进行。
（二）、调整膳结构，合理膳食。
根据大量高血压病例证明其中95%的高血压中为原发性高血压病，其发病因素中不合理的膳食起着至关重要的作用，因此调整膳食结构、治疗高血压的重要途径。
（1）、减少食盐的摄入每天摄入3g食盐就能满足人体对食盐的需要，但是由于人们的膳食习惯和口味的喜爱，盐的摄入量都远远超过3g的水平，世界卫生组织建议每人每天食盐的摄入量为3～6g，根据中国的具体情况，中国营养学会建议健康成人一天食盐的摄入量是6g，并且注意减少酱油、腌制食品（如咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等）食用量。
（2）、补充足够的钙钾镁盐钙、钾、镁对血管收缩和舒张有关。
钙、钾有利于血压降低,镁能使外周血管扩张，都具有保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。
（3）、选择优质蛋白质的食物优质蛋白中含丰富的蛋氨酸和牛磺酸，能影响血压的调节作用，使尿内钠排出量提高，能抑制钠盐对血压的影响。
如植物性优质蛋白选用大豆类，动物性优质蛋白选用鱼、鸡、牛肉、牛奶，建议植物蛋白最好是占一半。
（4）、减少脂肪和胆固醇的摄入量高脂肪高胆固醇的饮食容易导致动脉硬化，也容易导致肥胖，所以膳食中脂肪量应控制在总能量的25%以下。
烹煮食物时应以植物油为主选用植物油，如玉米油、大豆油、菜油、花生油、橄榄油、茶油等（5）、增加纤维膳食食用量膳食中纤维可以促进肠蠕动，加快胆固醇的排泄，有降低血清胆固醇浓度的作用、同时降低便秘的发病率。
富含纤维的膳食有玉米、小米、麦粉、燕麦等杂粮，根菜类、海藻类、薯类、蔬菜水果等（三）、改变不良生活习惯戒烟、不过量饮酒、加强体育锻炼。
在体育锻炼时，应该避免高强度、剧烈的体育活动，高血压患者体育锻炼应该以舒缓、小强度的活动为主，如：太极拳、街舞、散步等，并且活动量不宜太大。
五、高血压的每周膳食结构（一）、日常主食：膳食纤维能促进肠道蠕动，降低有害物质在体内驻留时间，有效防止便秘，根据我国膳食营养协会推荐的膳食宝塔建议，在日常膳食中应该增加膳食纤维的食用量，在中膳食中，主食应该以高纤维为主食，因为血压的变动收血糖的影响很大，因此有效控制膳食中血糖的释放，也能有有效控制血压的大幅波动，因此在日常膳食中应该避免以单一大米、白面为主食。
在而是在在使用大米是加入黑米、南瓜、红薯、豆类、山药、燕麦的混合主食为主，在使用白面时适当加入其它杂面：黑米面、玉米面、小米面、薯类面粉、荞麦面、豆类面等杂面，形成混合膳食，每日膳食纤维摄入量35-40克为宜。
（二）、日常副食（1）、足量的矿物质、维生素的足量供应：水果蔬菜中含有大量的矿物质元素以及相应的维生素，因此在每日至少保证500克、蔬菜水果的摄入。
为减轻农药残留，水果应该以饮用鲜榨果汁为主；蔬菜建议以白灼烹饪方法为主，避免烹饪用油过多，烹煮时间过长。
据中医理论及民间使用证明：高血压属热症，凉性、平性、寒性膳食，以寒克热能自然调节脑神经和人脑正常温度，使脑血管正常工作，可有效地控制血压升高，长期坚持使用，能将血压逐步降低至正常水平，因此高血压患者日常膳食中的蔬菜水果应该以上述性质的蔬菜水果为主，尽量少食大热、或者辛味的蔬菜水果。
凉、平、寒性的蔬菜、水果如“芹菜、藕、黄瓜、冬瓜、小白菜、大白菜、苹果、梨、葡萄、香蕉等。
（2）、每日优质蛋白质的充足供应：高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质，优质蛋白质膳食如：动物类：奶类、鸡蛋、鱼类、虾类、瘦肉等，植物类优质蛋白为豆类。
动物类蛋白质应该与植物类蛋白质分开使用，以便提高膳食中的蛋白质吸收率。
（3）、每周膳食保证足够的胆碱膳食的摄入。
根据最新的研究报道：胆碱能降低血清胆固醇，阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分，同时改善脂肪的吸收与利用，因此具有预防心血管疾病的作用，胆碱的摄入尽量以食补为主，因此每天保持一定量的富含胆碱膳食摄入有利于高血压的控制以及预防。
富含胆碱的膳食：中蛋黄、动物的脑、啤酒酵母、、,特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高，但是在食用花生时，不要吃油炸花生，以免造成油脂摄入量的增加，应该以生食、或者花生奶的方式摄入，并且在食用花生时，不要去掉花生皮（花生皮含有抑制胆固醇吸收的营养成分）。
（4）、适量减少脂肪、胆固醇的摄入量。
脂肪摄入量应该严格控制在每日不超过30克或者占总热量的15%以下。
胆固醇的摄入量每日应该控制在200mg至300mg为宜。
（三）日常饮品酒类：研究表明非常少量饮酒可能减少发病的危险饮酒。
但是饮酒量和血压水平及患病率之间却呈线性相关，大量饮酒可诱发心脑血管事件发作，而且饮酒可增加服用降压药物的抗性。
建议每日饮酒量应为少量，男性饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升（2-3两），或啤酒小于250-500毫升（半斤-1斤），或白酒小于25-50毫升（两）；女性则减半量，孕妇不饮酒。
不提倡饮高度烈性酒。
WHO对酒的新建议是：酒，越少越好。
咖啡：有研究表明如果摄入200-300毫克的咖啡会导致收缩压、舒张压分别上升毫米汞柱和毫米汞柱，血压升高表现在饮用咖啡1小时后，并且高血压状态至少会持续3小时，因此咖啡因会导致血压骤然升高。
因此高血压患者应该避免饮用咖啡。
茶：古人云“淡茶温饮最养人”-。
因为茶中含有多种对人有益的营养成分，并且可预防多种疾病，如“高血脂、高血压、冠心病“等，但是浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的钙、蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等；茶叶中还含有2%-5%的咖啡因，因此浓茶中咖啡因含量更高，由于咖啡因可以引起高血压大幅上升，并且持续时间较长，因此高血压患者应该避免应用浓茶，适量饮用淡茶。
绿茶中含有的预防、治疗高血压的营养成分相对于与其他茶类较高，因此日常应该以饮用淡绿茶为主。
中草药茶：我国的中医学源远流长，在长期的社会实践中，我国人民总结出来，多种中草药均对高血压有预防、治疗作用。
因此在日常饮用淡茶的时候可以搭配软化血管的中草药茶，如：罗布麻、山楂片等。
春秋季节适量饮用枸杞、菊花；夏季适量饮用决明子、淡竹叶、金银花等；秋冬季节以黄芪、枸杞子泡茶，或者以黄芪汁水煮粥，来助长人体元气的生发。